Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Las granjas porcícolas se dividen en dos según su destino de producción: granjas de cría y granjas de
ceba. Las granjas de cría producen lechones como insumo para las granjas porcícolas de ceba en donde
se dedican a engordarlos para la venta.
La producción porcícola presenta unas etapas consecutivas que son: cría, precebos, levante y ceba.
Las granjas de cría manejan las etapas de cría y precebos y se enfocan en producir lechones sanos, del
peso adecuado, de alta genética y adecuada nutrición, con destino a engorde. La eficiencia en el proceso
de engorde depende en gran parte de la obtención de lechones adecuados.
Los recursos clave en la producción porcícola consisten en una infraestructura (jaulas parideras, jaulas
gestación, corrales, etc.), un pie de cría con hembras de alta genética y machos reproductores,
concentrado para la alimentación de los cerdos, vacunas y drogas veterinarias, herramientas y equipos
(descolmilladores, descoladores, etc.) los cuales se destinan a las labores de alimentación, aseo y
limpieza, desinfección, atención de partos, vacunación, desparasitación, inseminación, etc.
La producción de carne de cerdo exige un manejo tecnológico para lograr las características finales de
producto como: carne magra, buen contenido de nutriente e inocua para el consumo humano. La
producción artesanal de cerdos o “marranos” pasará a la historia por su alto riesgo para la salud humana
al ofrecer carne de deficiente calidad.
Esperamos que la porcicultura en Colombia haya sido de su interés. Recuerde enviarnos sus
comentarios y sugerencias.
One Comment
1. elber luna
Mayo 6, 2017 at 6:49 am
Buenos dias.
Deseo comprar 25 Toneladas de pezuña de cerdo mensualmente o las que me puedan proveer.
Agradezco su pronta respuesta. Gracias
Responder
Leave a Reply
Comment
Your Name *
Your Email *
Your Website
Temas
Secciones
Agricultura
Avicultura
Forestal
Ganadería
Medio Ambiente
Noticias
piscicultura
Porcicultura
Productos
Uncategorized
Meta
Acceder
RSS de las entradas
RSS de los comentarios
WordPress.org
Novedades
Fumigadora de espalda Briggs & Stratton
Banano: un negocio de peso
Conversión de pesaje mecánico a electrónico: tecnifique su negocio ganadero
Cosecha de productos agrícolas
Nutrición vegetal: aplicación de fertilizantes edáficos
Sample Page
Nosotros
Eventos
Publicidad
Contacto
Designed by WPZOOMCopyright © 2019 — Finca y Campo. All Rights Reserved.