PENSAMIENTO LOGICO Y MATEMATICO

Estudio de mercado internacional

Presentado por:
Julieth Katerine Gonzalez
Dayana Andrea Gomez Rodriguez

Comercio y negocios internacionales

Grupo: 102023_10
Tutor:
Myriam Adriana Toro

Universidad Nacional abierta y a Distancia UNAD

Bogota 2019
 INTRODUCCION

En el presente trabajo presenta el producto escogido para exportar y el país destino con el cual se

realizara la negociación, se identifican las principales características del mercado de Estados

Unidos y diferentes aspectos que se deben tener en cuenta al momento de la negociación.

Igualmente, se identificaron las preferencias de los consumidores, la normativa según las leyes

de los Estados Unidos, la dinámica del sector, La demanda y consumo y, por último, se

describen los aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales del país destino, todo lo

anterior para aprovechar el tratado de libre comercio que se tiene con este país.
 OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un estudio de mercado internacional para nuestro producto elegido, la papa la cual

consideramos que tiene un gran potencial para ser exportado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Mencionar las principales características de nuestro producto seleccionado.

 Mencionar las características socioeconómicas, culturales y económicas del país hacia el

cual se exportara la papa

 Identificar todas las exigencias de tipo fitosanitarias, presentación, peso y otros aspectos
requeridos de nuestro producto en el exterior.

 Investigar sobre las actividades relacionadas con la logística y distribución de nuestro

producto.
Mercado en el que se quiere incursionar: los estados unidos

Para la negociación con los Estados Unidos, se debe tener en cuenta algunos factores generales

de la cultura de negocios que caracteriza a este país, sin dejar de un lado los factores que también

caracterizan nuestro país colombiano. A continuación observaremos cuales son estos factores.

Lo primero es su diversidad cultural, pues Estados Unidos es un país complejo, ya que cada uno

de sus grupos y comunidades conservan su cultura propia de negocios. Son cordiales en el trato y

muy atentos. Se caracterizan por ser muy buenos negociadores, tienden a ser directos durante el

proceso y suelen demostrar sus desacuerdos, cuando a ello hay lugar, de una manera clara.

Lo segundo es que los estadounidenses siempre buscan negociar bajo un esquema de gana – gana

para ambas partes, lo cual permite establecer relaciones comerciales de largo plazo. Son también

muy persistentes a la hora de resolver problemas durante la negociación. Se caracterizan por

considerar que siempre hay una solución para resolver los inconvenientes

El tercer aspecto a tener en cuenta es la innovación en los productos o servicios ya que para ellos

es un factor que pesa en la decisión de compra, les gusta aprovechar las nuevas oportunidades y

no le temen al cambio.

Cuarto factor, este es en cuanto a las reuniones de negocios, los estadounidenses son muy puntuales

en citas, es necesario programarlas con tiempo y evitar posibles incumplimientos.

Es de recordar que las negociaciones se llevan a cabo en el idioma oficial de los Estados Unidos y

tener muy en consideración los protocolos para las reuniones de negociación como son el

cumplimiento en los horarios, atender las llamadas telefónicas y siempre dirigirse a los

potenciales compradores por su nombre de forma correcta.

Como último factor y bien importante a tener en cuenta está el hecho de que los norteamericanos

son personas muy directas en los procesos de negociación, son concretos y valoran mucho la
información sobre los productos o bienes en negociación, por lo cual se hace necesario demostrar

seguridad y gran un gran acopio de información y estadísticas esenciales sobre el producto a

ofrecer.

Los colombianos tenemos, como es normal, una cultura muy diferente a la norteamericana, donde

nos caracterizamos por la sencillez, la familiaridad, la espontaneidad y una forma muy peculiar

de entrar en negociaciones (queremos salir como los únicos o los más gananciosos en todo

proceso), pero también nos caracteriza el incumplimiento en los horarios de reuniones, de entrega

de los productos, etc., por lo cual debemos tener especial cuidado al entrar a negociar con los

norteamericanos, sin perder de vista que nos toca es a nosotros ajustarnos más bien a los

requerimientos y cultura del potencial comprador y no ellos a nosotros. Si queremos conquistar

mercados en el extranjero, debemos primero conocer bastante bien la idiosincrasia de los posibles

compradores, sus exigencias y requerimientos y, de nuestra parte, estar dispuestos al cambio y

aceptar los retos que se nos presentan y así se nos facilitará más el encontrar nuevos e importantes

clientes, en una economía globalizada y tan competida como la que vivimos universalmente desde

las últimas décadas del siglo pasado. Las costumbres culturales y negociaciones que son propias

están bien para nuestro medio o entorno pero para el exterior, debemos corregir o cambiar y

adecuarnos a las exigencias de los posibles clientes extranjeros.

Principales características de estados unidos, preferencias de los consumidores y

normatividad). dinámica del sector, la demanda y consumo, la situación competitiva de los
productos, descripción de aspectos políticos, legales, económicos y socioculturales, entre
otros.

Desde el 14 de septiembre de 2017 entró en vigencia la regulación que especifica las normas para

que productores y exportadores de papa exporten a Estados Unidos, país escogido para nuestro

proceso de mercadeo. En este documento reposan los parámetros exigidos para cumplir con los
requisitos de producción, almacenamiento, tratamiento, certificación de exportación y envío de

este producto. Es importante entender que todos los alimentos que son exportados desde Colombia

a Estados Unidos deben cumplir con exigencias sanitarias y fitosanitarias, esto implica tener

condiciones de higiene en su producción primaria, además de la inocuidad en su manipulación,

procesamiento, empaque y transporte.

Dentro del proceso de negociación entre Colombia y los Estados Unidos, se acordaron requisitos

y exigencias de parte del país comprador, las cuales deben entrar a ser vigiladas y garantizadas por

el gobierno colombiano. Dentro de estos requerimientos, surgió el POT que es conocido como

Plan Operativo de Trabajo, y que fue firmado por APHIS-USDA, (Servicio de Inspección de

Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y

corpopapa organización representada por los productores del fruto. El POT es un documento que

define los deberes y responsabilidades de cada participante; explica claramente las acciones de

mitigación de plagas, necesarias para asegurar la integridad fitosanitaria de los productos

exportados a los Estados Unidos desde Colombia; y protege de la introducción accidental de plagas

cuarentenarias a través de esta vía, asegurando que todos los participantes entiendan la base

biológica de las acciones requeridas

La papa está regulado fitosanitariamente para evitar la entrada de las plagas Heilipus lauri,

Heilipus trifasciatus, Stenoma catenifer considerados insectos no nativos del ecosistema de

Estados Unidos.

1.1. Requisitos para exportar a Estados Unidos

La medida de mitigación de riesgos que se definió para permitir el acceso de La papa Colombiana

se conoce como enfoque de sistemas o systems approach. Esta estrategia de manejo de riesgos
 fitosanitarios, consiste en la integración de diferentes medidas, de las cuales al menos dos actúan

independientemente con un efecto acumulativo en la reducción de riesgos.

El enfoque de sistemas que exige Estados Unidos se implementa mediante el Plan Operativo de

Trabajo (POT), documento que detalla los requisitos generales que deben cumplir los productores

y exportadores (incluyendo empacadoras), así como los compromisos y obligaciones de APHIS y

el ICA para asegurar la condición fitosanitaria de la fruta exportada. Mientras que el rol del ICA

es regulatorio y sancionatorio, el de APHIS se enfoca en la auditoría y supervisión a todo el

programa.

1.2. Requerimientos Generales:

 Registro oficial de los lugares de producción de La papa que en fresco se exportan a Estados

Unidos deben proceder de lugares de producción registrados ante el ICA y deben ser declarados

libres de Heilipus lauri, H. trifasciatus y Stenoma catenifer.

 Registro oficial de empacadoras: la papa deben guardarse en empacado- ras que cuenten con un

sistema de exclusión de plagas y que estén registradas ante el ICA.

 Sólo se permiten despachos comerciales de La papa

1.3. Monitoreo y Vigilancia:

 El ICA debe visitar e inspeccionar mensualmente los lugares de producción, iniciando al menos 2

meses antes de la cosecha y continuando hasta el final de la temporada, para verificar que los

productores están cumpliendo con los requerimientos de manejo fitosanitario, aplicando los
 lineamientos de control de plagas, y cuando es requerido y necesario, reducir las poblaciones de

plagas. Todo el personal que lleva a cabo la vigilancia de plagas en los lugares de producción, debe

ser entrenado y supervisado por el ICA. Si se considera necesario, APHIS, en su papel auditor,

puede monitorear los lugares de producción.

 El ICA debe monitorear las operaciones de las plantas de empaque para verificar el cumplimiento

de los requerimientos de exclusión de plagas y otros relacionados en esta proceso.

 Si el ICA encuentra que un lugar de producción o una planta empacadora no está en cumplimiento

de los requisitos establecidos, no se permitirá la exportación de papa desde esos lugares de

producción o empacadoras hasta que APHIS y el ICA adelanten una investigación y estén de

acuerdo con las medidas correctivas apropiadas.

 El ICA debe mantener un registro de la información relacionada con el programa de exportación

por al menos un año y hacerla disponible a APHIS, si es requerida.

1.4. Medidas Fitosanitarias en los Huertos.

Los frutos caídos deben ser removidos de los lugares de producción, al menos una vez cada siete

días, iniciando 2 meses antes de la cosecha y continuando hasta el fin de la temporada. Los frutos

caídos no pueden ser depositados en los contenedores de fruta que es destinada para exportación.
 1.5. Medidas de mitigación para las plagas H. lauri, H. trifasciatus, y S. catenifer.

La papa para exportación a Estados Unidos debe ser producido en municipios que han sido

declarados como libres de H. lauri, H. trifasciatus, y S. catenifer, o de lugares de producción que

han sido vigilados por el ICA y declarados libres de las tales plagas.

En este caso, el tiempo de vigilancia requerido para que el lugar de producción alcance la condición

libre de plagas será determinado por el ICA y APHIS. Actualmente, se requieren como mínimo 6

meses de vigilancia sin detecciones de las plagas reguladas para que el lugar de producción sea

declarado libre de plagas y habilitado para exportar a Estados Unidos. Así mismo, el ICA debe

mantener una zona de amortiguación de 1 kilómetro alrededor del perímetro del lugar de

producción y vigilar mensualmente las áreas representativas del lugar de producción y de la zona

de amortiguación para las plagas reguladas, iniciando 2 meses antes de la cosecha, de acuerdo con

un protocolo de estudio aprobado por APHIS.

Si durante una inspección del lugar de producción o de la zona de amortiguación se detecta uno o

más especímenes de H. lauri, H. trifasciatus o S. catenifer, se suspenderá el lugar de producción

del programa de exportación de papa hacia Estados Unidos hasta que APHIS e ICA lleven a cabo

una investigación y acuerden que se han implementado las medidas correctivas apropiadas para

restablecer la condición de libre de plagas.

La papa cosechada deben colocarse en contenedores marcados con el número de registro oficial

del lugar de producción. El sitio donde se cultivo la papa debe permanecer identificable una vez

el tubérculo deja el cultivo, se acomoda en la empacadora y se exporta. debe ser trasladada a una

empacadora registrada dentro de las tres horas subsecuentes a la cosecha, o de lo contrario, debe

estar protegida contra la infestación de moscas hasta que se traslade la papa , debe ser
salvaguardado de acuerdo con el POT mientras está en tránsito a la empacadora y mientras espera

el embalaje.

1.6. Requisitos para las Empacadoras.

Primero. Durante el tiempo en que las empacadoras adelantan una operación para exportar papap

hacia Estados Unidos, estas solo pueden aceptar frutos procedentes de lugares de producción

registrados y habilitados oficialmente para exportar al país norteamericano.

Segundo. La papa debe ser empacados dentro de las 24 horas siguientes a la cosecha en una

empacadora que cuente con un sistema de exclusión de plagas. Todas las aberturas al exterior de

la infraestructura de la empacadora deben ser tamizadas o cubiertas por una barrera que impida la

entrada de plagas, como se especifica en el POT. La empacadora debe tener doble puerta en la

entrada y en las entradas interiores a la zona donde se empaca la papa

Tercero. Para el transporte a Estados Unidos, la fruta debe mantenerse en condiciones de

resguardo. Esto significa que la fruta no puede estar expuesta al ataque de insectos en su

trayectoria. Para esto la fruta puede almacenarse en un empaque a prueba de insectos, o ser

cubiertas con una malla, una lona plástica o utilizar un sistema logístico y de transporte que

prevenga cualquier contaminación del producto. El POT detalla estas salvaguardias, las cuales

deben mantenerse hasta la llegada de la fruta a Estados Unidos.

Cuarto. Los documentos de embarque que acompañen los envíos de la papa deben especificar el

lugar de producción en el que se cultivó la papa, así como los datos de las plantas de empaque

donde se procesaron y empacaron los frutos. Esta identificación debe mantenerse hasta que se

libere la fruta para entrar en los Estados Unidos.

 1.7. Inspección Oficial por parte del ICA

Después de cualquier proceso pos cosecha, inspectores del ICA tomarán una muestra biométrica

de fruta de cada lugar de producción y harán una inspección visual de la misma. El tamaño y

procedimiento oficial para la toma de la muestra biométrica esta detallada en POT.

Los inspectores deben cortar una porción de la fruta para determinar la presencia de las plagas

reguladas, H. lauri, H. trifasciatus y S. catenifer. Si durante la inspección se detecta al menos una

plaga cuarentenaria, se prohibirá el despacho hacia Estados Unidos. Adicionalmente, si se detecta

al menos una plaga en cualquier etapa, el lugar de producción de donde se origina esta fruta se

suspenderá del programa de exportación hasta que APHIS e ICA investiguen y logren acordar la

implementación de medidas necesarias y apropiadas de manejo.

1.8. Certificado fitosanitario.

Cada despacho de papa de Colombia debe ir acompañado de un certificado fitosanitario expedido

por el ICA, con una declaración adicional que indique que la papa fue producidos de acuerdo con

los requerimientos estipulados en el 7CFR sección 319.56-78 y al Plan Operativo de Trabajo.

1.9. Documentos Requeridos Para Ingreso de Mercancías

Aduanas y Protección Fronteriza (CBP), requiere una "descripción precisa y el peso de la carga,

para un contenedor sellado, la descripción y el peso de la carga en la declaración del expedidor.

Una descripción narrativa precisa, es una descripción que es lo suficientemente precisa para la

CBP sea capaz de identificar las formas, características físicas, y el embalaje probable de la carga

declarada, todo para que la CBP puede identificar cualquier anomalía en la carga cuando un
 contenedor se revisa a través de equipos de imágenes. La descripción también debe ser lo

suficientemente precisa para identificar todos los bienes, que pueden emitir radiación.

 Documento de transporte, este corresponde al documento sobre conocimiento de embarque

(B/L), la guía aérea (AWB) o certificado del portador, (nombramiento del consignatario para

objetivos de aduana) como comprobante del derecho que tiene el consignatario para que pueda

realizar la entrada a destino o internación.

 Factura comercial (con tres copias), emitido por el vendedor, este debe reflejar el valor por

unidad y total, y la descripción de la mercancía.

 Manifiesto de Carga o Ingreso, formulario de aduana 7533 o Despacho Inmediato, formulario

de aduana 3461.

 Listas de bienes (Packing List), si es pertinente y otros documentos necesarios para determinar

si la mercancía puede ser admitida. (Nota: efectivo 02-Jul-98, el límite de Entrada Informal

aumentó de USD1.250 a USD 2.000. Este cambio no afecta entradas que requieren una Entrada

Formal, sin tener en cuenta el valor.).

 Normativa FDA

Antes de introducir un producto alimenticio en Estados Unidos, el importador está obligado a

presentar una notificación de entrada del producto y depositar una fianza para cubrir posibles

gravámenes, impuestos y sanciones. La FDA se asegura que se declaren todos los productos bajo

su jurisdicción que se importan a los Estados Unidos.

Cuando el servicio de aduanas avisa del ingreso de la mercancía, la FDA toma la decisión de

admitirla o retenerla; si la FDA decide que el producto no debe ser analizado permitirá su entrada

a Estados Unidos, por el contrario, si decide examinarla, un funcionario tomará una muestra y se
examinará en los laboratorios adscritos. Si el análisis demuestra que el producto cumple con los

requisitos, el producto se libera, de lo contario, la mercancía será rechazada inmediatamente.

Preferencias de los consumidores:

Según análisis de Procolombina, la papa es uno de los productos prometedores para la

diversificación de la canasta agrícola exportadora del país. Mercados como Estados Unidos que

demandan 1200 toneladas a la semana de papa, son una oportunidad para el crecimiento de las

exportaciones de siendo el la papa uno de los tubérculos preferidas por la población hispana por

sus cualidades de textura, tamaño y calidad.

Demanda y consumo:

a. El consumo global la papa está creciendo en torno a un 3 por ciento cada año, básicamente y de
forma rápida lo está haciendo en Norteamérica y Europa.
b. La demanda está creciendo a ritmo constante y esto está estimulando la expansión de la
superficie de cultivo.
c. Dos tercios de la población es consumidora de papa
d. Consumo: El 90 % de los hispanos, frente al 73 por ciento de la población en general, compra
papa mensual.
e. Los consumidores están tomando conciencia sobre la importancia de los valores nutricionales
del producto y de la forma en que es cultivado.

Aspectos generales de los estados unidos

Los Estados Unidos cuenta con una extensión de 9.834 millones de KM2 y se constituye en el

tercer país más poblado del mundo; su población al año 2018 es de 327.9 millones habitantes

con una tasa de crecimiento del 0.75% proyectándose al año 2025 en 343.2 millones.
Es un país multifacético y multiétnico. La población inmigrante al año 2017 totalizaba 49.776.970

personas. La población Hispanoamérica constituye actualmente casi el 20% del total de habitantes

y la afroamericana el 15%. Así mismo, los asiáticos constituyen el 6.5% y los europeos el 1.3%.

A nivel de países de procedencia, los mexicanos constituyen el 27.89%, los chinos el 5.33% y los

indios el 5.08% del total de inmigrantes.

Aspectos económicos
Estados Unidos se constituye en la mayor economía del mundo con un PIB de USD19.39 billones

en el año 2017 (el mayor a nivel mundial) y un crecimiento del PIB real del 2.3%. Su renta per

cápita es de USD59.532 en dicho año.

Su nivel de inflación es altamente controlado y corresponde a un digito, siendo su índice en el año

2017 del 2.1% y proyectándose igual valor para el año 2.018.

La principal característica de la economía de los Estados Unidos es que se constituye en la

jalonadora del resto de economías del mundo, no solo porque el dólar constituye la principal

moneda de negociaciones a nivel global sino, ante todo, porque también ante un proceso de

recesión, entra a afectar gravemente el comportamiento económico no solo a las grandes potencias

del mundo sino a las pequeñas economías del mundo, bien por efecto directo o indirecto.

Es un país altamente industrializado y tecnificado. No obstante que la agricultura no es altamente

representativa dentro del total del PIB, (participación del 1.8%en el año 2017) por su alta

tecnificación es de las más productivas del mundo y ocupa los primeros lugares en la producción

de varios productos como el maíz, la soja, el algodón, el trigo, la manzanas, etc. lo que le genera

una gran capacidad exportadora.

La industria generó el 20.3% del PIB en el año 2017, constituyéndose en uno de los países más

industrializados del mundo.

El sector de servicios generó en el año 2017 el 75% de los servicios del país y ocupó laboralmente

el 68% de la población activa.

Aspectos políticos
Los Estados Unidos están constituida como una república federal , que se rige por la constitución

del año 1.789, con un congreso bicameral que ejerce el poder legislativo.

Con una población total en el año 2018 de 327.9 millones de personas, su potencial de votantes es

de 221 millones. Su forma de gobierno es el de una democracia presidencialista. Es una república

constitucional, democrática y representativa, ”en la que el mandato de la mayoría es regulado por

el derecho de las minorías, protegidos por la ley”. El gobierno está regulado por un sistema de

controles y equilibrios, definidos por la constitución, definidos por la Constitución, que sirve como

el documento legal supremo que rige el país. En el sistema federalista estadounidense, los

ciudadanos están generalmente sujetos a tres niveles de gobierno: federal estatal y local.

Es un sistema político donde los candidatos son los que ganan las elecciones y no los partidos, por

lo cual su influencia es menor a la de otras democracias.

Aspectos legales
El derecho den los Estados Unidos es un sistema que deriva en gran medida del COMMON LAW

(derecho anglosajón) que estaba vigente en el Derecho de Inglaterra en la época de la

independencia. Actualmente la ley suprema del país es la Constitución de los Estados unidos y

bajo el principio de supremacía constitucional, las leyes aprobadas por el Congreso y los tratados

en que Estados Unidos sea parte, suponen el siguiente escalafón de la jerarquía de fuentes del
derecho. Estos forman la base para las leyes federales bajo la constitución federal de los Estados

Unidos, estableciendo los límites de la legislación federal y de las leyes en los cincuenta estados

de la federación.

En cuanto a la legislación comercial norteamericana, la ley de comercio y aranceles refuerza el

carácter restrictivo de Estaos Unidos y se estimulan las medidas unilaterales de protección lo que

puede repercutir en contra de las condiciones del comercio multilateral afectando los intereses de

los países en desarrollo incluidos los latinoamericanos.

La legislación comercial actual de los Estados Unidos promueve sus intereses comerciales sobre

la base de criterios de reciprocidad y retaliación comercial y una aplicación más rigurosa de los

procedimientos sobre salvaguardias y derechos compensatorios y antidumping.

La ley establece restricciones de acceso para las exportaciones provenientes de aquellos países que

no permitan la libre expansión de las inversiones, bienes y servicios de los Estados Unidos.

Actualmente y bajo el gobierno de Donald Trump, se ha impuesto una serie de aranceles y

aumentado el nivel de otros como una forma de entrar a proteger el trabajo de los estadounidenses,

según lo expresa el mismo presidente norteamericano, por ello es muy importante para los

empresarios de los países latinoamericanos conocer muy a fondo las bondades de los tratados de

libre comercio suscritos con los Estados Unidos, pues los mismos no solo facilitan la exportación

de ciertos bienes y servicios sino que también tienen un tratamiento favorable en los aranceles

aplicados.

Aspectos socioculturales

Por su composición multiétnica y multifacética donde confluyen personas de casi todos los países

del mundo, Estado Unidos se constituye en un territorio con una gran variedad de aspectos
socioculturales, tantos como tantas regiones o países del mundo están representados entre su

diversidad de nacionalidades de sus habitantes, los cuales para el 2017 totalizaron casi los 50

millones de personas.

Los norteamericanos son altamente amantes de deportes como el futbol americano, el béisbol y el

básquetbol, pero también el boxeo profesional.

Los habitantes de Estados Unidos son amantes del cine y de la televisión son sus series y películas

de acción y los noticieros de 24 horas con alto contenido analítico y crítico. Es un país con una

gran industria cinematográfica que satisface plenamente todos los gustos del norteamericano y del

resto del mundo.

A nivel musical cuenta este país con un variado estilo de géneros y estilos con todo tipo de

influencias, entre ellos se destaca el jazz, la música country, el hip hop, la clásica, el rock and roll,

el pop, el rap, la electrónica, la New Age y swing, entre otras.

La literatura, el teatro, las artes plásticas y los espectáculos en general constituyen una amplia

gama de entretenimiento y cultura para todos los gustos, artes estas donde se destacan grandes

artistas del país de renombre mundial y también los extranjeros.

Las salas de concierto, teatro y museos famosos se destacan entre las diversas alternativas de

cultura y entretenimiento.

Por el alto nivel de ingresos y la economía tan desarrollada, los Estados Unidos es un país

altamente consumista pues su nivel de ingresos, de los más altos del mundo, le permite a sus

habitantes satisfacer sus gustos y antojos y darse una vida recreativa muy diversificada y de un

gran nivel cultural. Los grandes centros comerciales y supermercados hacen parte de su vida

cotidiana, los cuales atraen de forma permanente a sus clientes con sus grandes ofertas.
Mercado y situacion competitiva de papa

La demanda mundial por productos frescos y altamente nutricionales bajos en azúcar, con bajos

niveles de procesamiento y libres de sabores artificiales está ganando la partida en los últimos años

y precisamente es la población más joven la que está marcando esta tendencia en su alimentación.

Por ello, la papa en sus diferentes variedades se está constituyendo altamente condicionada a

nivel mundial y precisamente la la amplia gama de variedades de este alimento, de tal forma que

a nivel mundial su demanda en el año 2016 fue del orden de las 2.013.000 toneladas, con un

crecimiento anual en los últimos diez años del 3.0%, demanda esta que no alcanza a ser satisfecha

aún por los países productores. Los Estados Unidos demandan el 40% de la producción mundial,

mientras que Europa demanda el 41%, por lo cual este continente al igual que países como

Australia, China y Japón se vuelven mercados promisorios a conquistar,

Entre los mayores productores a nivel mundial encontramos en su orden y nivel de participación

del mercado mundial en el año 2016 a México (con 46% de la oferta mundial), Países Bajos (aporta

el 14%), Perú (el 9%), Chile y Bolivia , Perú Colombia ocupa el lugar número 16 entre los países

exportadores con un aporte del 0.8% ya que solo hasta hace poco está incursionando en el mismo

pero con una gran proyección dada la calidad y variedad de terrenos para su cultivo que le permite

competir con los demás países productores ya que se cosecha durante todo el año, mientras que

los demás lo pueden hacer solo en dos épocas del año.

La papa es un producto muy promisorio en su cultivo para la exportación, dada la gran demanda

a nivel mundial, el crecimiento de la misma y el precio por tonelada que estuvo en un promedio

de USD2.100 en el año 2016. Su cultivo tiene una gran ventaja sobre la del café, por ejemplo, en

el sentido de que demanda poca mano de obra y que el promedio de vida de los arboles es mucho

mayor que la del cafeto.

Este producto se ha vuelto en el entorno de los Estados Unidos un producto de alto consumo por

su textura, forma, sabor y tamaño. La demanda actual de este país del norte del continente llega

a las 900.000 toneladas al año y el costo en dólares de este nivel de importaciones es de 2.600

millones.

México se constituye en el primer país exportador de este producto a los Estados Unidos con una

participación del 82%, sin embargo, este país junto con otros latinoamericanos tienen una

desventaja en la producción frente a Colombia ya que solo producen dos cosechas en el año,

mientras que nuestro país produce este fruto durante todo el año por las condiciones y variedad de

sus tierras.

El cultivo de papa en Colombia es relativamente nuevo pero muy promisorio ya que la geografía

colombiana es muy apta para su cultivo y producción en varias zonas del país (preferiblemente

entre los 1.600 y 2.200 MSNM), permitiendo su producción de forma permanente durante todo el

año (ventaja comparativa frente a otros países latinoamericanos). Actualmente Colombia tiene

una extensión de 15.000 hectáreas dedicadas a este cultivo mientras que México cuenta con una

extensión de 170.000 hectáreas y Perú 45.000. No obstante la poca extensión de cultivo en nuestro

país por el momento, se cuenta con muchas extensiones de tierras para su cultivo y el interés real

de muchos agricultores de incursionar en este campo, dado lo promisorio y rentabilidad de su

explotación.

Las principales regiones del país que están produciendo en forma significativa este producto son

los departamentos de Nariño Cundinamarca, Boyacá , putumayo , Antioquia , . El departamento

del Cauca también ha venido incursionando en su cultivo. La generación de empleo en este año

2018 se estima que estará en el orden de los 54.500, conservando la tendencia de los anteriores

cuatro años.
Las exportaciones colombianas de este producto crecieron en el año 2016 con relación al año 2015

en un 228% al pasar de 5.543 toneladas a 18.201. Fue el país exportador con mayor crecimiento

en sus exportaciones y todavía con grandes perspectivas en las mismas para los próximos años.

Dadas las ventajas geográficas con que cuenta nuestro país y los pisos térmicos tan variados, se

tiene una ventaja competitiva frente a los demás productores del mundo, incluso sobre México, ya

que es el único que produce este fruto durante todo el año.

Los norteamericanos duplicaron en el año 2017 el consumo de papa colombiana es muy apetecida

en ese mercado ya que el mismo cumple con las expectativas de los demandantes dados su

presentación, calidad y sabor del fruto.

Preparacion logística para la exportacion

1. Primeros pasos para exportar

2. Registro como exportador Según el decreto 2645 de 2011, el Ministerio de Hacienda

reglamentó el Registro Único Tributario (RUT), el cual constituye como único mecanismo

para identificar, ubicar y clasificar a los sujetos de obligaciones administradas por la DIAN.

3. Procedimiento de vistos buenos la papa requiere algunos certificados antes de ser

exportados según la DIAN (MUISCA):

 Certificado de exportación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y

Alimentos, Invima.

 Certificado Fitosanitario del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA (Este certificado

no es electrónico, se debe presentar en el embarque y desembarque de la carga, se solicita

ante ICA, se debe registrar como exportador de alimentos y luego más adelante solicitar el

certificado).
  Certificado Inspección Sanitaria de Exportaciones de Alimentos y Materias Primas del

Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima. (Este certificado

no es de tipo electrónico, se solicita ante Invima).

4. Procedimientos aduaneros para despachos ante la DIAN

 Cuando tenga lista la mercancía verifique términos y contratos de negociación.

 Puede utilizar un agente de carga o marítimo para la contratación del flete internacional.

 En la DIAN del puerto, aeropuerto o paso fronterizo puede solicitar la solicitud de

autorización de embarque.

 Si la exportación tiene un valor superior a USD10.000, este procedimiento se debe hacer

a través de una agencia de aduana

5. Medios de pago: Se elige un medio de pago que se ajuste a sus requerimientos, a la relación

con el cliente y a la transacción misma. Las formas de pago dependen de varios aspectos

como la confianza entre las partes, las necesidades de financiamiento o las regulaciones

legales respecto al comercio internacional.

Los métodos de pago mas comunes son: giro directo, giro anticipado, carta de crédito y

cobranza.

6. Puertos marítimos y aéreos: Según ProColombia, el 82% de las exportaciones colombianas

en el 2015 se hicieron vía marítima, el 14% vía terrestre y sólo el 4% a través de terminales

aéreas, representado en un valor FOB de USD 7.253.706. En total en el país existen once

zonas portuarias (zona Barranquilla, zona Buenaventura, 25 zona Cartagena, zona Ciénaga,

zona Santa Marta, zona Golfo de Morrosquillo, zona Tumaco, zona San Andrés Islas, zona

Guajira, zona Turbo y zona Magdalena). Algunos de los puertos más importantes del país

son:Sociedad Portuaria Regional de Cartagena, Sociedad Portuaria Regional de

Barranquilla, Terminal de contenedores de Buenaventura, Sociedad Puerto Industrial

Aguadulce de Buenaventura, Sociedad Portuaria de Santa Marta.

En 2015 según Procolombia, se exportaron más de 268.000 toneladas a través de terminales

aéreas en el país Algunos de los aeropuertos más importantes del país son: Aeropuerto

Internacional El Dorado (Bogotá), Tiene una extensión de 700 Hectáreas, además, tiene 2

pistas cada una de 3800 m de longitud. Posee 20 aerolíneas internacionales, 7 nacionales y

20 de carga. Aeropuerto Internacional José María Córdoba (Medellín) Tiene una extensión

de 600 Hectáreas, además, tiene 2 pistas cada una con 3500 m de longitud. Posee 8

aerolíneas internacionales, 5 nacionales y 13 de carga. Alfonso Bonilla Aragón (Cali) Tiene

una extensión de 370 Hectáreas, además, tiene 1 pistas con 3000 m de longitud. Posee 4

aerolíneas internacionales, 6 nacionales y 6 de carga.

La papa será exportado a Estados Unidos provenientes de las principales zonas del país

donde se encuentran los cultivos del mismo. Se realiza la autorización del ICA y se notifica

al Departamento de Agricultura de Estados Unidos y su división Animal and Plant Health

Inspection Service.

Se almacenan en una bodega que cuenta con un área de 3.200 metros cuadrados y está

dotada con moderna tecnología que permite eficiencia de los procesos, ofrece la posibilidad

de garantizar la cadena de frio para productos perecederos, elimina los traslados para

inspecciones y da trazabilidad de la carga en tiempo real, este acompañado de certificado

fitosanitario y declaración de que se han seguido las salvaguardas al país de exportación.

Especificar la Distribución física internacional para nuestro producto desde la fábrica

o lugar de origen hasta el lugar de la exportación.

La papa se cultiva en la ciudad de boyaca que es una zona fría, desde alli se transporta en un

camión de 6 ejes hasta la ciudad de buenaventura ya que desde el puerto marítimo que queda alli

se va transportar la mercancía en conteiner en barco hasta el puerto marítimo de Seattle tacoma,

desde este puerto se va transportar nuevamente en camión hasta la empresa importadora

Estos son los puerto marítimos de Colombia y el mas cercano es el de la ciudad de buenaventura

asi se disminuirán costos en el flete

Distancia que va recorrer nuestra mercancía hasta el puerto marítimo de despacho
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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