Gusto Degustaciones de productos en punto de venta
Las degustaciones son la forma más efectiva de inducir a la compra en los
puntos de venta
Esta estrategia de marketing es una gran herramienta de venta, ya que la inversión
en la misma es mínima y obtiene, a cambio, un ROI considerablemente positivo.
Basadas en el factor psicológico de la reciprocidad (cuando alguien hace algo por
nosotros, nos vemos en la obligación de devolver el gesto), en el fenómeno de la imitación y en la sensación de escasez (que provoca que las personas se acumulen en los stands por miedo a que las muestras gratuitas se acaben), las degustaciones son, por tanto, muy efectivas.
Las ventajas de las degustaciones en los puntos de venta son tanto
cualitativas como cuantitativas
La clave de una buena estrategia en el PDV es la diferenciación con la
competencia, creando campañas innovadoras que apuesten por la segmentación y por ofrecer un valor añadido. Si se hace bien, los beneficios son múltiples:
o Aumento de las ventas.
o Incremento del conocimiento de marca para que los clientes recurran a ella siempre que necesiten un determinado artículo. o Captación de nuevos consumidores. o Fidelización del cliente habitual ofreciéndole información que genere seguridad y confianza. o Crecimiento de la reputación de marca, ya que una estrategia de comunicación basada en el asesoramiento en stand mejora el prestigio de una firma. o Recopilación de forma directa de información relevante sobre las necesidades del consumidor final para que la empresa tome decisiones relativas a su estrategia comercial.
Cross-selling y Up-selling. La posibilidad de generar ventas cruzadas es un
beneficio muy interesante, ya que los clientes se sienten más inclinados a probar otros artículos de la misma marca si el primero satisface sus necesidades.
El éxito de las degustaciones depende mucho de los promotores, puesto que de
nada sirve que un artículo sea perfecto si no es vendido de forma correcta.
Los promotores deben saber conectar con el consumidor, conocer toda la
información relativa al producto, ser resolutivos y tener una actitud positiva de cara al cliente. Comidas y bebidas servidas en servicios de tienda
- Venta de productos para su consumo fuera de la tienda
Los sentidos antes, durante y después de la compra
• Áreas de actuación de los sentidos en la compra • Proceso de aplicación • Comportamiento del consumidor • Comportamiento del vendedor Aporte de las tres B: bueno, bonito y barato al marketing Sensorial.