Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: «Совершенствование рекламной политики предприятия сферы услуг
(на примере отеля ООО «Корстон», г. Москва)»
по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (в сфере
сервиса)»
Москва
2015 г.
Реферат
2
Реферат
Abstract
thesis on student Bragina Peter I on the topic: "Improving the advertising policy
service industries (for example, Ltd." Korston "Moscow)". The study involved 82
pages.
The object of study is an enterprise, which operates a comprehensive system of
quality control services - LLC "Korston".
The subject of research is to improve the advertising policy.
The aim of the thesis is to research the company to improve the quality of services
(for example, Ltd. "Korston" Moscow).
This work consists of an introduction, three chapters. Each section of the paper is
devoted to solving one of the tasks.
In the first section of the paper deals with the theoretical aspects of the quality of
services in the enterprise.
The second section analyzes the quality of the services of LLC "Corston"
In the third section of the paper considered at ways to improve the advertising
policy of the company LLC "Corston".
In conclusion, the results of the analysis, conclusions, suggestions and
recommendations that have been made based on the results of the study.
4
Содержание
Введение................................................................................................................... 5
Глава 1. Особенности рекламной политики в индустрии гостеприимства....... 8
1.1 Роль и значение рекламы в индустрии гостеприимства ............................... 8
1.2 Современные виды рекламы и рекламные носители .................................. 15
1.3 Подготовка и проведение рекламной кампании на предприятиях
индустрии гостеприимства................................................................................... 21
Глава 2. Анализ рекламной политики отеля “Корстон” ................................... 29
2.1 Характеристика деятельности ООО "Корстон" ........................................... 29
2.2 Анализ технико – экономических показателей деятельности ООО
«Корстон»............................................................................................................... 34
2.3 Оценка эффективности рекламной политики ООО «Корстон»................. 41
2.4. Выявление проблем в рекламной политике ООО «Корстон» ................... 47
Глава 3. Направления совершенствования рекламной политики ООО
"Корстон" ............................................................................................................... 50
3.1 Разработка рекламной стратегии ООО "Корстон" ...................................... 50
3.2 Разработка рекламной кампании ООО «Корстон» на 2015-2016 гг. ......... 55
3.2.1 Размещение рекламы на сайтах в сети Интернет ..................................... 55
3.2.2 Размещение рекламы в средствах массовой информации....................... 59
3.2.3 Заключение договоров с туристскими предприятиями с целью рекламы
отеля........................................................................................................................ 64
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий рекламной компании
................................................................................................................................. 69
Заключение ............................................................................................................ 73
Библиографический список ................................................................................. 76
Приложения ........................................................................................................... 79
5
Введение
1
Понятие рекламы [Электронный ресурс] URL: http://www.grandars.ru/student/marketing/reklama.html (дата
обращения: 01.06.2015)
9
2
Непомнящих А. Рекламная политика/Словарь основных маркетинговых терминов [Электронный ресурс]
URL: http://www.glossostav.ru/word/2387/(дата обращения: 01.06.2015)
3
Составлено автором по данным: Непомнящих А. Рекламная политика/Словарь основных маркетинговых
терминов [Электронный ресурс] URL: http://www.glossostav.ru/word/2387/(дата обращения: 01.06.2015)
10
4
Непомнящих А. Рекламная политика/Словарь основных маркетинговых терминов [Электронный ресурс]
URL: http://www.glossostav.ru/word/2387/(дата обращения: 01.06.2015)
5
Елканова Д.И., Осипов Д.А., Романов В.В., Сорокина Е.В.. Основы индустрии гостеприимства. – М.:
ЮНИТИ, 2010.С.5.
6
Елканова Д.И., Осипов Д.А., Романов В.В., Сорокина Е.В.. Основы индустрии гостеприимства. – М.:
ЮНИТИ, 2010.С.6.
11
3) культурно-развлекательные услуги.
Реклама в гостиничном бизнесе является целенаправленным
распространением информации о гостиничный продукт с целью
информативного воздействия на потребителя для продвижения и продажи
гостиничного продукта, способствующего появлению у покупателя
заинтересованности и желания купить данный гостиничный продукт.
Чтобы правильно выполнять свою роль, реклама в гостиничном
бизнесе должна выполнять задачи в интересах покупателей, а именно7:
- Информировать об ассортименте имеющихся в продаже гостиничного
продукта, его полезные свойства и способы использования;
- Сообщать о новых бизнес продукты (подготовить покупателя к их
появлению на рынка);
- Формировать интересы покупателей, воспитывать их;
- Напоминать о необходимости сделать сезонную покупку в связи с
каким-либо событием или о возможности покупки случайно (например,
скидка);
- Информировать о местах более удобного приобретения гостиничного
продукта.
В пользу продвижения и продажи гостиничного продукта8:
- Пропагандировать гостиничный продукт (отель)
- Стимулировать спрос и заинтересованность покупателей;
- Информировать и напоминать о благоприятных возможностях выбора
и покупки (Например, скидки, сезонные ярмарки)
Воздействовать на спрос и предложение путем изучения и
прогнозирования запросов и пожеланий покупателей.
В пользу создателей гостиничных продуктов9:
7
Тимошенко З.И., Мунин Г.Б., Дышлевой В.П. Маркетинг гостинично - ресторанного бизнеса. –
М.:ЮНИТИ, 2010.С.54.
8
Тимошенко З.И., Мунин Г.Б., Дышлевой В.П. Маркетинг гостинично - ресторанного бизнеса. –
М.:ЮНИТИ, 2010.С.55.
12
11
Факторы развития индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] URL: http://vfmgiu-
tourism.ru/upravlenie_professionalnymi_prodajami_189/faktory_razvitiya_industrii_gostepriimstva_363/index.html
(дата обращения: 01.06.2015)
12
Факторы развития индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] URL: http://vfmgiu-
tourism.ru/upravlenie_professionalnymi_prodajami_189/faktory_razvitiya_industrii_gostepriimstva_363/index.html
(дата обращения: 01.06.2015)
15
13
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
16
14
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
17
15
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
18
16
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
17
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
18
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
19
19
Нестандартные рекламные носители [Электронный ресурс] URL: http://www.blog-kaplunoff.ru/reklamnyj-
tekst/833-nositeli.html (дата обращения: 01.06.2015)
20
Нестандартные рекламные носители [Электронный ресурс] URL: http://www.blog-kaplunoff.ru/reklamnyj-
tekst/833-nositeli.html (дата обращения: 01.06.2015)
21
21
Шпак В.Л., Кузнецова Н.В. Планирование и разработка рекламной кампании// Материалы VI
Международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум»
[Электронный ресурс] URL: http://www.scienceforum.ru/2014/759/4050 (дата обращения: 01.06.2015)
22
22
Бородина В.В. Ресторанно – гостиничный бизнес. – М.: Инфра-М, 2011.С.118.
25
23
Печерица Е.В. Особенности рекламы в гостиничном бизнесе // Российское предпринимательство. — 2012.
— № 12 (210).С.157.
26
24
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.
25
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.20.
26
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.21.
28
27
Продвижение товаров: реклама, прямой маркетинги стимулирование сбыта [Электронный ресурс] URL:
http://vfmgiu-tourism.ru/prodvijenie_tovarov_reklama_pryamoi_marketing_i_stimulirovanie_sbyta_192/index.html
(дата обращения: 01.06.2015)
29
28
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.4.
29
Штатное расписание ООО «Корстон» на 2015 г.
30
31
Устав ООО «Корстон» от 10.09.2009 г.С.3.
31
32
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.7.
32
33
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.7.
34
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.8.
35
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.9.
33
36
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.12.
34
37
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.14.
38
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.15.
35
3500000
3000000
2500000
2000000
1500000
1000000
500000
0
2012 2013 2014
8000000
6000000
4000000
2000000
0
2012 2013 2014
Рисунок 2.3- Динамика роста активов ООО «Корстон» за 2012 – 2014 гг., тыс.
руб.42
41
Годовой отчет о деятельности ООО «Корстон» за 2014 г.С.24.
42
Составлено автором по данным: Бухгалтерские балансы ООО «Корстон» за 2012 – 2014 гг.
37
43
Бухгалтерские балансы ООО «Корстон» за 2012 – 2014 гг.
38
44
Официальный сайт отеля «Корстон» [Электронный ресурс] URL: http://www.korston.ru (дата обращения:
03.06.2015)
39
45
Официальный сайт отеля «Корстон» [Электронный ресурс] URL: http://www.korston.ru (дата обращения:
03.06.2015)
46
Официальный сайт отеля «Корстон» [Электронный ресурс] URL: http://www.korston.ru (дата обращения:
03.06.2015)
42
47
Положение о рекламной политике ООО «Корстон» от 15.02.2015 г.С.12.
48
Положение о рекламной политике ООО «Корстон» от 15.02.2015 г.С.13.
43
49
Положение о рекламной политике ООО «Корстон» от 15.02.2015 г.С.17.
45
0
2012 2013 2014
-500
-1000
Значение коэффициента
-1500
эффективности рекламы
-2000
-2500
-3000
50
Расчеты автора (на основе исходных данных – табл.5).
51
Составлено автором по данным табл.6
46
40000
35000
3115
30000 1657
25000 Расходы на
1234 рекламу,тыс.руб.
20000
Объем продаж услуг,
15000
кол.во
10000
5000
0
2012 2013 2014
Рисунок 2.5.- Объемы продаж услуг отеля «Корстон» в 2012 – 2014 гг. и
затраты на рекламу52
52
Составлено автором на основе данных: Положение о рекламной политике ООО «Корстон» от 15.02.2015
г.С.25.
47
Контекстная реклама
80
60
Реклама через смс - рассылку
и e-mail рассылку для членов
40
"Корстон- клуба"
20 Реклама на щитах
0
2012 2013 2014 Прочие расходы
54
Пименов, П.А. Основы рекламы / П.А. Пименов. – М.: Гардарики, 2011.С.116.
51
Бизнесмены и
высокопоставленные
30% лица
Путешествующие
7% 63%
Услуги по проведению
конференций, банкетов
и т.п.
55
Отчеты HR - службы ООО «Корстон» за 2012 – 2014 гг.
52
8%
Россия, в.т.ч.Москва
Европа
37% 55% Другие страны мира
160
140
120
100 55 117
80 Средняя стоимость чека,
60
40 63 тыс.руб.
20 32 30
0 7
Путешествую
Бизнесмены и
банкетов и т.п.
конференций,
высокопостав
Целевая аудитория
ленные лица
проведению
Услуги по
"Корстон"
58
Составлено автором
54
59
Составлено автором
55
60
Морозова, Н.С. Этапы планирования рекламной кампании. / Н.С. Морозова // Социально-гуманитарные
знания. – 2010. – № 6 – С 34.
56
61
Составлено автором
57
62
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.33.
63
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.34.
59
64
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.47.
65
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.48.
62
66
Составлено автором по данным: Исследование NPD Group. – М., 2014 г.
71
68
Исследование NPD Group. – М., 2014 г.С.64.
73
Заключение
Библиографический список
Приложения
Приложение 1
Характеристика и сравнительный анализ современных рекламных
носителей69
Носитель Преимущества Недостатки
Телевидение Охват массовой аудитории. Насильственный характер
предъявления рекламы. Высокая
Возможность рекламировать стоимость рекламы.
национальные бренды. Краткосрочный характер рекламы.
Сочетание всех видов Невозможность вернуться к
воздействия (видео, аудио ряд, сюжету.
текст, эмоциональный посыл).
69
Виды рекламы. Теория и практика рекламной деятельности. [Электронный ресурс] URL: // Индустрия
рекламы. URL: http://adindustry.ru/doc/1123 (дата обращения: 01.06.2015)
80
продукт. Возможность
симплинга (образцы товаров).
Долгосрочный носитель.
Возможность возврата к
рекламному сюжету. Подходит
для рекламирования дорогих
товаров и товаров
специфических групп.
Региональная Таргетирование аудитории по Часто не высокое качество. Низкая
пресса географическому признаку. оперативность. Сложность
Избирательность. Возможность управления компанией.
вернуться к сюжету. Краткосрочный характер рекламы.
Краткосрочный характер
рекламы. Невысокая стоимость.
Подходит для проведения
региональных и национальных
компаний.
Полиграфическая Полное и ясное демонстрация Отсутствие контроля
реклама (буклеты, всех свойств вашего распространения. Долгосрочный
листовки, афиши предложения. Подробное характер рекламы.
и т.п.) описание характеристик товара
и цен. Долгосрочный характер
рекламы. Долгосрочный
носитель. Возможность
использовать многократно.
Невысокая стоимость. Подходит
для работы с прямыми
потребителями, почтовой
рассылки. Годится для всех
групп товаров.
Наружная реклама Возможность размещения рядом Высокая стоимость.
с точкой продаж. Яркость, Насильственный характер
значимость образа. рекламы. Низкая оперативность.
Насильственный характер Ограниченные возможности
рекламы. Подходит для предъявления свойств товара.
национальных брендов,
рекламы торговых точек и
специальных акций.
Упаковка Непосредственное влияние на Непосредственное влияние на
потребителя. Возможность потребителя. Сложности
выделить товар в точке продаж. оригинальной разработки.
Возможность Отсутствие оперативности.
продемонстрировать Высокая стоимость.
оригинальные свойства товара.
Подходит для новых брендов и
перезапуска старых. Важно для
товаров моно групп с высокой
конкуренцией.
Сувениры Оригинальность представления. Долгосрочная реклама. Низкая
Долгосрочная реклама. оперативность. Ситуативное
Подходит для специальных применение. Ограниченное
81