УКРАИНА Безоблачное небо как символ мира – синий цвет, и спелые пшеничные нивы как символ

достатка – желтый цвет. Государственная символика У Украины есть 3 государственных символа

— флаг, герб и гимн. 28 июня 1996 года Конституцией Украины был утверждён малый герб
государства — золотой трезубец на голубом фоне. Когда-то трезубец был государственной
эмблемой Киевской Руси. Малый герб является основной частью так и не принятого большого
герба: на нём изображен голубой щит с жёлтым трезубцем. 28 января 1992 года Верховный Совет
Украины постановил утвердить Государственным флагом Украины национальный флаг, Флагом
Украины является прямоугольное полотнище с соотношением сторон 2:3 и состоящее из двух
равновеликих полос — синей и жёлтой.
На юге омывается водами Черного и Азовского морей. Граничит с Россией, Белоруссией,
Польшей, Словакией, Венгрией, Румынией и Молдавией.
Киево-Печерская лавра – это один из самых достойных монастырей Киева. Религиозный объект
официально включен в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.Год основания лавры
– 1051. При этом история религиозного комплекса началась благодаря монаху Антонию
Печерскому. В настоящее время на территории Киево-Печерской лавры располагаются
церквушки, колокольни и часовни, кельи монахов. Более того, туристы могут увидеть остатки
старинных ворот и укреплений, подземные пещеры.
Дерибасовская улица в Одессе является одной из самых известных. В наши дни данная улица
является одним из самых популярных прогулочных мест у одесситов и туристов. К тому же здесь
можно насладиться старинной архитектурой, уютными кафе. Многие путешественники отмечают,
что именно на Дерибасовской улице можно в полной мере насладиться особенной
средневековой атмосферой.
Софийский собор, который появился благодаря приказу князя Ярослава Мудрого, в наши дни
является одной из самых достойных достопримечательностей Киева. До наших дней удалось
сохранить настоящую красоту удивительного собора, история которого началась в далеком IX
столетии.Софийский собор представляет собой один из самых важных памятников истории и
культуры. Именно данная достопримечательность заслуживает того, чтобы находиться под
охраной ЮНЕСКО.
Золотые ворота. Данный памятник архитектуры был построен в далеком 1164 году, . В давние
времена Золотые ворота, которые именовались Южными, были частью оборонительных
сооружений с юго-западной стороны города. Для того, чтобы подчеркнуть величие и значимость
сооружения, была построена небольшая церковь в честь Благовещения, после чего ворота начали
именовать Золотыми. До наших дней Золотые ворота сохранились благодаря регулярным
реставрационно-архитектурным работам. На территории памятника архитектуры работает
одноименный музейный центр.
Дом с химерами – в Киеве. Данный дом, выполненный в стиле модерн, был построен в 1902 –
1903 годах. Здание выполнено в форме куба, что сразу же придает ему оригинальный внешний
вид. При этом с одной стороны дом обладает тремя этажами, а с другой – шестью.Фасад украшен
оригинальными скульптурами, которые связаны с охотой. Итак, изображены девушки верхом на
рыбах, крокодилах, жабах, ящерицах, орлах, носорогах, антилопах, дельфинах. Более того,
дождевыми водостоками являются хоботы слонов.Внутреннее убранство удивляет роскошным
стилем. Здесь можно по достоинству оценить мраморные лестницы, лепнину потолка, росписи на
стенах, керамическую печь, люстру из рогов лося, охотничьи трофеи. Можно представить,
насколько уникальным является внутреннее оформление. Дом с химерами – это один из
символов Киева.
Оперный театр в Одессе является конкурентом для театра во Львове. Нынешнее здание было
построено в 1887 году, причем первое здание просуществовало в 1810 – 1873 годах. Таким
образом, театральная жизнь в Одессе развивается длительное время.театр оперы является
достойным образцом венского барокко. При этом зрительный зал включает в себя лучшие
принципы позднего французского рококо. Можно представить, насколько красивой оказывается
достопримечательность.
Пирогово – это оригинальный музей под открытым небом. Каждый турист при желании может
узнать много интересного о крестьянском быте, архитектуре и украинском творчестве. Для того,
чтобы раскрыть интересные грани украинской культуры, в музее представлено более 300
уникальных зданий и хозяйственных построек. Пирогово подразделяют на три части:
Архитектура украинских сел.
Внутреннее убранство избы и бытовые помещения.
Народное творчество.
Все экспонаты собирались с разных уголков мира, благодаря чему атмосфера Пирогово удивляет
взрослых и детей.

С давних пор жизнь украинцев сопровождали различные обряды, связанные с работой, семейным
бытом, календарными праздниками. Народная обрядность служила неписаным распорядком
жизни землепашцев. Исполнение обрядов должно было обеспечить благосостояние и счастье в
доме, высокий урожай и плодовитость скота. Многие украинские обычаи и обряды были связаны
с календарными праздниками .
Рождество Вечером накануне Рождества подготовка к праздничному ужину превращалась в
настоящий ритуал. По представлениям украинцев, все предметы, имевшие отношение к
обрядовому столу, приобретали чудодейственную силу. Поэтому, чтобы будущий урожай был
богатым, на самом почетном месте под иконами хозяин дома ставил «дидуха» — ритуальный
сноп ржи или пшеницы, украшенный засушенными полевыми цветами. Обязательным атрибутом
рождественских праздников было колядование. На Рождество ватаги колядующих ходили по
дворам, пели колядки, желали достатка и здоровья всем членам семьи, каждому из которых
полагалась отдельная величальная песня.

Накануне древним способом (от кресала и кремня) разводили костры. Считалось, что эти костры
имеют целебную силу, через них прыгали для того, чтобы очиститься от грехов и излечиться от
болезней. На Купалу много гадали «на будущее», например на венках, собирали травы, которые
должны были стать оберегами от нечистой силы. Все эти обряды в течение года украинцы
сотворяли ради главного действа, апогея урожайного года – «обжинок». «Обжинки» - праздник
завершения сбора урожая. Он богат не только песнопениями и играми, но и архаичными
ритуалами. В прошлом в эти дни приносилось множество жертв богам и полевым духам, сегодня
такой жертвой считается «спасова борода» (другие названия «перепелка», борода Волоса»,
«борода Ильи»). Последние несжатые колосья связывают в пучок и оставляют на поле, иногда
пригибая его к земле.

День вышиванки – один из самых самобытных праздников, посвященных расцвету украинской

культуры. В этот день все желающие приходят на работу или учебу в самом узнаваемом элементе
украинского костюма. Ежегодно в третий четверг мая украинцы и друзья Украины по всему миру
отмечают насчитывает около тысячи лет. Традиция ее ношения роднит ее с традициями других
славянских народов, в национальные костюмы которых также входят вышитые рубашки с
орнаментом. Вышиванка на протяжении многих столетий использовалась украинцами в
повседневном гардеробе, но в то же время воспринималась как оберег – символ здоровья и
красоты. Считалось, что орнамент вышиванки защищает от недобрых взглядов, неудач и
болезней. Детали и тематика орнамента вышиванок уникальны для каждого исторического
региона Украины. На сегодня этот праздник отмечается более 10 лет.
Мужской украинский народный костюм Основой мужского костюма выступает вышитая рубаха.
Но в отличие от русской косоворотки разрез на украинской вышиванке располагался по центру. В
разных регионах закрепились различные варианты оформления верха рубашки: на юге горловина
собиралась мелкими сборками и оформлялась тесьмой, в центральных регионах более
распространен был вариант с узким вортником-стойкой, украшенным вышивкой, а для западных –
более характерен был (также вышитый) отложной воротник. Рубаху украинцы заправляли в
шаровары. В западных областях брюки были довольно узкими и понизу имели отвороты,
украшенные вышивкой. В остальных районах брюки были более просторными, собирались
мелкими складками и дополнительно фиксировались широким цветным поясом. В качестве
верхней одежды использовали свитки из серого или другого темного сукна, а зимой – кожухи из
овчины.
Женский украинский народный костюм Женская сорочка была длиннее мужской рубахи и
обязательно украшалась вышивкой не только на горловине и манжетах, но и по подолу.
Украинский народный костюм для девушки предполагал ношение сорочки без верхней одежды.
Сорочка, как правило, состояла из двух частей, при этом нижняя (пидтычка) шилась из более
грубой ткани. Цельные сорочки (додильни) считались праздничной одеждой. Замужней женщине
полагалось не только покрывать голову платком, но и дополнять свой наряд поясной одеждой.
Имелось три ее разновидности: дерга (рабочая одежда, сшитая из темной ткани до 3 м шириной)
– ее принято было собирать в пышные складки сзади. Запаска – поясная одежда на завязках,
состоящая из задней (более широкой и темной) и передней части. И третий, праздничный вариант
– плахта. В старину шился из шелка либо парчи, позднее распространение получила шерстяная
плахта с вышитым шерстяными же нитками клетчатым рисунком.
Как видим, в народном костюме нашли свое воплощение не только характер и талант украинского
народа, но и его история.
Прически: Прическа в традиционном украинском стиле сегодня популярна как никогда и даже за
пределами нашей страны!
Голливудские красотки часто стали мелькать на страницах таблоидов с заплетенными в косу
волосами. Они выбирают эту прическу и для выхода в свет, и просто в повседневной жизни, ведь
такая укладка невероятно проста и способна украсить даже повседневный образ. Впрочем,
украинские актрисы, певицы, светские львицы и даже дамы-политики давно носят «плетенку» на
волосах и не обращают внимания на модные тренды. Ведь коса не выйдет из моды никогда!
Коса от кутюр
Мировые дизайнеры и стилисты по волосам уже несколько сезонов подряд выпускают на подиум
своих моделей с заплетенными в косу локонами. Правда, каждый раз они добавляют что-то
новенькое к этой прическе.

Волосы отращивали длинным — это было признаком девичьей красоты. Маленьким девочкам
косы не заплетали, их начинали заплетать приблизительно с шести лет. Интересный обычай
существовал па Гуцульщини. Когда девушке впервые заплетали косу, для этой церемонии
приглашали женщину, которая принадлежала к близкой родне. Она заплетала волосы на голове
девочки крестиком.
Девушки-подростки носили такие же прически, как и взрослые. Они заплетали волосы в одну или
две косы, вплетая к ним ленточку. Лентой косу не украшали, это позволялось делать лишь
девушкам на издании.
Региональные особенности ярко проявлялись в праздничных прическах. Практичность причесок
уступала местом эстетической функции. Праздничные прически девушки пытались делать
сложными, хорошими, нарядными, но при этом сурово придерживались традиций своего
региона.Особенно это заметно в оформлении свадебных обрядов. Наилучшим украшением
девушки был венок. Торжественным моментом свадьбы на Киевщине было расплетание
девичьей косы. Расплетал косу новобрачный к тому мгновению, пока не забирал ленту, дальше
косу расплетали дружки. Свадебный обряд на Киевщине имел название «трепать косы».
Еда: Борщ — любимое всеми жителями Украины блюдо, широко известное и за рубежом.
Конечно, борщ прекрасно знают и в ближайшем зарубежье, для его приготовления есть немало
рецептов, и у каждой хозяйки они свои.
Капустняк — ещё один овощной суп, и, как следует из названия, в основе его лежит капуста. Она
может быть свежей или квашеной, от этого зависит кислинка во вкусе блюда.
Рассольник — для этого блюда обычно берут солёные огурчики, которые придают супу особую
кисловатую пикантность.
Вареники — смысл этого блюда не нужно объяснять, оно известно повсеместно, но именно на
Украине его особенно любят. Вареники с вишнями, картошкой, грибами, капустой, мясом можно
найти в списке рецептом любой хозяйки и в большинстве ресторанов с национальной кухней.

Галушки — это просто кусочки по-особому отваренного теста. Подают сытное блюдо со сметаной,
из него варят суп.
Буженина — цельный кусок мяса, как правило, свинины, запечённый с соусом или маслом. Его
подают как закуску или даже отдельное сытное блюдо, обычно с хлебом.
Шкварки — мелко-нарезанные и прожаренные кусочки сала или жирного мяса. Это блюдо тяжело
назвать сугубо украинским, но тут без него не обойтись при готовке множества блюд.
Зразы — еще одно традиционное для Восточной Европы, и, тем не менее, вполне украинское
блюдо. И снова у каждой хозяйки есть свои рецепты зраз, но обычно это котлеты или мясной
рулет с начинкой.
Налистники — попросту, это блинчики с начинкой, сыром или мясом, которые подаются со
сметаной или вареньем.
Сырники — небольшие оладьи, в тесто которых обильно добавляется творог. Обычно они
сладкие.
Деруны — несладкое блюдо, которое, тем не менее, подают скорее на третье. Это оладьи из
тёртого картофеля, вкусно заправленные сметаной.

Вергуны – украинское лакомство, которое напоминает хворост. Считается, что рецепт был
заимствован из тюркской кухни в 16 веке и изменен. Вергуны пышные бывают самых различных
видов: львовские, волынские и другие, они отличаются количеством яиц, молока, и названия
спиртного, которое иногда кладется в это блюдо. Хотя вергуны считаются десертом, все же многие
делают их не только сладкими, но и солеными.

Первая керосиновая лампа изобретена в г. Львов работниками аптеки «Под золотой звездой»
Игнатием Лукасевичем и Яном Зехом в 1853 г.
В том же году во львовском госпитале была проведена первая хирургическая операция при
освещении керосиновой лампой. Впоследствии керосиновая лампа была представлена на
международной выставке в Мюнхене, изобретение был отмечен там специальной грамотой.
факты
Самая глубокая станция метро.
Станция метро «Арсенальная» в Киеве – самая глубокая в мире. Она проходит под землей на
глубине 105 м. Станцию у здания парламента построили в 1960 г. одной из первых. По некоторым
данным, в туннелях возле «Арсенальной» есть тайные убежища для политической верхушки.
Третий наиболее посещаемый в мире Макдональдс находится в Киеве возле железнодорожного
вокзала. Это заведение неизменно попадает в пятерку самых оживленных Макдональдсов мира.
«Поющие» пески.
В Украине при Никополе, на косе у р. Лапинки, на одном из рукавов Днепра можно увидеть, а
точнее услышать явление редко встречается в мире, – певучие пески. «Пение» этих, пожалуй,
самых странных песков появляется после дождя, когда верхний слой слипается и образует
хрупкую корку. Шагая по ней, можно услышать звуки, подобные свиста воздуха, выпущенного из
автомобильной камеры.
Олешковская пустыня.
Одна из крупнейших пустынь Европы находится именно в Украине. Олешковские пески состоят из
бескрайних барханов (местные жители называют их «кучугурами») высотой около 5 м с негустой
растительностью. Днепровские пески существовали издавна, но Олешковская пустыня в
нынешнем своем виде появилась сравнительно недавно: из выпасав XIX в. огромных стад овец,
которые уничтожили траву, освободились пески, а ветровая эрозия дала им возможность
расширяться. Случаются здесь и песчаные бури.
Украинская песня.
Украинские народные песни побудили многих композиторов к написанию мировых музыкальных
шедевров. В основе композиции Summertime – арии, которую написал Джордж Гершвин в 1935 г.
для оперы «Порги и Бесс», одной из самых известных песен в мире песен,– лежит украинская
колыбельная «Ой, ходить сон вокруг окон». Эту композицию Гершвин услышал в Нью-Йорке в
исполнении Украинского Национального Хора под руководством Александра Кошица. Услышал –
инаписал одно из самых гениальных и самых известных джазовых произведений. С момента
написания композиции ее исполнили множество артистов, но самым известным остается
Summertime в исполнении Луи Армстронга, Эллы Фицджеральд, а также Чарли Паркера.