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CLUSTERS O ENCADENAMIENTO
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IX.
En este nuevo siglo se ha instalado en el sector empresarial una nueva forma de analizar
la actividad industrial y los encadenamientos que se desarrollan entre las distintas fases
de los procesos productivos, a partir de los cuales se podrían definir las nuevas políticas
económicas. Esta actividad industrial está denominada por lo que se conoce como
clúster.
El interés por el desarrollo de las naciones menos favorecidas ha llevado a que los
profesionales se planteen nuevas teorías de desarrollo. El concepto de clúster y
encadenamiento productivo se hallan en diferentes teorías anteriores a esta.
Objetivo general:
Objetivos específicos:
2. Encadenamiento productivo:
Los encadenamientos de una industria son los efectos indirectos causados por cambios
exógenos en ella. Estos efectos indirectos son los impactos de la industria dada sobre la
producción, el ingreso, el empleo en industrias conexas, ofertantes o demandantes de la
industria. Hirschman introduce el concepto de encadenamientos productivos como
factor explicativo del concepto de desarrollo industrial.
III.1. Descripción.
Los clústeres sirven para incrementar la competencia, colaboración y vínculo informal
entre las empresas y las instituciones. Generalmente agrupan a una amplia gama de
industrias y otras entidades como proveedores, canales de distribución, clientes,
fabricantes de productos complementarios y empresas de industrias relacionadas con sus
actividades. Se trata de concentraciones geográficas de empresas especializadas, cuya
dinámica de interacción explica el aumento de la productividad y la eficiencia, la
reducción de costos de transacción, la aceleración del aprendizaje y la difusión del
conocimiento.
Los clústeres no se generan por un capricho político, sino por la relación entre oferta y
demanda de un entorno geográfico específico, realmente es el entorno el que genera
los clústeres y no es un específico clúster el que crea el entorno. Se deduce entonces que
cada país o región tiene una vocación y unas fortalezas propias para aprovechar
estableciendo clústeres en su jurisdicción.
Un clúster nace, crece y se sostiene en la medida en que los actores locales construyan
una visión colectiva que permita proveer objetivos comunes, generar redes y establecer
relaciones verticales y horizontales para abordar el juego de la oferta y la demanda
Por tanto, para crear un clúster se requiere un compromiso efectivo del sector público y
permanente liderazgo por parte del sector privado. La interconexión vertical y
horizontal de las empresas localizadas en un clúster fomenta el desarrollo de los flujos
de conocimiento y de capital humano y permite que estas se concentren esencialmente
en sus capacidades, lo cual se traduce en evidentes mejoras de los procesos y las
capacidades de organización.
Las condiciones de la nación que determinan cómo las empresas son creadas,
organizadas y administradas, y la naturaleza de la rivalidad empresarial.
El contexto para la estrategia y rivalidad de las empresas tiene que ver con las reglas,
los incentivos y las normas que rigen el tipo y la intensidad de la rivalidad local. Las
economías con baja productividad se caracterizan por tener poca rivalidad local. En esas
economías la mayor parte de la competencia, si es que siquiera está presente, proviene
de las importaciones. Además, la rivalidad local, si es que ocurre, se sustenta en la
imitación.
El precio es la única variable competitiva y las empresas mantienen bajos los salarios
para competir en los mercados locales y extranjeros.
Para pasar a una economía desarrollada es necesario que exista una fuerte rivalidad. Con
el tiempo, ese tipo de rivalidad también debe evolucionar, partiendo de las estrategias de
reducción de costo hacia estrategias de diferenciación de productos.
Las condiciones de la demanda en la sede de las empresas tienen mucho que ver con el
hecho de que las empresas puedan y quieran pasarse de productos y servicios imitadores
y de baja calidad, a una competencia basada en la diferenciación.
El acceso a productos suministrados por integrantes del clúster puede implicar menores
costos de transacciones que si se obtienen de fuentes distantes. Abastecerse dentro del
clúster minimiza los costos de inventarios y elimina el costo y las demoras de la
importación. Abastecerse dentro del clúster facilita la comunicación, beneficiando
especialmente a los productos avanzados y especializados que implican tecnología
incorporada, información o servicios. Los proveedores especializados externos suelen
ser más eficaces, en cuanto al costo.
Los factores van desde los activos tangibles, tales como la infraestructura física, hasta la
información, el sistema legal y los centros de investigación de las universidades, a los
cuales recurren todas las empresas que compiten. Los factores especializados
generalmente son los que hacen posibles los procesos de innovación.
Los resultados económicos que puedan obtener las zonas geográficas están
directamente vinculados a la capacidad desarrollada por los distintos agentes implicados
para convertir el conocimiento, las aptitudes y competencias en ventajas competitivas
sostenible
Michael Porter afirma que los clústeres tienen el potencial de afectar a la competencia
de cinco maneras:
Tras los trabajos del profesor M.Porter, un concepto que ya viene aplicándose con
bastante proliferación es el de clúster y micro clúster. Los verdaderos protagonistas de la
competitividad de una economía son las empresas, que son los que deben adoptar las
estrategias adecuadas.
Así tenemos que Porter observa como las economías pueden ser estructuradas en clúster
de empresas encadenadas verticalmente y relacionadas de acuerdo con determinadas
fuentes de ventaja competitiva de orden superior a las de la empresa individualmente
considerada.
Muchas veces nos encontramos con que las empresas que compiten en un segmento o
industrias estratégicas, las empresas relacionadas y las infraestructuras de apoyo, se
sitúan en áreas geográficas concretas y no demasiado grandes (comarcas, partes de
regiones, algunos municipios, etc.). Son estas áreas las que denominamos clúster o
microclusters en función de su tamaño y amplitud geográfica.
El planteamiento es coherente con la afirmación de que son las empresas las verdaderas
protagonistas de la competitividad y que los poderes públicos tienen un papel destacado
en favorecer las condiciones que las ayuden y faciliten su desarrollo.
VIII.3. Infraestructura:
IX. PROCESO
DE
DESARROLLO DE UN CLÚSTER.
El planteamiento es coherente con la afirmación de que son las empresas las verdaderas
protagonistas de la competitividad y que los poderes públicos tienen un papel destacado
en favorecer las condiciones que las ayuden y faciliten su desarrollo.
Las condiciones para la formación y el desarrollo de los clústeres son las siguientes:
Luego, el desarrollo de las líneas futuras de actuación que deben ser identificadas por
los agentes que conforman las condicionantes de competitividad de un sector deben
basarse en:
Esta identificación solo puede realizarse entendiendo con claridad las formas de
competir de las empresas presentes en el sector y los cambios a nivel mundial
que afectan al mercado que sirven. Este análisis a nivel global tiene dos
vertientes: por un lado, conocer cuáles son las expectativas a futuro a las que
deberá dar respuesta el sector y, por otra, conocer más experiencias existentes en
entornos geográficos.
Este análisis a un doble nivel, estratégico y geográfico permite diagnosticar los retos
que tiene un sector para poder mantener sus niveles de desarrollo de la competitividad.
Las empresas que conforman el clúster de turismo están situadas en la región de Cusco
y concentradas en la ciudad de Cusco y alrededor del Machu Picchu. Sin embargo, dada
la fuerte centralización del país encontramos casos de agencias de viajes, como por
ejemplo Cóndor Travel, que opera fuertemente en Cusco pero tiene su sede social y
fiscal en Lima.
Las industrias auxiliares del clúster también se encuentran en este caso ubicadas en la
misma región de Cusco, siendo este uno de los clusters no limeños que cuenta con una
cadena de valor más centrada en su región.
Por lo que a alto standing podemos encontrar dos hoteles del grupo Inkaterra
(especialista en turismo de naturaleza de lujo), el hotel Monasterio del grupo
Orient Express, el JW Marriot y finalmente el Libertador Palacio.
Actividades/Ocio:
El atractivo principal de la zona y el motivo por el cuál la mayor parte de los
turistas se acercan no solo a Cusco sino también al Perú es el Machu Picchu, con
lo que es la visita del histórico hallazgo alrededor del cual los turistas organizan
sus días en la región. Una de las maneras de acceder al Machu Picchu es
haciendo trekking por el camino Inca, lo que ha fomentado la aparición de
múltiples micro empresas especializadas en este segmento y que organizan un
paquete completo de alojamiento, senderismo, comidas y visita a las ruinas. Un
ejemplo de esta tipología de empresas es Info Cusco Day Tours que organiza
paquetes completos a las ruinas.
Por otro lado, a nivel de restauración merece la pena destacar la oferta
especializada, concentrada especialmente en la ciudad de Cusco. Merece
especial mención el grupo Cusco Restaurants, una cadena con siete marcas
independientes que atienden a distintos segmentos (ecológico, familiar o alto
standing entre otros) y también el restaurante Chicha de Gastón Acurio.
En cuanto a comercio, cabe destacar la múltiple presencia de algunos de los
retailers más importantes del país que en Cusco adaptan su oferta al público
turista.
Un ejemplo de ello sería la Joyería Ilaria que cuenta con siete puntos de venta
ubicados en distintos puntos de la ciudad como la plaza mayor, en hoteles de
lujo como el Monasterio o el Libertador y también en el aeropuerto. También
tiene múltiples tiendas Kuna (del grupo Incalpaca) que cuenta con seis tiendas y
una localización estratégica similar a Ilaria (en hoteles de cinco estrellas y en
puntos céntricos de la ciudad) así como, Sol Alpaca que además de tiendas en la
ciudad cuenta con una interesante colaboración con PERURAIL para la venta de
sus productos a bordo.
Además de los agentes centrales en la cadena de valor también podemos encontrar a los
proveedores de éstos como por ejemplo a la industria auxiliar del alojamiento y la
restauración donde encontramos desde empresas de servicios de limpieza como la
LAVANDERIA DEL VALLE o la LAVANDERÍA INCA, algunos proveedores de food
service (aunque poco especializados y de baja sofisticación) y también empresas
especializadas en servicios de limpieza.
Ventajas Competitivas
Representa las características propias del clúster de turismo cultural en Cusco que le
permiten destacar o sobresalir sobre las demás industrias. A continuación se detallan las
ventajas competitivas:
Ser capaces de ofertar en torno atractivo turístico principal de la zona una alta
variedad de paquetes turísticos completos y adaptados a diferentes tipologías de
turistas.
Disponer de una oferta gastronómica fuerte, dinámica y diversa que cumple con
las expectativas de los visitantes.
Tener una oferta hotelera adecuada en cuanto a número de camas y distintas
tipologías de alojamientos, de gama “mochilera” a lujo.
Tener una nutrida infraestructura en cuanto a la recepción de turistas, a través del
aeropuerto Internacional Alejandro Velasco Astete que recibe vuelos tanto
nacionales como internacionales.
Las oportunidades son aquellos factores, positivos, que se generan en el entorno y que,
una vez identificados, pueden ser aprovechados. Las principales oportunidades de
mercado del clúster del turismo cultural de Cusco se exponen a continuación
El clúster del turismo cultural en Cusco está constituido por empresas que se
encuentran dentro del negocio turístico, desde la industria auxiliar proveedora
pasando las empresas de transporte (tanto a destino como en destino), así como
los alojamientos hoteleros, las agencias de viajes o las empresas de actividades u
ocio.
El clúster se encuentra concentrado en la región de Cusco y específicamente
entorno a la ciudad de Cusco y la ciudadela de Machu Picchu y sus principales
accesos (tren y camino Inca). Sin embargo, algunas de las empresas más
importantes del cluster, específicamente establecimientos hoteleros y agencias
de viajes, se encuentran situadas en Lima aunque tienen un altísimo volumen de
operaciones en la región.
Dentro de la cadena de valor, los eslabones más importantes están constituidos
por las agencias de viajes, los establecimientos hoteleros, la restauración y las
empresas especializadas en actividades de ocio. El nivel de interacción y
coordinación entre estas partes, que son las más sofisticadas de la cadena es
bueno e incluso se está pensando en llevar a cabo iniciativas conjuntas para
mejorar algunos de los aspectos débiles del sector.
X.2. Complejo Gamarra: Confección y Comercialización de Prendas de
vestir.
El Complejo Gamarra se ubica en una zona del distrito de la Victoria, Lima. Está
integrado por 25 manzanas aproximadamente, consta de más de 12 galerías grandes
(edificio de un máximo de 11 pisos que albergan hasta 150 tiendas y talleres) y muchas
galerías medianas y pequeñas (de 40 a 50 establecimientos).
Como sabemos la economía peruana ha pasado varios ciclos en estos últimos 20 años,
sin embargo, esta zona ha continuado creciendo, tanto en los períodos de reactivación
como de recesión.
Los indicadores más claros del crecimiento podemos ver a través de la construcción de
nuevos edificios (galerías). El dinamismo de esta zona le ha valido el calificativo del
Taiwán Peruano. La oferta del complejo de Gamarra es variada, principalmente se
ofrece prendas de vestir como ropas para bebés, niños, damas, caballeros, deportivas,
chompas, vestidos, prendas de hilo, prendas de lana, etc. Y algunas empresas solo
alquilan los servicios de otras como bordados, corte, costura, remalle, etc.
X.3. Algodón IPA.
En el Perú tenemos el caso del Instituto Peruano del Algodón IPA, el primer clúster
productivo que impulsó la Comisión para la Promoción de Exportaciones PROMPEX,
en colaboración con el sector privado.
CONCLUCIONES
Ser parte de un clúster les permite a las empresas operar de un modo más productivo en
la obtención de insumos; el acceso a la información, la tecnología y las instituciones
necesarias; la coordinación con las compañías relacionadas; y en la forma de encarar y
medir las mejoras. En este sentido los clusters ayudan a mejorar la competitividad de las
empresas que forman parte del mismo y a través de las externalidades que se generan
esto puede provocar el desarrollo primero de la región y a largo plazo el de la economía.
BIBLIOGRAFIA