IDENTIFICA

A continuación, se presentan dos casos a revisar:

CASO 1

El profesor escribe en la pizarra “Propiedades de los materiales”.

Con ayuda de los estudiantes, coloca una hoja de papel tensa entre dos mesas y deja
caer sobre ella una piedra de manera que la perfora. Muestra a los estudiantes que
el agujero que se formó es una rasgadura longitudinal con las fibras del papel.

Junto con los estudiantes, se repite la operación pero ahora con una hoja de plástico
de envolver (polietileno o PVDC). Muestra a los estudiantes que esta vez no se formó
un agujero sino una abolladura donde el plástico recibió la piedra y se estiró
ligeramente.

Nuevamente, ahora con una hoja de papel aluminio, el profesor y los estudiantes
repiten el procedimiento. Ahora el profesor señala el agujero formado y hace notar
que tiene forma redonda.

El profesor regresa a la pizarra y recoge las observaciones de los estudiantes. Después

de asegurarse que todos los estudiantes han observado y anotado las diferencias de
los agujeros en el papel, en el aluminio y la deformación del plástico, el profesor
explica que las diferentes respuestas de los materiales dependen de su estructura
microscópica. Ilustra la explicación mostrando las siguientes figuras, que detallan las
estructuras de cada uno de los tres materiales.

El profesor expone las tres figuras siguientes y atiende las consultas de los estudiantes
sobre cada una de ellas.

FIGURA 1: Izquierda: rollos de papel. Derecha: Esquema de cadenas moleculares paralelas

de celulosa en la fibra del papel.
FIGURA 2: Izquierda: un juguete construido con plástico. Derecha: esquema de los
polímeros que constituyen el plástico. Abajo: estructura química del plástico.

FIGURA 3: Izquierda: un clip de metal y su estructura microscópica. Derecha:

acercamiento a la estructura cristalina del metal, con electrones que pueden moverse
libremente alrededor de diferentes núcleos atómicos de carga positiva.

Luego, el profesor explica a los alumnos:

“Las fibras del papel se encuentran empalizadas, con distribución principalmente

paralela. Por eso, la piedra atraviesa haciendo un rasgado a lo largo de la estructura de
estas fibras.

Las fibras del plástico se encuentran desordenadas y curvadas en diferentes

configuraciones. Por esto, al recibir el golpe de la piedra, pueden estirarse y
acomodarse en una nueva forma, mostrando plasticidad. Finalmente, los enlaces
entre los átomos del metal se distribuyen por igual en las tres dimensiones. Por ello,
frente a la caída de la piedra, estos enlaces se separan en el mismo punto que reciben
el golpe del proyectil. Así como en esta situación, todos los días observamos
propiedades de los materiales como plasticidad, dureza, resistencia, conductividad, y
muchas más que siempre dependen de los átomos que los componen y la manera en
que están enlazados. El comprender el modelo microscópico como la causa de estas
propiedades ha permitido a la humanidad modificar los materiales o inventar
materiales nuevos con diferentes propiedades que se pueden aprovechar”.

CASO 2

El profesor escribe en la pizarra “Materiales y sus modelos microscópicos”. Luego, explica:

“En clases pasadas revisamos la estructura del átomo y los tipos de enlaces que forman.
Hoy veremos ejemplos de cómo estos enlaces y las estructuras que forman a nivel
microscópico se relacionan con propiedades que experimentamos todos los días”.

El profesor divide al aula en grupos para realizar un experimento. Entrega a cada grupo las
indicaciones y todos los materiales excepto el proyectil que usarán. Mientras los
estudiantes preparan la prueba, colocando los materiales tensos con cinta adhesiva
suspendidos entre dos carpetas, el profesor suscita la discusión para que todos hagan
predicciones.

Cuando todos los grupos están listos, el profesor en la pizarra escribe “Predicciones” y tres
subtítulos: “Papel, Plástico, Aluminio”. Recibe y apunta las predicciones de los estudiantes.
Además de escribir las predicciones, pide que los estudiantes expliquen por qué piensan
que ello ocurrirá. Cuando las predicciones difieren, invita a los estudiantes a explicar sus
diferencias y los estimula a utilizar lo que saben de los materiales. Después de unos
minutos, el profesor da por terminada la discusión abierta y pide a todos los estudiantes
que escriban sus predicciones y explicaciones de manera individual.

El profesor distribuye los proyectiles y deja un tiempo para que los estudiantes culminen
sus observaciones y explicaciones por escrito.
 Prueba de proyectil
Materiales:
Papel de periódico o papel de seda
Papel de
aluminio Plástico
de envolver
Cinta adhesiva
Cinta métrica para medir la altura de caída
Proyectil: una canica o una piedra pequeña

Lee las indicaciones y comprende en qué consiste la prueba. Escribe una predicción
(hipótesis) de lo que va a suceder en la prueba basándote en el micromodelo de los
materiales. Luego, ejecuta la prueba y apunta tus observaciones. Finalmente,
explica tus observaciones basándote en los modelos de los materiales.

Indicaciones
Extiende el papel, la envoltura plástica y el papel de aluminio entre dos mesas y fija
cada uno tenso en su sitio con cinta adhesiva. Deja caer una piedra o una canica
sobre ellos desde la misma altura. Mide la altura para asegurar que sea la misma
distancia. Repite el experimento dejando caer la piedra desde una altura mayor.
Sigue aumentando la altura hasta que puedas sacar conclusiones de la resistencia
de los materiales.

Predice
¿Qué pasará en la prueba? Presta atención al lugar donde la piedra golpea el
material. Base su predicción en los micromodelos de los materiales.

Observa
Ejecuta la prueba y apunta tus observaciones con cuidado y detalle. ¿Qué pasa en
la prueba?

Explica

¿Cómo pueden explicarse los fenómenos observados con modelos? ¿Cómo se

organizan las partículas del material en el material?

El profesor llama a los voluntarios a que expongan sus explicaciones. Tras unos minutos, y
después de hacer las observaciones pertinentes a los que hayan expuesto, explica en lo
posible haciendo referencia a las palabras de los estudiantes:

“Las fibras del papel se encuentran empalizadas, con distribución principalmente paralela.
Por eso, la piedra atraviesa haciendo un rasgado a lo largo de la estructura de estas fibras.
Las fibras del plástico se encuentran desordenadas y curvadas en diferentes
configuraciones. Por esto, al recibir el golpe de la piedra, pueden estirarse y acomodarse
en una nueva forma, mostrando plasticidad. Finalmente, los enlaces entre los átomos del
metal se distribuyen por igual en las tres dimensiones, por ello, frente a la caída de la
piedra, estos enlaces se separan en el mismo punto que reciben el golpe del proyectil. Así
como en esta situación, todos los días observamos propiedades de los materiales como
plasticidad, dureza, resistencia, conductividad, y muchas más que siempre dependen de
los átomos que los componen y la manera en que están enlazados. El comprender el
modelo microscópico como la causa de estas propiedades ha permitido a la humanidad
modificar los materiales o inventar materiales nuevos con diferentes propiedades que se
pueden aprovechar”.