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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES FINANCIERAS Y

ADMNISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE FORMACION

DE ADMINISTRACIÓN

ASIGNATURA:
PLANEAMIETO ESTRATEGICO

CICLO: VIII
GRUPOgGg“

DOCENTE TUTOR:

 Arce Serna,Magaly

AYACUCHO – PERU

2019

LIC. JAUREGUI PRADO, ALCIDES _ CADENA DE VALOR 1


DEDICATORIA

Con mucho cariño a nuestros seres queridos quienes


siempre me apoyan el todo lo que hagamos y que
gracias a su apoyo moral y económico lograremos
muchos objetivos de nuestras vidas.

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INDICE

INTRODUCCION ................................................................................................................ 4

LA CADENA DE VALOR .................................................................................................. 5

1. Concepto ...................................................................................................................... 5

2. Partes de La Cadena de Valor...................................................................................... 6

3. Tipos de actividad ........................................................................................................ 8

4. Administración de la cadena de valor.......................................................................... 9

5. Tipos de cadenas de valor .......................................................................................... 10

6. Panorama competitivo y la cadena de valor .............................................................. 12

7. La cadena de valor y la estructura organizacional ..................................................... 12

8. La cadena de valor y el costo..................................................................................... 13

CONCLUSIONES .............................................................................................................. 14

SUGERENCIAS ................................................................................................................. 15

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................. 16

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INTRODUCCIÒN

La cadena de valor es una herramienta de gestión diseñada por Michael Porter que permite
realizar un análisis interno de una empresa, a través de su desagregación en sus principales
actividades generadoras de valor.

Se denomina cadena de valor, pues considera a las principales actividades de una empresa
como los eslabones de una cadena de actividades (las cuales forman un proceso básicamente
compuesto por el diseño, producción, promoción, venta y distribución del producto), las
cuales van añadiendo valor al producto a medida que éste pasa por cada una de éstas.

Esta herramienta divide las actividades generadoras de valor de una empresa en dos: las
actividades primarias o de línea y las actividades de apoyo o de soporte.

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LA CADENA DE VALOR

1. Concepto

La cadena de valor es una herramienta propuesta por Michael Porter en su libro “la
ventaja competitiva” y es poderosa herramienta de análisis para planificación estratégica.

Se denomina cadena de valor debido a que considera a las principales actividades de una
empresa como los eslabones de una cadena de actividades que van añadiendo valor al
producto a medida que éste pasa por cada una de ellas.

La cadena de valor es esencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial


mediante la cual descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando
identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.
Esa ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las actividades
de su cadena de valor de forma menos costosa o mejor diferenciada que sus rivales. Por
consiguiente la cadena de valor de una empresa está conformada por todas sus actividades
generadoras de valor agregado y por los márgenes que éstas aportan.

Básicamente, la cadena de valor es una herramienta de análisis estratégico que nos ayuda
a determinar los fundamentos de la "Ventaja Competitiva" de una empresa, por medio de
la desagregación ordenada del conjunto de las actividades de la empresa.

En consecuencia, según el criterio que utilicemos a la hora de subdividir y ordenar las


actividades de la empresa, podremos definir distintos tipos de "cadenas de valor" para
una misma empresa. Dentro de los distintos tipos que se reproducen en libros y artículos,
no se puede decir que exista una "cadena de valor" que sea superior al resto, sino que
cada una de las "cadenas" tiene sus ventajas e inconvenientes, haciendo que unas sean
más adecuadas que otras para aplicarlas a unos u otros contextos.

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IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR (Villa, 2010)

La tarea de la empresa es valorar los costos y rendimientos en cada actividad creadora de


valor, así como los costos y rendimientos de los competidores, como puntos de referencia y
buscar mejoras. En la medida en que la empresa desarrolle una actividad mejor que la de los
competidores, podrá alcanzar una ventaja competitiva.

El éxito de la empresa depende no solo de cómo realiza cada departamento sus tareas, sino
también de cómo se coordinan las actividades entre los distintos departamentos.

Con demasiada frecuencia los departamentos de las empresas actúan buscando maximizar
sus propios intereses en lugar de los intereses de la empresa.

Así, el departamento de créditos, puede tomarse mucho tiempo en valorar el riesgo de un


cliente potencial, mientras tanto el cliente espera y el vendedor se frustra; el departamento de
logística, no envía los productos con la rapidez necesaria, creando barreras que alargan
realmente el tiempo de entrega de los productos a los clientes.

La respuesta a este problema se encuentra en poner mayor énfasis en facilitar la labor de


gestión de los procesos básicos de la empresa, la mayoría de los cuales suponen tareas
compartidas y de cooperación.

2. Partes de La Cadena de Valor

La cadena de valor se divide en dos partes:

a) Actividades primarias o de línea

Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, su venta y el


servicio postventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades. El
modelo de la cadena de valor distingue cinco actividades primarias:

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Logística interna: comprende operaciones de recepción, almacenamiento y
distribución de las materias primas.

Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para


transformarlas en el producto final.

Logística externa: almacenamiento de los productos terminados y distribución del


producto al consumidor.

Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.

Servicio: de post-venta o mantenimiento: agrupa las actividades destinadas a


mantener, realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías.

b) Actividades Secundarias o de soporte

Son aquellas actividades que agregan valor al producto pero que no están
directamente relacionadas con la producción y comercialización de éste, sino que más
bien sirven de apoyo a las actividades primarias:

Infraestructura de la empresa: actividades que prestan apoyo a toda la empresa,


tales como la planeación, las finanzas y la contabilidad.

Gestión de recursos humanos: actividades relacionadas con la búsqueda,


contratación, entrenamiento y desarrollo del personal.

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Desarrollo de la tecnología: actividades relacionadas con la investigación y
desarrollo de la tecnología necesaria para apoyar a las demás actividades.

Aprovisionamiento: actividades relacionadas con el proceso de compras

3. Tipos de actividad

Dentro de cada categoría de actividades primarias y de apoyo, hay tres tipos de


actividades que tienen un papel diferente en la ventaja competitiva

Directas: Las actividades directamente implicada en la creación del valor para el


comprador, como ensamble, maquinado de partes, operación de la fuerza de ventas,
publicidad, diseño del producto, búsqueda, etc.

Indirectas: actividades que hacen posible las actividades directas en una base
continua, como mantenimiento, programación, operación de instalaciones,
administración de la fuerza de ventas, administración de investigación. En muchos
sectores industriales representan una porción grande y rápidamente creciente del
costo y pueden representar un importante papel en la diferenciación a través de su
efecto en las actividades directas.
Seguro de calidad: actividades que aseguran la calidad de otras actividades como
monitoreo, inspección, pruebas, revisión, ajuste y retrabajo. El seguro de trabajo no
es sinónimo de administración de calidad porque muchas actividades de valor
contribuyen a la calidad. Estas actividades afectan con frecuencias al costo o las
efectividades de otras actividades, y la manera en que se desempeñan, así como a los
tipos de actividades de seguro de calidad.
Toda empresa tiene actividades de valor en directas, indirectas y de seguro de calidad.
Los tres tipos no solo están presentes entre las actividades primarias, sino en las
actividades de apoyo.

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CADENA DE VALOR GENERICO

4. Administración de la cadena de valor

“El concepto de administración de la cadena


de valor, se puede definir como el desarrollo y
coordinación de relaciones en la cadena para
ofrecer un valor superior a los clientes finales
a un costo mejor para los miembros de la
cadena”.

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Interrelación de los integrantes de la cadena de valor

La esencia de dicho concepto, se presenta en donde las cadenas cliente-proveedor son lineales
y secuenciales, la intención es generar una red de colaboración en donde se gira alrededor
del cliente.

ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE VALOR


ADMNISTRACION DE LA
DETALLE DISTRIBUCION LOGISTICA
CADENA DE SUMINISTRO

Alcance Algunas funciones La empresa Las empresas


en la empresa
Operación y
Impacto Operación Económico y estratégico
económico
Complejidad Menor Media Alfa

Nivel de organización Funcional Internacional Responsabilidades de negocio

Administrar la cadena de valor es importante, porque la falta de esta coordinación produce a


los largo de la cadena una demanda que es diferente a la demanda real del mercado. La
demanda del mercado se amplifica a lo largo de la cadena ocasionando en algunos casos que
se requiera recursos de más, para satisfacer una demanda mayor y que en otros momentos se
tenga una demanda menor, ocasionando el tener recursos ociosos. Teniendo esto un fuerte
impacto en la rentabilidad de las empresas, tanto en sus activos como en los costos.

5. Tipos de cadenas de valor

Porter fue más allá del concepto del concepto de la cadena de valor, extendiéndose al
sistema de valor, el cual considera que la empresa está inmersa en un conjunto complejo
de actividades ejecutadas por un gran número de actores diferentes. Este punto de vista
lleva a considerar al menos tres cadenas de valor adicionales a la considerar como
genérica.

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a) Cadena de valor del proveedor
Las cadenas de valor de los proveedores, crean y aportan los abastecimientos
esenciales a la propia cadena de valor de la empresa. Los proveedores incurren en
costos al producir y despachar los suministros que requiere la cadena de valor de la
empresa. El costo y la calidad de esos suministros influyen en los costos de la empresa
y/o en sus capacidades de diferenciación.
Los proveedores tienen cadenas de valor(valor hacia arriba) que crean y entregan los
insumos comprados usados en la cadena de una empresa.los proveedores no solo
entregan un producto sino que también pueden influir el desempeño de la empresa de
muchas maneras.Ademas,muchos productos pasan a través de los canales de las
cadenas de valor(valor de canal) en su camino hacia el comprador. Influyen en las
propias actividades de la empresa. El producto de una empresa eventualmente llega a
ser la parte de la cadena de valor del comprador.

b) Cadena de valor de los canales


Las cadenas de valor de los canales, son los mecanismos de entrega de los productos
de la empresa al usuario final o al cliente.en esta cadena se considera que los costos
y los márgenes de los distribuidores son parte del precio que paga el usuario final y
que las actividades desarrolladas por los distribuidores de los productos o servicios
de la empresa afectan la satisfacción del usuario final.

c) Cadena de valor del comprador


Las cadenas de valor de los compradores, son la fuente de diferenciación por
excelencia, puesto que en ellas la función del producto determina las necesidades del
cliente, el producto de una empresa representa el insumo comprado para la cadena
del comprador
La diferenciación de una empresa resulta de cómo se relaciona su cadena de valor a
la cadena de valor a sus compradores. Esto es una función de la manera en que se usa
el producto físico de la empresa en la actividad particular del comprador en que se

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consume así como todos los otros puntos de contacto entre la cadena de valor de una
empresa y la cadena del comprador. La diferenciación se deriva fundamentalmente
de la creación de un valor para el comprador, a través del impacto de una empresa
sobre su cadena. El valor creado, cuando una empresa desarrolla una ventaja
competitiva para su comprador, disminuye el costo de su comprador o aumenta su
desempeño, dicho valor debe ser percibido por este si se quiere recompensar con un
precio premio, por medio de la publicidad.

6. Panorama competitivo y la cadena de valor

El panorama competitivo puede tener un poderoso efecto en la ventaja competitiva,


porque conforma la configuración y economía de la cadena de valor:

a) Panorama de segmento: las variedades de producto producidas y los compradores


servidos.

b) Grado de integración: el grado al que las actividades se desempeñar en casa en lugar


de empresas independientes

c) Panorama industrial: el rango de sectores industriales relacionados en los que


compite la empresa con una estrategia coordinada.

7. La cadena de valor y la estructura organizacional

Al ser la cadena de valor una herramienta básica para diagnosticar la ventaja competitiva,
también puede desempeñar un valioso papel en el diseño de la estructura organizacional.
La estructura organizacional agrupa ciertas actividades bajo unidades organizaciones
como mercadotecnia o producción. Porter establece que la lógica de estos agrupamientos
es que las actividades tienen similitudes que deben ser explotadas poniéndolas juntas en
un departamento; al mismo tiempo, los departamentos se separan de otros grupos de

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actividades debido a sus diferencias. Esta separación de actividades es lo que los teóricos
llaman “diferenciación”. Con la separación de las unidades organizacionales surge la
necesidad de coordinarlas, llamando a este proceso integración. Así, los mecanismos
integradores deben establecerse para asegurar que la coordinación requerida se lleve a
cabo.

8. La cadena de valor y el costo

El crear una ventaja en el costo, es uno de los tipos de ventaja competitiva que puede
tener una empresa. El costo también es de vital importancia para las estrategias de
diferenciación, porque el diferenciador debe mantener una proximidad en el costo a la de
sus competidores. A menos que el premio resultante exceda al costo de la diferenciación,
un diferenciador no lograra un desempeño superior. El comportamiento del costo
también ejerce una fuerte influencia en la estructura general del sector industrial.

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CONCLUSIONES

 La cadena de valor es una herramienta de gestión de empresas útil para la


identificación de fuentes de ventaja competitiva.
 La cadena de valor tiene una relación directa con la satisfacción del cliente y la
obtención de la calidad total.
 En cualquier empresa es posible encontrar los cinco eslabones que identificó Michael
Porter en su libro Estrategia Competitiva Más genéricamente, ellos corresponden a
los segmentos tradicionales de una operación de negocios: manejo de insumos,
producción, manejo de productos, comercialización y servicio posventa. Cada unidad
le dará énfasis aquellos segmentos donde hay mayor valor agregado y podría
externalizar los que no pertenecen a la definición de su negocio.

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SUGERENCIAS

 Se sugiere al a las empresas el uso de la cadena de valor para que tengan una gestión
estratégica de sus empresas y logren la eficiencia empresarial obteniendo todos los
objetivos propuestos.
 Para el logro de una ventaja competitiva las empresas deben desarrollar una adecuada
cadena de valor.
 Para que una cadena de valor sea realizada adecuadamente se deben incluir todas las
actividades dentro de una organización. De modo que se realice una gestión integral.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Compendio académico del curso

 La Ventaja Competitiva, Ediciones Diaz de Santos, S.A. 1996

 Armando El Puzzle, Cómo Construir una Estrategia Exitosa para su empresa, Jose

Rivera Izam, primera edición 2005.

 http://www.slideshare.net/jose_ampuero/cadena-de-valor-14709022

 http://www.monografias.com/trabajos7/compe/compe2.shtml

 http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor

 http://www.gestion.org/estrategia-empresarial/productos-servicios/34830/que-es-la-

cadena-de-valor-concepto-basico/

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