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TRABAJO
INGENIERíA
DE MÉTODOS
Ingeniero Mecánico
Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica
Instituto Politécnico Nacional
McGRAW-HILL
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Printed in Mexico
()/5" ~eso en México (1/11
Esta obr.I se lerminó de
Imprinir en Enero del 2001 en
SeM::ias Ulogáf1COs
UIIrasoI,SA de C.v.
FISCales No. 43. Col. Sifón
Méxi:o D.F. 09400
Contenido
..... , .
Agradecimientos
., •••••• O' •• O' •••••••••••
Prólogo .
2. Organización de la producción
2.1 Introducción .
2.2 Productividad ···········
2.3 Criterios importantes para analizar la productividad
2.4 Productividad y nivel de vida ...
2.5 Temores al promover el aumento de la productividad.
2.6 Papel de la dirección en la coordinación de los recursos
de la empresa para el incremento de la productividad
2.7 Productividad en la industria
3. Condiciones de trabajo
3.1 Generalidades .
3.2 Limpieza de los locales .
3.3 Agua potable e higiene .
3.4 Orden de los locales .
3.5 Calidad e intensidad de la luz
3.6 Ventilación, calefacción y refrigeración ..
3.7 Acondicionamiento cromático
3.8 Ruido y vibraciones
3.9 Música ambiental
y reducir la fatiga 82
9. Seguridad e higiene industrial
Diseño de plantillas y dispositivos 85 9.1 Introducción 14
Consideraciones económicas 86
Definición ' 14
Consideraciones funcionales 86
9.2 Legislación 14
Problemas típicos de economía de movimientos 89 Fundamento legal sobre seguridad e higiene en el trabajo 14
6. Reglamentos especiales sobre seguridad .. 14
Cómo examinar o analizar una operación 9.3 Comisiones mixtas de seguridad e higiene 14
6.1 Diversas razones para inducir a realizar Número de comisiones requeridas .14
un análisis de trabajo . ............. 99
Requisitos para ser miembro de las comisiones 14
X CONTENIDO
Prólogo
B. Brechl
CAPíTULO 1
Somos, a veces, muy audaces para planear; somos ingeniosos para diseñar bu
nos propósitos; somos enérgicos para dar órdenes; somos a veces muy sincer
cuando nos proponemos enmendar errores. Pero debemos reconocer que,
muchos trabajos, cuando tratamos de implantar los procedimientos, cuando I
nemos que ser duros y perseverantes cada día y cada minuto para lograr lo q
nos hemos propuesto o lo que hemos prometido a otros, somos inconstanto
somos inciertos, y esto es preciso que, dentro de un cambio general de menta
dad en México, para modernizamos, vaya desapareciendo trayendo consigo u
mayor productividad .
. OBJETIVOS
2 cAPiTULO 1
La ingeniería del trabajo o simplificación del método
Por ddillici'ln, M' ""I,d,I",'" lj'lO' I'lobj"livo de la ingeniería del trabajo es los fondos necesarios, se crearon las sociedades anónimas, en las que los títul
~enté\r líl rrodlllllvltl.lll l un Ip', Illl~rn()~ r('curso~.u obte!}~.J.9 .!!,is:!,o_c<>..!l-
de propiedad están representados por acciones adquiridas, en gran parte p
menos. persona modestas, con la única intención de obtener un mayor beneficio posit
Esto, si t'nl"lldl'IlIP" ,,1 tr"b.IJPl,,"l)O la actividad que integra los recursos a cambio de su dinero.
materiales. rk nl,'no ti•. pbr,1 y tll' Illllquinaria, con el fin de producir bienes o Este sistema, si bien permitió la implantación de grandes empresas industr
scrvjcio~. les, que siguen siendo la base de la industria moderna, deshumanizó el trilba
La prodlll'livitl,1l1 y Ip', ",,,'Iu, ti\' producción. Los costos son establecidos o convirtiendo a los obreros en una masa anónima que se denominaría proletar
se suceden. ,",\1"101,,, 1'1',"",,, inverlido, se utilizan a un nivel dado de pro- do; esta expresión adquirió pronto una acepción humillante.
duclividad. l'nllll1<'l", \'1l.1l1dpl.'I',·pd\l\'lividad crece, los costos dismiIM~en.. Por esa época es cuando F.W.Taylor, precursor de la racionalización del tral
(~slt.:\'S el pb¡l'Ilvu (\1,011'1'''' ,"' J1l'r,i¡;uc al ilplicar la ingenieria de -;nétodos o jo, inicia sus famosas experiencias para aumentar el rendimiento dc sus trabajad
el estudio dl'llfrlh.\JlIl'll •.•l'lllpn' •.•••
1.1 :-i. res. La mecanización del trabajo le permite dividirlo y simplificarlo. Por tan
los oficios tradicionales quedan sustituidos por labores semiautomiÍticas que pl
den ser realizados por personas sin oficio.
1.2 ORíGENES DE LA EMPRESA INDUSTRIAL
El momento era oportuno y el esccnario estaba puesto para quc Taylor
1888 hiciera culminar diez aí;os de trabajo en la Midvale Steel Company; f
Duranle siglos, ]a manufoll'llll"l lit, Ip, pruduCIOS utilizados por el hombre para niendo a prueba sus métodos en la administración. Consideraba que era oblif.
su uso persona] (vestido, c,"z.ldo, oIdurllOS),para su casa (muebles, enseres), ca- ción de la administración entender a los trabajadores y sus trabajos.
rruajes, elc., se hacían t'n 1'''lb,*" ,k oIrt('sanfa, por productores aislados o en el A principios de este siglo, con lil barata y fácil utilización de la energía el,
seno de las familias. trica para un incontable nÚmero de aplicaciones y con el cÚmulo de invencior
Posteriormente, y Yilen la Ed,ld M,'diil, se agrupan los artesanos en gremios, mecánicas y electrónicas, se produce una verdadera explosión de la producci
uno por cada especialidad, e incl"so M' inslalan en unil misma calle. Todavía se industrial (figura 1.1).
conservan en muchas ciudades esle lipo dc empresas.
Como los mercaderes estaban iI nwrced de los precios que quisieran impo-
nerles los artesanos, y de la prod uceiÓn que quisieran cederles, se les ocurrió
contratar artesanos, a los que enlreg"han la, maler;ils primas y les pagaban por WORLD CLASS _,
piezas producidas, creando así las primeras ('mpresas industriales, ya que se
1994 Globalización de los mercados __
componían de un elemento promolor, or¡;anizildor y capilalista y un trabajador
asalariado, simple elaborador del produclo.
, 990 Estandarización de normas (ISO _,
9000, JTT, P,emios de Calidadl
1.3 EVOLUCiÓN DE LA EMPRESA INDUSTRIAL
1969 Descenso del
hombre en la Luna
Hacia el año 1750, con la invención de la m~quina de vapor por Jaime Watt, se
1957 La conquista
inicia una nuevaera en la producción industrial. Se crean entonces las primeras
del espacio (Sputnikl
empresas industriales, en e] moderno sentido de la pali1bra, y nace una clase de
productores: los obreros.
Para la gran mayoría de los empresarios de aquella éPOCil, el obrero era un 1942 La era atómica _
I
simple servidor de lil máquina a la que había sido asignado, sin prestar la menor 1908 Aplicación de
atención a su condición humana. los therbligs
Durante muchos años, se les explotó en la jornada laboral: era comÚn traba- 1888 Principios de
jar hasta doce horas diarias. Taylor
En 1824 se empiezan a dictar las primeras leyes para proteger il los trabaja-
dores, prohibiéndose el trabajo de las mujeres y los niños en las minas. En ]847 1 500 Principio de la
ciencia moderna
se reduce a diez horas la jornada de trabajo para las mujeres y los niños. (Copérnico·Galileol
Pronto empezó la fabricación en serie y masiva de algunos productos indus- FIGURA 1.1
triales de gran consumo, esto obligó a que las fábricas crecieran a dimensiones Curva de aceleración del , I I I I
que rebasaban la capacidad económica de un sólo propietario. Para conseguir progreso técnico. 1500 1600 1700 180 Inoo JClClCl
4 cAPiTULO 1
La ingeniería del trabajo o simplificación del método
Las empresas pueden c1asificarse con arreglo a: Durante los cuatro últimos decenios, México ha tenido un fuerte desarrollo E
a) Métodos. "Tenemos sin duda, y cada vez más, que vivir con ideas, pero tenemos qu
b) Procesos. dejar de vivir desde nuestras ideas. Tenemos que aprender a vivir conforme
e) Herramientas. nuestra índole, desde nuestro irrevocable destino determinado por nuestré
d) Equipo. dotes inna tas."
e) Habilidades. José Ortega y Gassl
2.2 PRODUCTIVIDAD
En nuestro caso el objetivo es la fabricación de artículos a un mejor costo, a Estos beneficios deben repartirse entre los elementos productores y los com
través del insumo, con productividad de los recursos primarios de la produc- midores. Una parte irá a los obreros, que deben ganar más cuanto más aumer
ción: materiales, hombres y máquinas. Sobre éstos es donde la acción del inge- Su prod uctividad. Otra irá a los empresarios, que deben ganar más con relaci.
niero industrial debe enfocar sus esfuerzos para aumentar los ú,dices de pro- a lo que inviertan y promuevan la productividad. Por otra parte, debe bene
ductividad actual y en esa forma reducir los costos de producción. ciarse al consumidor, abaratando la producción, lo que traerá como consecuen(
Hemos mencionado la necesidad de "aumentar los indices de productivi- un aumento en la venta de los productos fabricados.
dad", veamos cómo es esto posible. Por tanto, un aumento de la productividad logrará que los obreros, al gan
Si partimos de que un índice de productividad se puede determinar a través más y disponer de más dinero, podrán gastar más elevando su nivel de vid,
de la siguiente relación, teóricamente existen tres formas de aumentar los indi- ahorrar para hacer inversiones en empresas industriales. Las empresas, al ob·
ces de productividad: ner mayores beneficios podrán, aún reservándose mayores utilidades, dedic
Aumentando el Prodllcto y manteniendo el mismo lnsllmo. parte de ellos a los consumidores, bajando los precios de sus prod uctos, y 01
Reduciendo el InsunlO y manteniendo el mismo Producto. parte a mejorar sus instalaciones, lo que hará aumentar aún más la producti'
Aumentando el Producto y reduciendo el lnsumo simultánea y proporcional- dad. Al venderse los artículos a precios más bajos, quedarán al alcance de ma y
mente. número de consumidores que podrán adquirirlo. Con este aumento el nivel rr
Así, podemos damos cuenta de que la productividad (cociente) aumentará dio de vida general de la población.
en la medida en que nosotros logremos incrementar el numerador, o sea incre- En resumen, una mejora en la productividad genera una riqueza margin
mentando el producto físico; también aumentará si disminuimos el denomina- cuyo efecto multiplicador se traduce en una elevación continua e incontenil
dor, es decir reduciendo el insumo físico. del nivel general de vida.
2.3 CRITERIOS IMPORTANTES PARA ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD 2.5 TEMORES AL PROMOVER EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Existe una gran variedad de parámetros que afectan la productividad del traba- El gobierno, los directivos, los trabajadores y la sociedad todos son responsabl
jo; en especial, los ingenieros industriales analizan los factores conocidos como de la buena promoción de la productividad, ya que generalmente en el proceso
las "M" mágicas, llamadas así porque todos los términos incluidos empiezan la gestión surgen temores, a las nuevas experiencias; a la disminución de el
con esa letra. pleos o al desempleo y, por tanto, a las cargas de trabajo desbalanceadas. F
último, también existe el temor a la mala distribución de las ganancias con
Men Hombres
mayor productividad.
Money Dinero En todo esto, el gobierno tiene las siguientes funciones; propagar el conCE
Materials Materiales to de productividad y financiar las instituciones que la promuevan. Igualmen
Methods Métodos
procurar un desarrollo económico equilibrado, a fin de sostener y aumentar
Markets Mercados
empleo total. Asimismo, regular los precios y, en resumen, crear todo tipo
Mac!zines Máquinas condiciones favorables a la productividad.
Medio ambiente Con base en lo anterior, toda dirección empresarial adquiera la tarea de re'
Ma/lteninlimto del sistema
nacer y aceptar el concepto de productividad. El segundo paso, será favore,
Misceláneas: COlltroles, materiales, los adelantos técnicos y utilizar las técnicas modernas de dirección, lo cual con,
costos, illventarios, calidad, guirá desarrollar buenas relaciones obrero-patronales, las cuales lograr.
cantidad, tiempo, e/c. conseguir la confianza de los trabajadores en las campar'las de productivid2
Mallngeme1lt Por otro lado, se deberá reinvertir utilidades y revisar periódicamente las poli
Manufactllra cas de salarios.
Por su parte, el papel de los trabajadores será, reconocer y aceptar las poli
cas tomadas por la dirección empresarial. Est"r convencido de los cambios téCl
2.4 PRODUCTIVIDAD Y NIVEL DE VIDA cos, y adoptarlos a fin de hacer un buen tr"bajo a cambio de un salario justo.
La sociedad, como última beneficiaria de estos procesos, tiene por objetiv
Es evid"nte que cuanto más alto sea la productividad, es decir, mayor produc- regular el nivel de población. Insistir en la calidad de los productos y que
ción a igualdad de elementos productores (capital, máquinas, obreros, etc.), más precio sea justo. Igualmente fomentar la educación.
"conómica resultará y mayores serán los beneficios que obtendrán.
r
10 CAPiTULO 2
11
Organización de la producción
de acuerdo con la naturaleza de la empresa, el país en que ésta opera. la disponi- diseño o en la
o de funcionamiento.
especificación
bilidad y costo de cada uno de ellos, la índole del producto y los procesos nece-
del producto.
sarios para su fabricación. Tiempo improductivo
En toda empresa dirigida por más de una persona, la gestión consiste en debido a deficiencias
fiGURA 2.2 de la dirección.
velar por el empleo equilibrado de los recursos y en coordinar las actividades de
Descomposición del Tiempo improductivo
todos dentro de la organización para obtener así el máximo resultado. tiempo de fabricación. imputable al trabajador.
El aprovechamiento eficaz, a la máxima productividad de terrenos y edifi-
cios, puede ser una causa muy importante de red ucción de costos, particular-
mente cuando una empresa se halla en periodo de expansión y necesita ampliar
su superficie industrial. 2.7 PRODUCTIVIDAD EN LA INDUSTRIA
Toda reducción del proyecto original que pueda llevarse a cabo antes de
adquirir el terreno o construir los edificios, representa un menor desembolso Este punto se verá a lo largo de todo el libro y podrá consl'iltaN~ sC'gÚn se vayar
de capital (o renta), ahorro de materiales y de instalaciones, además de ahorro observando los aspectos de la productividad de los materi"I"" lll,1quinas, equi·
en gastos futuros de mantenimiento. po, herramientas, instalaciones y mano de obra en pal'ti('ul.\r y, fin,dll1l'nle, toclo,
En muchas industrias el costo de las materias primas representa el 60 por ellos en conjunto. Las técnicas que estudiaremos y que ,lplic" l'1l',ludio deltra"
ciento o más del costo del producto terminado, el reslO corresponde a la mano de bajo pueden utilizarse con éxito donde quiera que ". Iri,b,'jl': f,íbl'ic<ts, oficinas
obra ya gastos generales. almacenes, servicios públicos y en el campo.
En cualquiera de esas condiciones, la productividad de los materiales es un Es necesario tener presente que la productividad no sÓlo ,e refiere ala mane
factor absolutamente fundamental para una producción u operación económica. de obra. Se debe considerar, por tanto, el aumento de 1" prorlul'livid'ld como ur
En este caso, es probable que sea mucho más importante que la productividad de la problema consistente en sacar el máximo provecho de todos los recurso, dispo·
mano de obra, e incluso que la de las instalaciones y la maquinaria. Sin embargo, nibles, incluyendo los materiales y maquinaria en genera 1.
esto obliga a asegurarse de que los operarios estén debidamente capacitados y adies- Como introducción en el campo de la productividad en la industria, vearno,
trados para evitar el trabajo defectuoso y la consecuente pérd ida de material. cómo se descompone el tiempo total invertido en un trabajo.
Organización de fa producción 13
12 CAPíTULO 2
8.• 8 1
o.•
mentación, ritmo velocidad de recorrido, temperatura, presión, etc., y si se utilizan
cías de la dirección.
ContenidoA
B de trabajo suplementario
producción. de trabajador.
herramientas inadecuadas. Igualmente cuando la disposición de la fábrica,
G.•
.• producto.
debido a métodos ineficaces
en
totallas
del trabajo 10lal Tiempo taller o lugar de trabajo impone movimientos innecesarios, dando por resultado
mproductivo .• producto o de debido a deficiencias
Tiempo
ia operación en el diseñoa del
improductivodebido
Contenidodel
deficien-
trabajo suplementario
Dt 1
Tiempoimproductivoimputable al pérdida de tiempo y fatiga o cuando los métodos de trabajo del operario entra-
T ñan movimientos innecesarios, pérdida de tiempo y energía.
Co"""', ""k" "" ",',jo "" El tiempo improductivo por deficiencias en la dirección tiene sus causas en
una política de ventas que exija un número excesivo de variedades de un prod ucto.
Asimismo, por no normalizar las partes componentes de uno o varios productos
con efecto similar. Lo mismo sucede al no respetar las indicaciones del cliente
para el diseño del producto o no evitar modificaciones de los modelos.
Por otra parte, no planificar la secuencia de operaciones y pedidos, y no
organizar adecuadamente el abastecimiento de materias primas, herramientas y
demás elementos necesarios, contribuyen en gran medida al tiempo improducti-
vo. Igualmente no conservar las instalaciones y la maquinaria en buen estado y
permitir que funcionen en malas condiciones. Finalmente, por no crear ambien-
tes de trabajo que permitan al operario laborar en forma continua.
El tiempo improductivo imputable al trabajador se origina por ausencias,
retardos, no trabajar inmediatamente después de la entrada a laborar despacio,
o simple y sencillamente no querer hacerlo. También la falta de cuidado, lo cual
genera desechos y repetición de actividades. Sucede lo mismo por no observar
El contenido básico de trabajo es el tiempo mínimo que se necesitaría teóri- las normas de seguridad.
camente para obtener una unidad de prod ucción. Éste sería el tiempo que se
invertiría en fabricar un producto o en llevar a cabo una operación si el diseño y
la especificación fuesen perfectos y en si el proceso, el método de fabricación, no PROBLEMA 2.1
hubiera pérdida de tiempo por ningún motivo (con excepción de las pausas nor-
males de descanso que se dan al trabajador). Ésta es obviamente, una situación A una compañía fabricante de utensilios de cocina se le ha presentado el problema de
que nunca se logrará, pero el objetivo de la gerencia debe ser aproximarse lo más oplimización de material en el corte de discos, para la fabricación de ollas de diferentes
posible al contenido básico de trabajo. dimensiones.
Hay elementos que se suman al contenido básico de trabajo; tales elementos Se requiere fabricar artículos mensuales, con las siguientes características:
son los contenidos suplementarios de trabajo A y B, Y los tiempos improductivos
]. 500 ollas de 16 cm.de diámefro en el foodo, y para cada una se requiere un disco de
e y D; lo anterior según la figura 2.3.
aluminio de 17 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
A ellos se debe la disminución en la productividad o el estancamiento de la
2. 400 ollas de 20 cm de diámetro en el fondo. Para cada olla se requiere un disco
misma. En otras palabras, eliminándolos o reduciéndolos se logra elevar la pro- de aluminio de 20.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
ductividad. Veamos las causas específicas de estos dos tiempos adicionales al 3. 350 ollas de 22 cm de diámetro en el fondo. Para cada una se requiere un disco de
contenido básico del trabajo. aluminio de 22.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
El contenido de trabajo suplementario debido a definiciones en el diseño o 4. 155 ollas de 24 cm de diámetro en el fondo y para cada olla se requiere un disco
especificación del producto se debe a un diseño de producto o de sus partes que de aluminio de 24 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
impidan la utilización de procedimientos o métodos de fabricación más eco-
nómicos. La diversidad excesiva de productos o falta de normalización de Se dispone de aluminio ya rolado de 2 mm de espesor, 1.5 m de ancho, 40 m Je
los componentes. La fijación equivocada de normas de calidad, por exceso o longitud y 980 kg de peso.
Se desea maximizar el material de tal manera que se cumpla con la pfoc!ucciÚn y ~l'
por defecto y además, los componentes de un producto pueden tener un mode-
logre un ahorro. Cada metro ya rolado tiene un costo de $ 6.00 por kg y el dl'~pL'rd,ci(J
lo tal, que para dade forma definitiva es preciso eliminar una cantidad excesiva tiene un costo de $ 3.00 por kg por fundirlo y rolarlo nuevamente para (lbtellcf' ;lluminll)
de material, ocasionando desperdicios de material y aumento en el contenido de de 2 mm de espesor por 1.5 m de ancho.
trabajo.
r
i
!
14 CAPiTULO 2 Organización de la producción 1 !:
PROBLEMA 2.2 Para transformar el costo anual de un diezmilésimo de hora en el costo anual de UT
Por corle, $ 0.30 c/u; por 1m, dllblcc~s; $ 1.00 c/u y por la soldadura $ 0.75 c/u.
a) ¿Cuál es el costo anual de un 0.0001 de hora?
b) ¿Cuál es el costo anual de un 0.01 de minuto?
EJEMPLO 2
En una fábrica se tiene una actividad anual de 100000 piezas; los obreros que laboran ah
tienen un salario por día de $27.00. Las piezas que se elaboran tienen un tiempo concedi
do para la operación de 0.110 horas. Se desea conocer:
EJEMPLO 3
Comparando dos empresas que efectúan la misma operación se encontró que la activi
dad anual de la empresa es de 1 500000 piezas. Por tanto, se desea conocer:
1.0 m
a) ¿Cuál es el costo anual de 0.01 minutos en una empresa que paga $24.00 por dia'
b) ¿Cuál es el costo anual de 0.0001 de hora en una empresa que paga $2.75 por hora
PROBLEMAS TíPICOS DE APLICACiÓN DEL COSTO ANUAL c) ¿Qué empresa tiene el costo más alto, suponiendo que en la primera son nl->ces:uio
0.0150 horas por pieza, mientras que en la segunda sólo se emplean 0.0100 de horo
Si se quiere saber el costo anual de un diezmilésimo dI:'hora de cualquier actividad en
una organización industrial, se calcula de la siguiente manera:
De la misma manera, para poder calcular la actividad anual se utiliza: Barde, Friederich, El estímlllo de la productividad, Ed. Revertc, BMcclJ",o, 1979.
OIT, Introducción al estlldio del trabajo, 2a. ed., Lev, Ginebrn 1973.
Operaciones iguales en cada piezn x 11Úmero de piezas en llll aila = actividad anual
Lasheras, José Ma., Tecnología de la organización ¡',dils/nlll, Vol 1, Ed. Cede!, 'lY85.
Cuando se desea determinar el costo anual de un centésimo de minuto se aplica la
siguiente fórmula:
Condiciones de trabajo
"El peldaño de una escalera no fue hecho para descansar en él, sino para qUl
sostenga el pie del hombre el tiempo suficiente y éste coloque el otro pie el pel
daño de más arriba."
Tomas Haxle~
OBJETIVOS
3.1 GENERALIDADES
Lo primero que hay que hacer cuando se trata de mejorar los métodos de trabaj
en una industria o en cualquier otra parte, es crear condiciones de trabajo qu
permitan a los obreros ejecutar sus tareas sin fatiga innecesaria.
El que el obrero se encuentre en un ambiente grato, en condiciones higién
cas, sin experimentar frío ni calor, con una iluminación adecuada y con el menc
ruido posible, disminuye considerablemente su fatiga y además, al no distrae
I su atención las molestias personales, puede concentrarse en su trabajo y rea Iizal
lo mejor.
Las malas condiciones de trabajo figuran entre las causas ciladas de tiemp
improductivo por deficiencias de dirección. No sólo se pierde tiempo en la fo:
ma descrita, sino que se origina una proporción excesiva de trabajo dcfectuos(
con el desperdicio de material y pérdida de producción consiguientes.
Las condiciones de trabajo dependen principalmente de la limpieza d
los locales, que se cuente con agua potable y un ambiente higiénico. El orden de le
r
I
18 CAPiTULO 3 I
I
Condiciones de trabajo 19
La buena luz acelera la producción. Es esencial para la salud, seguridad yefi- Tareas que no exigen esfuerzo visual 5
ciencia de los trabajadores. Sin ella sufrirá la vista de los trabajadores, aumenta- Los lugares para este tipo de labores son los
rán los accidentes y el desperdicio de material y disminuirá la producción. vestíbulos, pasillos, pasadizos, almacenes y patios.
Además de la intensidad del alumbrado, hay que tener en cuenta la calidad
de la luz, el deslumbramiento por localización de las fuentes luminosas, los con-
Basado en un cuadro publicado en Uniled Srates Bulletin No 297 (Washington, 19881.
I t
Condiciones de trabajo 21
20 cAPITULO 3
I
trastes de colores y de brillantez, el parpadeo de las lámparas y las sombras
producidas. Algunas formas de obtener un buen alumbrado son las siguientes:
Reducir el deslumbramiento instalando el número adecuado de fuentes de
luz para la iluminación total requerida.
Utilizar lámparas incandescentes con bulbos de material opalescentes, a fin
de disminuir el deslumbramiento esparciendo]a luz sobre una superficie mayor.
FIGURA 3_3
Lograr una aproximación satisfactoria a la luz blanca para la mayor parte de
Edificio industrial aprove·
los usos empleando focos o lámparas incandescentes o bien unidades fluores-
centes de luz blanca individuaks. chando la intensidad de la
tuz solar.
Eliminar toda sombra proporcionando el nivel correcto de iluminación en
todos los puntos de la estación de trabajo.
Emplear el alumbrado m:\s eficiente que proporcione la calidad y cantidad 3,6 VENTilACiÓN, CALEFACCiÓN Y REFRIGERACiÓN
de luz deseaba en el sitio de trabajo. Por ejemplo, lámparas de tipo f1uorescentes
diseñadas para sustituir las de 50 o 60 walls de tipo incandescentes, dan un
Se ha comprobado experimentalmente que las necesidades de oxígeno par,
alumbrado equivalente con un consumo de energía del 75% menor.
la respiración humana aumentan casi proporcionalmente a la intensidad de
Efectos de la iluminación natural en una organización industrial.
trabajo.
Por eso deben dotarse los centros fabriles de ventilación natural adecuada, y s
no fuera suficiente, forzada por medio de ventiladores o extractores de aire, n,
sólo para proporcionar a los obreros el aire puro necesario para su respiración
Piezas sino también para la renovación periódica de la atmósfera de la fábrica, viciad,
defectuosas
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Luz
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con los productos procedentes de la transpiración cutánea y pulmonar, y el
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1200
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muchas ocasiones con gases y polvo procedente de las operaciones que se reali
zan en el local.
......
E
"
X Si en la fábrica existen polvos, gases o vapores, es recomendable su elimina
600 800
ción, no sólo para crear un ambiente agradable de trabajo, sino porque según se,
400 600 su naturaleza y concentración pueden ser tóxicos y dañar seriamente la salud d,
los trabajadores.
200 400
Por otro lado, pocas son las fábricas que no disponen de un sistema de cale
100 200 facción, si se encuentran emplazados en una región fría en invierno.
FIGURA 3.1
La calefacción mejora e] ambiente de trabajo, eliminando el frío y mante
Piezas defectuosas según
la intensidad de la luz solar. niendo el rendimiento de trabajo en las condiciones óptimas. Esto compensa COI
Meses
grandes ventajas el gasto ocasionado por su instalación y mantenimiento.
Las temperaturas más adecuadas para el trabajo son para el trabajo llltensc
13 grados centígrados; en el trabajo moderado, 15 grados y para el trabajo se
Luz Accidentes dentario, 18 grados. A medida que la temperatura se aleja de las indicadas, dis
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lODO
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Luz solar
100 minuye el rendimiento del trabajo.
.' "",-- El mejor procedimiento para lograr el ambiente atmosférico ideal para E
-, ~":/
800
¿,Ol¿~~
E
90
trabajo es el acondicionamiento del aire. Con él se conseguirá dejar el ambient,
600 80 de trabajo a la temperatura y humedad óptima creándose la zona de canfor
según la figura 3.4.
400 70 Por medio de las instalaciones del aire acondicionado no sólo se consigu
200 60 calentar las instalaciones en invierno y refrigerado en verano, dando la humE
dad conveniente en cada caso, además se filtra y limpia el aire de impurezas
100 50 incluso de malos olores. Con estos equipos se recircula el aire del local tres,
FIGURA 3.2 cuatro veces cada hora introduciendo del exterior un porcentaje adecuado d
Accidentes según la
intensidad de la luz solar. Meses aire puro, que va renovando y compensando el oxígeno perdido.
í
I
I
f
22 CAPITULO 3
Condiciones de trabajo 23
18
24
17 70
50
60
/onu domaslodo frl
c.
ro ....
E
w
I
Humodad relativa
40
%
~
~ I Es recomendable pintar en los locales industriales de la siguiente manera:
16
20
14
21
22
23
13
19
2U
15 los techos y estructuras de marfil o crema pálido, las paredes de amarillo, los
puentes y las grúas de amarillo cadmio con bandas negras verticales en el cen-
tro. Por otro lado, la maquinaria es verde medio o gris claro verdoso, destacando
los volantes en rojo. Finalmente, los motores de las máquinas de azul oscuro.
El ruido es otro factor importante para la eficacia del trabajador. Es causa fre-
cuente de fatiga, irrit~ción y pérdida de producción. Además el ruido intermi-
tente o constante tiende también a excitar emocional mente ~ un tr~bajador, alte-
rando su estado de ánimo y dificultando que realice un tr~bajo de precisión.
Controversias, conflictos personales y otras formas de mala conducta entre los
obreros, pueden ser atribuidas con frecuencia a ruidos perturbadores.
Hay varios procedimientos para reducir el ruido, entre ellos montar las
máquinas ruidosas sobre bases elásticas. También se puede aislar eficazmente
forrando las paredes y techos con material apropiado para atenuar el sonido al
grado que se desee.
El ruido puede ser excesivo por su intensidad, por su frecuencia o por am-
bas cosas. Se calcula que la intensidad máxima tolerable por el oído es de 90
decibeles, aunque incluso con menos puede ser molesto a muy alta frecuencia
(ver tabla 3.2).
FIGURA 3.4
Zona de confort
ambiental. 3.9 MÚSICA AMBIENTAL
1)'
'f,'\lr, en cada caso, verá que al principio toma más tiempo el segundo método a pesar
de ser más sencillo. La meta de perfeccionar los procesos de trabajo se divide en varios objetivos:
mejorar los procesos, procedimientos y la disposición de la fábrica, taller y lugar
de trabajo, así como el diseño del equipo e instalaciones. Por otro lado, economi-
4.3 zar el esfuerzo humano para reducir la fatiga innecesaria, además de ahorrar en
REQUISITOS PARA SIMPLIFICAR EL TRABAJO
el uso de materiales, máquinas y mano de obra.
Igualmente, aumentar la seguridad y crear mejores condiciones de trabajo, a
Primero, tener una mente abierta. Un paracaídas como la mente sólo funciona fin de hacer más fácil, rápido, sencillo y seguro el desempeño de labores. ¿Por
cuando se mantiene abierta. qué insistir tanto en el perfeccionamiento de los métodos de trabajo?
Después, mantener una actitud de constante cuestionamiento. Cuestionarse En la mayor parte de las empresas hán pasado desapercibidos durante mu-
frecuentemente las cosas, en la simplificación del trabajo significa una de las más cho tiempo los derroches; se ignoraban por completo, o sólo se percibían cuando
útiles herramientas, porque.a manera de un gancho coge las ideas. saltaban a la vista o cuando eran de magnitud extraordinaria.
Igualmente, trabajar sobre las causas, no sobre los efectos. No hay que con-
formarse con ver cómo la gente hace su trabajo; hay que analizado y estudiado
para simplificado. 4.5 PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MÉTODOS
Siempre será necesario trabajar sobre los hechos, no sobre las opiniones.
Mucha gente cree que un trabajo se hace porque desde muchos años antes "se Se estableció que, sin eliminar otros medios para obtener mejoras, la simplifica-
está haciendo así. .." Esto es sólo una opinión, de ningún modo un hecho. Al ción busca las innovaciones deducidas analíticamente por medio de un método
hablar con los operarios, acepte las razones, no las excusas. Pues ... este ... pues, sistemático de ataque.
"nunca será lo correcto. La razón es ésta", siempre será el camino a seguir.
r
I
28 cAPITULO 4
Estudio de los métodos de trabajo 29
Este método al que nos referimos consta de los siguientes pasos: seleccionar
el trabajo, registrar los detalles del mismo y analizar estos detalles. Desarrollar para registrar las operaciones que ejecutan los trabajadores se usa el diagrama
I de proceso bimanual (mano izquierda-mano derecha).
un nuevo método para hacer la tarea y adiestrar los operarios en el nuevo méto- I
do para poder aplicarlos.
A continuación estudiaremos en forma detallada en qué consiste cada uno I
de estos pasos. Análisis de los detalles
I
I
Una vez registrados todos los detalles de que consta el trabajo, el siguiente paso
Seleccionar el trabajo a mejorar I
es analizarlos para ver qué acciones se pueden tomar.
I Para poder analizar un trabajo en forma completa, el estudio de méto-
Como no pueden mejorarse al mismo tiempo todos los ciclos de trabajo de la dos utiliza una serie de preguntas que deben aplicarse en cada detalle con el
empresa, la primera cuestión que debe resolverse es con qué criterio debe selec- objeto de justificar la existencia, el lugar, el orden, la persona y la forma en que
cionarse el trabajo a estudiar. se ejecuta.
La selección puede hacerse: Las pregw1tas mencionadas y su forma de usarlas es la siguiente:
Desde el punto de vista humano. Los primeros trabajos cuyo método debe ¿Por qué se hace cada detalle?, ¿para qué sirve cada detalle?
mejorarse son los de mayor riesgo de accidentes. Lo más peligrosos en los que se La respuesta a estas dos preguntas no justifica el propósito de cada detalle;
manipulen sustancias tóxicas para hacerlos más seguros y más llevaderos. esto es, nos viene a decir la razón de su existencia. Si estas preguntas no pueden
Desde el punto de vista económico. En segundo lugar, se debe dar preferencia contestarse razonablemente, no es necesario seguir analizando el detalle, pues
a los trabajos cuyo valor represente un alto porcentaje sobre el costo del prod ucto es ilógico pensar que si no se justifica su existencia sí pueden justificarse las
terminado, ya que las mejoras que se inÚoduzcan, por pequeñas que sean, serán circunstancias bajo las cuales se ejecuta el detalle.
más interesantes económicamente que grandes mejoras aplicadas a otros traba- Suponiendo que estas preguntas por qué y para qué pudieran contestarse ra-
jos de valor inferior. zonablemente, el siguiente paso es cuestionarse ¿Dónde debe hacerse el detalle?
Se eligirán también los trabajos de gran repetición, pues por poca economía ¿Cuándo debe hacerse el detalle? ¿Quién debe hacer el detalle?
que se consiga en cada uno, se logrará un resultado muy apreciable en conjunto. La pregunta dónde lleva a pensar y a investigar si el lugar, la máquina, etc.,
y dentro de los trabajos repetidos, se deben preferir a los de larga duración, los en que se hace el trabajo es la más conveniente.
que ocupen máquinas de mayor valor, o manejadas por operarios mejor pagados. La pregunta cuándo conduce a investigar el tiempo, es decir, si el orden y la
Desde el punto de vista funcional del trabajo. Finalmente, se seleccionarán secuencia en que se ejecutan los detalles son los más adecuados.
los trabajos que sean cuellos de botella y retrasen el resto de la producción. Tam- La pregunta quién hace pensar e investigar si la persona que está ejecutando
qién los trabajos claves de cuya ejecución dependen otros. el detalle es la más indicada.
Después de haber tratado de justificar el lugar, secuencia y persona, se debe
tratar de justificar que la forma en que se está haciendo el detalle es la más co-
Registrar los detalles del trabajo rrecta. Por lo tanto, debe contestarse la pregunta.
¿Cómo se hace el detalle? Esta pregunta llevará a buscar una mejor forma de
hacerla.
Para poder mejorar un trabajo es necesario saber exactamente en qué consiste y
excepto en el caso de trabajos muy simples y cortos, rara vez se conocen todos Esta serie de preguntas proporciona la forma de sistematizar lil ilrtilud
los detalles y por la observación directa se registran sin confiarse en la buena inquisitiva característica del estudio del método.
memoria. En este registro los detalles deben redactarse en forma clara y concisa. Sin embargo, es muy difícil que la persona encargadil del iln~lisis conozca
No hay que perder de vista que el registro de todos los hechos y detalles del todas las respuestas a las preguntas mencionadas sin cons"ltar con otr,'s
trabajo se hace con el fin de analizarlos y no sólo por obtener una historia o personas. Así que aquí es donde interviene otra de las Col ra,'ll'rfsl ic"s de la
cuadro de cómo se están haciendo las cosas. Por lo tanto, el registro debe estar en simplificación, que es la de tener una mentillidild abi"rla y r"l'cerliva rara
forma tal que facilite el análisis; además, como los trabajos que se pueden selec- toda aquella información que pueda obten!:'r, Yil"'" m"c1'oI"le 1.1olJ""'vaciÚn ti
la comunicación.
cionar en una industria son procesos u operaciones, ya existen formas especiales
d isefiadas según el tipo de trabajo. Además de este criterio estrictamcnl!:' analitico, l'I,'s""ti() dd método exige
que esta mentalidad investigue JilSCiluSilSy noJos d,'ctoS; regis¡ re Jos hechos, no
Para el registro del proceso de fabricación, se usan los diagramas de proceso
de orcraciones; los de proceso de flujo de recorrido y los de hilos. Para el registro de las opiniones y tome en cuenta 1,,~razunes, [IU If'::>('XCUSd:-',
Ins r,'1.1cioncs hombre-máquina en las estaciones de trabajo, se utilizan las for-
"'UI, 1I,1m"d"s diil¡;ramas hombre-máquina y de proceso de grupo (cuadrillas);
r
30 CAPITULO 4 Estudio de los métodos de trabajo 31
Desarrollo de un nuevo método para hacer el trabajo quien lo merezca. Ser honesto en el uso de las sugerencias ajenas, explicar las
razones por las que una idea sugerida resulta impráctica y hacer sentir a la gente
Para desarrollar un mejor método para ejecutar el trabajo, es necesario considerar que forma parte del esfuerzo común por mejorar las condiciones de trabajo en la
fábrica.
las respuestas obtenidas. Las respuestas conducen a tomar las siguientes acciones:
Eliminar. Si las primeras preguntas por qué y para qué no pudieron contestarse BIBLIOGRAFíA
en forma razonable, quiere decir que el detalle bajo análisis no se justifica y debe
ser eliminado.
Cambiar. Las respuestas a las preguntas cuándo, dónde y quién pueden lograr
Lasheras, José Ma., Tecnología de la organización industrial, lomo], Ed. Cedel, ]985.
OIT, Introducción al estudio del trabajo, 1977.
que se cambien las circunstancias de lugar, tiempo y persona en que se ejecuta el
Niebel, Ingeniería industrial, métodos, tiempos y movimientos, Ed. Alfaomega, ]990.
trabajo. Es decir, a buscar un lugar más conveniente, un orden más adecuado o
Treviño Uribe, Jaime, Apuntes de ingeniería industrial, ITESM.
una persona más capacitada.
Cambiar y reorganizar. Si se tuvo la necesidad de cambiar algunas de las cir-
cunstancias bajo las cuales se ejecuta el trabajo, generalmente surgirá la necesi-
dad de cambiar algunos detalles y reorganizarlos para obtener una secuencia
más lógica.
Simplificar. Todos aquellos detalles que no hayan podido ser eliminados,
posiblemente puedan ser ejecutados en una forma más fácil y rápida. La res-
puesta a la pregunta cómo, llevará a simplificar la forma de ejecución.
Para desarrollar la mejor forma de ejecutar los detalles, se han reunido una
serie de reglas de aplicación práctica, llamadas principios de econornia de movi-
mientos, las cuales deben ser observadas en la ejecución en los trabajos, para lograr
una mejor utilización de los movimientos del cuerpo humano, una distribución
del área de trabajo más eficiente y un diseño de herramientas más adecuado.
CAPíTULO 5
Diagramas de procesos
" ...subieron a caballo y sin tomar camino (por ser muy de caballeros andantes el
no tomar ninguno cierto) se pusieron a caminar por donde la voluntad de
Rocinante quiso ..."
Miguel de Cervantes S.
OBJETIVOS
5.1 INTRODUCCiÓN
q
Actividad Definición Símbolo
Aqtlí :->l' ¡lIit'id 1'11"¡llId 11)dI' I'lrj dll"I\'lllt'¡' lc~Cl'licas que sirven para registrar y
anéllizar ('iUI., Illlll lit' l\l'1 11IVI'II'r¡ tlt" tl'idllljU olntcs n'\encionados. Transporte Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son
movidos de un lugar a otro, excepto cuando tales mo-
vimientos forman parte de una operación o inspección.
5.2 REGISTRO Y ANÁLISIS DEL PAOe!-" Ejemplos:
Mover material a mano, en una plataforma en monorriel,
Con (\1 ,II1,dl<"I", <1\' ld'l pr\\\ ¡'II\l1¡ lit' 1/ Id" dI.' eliminar las principales deficiencias en en banda transportadora. etc. Si es una operación tal
ello, y .ld'·III.1' 1"1',1'" 1.11111'1'" d"lrillllción posible de la maquinaria, equipo y como pasteurizado, un recorrido de un horno, etc" los
ilrC';1 dl' l¡,.d},,)o dl'IlIJ(1 d,' 111 pl:lnt.1. materiales van avanzando sobre una banda y no se con-
sideran como transporte esos movimientos.
J'""" 1"",1.11 0',1.· 1'" '1,,,,,1\\, l., ~il11plificaci6n del trabajo se ayuda de dos dia-
Definición
gran"",, '1'11' """0,1 dl.ll',1 .1111.1dd pl'OCe;,o y el diagrama de flujo o circulación. Inspección Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son
examinados para su identificación o para comprobar y
verificar la calidad o cantidad de cualesquiera
características.
Ejemplos:
de sus
es
objeto o grupo de ellos. Con esto se retarda el siguien-
te paso planeado.
Ejemplos:
Esperar un elevador, o cuando una serie de piezas hace
D
conveniente c1asificitr I(\~ tlc('ionl':-' que tienen lugar durante un proceso dado en
v
cola para ser pesada o hay varios materiales en una
CU1COcl~~ific~ciones, ¡':,tas "'l'(lIlPcen bojo los términos de operaciones, tral1spor-
plataforma esperando el nuevo paso del proceso.
ll'~, ills/wcrio/ll' . ;, rl'lmso~ l) dl'III1)f'(/."o Y I¡/I/Incellajl~s. Las siguientes definiciones en la
tabla 5.1, cubren el signific,"10 de e,I~~ cl~sifiCi\Ciones en la mayoria de las con- Almacenaje Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son
diciones cnconlr~das en lo, II'~b,ljO' de LIi~gr~m~do de procesos. Hay más ejem- retenidos y protegidos contra movimientos o usos no
autorizados.
plos en la labia 5.2.
Ejemplos:
Almacén general, cuarto de herramientas, bancos de
almacenaje entre las máquinas. Si el material se encuen-
TABLA 5.1 tra depositado en un cuarto para sufrir alguna modifi-
Acciones que tienen lugar durante un proceso dado. cación necesaria en el proceso, no se considera alma-
cenaje sino operación; tal sería el caso de curar tabaco,
madurar cerveza, etc.
Actividad Definición Simbolo
o D
Actividad Cuando se desea indicar actividades conjuntas
Operación Ocurre cuando un objeto está siendo modifi- combinada por el mismo operario en el mismo punto de
cado en sus características, se está creando o agre- trabajo, los símbolos empleados para dichas activida·
gando algo o se está preparando para otra operación, des (operación e inspección) se combinan con el círcu-
transporte, inspección o almacenaje. Una operación ,lo inscrito en el cuadro.
también ocurre cuando se está dando o recibiendo in-
formación o se está planeando algo.
Ejemplos:
Tornear una pieza, tiempo de secado de una pintura.
un cambio en un proceso, apretar una tuerca, barrenar
una placa, dibujar un plano, etc.
36 CAPiTULO 5
37
Diagramas de procesos
TAB.LA5.2
Hay ocasiones en que el paso o evento no puede ser fácilmente clasificado
Otra clasificación de acciones que tienen lugar d"rnnll) U" 11IOCl)UO
douo.
en una de dichas actividades, la siguiente lista ayuda mucho a determinar su
clasificación en las actividades adecuadas (tabla 5.3).
Símbolos poro hnr.o( d1ltOrlHllfUJ do prucoso
con ojomploo du trlllUllo tJt, orlclllft y do tollor TABLA 5.3
Una clasificación más de acciones que tienen lugar durante un proceso dado.
Símbolo
I
Envolture do lo plUl0
~Jl)mplos y oxplícaciones
Almacenaje --
Mecanografiar cartás
Acrividad Se
Se
Se
Se Resu/rado
verifica
produce
guarda VO
D
={>oD
predominanre
Sfmb%
cambiacalidad
Seinterfiere oode o cantidad.
retrasa
protege.
efectúa
lugar oelsepaso
algo. siguiente
mueve.
Operación
Demora
Transporte
Inspección
o
Operación Una opor:lclÓn rupfln.Otllfl Irnl tl1flPfl:1 pl'Illclpnles del proceso. Se crea, se cambia
o se añade algo. NQrfllUIIlHllllt1 1011 lfnllr,pOllO:J, demoras y almacenamientos son
elementos más O 1I101l0V 11l1)(lll/lIOU, I ¡Ui oporaciones implican actividades tales
como conformación, Ol1llJllllclÓll, lI)ullIfJIO y closmontaje de algo.
,.-Mover
.
material en camión Mover el material,
lIevándolo en la .mano
o
Los objetivos del diagrama de las operaciones del proceso son dar una ima-
revisados o examinados en relación con ID colldad y can! idad, sin que sufran gen clara de toda la secuencia de los acontecimientos del proceso. Estudiar las
ningún cambio. fases del proceso en forma sistemática. Mejorar la disposición de los locales y el
manejo de los materiales. Esto con el fin de disminuir las demoras, comparar dos
métodos, estudiar las operaciones, para eliminar el tiempo improductivo. final-
Material de "entrada" Persona que espera turno n espera de firma mente, estudiar las operaciones y las inspecciones en relación unas con otras
Demora dentro de un mismo proceso.
La demora se produce cuando las condiciones no ponnilon O no requieran una
Los diagramas del proceso de la operación difieren ampliamente entre sí a
ejecución inmediata de la próxima acción planificada. Ln domara puede ser evita-
D ble o inevitable. consecuencia de las diferencias entre los procesos que representan. Por lo tanto,
es práctico utilizar sólo formularios impresos que faciliten escribir la informa-
ción de identificación.
Retención de una orden Material en almacén Archivando para referencia Los diagramas del proceso de la operación se hacen sobre papel blanco, de
en el archivo permanente tamaño suficiente para este propósito.
v
Cualquier diagrama debe reconocerse por medio de la información escrita
Almacenamiento El almacenamiento se produce cuando algo permanece en un sitio sin ser traba· en la parte superior del mismo. Si el papel tiene que doblarse para ser archivado,
jada o en proceso de elaboración, esperando una acción en fecha posterior. El la información necesaria debe también colocarse como mejor convenga a su
almacenamiento puede ser temporal o permanente.
localización. Es práctica común encabezar la información que distingue a estos
diagramas con la frase diagrama del proceso de operación.
Diagramas de procesos 39
38 CAPíTULO 5
T Se selecciona, en primer lugar, para fines de d iagramado, una de las piez~s
I
Fábrica _ que va a formar p~rte del producto terminado.
Edificio Situación _ I Generalmente se obtendrá un diagrama de aspecto más agradable, escogien-
Departamento _ do el componente en el que se realiza el mayor número de operaciones. Si el
Diagrama número _ I di~grama va a ser utilizado como b~se para disponer una línea de mont~je pro-
Hoja número de hojas ------ gresivo, l~ pieza que teng~ mayor tamaño y en la que se montan las piezas más
Aprobado por Revisado por I pequeñas será la que deba escogerse.
FIGURA 5.1
Cuando el componente que debe ser diagramado en primer lugar, h~y~ sido
escogido, se tr~za una línea de material horizontalmente en la parte superior
Al respecto, siempre serán necesarios estos dalos: método actual o método derecha del di~grama.
propuesto; número del plano, número de la pieza u otro númerO de identifica- Encima de esta linea se anota una descripción del material. Ésta puede ser
ción; fecha de elaboración del diagrama y nombre de la persona que lo hizo. La tan complet~ como se estime necesario. Por lo general, basta una breve descrip-
información adicional que a veces es valiosa para fines de reconocimiento, es ción: "chap~ de acero, calibre 20" o "barra hexagonal latón de 12.7 mm". A con-
la de la figura 5.l. tinuación, se tr~za un~ linea vertical de recorrido desde el extremo derecho de la
El orden en que deben realizarse los hechos indicados en el diagrama se repre- linea horizontal de material. Aproximad~mente a 6.35 mm, de la intersección de
sentan por la disposición de los símbolos y~ expuestos en lineas verticales de I~ linea horizontal de material con la linea vertical de recorrido, se dibuja el sím-
recorrido. El material compr~do o sobre el cual se efectúa trabajo durante el proce- bolo par~ la primera oper~ción o inspección que se lleve ~ cabo. A la derech~ de
so, se indica con líneas horizontClles; l'sto~s 111alcri(l1 que alimenta a las líneas verti- este símbolo se anota una breve descripción de la acción: "taladr~r, torne~r y
cales de recorrido. La figura 5.2 es un~ represent~ción gráfica de este principio. cortar" o "inspeccionar material para descubrir defectos". A la izquierda del
símbolo se anota el tiempo concedido para Ilev~r a cabo el trabajo requerido.
Este procedimiento de diagramado se continúa hasta que otro componente
se une al primero. Entonces se traza una linea de material par~ indicar el punto
Entrado realiza
Pieza
ha enla
a una Que
pieza
principal.
Submonlajo
pieza se oune do moterial
Material enen
realizado proceso
uneltrabajola que
que se se en donde el segundo componente entr~ en proceso. Si el materi~1 es compr~do,
Material en el Que se haIdentificación
realizado un trabajo
realizado un trabajo. pieza que se une ciones.
las
mayoría
por opera-
ordendecronológico • se anotará directamente sobre la IÚ1ea de material una descripción breve para
se ha Submontaje o
Material comprado Material comprado M;¡tOrifll comprado Material comprado identificado.
Material comprado
Etapas del proceso dispuestas Las operaciones se enumeran correlativamente, par~ fines de identificación
y referencia, en el orden en que son diagram~d~s. La primer~ operación se enu-
~ mer~ 01; la segunda 02 y así sucesiv~mente. Cu~ndo otro componente en el que
se ha realizado algún trab~jo se introduce en el proceso, las operaciones Ilev~das
a cabo en él son numeradas en la misma serie (véase la figur~ 5.3).
Problema 5. 1
1. Eje
2. Moldura de plástico
3. Pernete de lope
14. Tornear una espiga de 2 mm; biselar extremo y cortar en torno revólver (0.025 hr).
Método presente: _ Mf)lodo PIl)lItlmlll, 15. Quitar rebaba con una pulidora (0.005hr).
16. Desengrasar (0.0015 hr).
17. Cadminizar (0.006 hr).
18. Inspección.
19. Fijar el pernete a I montaje (0.045 hr).
20. Inspección.
EJERCICIO DE GRUPO
FIGURA 5.3
Ejemplo de numeración 10.0015 hrl 10.070 hrl
de las actividades.
10.006 hr) 10.020 hrl
8
tiempo unitario es de .060 mino A todo este conjunto se denomina subensamble
tapa, que se envía a ensamble final.
Para fabricar el botón se emplea poliestireno pigmentado y se realiza una I 3 4
sola operación de moldeo. El tiempo unitario es de .040 mino Se envía a ensamble
final. I
Para fabricar la muela se emplea poliestireno pigmentado y se realiza una
sola operación de moldeo, con un tiempo unitario de .040 mino La pieza termina-
da se envía a ensamble final.
Para fabricar el tubo se emplea poliestireno natural. La primera operación
que se realiza es extnlir tubo; esto toma un tiempo unitMio de .020 mino Después
se efectúa la operación cortará tamaiio empleándose un tiempo unitario de .005
"td
mino La pieza se envía a subensamble en donde se reúne con los materiales de I
compra remache y tinta. Estos materiales se introd ucen al tubo en la operación
remachar punto y llenar tinta a tubo empleándose un tiempo unitario de .060 mino
El conjunto se denomina submsamble tubo y se envía a el1samble fil1al.
El cuerpo se fabrica empleándose poliestireno pigmentado y la primera ope-
ración es moldear, empleándose un tiempo unitario de .050 mino La siguiente
operación es quitar rebaba, un tiempo unitario de .040 mino La pieza termina se
envía a el1samble fil1al.
La primera operación e1elensamble final es armar tapa en donde se introdu-
cen subensamble de tapa, balón y muela. Esta operación se efectúa en .020 mino
La segunda operación se e1enomina el1samble pluma y en esta fase se introdu-
2
cen al ensamble anterior el subensamble tubo y cuerpo para efectuar la opera-
ción se emplean .220 mino
La siguiente operación es efectuar prueba empleándose un tiempo unitario de
.070 mino Se finaliza el proceso con la operación e1eempacar en un tiempo unitario
de .070 mino La pluma ya'empacada se envía al almacén de producto terminado. 7
Elabórese el diagrama de proceso e1eoperación (véase figura 5.5).
~ "!'1;:Úi;'<-':'''';:'~';;'"r,;!t''''
.j,j~l{''''\i''''~J!'~'-'''';e;.~=
11':<"1 o=L>
...'''''''')'- '. . "'.
Problema 5.2 1. Tapa
2. Cuerpo
Construcción del diagrama e1elproceso de la operación para una manguera de hule 3. Clip
La manguera está construida de un trozo ele tubo de hule de 1.83 m de lon- 4. Resorte
gitud; dos casquillos ya hechos que se adquieren y tres piezas mecanizadas. Es- 5. Botón
La manguera se denomina con a, los casquillos con b con c una bayoneta 7. Repuesto
hecha de un tubo de latón y con d y e dos piezas e inserciones hechas de una
varilla de latón. Para el montaje definitivo las piezas c y d se suelelan juntas y, con
uno de los casquillos, se montan en un extremo de la manguera. La pieza e y el
segundo casquillo se colocan en el otro extremo. El conjunto, una vez terminado,
constituye una conexión flexible entre las dos partes de un in.ha lador.
La bayoneta c es de tubo de latón y la primera operación que se efectúa
FIGURA 5.5
para su elaboración es escoriar y cortar; para esta operación se utilizó un tiempo
Componentes de una
de 0.0130 hr. La siguiente operación es cortar ral1ura utilizando un tiempo de
pluma.
T
I
44 CAPITULO 5 i
I Diagramas de procesos 45
I
I
I uno de los casquillos comprados b y pegamento; para esta operación se utiliza
un tiempo de .0400 hr.
I
Enseguida se monta en el otro extremo de la manguera la inserción con e]
segundo casquillo y se fija con pegamento; esto lleva un tiempo de .0400 hr.
I
Finalmente, se inspecciona la manguera ya terminada, antes de enviada a la
I
I
bodega. Todas las inspecciones se pagan por día.
Elabórese el diagrama de proceso de operación.
Definición
Objetivos
.0044 hr; despué, dl' ",,10 ,.111 ". ''''01 in,pL'cción, para mandarse posteriormente a
subensamblarsC' con 1:1 pil''' .•, 1'. Identificación
Esta inserción cstá comp"l"t" dl' vdrilln de latón y la operación que se efec-
túa en ella es mo/dcor, III/admr y IlIl'IImr, 1I1iliz;\ndose un tiempo de .0340 hr. La El diagrama de] recorrido debe identificarse mediante un título colocado en su
siguiente operación es rl'vlI/)('{Ir con un ticmpo de .0010 hr; enseguida se inspec- parte superior. Es practica común encabezado con las palabras Diagrama del pro-
ciona la pieza y queda lista para el subL'n'''nlble con la bayoneta. La operación ceso de recorrido. La información para identificado siempre es necesaria, es la de
de subensamble se denomina soldar 1///1(10 i//.<l'I'ciÓ//; éste Lleva un tiempo de .019 hr. ]a figura 5.7.
La siguiente operación es niq//e1ar el conjunlO, haciendo esta operación con obre-
ros pagados por día. Enseguida se inspeccinna este subensamble para mandarse Asunto diaqramado
a ensamblar con la manguera. Método actual o método propuesto
La inserción e es de varilla de lalón y las operaciones que se necesitan para su Número del plano, _
elaboración son las siguientes taladrar, IOl'llear y cariar, con un tiempo de .0470 hr, Número de la pieza u otro número de identificación _
fresar ranura en .0060 hr, rebabear con un tiempo de .00600 hr. Después de estas Fecha de diagramado _
Diagramado por _
óperaciones se inspecciona para mandar niquelar las piezas ya niqueladas, se
Fábrica Edificio _
inspeccionan y quedan listas para su ensamble con la manguera. Departamento _
La manguera a, está hecha de tubo de hule; primero se inspecciona para que Número de diagrama _
no tenga defectos, enseguida se corta e] largo necesario utilizándose para esta Tipo de diagrama Hombre Do Material O
operación un tiempo de .0100 hr. En un extremo de ]a manguera se monta la Hoja Número de hojas
Aprobado por
bayoneta previamente soldada con ]a inserción, utilizando para este montaje FIGURA 5.7
----T I
46 CAPiTULO 5
I
Oiagramas de procesos
I
r~-
Recomendaciones previas a la construcción dol IIII1U"""'1 do 111110
I Ejemplos de aplicación
Obténgase un pl.lI'" (1,-11"",.11,'1\ d, "1< l.. ,,,. "/",1,10' \·1pr<,ceso seleccionado. En el I
plano deben •..:-.t.lr rt'pt"~H'I\Lltlll'j III¡lO" Itl1j ohJetol. f'!l'rn'l:tnentes como muros,
I
o
colum.n3s, e:-\c,lll'f.l'" di , Y 11I1I\llu'll 11111 111'1l1l¡l"lllldlll'llleS COll10 hacinamientos
--
de matcri,li, b,lIll'O:. dt· :.t'l Vii In, 4'1\ 1'11••llllHllllO pl.tnO debe estar localizado, de
acuerdo con :-'ll ptl"'l( 1O1l di 1111\1, lnilí lt'I.''1111pn (1(' 1l1~1nll(actura, así como lugares I
de idllldCl'n, 1>.111\o •••d,' 111"111'\ i. lIi1i V,'11 '1\' tt'qllll'l'l,.', las instalaciones de energía.
,14'h,' d,'\ HIII"I' ¡¡'PIII'11 tU' \.1.\ :.l.:guir: éll hombre o al rnateriat
I
~
Igu.,llllt'nlt', ~
pero ~blll" llllP/ 1".1,' dt'lw '11" \,1 1111'111\0 ql1t' /'>(' haya seguido en el diagrama ~-;~- .. ~
del pro,',",,,, Acción Clavar Taladrar pulsar un teclado
Nofr/: l'l¡d,I/\I1 ¡il 1I't11 , 111'1 111111 j\ 1'/.\ ,dll, I'bll.l depende de los requerimientos
par~ l'i .111.11""Y dI' 1" d,·l.dl.1I1" d,·II""I>I'·II'''. l ..' simbología a emplear se con-
signlll'n 1.1 1.1111.\r, ¡l.
~
~V
O
TABLA 5.4 O
-- Slmúa/o
tj7",.¿.r
!l
~
Actividad
Llevar materiales I I Llevar materiales
//(l.'o'/I/Imlo /JludorrJinante en una carretilla
Transporte Elevar materiales con una pole a mano (ordenanza)
~! :
~ ) ... '~J i
I1 :i
También puede suceder '1"(' .,1 mi""" tiempo que ocurre una operación se
ejecute una inspección, en cuy') C,l", ". uS,1<1los dos símbolos combinados. Por D ,
0'1:
," _i
. I
1 ~-'.,-- '.
ejemplo, retirar la pieza de lIn.' Jl1~qui"" l' inspeccionarla al mismo tiempo o ~~~~~
al producir una pieza, verificar ,imull~ne,'l11enle algunas de sus características Materiales
.. ,...,1.
'
en espera
Empleado esperando
~, ,.~
Documentos
Ji
que
de ser utilizados junto
(figura 5.8).
Espera el ascensor
D Éste sería el símbolo a emplear.
a la mesa de trabajo esperan ser archivados
v
~
Cómo construir el diagrama de flujo
--
- I -
r·-
~?':-_lT4"
Materias
.
===-
primas
~~.(""
I &;~
_-
-:-J~
~-="%
Produclo
- .•.... o
terminado Documentos
I~
en caja
rario que los procesa, a través de la planta o taller en donde se lleva a cabo.
FIGURA 5.8
T 49
Diagramas de procesos
48 CAPíTULO 5
Placa de acero
Una vez que se h" 1"1111 11,,11¡" "1.1"'1',,,,111,,.1,' f1"jo podemos damos cuenta
del transporte de un ohido, ,'1,'11111"'"ti" ,11,;,", hon,bre, durante el proceso; este
transporte, aún en lu¡'.olI"'~,''',,",',,,,',, IIq',1l11,I,'r ,IIf\IInas veces de muchos kiló-
metros por día que calnll,III,,', ,1111"11,","11,, "'prc,,'nl,,n una pérdida considera- Placa por rolar con sus biseles
ble en tiempo, energi" y .111""", en ambos lados
Cuando se sospech,l <¡II"',,' 11t'11I''"' "'"'\('1't' hastante grande de transportes,
almacenamientos y dt'ITHH ¡l'. "1\ 111\ ¡ll Ul t"·O, l'~ n('ccs;¡rio realizar un diagrama
de proceso del recorrid" "1l11l'i 111,.1,' v,·""lIi~M y reducir el número de ellos, y
con esto disnlinuir In:-."U~ltl'"
Este diagrama '" ""11,,,\ f;,'nl',',1I1111'1I1i'
IIonde lenemos una parte o compo-
nente de ensélmble ).:.t'I1\,,.,1I l'll 1.11
•• n ¡U'jUll.
EJERCICIOS PROPUESTOS
En una fAbrica de c;dt Iv!'.," :.t' rnLlI\ pLIt·n ....dv ()cero en c(lliente para fOfJl1ñr cilin-
drosl que postcriornlt'lllt' \,I·ldlll·ll'i.lI11hl.ldll~ y constituirán un domo. Los even-
tos que se llevan" c,d," 1''\'" ,,,111,Y ¡"""M 1,,, cilindros son los de la tabla 5.5.
Cilindro formado al ser ralada
en caliente la placa de acero
TABLA 5,5
FIGURA 5,9
Eventos I/I/II/IJO UII ('u"fós;mas Distancia en metros
(It' 1I/lll1lfO
operario.
Veanse figuras 5.9 y 5.10.
T
I
o CAPITULO 5 1 Dlagramas de procesos
I
Máquina cerchadora TABLA 5.6
Solución al problema de la fábrica de calderas.
I
Solución
DIAGRAMA DEL PROCESO DE EL RECORRIDO o Reg No._' _
I
LA OPERACiÓN O Pág.lde.lPágs.
Nombre del proceso Ralada de placa para formar cilindro
Plano N° 2 Pieza CILINDRO Diagrama N° lQ
O Hombre t8J Material Departamento
Se inicia en:~H~o~rn~o~s~ _
Se termina en: Almacén temporal
! .~
i/
Hecho por: Raúl Ramirez Reyes Fecha: Junio de 1995
- DV~~D.~---
(> -
-(>- 00
Unidad de costo: ,Producción anual'
00 0>25
-
'80
55
~t ~
4b
24
20 63
40
300
85
40
85
50
28
75
80
30
54 @O
@lOt
@)O
@O
O@]
@O
O§]
@lO
@lO 1----.
Desmontar cilindro superior para sacar
00 1---
f--- @> 55 ~(j .$Qi
/ltl/!/l///i 1/,
cilindro
Almacenamiento temporaldespejada
en zona r6}>
re§> fJ.Jv ~ If)vru
Transportar
Retirar
Se traban
Sujetar
Girar
Rolar
Cerchar
Cargar placa
Destrabar
Transporlar
Inspeccionar
Transportar
con grúa viajera
laladrillo
placa
placa
carro
el dados
la
otro
con refractario
apara
con grúa cerchado
formar
temperatura
placa
de
pirómetrodedecilindros
cerchadora
transportador
extremo
grúa aviajera
máquina laplaca
óptico
la
con placa
roladora
placa
Descripción
Se abre horno
del método
00
actual
on(>rJV
OColocar~ nuevamente
~~ l{.
,,-'
,§' ()~
;;r
rodillo
§"
~~
en ~'O (jC;~~
<f"roladora ~,,!i' o
Nota: El cerchado consiste en curvar la placa en ambos extremos de los biseles antes de rolarlos.
Rodillos de rolar
FIGURA 5.10
IllUipo utlh.wdo.
52 CAPITULO 5 Oíagramas de procesos 53
3. Descríb(tn~L' 1.\'1¡It IlvIIlnd"li ti.· 1'"'1'11IIU 1111\IllIt! 1l'ldI7;1l'1 operador de trailer dentro
de la eSlacl()n di' t ;11.',11 ~
4. Anótese el J"l'l\ 1I1HII! 111' "1 II\' 1111Il1"1ll 11Ilnl I fl d,' qll\' I q';I:-1 ra su hora de entrada, > -o ~
"
m
Q:¡
m
u
ro
a
ro
el
Del reloj ('h('( ¡Id"l 'U' 11111)1,1' 11111111 ,ti "1·111111111 IIUI'!' !'('vis;)f la presión de aire a 18 ~
el
'O
g.
'O
g.
'O
~
'O
~
1:l
Q;~~~
- U ro ::1
neumáticos; eltrildt'l 1II"h' l.' tlH'llIltllll' II1tH'1 11tH 2,r;o metros de ancho. O
al
O
al
O
al
o
'" '"alo I 8ª .~
roQ)Q.Q.l
t-E~c
Se delcct.l (1111'1IIH"llll'lllIlIHI¡tl~ (IHi1d¡lttllllpt1nnlll) lt.:s (alta aire, por lo tanto, se
desplaza h<.1cia ti
l¡dlt·, tll' Illp¡lIlll\PllI'''', 10n\l\ 1.\ nl,lllgucra de la compresora. Abre la
válvula y V;).1 •• dLII 111'. 1l.'IIl1i~llIt'~' 11·ltltlllll\¡!111." de que sean las libras de presión
adecuadas.
I ~ el H I
PosteriornWIlIt', .,hll' 1,1Ildll' dl'l IIi\dlil Y H'VI~n que la tensión de las bandas sea la
adecuada a~r CtHYh I 1,1'. lH\ 1'11"1 di' ¡IlI'llt- V liHll11 I,il pileta de agua y recipientes con aceite
se encuentran dOlld¡"w nlll11 111'111,1 \ I\lil'dli
Una vez que' d"JlI lt •.¡ I\lVI'II"I.II' llHIUl y ¡¡~I'ili' en condiciones
cofre, sube il l:l c,lh1l1.l 111,1 \ 1,1,,, 1111' )' I'tllH' ¡'I'" llMrcha
adecuadas, cierra el
el motor para su calentamiento
(hasta que lit ar,llJd 11111111'11' 1'llIu' 1.'11y 1110'1'), I~~I()tarda aproximadamente 20 minutos,
~_I
Mientri\~ l'l mol<lI '11'I ;l!iI'IlIIl, 1,1 tlPl',ndor revisa que la carga esté completa,
bien acomodilcld )' Ll" plll'l tll', 1I¡P<l'II". \ IllnpJ\'l.ln1cnte cerradas,
10 minutos.
esta revisión tarda I ~ [D 0Jt ~ I
Los chofcfl':-> di' Itl" VI'hl, ,dll" 1, \, r¡ Y7 dt,lwl1 recoger documentos en las bodegas A,
CyE.
Los chn(efl'" di' I"'j VI 'hit 111,11,.', 4, (¡)/ ti dl'hen recoger documentos en las bodegas B,
I ~ [D 0Jt ~ I
Cy D.
A, B
Lo~ ('ho("II'1'> dI' 10'1\'1'1 \1\ lllu,¡1I
Y L.
10, 11 Y 12 tkbc:n recoger documentos
El ('hofl'l 1"HIt",;l ¡, I.lt lllilll,l V VI" dit ,11'1 fllnClnl1;lmiento de su tablero de instrumen-
en las bodegas
I v [D 0Jt m I
tos, así C(l!TI(l In C'oIO(¡1tilll\ di' 'lll'l 1";P\'J"~; lL'ln)\'bor~s, e inicia el desplazamiento del
veh[culo hnciil 1.,l ¡l"I'ld, d\llldl' 11" ¡Jj¡' 1,1 (tllllpr'Ob:1ntc de salida,
El?bón:~t: d dld}',I.l11l11 dI' ll'l\1l1 Id\' ,lllll,t1 Y prl)pUesto.
I M [D 0Jt 00 I
examinado y aprobado y queda de nuevo en espera del oficinista sobre la mesa del agen-
DDD
-¡¡; <l
a: o:
te de compras. De ahí pasa a la mesa de la secretaria para ser mecanografiado (5 m). Y IZJ
"
finalmente queda sobre la mesa de la secretaria esperando mecanografiado del pedido ~
de compra.
Elabórese diagrama de recorrido.
54 CAPiTULO 5
Diagramas de procesos 55
i««~~~~~~l/
Unidad de costo: Producción anual: _
S. Cortar punta.
6.
7.
8.
Transportar pieza a máquina
Perforar hoja!.
Perforar S ojillos.
Corlar cosedora
Doblar ahebilla
Transportar tamaño
Esperar
Perforar
Transportar
Coser
Forrar
Colocar
Transportar
Transportar
Poner
Perforar
Hebilla
Cortar
perforadora.
a prensa
ensamble
5
Coser a5alambre
punta
Transportar ojillos
tamaño
grapas
ojillos
ojal
punta aa ensamble
con tela
entretela
a máquina
cortadora
a perforadora
máquina Cinto O n
~
Coser\!:-~
OQ
--V
-cinto<,,'C>D
OD Q
__ V ~!:- OOOD
Descripción
O 1) \/ ~, ~~ !:-~ l' (c' Q'" ~ ,"
o
"'~
00
@OC>D
(@D
OOqpD
000>D
~OC>D
@O
@JOOD
@O
@O(>D
(VOc>D
OOq}D
OOOeY
OD~l)
OOQ9D
00 ~D
9. Poner S ojillos.
10. Esperar ensamble.
11. Transportar a ensamble.
Hebilla:
Trabilla:
Problema 5.6
Llevar a cortadora
Coser a tamaño
DescfI/JCIÓfl dol fIIóturlo lH'flJfJI
Cortar a tamaño
Coser punta
Doblar hebilla
Trabilla Cortar punta
() [ I
Llevar a prensa
Coser trabilla I I Transportar a perforadora
Grapas
Esperar ensamble
DI I Por..3r grapas Perforar ojal
Transportar a ensamble
01 I Aguijón
Armar cinturón
er I Perforar 5 ojillos
OOOD
00 O Trabilla
Tela
OOODv Coser trabilla
00 O D V
Resumen
Cantidad
00 O D V
OOODv 8 I
Esperar ensamble
14 OOODv
OOODv Armar Cinturón
8 OOODv
3
OOODv FIGURA 5.12
Transportar a APT
1 Diagramas de procesos 59
1
G~ 8 I
I
platos para el postre y repite los mismos movimientos, pero reemplazando los platos
vacíos por platos de postre servidos. Regresa a la mesa, donde apila los platos sucios. Por
último da una vuelta a la sala para recoger los platos del postre vacío colocarlos en la
mesa de servicio y se lleva toda la vajilla en la bandeja a la cocina.
I \
o I~,,"-I ~
II \
1
0'\
b) Trazar el diagrama de recorrido.
D~\ O(1111f1clora
_________B\
1
B \
-<3 1 .•••
(" -J
I Operación
s M{lqlllrllll;O!ll1r
rullllUl1
a)
b)
e)
d)
El hombre.
La máquina.
Las herramientas.
El lugar de trabajo.
A
I
•• Diagrama de proceso hombre-máquina
m
Se define este diagrama como la representación gráfica de la secuencia de ele-
mentos que componen las operaciones en que intervienen hombres y máqúinas,
é
n
y que permite conocer el tiempo empleado por cada uno, es decir, conocer el
tiempo usado por los hombres y el utilizado por las máquinas.
Con base en este conocimiento se puede determinar la eficiencia de los hom-
bres y de las máquinas con el fin de aprovechar1os al máximo.
El diagrama se utiliza para estudiar, analizar y mejorar una sola estación de
trabajo a la vez. Ade!T1ás, aquí el tiempo es indispensable para llevar a cabo el
balance de las actividades del hombre y su máquina.
.c) Cinturón
Pasos para realizarlo
En tercera, observar varias veces la operación, para dividirla en sus elemen- vertical continua indica tiempo de actividad de la máquina y una discontinui-
tos e identificarlos claramente. dad representa inactivo. Para las máquinas, el tiempo de preparación así como el
El siguiente paso se dará cuando los elementos de la operación han sido tiempo de descarga, se representan por una línea punteada, puesto que las má-
identificados, entonces se procede a medir el tiempo de duración de cada uno. quinas no están en operación pero tampoco están inactivas.
Finalmente, con los datos anteriores y siguiendo la secuencia de elementos, En la parte inferior de la hoja, una vez que se ha terminado el diagrama, se
se construye el diagrama. coloca el tiempo total de trabajo del hombre, más el tiempo total de ocio. Así
Antes de indicar la forma de construcción del diagrama de proceso hombre- como el tiempo total muerto de la máquina.
máquina, es necesario hacer notar que este diagrama se efectúa para analizar y Finalmente, para obtener los porcentajes de utilización empleamos las si-
mejorar una sola estación de trabajo como previamente se había señalado; esto guientes igualdades.
se debe, principalmente, a que actualmente existen máquinas semiautomáticas o
automáticas, en las que el personal que las opera permanece ocioso cuando la Ciclo total del operario = preparar + hacer + retirar.
máquina esta funcionando, por lo que sería conveniente asignarle durante su Ciclo total de la máquina = preparar + hacer + retirar.
actividad alguna otra tarea o la operación de otras máquinas.
Tiempo productivo de la máquina = hacer.
Es entonces importante señalar que dicho diagrama nos permitirá conocer
las operaciones y tiempo del hombre, así como sus tiempos de ocio. Además se Tiempo improductivo del operario = espera.
conocerá el tiempo de actividad e inactividad de su máquina, así corno los tiem- Tiempo improductivo de la máquina = ocio.
pos de carga y descarga de la misma. Porcentaje de utilización del operario = tiempo productivo del operador
Una vez que hemos identificado la operación que vamos a diagramar, apli- tiempo del ciclo total
cando los puntos que fueron seI1alados con anterioridad, se procede a la cons-
trucción del diagrama. Porcentaje de la máquina = tiempo productivo de la máquina
tiempo del ciclo total
TABLA 5.8 inactividad considerables. 1ambién se realiza para llevar a cabo un balanceo o
(Solución al problema 5.7 una correcta asignación de las personas a una máquina determinada.
El diagrama de proceso de grupo se define como la representación gráfica
Camino
limpia
~pieza
la
a máaulna 2
Resumen 1.4
- - --- -
-
- 1.8-
-
2.0-
- -
-
-
-
- .7-- -
0.53
c'ua'
P'op
"'1>0"0
1"00
Cluml "A
llhO"o
Pral).
AI'.O"O
ACIWI
.4 Tlompo____
0.63 I 0.37
1.03
1.4
10(t1/1
OcioAcción
I 0.5Vmuerto
OUflr.nrnll
Utilización
Ahorro
DoscarfJO carga
.~
1 [Ilmlro
Tiempo
Ilu<:I)(lIHJI1.6-
6 carga
del ciclo
Taladro
VMáquina
decarga
0.53I 1.0-
.8-
- --
2Descarga
Diagrama -
hombro·m6quinn
Y 1.11\11I Nn
de la secuencia de los elementos que componen una operación en la que inter-
viene un grupo de hombres. Se registran cada uno de los elementos de la opera-
ción, así como sus tiempos de ocio. Además, se conoce el tiempo de actividad de
Mfltlllllln 1
Operación: la máquina y e] tiempo de ocio de la misma. Al tener conocimiento de estos
hechos podemos hacer un balanceo que nos permita aprovechar el máximo los
hombres y las máquinas. Cómo podemos observar, este diagrama es una adap-
tación de] diagrama hombre-máquina.
Problema 5.8
Un cierto artículo requiere para su fabricaciÓn de un(l oper,\{ H',," dl: 1l1111dl'1l qUl' "'l' Ill'vn
a cabo en un inyector semiautomático; una opcr<lciÓn dI' n'b;,hl'.lC.lOl11.lllll.d y un,\ tlpl:rn-
ción de ensamble en una prensa ensamblndor;l (\utorn.llH.;\.
Los tiempos de cada actividad son los ~igllll'nll'..•
:
de dos inyectores y LIIM en',lmblodoro, operodos por un solo hombre (tabla 5.9) . Solución al problema 5.9
d,. 15
é?1IE'GéE'1515
4224E'28
E'E' 31OPÚfHr
8 E Máquina-I
e
A-II ~!j
~ .~
t:',
1 r , .S·se·sCargar
~8-8.8.&.
Tiempo
l)t";llHqflt
Cargar
Descargar
CnrfJflt
. 1
l.
I,)lmllo Descargar
+-:,
r
a
Descarnar
Cargar
i
".
2
"-
,
':~Arranca
muerto
.. Inyec(OI
10
E5123
110 21211
Descarga
Descar~Ja
Arranca
"" Ensamblar
28.¡.E1~ 24 2\' ;.::: r"SlIIT,bfllrlor"
Descarga
Inyocror
Tiempo Carga
2muerto
"
Inyección
Descarga
DCSCLlrgfl B
3
Inyección
Tiempo Rebabeado
manual ~
2 ~
11 13
Ciclo = 1 8 min 12 14
Producción
14 15
por ciclo = 2 piezas
Piezas por día 16
2 x 480 15 17
53.3 16
18· min 18
17 19
" 53 pzas.
18
20
21
Problema 5.9
22
Problema 5.10
1 1 Ciclo = 26 mino
Tiempo estándar por pieza = 26 xl ,15 = 29.9 min/pza.
Diagramas de procesos 67
Cierta compañía recibe un pedido para fabricar 10 000 unidades de un producto que
Pieza ' hora = ~ :; 2
requiere una sola operación de moldeo en su fabricación. El pedido deberá estar termina- 29.9
do en 26 semanas. 10000
En la fábrica se trabajan 88 horas por semana, pudiendo trabajarse hasta el 40% de Tiempo para 10 000 piezas = --2- = 5 000 horas
tiempo extra.
Se cuenta con un tiempo total de 26 semanas x 88 horas/semana = 2 288 horas, 1 144
Los tiempos estimados para cada uno de los elementos de la operación son:
horas normales x 40% tiempo extra = 3 203.2 hr.
"
Inspeccionar 3.0 min
r
Caminar de máquina a máquina 1.0min
Carga M·II o. e Camina M-1 a
rd
r- a
Carga,
Descargar
doM Máquina
.~~.~
Máquina
20
ff·S
,!; 21642 oo.
24f 20o43 Descarga
oo.
E E I
.:: Carga
;:: ! oM
muerto
Tiempo Descarga 5.12
TABLA e
M·II
Operador
-o-escargar ¡::: E I
Inspección pza. 1
El ciclo utilizado en la determinación de costos se acostumbra corregir aumentándoleCargar un 11
4 20
22
6
B
24
10 26
12 2B
14 30
16 32
lB
34
20
36
22
3B 36
24
26
28 Tiempo del ciclo = 26 min, obteniendo elos pii'z""
30
32 Tiempo estándar por pieza = 26 x 1.15 = 195
2
34
36
3B
pzas./hora = ~ = 1076
219,5
(10 /l1>ITULO 5
Se trabajan
Totall:
3.076
2 288 horas normales
372 horas extra
2 660 horas
I i
I
i
I
I
El tiempo del ciclo es 30 min obteniendo
Tiempo estándar
.
por pieza = 30 x 11.5 - 11.5
10000
3
3 piezas.
I 920 hr
Oiagramas de procesos 69
1141
O Carga M-II I 4 I I~ 1 20. Icargar 141'-1
.
I I I posible,
tos
mejor método
y analizar sus
básicosde simplificar cadamovimientos,
uno de ellos Entratando
otras palabras,
de eliminar,
de trabajo que sea más fácil y más econÓmico.
Para llevar a cabo este análisis se dispone de las siguiente,
se lratao de h'N.Ir no '"1
si l"tO l"
I('mic,,,, ,,1 di",;,'"
ma bimanual de trabajo; el análisis de movimiento, b,biCl" y 1", 1" "" '1'"'" dI' l.,
economía de movimientos,
El diagrama bimanual
Este diagrama muestra todos lo~ I1l{lVItIlIl'n!o •.•It'.dl/.Hlp·, 1'.11.1 l., 1I1.i110 izquier-
IJ da y por la mano derech~, indil'clndo 1.1 It'l,lt'ltHl t'llIll' l·II.,~
..
El diagramf\ bim'lnUrd ",rVt' l"lIl11l lp.dllll'nl,-' 1'.11.1 l' ...llIdi.l1" llrl'rrlcioncs
.',
repetitivas y en (':-,('('cI~O !-oí' rq.;i ...t r,1 tllt ..•plp ('I('ID C011lrdl'lll ell' 1r;,baju. J\lrfi repre-
111
sentar )a~ élclivid,H!e (' ('rnpl('rIl1 lu!'> rni",rncl'" ..•ílll!Jolll.., que se ulilizñn en los
"' diagral1la~ dt' pnlll''''() !"en) "'l' 1l''''.I' r lhuye ¡In !-ol'nlido ligtrñmcntc distinto para
que abal'qul'll II"í •• dl'I,1Ile' (t,lbl" 5.111).
T
70 cAPiTULO 5 Diagramas de procesos
TABLA 5.14 ;0 y la información que se considere necesaria como número de parte, número de
plano, descripción de la operación o proceso, fecha de elaboración, nombre de la
persona que lo elabora, etcétera; también se debe considerar espacio para los
Actividad Definición Simbolo
movimientos de ambas manos y para un resumen de movimientos y análisis del
Operación; se emplea para los actos de asir, sujetar, utili-
zar, soltar, etc .. una herramienta-pieza o material.
Transporte; se emplea para representar el movimiento de
o tiempo improductivo.
Al elaborar diagramas es conveniente tener presente estas observaciones:
la mano hasta el trabajo, herramienta o material o des- c:::C> 1. Estudiar el ciclo de las operaciones varias veces antes de comenzar las ano-
de uno de ellos. taciones.
Espera; se emplea para indicar el tiempo en que la mano 2. Registrar una sola mano cada vez.
no trabaja (aunque quizá trabaje la otra). D 3. Registrar unos pocos símbolos cada vez.
Sostenimiento o almacenamiento; con los diagrama s bi-
manuales no se emplea el término almacenamiento, y
el símbolo que le correspondía se utiliza para indicar el
V 4. El momento de recoger o asir otra pieza al comienzo de un ciclo de trabajo se
presta para iniciar las anotaciones.
acto de sostener alguna pieza, herramienta o material Conviene empezar por la mano que coge la pieza primero o por la que ejecu-
con la mano cuya actividad se está consignando. ta más trabajo. Da el mismo punto exacto de partida que se elija, ya que al com-
pletar el ciclo se llegará nuevamente allí, pero debe fijarse claramente.
Luego se aliade en la segunda columna la clase de trabajo que realiza la
El símbolo de inspección casi no se emplea, puesto que durante la inspec- segunda mano.
ción de un objeto (mientras lo sujeta y mira o lo calibra) los movimientos de la
ma:1O vienen a ser operaciones para los efectos del diagrama. Sin embargo, a 5. Registrar las acciones en el mismo renglón cuando tienen lugar al mismo
veces resulta útil emplear el símbolo de inspección para hacer resaltar que se tiempo.
examina algo. 6. Las acciones que tienen lugar sucesivamente deben registrarse en renglones
El hecho mi~mo de componer el diagrama permite al especialista llegar a distintos. Verifíquese si en el diagrama la sincronización entre las dos manos
conocer a fondo los pormenores de trabajo y gracias al diagrama puede estudiar corresponde a la realidad.
cada elemento de por sí y en relación con los demás. Así tendrá la ídea de las
7. Procure registrar todo lo que hace el operario y evítese combinar las opera-
posibles mejoras que hacer. Cada idea se debe representar gráficamente en un
cionescon transportes o colocaciones, a no ,er que ocurran reaLmente al mismo
diagrama de cada una, es mucho más fácil compararlas. El mejor método por lo
tiempo.
general, es el que menos movimientos necesita.
El diagrama bimanual puede aplicarse a una gran variedad de trabajos de
montaje, de elaboración a máquina y también de oficina. Los ajustes apretados y EJERCICIO PROPUESTO 5.11
la colocación en posiciones difíciles pueden presentar ciertos problemas. Al mon-
tar piezas pequeñas ajustadamente ponedas en posición antes del montaje pue-
En el recargado de cartuchos calibre 32 se utili'.an una serie de operaciones para
de ser la parte más prolongada del ciclo. En tales casos la puesta en posición debe-
el formado completo de éstos. Se nece,ilnn fulminantes, casquillos, pólvora y
rá exponerse como un movimiento en sí de operación, aparte del que se efectúa
balas. Los fulminantes se encuentran en una caja, así como los casqoillos y las
para hacer el montaje propiamente dicho (por ejemplo colocar un desarmador en
balas. La pólvora se encuentra en un recipienle y es necesario pesada antes de
la cabeza de un tornillo pequeño). Así se hace resaltar dicho movimiento, y si se
meterIa al cartucho. Se tiene la siguiente ,Irea de trabajo.
muestra en relación con una escala de tiempos, se podrá evaluar su impor-
tancia relativa. Se lograrán economías considerables si es posible reducir el 1. Fulminante
número de dichas colocaciones, por ejemplo, avellanando ligeramente el ofi-
cio y biselando más la punta de la herramienta, o utilizando un desarmador neu- 2. Casquillo
mático. 3. Bala
4. Pólvora
5. Pesadora
uf poro construcción de diagrama bimanual
El procedimiento para el formado de los cartuchos es el siguiente
La mano izquierda obliene el fulminante y mano derecha obtiene el casqui-
El di"e,io del diagrama deberá comprender el espacio en la parte superior para
llo (0.5 s).
la información habitual; un espacio adecuado para el croquis del lugar de traba-
Solución
CAPiTULO 5
Diagrama del área de trabajo
Comience el movimiento
Coloca fulminante .06000 .•.0 Sostiene casquillo
simultáneamente Toma pólvora .060 .060 Mueve casquillo a mesa
Pare el movimiento
simultáneamente
Coloca pólvora en pesad ora .060 006. Espera
Toma pólvora y coloca en
.06000 .•.0
DDDDD
Movimientos simétricos Sostiene casquillo
casg~ui~lI~o _
y en dirección opuesta Sostiene casquillo 00.•.0 .0.6.0 Toma la bala
Use movimientos
rango más bajo
de
Sostiene casquillo 00.•.0 .060 Coloca la bala
D
2 = Casquillo de la operación 00600060
3 = Bala
Busque el ritmo
automaticidad
y
006000.6.0
Haga uso de pedales 006000.6.0
4 = Pólvora
006000.6.[)
o -- o 3 4
5 = Pesadora
Evite el usar las manos
para sostenerse
Use aJimentadores
gravedad
por 0060001\[
006001)
Herramientas en Ol)¡\D ()I )I\[)
posición previa
Materiales en 1)1\1)0>1\1)
posición previa ')1\00)1\[
FIGURA 5.15
Solución al ejercicio
propuesto 5.11 .
74 CAPíTULO 5
1!!!"'Ulfln
ni
:1I11111UIO 1\
!.UMI 'IIvld/'ul
N
I)I.trll
MI
~
'1
'"
1I
MIl "\';:'[/10
1/11'%111 MI ~ll N,'~~
MIMI)
00.60
Golpea tubo
.0.60 con
SostieneHace
lima, girar tubo
00.0
.0.60
tubo 00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
trozo cae en ca· a
de movimientos Use automaticidad
enalimentadores
Materiales
rango puntos
trayectorias
posición más fijos
en por
curvas
bajo
previa
••••
0· o" ? " Cb 'b<:- o':> Cb ?
Comience
1'(9 (9
el
0060
00.0
Sostiene
Muesca
elmovimiento
lima
tubo con lima
O \ c,: ()Mete tubo hasta Mano
"1))" ~~ iS'.-:-~ derecha
tope G:)
t,,'?>v
00.60
~q, (::0 00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
00.60
lutlH Pare
~I , -•.••." '" Ejecute
Use
Use
el movimiento para
~·'l>'·11'1'1I'llUII
simultáneamente
.~-'~~, ellalas
Busque sostenerse
enHerramientas
yEvite no
deárea 10 operaciones
movimientos
el
movimientos ritmo
Principios
-normal
levante
usar
operación
dirección las con
eny
de
manos
opuesta
de economía Mano izquierda
Deslice
posición
Reduzca
usolos
Trabaje
Haga gravedad
dentro
de material
previa
elementos
del
pedales
O~ ""n"~""".._-:~;¿,~J
do\lld,IO utlH
Movimientos
111_1(11' 1'"'11 1111'111Mini
simétricos
Iluc /lo 1)0/: RobCr!Q Gatera Criollo ~~
Mano IZQUlorda
Mano derecha
multáneamente
sdeelementos
edad
tos
ticidad
adores
Os
el
curvas
lijos
pedales
ypor
de economia
levante
ritmo
~._- Deslice
Comience
Ejecute
de elel
las material
movimiento
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simultáneamente
Trabaje dentro
movimientos
rango més
Paremovimientos
Use
del
bajo
el movimiento con
movimientos de Herramientas
pOSición
MOlllrialcs
área enen
previa
normal
Mete
Dobla
Corre
Empuja
Pasa
Hasta
Sostiene
Sostienetubo
Retira
a
tubo
tubo
Retira
Sostiene
Empuja
Hace olra
tubo
,I en
un
para
tubo
hasta
girar
Sostiene
hasta
plantilla
tubo
tubo II
planlilla
poco el
partirlo
m.ellondo
tubo
tubo
aparte
el
tubo
120°/1800
de
fondo tubo
derecha (
((I ((
, (,U,
stenerse yUse
en dirección Opuesta posición
deel la
Movimientos
E"ile previa
operación
usarsimétricos
las manos RIJCOIJO limo
SOIlIhmo IIl1lo
bOtlllullO Iinlll
$nllllunl.l IIrno
Smumnu Ilmfl
POIl!J IUllll
111110
on
--------
mfJ$O
VnlUtel\l.lubo
Olllllr, tubo
IIQUIlA b.16
f)1/llI'llllill "I'1I111\\-lfll ciD In
FIGURA 5.17
Uptllll( l~lll 011111 IlIho,
Diagrama bimanual de la
r 1'/lIhh'lll¡\ IO/ll.ltlll del IIhro 1"lrodurr'Íó" 1I1¡,sil/dio dt.'/ Imlllljo, OIT, 311. ('d., p. 184.
operación cortar tubo.
76 CAPíTULO 5
Diagramas de procesos 77
Si se pñrtC' ch"1¡llll\' IJhtl dI' '1111' Indll 1IlIIlillo p.lf:l r(';dizarse requiere del insumo Método
de un conjulllp dI' 1l11lVII11l1'1\!illl "I'rll~lllj, tlt' puede afirmar que la eficiencia de
cUillquier mrlodu'''.I.\",I", ,'" 11,," hli' d,' '1UI'I'1I1rlec exclusivilmente movimien- Operación:
tos bási('()~.
Referencia: Producto:
El ini('l,lllu, d,' ''',l., 1,', "1,,, 'oo. I:,,,"~ 11.(:ilbrl'lh. Él, junto con su esposa Lilliiln Fecha: Analista:
Gilbrl'lh ddll1"·""'ludu·, Iu/, ""'vIIllil'l,l<,, nece~ilrios pam realizar cualquier ta-
rea, leni","lu "1111,,·,,1,'111I,,,,"'"I11I..d d., mcjorar la operación eliminando todos
los movinlll'1l1o~ nhh'llll'llllo 11';[ n)j~ximll eficiencia.
1I1 S
Mano izquierda Descripción S Mano derecha
1'",1.·, iOI·II11·IIit'.y 11;1'01" 111I,'('h." 111111 flparecido nuevas técnicas de análisis Descripción
Análisis de rnovlnllllnt09 _
Mélodo _
Operación _
Referencia ProduGlo _
Fecha AnnhOlll _
TABLA 5.15
suave y automática, procurando, en cuanto sea posible, adquirirlo en forma na-
Movimientos básicos de Gilbreth
tural y fácil.
Movimiento Il
l'M
RN
51moolo
H
1\
CD
B
PP
PL
S E
Arreglo del área de trabajo
lador
via Posición
Hacer
Examinar
I'Hllllllllvo
Debe haber un lugar fijo y determinado para todas las herramientas, materiales
cción Muv", 11111111110 1I1I1.lh \l1l doctino o lugar general. y controles, los cuales deben estar localizados enfrente del operador y lo más
I1 tll ltlplll 1111llll (J1I11l1 {} {I UII donl ino. cerca posible.
CIII""IUIIII ~Hlfll !tllltll conlfollJobro un objeto con los dedos de la mano. Las cajas y depósitos que reciban material por gravedad deben estar adapta-
1\111111111,
Whllillll V IllOntllr un objoto en otro.
dos para entregarlo acerca y enfrente del operario. Además, siempre que sea
11011111111 011111111111(1 orillO d06 objotos.
pOSIble, el material terminado debe retirarse usando la fuerza de gravedad.
1\11.""1"",,, ,,1 I ""li"l (¡U" los dudas de la mano ejercen sobre un objeto.
Los materiales y las herramientas deben colocarse de manera que permitan
hltll1111lf 111 l) h\~IHI( ('IOlihl un objoto empleando cualquier sentido.
una sucesión continua de movimientos.
11tH IWlI IUltllo plllLlIII1I1(.Jl\tolotl fines de la operación.
Deben tomarse medidas para asegurar adecuadas condiciones de visión. La
Ih,lllltllllllUtl buena iluminación es el primer requisito para una percepción visual satisfacto-
ria. Igualmente, la altura del banco de trabajo y la silla deben arreglarse para
CUlllbillf 111IfrllUI o pluIlO 11 "nvós del cual se realiza un A o un M. a ltemar fácilmente el trabajo parado o sentado. Por tanto, debe proveerse a cada
P,op,,,ru 01ollllllO tli'''''POIIO(IO para el elemento básico siguiente.
empleado con una silla cuyo tipo y altura permitan una correcta postura.
Locnhlfll <:Ulllqlli'JI OhjulQ.
scogol on1l(1 Vllflotl bblulOG.
Retraso o vflcll'll;lól1 p'un dOCldir 01 método a seguir.
Una pana elul ClIO'PO l1U,UI'ASR por la lentitud de la obra con la que de- Diseño de herramientas y equipo
be reali7fH 11I1a OPUll1clóll nlrnullónoa.
Siempre que sea posible, deben usarse guías, sostenes o pedales para que las
manos realicen más trabajo productivo. También se debe procurar que dos o más
Sostener S herramientas se combinen en una y que junto con los materiales queden en posi-
Mantener con lo muno lll) conlrol estático sobre un objeto mientras se
ejecuta un trabajo on él. ción previa a su uso.
Retraso evitable RE Atribuible a la dusidio o PUIO/O c1ollrobajador. En un trabajo tal como el de escribir a máquina, en que cada dedo desarrolla
Retraso inevitable RI Atribuido al método. un movimiento específico, la carga deberá ser distribuida de acuerdo a la capa-
Retraso por fatiga F Descanso para vencer la ffllig[l. cidad inherente a cada uno. Los mangos como los usados en desarmadores gran-
des y manivelas, deben diseñarse para permitir que la mano entre en contacto lo
más que sea posible con la superficie. Esto es importante cuando al usarlo se
ejerce fuerza. Por otro lado, las palancas, los travesaños y manivelas, deben colo-
Aplicación y uso del cuerpo humano carse en tal posición, que permita manejarlas con el menor cambio de postura
del cuerpo y con la mayor ventaja mecánica.
Las dos manos deben empezar y termini\!' sus movimientos al mismo tiempo, y
no deben estar ociosas al mismo tiempo, excepto en periodos de descanso. Los
movimientos de los brazos deben hacerse simultáneamente en direcciones opues- Las cinco clases generales de movimientos
tas y simétricas.
Los movimientos de las manos deben ser confinados a su rango más bajo, Debe considerarse que, para lograr un efectivo aprovechamiento del lugar de
pero sin perjudicar la eficiencia del trabajo realizado. El trabajador debe aprove- trabajo, es importante que los movimientos efectuados por el operario sean los
char, en cuanto sea posible, el impulso que pudiera traer el material sobre el que que menos lo fatigan.
trabaja y evitar el comunicárselo o retirárselo con esfuerzo muscular propio. Es conveniente, por lo tanto, relacionar las zonas de trabajos normales y
Se debe preferir que los movimientos de las manos sean suaves y continuos máximas con las siguientes clases de mQvimientos.
y nunca en zigzag o en líneas rectas con cambios bruscos de dirección. Los movi-
mientos libres son más fáciles, rápidos y precisos, que aquellos rígidos, fijos O 1. Movimiento en los que sólo se emplean los dedos de la mano.
controlados. El ritmo es esencial al realizar una operación manual de manera 2. Movimientos en los que sólo se emplean los dedos y la muñeca.
80 CAPiTULO 5
1 A
8
Diagramas
H
de procesos
G
81
,,,
....
....
"
I
//
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, I
I
I \
\
,
\
C
600\
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J.
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.1 ...1-.--1...
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1 //
/
I
/
I
fU-
/
/
/
I
...•
' '..:,
..•.• ~,;"
Mujer Hombre
talla: 1.59 m talla: 1.68 m
0.300
0.200
1.370
1.100
0.640
0.200Hombre
0.480
0.550
Mujer 0.600
1.350
0.5501.68
0.240
0.720
1.550
0.335
0.240
talla:
pesa: 68 kgm pesa: 54 kg peso: 68 kg
8D
G
C
F
E
H A
talla: 1.59
peso: 54mkg A 1.400 1:550
B 1.100 1.350
C 0.680 0.770
D 0.720 0.880
E 0.630 0.700
F 1.260 1.400
G 0.730 0800
H 0.430 0500
Cuando los movimientos efectuados para llevar a cabo una operación perte-
necen a las tres primeras clases, se obtendrán mayores venl'ajas.
11. El pie izquierdo no está a la misma altura que el derecho, lo que produce una
posición no simétrica.
12. El pedal de accionamiento debe ser plano y en forma de pie no en forma de
botón cóncavo que es resbaladizo.
13. I.a diSlill1cia normal para trabajos de precisión debe ser de 25 a 30 cm.
1,1, I,a nperación se está ejecutando fuera del área normal de trabajo,
I~, 1 ,1' m~niv"las son muy pequeñas.
Es conveniente que el ana lista cuente con la ayuda del supervisor del área
I
I
Vida de servicio
cuando pretenda diseñar un dispositivo, la razón salta a la vista: el supervisor es
$ VP $ CAG N
una de las personas que se encuentra más cerca de las operaciones y puede dar
opiniones muy importantes que tal vez el ana lista no tomó en cuenta. Inclusive $ O $ 38000.00 5 años
p
en ocasiones es recomendable tomar en cuenta las sugerencias del operario que a 16000.00 31000.00 7 años
ejecuta la tarea. Por otro lado, generalmente el ana lista no es un experto en dise- b 11000.00 34000.00 6 años
ño, por lo que el auxilio de un diseñador de herramientas ayudará a obtener un
dispositivo económico.
Para comparar las alternativas anteriores de esta manera, es necesario
Consideraciones económicas aplicar la inversión inicial en una base anual y después agregar esto al costo
anual de operación, para obtener el costo anual total CAT. Entonces CAT =
El primer problema al que se enfrenta el analista al tratar de introducir la idea de (CAO + VP/N).
trabajar un dispositivo es justificar su uso. La persona encargada de aprobar su Para este ejemplo tenemos:
fabricación, generalmente lo primero que pregunta es "¿cuánto nos vamos a aho-
$0 _
rrar al año?" Sin profundizar en el tema de rentabilidad de inversiones, podría-
mos decir que un dispositivo se justifica o no económicamente, dependiendo de CA Tp = $38 000 + 5
= $38 000 por ano.
la diferencia del tiempo ciclo sin el dispositivo y el tiempo ciclo con el dispositi- $16000 _
vo, además del volumen de producción. Existen, sin embargo, otros como los CATa = $31000 + --7-
= $33286 por ano.
gastos fijos de fabricación. $11 000 _
CATb = $34000 + --6- = $35833 por ano.
Consideraciones funcionales
Bajo este método de comparación, la alternativa a ofrece el menor costo
anual.
Dentro de las consideraciones funcionales podemos mencionar las siguientes:
En este método, se calcula el periodo necesario para que los ahorros acumu-
Localización de la pieza en el dispositivo. lados en costos de operación, sean ig costo inicial de la inversión. O sea, es el
• Prensado de la pieza. tiempo necesario para recuperar la inversión inicial. Entonces, una estimación
• Versatilidad y normalización del dispositivo. del periodo de amortización del capital es
• Rigidez y simplicidad.
v x P
• Facilidad en la carga y descarga de la parte. PAC =
• Consideraciones de seguridad. CAOp - CAOa
• Desahogos adecuados para desperdicios.
• Capacidad de evitar interferencias. en donde CAOp es el costo de operación del método actual y CAOa es el costo de
Necesidades de enfriamiento y lubricación. operación de la alternativa considerada; así para este ejemplo
• Facilidad en el reemplazo de piezas desgastables. $16000
El plano de la pieza para tomar en cuenta tolerancias. (PAC)a 2.3 años
$38 000 - $34 000
• Mostrar la colocación de la parte en el layout del dispositivo.
Dibujar correctamente el dispositivo. $11 000
(PAC)b = = 2.8 años
• Agregar I~información que sea necesaria al dibujo. $38 000 - $34 000
Para facilitar una decisión, deben presentarse el costo y los criterios intangi- entonces la alternativa a tiene un periodo de amortización del capital más
bles, de tal manera que sea posible la comparación de las alternativas, para cuyo corto que la alternativa b. Al usar este método, quien tome la decisión debe-
efecto existen varios métodos que permiten estimar el costo anual total de cada rá analizar si esto es conveniente, comparando con otros posibles usos del
alternativa, el periodo de recuperación de capital y la tasa de retorno requerida. capital.
Por ejemplo, una compañía estudia dos tipos diferentes de equipos de pintura, En este método, se estima el porcentaje de la inversión inicial que se recupe-
rará anualmente a través de los ahorros en los costos de operación. La TIR será,
para remplazar el método actual de aplicar el acabado exterior a sus productos;
los datos son los siguientes: entonces
88 CAPiTULO 5
$38000 - $31 000 Escrfbase en las vistas superiores las letras correspondientes a las representaciones
(TIR)a
$16000
x 100 45% por ~ño 1 comunes.
Mano izquierda
Mano derecha Mano izquierda Mano derecha
IM.I.) IM.D.I
Permanece inmóvil
Vn dol punto de operadón Va del depósito 1 hacia A Va del punto de operación
Mano izquierda
Mano derecha
B
Mano izquierda Mano derecha
IM.1.1
B IM.D.)
Mano izquierda
e Mana derecha
Mano izquierda
e Mano derecha
..,.
1
I Diagramas de procesos 93
92 CAPíTULO 5 1
Enciérrense en un círculo las letras correspondientes do los casos que requieren mo- Enciérrense en un círculo las letras de los casos que requieren movimientos de segun·
4 vimientos de primera categoría. 5 da categoría.
a b a b
e d e d
Enciérrense en un círculo las letras de los casos on quo so roquieran movimientos de Enciérrense en círculos las letras correspondientes a los casos de movimientos de
6 tercera categoría. 7 cuarta categoría.
a b a b
1ft
e d e /0;' d
/,.f:/
~;;;.
~/
o
\
o
\
o
n
Estando de pie, levantar una barra desde el
Movimiento de la mano derecha para alcan- Movimientos de la mano para escribir
pecho y llevada sobre la cabeza. Ejecutar una pieza para piano.
zar un objeto alto. una carta.
....,.
96 CAPíTULO 5
Diagramas de procesos 97
Problema 5.20
Problema 5.21
a b 9 para los casos mostrados. Los movimientos más complejos que los de quinta catego-
ría márquelos con una S.
e d
para alcanzar un objeto alto. cha para retocar un cuadro. para sellar documentos.
t:J;.
D"".
.'~ ~ " Movimientos de la mano derecha para sellar
~
Movimientos de un boxeador
Traspalar carbón de un montón a la boca de Movimientos de la mano dere-
documentos con sello de goma y cojín de
cha para hacer funcionar un para lanzar un jab o un recto Movimientos para lanzar una
un horno próximo. tinta.
silbato de locomotora. de derecha pelota.
'1I
98 CAPíTULO 5
dI Los movimientos que se inician dentro del espacio lIormal de trabajo para una
mano y terminan fuera de él son siempre de quinta categorla.
"Alcanza el éxito aquel que vive con plenitud, ríe con frecuencia y ama intensa-
mente; quien se gana el respeto de las personas y el cariño de los niños; que al
abandonar el mundo terrenal, deja huella de haberlo mejorado; quien siempre
sabe apreciar la belleza del universo y la puede expresar, logra descubrir lo bue-
Enciérrense en círculos las letras de las asovoraciones que considere ciertas. no de sus semejantes y ha dado lo mejor de sí mismo; cuya vida ha sido una
11
I inspiración, cuyo recuerdo es una bendición." B.A. Stenley
al Todo movimiento que se realice dentro del espacio máximo de trabajo para una
mano es. cuando más. generalmente de cuarta calegoda. OBJETIVOS
b) Todo movimiento que se realice dentro del espacio máximo de trabajo para una
mano es siempre de cuarta categoría.
Al terminar esta unidad, el alumno deberá ser capaz de:
cl Todo movimiento que se inicia dentro del espacio máximo de trabajo para una
mano y terminan fuera de él es. cuando menos. de quinta categoría Descubrir las etapas del proceso de analizar la operación.
Indicar las ventajas y limitaciones del mismo.
d) Todo movimiento que se realiza fuera del espacio máximo de trabajo para una Aplicar las etapas del examen critico al proceso.
mano es, cuando menos, de quinta categoría. Revisar los formatos del examen critico.
Describir qué es un análisis de valla .
• Indicar las ventajas y limitaciones del mismo.
Aplicar las etapas del análisis de valia.
BIBLIOGRAFíA
útiles y herramientas, puede servirse de dicho análisis para imaginarse todos los Datos en preciso
¿Es
¿Cuálotro
¿Sería
¿Qué es lado?
Preguntas
la hacerla
calificaciones
mejor Intención
finalidad? así?
reatizarlo Eliminar
reordenar
Simplificar
en otroelCombinar
requiere trabajo? y
momento?
movimientos del operario y adaptar su diseño a los mismos. ¿Qué
¿Se
¿El otra de
orden cosa
las podría
conseguirán hacerse
ventajas
acciones es ¿Qué
para sese
el¿Cómo
¿Cuándo
¿Dónde
cambiando
¿Quién hace?
se
el
apropiado?
lo se
hace?
hace?
hace?
orden?
hace? Podría
¿Se
¿Es
¿Quién
¿Dónde
¿Cómo
¿Tiene combinarse
alcanzar el
necesario
podría
podríamismo
conseguirían con
hacerla?
hacerla
podríamos
las hacerseotro elemento?
resultado?
ventajas haciéndolo
mejor?
mejor?
hacerla
calificaciones mejor?
apropiadas?
¿Porqué
¿Por quésesehace
haceahí?
en
así?ese momento?
Documentación del método de trabajo. Con una sola vez que se analice y regis-¿ Por qué se hace?
tre el trabajo, es posible reproducirlo en cualquier momento deseado, obteniendo
una réplica fiel de la disposición original de los útiles, máquinas y productos.
El objeto fundamental del análisis del trabajo, es, sin embargo, el perfeccio-
namiento de los métodos de trabajo.
Otros objetivos del análisis del trabajo son, además de perfeccionar el méto-
do trabajo, la instrucción, el diseño de útiles y la documentación.
Se conocen varias técnicas, pero las dos principales son: la de la actitud interro-
gante y la de la lista de comprobación de análisis.
Sea cual fuere el objetivo del análisis del trabajo, el ana lista debe preguntar-
se siempre, ¿es necesaria la operación?, ¿se puede eliminar?, ¿se puede combi- FIGURA 6.1
nar con otra? ¿se puede cambiar el orden?, ¿se puede simplificar? Cuestionario para el examen
La siguiente guía es fundamental para la técnica de la actitud interrogante: crítico del método de tra·
bajo utilizado.
Compréndase Analícese
Es necesario ser cautelosos con lo que se ve, por tanto, hay que colocar el trabajo
en el banquillo de los acusados y justificado de la siguiente forma: las respuestas
afirmativas deben sustentarse en hechos, causas y razones. Las negativas se apo-
yarán con palabras, efectos y excusas. Véanse las figuras 6.1, 6.2, 6.3 Y 6.4.
No Preguntas Notas
Monraje Sí No Preguntaso trabajos
Operaciones Notas Sí
correr?
nas
los
¿Podrfa
tajes
tes
propia
las
de
rante ycondiciones
materiales
teriales
se
el realiza?
piados,
realmente
esfuerzo?
de
limpios?
¿¿Podríacada
materiales
¿Podrían
Seda
Se
tas ciertas
dores.más a
haciendo
transporte
trasos
¿Podrlan
portadores?
¿Hay
que
pulaciones
¿Se
yectadaemplean
se
importante
¿Podrra 7
los
etc.?
adecuadas
reciben,
suproducción?
maquinaria?
posible
convenientes.
¿Están
herramientas
otros
plano
bien de
operaciones?
operador
transporte
cortarse
en
reducirse
retraso
que
podr(an relevarse
reducirse
todas de más
mueven
ladepósitos
evitar
Baccesorios
afiladas
inclinado,
tales
experimenta
utilizan
utilizan
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condiciones
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menor
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un la
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conveniente
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bl el obrero calificado
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men-
HerramientasMaquinaria y otros accesorios ¿Se obtienen oportunamente los di- Operarios
Condiciones de trabajo
de materiales
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pintadas
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de eltrabajo?
adecuadomonto? obrero
para
Planos inclinados. 9.
8.
7. Método generales
Condiciones
Mejoras
(Descripción condeesquema)
trabajo
y los periodos
Herramientas
Silla apropiada.
Entregar
¿Se aplica y materiales.
soltando.
la economfa de movimientos? Servicios
Instrucciones
Existen
Salarios
Lote
Protección
Luz.
Calefacción
Adiestramiento
Utilizar
Seguridad
Comparar
Equipo
Trabajar
operarios.
Limpieza sanitarios.
Agua económico.
retrasos.
eenincentivos.
ambasindividual.
pedales.
en
contra correctas.
y el
yventilación.
métodos
potable
en zona
el manos.
adecuado.
trabajo.
incendio.
normal.
empleados
de trabajo. por otros
vasos.
área
Distribución del lugar de trabajo.
Postura de trabajo.
10. Recomendaciones
FIGURA 6.2
(Continuación)
Departamento: bl
4.
al
nI
5.
e)
6.
bl De
, , De
3.
2. 6818.
Material
Anolista:
Fucha:
Producción
Antos
la onlorior.
dode
Oporaciones
Propósito
FloqulSilos
Manejo
Preparación
Dospuós de
de laanual:
analizada.
ejecutadas
laoperación
inspección
materiales
siguiente:
de analizada, elaborar diagrama
las
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¿Puede
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¿Son
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forma
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para gravedad?
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hacerla
el departamento?
fin propuesto?
más económico? ¿Son
manejan?
¿Hay
¿Es
¿Existe
¿Se adecuados
dolapropiada?
usaproceso
desperdicios?
Suporvisor:
usan mucho de los
elherramientas
dispositivos recipientes
la operación
mejorpapeleo?
equipo? en que se
sostén?número:
deespeciales?
Es necesario
on la toleranciaconsiderar
y el acabado tamaño, calidad,
necesarios? ¿Pueden
¿Cómo
¿Puede se emplearse medios mecánicos?
dan las instrucciones
eliminarse? y se reparten
de hacerse mejor?
FIGURA 6.3
(Continuación)
FIGURA 6.3
1
106 CAPiTULO 6 Cómo examinar o ana/izar una operación 107
Plan de acción
108 cAPiTULO 6
1. ¿Aporta algún valor su uso? Por lo general, cuando pueda usarse un componente de norma en lugar de otro que
no lo sea, se logran econollÚas. Los productos de norma son por lo común más bara-
Sorprende cuán frecuentemente la contestación ~ est~ pregunta es 110. Puede ha- tos, asequibles de un mayor nún1ero de abastecedores y más fácíles de conseguir.
ber, por ejemplo, una arandela superflua en un ensamble atornillado. La sustitución de una arandela o un tornillo de norma en lugar de piezas
Puede ser que se hayan especificado cuatro remaches donde hubieran basta- especiales, invariablemente reduce los costos. En caso de que haya que usar una
do tres. Multiplicando esto por centenares o millares, las economías resultantes pieza que no es de norma, su mayor costo debe estar justificado por las ventajas
a veces alcanzan a una cifra considcr~blc. Recuérdese que la eliminación de un que ofrezca.
remache cuando hay cuatro representa U11~ economía de 25%.
7. ¿Se emplea en la fabricación el herramental correcto considerando las can-
2. ¿Amerita su utilidad el costo? tidades usadas?
Una placa con el nombre de la compal;ía era adherida anteriormente a la caja de Debe hacerse el uso más eficiente del herramental en el equipo de fabricación.
un transformador por medio de cuatro pequcr'\os remaches. La única vez que se Por ejemplo, no debe ocuparse un torno de gran tamaño para tornear una canti-
veia dicha placa era en las raras ocasiones que se desarmaba el transformador dad reducida de piezas pequeñas que pudieran ser labradas más apropiada-
para ser reparado. Su utilidad no justificaba el costo. La instalación de un inte- mente en otra máquina menor. Una máquina herramienta copiadora no debe
rruptor muy esmerado o complejo de un electromotor barato es otro ejemplo de usarse para grandes cantidades de piezas que pudieran ser fabricadas por
un costo que no guarda proporción con Su utilidad. estampación. A veces el trabajo se hace en una máquina que no es apropiada
para ello, o que hace la labor más costosa, tan solo por que la máquina está a la
3. ¿Son necesarias todas las características que comprende? mano y alguien cree que puede utilizarse.
Las capacidades, requisitos, producción y costos deben calcularse y compararse.
Esto da lugar a interrogantes tales como ¿necesita trabajo adicional de máquina
para el acabado? ¿Sirven todos los muñones, agujeros, collarines, etc., para un 8. ¿Se incluyen los gastos generales y una utilidad razonable en el cálculo del
propósito funcional? ¿Es más complicada la forma que lo necesario? costo de cada componente?
La respuesta a estas preguntas a veces orienta a otras maneras de obtener
economías (véase pregunta cinco más adelante). Téngase la certeza de incluir los gastos gen~rales y la ganancia, en el cálculo del
costo de los componentes y del producto acabado. De lo contrario, puede uno
4. ¿Existe algo mejor para el uso proyectado? estar produciendo con pérdida un componente para un producto que se espera
vender con utilidad.
Aquí es donde entra en juego el conocimiento de nuevos componentes. Hay una
gran díversidad de resortes, pasadores, contratuercas, remaches, ete., cada uno 9. ¿Podrá otro proveedor suministrarlo a un precio menor?
de los cuales posee sus ventajas y características particulares. Los aros de reten-
ción puede sustituir a piezas más costosas. Muchas veces un vendedor de fuera puede suministrar componentes a un precio
Tambíén puede encontrarse un componente mejor que el especificado menor de lo que le cuesta hacerlos al fabricante del producto. Esto es especial-
originalmente. Consultando a los abastecedores, se obtiene toda la informa- mente cierto cuando implica el uso de equipo de fabricación intrincado o costoso, o
ción posible. se requiere de un alto grado de pericia.
Por ejemplo, la General Electric economizó un 74% en el costo de una espiga
5. ¿Puede fabricarse una pieza utilizable para algún método menos costoso? de portaescobilla de acero y plástico al adquirirla en la National Vulcanized Fi-
bra Co., de Filadelfia, en lugar de fabricarla ella misma. (Cuidado con la capaci-
¿Puede producírse una rejilla por estampación en lugar de soldadura?, ¿pueden
dad de producción, no se debe tender a ser armadores o ensambladores si ya se
emplearse piezas metálicas sil1tetizadas en lugar de labradas a máquina 7, ¿puede sus-
es fabricante y así conviene seguir).
tituirse una pieza forjada por una fundición?, ¿es posible eliminar parcial o total-
mente el trabajo a máquina mediante el estampado, función o ensamble soldado? 10. ¿Lo está comprando alguien a un precio menor?
Esto debe ser consultado con especialistas en cada una de las ramas de fabri-
cación o montaje para determinar su adaptabilidad. Indagar entre varios abastecedores puede dar buenos resultados. Tal vez alguno
de ellos está vendiendo el componente que se necesita a un precio menor, por
1"
110 CAPiTULO 6
Cómo examinar o analizar una operación 111
que tiene ciertas ventajas en equipo de fabricación, volumen de ventas o debido Análisis de valfa
a la situación como producto normal, mientras que otro puede considerarlo como
un artículo especial y, en consecuencia, es más caro. Sólo estudiando y compa- Lista de comprobación
Observaciones
rando los catálogos de los diferentes fabricantes o abastecedores, puede averi- La sonido.
El
El movimiento.
sabor.
contorno.
Otro
De
Otraforma.
Girar. material
Cambiar.
momento
tono
fuera
Combinar
persona
lugar
fuente
enfoque los
arriba.
una hacia
ingrediente
proceso
Invertir
Hacer los de fines.
devoz
unidades.
las
surtido.adentro.
elementos
ideas.
aleación.
poder
papeles. 8trnclivos.
1) Dedicarlo a ,otros usos 6) Hacia
4)
7)
3)
5)
¿QuéEl
Por abajo.
un
otras
color.
Hacia
Hacer
Sustituido
Invertirlo
Combinarlo
2) otra
Análisis
Modificarlo,
Adaptarlo
¿A Qué
Aplicarlo
conjunto.
ideas
cosa
atrás.
unade
ase las
darle sugiere?
mezcla.
circunstancias
parece?
otras un nuevo giro,
situaciones Quecambiar
lo rodean.
guarse esto. Concepto
Toda senda que se descubra para la obtención de economías debe guiarse aten-
tamente hasta que todas las sugerencias hayan sido evaluadas. La administra-
ción debe alentar a los especialistas y continuar colaborando con ellos hasta que
hayan encontrado medios substitutivos o den por terminadas sus pesquisas.
Los ana listas deben ser personas que estén en favor de hallar diversas solu-
ciones. De este modo, los ingenieros que ofrezcan sugerencias serán estimulados
para que sigan laborando hasta una conclusión satisfactoria y sin interrupciones
por pequeñas dificultades, que surjan con frecuencia cuando se consideran dis-
tintos métodos en un principio.
Si la labor de análisis de valía es realizada por alguna persona que está fa-
cuitada para tomar decisiones tan pronto como se ha logrado el resultado, puede
proceder en la forma que más le convenga. Pero si ha sido llevado a cabo por
alguien en el cometido de ingeniero industrial, analista, asesor, ingeniero de la
fábrica o alguna otra persona que no puede tomar decisiones por sí, es impor-
tante que se haga una presentación del sumario y conclusiones en una forma
aceptable.
El pliego de sugerencias presentado a la administración debe ser conciso y
contener la información claramente expresada. No debe ser de más de una página
de largo. Los datos técnicos deben ser consignados por separado, sin que formen
parte del pliego de sugerencias. Deben indicarse los costos y las economias. La
información técnica en que se funda el análisis puede ser enviada a la persona
apropiada, de modo que pueda tomar acción en el momento oportuno.
En grandes compañías, el grupo analizador de valía estudia los productos a
solicitud de la administración. El análisis de valía ha hecho a todos ingenieros,
proyectistas, vendedores, contadores, más conscientes de los costos y del signifi-
cado de la valía. Las compañías pequeñas pueden usar el mismo principio para
reducir el costo de sus productos. Un ataque organizado contra el costo de un
producto puede resultar beneficioso para cualquier empresa (véase figura 6.5).
FIGURA 6.5
----r-
Solución
Problema 6.1
Seleccionar exactamente.
Mide y marca la longitud deseada,
Seleccionar por exceso hasta 2 cm.
Camina al estante E cargando la manguera (3 m),
Marcar las mangueras al rAcibirlas.
Toma el arco de segueta de una gaveta en el estante E, Reducir
Marcar los sobrantes.
cortes
Regresa al mostrador (3 m), Tener tamaños usuales en el mostrador.
Va por el bastidor a dejar el pedazo sobrante de manguera (20 m), Combinar el corte con la selección.
Resumen de actividades
o10
o4
q
6186 mI
--,-
Método propuesto
Entrega la manguera.
Resumen de actividades
o 7
o2
q
2 (40 m)
Manguera
BIBLIOGRAFíA
Barnes, M. Ralph, Estudio de movimielltos y tiempos, Ed. Aguilar, 3a. ed., Madrid, 1971.
Niebel, W.B., Inge,Úería industrial, métodos, tiempos y movimientos, Ed. AJfa Omega, 3a. ed.,
México, 1990.
OIT, Introducción al estudio del trabajo, 3a. ed., Ginebra, Suiza, ]977.
Treviño Uribe, Jaime, Apuntes de Ingenieria industrial, ITESM, México, 1980.
FIGURA 6.6
Dispositivos de corte.
1
CAPíTULO 7
"Nunca jamás quedaré satisfecho con los éxitos de ayer, puedo realizar mucho
más de lo que he realizado y lo haré, pues la magnitud de mis metas nunca me
ha asombrado y aunque tropiece las alcanzaré".
OgMandino
OBJETIVOS
7.1 INTRODUCCiÓN
Esta fase del procedimiento fundamental para simplificar el trabajo, quizá sea la
más difícil. Para llevarla a cabo, se necesita por igual el respaldo activo de la direc-
ción y del sindicato, y que el especialista en estudio del trabajo o analista ponga
en juego todas sus cualidades personales.
La aplicación del nuevo método puede dividirse en cinco etapas.
La primera consiste en vender las ideas propias relacionadas con el fin del
estudio y, conseguir al respecto, las ideas y sugerencias de los trabajadores.
Esto implica sugerir a los supervisores durante el periodo de estudio los
puntos de vista propios. Dejar que el trabajador desempeñe un papel lo más
amplio posible en la creación y desarrollo del nuevo método, a fin de que tam-
bién lo considere como obra suya.
Posteriormente, se debe preparar un informe en el que se indique el diagra-
ma propuesto con firmas de aprobación. El costo de materiales, mano de obra y
gastos generales de los métodos. Las economías esperadas, el aumento de pro-
ducción con la consiguiente reducción de desperdicios.
~
118 CAPíTULO 7
Cómo aplicar el nuevo método 119
cuenta, en el sentido de que nuestra importancia sea reconocida, de que tenemos ¿Se pensó alguna vez que alguien podría volar a través del océano? ¿Qué se
la aprobación y aceptación de nuestros compañeros trabajadores y, positivamen- hubiera dicho de alguien, hace algunos años, si hubiese hablado de la posibili-
te necesitamos saber y estar seguros que los hemos obtenido. dad del radar y de la bomba atómica?
Por otra parte, todos deseamos una oportunidad para tomar parte en proyec- El giroscopio es un buen ejemplo físico de la resistencia al cambio. Sin em-
tos y trabajos importantes. Esto incluye a los hombres y mujeres que trabajan en bargo, modifica su posición muy lentamente, un cambio rápido puede hacer que
las fábricas. el giroscopio lo resista con fuerza increíble, pero si llegara a ser aún más rápido
Se ha dicho mucho en el pasado acerca del manejo de problemas de relaciones lo destruiría.
humanas y de la necesidad de un mejor entendimiento por parte del supervisor La resistencia no es al cambio en sí mismo, hasta el punto de querer pulveri-
y de los obreros, pero las más de las veces se ha hecho demasiado complicado. zar todo lo existente aún siendo bueno. Es necesario acostumbrar a los ojos para
¿Hasta dónde le concierne a la simplificación del trabajo para obtener acción ver lo bueno que hay en un cambio propuesto y no señalar solamente las d ificul-
y encontrar mejores y más fáciles métodos de trabajo? Esto es relativamente sim- tades para llevarlo a cabo. Se debe orientar la mente para absorber lo bueno y
ple. Se debe reconocer la existencia de este obstáculo principal de la naturaleza reconocer el valor que hay en toda nueva idea. Hay que visualizar qué posibili-
humana: la tendencia para resistir a los cambios y el resentimiento a la crítica. dades aparecen como simples ficciones y fantasías de la imaginación. Todos de-
ben comprender que la vida es, y debe ser, un cambio y nunca un estancamiento.
Ir con esos cambios es viajar con el progreso siempre adelante.
Principios básicos de las relaciones humanas Al pensar en los años pasados, parece que hay una ley definida que hace que
el hombre vea lo malo en una cosa nueva y casi nunca lo bueno. Si se hiciera una
Primer principio. El ingeniero industrial obtiene resultados en su trabajo, por revisión crítica de la historia, se vería que siempre el hombre a tendido a perse-
conducto de los hombres. Los resultados serán pobres si el grupo de trabajo no guir a otro sólo por el hecho de que tenía una nueva idea y, si después la idea dio
coopera con él y serán excelentes si logra la colaboración conjunta. buen resultado, lo ha alabado.
Conseguir la cooperación de grupo no siempre es fácil. Ya que trata, general-
mente, con gente de muy diferentes tipos. Existe el trabajador nuevo, el recién
Causas principales de la resistencia a los cambios
salido de la escuela, el empleado procedente de otra fábrica o empresa, el opera-
rio con mucha experiencia y que conoce mucho más que el propio ingeniero, el
En todo cambio, los innovadores se encuentran con las siguientes actitudes por
trabajador con más experiencia, etc.
Segundo principio. Cada persona debe tratarse como individuo, es decir, parte del personal.
debe tratarse teniendo en cuenta las características que lo hacen diferente a los Temor a lo desconocido.
demás.
Inercia de los viejos métodos.
La comunicación es un medio que permite mejorar a los grupos, es recípro- Incertidumbre.
ca; o sea, tiene dos sentidos: del ingeniero a su grupo y del grupo al ingeniero. Por no entender lo nuevo.
Éste obtiene buenos resultados cuando logra que el equipo haga lo que él desea, Sentimiento de obsolescencia.
cuando deba ejecutarse y de la manera en que lo indique.
Porque el cambio no es popular.
El buen ingeniero debe tener solución anticipada a los problemas: es decir,
Por diferencias personales entre quien cambia y quien debe ser afectado por
debe adelantárseles, preverlos y procurar eliminarlos antes de que se presenten. el cambio.
Cuando se aplican principios bien definidos para hacer fluidas las relaciones y Por desconfianza a una ayuda exterior.
evitar los problemas humanos, se obtienen excelentes resultados.
Por falta de tacto de quien hace la proposición.
Falta de confianza de quien propone el cambio.
.4 RESISTENCIA AL CAMBIO Inoportunidad de los cambios .
Por relaciones sociales.
Resentimiento contra las órdenes nuevas y contra un mayor control de las
Muy pocos individuos no podrán ver la necesidad de mejorar los métodos y actividades.
comulgarán con el objetivo. Sin embargo, ellos pueden ver en esta técnica un Por actitudes sind icales.
desequilibrio a su complacencia; por esta razón, resistían con determinación cual- Por factores económicos.
quier cambio, del mismo modo que todos nos resistimos a lo nuevo.
Cuando alguien presenta una idea. ¿Qué se hace usualmente? Muchas veces El que cambia debe hacer que la resistencia se reduzca, se elimine y se acepte
lo primero que se dice es: "¡no, no puede ser!" ¿Cuál fue la reacción, por ejemplo el cambio por medio de lo siguiente. Identificar la causa de la resistencia, comu-
., 10s Irenes acrodinámicos, a las rasuradoras eléctricas o al cierre relámpago? nicar sin exagerar e involucrar a los interesados.
Cómo aplicar el nuevo método 123
122 CAPiTULO 7
Existen varios factores con los que se puede vencer la resistencia: Se debe mantener un estrecho contacto con los adelantos logrados en el trabajo,
hasta sentirse satisfecho de que el mismo marcha tal y como se había pensado. Es
Por medio de alicientes económicos. necesario evaluar los resultados del método mejorado y retroceder si es necesario.
Por medio de comunicación en ambos sentidos. Es importante que, una vez que se ha implantado un método se le mantenga
Por medio de acuerdos tomados en grupo. en la forma especificada y no deberá permitirse que los trabajadores vuelvan al
Actitudes para romper el hielo. método o métodos antiguos o introduzcan elementos no permitidos, a menos de
Por medio de negociaciones. que exista un motivo fundamentado para hacerla. Recuérdese: siempre hay un
Hacer cambios por vía de ensayo. método mejor.
EJEMPLO DE APLICACiÓN
7.6 NORMALIZACIÓN
Las recomendaciones para solucionar un problema siguen un proceso.
Una vez que el método de trabajo se ha decidido, es esencial que se asegure la
1. Plantear el problema con claridad. Por ejemplo, "He notado que los diez normalización no solamente del método de trabajo sino también de los materia-
trabajadores de la sección de acabado utilizan mucho tiempo en ir a tomar les, del equipo y de las condiciones de trabajo.
agua y dejan el trabajo pendiente." El establecimiento de tiempo normal va a encontrar un serio obstáculo. De la
2. Decir cómo es que se dio cuenta del problema. "Van varias veces que me misma manera, a menos que se dé una seria atención a la normalización del
acerco al trabajo y veo que se amontona. Alllamarles la atención de los retra- equipo que se utiliza y a las condiciones de trabajo, la ejecución real que se ob-
sos, me dicen que es porque van a tomar agua." tenga puede estar muy por debajo de la esperada.
3. Resaltar los defectos del problema. "Al ir a tomar agua hasta 50 metros, Finalmente, existe el problema de la normalización de los métodos de traba-
donde está el bebedero más próximo, no sólo el trabajador pierde el tiempo, jo. Cuando no existe un método normal, la responsabilidad de la selección del
sino que lo hace perder a otros que está al paso. Además, se presta para método cae sobre el empleado o su superior inmediato.
engaños, porque a veces es seguro que no van a tomar agua." Así, el momento en que los métodos se normalicen, los tiempos normales no
4. Dar sugerencias. Se me ocurre que sería bueno poner un bebedero cerca que van a tener significado alguno. Por otro lado, los métodos no pueden mejorarse
además de servir a estos diez obreros, quede más cerca de otros doce que están a menos que se lleve a cabo una investigación sobre el tiempo necesario para
trabajando en empaque." efectuar diferentes procesos. Debido a está interdependencia para que un estu-
5. Hacer un análisis del costo de la sugerencia. "Estimativamente he calculado dio de tiempos tenga realmente valor, debe ir acompañado de un estudio de
que la modificación costaría lo siguiente": movimientos.
Valor del bebedero $ 500.00 Una vez lograda la normalización de equipos, material, condiciones de tra-
Costo de la tubería $ 600.00 bajo y métodos para una determinada tarea, se hace posible el tratar de calcular
Instalación $ 400.00 el tiempo necesario para su ejecución.
Total $ 1 500.00
6. Hacer estimativa del ahorro en un año. "En resumen he visto que se pierde 7.7 CÓMO PROPONER EL MÉTODO MEJORADO
el equivalente a una hora diaria de un hombre (sueldo promedio $ 36.00),
$ 4.50 por turno.
Una de las mejores formas para proponer, a quién corresponda decidir, el méto-
En tres turnos $ 13.50 do mejorado, es hacerlo comparándolo con el método actual.
En 300 días $ 4 050.00 Es conveniente presentar el método actual con el método mejorado propuesto,
7. Resultado. si es posible, con datos cuantitativos de los ahorros en transportes, demoras
y operaciones e inspección superflua. Pocas personas presentarán resistencia ante
Si el costo de instalación es de $ 1 500.00, la evidencia de ahorros sustanciales, sobre todo si no implican gastos en reaco-
y se ahorra al año $ 2 550.00, modo, reinstalación o adquisición de equipo.
Del problema del corte de manguera se obtiepe lo siguiente (véanse los pro-
quiere decir que en cuatro meses y medio se pagará por sí mismo, sin contar blemas 6.] y figura 6.])
el tiempo que se hace perder a los otros.
-----
124 CAPITULO 7
Cómo aplicar el nuevo método 125
O
~Método
e)
426 422
D
10
37
7.11 CAPACITACiÓN Al TRABAJADOR
jador, que determinarán una adaptación a la instrucción, para hacérsela accesible; Se explicarán los puntos clave mientras repite la operación. Cuando se vaya
preguntarle si ha desarrollado algún trabajo semejante o igual al que se le va a a cometer un error que represente un peligro para el empleado o para el equipo
encomendar, para decidir el nivel a partir del cual se debe de iniciar la instrucción. para el que se está instruyendo, debe evitarse.
Despertar su interés por aprender. Se le destaca la importancia del trabajo Que explique los puntos clave mientras repite la operación. Pidiéndole que
que va a desempeñar; hacerle saber que toda actividad del hombre posee impor- explique el por qué de lo que hace.
tancia, para la mejor comprensión y realización de la tarea. El instruido contestará preguntas para asegurarse de que aprendió. Pregun-
Al momento de despertarle el interés al empleado, se llega a la culminación tas como ¿por qué hace esto?, ¿cuál es el objetivo de hacer esto?, etc., son ejem-
de la preparación. plos de cómo debe preguntarse. No se deben hacer preguntas que contesten si o
Colocar al instruido en posición adecuada. Significa que debe captar perfecta- no, porque no indican si realmente sabe.
mente todo aquello que se le va a enseñar, de tal manera que vea la demostración Continuar la práctica hasta asegurarse de que aprendió y felicítelo. El punto
corno si él mismo la estuviera ejecutando, para que, posteriormente, note cambios. indica que no se debe dejar al aprendiz hasta que esté en condiciones para poder
trabajar solo. Asimismo, reconocer sus méritos por el esfuerzo realizado, seña-
Demostrar el trabajo lándole los aspectos sobresalientes de su aprendizaje.
Esta segunda parte de la capacitación se logra de acuerdo con ]0 siguiente. Observación en la práctica
Explicar e ilustrar, una a una las fases importantes. La explicación e ilustra-
ción se hará conjugando lo teórico, es decir, mostrar prácticamente la tarea que Es un error muy grande creer que la instrucción ha terminado con la exposición
se pretende enseñar. o comprobación de un procedimiento. Es conveniente seguir de cerca el desarro-
Ilustrar la explicación se refiere a complementaria con esquemas, planos, llo del instruido ya en el desempeño del trabajo diario, a fin de que el supervisor
ejemplos gráficos, si es necesario con películas y proyecciones de transparencias. compruebe la eficacia de su tarea y le dé oportunidad al trabajador de consultar-
Resaltar cada punto clave. Los puntos clave son todas aquellas cosas que se le sobre cualquier problema con que se tropiece.
necesitan saber para ejecutar el trabajo correctamente. Dicho de otra manera, Ponerlo a trabajar independientemente. Es muy importante que el empleado
son todas las explicaciones que se refieren a cada una de las fases importantes, el se dé cuenta cuándo termina su periodo de adiestramiento y cuándo empieza a
porqué, el cómo y las consecuencias de las mismas. trabajar bajo su propia responsabilidad. Así se le hará entender que la responsa-
Instruir clara, completa y pacientemente. Para explicar claramente, es necesa- bilidad de su trabajo pesa sobre sus hombros y puede tomar decisiones propias.
rio emplear el lenguaje del aprendiz, evitar toda desviación del terna para no con- Indicarle a quién debe consultar las dudas. Si se descuida al trabajador y se
fundir al instruido y poner especial empeño en explicar las cosas a su tiempo. le deja que consulte dudas con cualquiera de sus compañeros, lo más probable
Al instruir se debe tener especial cuidado de no olvidar detalles que para el es que otro eche a perder el adiestramiento. La persona indicada debe saber y
aprendiz pueden ser de suma importancia y de mucha ayuda. La instrucción seguir el método que el supervisor emplea.
debe ser completa. Revisar su trabajo frecuentemente, invitarle a hacer preguntas. Esto con e]
Si se pierde la paciencia al estar instruyendo, es muy fácil que el empleado propósito de aseguramos que ya no tiene ninguna duda sobre el trabajo que está
desarrollando.
no asimile todo ]0 que se le ha enseñado, por estar en tensión y los esfuerzos por
prepararlo serán nulos. Disminuir progresivamente la ayuda y la vigilancia. Cuando se com-
Demostrar únicamente lo que pueda asimilar. Debe ser exactamente la ex- prueba que el trabajador ha entendido y ejecuta el trabajo correctamente, la
supervisión debe disminuirse hasta convertirse en la normal que se ejerce en
plicación que se requiere y no en exceso, por que el aprendiz puede desviarse y
olvidarse de lo más importante de la operación. el departamento.
Comprobación de lo aprendido
BIBLIOGRAFíA
En este caso el supervisor se da cuenta del grado en que el trabajador ha
asimilado lo enseñado, lo cual se logra mediante lo siguiente. Barres, M. Ralph, Estudio de tiempos y movimientos, Ed. Aguilar, 3a. ed., Madrid, 1961.
Ejecutar la operación para corregir errores. La ejecución debe hacerse des- Niebel, B. W. Ingenieria industrial, estudio de tiempos y movimientos, Ed. AI!a Omega, 3a. ed.,
pués de terminada la instrucción. Es conveniente dejarlo actuar solo, para que México, 1990.
construya la operación y con ello acabe de grabar la enseñanza. OIT, Introducción al estudio del trabajo, 3a. ed., Ginebra, Suiza, 1977.
Corregir los errores. Si los errores cometidos son leves, es recomendable no
interrumpir al empleado mientras está construyendo la operación que se enseñó;
pero si se considera que el error puede crear un mal hábito, ]0 indicado es corre-
girlo inmediatamente al ocurrir.
-r-
1
CAPíTULO 8
Distribución de la planta
"Jamás se ha de busca: la verdad sobre una cosa si se ha de hacer sin método, pues
los estudios sin orden sólo nublan las luces naturales del espíritu y lo ciegan.
¡Ay del hombre que se acostumbra a las tinieblas, pues luego no puede so-
portar la luz del día!"
Descartes
. OBJETIVOS
. ;.,.'-,,'
8.1 DEFINICiÓN
8.2 OBJETIVOS DE UNA DISTRIBUCiÓN DE PLANTA Principio de satisfacción y seguridad. Será mejor una distribución que logra
satisfacción y seguridad para el trabajador, en lo que respecta a condiciones de
Los objetivos de una distribución de planta bien planeada e instalada serán re· trabajo.
ducir los costos de fabricación como resultado de estas mejoras.
Red ucción del riesgo para la salud e incremento de seguridad de los trabaja- Principio de flexibilidad. La distribución debe diseñarse para poder ajustar-
dores. Mejorar la moral y satisfacción del trabajador. Incrementar la producción. se o regularse a costos bajos.
Disminuir los retrasos en la producción. Optimizar la utilización del espacio para
las distintas áreas. Reducir el manejo de materiales y, por el contrario, maximizar
la utilización de la maquinaria, mano de obra y servicios. 8.5 TIPOS DE DISTRIBUCiÓN DE PLANTA
Reducir el material en proceso. Lograr una supervisión más fácil y efectiva a
fin de disminuir el congestiona miento de materiales. Reducir el riesgo del mate- Los tipos básicos de distribución de planta son cuatro.
rial y aumentar su calidad y encontrar mayor facilidad de ajuste a los cambios
requeridos.
Distribución de posición fija
8.3 PRINCIPALES RAZONES QUE JUSTIFICAN UN ESTUDIO DE DISTRIBUCiÓN DE PLANTA
Esto es cuando hombres, materiales y equipo se llevan al lugar y allí la estructu-
ra final toma la forma de un producto acabado.
Adición de un nuevo producto. Si el producto es similar al de la linea actual, es Por ejemplo, ensamblaje de barcos, aviones, etc. Aquí el obrero llega a estar
posible necesitar simplemente nuevas herramientas para el equipo y más sitio mejor identificado con su producto y se siente más responsable de la calidad de
para el almacenamiento. Si el producto es diferente, puede ser causa de una su realización
nueva linea de producción, departamento o planta nueva. Comparando los diversos tipos de distribución, el de posición fija requiere
Cambio en la demanda del producto. Un aumento o dis¡ninución sustancial menos inversión en equipo y herramientas, la supervisión y control de la pro-
en la demanda del producto, puede causar un cambio desde un tipo básico de ducción son usualmente más fáciles. En cambio el aprendizaje necesario es más
distribución a otro. caro, el almacenamiento y el transporte de materiales es más caro y difícil de
Sustitución de un equipo anticuado. Esta sustitución es causa de ajustes en controlar. La distribución de posición fija es, generalmente mucho menos efi·
otros equipos complementarios o subsecuentes. ciente (en el uso de la mano de obra) que en las otras alternativas; esto debido a
Revisión de métodos y reducción de costos. Los cambios en el método tien- que los obreros pierden mucho tiempo en localizar las herramientas y los mate-
den a red ucir los costos y tales cambios necesitarán la redistribución de servicios riales con los cuales trabajan.
generales.
Estas ventajas naturales se contrarrestan en parte por ciertos inconvenientes La distribución funcional representada por la línea F tiene gastos fijos pe-
como la necesidad de más espacio para depósito de los lotes a trabajar; la pro- queños (maquinaria barata) y en cambio gastos variables altos (operarios más
ducción por lotes significa que hay un tiempo para comenzar y para acabar el caros y más tiempo por operación).
lote, el cual por lo general es grande. La distribución en línea, representada por la línea L, tiene gastos fijos altos
El control de la programación y producción son claramente complicados. (maquinaria cara) y gastos variables pequeños (operarios baratos y tiempo me-
nor de fabricación).
El punto de intersección de ambas líneas N dará el número de piezas por
Distribución por producto enci~a del cual es aconsejable la distribución lineal y por debajo es más econó-
mica la distribución funcional.
Este tipo es el comÚnmente conocido como fabricación continua (linea). Como
ejemplo común podemos mencionar la fabricación de automóviles. Esto es, el
material físico, tal vez el armazón, empieza sobre un transportador; avanza Grupos tecnológicos
el transportador, se van añadiendo componentes hasta que el producto está aca-
bado. En este camin0. los nuevos componentes se van sumando en un mismo Introducción
nivel en intervalos de tiempo fijos. Naturalmente, muchos de los componentes
El sistema llamado grupos tecnológicos agrupa piezas de características comunes
son producidos también en distribución por proceso de posición fija.
La distribución por producto y la fabricación continua son generalmente con- en familias y asigna una línea de producción capaz de producir cualesquiera de
siderados ideales para una producción de costo unitario bajo. Generalmente hay las piezas de esta familia.
Las ventajas inmediatas de este sistema es que no pierde flexibilidad pues se
menos material de transporte y poco con espera si se requiere alguna parada en
el proceso que suponga almacenamiento. Se necesita menos capital debido a que puede fabricar casi cualquier pieza, asignándola a su grupo correspondiente,
donde se comparten las características comunes de la familia. La responsabili-
hay poco invertido en el proceso al mismo tiempo. Se necesita mucho menos
dad está perfectamente limitada ya que cada jefe de grupo es totalmente respon-
espacio de suelo para los servicios y el almacén junto a las máquinas; se necesita sable de la fabricación de cada pieza. El control de producción se reduce a un
menos inspección para asegurar la calidad del producto. El centro de la produc-
conjunto de grupo más sencillo de controlar por la similitud de las piezas.
ción es muy simplificado, los obreros son entrenados muy fácilmente para realizar
En forma esquemática se puede representar esta idea en la figura 8.2.
una tarea simple en la linea de producción.
También hay que considerar los inconvenientes. El costo de las máquinas y
Características positivas
equipo necesario es tan grande que se debe estar seguro de una demanda sus-
tancial y continua del producto. También cada linea de producción requiere un
equilibrio delicado de tiempo entre las operaciones, lo cual es extremadamente
difícil de alcanzar en algunos tipos de producción. La moral de los obreros sufre
a causa de la monotonía de los trabajos repetitivos. Una producción en línea es Línea o
Funcional o
muy sensible a las paradas, si una máquina para, la producción se detiene hasta de producto
de proceso
que la máquina está reparada.
Desde el punto de vista de costo total (manejo de materiales, inventarias en Grupos tecnológicos
u
siguiente.
Funcional o por proceso
1. Se recoge la información.
2. Se consideran los datos obtenidos y se plantean las distribuciones parciales.
3. Se plantea la distribución general.
4. Se comprueba la circulación y se proyecta la di,tribuciÚn definitiva.
Información requerida
Los factores que más influyen en el planteamiento de una distribución en planta
son:
Para facilitar la obtención de todos los datos deben prepararse unas listas guía FIGURA 8.5
con todos los detalles que pueden interesar de cada uno de los factores citados. Relación de puestos de
trabajo.
aSB LO ~ ~
FIGURA 8.4
Diooramas do circulación
don uno Or ienl ación muy
valiosa soblO lo distribu-
ciÓn on plonlll más nde.
8GB ~ ~ 8 FIGURA 8.6
cuada.
Movimientos en la fabri-
cación del producto A.
Distribución de la planta 139
138 CAPiTULO 8
De -30324O20167835396152-10O16301241O2610
-O1142015101240119
211
OO
O
16
OOO
O
O
OOO
O
FIGURA 8.7
Movimientos en la fabri-
cación del producto B.
FIGURA 8.9
Tabla triangular de los
Más adelante, se forman las tablas triangulares de cada producto, con la movimientos de la fabri-
suma de los movimientos en los dos sentidos entre cada dos puestos de trabajo. cación del producto B.
Véanse figuras 8.8 y 8.9. Se forma una nueva tabla triangular con la suma de los movimientos ponde-
rados con porcentajes señalados, entre cada lugar de trabajo, en la fabricación de
los productos A y B. Véase figura 8.10.
FIGURA 8.10
FIGURA 8.8 Tabla triangular de los
movimientos de fabrica-
Tabla triangular de los
movimientos de la fabri- ción conjuntos de los
cación del producto A. productos A Y B.
Distribución de la planta 141
140 CAPiTULO 8
TABLA B.1
8.8 ANTEPROYECTO DE LA DISTRIBUCiÓN
Tabla resumen de los movimientos ordenados por su porcentaje con relación al total.
I
3000
rmano ~
I
ArmariO A· ~0~400~
"1
,{B B
Se iniciil un primer planteilmiento de lil distribución de los puestos de traba-
jo, empleando hexágonos; cada uno representará un puesto de trabajo (véase
tilbla 8.1) En este primer tilnteo, se procura dejilr en contacto los hexágonos que
representen los puestos de trilbiljo que tengiln los mayores movimientos de rela-
ción entre ellos. Se hace un croquis de esta primera distribución y, siempre te-
niendo en cuentilla tablil (véase figura 8.11) se hacen variils combinaciones de
situaciones de los puestos de trabajo.
8018
FIGURA 8.12
Para calcular la superficie
necesaria para cada pues-
to de trabajo, debe contar-
se no sólo la necesaria para
la máquina y el operario,
sino también los elementos
FIGURA 8.11 auxiliares (armarios para
rOlllOO de la distribución
las herramientas, estantes
de los puostos de trabajo para las piezas, etc.).
por medio de hexágnos.
142 CAPíTULO 8 143
Distribución de la planta
Después se van anotando en un cuadro la totalidad de los puestos de trabajo demás vehículos de transporte que deben moverse por el interior de la fábrica
con las dimensiones necesarias y la superficie ocupada. Véase tabla 8.2. y hacerlos maniobrar por los pasillos previstos en el plano.
Cuando se ha rectificado la distribución, se somete a la crítica de los demás
TABLA 8.2 técnicos que intervienen en la fabricación.
Cálculo de la superficie necesaria para la totalidad de los puestos de trabajo. Considerando las opiniones recibidas, se hacen las correcciones finales y se
redacta el proyecto definitivo.
Si surgiese algún ínconveniente, una vez terminado el proyecto, se rectifica
Máquina 0.50
3.20
o 141=
131
1211.60
3.00
1.65
1.50
2.00
Ancho 2.00
3.50
3.60
(6)
1.6
Largo
Máquinam' m'
Total
= m'
m'151
+141+
mesas
(21
Operaria
m2
Alto
(1) Dimensiones
131y(5) Superficie necesaria cuantas veces sea necesario, pues no hay que olvidar que es siempre mucho más
puesto barato corregir una línea en un plano que derribar un tabique en una obra.
BIBLIOGRAFíA
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CHITEFOL
Cada letra de este vocablo es una forma de planta. En forma de C, de H, de
1 (una nave recta), de F, de E, de T, de O (rectangular) y de L.
Una vez hecho el proyecto, con las máquinas, bancos de trabajo, etc., dibujados,
o mejor aún, recortados en cartón a escala, colocados sobre el plano en la situación
que les corresponda, se dibuja en papel transparente un diagrama de circu-
lación para cada producto que se proyecte fabricar, dando un grueso de líneas
proporcional al número de movimientos de cada lote. Después se superponen
los diagramas de todos los productos y se comprueba si la circulación es buena o
se corrigen los defectos encontrados.
No hay que olvidar comprobar también si circulan bien los elementos dé
Iransporte, para lo cual deben recortarse en cartón plantillas de las carretillas y
-----r
CAPíTULO 9
OBJETIVOS
9.1 INTRODUCCiÓN
Definición
.•
,
La comisión debe reunirse cuando menos una vez al mes para conocer el
cada comisión como son turnos que trabajan. Número de trabajadores que tie- estado de los asuntos pendientes, tomar nuevos acuerdos para aligerar su trámi-
nen la planta y la cantidad de divisiones, plantas o unidades, de que se compon-
te, decidir sobre nuevas situaciones, hacer inspecciones en la planta, etc.
ga la empresa. El medio ambiente en el cual se encuentra la planta. El grado de
peligrosidad de las máquinas y de los procesos. Puntos a tratar en la junta
Lectura y aprobación del acta de la junta anterior. Revisión de nuevos casos de
Requisitos para ser miembro de las comisiones accidentes, condiciones inseguras y del avance de los puntos pendientes. Estu-
dio de las estadísticas de los accidentes del mes y su comparación con el pasado.
1. Ser trabajador o empleado de la empresa. Acordar nuevas actividades a emprender por los miembros de la comisión y
2. Ser mayor de edad. finalmente la determinación de la fecha de la siguiente junta.
3. Poseer la instrucción y experiencia necesarias. Por ser estas juntas una obligación legal, es necesario llevar un libro de actas
4. Ser responsable y de conducta intachable. debidamente sellado y dar copia de cada acta a:
5. Ser el sostén económico de la familia.
6. Gozar de la estimación general de los trabajadores. 1. Director de Trabajo y Previsión Social.
7. No ser adicto a las bebidas alcohólicas o juegos de azar. 2. Secretaría de Salud.
3. Director General de la Empresa.
La máxima autoridad de la seguridad de la empresa debe formar parte de la 4. Secretario General del Sindicato.
comisión, de preferencia fungiendo como secretario. 5. A cada uno de los miembros de la comisión.
La comisión debe realizar una investigación de los accidentes, para poder
6. Ya las personas que deban tomar acción para eliminar riesgos.
contestar las preguntas: ¿Qué sucedió? ¿Por qué sucedió? ¿Cómo puede impedirse
que ocurra algo parecido?
Para que la investigación de los accidentes sea veraz es necesario considerar 9.4 COSTOS ASOCIADOS A LOS ACCIDENTES: SUS CAUSAS Y SU PREVENCiÓN
tres aspectos: investigación preliminar, intermedia y oficial.
Investigación preliminar En años recientes los accidentes en las fábricas costaron un promedio de ocho
días al año por cada uno de los trabajadores. Lo cual sólo de mano de obra signi-
Se consultan los registros de primeros auxilios para averiguar lo que sucedió, lo ficaría para una fábrica un gasto elevado sin considerar los costos que hay que
que hacía el empleado y dónde trabaja. agregar: indernnizaciones, gastos médicos, costo de producción, pérdida y mu-
La comisión de seguridad visitará el sitio del accidente, interrogará a los chos otros gastos; incrementando de tal forma los costos de los accidentes que
testigos presenciales del accidente y tomará fotografías del lugar. podrían poner en peligro la existencia de la fábrica.
Se interroga al herido enseguida, si su estado lo permite, para obtener su
relato del accidente antes de que haya la probabilidad de que lo altere.
Costo directo de los accidentes
Investigación intennedia ~
Se vuelve a interrogar al herido para describir cualquier variación en su manera El costo directo está representado principalmente por los salarios de la persona
de narrado. '1
El grupo de investigación se compone del superintendente general, un re- Los costos indirectos de los accidentes son también llamados ocultos por lo difí- I
presentante del sindicato y un supervisor de la misma clase de trabajo, elegido cil de su cuantificación; sin embargo, son los más importantes, siendo 4 o 5 veces
por la comisión de seguridad. La cual asume la presidencia, interroga a los testi- mayores que los costos directos. 11
¡;OS y luego presentará las pruebas.
11
150 cAPiTULO 9
Seguridad e higiene industrial 1 51
sión de la persona o por lo menos el daño, deterioro o desperdicio en la producción. 6. Iluminación inadecuada (por fillta o por exceso). !I
El factor, casi determinante de los accidentes de trabajo, lo constituyen los 7. Ventilación impropia.
actos inseguros y las condiciones inseguras. 8. Ropa y equipo personal inseguro.
9. Condición no c1asificadil.
Se debe analizar más detenidamente qué es lo que conduce a que se den
10. Datos insuficientes. :1
¡!¡Ij
Podemos clasificar los tipos de accidentes de la siguiente manera. que el mismo implica, en relación con sus características de nerviosismo,
excitabilidad, imprecisión de movimientos, etc.
1. Golpe contra la persona; es proyectada contra un objeto. Educación sistemática. Ésta constituye el medio más importante y efectivo de
2. Golpe por el objeto; es el que es proyectado contra la persona. prevenir los accidentes y enfermedades. Si el 98% de estos se deben a actos inse-
3. Atrapado, o cogido por, en, o entre algo. guros y a condiciones inapropiadas, lo fW1damental radica en crear y estar ac-
4. Caída.
S. Sobreesfuerzo. tualizando constante y sistemática en la mente de obreros, empleados y jefes; el
convencimiento de la necesidad de conocer las medidas de seguridad yadoptar-
6. Contacto con temperatura extremas.
7. Inhalación o absorción de sustancias tóxicas. las a pesar de las molestias que puedan implicar.
8. Contacto con corrientes eléctricas. Recolocación del trabajo. Debido a que los accidentes pueden deberse a cir-
cunstancias personales de salud, debilidad, nerviosismo, etc., del trabajador, lo
9. Tipo de accidente no clasificado.
más importante será tratar de colocarlo en otro puesto, distinto a aquel en el que
presenta propensión a accidentarse.
Acto inseguro
Revisión técnica periódica. Uno de los medios correctivos más útiles es la revisión
Puede definirse como la violación de un procedimiento que debió observarse, lo que en forma periódica y obligatoria, debe hacerse por los técnicos en W1ióncon el
cual produjo el accidente. jefe de personal, para observar aquellas circunstancias, medidas de protección in-
Debe determinarse si el acto inseguro fue producido por el lesionado, o por adecuada o actividades inseguras que se están realizando, con el fin de corregir/as.
otra persona. Su clasificación es: Tratamiento médico. En muchas ocasiones, la propensión a accidentarse es
consecuencia de determinadas causas fisiológicas.
1. Se operó sin la autorización necesaria. Orie'ltación psíquica. Quizás más importancia que la acción correctiva ante-
2. Se operó sin contar con los dispositivos de seguridad prescritos. rior, suele darse hoya la orientación que pueda hacerse del trabajador por un
3. Se operó con velocidad inseguras. psicólogo, ya que la ocurrencia de los accidentes suele coincidir con desconten-
4. Uso o empleo inseguro del equipo. tos del trabajador, ansiedades de éste por situaciones en que se halla en relación
S. Carga, colocación, mezcla, combinación, etc., inseguras. con la empresa o su familia, o frustraciones que ha tenido.
6. Posición insegura. Disciplina. Es indiscutible que cuando se rompe, o al menos se debilita, la
7. Trabajo con equipo en movimiento, cuando no debe hacerse así. disciplina en una empresa, los relajamientos entre los trabajadores, la falta de
8. Travesuras, distracciones, etc. orden en la manera de realizar su trabajo, el dejar fuera de lugar herramientas,
9. Falta de ropa o equipo de protección personal. materiales, etc., suelen ser causa directa de accidentes.
Se llama frecuencia al número de accidentes que ocurren en W1periodo deter-
Factor personal inseguro minado ordinariamente W1año; severidad, suele llamársele también gravedad, el
número de días hombre perdido por causa de los accidentes.
Puede definirse con las características físicas o mentales inapropiadas que oca-
sionan el acto inseguro.
índice de frecuencia (arl. 28)
1. Actitud impropia.
2. Falta de conocimiento.
3. Carencia de destreza. nc~g)
4. Defectos físicos. 1f=-N-'
S. Situación psíquica. índice de gravedad (arl. 29)
6. Factores personales inseguros.
D)
Previsión de accidentes ( 365
-~)+(0.16 x 1)+ (16 x
Ig = N ¡I
!
Lo más importante para la previsión de accidentes, radica en las acciones correc- índice de siniestralidad (arl. 30).
tivas que se emplean, con base en el análisis de las causas que condujeron a la Is = If x Ig x 1 000 000
producción de accidentes. Se puede mencionar por orden de importancia los
siguientes medios.
Selección adecuada del persO/tal. Tomando en cuenta sus características físicas 15
,{ 1~~0 ) [C¿s) + (016 x 1) + (16 x D)] X la'.
y /0 psíquicas, para llenar el puesto que se desea, tomando en cuenta los riesgos N'
u
11I
de donde:
-365 + (O 16 x 20) + (16 x O)
(508) 4.591781
If Índice de frecuencia. 19 = 600 600
Ig Índice de gravedad.
Is Índice de siniestralidad. Ig = 0.007653
n Número de casos de riesgos de trabajo terminados.
N De acuerdo con estas operaciones, el tiempo perdido en promedio por ries-
Número de trabajadores promedio expuestos a los riesgos.
S Total de días subsidiados a causa de incapacidad temporal. gos de trabajo producidos en la empresa debido a incapacidades temporales,
1
Suma de los porcentajes de las incapacidades permanentes, par- permanentes parciales o totales y defunciones es de 0.007653, por tanto:
ciales y totales.
o Número de defunciones. Is = 0.314815 x 0.007653 x 1 000 000
1000/90 Factor de equilibrio, relativo al número de casos de riesgos de tra- 15 = 0.002409 x ] 000 000
bajo por cada 1 000 trabajadores expuestos al riesgo.
365 Is = 2 409
Número de días naturales del año.
.16 Factor de ponderación sobre la vida activa de un individuo que es
Esto significa que el índice de siniestralidad es de 2 409. Debido a que este
víctima de un accidente mortal o de una incapacidad permanente
total. valor es inferior al minimo que señala la columna del producto de los índices de
1000000 = Ponderación para hacer más fácil la lectura y aplicación del indice frecuencia y gravedad por un millón (tabla contenida en el artículo 79 de la ley
de siniestralidad. de Instituto Mexicano del Seguro Social), que es lo que pagará al mismo.
Por ejemplo, una empresa en el periodo que va del 1 de enero al31 de di-
ciembre de 1995 tuvo 600 trabajadores expuestos a riesgos de trabajo. En este BIBLIOGRAFíA
periodo hubo 10 trabajadores que resultaron incapacitados durante 10 días cada
uno; 2 empleados a los que se les otorgó incapacidad permanente parcial y 5 Cerna, Lazo, Dr. Ingeniería de segl/ridad, Ed. Porrúa, México, 1980.
trabajadores que aún no se han dado de alta. La empresa pudo calcular el pro- Fernández, Ruiz Silvestre, Prestaciones deIIMSS, Ed. Trillas, México, 1990.
medio de días subsidiados, el cual fue de 508 días. También la empresa obtuvo el Galván, A. Enrique, Apuntes de segurídad indus/rial, Fac. Ing. UNAM, México, 1980.
porcentaje de las incapacidades permanentes parciales dictaminadas por el IMSS, Herrero Hermanos, Seguridad industrial, serie A, 8, e, D, E,SUC.S.A.,2a. ed., México, 1975.
una con un 5% la otra con un 15% .. H.W. Heinrich, Prevención de accidentes industriales, Ed. Limusa, México, 1980.
Durante ese año no hubo defunciones. A continuación, se muestran los da- Lasheras, Jose Maria, Tewología de la orga"izació" i"dustrial Vo!.1, Ed. Cede1,3a. ed., Méxi-
ea-Barcelona, 1985.
tos y las operaciones correspondientes.
Datos
(1000)
If = 600
'90
17
=
188.888
600
= 0.314815
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