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Reacciones Químicas en Disolución Acuosa

1.- Objetivos
➢ Diferenciar reacciones químicas de precipitado, ácido-base, de óxido-
reducción y reacciones de formación de complejos.
➢ Escribir y balancear ecuaciones iónicas y moleculares.

2.- Fundamento Teórico


● Reacciones en solución acuosa:
El agua es un compuesto de gran importancia tanto por su relevancia para los
procesos biológicos como industriales. Muchas de las reacciones que tienen lugar a
nuestro alrededor involucran sustancias disueltas en agua y utilizan ésta como medio
de reacción. Esta posición destacada del agua se deriva en primer lugar de su
abundancia y fácil accesibilidad. Se presenta en estado líquido en un amplio rango de
temperaturas (el cual incluye la temperatura ambiente de la mayor parte de los puntos
del planeta) y además tiene una alta constante dieléctrica por lo que puede disolver
un gran número de sustancias, especialmente las iónicas De todo ello se deriva que
sea un solvente de bajo costo, apropiado para proporcionar un medio de reacción a
numerosos procesos químicos.
● Reacciones ácido-base
Un conjunto importante de reacciones que se dan en solución acuosa, puede ser
clasificada como reacciones ácido-base. Hay múltiples definiciones ácido-base, cada
uno de los cuales tiene utilidad aplicada al sistema o a la reacción química que se
considere. Siendo el agua un solvente protónico, que se disocia parcialmente
liberando iones hidrógeno, resulta muy útil la definición ácido-base de Brönsted-Lowry
para sistematizar estas reacciones en medio acuoso.

3.- Materiales, equipos y reactivos utilizados en el laboratorios


a. Materiales:
- Gradilla: Se usó para sostener todos los tubos de ensayo y además para que
contenga las reacciones que se estaban desarrollando dentro de ellas.
- Tubos de ensayo: Lo utilizamos para realizar reacciones.
- Pinza de madera: Se utilizó para sujetar los tubos de ensayo, ya que de esta
manera no se nos derrame ninguna sustancia y además para poder trabajar
con ácidos.
- Papel toalla: Se usó para poder limpiar la mesa y secar los tubos de ensayo
previamente lavados.c) Reactivos:
Mesa del profesor:
- Peroxido de hidrogeno ~ H2O2 30%
- Amoniaco ~ NH3 6M gotero 25mL
- Ácido sulfúrico ~ H2SO4 concentrado gotero 50mL
Mesa del estudiante:
- Fenolftaleína gotero 25mL
- Ácido acético ~ CH3COOH 5% gotero 25mL
- Ácido clorhídrico ~ HCl 1M gotero 25mL
- Cromato de potasio ~ K2CrO4 0.1M gotero 25mL
- Permanganato de potasio ~ KMnO4 0.1M gotero 25mL
- Dicromato de potasio ~ K2Cr2O7 0.1M gotero 25mL
- Nitrato de plomo ~ Pb(NO3)2 0.1 gotero 25mL
- Hidróxido de sodio ~ NaOH 0.1M gotero 25mL
- Cloruro de sodio ~ NaCl 0.1M gotero 25mL
- Sulfato de sodio ~ Na2SO4 0.1M gotero 25mL
- Cloruro de hierro ~ FeCl3 0.1M gotero 25mL
- Cloruro de bario ~ BaCl2 0.1M gotero 25mL
- Sulfato de cobre ~ CuSO4 0.1M gotero 25mL
- Nitrato de plata ~ AgNO3 0.1M gotero 25mL
- Sulfato de hierro ~ FeSO4 0.5M gotero 25mL
- Tiocionato de potasio ~ KSCN 0.1M gotero 25mL

4.- Proceso de experimentación


EXPERIMENTO N°1: Reacciones de precipitación
Disponer de 4 tubos de ensayo pequeño y limpio. En el primer tubo agregar 1mL de
NaCl 0.1M y luego 2 o 3 gotas de AgNO3 0.1M. Agitar y anotar sus observaciones en
el Cuadro 5.1.
En el segundo tubo agregar 1mL de BaCl2 0.1M y a continuacion 1mL de NaSO4
0.1M. Agitar y anotar sus observaciones en el Cuadro 5.1.
En el tercer tubo echar 1mL de FeCl3 0.1M y luego 1mL de NaOH 0.1M. Agitar y
anotar sus observaciones en el Cuadro 5.1.
En el cuarto tubo agregar 1mL de Pb(NO3)2 0.1M y a continuación 1mL de K2CrO4
0.1M. Agitar y anotar sus observaciones en el Cuadro 5.1.

EXPERIMENTO N°2: Reacciones ácido-base


Disponer de 2 tubos de ensayo pequeño y limpio. En el primer tubo agregar 1mL de
ác. acético y 2 o 3 gotas de indicador fenolftaleína. Observar. Agregar al primer tubo
1 gota de NaOH. Agitar y observar qué sucede. Si no hay cambio aparente, seguir
agregando solución de NaOH gota a gota agitando después de cada gota agregada.
La reaccion de neutralizacion se completa cuando el indicador cambia de coloración.
Anotar sus observaciones en el Cuadro 5.2.
En el segundo tubo agregar 1mL de ácido clorhídrico diluido y 2 o 3 gotas de
fenolftaleína. Al igual que en el caso anterior agregar gota a gota y con agitación
permanente solución de NaOH 0.1M hasta que haya viraje del indicador. Observar y
anotar en el Cuadro 5.2.

1
EXPERIMENTO N°3: Reacciones de óxido-reducción
Disponer de 2 tubos de ensayos pequeños y limpios. Al primer tubo agregar 1mL de
K2Cr2O7 0.1M, acidificar con 5 gotas de H2SO4 concentrado y añadir 2mL de FeSO4
0.5M. Observar los cambios producidos y completar el Cuadro 5.3.
En el segundo tubo agregar 1mL de KMnO4 0.1M, acidificar con 5 gotas de H2SO4
concentrado y añadir gota a gota H2O2 al 30% hasta decoloración de la solución.
Observar los cambios producidos y anotar en el cuadro 5.3.

EXPERIMENTO N°4: Reacciones de formación de complejos


Disponer de 2 tubos de ensayo pequeños y limpios. Agregar al primer tubo 1mL de
FeCl3 0.1M y luego 3 gotas de KSCN 0.1M. Agitar y anotar observaciones en el
Cuadro 5.4.
En el segundo tubo agregar 1mL de CuSO4 0.1M y luego 1mL de NH3 6M. Agitar y
anotar sus observaciones en el Cuadro 5.4.

5.- Cálculos y resultados

Cuadro 5.1. Reacciones de precipitación


Tabla de la guia del laboratorio de química

Reacciones Observación

Ecuación NaCl (s) + AgNO3 (ac) → AgCl (s) + NaNO3 Se pudo apreciar
general que tenía un color
(ac)
lechoso.

1 Ecuación Na+ + Cl- + Ag+ + NO3- → AgCl (s) + Na+ Al ver con más
iónica total detenimiento la
+ NO3-
base del tubo de

Ecuación Cl- + Ag+ → AgCl (s) ensayo, se pudo


iónica neta observar un
precipitado.

Iones Na+, NO3-


espectadores

Ecuación BaCl2 (s) + NaSO4 (ac) → BaSO4 (s) + Se pudo apreciar


general que tenía un color
2NaCl (ac)
medio lechoso.

2 Ecuación Ba+2 + 2Cl- + Na+2 + SO4-2 → BaSO4 (s) Al ver la base del
iónica total tubo de ensayo,
+ Na+2 + 2Cl-

2
Ecuación Ba+2 + SO4-2 → BaSO4 (s) se pudo mirar un
iónica neta precipitado.

Iones Na+2, 2Cl-


espectadores

Ecuación FeCl3 (s) + 3NaOH (ac) → Fe(OH)3 (s) + Esta muestra


general presenta un color
3NaCl (ac)
anaranjado suave.

3 Ecuación Fe+3 + 3Cl- + 3Na+ + 3OH- → Fe(OH)3 (s) Luego de unos


iónica total minutos se apreció
+ 3Na+ + 3Cl-
un precipitado.

Ecuación Fe+3 + 3OH- → Fe(OH)3 (s)


iónica neta

Iones 3Na+, 3Cl-


espectadores

Ecuación Pb(NO3)2 (s) + K2CrO4 (ac) → PbCrO4 (s) Esta muestra


general presenta un color
+ 2KNO3 (ac)
amarillo.

4 Ecuación Pb+2 + 2NO3- + 2K+ + CrO4-2 → PbCrO4 Se pudo ver que


iónica total tenía una
(s) + 2K+ + 2NO3-
viscosidad baja.

Ecuación Pb+2 + CrO4-2 → PbCrO4 (s)


iónica neta

Iones 2K+, 2NO3-


espectadores

Cuadro 5.2. Reacciones ácido-base


Tabla de la guia del laboratorio de química

Reacciones Observación

Ecuación CH3COOH (ac) + NaOH → CH3COONa A las primeras gotas


general de NaOH se tornó u
(ac) + H2O (l)
color rosa pálido,

1 Ecuación CH3COO- + H+ + Na+ + OH- → pero luego de un


iónica total segundo se
CH3COO- + Na+ + H2O (l)
desvanecía el color.

3
Ecuación H+ + OH- → H2O (l) En la gota 10 se torno
iónica neta un color fucsia.

Iones CH3COO-, Na+


espectadores

Ecuación HCl (ac) + NaOH (ac) → NaCl (ac) + H2O A las primeras gotas
general de NaOH no hubo
(l)
cambio aparente.

2 Ecuación H+ + Cl- + Na+ + OH- → Na+ + Cl- + H2O Se necesito 110 gotas
iónica total para que se torne un
(l)
color fucsia.

Ecuación H+ + OH- → H2O (l)


iónica neta

Iones Cl-, Na+


espectadores

5.3. Cuadro Reacciones de óxido-reducción


Tabla de la guia del laboratorio de química

Reacciones Observación

K2Cr2O7 (ac) + H2SO4 (ac) + FeSO4 (ac) → Al mezclar


dicromato de
Fe2(SO4)3 (ac) + Cr2(SO4)3 (ac) + K2SO4
potasio con ácido
(ac) + H2O (l)
sulfúrico

Oxidación Fe +2 → Fe +3 + 1e- se tornó un color


anaranjado.

1 Reducción Cr2O7 -2 + 14H +1 + 6e- → 2Cr +3 + 7H2O Al agregar sulfato


de hierro a la
muestra se torno
un color verde.

Agente Cr2O7 -2 + 14H +1 + 6e-


oxidante

Agente Fe +2
reductor

KMnO4 (ac) + H2SO4 (ac) + H2O2 (ac) → Al mezclar


permanganato de
MnSO4 (ac) + O2 (g) + K2SO4 (ac) + H2O (l)
potasio con

4
Oxidación H2O2 → O + 2e- + 2H+ ácido sulfúrico se
torno un color
morado oscuro.

2 Reducción MnO4- + 5e- + 8H+→ Mn+2 + 4H2O Al agregar peróxido


de hidrógeno a la
muestra,

Agente MnO4- + 5e- + 8H+ en menos de un


oxidante segundo (al
instante) se
decoloró.

Agente H2O2
reductor

Cuadro 5.4. Reacciones de formación de complejos


Tabla de la guia del laboratorio de química

Reacciones Observación

Ecuación FeCl3 (ac) + 6KSCN (ac) → K3[Fe(SCN)6] Se pudo apreciar


general que el cloruro de
(ac) + 3KCl (ac)
hierro es de color
amarillo claro.

1 Ecuación Fe+3 + 3Cl- + 6K+ + 6SCN- → 3K+ + Y el tiocianato de


iónica total potasio tiene un
[Fe(SCN)6]-3 + 3K+ + 3Cl-
color rojo oscuro.

Ecuación Fe+3 + 6SCN- → [Fe(SCN)6]-3 Al mezclar las dos


iónica neta sustancias se torno

Iones 3Cl-, 6K+ un color café


espectadores suave.

Ecuación CuSO4 (ac) + 4NH3 (ac) → El sulfato de cobre


general es transparente,
[Cu(NH3)4]SO4 (ac)
pero al agregarle
amoníaco empezó

2 Ecuación Cu+2 + SO4-2 + 4NH3 → [Cu(NH3)4]+2 + a notarse un color


iónica total celeste pálido.

5
SO4-2

Ecuación Cu+2 + 4NH3 → [Cu(NH3)4]+2 En la gota 15, ya


iónica neta tubo un color azul.

Iones SO4-2
espectadores

6.- Discusión de resultados


EXPERIMENTO N°1: Reacciones de precipitación
En el primer tubo al agregar 1mL de NaCl 0.1M y luego 2 o 3 gotas de AgNO3 0.1M
y después de echar lo agitamos, podemos observar que la solución tuvo aspecto
lechoso y en la base tenía un precipicio de AgNO3 en forma de bolitas.
En el segundo tubo agregar 1mL de BaCl2 0.1M y a continuacion 1mL de NaSO4
0.1M. Una vez hecho la mezcla lo agitamos y pudimos observar que tenía un aspecto
transparente y que tenía un precipicio color blanco en forma de bolitas.
En el tercer tubo echar 1mL de FeCl3 0.1M y luego 1mL de NaOH 0.1M. Al hacer esta
mezcla y agitarlo pudimos observar que tenía un aspecto lechoso pero no mostraba
ningún precipicio.
En el cuarto tubo agregar 1mL de Pb(NO3)2 0.1M y a continuación 1mL de K2CrO4
0.1M. y después de agitar pudimos observar que era de color amarillo fosforescente
y que tenía un precipicio de K2CrO4 en forma de bolitas.

EXPERIMENTO N°2: Reacciones ácido-base


Disponer de 2 tubos de ensayo pequeño y limpio. En el primer tubo agregar 1mL de
ác. acético y 2 o 3 gotas de indicador fenolftaleína. Observar. Agregar al primer tubo
1 gota de NaOH. Agitar y observar qué sucede. Si no hay cambio aparente, seguir
agregando solución de NaOH gota a gota agitando después de cada gota agregada.
La reaccion de neutralizacion se completa cuando el indicador cambia de coloración.
Al terminar de hacer la mezcla y agitarlo pudimos observar que al principio tenía un
aspecto de líquido transparente, al echar 1 gota de NaOH no había cambio, seguimos
echando más gotas de NaOH tampoco pudimos observar un cambio. En el segundo
tubo agregar 1mL de ácido clorhídrico diluido y 2 o 3 gotas de fenolftaleína. Al igual
que en el caso anterior agregar gota a gota y con agitación permanente solución de
NaOH 0.1M hasta que haya viraje del indicador. Al terminar de hacer la mezcla y
agitarlo pudimos observar que al principio tenía un aspecto de líquido transparente,
al echar 1 gota de fenolftaleína no había cambio pero al hechar 30 gotas de este
ácido pudimos observar el cambio de color a un rosado fuerte.

EXPERIMENTO N°3: Reacciones de óxido-reducción


Disponer de 2 tubos de ensayos pequeños y limpios. Al primer tubo agregar 1mL de
K2Cr2O7 0.1M, acidificar con 5 gotas de H2SO4 concentrado y añadir 2mL de FeSO4
0.5M. Una vez hecho la mezcla y agitarlo pudimos ver al principio un color rosado

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fuerte pero cuando echamos el otro reactivo la muestra se puso espumosa y se
convirtió en un color transparente.
En el segundo tubo agregar 1mL de KMnO4 0.1M, acidificar con 5 gotas de H2SO4
concentrado y añadir gota a gota H2O2 al 30% hasta decoloración de la solución. Una
vez hecho la mezcla y agitarlo pudimos ver una muestra transparente así que
echamos más de 80 gotas y pudimos ver el cambio de color a un rosado fuerte.

EXPERIMENTO N°4:Reacciones de formación de complejos


Disponer de 2 tubos de ensayo pequeños y limpios. Agregar al primer tubo 1mL de
FeCl3 0.1M y luego 3 gotas de KSCN 0.1M. Una vez hecho la mezcla y agitarlo
pudimos ver un color naranja pero a medida que echamos el KSCN se convirtió en
una muestra de dos colores fuerte que fue el anaranjado y el verde oscuro..En el
segundo tubo agregar 1mL de CuSO4 0.1M y luego 1mL de NH3 6M. Una vez hecho
la mezcla y agitarlo pudimos ver el aspecto de la muestra de color celeste pero según
más se agitaba cambio a un azul fuerte.

(Discusión de resultado propio de los alumnos sacadas según las muestras de laboratorio)

7.- Conclusiones
Podemos concluir que:
● Las reacciones químicas se evidencian por los cambios de
color,liberación de energía en forma de luz o calor y aparición de las
burbujas o sólidos.
● Que las reacciones químicas son de suma importancia.
● Que pudimos comprobar experimentalmente las características que las
reacciones químicas producen según su tipo.

(Conclusión propio de los alumnos sacadas según las muestras de laboratorio)


.- Cuestionario
a) Balancear en medio ácido las siguientes ecuaciones, indicando las
semirreacciones de oxido-reducción. Asi mismo, indicar el agente oxidante y el agente
reductor:
● (Cr2O7) -2 (ac) + I -1 → Cr +3 (ac) + (IO3) -1 (ac)

Reducción: 3x(2e- + 7H + + (Cr2O7)2- ⇔ Cr3+ + 7H2O)


Oxidación: 3H2O + I- ⇔ (IO3)- +6H+ + 6e-
- 15H+ +3(Cr2O7)2- + I- ⇔ 3Cr3+ +18H2O+ IO3-
Agente Oxidante: I-
Agente Reductor: (Cr2O7)2-

● I2 (s) + (OCl) -1 (ac) → (IO3) -1 (ac) + Cl -1 (ac)

7
Reducción: 5x(2e- + 2H+ +(OCl)- ⇔ Cl- +H2O)
Oxidación: 2x(3H2O + I2 ⇔ (IO3)- + 6H+ +5e-)
- 5(OCl)- +H2O +2I2 ⇔ 5Cl- + 2 (IO3)- +2H+
Agente Oxidante: I2
Agente Reductor: (OCl) -

b) ¿Cuál es la reacción química por la cual el bicarbonato de sodio actúa como


antiácido de la acidez estomacal y que tipo de reacción es?

Na(HCO3) + HCL ⇔ NaCL + CO2 + H2O


Esta es una reaccion de neutralizacion acido - base. Por el cual en el producto
obtenemos una sal y agua.

c)Una foto muestra la reacción entre una disolución de Cd(NO3)2 y una de Na2S:

- Determine la identidad del precipitado, ¿que iones permanecen en disolución?


El precipitado es CdS (s) ,por lo tanto los iones que permanecen en disolución
son : Na+ y NO3-.

- Escriba la ecuación iónica neta de la reacción.


Cd(NO3)2(ac) + Na2S(ac) ⇔ CdS(s) + 2NaNO3(ac)

d) Determinar el número de oxidación del elemento indicado en cada una de las


siguientes sustancias.

- S en SO3 del azufre es +6


- C en COCl2 del carbono es +4
- Mn en MnO4 -1 del manganeso es +7
- Br en HBrO del bromo es +1
- As en As4 del arsénico es 0
- O en K2O2 de oxígeno es -1

10.- Fuentes de información

❖ CHANG, Raymond. Química General. Editorial Mc Graw - Hill. Novena edición.


2007.
❖ BROWN - LEMAY. Quimica “La ciencia central”. Editorial Prentice Hall.
Decimoprimera edición. 2009.
❖ Oscar Reátegui Arévalo, Elvito Villegas Siva. Guía de práctica Química
general. Perú: de editorial UCSUR: 2012.

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