VENTA # 1

EMPANADAS DE CARNE DULCE VALOR CANTIDAD

CARNE $ 4,700 1,9L

HUEVOS $ 400 1 U
UVAS PASAS $ 1,000 80 gr
CEBOLLA $ 700 400 gr
HARINA $ 1,200 1 L
LEVADURA $ 500 7 gr
TOTAL $ 8,500

EMPANADA DE PIÑA

PIÑA $ 800 2 L
TOTAL $ 1,500

TOTAL MATERIA PRIMA $ 10,000

VENTA # 1

PRODUCTOS VENDIDOS
CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
CARNE DULCE 17 1100 18700
PIÑA 2 1000 2000
TOTAL 19 20700
BOLETAS PRECIO TOTAL GASTO POLLO UTILIDAD
49 2000 98000 30000 68000
 VENTA # 2

EMPANADAS DE CARNE DULCE

CARNE $ 11,000 2,2 L

HUEVOS $ 2,000
UVAS PASAS $ 3,300 280 gr
CEBOLLA $ 700 400 gr
HARINA $ 3,600 3 L
MERMELADA $ 2,900
LEVADURA $ 2,800 80 gr
TOTAL $ 26,300

EMPANADA DE PIÑA

PIÑA $ 3,500 2 L
QUESO $ 2,000
TOTAL $ 5,500

TOTAL MATERIA PRIMA $ 31,800

 PRODUCTOS VENDIDOS
CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
CARNE DULCE 31 $ 1,400 $ 43,400
PIÑA 9 $ 1,300 $ 11,700
TOTAL 40 $ 55,100

UTILIDAD

VENTA $ 55,100
MATERIA PRIMA $ 31,800
UTILIDAD $ 23,300
 PRODUCTO CANTIDAD
1 HARINA 100 gr
2 LEVADURA 70 gr
3 HUEVO 1U
4 BOLSAS DE PAPEL
5 SERVILLETAS
6 BOLSAS PLASTICAS
7 GORROS
8
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