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UNIVERSIDAD NACIONAL "SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO"

UNIVERSIDAD NACIONAL "SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO"

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SÍLABO DE TALLER DE GENERACIÓN DE EMPRESAS I

I. IDENTIFICACIÓN

1.1 FACULTAD

:

Administración y Turismo.

1.2 CARRERA PROFESIONAL

:

Administración.

1.3 SEMESTRE ACADÉMICO

:

2019-II

1.4 CICLO ACADÉMICO

:

IX

1.5 CÓDIGO DE CURSO

:

NA-E04

1.6 CRÉDITOS

:

Dos (02)

1.7 REQUISITOS

:

NA-B06, NA-C07, NA-I03, NA-K10, NA-L06, NA-Q03.

1.8 EXTENSIÓN HORARIA

:

03 horas / semana.

Horas Teoría

:

01 hora / semana.

Horas de Práctica

:

02 horas / semana.

1.9 DURACIÓN Fecha de inicio

:

16 de setiembre de 2019.

Fecha de término

:

17 de enero de 2020.

1.10 DOCENTE

:

Dr. Ricardo Enrique Toledo Quiñones

1.11 CONDICIÓN

:

Nombrado.

Categoría

:

Principal

Dedicación

:

Tiempo completo

1.12 E-Mail del Docente

:

rtoledoq@unasam.edu.pe

II. SUMILLA

2.1.

Resumen

La asignatura de Taller de Generación de Empresas I es de naturaleza teórico-práctico. Corresponde al área de estudio de especialidad. Fortalece en el estudiante competencias de emprendimiento empresarial identificando oportunidades de inversión en los distintos sectores económicos generando planes de negocios de manera innovadora.

2.2.

Relación con el perfil de egreso

2.2.1.

Competencia específica

Aplica los procesos administrativos en las organizaciones en base a la teoría científica de la administración, utilizando la investigación científica, las tecnologías de información y comunicación de manera innovadora.

2.2.2.

Unidad de competencia

Elabora e implementa planes de negocio, considerando las oportunidades de inversión en los distintos sectores productivos con proactividad.

2.3.

Capacidades

- Analiza los sectores productivos para identificar oportunidades de inversión en las diferentes modalidades de empresas, con criterio estratégico.

- Diseña planes de negocios sustentables y con efectividad.

2.4.

Problemas que resuelve

- Baja capacidad de detección de oportunidades de inversión empresarial.

- Poco uso de la metodología elaboración de planes de negocios.

- El emprendimiento empresarial se da por pura experiencia sin hacer uso del plan de negocios.

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III.

PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN

3.1. Programación de contenidos y actividades

   

Contenidos

   

Semana

Saber

Saber hacer

Saber ser

Actividad

Recursos

 

Unidad didáctica 1: El plan de negocios

 
 

1

La idea empresarial

Utiliza software para la toma de decisiones

Muestra responsabilidad y trabajo en equipo.

Evalúa alternativas de planes de negocios

Programa para toma de decisiones

2

- 3

El Plan de Negocios

Describe las diversas propuestas para su elaboración

Buscar tesis con modelo CANVAS

Internet

 

Manual del

 

curso.

 

Unidad didáctica 2: Mercado, planeamiento estratégico y marketing

 
 

4

Análisis del entorno y el interno

Elabora para su Plan de Negocios el análisis interno y externo.

 

Análisis FODA

Manual del

   

curso.

 

Estudio de

mercado

Formula para su Plan de Negocios el Estudio de Mercado.

Muestra

Estimar la demanda – Oferta para un Plan de Negocios

Manual del curso, SPSS y base de datos.

5

– 6

responsabilidad,

trabajo en

 

equipo y

   
 

7

Planeamiento

Elabora para su Plan de Negocios el Planeamiento Estratégico

aptitud para

Programación y control de un proyecto.

Guía de

 

estratégico

resolución de

práctica.

 

problemas.

 

8

Conocimiento Unidades 1 y 2.

Resuelve problemas de la Unidad 1 y 2. Fundamenta lo aprendido

Resuelve actividades fijadas por docente. Examen Parcial.

Computadora

 

Exel

 

Examen

 

Unidad didáctica 3: Organización, operaciones y ambiente

 
 

9

Organización y

Desarrolla aspectos legales, de organización y administración.

 

Desarrolla las actividades fijadas por el docente.

Guía de

 

administración

Muestra

ejercicios

 

responsabilidad,

Computadora

10

– 11

Operaciones

Genera los procesos orientados a la producción.

trabajo en

Resuelve los ejercicios del Manual del Curso.

Manual del

 

equipo y

Curso.

aptitud para

Bibliografía

 

12

Ambiente

Utiliza técnicas orientadas a la calidad.

resolución de

Resolver ejercicios sobre el Plan de Recursos Humanos.

Manual del

 

problemas.

curso.

 

Bibliografía.

 

Unidad didáctica 4: Planes presupuestales, evaluación y ejecución

 

13

– 14

Plan presupuestal

Elabora el flujo de caja para su Plan de Negocios.

 

Resolver ejercicios sobre proyección de Estados Financieros.

Manual del

 

curso.

 

Muestra

 

15

Evaluación y

ejecución

Interpreta indicadores de evaluación de inversiones.

responsabilidad,

trabajo en

Resolver ejercicios sobre evaluación de inversiones.

Manual del

curso.

 

equipo y

   
 

16

Conocimiento Unidades 2 y 4.

Resuelve casos relativos a Unidades Didácticas 3 y 4.

aptitud para

Método de preguntas:

Plan de

 

resolución de

Examen final.

Negocios y

 

problemas.

Examen final.

 

17

Conocimiento Unidades 1 a 4.

Resuelve casos relativos a Unidades Didácticas 1, 2, 3 y 4.

 

Método de preguntas:

Material del

 

Examen Sustitutorio y Aplazados.

Curso.

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3.2.

Procedimientos de evaluación

Unidad

Indicadores de

   

Evidencia o

 

didáctica

evaluación

Instrumentos

 

Procedimiento

producto

Peso

 

1 Analiza los sectores productivos.

Registro descriptivo.

Se explica los criterios previstos en el Sílabo.

Describe criterios de plan del curso.

25%

Escala estimativa.

Valorar comportamientos, habilidades y actitudes del estudiante.

Archivo de avance

1

de Portafolio.

Lista de cotejo.

Se evalúa participación.

Archivo de avance

Portafolio.

Resuelve las actividades de la Primera Unidad del Manual del Curso.

de su Plan de Negocios.

1

 

2 Identifica

Escala de rango o categoría.

Resuelve las actividades de la Segunda Unidad del Manual del Curso.

Archivos resueltos

25%

oportunidades de

de Aplicaciones

inversión.

 

Prácticas.

Guía de observación.

Expone los avances de su Plan de Negocios.

Calificación de

exposición.

Escala estimativa.

Desarrolla el mercado, el planeamiento estratégico y marketing de su Plan de Negocios.

Archivo de avance

de su Plan de Negocios.

2

Guía de observación.

Resuelve Práctica Calificada 1

Hojas de Práctica y

y

Examen Parcial.

Examen Parcial.

 

3 Diseña planes de negocios sustentables.

Lista de cotejo o control.

Resuelve las actividades de la Tercera Unidad del Manual del Curso.

Archivos resueltos

25%

de Aplicaciones

 

Prácticas.

   

Guía de observación.

Organiza las aplicaciones prácticas en archivos digitales.

Calificación de

participación.

Escala estimativa.

Desarrolla el avance de su Portafolio.

Archivo de avance

de su Plan de Negocios.

3

 

4 Diseña planes de negocios con efectividad.

Escala de rango o categoría.

Resuelve las actividades de la Cuarta Unidad del Manual del Curso.

Archivos resueltos

25%

de Aplicaciones

 

Prácticas.

   

Guía de observación.

Organiza las aplicaciones prácticas en archivos digitales.

Calificación de

participación.

Portafolio

Presenta su Plan de Negocios culminado.

Archivo de avance

de su Plan de Negocios.

4

Rúbrica.

Resuelve Práctica Calificada 2

Hojas de Práctica y

y

Examen Final.

Examen Parcial.

3.3. Sistema de evaluación

La asistencia a clases y evaluación, se rige por el Estatuto de la UNASAM y las normas académicas correspondientes, por el mismo que la inasistencia a las mismas no deberá exceder del 30% (verificado a través de los Formatos de Control de asistencia a clases). En caso contrario, el alumno es desaprobado, la calificación es de cero (00) a veinte (20) puntos, la nota aprobatoria mínima es once (11).

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Los estudiantes que no asistan al Examen Parcial o Final, tendrán una calificación de Cero (00) y no podrá ser sustituida, salvo justificación debidamente documentada, presentada a la Dirección de Escuela Profesional dentro de los Tres (3) días hábiles de aplicación de la evaluación. En aplicación del Reglamento de Estudios no se justifican otros tipos de evaluaciones.

El sistema de evaluación adoptado para la asignatura será:

+ + +

=

 

4

DONDE:

 

PF

:

Promedio Final. Promedio de Prácticas (incluye prácticas calificadas, participación y proyección social). Promedio de Trabajo (incluye presentación de Portafolio y exposición). Examen Parcial. Examen Final.

PP

:

PT

:

EP

:

EF

:

La evaluación se efectuará con los siguientes instrumentos de calificación: Registro descriptivo, escala estimativa, lista de cotejo, guía de observación, escala estimativa, escala de rango, portafolio y rúbrica.

La revisión del Plan de Negocios y desarrollo de las actividades del Manual del Curso, a fin de supervisar su avance y cumplimiento, es constante e inopinada. Podrá sumar o disminuir puntaje como participación y serán presentados a lo largo del curso con exposiciones individuales o grupales.

La participación en clases será de manera aleatoria, por rendimiento o a pedido del estudiante, se llevará un registro a fin de acumularla como una nota que podrá estar entre cero (0) o veinte (20), los estudiantes que no asistan a las exposiciones en cada sesión de clase, acumularán puntajes desaprobatorios. Un 25% (5 puntos) de la participación será por responsabilidad social.

Los criterios de evaluación del Trabajo (Plan de Negocios) son: Presentación en archivos digitales (25%) y de presentar correctamente éstos, adicionalmente conocimiento de los temas tratados (75%). Se calificará sólo los Planes de Negocio que desarrollen el 100% de su contenido.

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA

La asignatura comprende como investigación la adecuación de un Proyecto de Inversión a un Plan de Negocios (Trabajo bajo la estructura y modelo que definirá el docente), para lo cual los estudiantes se agruparán en equipos de máximo cinco (5) estudiantes a fin de desarrollarlo en Word y Excel, ambos se llevarán de manera digital y serán presentados parcialmente a lo largo del Curso e integralmente al finalizar el curso en dos archivos digitales.

V. RESPONSABILIDAD SOCIAL

Taller dirigido a potenciales empresarios relacionado a la idea de negocios para MYPES o PYMES, en el Colegio de Administradores, Semana 12.

Su calificación sumará un máximo de cinco (5) puntos acumulables a su participación en clases.

VI. CONSEJERÍA / ORIENTACIÓN

Las acciones de orientación y consejería durante el semestre 2019 - II, serán los días martes de 10:00 a 11:00 horas, en la Sala de Profesores - Facultad de Administración y Turismo.

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VII.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

7.1 Andía Valencia, W., Paucara Pinto

7.2 Franco Concha,

P.

7.3 Pinson, L.

7.4 Porter, M.

7.5 Ries, E.

7.6 Vidal Gazaue, K. A.

Páginas web:

(2015). Los planes de negocios y los proyectos de inversión:

similitudes y diferencias. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial. (2015). Planes de Negocio: Una Metodología Alternativa. Lima:

Universidad del Pacífico. (2003). Anatomía de un plan de negocios. Los Ángeles: Quality Books. (1982). Estrategia Competitiva: Técnicas para el Análisis de los Sectores Industriales y de la Competencia. México: CECSA. (2012). El Método Lean Startup. Barcelona: Deusto. (2014). Proyectos evaluación y formulación. Santiago de Chile:

Alfaomega.

http://www.uss.edu.pe/uss/eventos/JovEmp/pdf/LIBRO_PLAN_DE_NEGOCIOS.pdf

https://www.jica.go.jp/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gke-att/info_11_03.pdf

https://www.entrepreneur.com/article/264155

https://librosparaemprendedores.net/plan-de-negocio/

Huaraz, setiembre de 2 019.

Dr. Ricardo Enrique Toledo Quiñones Docente del Curso

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