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ICA- PERÚ
2019
1. CONTENIDO
CAPÍTULO I _________________________________________________________________ 3
1. Introduccion ____________________________________________________________ 4
2. Objetivos: ______________________________________________________________ 5
CAPÍTULO II_________________________________________________________________ 6
1. MARCO CONCEPTUAL:___________________________________________________ 7
A. Suelos de cultivo: ____________________________________________________________ 7
B. Coeficiente hídrico __________________________________________________________ 14
C. Clasificación de tierras por su capacidad de uso mayor -minagri ____________________ 16
GRUPO DE CUM: ______________________________________________________________________ 16
CLASE DE CUM: _______________________________________________________________________ 18
SUBCLASE DE CUM ___________________________________________________________________ 21
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CAPÍTULO I
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1. INTRODUCCION
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2. OBJETIVOS:
Este trabajo tiene como objetivo principal dar a conocer la importancia del
estudio de Suelos Agrícolas para que así estas puedan ser clasificadas según
la aptitud que presentan en los cultivos.
Analizar los aspectos legales de riego que se debe tener en cuenta para la
utilización de los suelos con fines de agricultura.
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CAPÍTULO II
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1. MARCO CONCEPTUAL:
A. Suelos de Cultivo:
Si tenemos pensado empezar a cultivar en la tierra o suelo (no en una maceta o recipiente),
uno de los condicionantes más importantes es el tipo de suelo del que dispongamos.
La relevancia del suelo a la hora de cultivar se debe a que además de almacén, es también
el laboratorio donde la materia orgánica es transformada en los nutrientes esenciales para
las plantas.
¿QUÉ ES EL SUELO?
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o Presenta un perfil con mayor o menor grado de evolución.
o Desde el punto de vista físico constituye el soporte de las raíces de las plantas, así
como el reservorio del agua y del aire.
o Desde el punto de vista químico constituye la fuente y reserva de nutrientes para las
plantas.
La fertilidad del suelo es una cualidad resultante de la interacción entre las características físicas,
químicas y biológicas del mismo y que consiste en la capacidad de poder suministrar
condiciones necesarias para el crecimiento y desarrollo de las plantas. En tal sentido, la
definición involucra a las características físicas del suelo tales como la textura, estructura,
composición, profundidad y otras dependientes de estas como densidad, capacidad retentiva de
humedad, aereación, porosidad, color, grado de erosión.
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Las características químicas están dadas fundamentalmente por la naturaleza de los
componentes químicos, la reacción del suelo (pH), su capacidad de cambio (retención de
aniones y cationes), contenido de sales y las limitaciones derivadas de éstas.
Ilustración 3: Contenido de pH
Respecto a la constitución del suelo, en VOLUMEN, una proporción ideal, está dada por un 45 %
de partículas minerales, 25% de aire, 25% de agua y 5% de materia orgánica más una activa
población microbiana
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Ilustración 4: Proporción Ideal
Para mayor entendimiento vamos a señalar que características son las particularidades que
confieren identidad al suelo, como por ejemplo la textura, estructura, color, composición
mineralógica, densidad aparente y real; en tanto que las propiedades se refieren al
comportamiento que exhibe el suelo, derivado de sus características, por ejemplo, la
capacidad retentiva de humedad, los coeficientes hídricos, la aireación, porosidad,
permeabilidad, etc.
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producto). Si el pH es muy ácido, procederemos al encalado del suelo, esto es
añadir cal (calizas, yeso o dolomías). Si el pH es muy básico, aportaremos materia
orgánica en cantidad.
3) Textura y estructura: la textura de un suelo es la proporción en la que se encuentran
los elementos principales que forman la tierra (arenas, limos, arcillas, materia
orgánica). Por otro lado, la cantidad y distribución de estos elementos nos indicará la
estructura del suelo Estas dos características derivan otras como la porosidad, la
densidad o la capacidad de retención de agua y nutrientes.
En la fracción mineral del suelo, son de interés edafológico, tan solo las partículas <
2mm de diámetro. Alas partículas > 2mm de diámetro se les denomina
"modificadores texturales", dentro de este concepto también se incluyen los
carbonatos, la materia orgánica, las sales en exceso, etc.
De este modo: % arena + % limo + % arcilla = 100 %
La textura, es una característica física que guarda relación con:
o La permeabilidad
o La capacidad retentiva del agua
o La porosidad
o La aeración
o La densidad real y densidad aparente
o La capacidad de intercambio catiónico
o La estructuración
o La erodabilidad
TIPOS DE TIERRA:
En general, hay tres tipos de tierra según sus agregados: arenosas, francas y arcillosas.
1) Tierras arenosas: Estas tierras son muy sueltas, se pueden observar a ojo los
diferentes materiales de los que están formadas, si le añadimos agua y le
frotamos los dedos notaremos aspereza y diferenciaremos los diferentes tipos
de arena, además, notaremos que se satura con rapidez y que se seca
rápidamente al aire. Se trabajan con facilidad, pero retienen muy mal la
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humedad y los nutrientes (los pierden por lixiviación), para conseguir una tierra
mullida y con capacidad de retención de humedad y nutrientes, le aportaremos
materia orgánica.
2) Tierras francas: Si las tierras son francas, estamos de suerte. Son las tierras
ideales de huerto o jardín. Retienen bien la humedad sin apelmazarse, pues
integran de forma equilibrada arcilla, arena, limos y humus.
3) Tierras arcillosas: Este suelo, al añadirle un poco de agua se vuelve resbaladizo
y puede amasarse como plastilina, pero cuando se seca queda un poco
adherido a la piel. Retienen mucho el agua y tardan en secarse. Las tierras
arcillosas resultan más difíciles de trabajar. Se apelmazan con la lluvia o el agua
de riego y cuando se secan se endurecen demasiado. Para trabajarlas, es
aconsejable añadirle materia orgánica, pues aportará más porosidad y aireación.
De acuerdo a las distintas proporciones de arena, limo y arcilla los suelos se agrupan en
clases texturales. Una clase textural, es el nombre con que se designa a un suelo de
acuerdo a la fracción o fracciones predominantes. El sistema USDA considera 12 clases
texturales. Estas se pueden observar en el Triángulo Textural.
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Ilustración 5: Textura del suelo
ESTRUCTURA
La manera como se agrupan las partículas de arena, limo y arcilla, para formar
agregados, se denomina ESTRUCTURA. No se debe confundir "agregado" con "terrón".
El terrón es la resultante de las operaciones de labranza y no guarda la estabilidad que
corresponde a un agregado.
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- Migajosa
B. Coeficiente hídrico
Los suelos tienen diferente capacidad de retener y habilitar agua para las plantas. Estos
valores se expresan a través de los coeficientes hídricos: capacidad de campo y punto de
marchites.
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A. La capacidad de campo, es la máxima cantidad de agua que el suelo puede retener,
es decir es el agua que está retenida a 1/3 de atm. de tensión y que no está sujeta a
la acción de la gravedad. En términos prácticos, para un suelo franco, sería el
contenido de humedad que tiene el suelo al 2 - 3 día, después de un riego pesado o
una lluvia intensa. Aproximadamente el óptimo de humedad para iniciar la
preparación del terreno, después del riego de "machaco".
B. El punto de marchitez, es más bien un término fisiológico, que corresponde al
contenido de humedad del suelo, donde la mayoría de las plantas, no compensan la
absorción radicular con la evapotranspiración, mostrando síntomas de marchitez
permanente. En este punto, al agua es retenida por el suelo a una tensión de 15 atm
El rango de humedad entre la CC y el PM es el agua accesible y útil y/o disponible
para las plantas.
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C. Clasificación de tierras por su capacidad de uso mayor -MINAGRI
GRUPO DE CUM:
Esta categoría representa la más alta abstracción de la CTCUM, que agrupa a las
tierras de acuerdo a su máxima vocación de uso; es decir, a tierras que presentan
características y cualidades similares en cuanto a su aptitud natural para la
producción sostenible, de cultivos en limpio, cultivos permanentes, pastos, forestal;
las que no reúnen estas condiciones son consideradas tierras de protección. El
grupo de capacidad de uso mayor es determinado mediante el uso de las claves de
las zonas de vida.
Los cinco (05) grupos de CUM, establecidos por el presente Reglamento, son:
a) Tierras Aptas para Cultivo en Limpio (Símbolo A): Reúne a las tierras que
presentan características climáticas, de relieve y edáficas para la producción de
cultivos en limpio, que demandan remociones o araduras periódicas y
continuadas del suelo. Estas tierras, debido a sus características ecológicas,
también pueden destinarse a otras alternativas de uso, ya sea cultivos
permanentes, pastos, producción forestal y protección, en concordancia a las
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políticas e interés social del Estado, y privado, sin contravenir los principios del
uso sostenible.
b) Tierras Aptas para Cultivos Permanentes (Símbolo C): Reúne a las tierras
cuyas características climáticas, relieve y edáficas no son favorables para la
producción de cultivos que requieren la remoción periódica y continuada del
suelo (cultivos en limpio), pero permiten la producción de cultivos permanentes,
ya sean arbustivos o arbóreos (frutales principalmente). Estas tierras, también
pueden destinarse a otras alternativas de uso, ya sea producción de pastos,
producción forestal, protección, en concordancia a las políticas e interés social
del Estado, y privado, sin contravenir los principios del uso sostenible.
c) Tierras Aptas para Pastos (Símbolo P): Reúne a las tierras cuyas
características climáticas, relieve y edáficas no son favorables para cultivos en
limpio, ni permanentes, pero sí para la producción de pastos naturales o
cultivados, que permitan el pastoreo continuado o temporal, sin deterioro de la
capacidad productiva del recurso suelo. Estas tierras, según su condición
ecológica (zona de vida), podrán destinarse también para producción forestal o
protección cuando así convenga, en concordancia a las políticas e interés social
del Estado, y privado, sin contravenir los principios del uso sostenible.
d) Tierras de Aptitud Forestal (Símbolo F): Son aquellas que, por su valor
intrínseco, características ecológicas y edáficas, tienen capacidad para la
producción permanente y sostenible de bienes y servicios forestales, o potencial
para la forestación o reforestación. De acuerdo al artículo 8 de la Ley N° 29763,
son denominadas Tierras de Capacidad de Uso Mayor Forestal.
e) Tierras de Protección (Símbolo X): Son aquellas que, por sus condiciones
biológicas de fragilidad ecosistémica y edáfica, no son aptas para el
aprovechamiento maderable u otros usos que alteren la cobertura vegetal o
remuevan el suelo. Las tierras de protección se destinan a la conservación de
las fuentes de agua, nacientes o cabeceras de cuencas, riberas de ríos hasta
del tercer orden, y a la protección contra la erosión. En ellas es posible la
recolección y aprovechamiento de productos forestales no maderables, el
manejo y aprovechamiento de la fauna silvestre, así como usos recreativos y
actividades educativas o de investigación científica, en la medida en que no se
afecte su existencia ni sus funciones protectoras. De acuerdo al artículo 9 de la
Ley N° 29763, son denominadas Tierras de Capacidad de Uso Mayor para
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Protección. Sin perjuicio de lo antes mencionado y para efectos del presente
Reglamento, se consideran en este grupo los escenarios glaciarcitos (nevados),
afloramientos líticos, tierras con cárcavas, playas y otras.
CLASE DE CUM:
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Calidad Agrológica Alta (Símbolo A1) Agrupa a las tierras de la más alta
calidad, con ninguna o muy ligeras limitaciones que restrinjan su uso
intensivo y continuado, las que, por sus excelentes características y
cualidades climáticas, de relieve o edáficas, permiten un amplio cuadro de
cultivos, requiriendo de prácticas sencillas de manejo y conservación de
suelos, para mantener su productividad sostenible y evitar su deterioro.
Calidad Agrológica Media (Símbolo A2) Agrupa a tierras de moderada
calidad para la producción de cultivos en limpio con moderadas limitaciones
de orden climático, edáfico o de relieve, que reducen un tanto el cuadro de
cultivos, así como la capacidad productiva. Requieren de prácticas
moderadas de manejo y de conservación de suelos, a fin de evitar su
deterioro y mantener una productividad sostenible.
Calidad Agrológica Baja (Símbolo A3) Agrupa a tierras de baja calidad, con
fuertes limitaciones de orden climático, edáfico o de relieve, que reducen
significativamente el cuadro de cultivos y la capacidad productiva. Requieren
de prácticas más intensas y a veces especiales, de manejo y conservación
de suelos, para evitar su deterioro y mantener una productividad sostenible.
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Calidad Agrológica Baja (Símbolo C3) Agrupa tierras de baja calidad, con
limitaciones fuertes o severas de orden climático, edáfico o de relieve para
la fijación de cultivos permanentes y, por tanto, requieren de la aplicación de
prácticas intensas de manejo y de conservación de suelos, a fin de evitar el
deterioro de este recurso y mantener una producción sostenible.
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de madera bajo sistemas intensivos o mecanizados, la extracción de
productos no maderables y de fauna silvestre y el aprovechamiento
económico de servicios de los ecosistemas.
Calidad Agrológica Media (Símbolo F2) Agrupa tierras de calidad agrológica
media, con restricciones o deficiencias más acentuadas de orden climático,
edáfico o de relieve, que permiten el aprovechamiento sostenible de
recursos forestales y de fauna silvestre, donde es posible la producción y
extracción de madera solo bajo sistemas de intensidad intermedia, la
extracción de productos no maderables y de fauna silvestre y el
aprovechamiento económico de servicios de los ecosistemas.
Calidad Agrológica Baja (Símbolo F3) Agrupa tierras de calidad agrológica
baja, con fuertes limitaciones de orden climático, edáfico o de relieve, le
confieren valor especial para la provisión de servicios de los ecosistemas, y
que permiten el aprovechamiento sostenible de recursos forestales y de
fauna silvestre, donde es posible el aprovechamiento de productos
diferentes a la madera y el aprovechamiento económico de servicios de los
ecosistemas, sin reducir la cobertura vegetal.
SUBCLASE DE CUM
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Limitación por riesgo de inundación.
Limitación por clima.
En el CTCUM también se reconocen tres condiciones especiales que caracterizan
la subclase de capacidad:
Uso Temporal.
Terraceo o andenería.
Riego permanente o suplementario.
LIMITACIONES:
a) Limitación por Suelo (Símbolo “s”)
El factor suelo representa uno de los componentes fundamentales en la
calificación de las tierras; de ahí, la gran importancia de los estudios de suelos;
en ellos se identifica, describe, y clasifican los cuerpos edáficos de acuerdo a
sus características. Sobre estas agrupaciones se determinan los Grupos de
Capacidad de Uso.
Las limitaciones por este factor están referidas a las características intrínsecas
del perfil edáfico de la unidad de suelo, tales como: Profundidad efectiva, textura
dominante, presencia de grava o piedras, reacción del suelo (pH), salinidad, así
como las condiciones de fertilidad del suelo y de riesgo de erosión.
La limitación por suelo está dada por la deficiencia de alguna de las
características mencionadas, lo cual incide en el crecimiento y desarrollo de las
plantas, así como en su capacidad productiva, distribución y producción de
especies y, por ende, en las operaciones de aprovechamiento y manejo forestal.
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determinan el drenaje externo de los suelos. Por consiguiente, los grados más
convenientes son determinados considerando especialmente la susceptibilidad
de los suelos a la erosión. Normalmente, se considera como pendientes
adecuadas aquellas de relieve suave, en un mismo plano, que no favorecen los
escurrimientos rápidos ni lentos.
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CONDICIONES ESPECIALES
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CLASIFICACIÓN DE TIERRAS
(Según su capacidad de Uso Mayor)
CATEGORÍAS
GRUPO CLASE SUBCLASE
(Tipo de Tierra) (Calidad agrologica) (Limitaciones dominantes)
Denominación Símbolo Nivel Símbolo Factor (Símbolo)
Alta A1
TIERRAS APTAS PARA CULTIVO EN LIMPIO A Media A2
Baja A3 Suelo: (s)
Alta A1 Sales (l)
TIERRAS APTAS PARA CULTIVO
C Media A2 Topografía/ erosión (e)
PERMANENTE
Baja A3 Drenaje (w)
Alta A1 Inundabilidad (i)
TIERRAS APTAS PARA PASTO P Media A2 Clima (c)
Baja A3 Requiere riego (r)
Alta A1 Andenería (a)
TIERRAS APTAS PARA PRODUCCIÓN
F Media A2 Uso temporal (t)
FORESTAL
Baja A3
TIERRAS DE PROTECCIÓN X
Ejemplos: F3 se (Tierras Aptas para producción Forestal con Calidad Agrícola baja y limitaciones por suelo y erosión)
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D. Importancia del análisis de suelo y técnicas de muestreo
El análisis de suelo es una herramienta muy útil para realizar el diagnóstico de la fertilidad o
condiciones del suelo y su relación con un determinado cultivo. Sirve para determinar la
cantidad de elementos minerales que tiene el suelo y las necesidades de elementos
minerales que necesita un determinado cultivo El análisis de suelo es como la radiografía
que el medico realiza a las personas y lo complementa con un análisis de sangre y orina.
El análisis de suelo nos ayuda a conocer como es nuestra chacra, que tipo de suelo o
textura tiene, si es arenoso o arcilloso, cuanto tiene de materia orgánica, si es pobre o rico, y
que cantidad de nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes tiene el suelo; además cuánto y
qué fertilizante necesita el cultivo que voy a sembrar y no gastar más de lo necesario.
Para realizar un análisis de suelo es necesario tomar una muestra de suelo de nuestro
campo pero con mucho cuidado. La toma de muestras de un suelo es una operación simple
pero delicada, por cuanto una muestra tomada incorrectamente no arrojará los resultados
representativos y el diagnóstico será erróneo.
Debe tenerse conocimiento de que existen distintos tipos de análisis de suelos, según los
objetivos para los que estén orientados, ellos son: de rutina y con fines especiales. Los
análisis de rutina comprenden los simples o detallados. Los análisis simples o de
caracterización tienen como objetivo las principales variables (Conductividad, Nitrógeno,
Fósforo, Potasio, pH, textura al tacto). Los análisis detallados o de fertilidad aportan una
evaluación completa del nivel de fertilidad edáfica (los nutrientes principales más capacidad
de intercambio catiónico, niveles de cationes intercambiables, Humedad equivalente,
textura). Los análisis con fines especiales corrigen algunos aspectos como salinidad,
necesidad de fertilización, enmiendas, deficiencias, toxicidad etc.
Se debe manifestar claramente al laboratorio cuáles son los objetivos por el cual se manda
la muestra de suelo y según los objetivos asesorarse bien en la forma de tomar la muestra,
el momento, acondicionamiento, etc., porque según los objetivos las variables a medir son
diferentes.
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Transporte al laboratorio
Preparación de la muestra
Extracciones y determinaciones analíticas.
Por lo tanto los procedimientos para tomar la muestra de suelo deben ser rigurosos pues
los análisis de laboratorio que es la etapa más sofisticada desde el punto de vista
operacional e instrumental no corrigen las fallas de un muestreo deficiente y una
muestra mal tomada puede inducir a posteriores errores de interpretación en los
resultados de los análisis con el consecuente compromiso técnico y económico de un
programa de fertilización y corrección del suelo.
Muchos factores contribuyen para las variaciones del nivel de fertilidad del suelo en el área a ser
muestreada. El principio básico para la delimitación de un área es la uniformidad dentro de la
unidad. Así un área, deberá ser dividida en subáreas que representen la mayor homogeneidad
posible en cuanto a topografía, vegetación, especie cultivada, sistemas de cultivo y manejo del
suelo, características físicas (textura y color), profundidad de suelo, drenaje, etc. La figura
siguiente muestra un campo a ser muestreada en subáreas o lotes, en la parte alta, media 1,
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media 2 y baja. Estos lotes o sectores pueden ser divididos en subsectores; además se tendré
en cuenta no muestrear cerca de las casas y corrales.
Las áreas así determinadas deberán ser delimitadas en un mapa de la propiedad e identificadas
numéricamente. Se recomienda utilizar una ficha para cada área identificada con la finalidad de
fortalecer una descripción ambiental mínima y un resumen de la historia de uso del suelo.
ÉPOCA DE MUESTREO
La época de muestreo del suelo es definida principalmente por las condiciones climáticas, tipo de
cultivo (anual de invierno o de verano o perenne) y el sistema de manejo del suelo.
Los lugares para la obtención de las muestras de suelo en los lotes homogéneos no superiores a
10 has son determinados aleatoriamente en un camino zigzageante. Se tiene 4 tipos de
muestreo:
a) Aleatorio simple,
b) Aleatorio estratificado,
c) Rejilla rectangular y
d) Rejilla circular.
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Se debe evitar que esos puntos estén el lugares erosionados o donde el suelo ha sido
modificado por hormigas o utilizando como depósitos de correctivos, fertilizantes,
estiércol, pasada de maquinarias, animales, etc. Se recomienda recolectar muestras
simples recorriendo el lote en zigzag en número de 10 a 20 puntos, limpiando la
superficie del terreno en cada lugar a muestrear, retirando las hojas y otros restos de
plantas, residuos orgánicos etc. como se muestra en el siguiente gráfico.
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bolsitas de plástico y llevar a pesar para realizar los extractos de suelos o los distintos
análisis.
METODOS SEGUIDOS EN EL ANALISIS:
1. Análisis Mecánico - Textura por el Método de Hidrómetro
2. Conductividad Eléctrica: C.E. Lectura del extracto de relación suelo - agua 1:1
3. pH: Método del potenciómetro, relación suelo agua 1:1
4. Calcáreo total: Método gaso volumétrico
5. Materia Orgánica: Método del Walkley y Black; %M.O = %C x 1,724
6. Nitrógeno total: Método del micro Kjeldahl.
7. Fósforo: Método de Olsen Modificado. Extracto NaHCO 0,5M, pH 8,5 3
8. Potasio. Extracto Acetato de Amonio 1N, pH 7,0
9. Capacidad de Intercambio Catiónico - Método del Acetato de Amonio 1N. pH 7,0
10. Cationes Cambiables: Determinaciones en Extracto Amónico.
Ca : Espectrofotometría de Absorción Atómica
Mg : Espectrofotometría de Absorción Atómica
K : Espectrofotometría de Absorción Atómica
Na : Espectrofotometría de Absorción Atómica
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E. ASPECTOS LEGALES DEL RIEGO
La licencia de uso del agua es un derecho de uso mediante el cual la Autoridad Nacional,
con opinión del Consejo de Cuenca respectivo, otorga a su titular la facultad de usar este
recurso natural, con un fin y en un lugar determinado, en los términos y condiciones
previstos en los dispositivos legales vigentes y en la correspondiente resolución
administrativa que la otorga.
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Acreditación de la propiedad o posesión legítima del predio donde se utilizará el
agua solicitada, cuando corresponda. A las solicitudes de uso de agua se aplica el
silencio administrativo negativo.
Utilizar el agua, los bienes de dominio público hidráulico, así como los bienes
artificiales asociados al agua de acuerdo con las disposiciones de la Ley, el
Reglamento y la respectiva resolución administrativa que lo otorga.
Solicitar la modificación, suspensión o extinción de la licencia.
Realizar estudios, obras e instalaciones hidráulicas para ejercitar su derecho de
uso.
Ejercer las servidumbres que correspondan, indispensables para el uso del agua
y la evacuación de sus sobrantes.
Los demás derechos previstos en la Ley.
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2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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3. BIBLIOGRAFÍA
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