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O Engenho de açúcar era uma grande máquina que combinava atividades agrícolas e manufatureiras. Ou seja, lá se desenvolvia todo
o processo de produção do açúcar, do plantio à embalagem do produto final.
Os engenhos podiam ser divididos em dois tipos principais: os trapiches, movidos por força animal (bois ou cavalos) e os reais,
movidos por força hidráulica (movimentados por uma roda-d’água). Esse tipo de engenho era composto de um conjunto de
construções interligadas em que realizavam as várias etapas da produção do açúcar: preparação da terra, plantio, colheita, corte,
transporte, moagem, cozimento, purga, branqueamento, secagem e embalagem.
O Nordeste foi o maior produtor açucareiro no século XVI, sobressaindo-se o estado de Pernambuco, seguido da Bahia. Uma das
razões da prosperidade do açúcar nessa região era a qualidade do solo, muito fértil, úmido e barrento, altamente propício para o
plantio da cana. Esse tipo de solo e chamado de massapé.
O TABACO E O ALGODÃO
O algodão e o fumo constituíram-se em importantes atividades agrícolas da economia colonial. Durante o século XVIII, o fumo
ocupou o segundo lugar no comércio de exportação, vindo logo abaixo do açúcar. Produzido principalmente na Bahia e em Alagoas,
o tabaco, junto com a cachaça e a rapadura, foi utilizado como produto de troca por negros na África.
Antes da chegada dos portugueses os nativos já conheciam o algodão. Com a colonização, passou a ser usado na fabricação de
tecidos para as roupas dos escravos. A partir da segunda metade do século XVIII, devido à Revolução Industrial iniciada na
Inglaterra, houve grande desenvolvimento na produção de tecidos na Europa, e o algodão passou a ser importante item de
exportação, tendo no Maranhão seu principal produtor.
Após ler o texto complete a cruzadinha:
1) B
1) Estado que se sobressaiu na produção açucareira.
2) R
2) Engenhos movidos por força anima
3) A 3) Tipo de solo propicio para o plantio da cana de açúcar
4) S 4) Uma das etapas da produção do açúcar.
5) I 5) Engenhos movidos por força hidráulicos
6) L 6) Produto que passou a ser importante com a Revolução Industrial
7) C 7) Um dos produtos utilizados na troca de produtos por negros na
África
8) O
8) Região que foi o maior produtor de açúcar no século XVI
9) L 9) Pais que iniciou a Revolução Industrial
10) O 10) Ocupou o segundo lugar no comercio de exportação, no século
11) N XVIII.
12) I 11) Grande máquina que combinava atividades agrícolas e
13) A manufatureiras
12) Continente onde se trocava produtos por pessoas.
13) Principal produtor de algodão no Brasil Colonial.