Вы находитесь на странице: 1из 62
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE QUÍMICA Clave 1310 DEPARTAMENTO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

Clave 1310
Clave 1310

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y NUCLEAR

PRÁCTICAS PARA EL LABORATORIO DE

QUÍMICA INORGÁNICA I

Clave 1310 DEPARTAMENTO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y NUCLEAR PRÁCTICAS PARA EL LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA I
Clave 1310 DEPARTAMENTO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y NUCLEAR PRÁCTICAS PARA EL LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA I

Oxidación de los metales y propiedades periódicas

Pregunta a responder al final de la sesión:

¿Cuál de las propiedades periódicas de los elementos varía igual que su tendencia a oxidarse?

Introducción

En esta práctica, para poder ordenar a varios metales según su tendencia a oxidarse, es necesario que seas capaz de distinguir claramente cuando hay reacción y cuando no la hay. Entre los fenómenos más comunes que ponen en evidencia que se está efectuando una reacción están: generación de burbujas que indican que se está produciendo un gas, formación de un precipitado, un cambio de color, etcétera.

Procedimiento experimental

IMPORTANTE: Debes realizar los experimentos y contestar las preguntas en el orden en que aparecen en el texto.

Tienes frente a ti cinco tubos de ensaye, conteniendo cada uno un trocito de un metal diferente (plata, platino, estaño, sodio y magnesio) y vas a probar su reactividad con respecto a su tendencia a oxidarse.

1.- A cada uno de los cinco tubos añade, con mucho cuidado, aproximadamente 1 mL de agua destilada. Separa el o los tubos en los que hubo reacción y anota a cuál o cuáles metales corresponden:

a) En el tubo en el que se observe alguna reacción, acerca rápidamente la boca del tubo a la flama del mechero y anota tus observaciones

b) ¿Qué color tiene el gas que se desprendió?

c) Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción que se llevó a cabo_

d) Al tubo donde hubo reacción, añade una gota de indicador universal para confirmar los productos de la reacción.

e) Identifica a la especie oxidante:

2.- A los tubos en los que no ha habido reacción, caliéntalos suavemente con el mechero. Selecciona el o los tubos en los que observaste algún cambio y toma nota del metal o metales de que se tratan:

a) Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción que tuvo lugar:

o metales de que se tratan: a) Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción
o metales de que se tratan: a) Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción

Adiciona a este último tubo una gota de indicador universal para confirmar los productos de la reacción.

b).- Identifica a la especie oxidante:

3.- A cada uno de los tubos en los que no ha habido reacción, deséchales el agua y agrégales con cuidado unas gotas de ácido clorhídrico concentrado. Aparta el o los tubos en los que sí hubo reacción y registra tus observaciones:

a).-Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción correspondiente en este caso:

b).- Establece cuál es la especie oxidante:

4.- IMPORTANTE: A los metales que no han reaccionado, elimínales la disolución de ácido clorhídrico que contienen y enjuágalos muy bien con agua destilada, asegurándote que eliminas los iones cloruro por completo. Para esto, cuando consideres que los tubos están libres de cloruros, agrega un poco de agua destilada y una gota de disolución de nitrato de plata. Si aparece una turbidez, vuelve a lavar con agua destilada, hasta que esta prueba dé negativa. Entonces, y sólo hasta entonces, agrégales 1 mL de ácido nítrico concentrado. Calienta ligeramente sobre el mechero.

a).- ¿Qué color presenta el gas que se desprende?

b).- ¿Por qué el ácido clorhídrico no oxidó a la plata y el ácido nítrico sí?

c).- Escribe completa y balanceada la ecuación de la reacción entre la plata y el ácido nítrico:

d).- Identifica a la especie oxidante:

NOTA: Coloca los desechos con Ag y Sn en los depósitos correspondientes y devuelve tu trocito de Pt al profesor

los desechos con Ag y Sn en los depósitos correspondientes y devuelve tu trocito de Pt
los desechos con Ag y Sn en los depósitos correspondientes y devuelve tu trocito de Pt

Análisis global de los resultados

1.- Ordena los cinco elementos estudiados, del más fácilmente oxidable al más resistente a la oxidación:

2.- Dispón a estos metales, del reductor más fuerte al reductor más débil:

3.- Consulta en las tablas de los apéndices de este manual los valores de algunas de sus propiedades periódicas (energía de ionización, electronegatividad y radio iónico); posteriormente elabora una ordenación elemental para cada propiedad, del valor más bajo e al valor más alto.

4.- Analiza las secuencias obtenidas a partir de las propiedades periódicas que se consideraron. ¿Cuál de estas propiedades varía igual que la tendencia a la oxidación?

5.- La tendencia a la oxidación se cuantifica mediante el potencial rédox (E°). Busca entre los apéndices los valores de E° para los pares M n+ /M°.

6.- Grafica los valores de E° contra los de las propiedades periódicas que consultaste en la pregunta 3. ¿Cuál propiedad da lugar a la mejor correlación?

7.-

¿Con

qué

otros

cinco

metales

pudo

haberse

realizado

esta

práctica?

8.- Torito: ¿Por qué es tan importante lavar exhaustivamente con agua destilada a los dos últimos metales antes de agregarles ácido nítrico?

9.- Intenta incluir en la mejor gráfica de la pregunta 6, a todos los metales para los cuales encuentres las dos variables.

Pregunta adicional:

10.- Se tienen dos muestras, una de cobre (Eº = 0.34 V) y otra de cadmio (Eº = - 0.40 V). A las dos se les añade ácido clorhídrico y sólo una de ellas reacciona. Di a qué elemento corresponde esta muestra y escribe completa y balanceada la ecuación para la reacción que se lleva a cabo.

esta muestra y escribe completa y balanceada la ecuación para la reacción que se lleva a
esta muestra y escribe completa y balanceada la ecuación para la reacción que se lleva a

Apéndice

Potenciales estándar de reducción

Reacción

E o (V)

 

2H + + 2e - H 2 (g)

0.0000

2H 2 O + 2e - H 2 (g) + 2OH -

-0.8277

NO 3 -

+ 2H+

+ 1e

NO 2 + H 2 O

0.80

2NO 3 - + 4H 2 O + +3e - NO(g) + 6H 2 O

+0.955

 

Ag + + e - Ag

0.7996

 

Al

3+ + 3e - Al

-1.677

 

Au

+ + 1e - Au

1.68

 

Be

2+ + 2e - Be

-1.70

 

Br 2 + 2e - 2 Br -

1.06

 

Ca

2+ + 2e - Ca

-2.76

 

Cd

2+ + 2e - Cd

-0.4026

 

Cl 2 (g) + 2e - 2Cl -

1.3583

 

Co

2+ + 2e - Co

-0.28

 

Cr 2+ + 2e - Cr

-0.557

 

Cu

2+ + 2e - Cu

0.3402

 

Cu 2+ + e - Cu +

0.158

 

Fe 2+ + 2e - Fe

-0.4402

 

Fe 3+ + 3e - Fe

-0.036

 

Fe 3+ + e - Fe 2+

0.770

 

I 2 + 2e - 2 I -

0.53

 

Li

+ + e- Li°

-3.045

 

Mg 2+ + 2e - Mg

-2.375

 

Mn

2+ + 2e - Mn

-1.029

 

Na + + e - Na

-2.7109

 

Ni 2+ + 2e - Ni

-0.23

 

Pb

2+ + 2e - Pb

-0.126

 

Pd

2+ + 2e - Pd

0.83

 

Pt 2+ + 2e - Pt

1.2

PtCl 4 2- + 2e - Pt + 4Cl -

0.73

 

Sc 3+ + 3e - Sc

-2.08

 

Sn

2+ + 2e - Sn

-0.1364

 

Ti

2+ + 2e - Ti

-1.63

 

V

2+ + 2e - V

-1.2

 

Zn

2+ + 2e - Zn

-0.7628

  V 2 + + 2e -  V -1.2   Zn 2 + + 2e
  V 2 + + 2e -  V -1.2   Zn 2 + + 2e

Apéndice

Primera (I) y segunda (II) energías de ionización (MJ/mol)

Z a

Elemento

I

II

Z

Elemento

I

II

1

H

1.3120

 

52

Te

0.8693

1.79

2

He

2.3723

5.2504

53

I

1.0084

1.8459

3

Li

0.5203

7.2981

54

Xe

1.1704

2.046

4

Be

0.8995

1.7571

55

Cs

0.3757

2.23

5

B

0.8006

2.4270

56

Ba

0.5029

0.96526

6

C

1.0864

2.3526

57

La

0.5381

1.067

7

N

1.4023

2.8561

58

Ce

0.582

1.047

8

O

1.3140

3.3882

59

Pr

0.523

1.018

9

F

1.6810

3.3742

60

Nd

0.530

1.034

10

Ne

2.0807

3.9523

61

Pm

0.536

1.052

11

Na

0.4958

4.5624

62

Sm

0.543

1.068

12

Mg

0.7377

1.4507

63

Eu

0.547

1.085

13

Al

0.5776

1.8167

64

Gd

0.592

1.17

14

Si

0.7865

1.5771

65

Tb

0.564

1.112

15

P

1.0118

1.9032

66

Dy

0.572

1.126

16

S

0.9996

2.251

67

Ho

0.581

1.139

17

Cl

1.2511

2.297

68

Er

0.589

1.151

18

Ar

1.5205

2.6658

69

Tm

0.5967

1.163

19

K

0.4189

3.0514

70

Yb

0.6034

1.175

20

Ca

0.5898

1.1454

71

Lu

0.5235

1.34

21

Sc

0.631

1.235

72

Hf

0.654

1.44

22

T

0.658

1.310

73

Ta

0.761

 

23

V

0.650

1.414

74

W

0.770

 

24

Cr

0.6528

1.496

75

Re

0.760

 

25

Mn

0.7154

1.5091

76

Os

0.84

 

26

Fe

0.7594

1.561

77

Ir

0.88

 

27

Co

0.758

1.646

78

Pt

0.87

1.7911

28

Ni

0.7367

1.7530

79

Au

0.8901

1.98

29

Cu

0.7455

1.9579

80

Hg

1.0070

1.8097

30

Zn

0.9064

1.7333

81

Tl

0.5893

1.9710

31

Ga

0.5788

1.979

82

Pb

0.7155

1.4504

32

Ge

0.7622

1.5372

83

Bi

0.7033

1.610

33

As

0.944

1.7978

84

Po

0.812

 

34

Se

0.9409

2.045

85

At

   

35

Br

1.1399

2.10

86

Rn

1.0307

 

36

Kr

1.3507

2.3503

87

Fr

   

37

Rb

0.4030

2.633

88

Ra

0.5094

0.97906

38

Sr

0.5495

1.0643

89

Ac

0.49

1.17

2.633 88 Ra 0.5094 0.97906 38 Sr 0.5495 1.0643 89 Ac 0.49 1.17 OMPP Página 5
2.633 88 Ra 0.5094 0.97906 38 Sr 0.5495 1.0643 89 Ac 0.49 1.17 OMPP Página 5

39

Y

0.616

1.181

90 Th

0.59

1.11

40

Zr

0.660

1.267

91 Pa

0.57

 

41

Nb

0.664

1.382

92 U

0.59

 

42

Mo

0.6850

1.558

93 Np

0.60

 

43

Tc

0.702

1.472

94 Pu

0.585

 

44

Ru

0.711

1.627

95 Am

0.578

 

45

Rh

0.720

1.744

96 Cm

0.581

 

46

Pd

0.805

1.875

97 Bk

0.601

 

47

Ag

0.7310

2.074

98 Cf

0.608

 

48

Cd

0.8677

1.6314

99 Es

0.619

 

49

In

0.5583

1.8206

100 Fm

0.627

 

50

Sn

0.7086

1.4118

101 Md

0.635

 

51

Sb

0.8316

1.595

102 No

0.642

 

a Z = número atómico.

0.635   51 Sb 0.8316 1.595 102 No 0.642   a Z = número atómico. OMPP
0.635   51 Sb 0.8316 1.595 102 No 0.642   a Z = número atómico. OMPP
 

I A

T A B L A

P E R I Ó D I C A

D E

L O S

E L E M E N T O S

 

VIII A

1

18

1

H

 

IIA

III A

IV A

V A

VI A

VII A

2

He

Hidrógeno

2

 

13

 

14

 

15

 

16

 

17

 

2.2

3

Li

4

Be

 

5

B

6

C

7

N

8

O

9

F

10

Ne

+1

90

+2

59

+3

41

+4 30

+5

27

     

0.98

1.57

   
     

2.04

 

2.55

 

3.04

 

3.44

 

3.98

11

Na

12 Mg

III B

 

IV B

V B

VI B

 

VII B

VIII

VIII

VIII

 

I B

II B

13

Al

14

Si

15

P

16

S

17

Cl

18

Ar

+1

116

+2 86

 

4

 

+3

67

+4

54

   

+7

41

 

0.93

 

1.31

 

3

 

5

6

7

8

9

10

11

12

1.61

1.9

 

2.19

 

2.58

3.16

19

K

20

Ca

21

Sc

22 Ti

23

V

24

Cr

25

Mn

26

Fe

27

Co

28

Ni

29

Cu

30

Zn

31

Ga

32

Ge

33

As

34

Se

35

Br

36

Kr

+1

152

+2 114

+3 88

+2 100

+2 93

+2 94

+2 97

+2 92

+2 88

+2 83

+1

91

+2 88

+3 76

+2 87

+3 72

+4

64

+7 53

 

0.82

 

1.00

 

1.36

+3

81

+3 78 1.63

+3 75 1.66

+3 78 1.55

+3 78 1.83

+3 75 1.88

 

1.91

+2 87 1.90

 

1.65

 

1.81

+4 67 2.01

 

2.18

+6

56 2.55

 

2.96

 

3.00

     

1.54

             

37

Rb

38

Sr

39

Y

40

Zr

41

Nb

42

Mo

43

Tc

44

Ru

45

Rh

46

Pd

47

Ag

48

Cd

49

In

50

Sn

51

Sb

52

Te

53

I

54

Xe

+1

166

+2 132

+3 104

+4 86

+3 86

+4 79

+4 78

+3 82

+3 80

+2 100

+1

129

+2 109

+3 94

+2 92

+3 86

+4 111

+5 109

 

0.82

 

0.95

 

1.22

 

1.33

 

1.60

+6 73

2.16

 

1.90

+4 76

2.20

 

2.28

 

2.20

1.93

 

1.69

 

1.78

+4 83 1.80

 

2.05

+6 70 1.50

+7 69 2.66

 

2.60

55

Cs

56

Ba

*

72

Hf

73

Ta

74

W

75

Re

76

Os

77

Ir

78

Pt

79

Au

80

Hg

81

Tl

82

Pb

83

Bi

84

Po

85

At

86

Rn

+1

181

+2 149

+4 85

+3 86

+4 80

+4 77

+4 77

+3 82

+2 94

+1

151

+2 116

+1

164

+2 133

+3 117

+4 108

+7 76

Radón

0.79

 

0.89

 

1.30

+4 82 1.50

+6 74 2.36

+5

72 1.90

+5 71 2.20

+4 76 2.20

+4 76 2.28

+3

99 2.54

 

2.00

1.60

 

1.87

 

2.02

 

2.00

 

2.20

 

87

Fr

88

Ra

**

 

+1

194

 

0.70

 

0.90

*

57

La

58

Ce

59

Pr

60 Nd

61

Pm

62

Sm

63

Eu

64

Gd

65

Tb

66 Dy

67

Ho

68

Er

69

Tm

70

Yb

71 Lu

 

+3 117

+3 115

+3 113

+3 112

+3 111

+3 110

+3 109

+3 108

+3 106

+3 105

+3 104

+3 103

+3

102

+3 101

+3 100

 

1.10

 

1.12

 

1.14

 

1.17

 

1.20

 

1.22

 

1.23

 

1.24

1.25

     

1.13

             

**

89

Ac

90

Th

91

Pa

92

U

93

Np

94

Pu

95

Am

96

Cm

97

Bk

98

Cf

99

Es

100

Fm

101

Md

102

Nb

103 Lw

+3 126

+4 108

+3 118

+3 116

+3 115

+3 114

+3 111

+3 111

+3 110

+3 109

       
 

1.10

 

1.30

 

1.38

 

1.36

 

1.28

 

1.30

 

1.30

 

1.30

 

1.30

     

1.50

             
 

# At.

 
 

E

 

Carga

radio iónico

 

Pauling

    # At.     E   Carga radio iónico    Pauling O M
    # At.     E   Carga radio iónico    Pauling O M

OMPP

Página 7

OXIDACIÓN DE LOS METALES Y PROPIEDADES PERIÓDICAS.

(OMPP)

Diagrama ecológico para el manejo de residuos

Na, Mg, Sn, Ag, Pt

Añadir agua El tubo color azul contiene NaOH. Mg, Sn, Ag, Pt El tubo de
Añadir agua
El tubo color azul contiene NaOH.
Mg, Sn, Ag, Pt
El tubo de color azul contiene Mg(OH) 2 .

Sn, Ag, Pt

Calentar los tubos

D1OMPP
D1OMPP
El tubo que reacciona contiene SnCl 2 más HCl conc . Ag, Pt Desechar el
El tubo que reacciona contiene SnCl 2 más
HCl conc .
Ag, Pt
Desechar el HCl conc , lavar
varias veces con H 2 O

Desechar el agua y añadir HCl conc

D2OMPP
D2OMPP

Añadir HNO 3 concentrado y separar el tubo que reacciona calentando hasta su completa disolución.

El tubo que reacciona contiene AgNO 3 más HNO 3 conc Pt H 2 O.
El tubo que reacciona contiene AgNO 3
más HNO 3 conc
Pt
H 2 O.

Juntar el HNO 3 conc que se separó, con los desechos del lavado de Pt. Este desecho contiene plata

Pt
Pt
desechos del lavado de Pt. Este desecho contiene plata Pt Separar con todo cuidado el Pt

Separar con todo cuidado el Pt de la disolución y lavarlo varias veces con

Recomendaciones:

1) El residuo D1OMPP se neutralizará y recuperará el sólido formado por filtración, posteriormente se enviará a la Unidad de Gestión Ambiental. Evita contaminarlo.

2) El residuo D2OMPP se neutralizará y recuperará el sólido formado por filtración. El sólido se someterá a un proceso para utilizarlo nuevamente en el laboratorio. Evita contaminarlo.

Elaboró Dr. Víctor Manuel Ugalde

Fuerzas intermoleculares y solubilidad

Pregunta a responder al final de la sesión:

En términos de fuerzas intermoleculares, ¿cuándo es posible disolver una sustancia en otra?

Introducción Los enlaces iónicos y covalentes son interacciones fuertes, responsables de mantener unidos a los átomos que constituyen un compuesto. Adicionalmente, entre las moléculas se dan otro tipo interacciones, de menor magnitud, conocidas como fuerzas débiles. A pesar de que pueden romperse con mayor facilidad, las fuerzas débiles influyen de manera importante sobre las propiedades de los compuestos, tales como la solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, etcétera. Las fuerzas intermoleculares débiles (ver tabla 1) pueden clasificarse como:

Ion-dipolo

Dipolo-dipolo

Ion-dipolo inducido

Dipolo-dipolo inducido

Dipolo instantáneo-dipolo inducido

NOTA 1: En una especie química sin momento dipolar se puede inducir uno al aproximar una carga (o un dipolo) a su nube electrónica. Cuando esto sucede, se dice que se ha generado un dipolo inducido. Es en las especies más polarizables, en las que es más fácil inducir un dipolo. NOTA 2: Aun entre especies sin momento dipolar y sin la presencia de cargas o dipolos que induzcan en ellas un dipolo, éste puede formarse de manera espontánea, al menos brevemente. La probabilidad de que una nube electrónica se deforme, dando lugar a regiones con mayor densidad electrónica que otras, no es cero. Estos dipolos instantáneos pueden inducir dipolos en las moléculas vecinas. NOTA 3: Un caso muy especial de atracción dipolo-dipolo se da cuando hay un enlace entre un átomo de hidrógeno y un átomo muy electronegativo, como O, N, F ó Cl, de manera que el hidrógeno interactúa con dos átomos electronegativos provenientes de distintas moléculas, formando un puente entre ellas, por lo que a este tipo de interacción se le conoce como puente de hidrógeno.

Tabla 1. Interacciones entre átomos y moléculas.

Tipo de interacción

Intensidad

Función energía-distancia

Covalente a

Muy fuerte

Compleja, pero comparativamente de largo alcance

Iónica a

Muy fuerte

1/r, comparativamente de largo alcance

Ion-dipolo

Fuerte

1/r 2 , de corto alcance

Dipolo-dipolo

Moderadamente fuerte

1/r 3 , de corto alcance

Ion-dipolo inducido

Débil

1/r 4 , de muy corto alcance

Dipolo-dipolo inducido

Muy débil

1/r 6 , de alcance extremadamente corto

Dipolo instantáneo-dipolo inducido

Extremadamente débil

1/r 6 , extremadamente de corto alcance

a Interacciones identificadas generalmente en enlaces interatómicos.

extremadamente de corto alcance a Interacciones identificadas generalmente en enlaces interatómicos. FIS Página 9
extremadamente de corto alcance a Interacciones identificadas generalmente en enlaces interatómicos. FIS Página 9

Procedimiento experimental

1.- Tienes frente a ti una serie de disolventes: hexano, éter, acetona, metanol y agua. Analiza la fórmula desarrollada de estos compuestos (ver figura 1) y contesta las preguntas siguientes.

CH 2 CH 2 CH 3 CH 3 CH 2 CH 2 a H C
CH 2
CH 2
CH 3
CH 3
CH 2
CH 2
a
H C
OH
H
OH
3
d
e
CH 2 CH 2 CH 3 O
CH 2
CH 2
CH 3
O

b

CH 3

O CH 3
O
CH 3

c

CH 3

Figura 1. Estructuras de los disolventes a utilizar en esta práctica. a) hexano; b) éter; c) acetona ; d) metanol; e) agua.

a) ¿Qué tipo de interacción se manifiesta las moléculas de cada disolvente? (Llena la tabla 2.)

Tabla 2. Interacciones entre moléculas de disolventes puros.

Moléculas

Tipo de interacción

Hexano-Hexano

Éter-Éter

Acetona-Acetona

Metanol-Metanol

Agua-Agua

b) De acuerdo con lo que anotaste en la tabla anterior, coloca los disolventes en orden decreciente

de la fuerza intermolecular que mantiene unidas sus moléculas:

>

>

>

>

2.- Prueba la miscibilidad de los diferentes disolventes. Llena la tabla 3, marcando con una cuando dos disolventes resulten ser miscibles y con una cuando no lo sean.

Tabla 3. Resultados de miscibilidad al mezclar pares de disolventes.

Éter Metanol

Hexano

H 2 O

Acetona

Éter

de disolventes. Éter Metanol Hexano H 2 O Acetona Éter Metanol Hexano a) ¿Qué tipo de

Metanol

Éter Metanol Hexano H 2 O Acetona Éter Metanol Hexano a) ¿Qué tipo de interacción se

Hexano

Éter Metanol Hexano H 2 O Acetona Éter Metanol Hexano a) ¿Qué tipo de interacción se

a) ¿Qué tipo de interacción se manifiesta entre las moléculas de los diferentes disolventes que

componen cada una de las mezclas que probaste? (Completa la tabla 4.)

de los diferentes disolventes que componen cada una de las mezclas que probaste? (Completa la tabla
de los diferentes disolventes que componen cada una de las mezclas que probaste? (Completa la tabla

Tabla 4. Interacciones entre moléculas de dos disolventes distintos.

Moléculas

Tipo de interacción

Acetona-Éter

 

Acetona-Metanol

 

Acetona-Hexano

 

Acetona-Agua

 

Éter-Metanol

 

Éter-Hexano

 

Éter-Agua

 

Metanol-Hexano

 

Metanol-Agua

 

Hexano-Agua

 

3.- En un tubo de ensaye coloca 0.5 mL de agua y posteriormente agrega 0.5 mL de éter. Agita y observa. Adiciona unas gotas de acetona. Agita VIGOROSAMENTE y observa con mucha atención lo que pasa.

a) ¿A cuál de las dos fases se integra la acetona?

b) ¿Cómo puedes explicarlo?

4.- Continúa con la adición de acetona hasta que hayas añadido 2 mL. No olvides agitar VIGOROSAMENTE al final de la adición. Al final observa con mucha atención.

a) ¿Qué pasó?

b) ¿Por qué?

5.- Disuelve un cristal (muy pequeño) de yodo en 1 mL de acetona y observa. Repite la operación en otro tubo de ensaye, pero ahora con hexano. Observa. A este último tubo añádele, mililitro por mililitro, 3 mL totales de acetona. Anota tus observaciones.

a) Describe lo que pasó entre el yodo y la acetona:

b) ¿Qué tipo de interacción intermolecular se manifiesta entre el yodo y la acetona?

c) Describe lo que observaste en el tubo que contiene yodo y hexano

entre el yodo y la acetona? c) Describe lo que observaste en el tubo que contiene
entre el yodo y la acetona? c) Describe lo que observaste en el tubo que contiene

d) ¿Qué tipo de interacción intermolecular se presenta entre el yodo y el hexano?

e) Describe lo que observaste en el tubo que contenía yodo y hexano al agregar la acetona:

f) ¿Cuál de las dos posibles interacciones predomina y que explicación sugieres para esta

observación?

g) Después de realizado este experimento, ¿qué opinión tienes acerca de la conocida regla empírica

“lo similar disuelve a lo similar”?

6.- En un tubo de ensaye coloca un pequeño cristal de yodo. Agrega 1 mL de agua e intenta disolver el cristal, agitando vigorosamente. Separa el agua colocándola en otro tubo. A este último, adiciona 1 mL de hexano. Agita y observa.

a) ¿Qué pasó?

b) ¿Por qué?

- Disuelve otro cristalito de yodo en un tubo con 1 mL de agua. En otro tubo disuelve una pequeña cantidad de yoduro de potasio, KI. Vierte la disolución de KI al tubo con la disolución de yodo y toma nota de tus

INFORMACIÓN: la reacción que se lleva a cabo es K + + I - + I 2 K + + I 3

-

a) ¿Qué tipo de interacción es la que da origen a la especie I 3 - ?

 K + + I 3 - a) ¿Qué tipo de interacción es la que da
 K + + I 3 - a) ¿Qué tipo de interacción es la que da

8.- Al tubo final del punto 6 agrégale una pequeña cantidad de KI y agítalo vigorosamente.

a) Describe lo que observaste y explica lo que sucedió en función de fuerzas intermoleculares:

9.- En términos de fuerzas intermoleculares, ¿cuándo es posible disolver una sustancia en otra?

10.- “Torito” experimental: Coloca 1 mL de agua en un tubo de ensaye y añade un poco de acetilacetonato de hierro(III) (lo que tomes con la punta de una espátula). Anota tus observaciones:

a) Ahora agrega 1 mL de éter etílico y registra lo que observaste.

b) Finalmente, agrega NaCl, agita y anota tus

c) Considerando las interacciones intermoleculares, ¿cómo podrías explicar lo que observaste?

Para pensar 11.- Si las interacciones ion-ion son mucho más fuertes que las interacciones ion-dipolo, ¿por qué muchos compuestos iónicos son solubles en agua?

fuertes que las interacciones ion-dipolo, ¿por qué muchos compuestos iónicos son solubles en agua? FIS Página
fuertes que las interacciones ion-dipolo, ¿por qué muchos compuestos iónicos son solubles en agua? FIS Página

FUERZAS INTERMOLECULARES Y SOLUBILIDAD

(FIS)

Diagrama ecológico para el manejo de residuos Acetona Éter Éter H 2 O Metanol CCl
Diagrama ecológico para el manejo de residuos
Acetona
Éter
Éter
H
2 O
Metanol
CCl
4
Mezcla 1 mL de
cada disolvente.
H
2 O
Probar
Añadir poco a
poco 3 mL de
acetona
miscibilidad
Éter
Mezclas con CCl 4
Mezclas sin CCl 4
H
2 O
Acetona
D2FIS
D1FIS
Yodo (I 2 ) I 2 + CCl 4 I 2 + H 2 O
Yodo (I 2 )
I 2 + CCl 4
I 2 + H 2 O
Añade poco
a poco 3 mL
de acetona
Mezcla con I 2 ,
acetona sin CCl 4
Añade 1 mL de CCl 4
Mezcla con I 2 ,
H 2 O y CCl 4
D3FIS
Añade KI sólido y agita
Mezcla con I 2 ,
acetona y CCl 4
Mezcla con I 2 , KI
H 2 O y CCl 4
D4FIS
Acetilacetonato
de Fe(III)
[Fe(acac) 3 ]
Mezcla de
[Fe(acac) 3 ] con H 2 O
Mezcla con H 2 O,
[Fe(acac) 3 ] y éter
D5FIS

Recomendaciones:

1)

Todos los residuos (D1FIS, D2FIS, D3FIS y D4FIS) se enviarán a la Unidad de

2)

Gestión Ambiental (UGA) para su disposición final. El residuo D5FIS se someterá a un proceso posterior para su desecho. Evita contaminarlo.

Propiedades de los compuestos iónicos y de los compuestos covalentes

Pregunta a responder al final de la sesión:

¿Cuál es el mejor criterio para distinguir el carácter iónico o covalente de los compuestos?

Procedimiento experimental

Dispones de seis sustancias: benzofenona, N, N´dimetil urea, nitrato de magnesio hexahidratado, xilitol, acetato de sodio y fluoruro de magnesio.

1.- Con base en tus conocimientos previos, clasifica en la Tabla 1 a cada una de estas sustancias como iónica o covalente.

O CH 3 CH 3 NH NH N, N´dimetil urea
O
CH 3
CH 3
NH
NH
N, N´dimetil urea

O

OH OH CH 2 CH CH CH CH 2 OH OH OH Benzofenona Xilitol
OH
OH
CH 2
CH
CH
CH
CH 2
OH
OH
OH
Benzofenona
Xilitol

Tabla 1. Clasificación preliminar de las sustancias estudiadas como iónicas o covalentes.

N, N´-Dimetil urea

Benzofenona

Mg(NO 3 ) 2 6H 2 O

Xilitol

CH 3 COONa

MgF 2

Carácter del compuesto (¿iónico o covalente?)

2.- Según corresponda, anota en la Tabla 2 si la sustancia tiene aspecto cristalino o no. (Verifica tu observación con la ayuda de un microscopio.)

a) ¿Cuál es la principal diferencia que puedes observar que hay entre un compuesto con aspecto

cristalino y uno amorfo?

b) ¿Cambiaste de opinión en cuanto al aspecto cristalino de algún compuesto después de observarlo

con el microscopio?

3.- Coloca una pequeña cantidad de cada una de las sustancias en vasos de precipitados pequeños (no coloques la totalidad de la muestra) e intenta disolverlas con un poco de agua destilada. Prueba si las disoluciones conducen la corriente. Anota tus resultados en la Tabla 2. IMPORTANTE: Asegúrate de que las terminales del aparato para detectar conductividad estén libres de contaminantes

Asegúrate de que las terminales del aparato para detectar conductividad estén libres de contaminantes IYC Página
Asegúrate de que las terminales del aparato para detectar conductividad estén libres de contaminantes IYC Página

conductores que pueden falsear tus resultados. Para ello, enjuágalas con agua destilada antes de cada determinación. Cerciórate también de que el agua que estás utilizando no presente conductividad.

a) ¿Todos

los compuestos

que consideraste

iónicos

conducen

la corriente eléctrica en

agua?

b) ¿Qué fenómenos deben suceder para que un compuesto conduzca la corriente en disolución?

4.- Determina el punto de fusión de cada sustancia y regístralo en la Tabla 2.

5.- A los compuestos que lograste determinarles el punto de fusión, intenta fundirlos en vasos de precipitados pequeños, calentando suavemente con el mechero (el objetivo es fundirlos, no quemarlos). Experimenta si conducen la corriente al estar fundidos. Anota tus observaciones en la tabla 2. IMPORTANTE: Ten en cuenta la precaución experimental del punto 3.

a) ¿Todos los compuestos que considerabas iónicos presentaron altos puntos de fusión?

¿Cuál o cuáles no?

Tabla 2. Resultados.

N, N´-Dimetil urea

Benzofenona

Mg(NO 3 ) 2 6H 2 O

Xilitol

CH 3 COONa

MgF 2

¿Cristalino? (sí o no)

¿Soluble en agua? (sí o no)

¿Conduce en agua? (sí o no)

Punto de fusión

¿Conduce fundido? (sí o no)

Carácter del compuesto (¿iónico o covalente?)

b) ¿Cuál o cuáles compuestos presentaron propiedades que te sorprendieron?

¿Por qué?

6.- Realiza ahora las mismas pruebas a las sustancias desconocidas A y B. Anota tus resultados en la Tabla 3 y con la información obtenida clasifica a cada una de ellas como iónica o covalente.

en la Tabla 3 y con la información obtenida clasifica a cada una de ellas como
en la Tabla 3 y con la información obtenida clasifica a cada una de ellas como

Tabla 3. Resultados para las muestras problema A y B.

Sustancia

A

B

¿Cristalina? (sí o no)

¿Soluble en agua? (sí o no)

¿Conduce en agua? (sí o no)

Punto de fusión

¿Conduce fundida? (sí o no)

Carácter de la sustancia (¿iónica o covalente?)

En conclusión, ¿cuál de las propiedades que se revisaron en la tabla 3, resultó ser el mejor criterio para distinguir si predomina el carácter iónico o covalente en los compuestos A y B?

¿Por qué?

NOTA: No deseches el fluoruro de magnesio. Colócalo donde te indique tu profesor(a).

A y B? ¿Por qué? NOTA: No deseches el fluoruro de magnesio. Colócalo donde te indique
A y B? ¿Por qué? NOTA: No deseches el fluoruro de magnesio. Colócalo donde te indique

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS IÓNICOS Y COVALENTES.

(PCIC)

Diagrama ecológico para el manejo de residuos

Benzofenona Fenol Mg(NO 3 ) 2 •6H 2 O Xilitol CH 3 COONa MgF 2
Benzofenona
Fenol
Mg(NO 3 ) 2 •6H 2 O
Xilitol
CH 3 COONa
MgF 2
Añadir agua
para determinar
solubilidad y
conductividad
Benzofenona
MgF 2
D4PCIC
D2PCIC

Benzofenona

D1PCIC
D1PCIC

Transferir cuantitativamente el sólido al frasco de residuos con H 2 O

Fenol

Fenol Fenol
Fenol Fenol
Fenol Fenol
Fenol Fenol

Fenol

D3PCIC
D3PCIC

Determinar puntos de fusión empleando tubos capilares o porta objetos, identificando a las sustancias que funden.

Mg(NO 3 ) 2 •6H 2 O Xilitol CH 3 COONa

Desechar el contenido de estos tubos a la tarja, sustancias biodegradables

Mg(NO 3 ) 2 •6H 2 O Xilitol CH 3 COONa

Lavar con agua los recipientes que contienen estas sustancias y desechar el contenido en la tarja, sustancias biodegradables

Recomendaciones:

1)

El residuo D1PCIC se recuperará por filtración, a continuación se secará y se

2)

etiquetará el producto para su posterior uso, evita contaminarlo. El residuo D2PCIC es muy insoluble, se recuperará por filtración, se secará y se

3)

etiquetará para su posterior uso. Evita contaminarlo. Los residuos D3PCIC y D4PCIC se enviarán a la Unidad de Gestión Ambiental para su incineración. Evita contaminarlo.

Elaboró Dr. Víctor Manuel Ugalde

Efecto del disolvente en la manifestación del carácter iónico

Problema a resolver al final de la sesión:

Ordenar tres compuestos de cobre de mayor a menor carácter iónico y determinar la relación de su carácter con las variables que se miden en el experimento.

Introducción

El valor de la constante dieléctrica de un disolvente está asociado con la capacidad que éste tiene para disolver las moléculas de un soluto a través de la polarización de la mismas. Se considera que mientras más grande es la constante dieléctrica de un disolvente éste es más polar y, en consecuencia, es más polarizante. En relación con lo anterior, un compuesto con carácter iónico tenderá a solubilizarse y a conducir la corriente eléctrica en un disolvente muy polarizante (con alta constante dieléctrica); por otro lado, si este mismo soluto se mezcla con otro disolvente menos polarizante (de constante dieléctrica menor), es posible que sólo tenga lugar la solubilización de aquél, más no el fenómeno de conducción de la corriente de la disolución; finalmente, si la sustancia se hace interaccionar con un disolvente todavía menos polarizante (constante dieléctrica muy pequeña), es casi seguro que no se disolverá. En esta sesión, harás pruebas de solubilidad y conductividad a varios compuestos de cobre en distintos disolventes. Con base en estos ensayos, determinarás cuál de los compuestos presenta mayor carácter iónico y cuál mayor carácter covalente.

Procedimiento experimental

1.- Toma siete tubos de ensaye y márcalos con el número 1 (estos serán los tubos de lo que llamaremos la serie 1). Etiqueta además cada tubo con el nombre de uno de los siguientes disolventes: agua (H 2 O), dimetilsulfóxido (DMSO), metanol (MeOH), etanol (EtOH), acetona, acetato de etilo (AcOEt) y n-hexano. Ahora coloca en todos los tubos 2 mL del disolvente correspondiente.

Repite el punto 1 con otros dos conjuntos de siete tubos cada uno, pero ahora márcalos con los números 2 (tubos de la serie 2) y 3 (tubos de la serie 3), respectivamente.

2.- Asegúrate que los disolventes contenidos en los tubos de las tres series no conduzcan la corriente eléctrica (PRECAUCIÓN: enjuaga con agua destilada las terminales del aparato para detectar conductividad antes de introducirlas en cualquiera de los disolventes). Si alguno de ellos conduce, deséchalo donde te indique tu profesor(a), lava y seca el tubo donde se encontraba y adiciona otros 2 mL del mismo disolvente.

3.- Agrega a los tubos de la serie 1 una pequeña cantidad de CuCl 2 (lo que tome la punta de la espátula) y trata de disolver el compuesto agitando vigorosamente cada tubo durante aproximadamente un minuto. Registra tus observaciones en la tabla 1, colocando en la celda correspondiente 0 (si la sal no es soluble), 1 (si el soluto confiere al disolvente una coloración

correspondiente 0 (si la sal no es soluble), 1 (si el soluto confiere al disolvente una
correspondiente 0 (si la sal no es soluble), 1 (si el soluto confiere al disolvente una
O O Cu N N Figura 1. Estructura de  Cu( salen )  ,
O O Cu N N
O O
Cu
N
N
O O Cu N N Figura 1. Estructura de  Cu( salen )  , N,N´-

Figura 1. Estructura de Cu(salen), N,N´-etilenbis(salicildeniminato)cobre(II).

pero queda algo del compuesto sin disolver), 2 (cuando se disuelve por completo el soluto).

4.- Prueba si alguna de las mezclas de los tubos de la serie 1 conduce la corriente (IMPORTANTE: Considera la precaución indicada en el punto 2). Anota los resultados en la tabla 1.

5.- Reproduce los puntos 3 y 4 para las series 2 y 3, pero en lugar de CuCl 2 , ahora utiliza Cu(AcO) 2 y Cu(salen)(ver figura 1), respectivamente.

Tabla 1. Resultados de las pruebas de solubilidad y conductividad sobre compuestos de cobre.

     

Compuesto

Disolvente

CuCl 2

Cu(AcO) 2

Cu(salen)

 

Solubilidad

     

H

2 O

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

DMSO

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

MeOH

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

EtOH

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

Acetona

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

AcOEt

¿Conduce?

     
 

Solubilidad

     

n-Hexano

¿Conduce?

     

Cuestionario

1.- Describe lo que sucede, a nivel molecular, cuando un soluto se disuelve en un disolvente:

2.- ¿Por qué es posible que un soluto, a pesar de ser soluble en dos diferentes disolventes, conduzca la corriente sólo en uno de ellos?

a pesar de ser soluble en dos diferentes disolventes, conduzca la corriente sólo en uno de
a pesar de ser soluble en dos diferentes disolventes, conduzca la corriente sólo en uno de

3.- ¿Cuál de los tres compuestos estudiados presenta el mayor carácter iónico? ¿En qué fundamentas tu respuesta?

4.- ¿Cuál de los tres tiene el mayor carácter covalente? ¿En qué basas tu respuesta?

5.- ¿Qué criterios puedes considerar para determinar el la polaridad de los diferentes disolventes que se utilizaron en esta práctica?

6.- Coloca los disolventes empleados en orden ascendente de poder polarizante.

 

<

<

<

<

<

<

7.- Coloca a los disolventes que usaste en orden creciente de constante dieléctrica.

 

<

<

<

<

<

<

Compara esta lista con la que realizaste en el punto 6 de este cuestionario. Comenta sobre el resultado de esta comparación:

la que realizaste en el punto 6 de este cuestionario. Comenta sobre el resultado de esta
la que realizaste en el punto 6 de este cuestionario. Comenta sobre el resultado de esta

Apéndice

Momentos dipolares y constantes dieléctricas de algunos disolventes

Disolvente

Momento dipolo (Debyes)

Constante dieléctrica

Agua

1.85

80

Metanol

1.7

33

Etanol

1.69

24.3

Acetona

2.88

20.7

DMSO

3.96

47.2

AcOEt

1.78

6.02

n-Hexano

---

2.02

Acetona 2.88 20.7 DMSO 3.96 47.2 AcOEt 1.78 6.02 n-Hexano --- 2.02 EDD Página 22
Acetona 2.88 20.7 DMSO 3.96 47.2 AcOEt 1.78 6.02 n-Hexano --- 2.02 EDD Página 22

EFECTO DEL DISOLVENTE EN LA MANIFESTACIÓN DEL CARÁCTER IÓNICO.

(EDMCI)

Diagrama ecológico para el manejo de residuos

CuCl 2 Cu(CH 3 COO) 2 Cu(salen)

Probar solubilidad y conductividad de todos los compuestos de Cu(II) en todos los disolventes.

Acetona

Éter

Metanol

Etanol

DMSO

Hexano

H 2 O

D1 EDMCI
D1 EDMCI

Recomendaciones:

1)

El residuo (D1 EDMCI ) se someterá a un proceso posterior para su desecho, evita contaminarlo.

Elaboró Dr. Víctor Manuel Ugalde

Acidez de los cationes metálicos

Pregunta a responder al final de la sesión:

¿Cuáles son las propiedades de un ion metálico que influyen en su fuerza ácida y cómo varía ésta en función de dichas propiedades?

Procedimiento experimental

Paso 1.- IMPORTANTE: Los tubos deben estar limpios. Enjuágalos con agua destilada. Añade después a cada uno de cuatro tubos 1 mL de agua destilada y una gota de indicador universal. Si el color en los cuatro no es igual, desecha el contenido de todos, enjuágalos de nuevo y repite la operación hasta que observes el mismo color en los cuatro.

A cada tubo con agua e indicador, agrega 2 mL de disolución de uno de los siguientes cationes: Li + , Mg 2+ , La 3+ , Zr 4+ (los aniones son cloruros o nitratos, que no poseen propiedades ácido-base detectables).

a) Compara el color de cada disolución con el patrón visual proporcionado por tu profesor y anota el pH correspondiente:

Catión

pH de su disolución

Li</