Determinar la concentración superficial (en ecuación 2

moles por centímetro cuadrado a tensión

dado que la tensión superficial para el agua
superficial está determinada por la
a 25°C es de 72dinas/cm2 se puede obtener
capacidad que tienen las moléculas
el radio del capilar despejándose de la
superficiales de un líquido para formar
ecuación 2, como sigue:
interacciones (puentes de hidrogeno e
interacciones de Van der Waals), pues
mientras más interacciones se formen,
2γ
habrá mayor atracción entre las moléculas r=
pgh
superficiales e internas del líquido y este
tendrá mayor tensión superficial.1 Determinación del radio
de capilar en agua
Para la determinación de la tensión superficial
de diferentes soluciones se aplicó la acción de medida altura cm
la capilaridad, ya que esta depende de las 1 1,4
2 1,6
fuerzas intermoleculares de cohesión y de
3 1,6
adhesión que le confiere la capacidad de
4 1,4
ascender o descender por el tubo capilar; y 5 1,2
por medio de La ley de Jurin; la cual define promedio 1,44
la altura que se alcanza cuando se equilibra Tabla 1: medidas del ascenso del capilar en
el peso de la columna de líquido y la fuerza agua, para la determinación del radio del
de ascensión por capilaridad. La altura h en capilar.
metros de una columna líquida está dada
gcm
por la ecuación: 2 ∗ (72
2 s2 )
r= cm
g 980cm
0,997 3 ∗ ∗ 1,44cm
2γ cos θ cm 𝑠2
h= pgr = 0,104cm
Ecuacion 1: altura alcanzada por la con el valor obtenido del radio, se pueden
capilaridad, teniendose en cuenta que se calcular los valores de las tensiones
forma un angulo de contacto. superficiales de unas soluciones de etanol y
NaCl a diferentes concentraciones,
Donde
mostrados en las tablas 3 y 4.
𝛾: tensión superficial.
solución Etanol, solución NaCl ,
θ: ángulo de contacto.
concentración valor promedio valor promedio
𝜌: densidad del líquido.
del asenso (cm) del asenso cm
g: aceleración por gravedad.
1 0,94 0,62
r: radio del tubo capilar.
0,8 0,96 0,983
Como tenemos que el líquido se extiende 0,6 1,22 0,8
por la superficie sin formar un ángulo, la 0,45 1,06 1,02
expresión se define como sigue: 0,34 0,92 0,617
0,25 1,2 0,9
2γ 0,15 1,14 1,1
h=
pgr 0,11 1,22 0,82
Tabla 2: valores del ascenso del capilar para tiene que la tensión superficial del etanol a
las soluciones de etanol y NaCl a diferentes 25°C es de 0,0282(J/m2), y el valor promedio
concentraciones obtenido experimentalmente es de
2
0,055(J/m ), en lo cual se observa que el valor
obtenido supera casi el doble el valor
Densidades (g/mL) reportado, como se mencionara adelante, los
solución solución datos obtenidos experimentalmente,
concentración etanol NaCl presentan una gran dispersión, lo cual explica
1 0,9837 1,0293 esta diferencia. Para el caso de la solución del
0,8 0,9893 1,0241 cloruro de sodio no se tiene un valor teórico
0,6 0,9861 1,0166 con el cual compararse, pero se tiene que la
0,45 0,9801 1,0061 tensión superficial en las soluciones debe ser
0,34 0,9931 1,0083 mayor a la del agua, al observarse la tabla 4 se
0,25 0,9899 1,0109 puede ver que para algunos datos de ciertas
0,15 0,9822 0,9994 concentraciones esto se cumple, pero que la
0,11 0,9902 0,9957 gran mayoría no se cumple, lo cual también se
Tabla 3: densidades de las soluciones etanol debe a la propagación de errores sistemáticos
y NaCl a diferentes concentraciones en el laboratorio, lo cual es muy notorio en las
isotermas de Gibbs como se muestra a
A partir de los datos obtenidos
continuación:
experimentalmente, se procede a calcular
la tensión superficial para cada solución,
mediante la ecuación
Isoterma de Gibbs graficas
1 𝑟
𝛾= (ℎ + ) 𝑟𝑝𝑔
2 3

tensión tensión
superficial superficial
concentración etanol (J/m2) NaCl (J/m2)
1 0,047887028 0,04743326
0,8 0,049148543 0,07017966
0,6 0,061803739 0,05638146
0,45 0,053590025 0,05300026
0,34 0,047351922 0,04625653
0,25 0,061052399 0,05684599
0,15 0,057632078 0,06814814 Grafica 1: tensión superficial versus p
0,11 0,062060706 0,05035056 [etanol]
promedio 0,055065805 0,05607448
Tabla 4: valores de tensión superficial
obtenidos para las soluciones de etanol y
NaCl a diferentes concentraciones (J/m2)

Según los valores teóricos reportados para

la tensión superficial de estas sustancias, se

Grafica 2: tensión superficial NaCl versus
p[NaCl]
La isoterma de adsorción de Gibbs, la cual
relaciona las variaciones de tensión
superficial con el potencial químico, a
través de la concentración superficial en
exceso, la cual se define como:
𝑛2∞
𝑈2 =
𝐴
Teniéndose que 𝑑𝜇2 = 𝑅𝑇𝐿𝑛𝑐2
Se llega a la expresión
𝑑𝛾
𝑈2 = −
𝑅𝑇𝑑𝐿𝑛𝐶2
Siendo esta la isoterma de adsorción de
Gibbs, la cual puede tener valores positivos,
negativos o cero; al realizarse las gráficas de
la tensión superficial de las soluciones de
etanol y cloruro de sodio versus el logaritmo
de la concentración, se puede obtener el
valor de la concentración superficial; la cual
es equivalente a la pendiente de la gráfica.
Como se puede observar en ambas graficas
se presenta una dispersión muy grande
atribuida a la propagación de errores
sistemáticos.
Para las soluciones de etanol y cloruro de
sodio se obtuvieron las pendientes -0,0114
y -0,0009 mol/cm2, respectivamente, el
valor negativo de esta expresión lo cual
significa que el componente i es desorbido de
la interfase, la proporción moles de i a moles
de componente 1 es menor en la interfase
que en el seno de la fase líquida y la interfase
se empobrece en indicando así que la tensión
superficial aumenta con la concentración.
Para el caso de la solución del NaCl, la cual
está considerada como una sustancia inactiva
en la cual la tensión superficial aumenta
ligeramente con la concentración, siendo U2
menor que cero; es decir, son sustancias que
no tienen tendencia a adsorberse en la
interfase, sino, por el contrario, se acumulan
en el interior de la fase acuosa. Para el caso
de la solución de etanol, se tiene que son
sustancias que tienden a adsorberse en la
interfase, mostrando una mayor
concentración relativa al disolvente que en el
interior de la fase acuosa. Se comportan así
sustancias sólo parcialmente solubles en el
disolvente, como en el caso del agua, las
sustancias orgánicas poco polares. De
particular interés son las sustancias que
presentan una parte polar o hidrofílica como
los alcoholes y una parte no polar o hidrófoba
(cadenas hidrocarbonadas).2
Conclusiones:
Se determinó la tensión superficial de
soluciones de etanol y cloruro de sodio a
diferentes concentraciones por el método
de capilaridad, comprobando que este
método es muy propenso a la propagación
de errores sistemáticos, y con el cual se
obtienen datos con una gran dispersión en
comparación con los valores teóricos
Bibliografía
1 y 2- universidad de valencia
departamento de ingeniera física,
fenómenos de superficie. Recuperado de
https://www.uv.es/tunon/QFIII/tema_5.pdf
25/10/2019.
- Guía de laboratorio FENÓMENOS
DE SUPERFICIE - TENSIÓN
SUPERFICIAL DE SOLUCIONES.
Universidad de cauca.