ESCUELA SUPERIOR

POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ESCUELA EN INGENIERÍA DE EMPRESAS

DESARROLLO SOSTENIBLE

CREACIÓN DE UNA EMPRESA SOSTENIBLE

DOCENTE:
ING. JUAN CARLOS CASTILLO

INTEGRANTES:
FERNANDA ARÉVALO
VERÓNICA GIRÓN
ALEX GUALLÁN
SARA GUERRÓN
ALICIA HERRERA
ANGÉLICA PADILLA
ERIKA RAMÓN

SEMESTRE:
OCTAVO “1”

FECHA:
25/ JUNIO/ 2019

0
 ÍNDICE
HORCHASTEV.............................................................................................................................. 1
IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA .............................................................................................. 1
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ................................................................................................. 1
a. Identificación De La Empresa .............................................................................................. 1
Reseña Histórica. ......................................................................................................................... 1
Información General ................................................................................................................... 2
Misión.......................................................................................................................................... 2
Visión .......................................................................................................................................... 2
Valores ........................................................................................................................................ 2
b. Identificación del producto ................................................................................................... 3
La Horchata ................................................................................................................................. 3
Beneficios de la Horchata ........................................................................................................... 4
Stevia ........................................................................................................................................... 4
Beneficios de la Stevia ................................................................................................................ 5
Presentación del producto y el cuidado con el medio ambiente ................................................. 5
Productos sustitutos ..................................................................................................................... 6
Productos complementarios ........................................................................................................ 7
c. Estudio de Mercado ............................................................................................................... 7
Objetivos del Estudio de Mercado .............................................................................................. 7
Segmentación .............................................................................................................................. 8
d. Tamaño de la Empresa.......................................................................................................... 8
e. Macro y Micro Localización del Proyecto Horchastev ...................................................... 9
Macro localización ...................................................................................................................... 9
Micro localización: .................................................................................................................. 11
f. Fuentes de financiamiento .................................................................................................. 13
Alternativas de financiamiento .................................................................................................... 13
Estructura de financiamiento........................................................................................................ 13
Fuentes de recursos financieros: ................................................................................................. 13
g. Costos e ingresos .................................................................................................................. 14
h. Punto de equilibrio .............................................................................................................. 15
i. Análisis financiero ............................................................................................................... 16

0
 Estado de situación Financiera .................................................................................................. 16
Indicadores ................................................................................................................................ 17
j. Aplicación y Ejecución ........................................................................................................ 18
Árbol de Problemas ................................................................................................................... 18
Árbol de Objetivos .................................................................................................................... 19
Matriz de Marco Lógico ............................................................................................................ 20
CONCLUSIONES....................................................................................................................... 22
RECOMENDACIONES ............................................................................................................ 22

1
 HORCHASTEV
IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA

Para la presente investigación se ha observado e investigado sobre las diversas propiedades que
posee la bebida aromática llamada Horchata, originaria del austro ecuatoriano, esta es considera
como una bebida curativa, no existe una amplia gama de productos elaborados con estas plantas
tradicionales, por lo cual se ha planificado una alternativa de producción y consumo, la confitería
a base del extracto de la horchata, convirtiéndose en el componente primordial en la elaboración
de nuestro producto.

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

a. Identificación De La Empresa

Reseña Histórica.

HorchaStev es una empresa dedicada a la producción y

comercialización de caramelos que son elaborados en
base a la planta horchata y el endulzante natural stevia.
Siendo nuestra meta elaborar caramelos de calidad y con
propiedades para la salud cumpliendo con cada una de las
normas estrictas de elaboración para obtener un producto
de calidad.

HorchaStev fue una idea originada en el 2014 por Meybi Lozano, quien vio la necesidad de crear
productos saludables y no calóricos para personas que sufren de diferentes malestares como el
estrés, la depresión, siendo una nueva forma de combatir y disminuir las mismas.

HorchaStev reinicia su producción de caramelos en el año 2014 para la presentación de los

proyectos de la Escuela de Administración de Empresas, de la Escuela Superior Politécnica de
Chimborazo, siendo en el 2019 el nuevo año donde la empresa reinicia sus actividades de
producción y comercialización por los estudiantes de octavo semestre “1” Fernanda Arévalo,
Verónica Girón, Alex Guallán, Sara Guerrón, Alicia Herrera, Erika Ramón y Angélica Padilla.
Para la innovación de nuestro producto de la empresa, hemos decidido crear una empresa con
Desarrollo sostenible, generando un equilibrio con lo económico, la responsabilidad social y el

1
cuidado ambiental. Para ello hemos decidido realizar empaques reciclados y que sean
biodegradables, basándonos en las 3R: reducción, reutilizar y reciclar, de igual forma utilizando
los desechos de las plantas para abono para la tierra y de esta forma no obtener desperdicios,
generando políticas y normas empresariales que prohíban el uso de plásticos y otros desechos que
contaminan el medio ambiente.

Información General
HorchaStev es una empresa dedicada a la producción y comercialización de caramelos en base a
la Horchata y a la Stevia, 100% naturales.

Propietarios: Fernanda Arévalo, Verónica Girón, Alex Guallán, Sara Guerrón, Alicia Herrera,
Erika Ramón y Angélica Padilla

Misión
Producir, comercializar y proporcionar medicina alternativa a base de horchata, creando productos
naturales con óptima calidad; ofreciendo excelencia y ética en la información dentro del contexto
moral y profesional, comercializando a tiendas naturistas, cadenas de distribución y consumidores
en general, en el mercado nacional para generar nuevas alternativas saludables para los clientes,
teniendo en cuanta el cuidado y la protección hacia el medio ambiente.

Visión
Fortalecernos en los próximos cinco años como una empresa líder en productos naturales,
mediante la proyección e innovación de nuevas líneas de productos desarrollando soluciones
naturales del más alto nivel, avance tecnológico y firme compromiso con nuestros clientes a nivel
nacional y concientizándolos a la protección del medio ambiente con la reducción de desechos y
plásticos que generan daños hacia el mismo.

Valores

 Honestidad
 Respeto
 Orden
 Responsabilidad
 Higiene

2
  Lealtad
 Servicio
 Esfuerzo
 Trabajo en equipo
 Confianza
 Cuidado al medio ambiente
b. Identificación del producto

La empresa HorchaStev ha decidido crear una nueva alternativa de productos 100% naturales y
sin calorías para personas de todas las edades, es por ello que hemos creado MaybeSweet, un
delicioso caramelo a base de la planta horchata y del endulzante no calórico Stevia.

La Horchata

La horchata es una infusión de plantas aromáticas que se han empleado a lo largo de los siglos por
sus propiedades medicinales. La elaboración de confitería con endulzantes naturales aporta efectos
beneficiosos para la salud. La extracción del sumo de todas las plantas queda impregnada de
sustancias solubles.

3
La Horchata está compuesta por 28 hierbas consideradas medicinales que todavía hoy se producen
en pequeños huertos de la provincia austral de Ecuador para abastecer a los mercados tradicionales
de la ciudad. Entre las que se encuentran el cedrón, toronjil, llantén, hojas de naranja, escancel,
violeta, hierba luisa, cola de caballo, menta, linaza y así hasta 28 especies diferentes que conforman
la bebida más tradicional del sur andino ecuatoriano. No es verdad que a la horchata se la puede
utilizar solo como bebida; su sabor y olor permite preparar un sinnúmero de platos, en este caso
permitirá la elaboración de confitería.

Beneficios de la Horchata
 La horchata atribuye propiedades de carácter antinflamatorio y anti estrés, además de ser
hidratante, digestiva, energizante y un tónico cerebral.
 Aporta como una bebida para prevención de enfermedades, entre ellas el cáncer, una de las
principales causas de mortalidad y morbilidad en el mundo.
 No contiene ni taninos, ni cafeína; ya que es una mezcla de plantas aromáticas y
medicinales que dan como resultado, bebidas refrescantes que se pueden tomar caliente o
fría.
 Se le atribuye las propiedades y una de ellas es el de, contrarrestar la melancolía y la
depresión.

Stevia
La Stevia, es una planta de la familia del girasol y se ha convertido en uno de los cultivos con
mayor potencial en el mundo. La Stevia tiene una capacidad edulcorante equivalente a 300 veces
la del azúcar, sus propiedades son únicas en el mundo.

La Stevia es una planta dulce que se ha usado milenariamente para endulzar alimentos y, también,
una planta con propiedades medicinales.

4
Beneficios de la Stevia

 Tiene 0 calorías.
 Beneficia a personas con hipertensión, la Stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es
decir, regula la tensión arterial y estimula los latidos del corazón.
 La Stevia es vasodilatadora, lo que significa que aumenta el diámetro de los vasos
sanguíneos, por consecuencia mejora la circulación y es de gran ayuda para personas que
padecen enfermedades de origen vascular.
 Esta planta es ideal para los diabéticos, pues su composición permite que pueda ser un
sustituto bastante saludable del azúcar.
 La Stevia tiene propiedades antibióticas, las hojas de esta planta brindan protección
antibacterial contra bacterias de la mucosa bucal y hongos, como la Candidiasis vaginal.
Adicionalmente, este se usa en dentífricos y chicles porque su uso ayuda a prevenir las
caries.
 Además, las persona que consumen Stevia son menos propensas a refriados y gripes.
 Inclusive, también se utiliza como cicatrizante y antiséptico en heridas y quemaduras.
 Aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida (tomar de 10 a 15
gotitas 20 minutos antes de las comidas) y al regular la insulina el cuerpo almacena menos
grasas.
 La stevia disminuye el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
 Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
 Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos.
 La hoja de Stevia es entre 30 y 45 veces más dulce que el azúcar.

Presentación del producto y el cuidado con el medio ambiente

Adoptar un enfoque verde se antoja como la mejor forma de ayudar al medio ambiente desde
las empresas, es por ello que en HorchaStev se crea un diseño de una política de reciclaje. A
parte de reciclar correctamente el papel o el plástico, a lo largo de la cadena productiva seguro
que se generan una serie de desperdicios que hay que reciclar correctamente. La gestión de
residuos es fundamental para reducir el impacto en nuestro entorno. Por un lado, pueden ser
reutilizados. Por otro lado, pueden ser tóxicos, por lo que deben respetarse los procesos que se
exigen para no contaminar.

5
 HorchaStev utiliza el cartón ondulado que es un material biodegradable, que se degrada
totalmente en un plazo máximo de 1 año. Es tras los residuos orgánicos, el material que se
biodegrada con más rapidez, a un ritmo mucho más rápido que otros materiales populares como
el aluminio (10 años) o el plástico (150 años). Además, si las condiciones meteorológicas son
favorables (el ambiente es húmedo y lluvioso) y el cartón se encuentra expuesto, su
biodegradación se acelera todavía más. Por otro lado, el cartón ondulado es 100% reciclable:
todos y cada uno de los materiales que lo conforman pueden reutilizarse. Y, en concreto, el
papel que encontramos en el cartón puede reciclarse hasta 7 veces según la longitud de sus
fibras.

Productos sustitutos
 Unos de los productos sustitutos de los caramelos pueden ser las frutas desecadas, si
bien no son exactamente iguales a los dulces, son sanos.
 El cereal es otro producto sustituto y pueden ser consumidas también por adultos, ya
que su aporte en vitaminas, minerales y fibras es muy beneficioso.
 Las frutas, además, son muy buenas para quienes practican deportes, ya que estas
personas necesitan alimentos que los ayude a recuperar la energía perdida.
 Las medicinas son otros productos sustitutos de los caramelos naturales, ya que tienen
un efecto similar pero no todos son 100% naturales y pueden tener efectos secundarios.
 Otro producto sustituto pueden ser directamente las infusiones o aguas aromáticas de
Horchata.

6
Productos complementarios
 Los productos complementarios de los caramelos MaybeSweet son productos naturales que
ofrecen beneficios para la salud, pero que no contienen edulcorante o azucares, ya que esto
perjudica a la salud. De igual forma son los productos con altas fuentes de vitaminas o
aminoácidos y que tienen propiedades curativas o estimulantes para el cuerpo.
 Es importante el consumo diario de agua para que se tenga un mejor efecto, ya que el agua
ayuda para el sistema inmunitario, respiratorio, nervioso, digestivo, y al trabajar
conjuntamente con los caramelos de horchata generan una mayor y rápida alivies de
síntomas mal estomacales o de estrés.

c. Estudio de Mercado

El estudio de mercado sirve para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que habrán
de adquirir el bien o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio físico definido, durante
un periodo de mediano plazo, determinado el precio de transacción. Adicionalmente, permite
identificar si las características y especificaciones del servicio o producto corresponden a las
exigencias del cliente. Nos dirá igualmente qué tipo de clientes son los interesados en el producto,
lo cual servirá para orientar la producción del negocio.

La presente investigación tiene como objeto medir la factibilidad de la elaboración del

emprendimiento HorchaStev, que consiste en la producción y comercialización de caramelos
naturales y medicinales a base de la Horchata y la Stevia, teniendo como finalidad no solamente
la aceptación por parte de los clientes si no también ayudar a la solución de las enfermedades antes
mencionadas. Horcha Stev nace debido a la necesidad de dar a conocer a la sociedad las
propiedades que poseen las diversas flores que conforman esta bebida típica del austro
ecuatoriano, elaborando así productos de fácil acceso y consumo

Objetivos del Estudio de Mercado

 Identificar el comportamiento de los potenciales clientes frente al producto ofrecido.
 Determinar estrategias de precio, promoción y plaza, para facilitar la introducción del
producto en el mercado en condiciones que satisfaga las expectativas de los consumidores.

7
Segmentación
La segmentación nos permitirá conocer las percepciones de los consumidores sobre la marca y
nuestro producto.

A continuación se detalla la segmentación planteada:

 Geográficas

País: Ecuador

Región: Sierra

Provincia: Chimborazo

Ciudad: Riobamba

Sector: Norte

 Demográficas

Género: Masculino, Femenino

Edad: Niños de 4 a 12 años y Jóvenes Adultos de 18 a 35 años

Nivel Socioeconómico: Medio Bajo

d. Tamaño de la Empresa

En este aspecto, el tamaño de la empresa nos permitirá determinar los beneficios o pérdidas que
se pueden presentar al realizar el proyecto; además permite definir la viabilidad económica del
proyecto, por ello, a continuación, se desarrolla el cálculo de los aspectos financieros del proyecto.

Para el presente proyecto se plantea producir 50 unidades de caramelos.

Unidades a Producir Caramelos

Días Producción Producción
Producción diaria trabajados Mensual Trimestral
50 25 1.250 3.750

8
 e. Macro y Micro Localización del Proyecto Horchastev

Macro localización
Las variables que se tuvieron en cuenta en el momento de decidir en donde se va a instalar el
proyecto de caramelos artesanales de la provincia de Chimborazo en la localidad de Riobamba
sector 15 de noviembre fueron las siguientes en cuanto a macro localización:

 Tipo de lugar: a partir de una investigación realizada se llegó a la conclusión de que en el

sector 15 de noviembre no cuenta con un emprendimiento que ofrezca caramelos
artesanales a base de horchata y stevia.
 Monto de inversión: Nuestro monto de inversión es de 50 dólares, esta cantidad de dinero
se utilizará para los materiales, no se necesita gastar en la compra o alquiler del terreno ya
que es de nuestra propiedad.
 Estado de las vías de acceso: la principal vía de acceso al sector 15 de noviembre es la
Av. Pedro Vicente Maldonado y está en muy buenas condiciones, luego está la Av.
Feliciano Checa por la cual se puede acceder al sector 15 de noviembre de manera directa
hacia nuestro local de producción y distribución, este camino es adoquinado, es una
localidad muy transitable, otro de los accesos es por la Av. Rafael Ferrer, este camino es
de tierra, pero a la ves es muy transitable con mucho cuidado.
 La localidad cuenta con agua potable, energía y comunicación.
 Distancia de destinos turísticos emisores al sector 15 de noviembre.
 La Escuela Superior Politécnica Chimborazo: se encuentra a 250 metros de nuestro
emprendimiento.

9
10
Micro localización:
Lo primero que se tuvo en cuenta para la micro localización es el contar con el inmueble en
la localidad 15 de noviembre. Además, se realizó una revisión del entorno para corroborar
que no haya ningún vecino indeseable que pueda afectar en el uso del servicio que ofrecemos
y qué tipo de negocio ancla está cerca del proyecto. en cuanto a negocio ancla se tomó en
cuenta solo restaurantes, librerías eso se presenta como una oportunidad para el
emprendimiento de nosotros con nuestro producto caramelos de horchata, se la toma como
una situación positiva debido a que en algún momento se pueda presentar la situación de que
los estudiantes que viven alrededor sientan interés por nuestro producto, vale aclarar que en
algún momento pueden llegar a sentir interés por otro tipo de golosinas ya que las personas
que viven alrededor son jóvenes con variedad de intereses y gustos.
Otros negocios anclas que se tuvieron en cuenta son las tiendas de víveres y los cyber del
sector 15 de noviembre.

Ubicación Sector 15 de noviembre

Relación equilibrio de precio- Propiedad del inversor
calidad
Precio del terreno Propiedad del inversor
Revisión del entorno No se detectaron vecinos indeseables.
inmediato: vecinos no deseados Negocios anclas: restaurantes, librerías, cybers, tiendas
y negocios anclas. víveres
Análisis de la estructura En el sector 15 de noviembre el turista por donde más
urbana (polos gravitacionales) circula es en la zona donde se encuentra nuestro
emprendimiento, ya que allí es donde más negocios hay.

11
12
 f. Fuentes de financiamiento

Alternativas de financiamiento
Definida la estructura de inversión del proyecto, se determina cuáles serán las fuentes de
financiamiento. En nuestro caso se optará por recursos propios (de los accionistas).

Estructura de financiamiento
La estructura de capital que manejará Horchastev será la siguiente:
INVERSIÓN TOTAL PROPIO AJENO
Moldes 20 20 0
Ollas 15 15 0
Utensilios 10 10 0
Materia Prima 20 20 0
Publicidad 5 5 0
Empaques y 30 30 0
envoltorio
Imprevistos 6 6 0
TOTAL $106 $106 0
Participación 100% 0%

El capital propio será aportación directa de los socios: Alicia Herrera, Erika Ramón, Angélica Padilla,
Verónica Girón, Sara Guerron, Fernanda Arévalo, además se contará con el aporte de un tercer
inversionista que se integró en el proyecto Alex Guallan..
Fuentes de recursos financieros:

Aportes de capital, estructuras opcionales:

Se ha considerado que para llevar cabo el proyecto, es necesario realizar una inversión inicial de
US$ 106.00 los cuales serán financiados de la siguiente manera: el 100% es aporte propio por un
valor de US$ 106,00, con la aportación del 14,28% de cada uno de los socios.

FUENTES DE FINANCIAMIENTO

ITEM US$ Participación

Aporte propio 106.00 100%
Total Inversión 106.00 100%

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 g. Costos e ingresos

Integrantes
Elemento Alicia Angie Erika Fernanda Sara Alex Verónica TOTAL
Materia prima directa 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,91
Mano de obra directa 0 0 0 0 0 0 0 0
Costos indirectos de
0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 2,8
Fabricación
Costos de producción +
0,53 0,53 0,53 0,53 0,53 0,53 0,53 3,71
Gasto de ventas
COSTO TOTAL 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 1,06 7,42

Integrantes
Elemento Alicia Angie Erika Fernanda Sara Alex Verónica TOTAL
Materia prima directa 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,91
Mano de obra directa 0 0 0 0 0 0 0 0
Costos indirectos de
0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,11 0,77
Fabricación
Costos de producción +
0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 1,68
Gasto de ventas
COSTO TOTAL 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48 0,48 3,36

COSTO TOTAL FINAL: 7,42+3,36=10,78

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h. Punto de equilibrio

Costos
Ingresos Costo Fijo Costo
Unidades Variable
por ventas Total Total
Total
1 $0.20 $0.16 $10.62 $10.78
2 $0.40 $0.32 $10.62 $10.94
3 $0.60 $0.48 $10.62 $11.10
4 $0.80 $0.64 $10.62 $11.26
5 $1.00 $0.80 $10.62 $11.42
6 $1.20 $0.96 $10.62 $11.58
7 $1.40 $1.12 $10.62 $11.74
8 $1.60 $1.28 $10.62 $11.90
9 $1.80 $1.44 $10.62 $12.06
10 $2.00 $1.60 $10.62 $12.22

PUNTO DE EQUILIBRIO
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011121314151617181920212223242526272829303132333435
-5
-10
-15
-20

Unidades Ingresos por ventas

Costos Variable Total Costo Fijo Total

15
 i. Análisis financiero

Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total

1 Moldes 1 $ 20.00 $ 20.00
2 Ollas 1 $ 15.00 $ 15.00
3 Utensilios 1 $ 10.00 $ 10.00
4 Materia Prima 1 $ 20.00 $ 20.00
5 Publicidad 1 $ 5.00 $ 5.00
6 Empaques y envoltorio 1 $ 30.00 $ 30.00
7 Imprevistos 1 $ 6.00 $ 6.00
Subtotal $ 106.00

Estado de situación Financiera

“HORCHA STEV”
ESTADO DE SITUACIÒN INICIAL
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019
ACTIVOS
Caja 106,00
Inventarios 30,00
Maquinaria 20,00
Útiles de Oficina 20,00
Muebles y enceres 30,00
Total activo 206,00
PASIVOS
Arriendo por pagar 110,00

Total pasivo 110,00

PATRIMONIO
Capital Social 96,00
Total Pasivo + Patrimonio 206,00

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Indicadores

 Indicadores de Liquidez

𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 106

Liquidez corriente = 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 110 = 0,9𝟔

Análisis: por cada dólar que debe la empresa a corto plazo dispone de 0,96 de sus activos para
pagar.

𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 − 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 106 − 30

Prueba acida = = = 0,69
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 110

Análisis: por cada dólar que la empresa debe a corto plazo dispone de 0.69 de sus activos para
pagar de forma inmediata.

 Indicadores de Endeudamiento

𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 110

𝐸𝑛𝑑𝑒𝑢𝑑𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = = = 0,53
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 206

Análisis: Por cada dólar de su activo total dispone de $0.53 para pagar sus pasivos totales.

𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒 106

Protección al Pasivo Circulante = = = 0,96
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 110

Análisis: Por cada dólar que debe la empresa a corto plazo los accionistas garantizan 0,96
centavos

 Indicadores de Rentabilidad

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎 32
𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛 = = = 0,16
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 206

Análisis: La rentabilidad sobre la inversión del proyecto representa el 16%.

𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜 𝑁𝑒𝑡𝑜 96
𝐴𝑢𝑡𝑜𝑛𝑜𝑚í𝑎 𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑎 = = = 0,87
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 110
Análisis: La empresa representa una autonomía confiable es decir relaciona sus fondos propios
en las actividades que realiza.

17
 j. Aplicación y Ejecución

Árbol de Problemas

18
Árbol de Objetivos

19
Matriz de Marco Lógico

20
21
CONCLUSIONES

 HORCHASTEV es un producto medicinal cuyo beneficio es contribuir a la salud y al

bienestar de todas las personas que lo consuman de tal manera que este producto es
beneficioso para todas aquellas personas que lo consuman
 Este producto aporta también al desarrollo sostenible de nuestro planeta ya que es amigable
con lo económico, ambiental y social.
 3R: reducción, reutilizar y reciclar son las principales características de HORCHASTEV
generando políticas y normas empresariales que prohíban el uso de plásticos y otros
desechos que contaminan el medio ambiente.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda a la empresa HORCHASTEV que vigile y mejore sus procesos

operativos para que pueda seguir ofreciendo a sus clientes el servicio que ellos esperan.
 Se sugiere también que la empresa efectúe una reforma a su organización donde defina
puestos y responsabilidades directas y eso le permita profesionalizar más su operación
diaria.
 Se recomienda que aproveche las condiciones que le favorecen actualmente para
implementar estrategias de marketing tales como mejor promoción y adecuaciones a su
producto entre otras.

22