GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Nombre empresa: Cooperativa departamental de caficultores Ltda.

“CADEFIHUILA”
Gerente: Dr. Saúl Sanmiguel Ortiz

Objeto social: compra y Venta de café, compra y venta de productos de provisión

agrícola (fertilizantes, herramientas agrícolas, maquinaria agrícola para el sector
cafetero, repuestos, semillas, agroquímicos), y una gran variedad de servicios
para beneficio del caficultor y del sector agrícola.

Dirección: almacén, bodegas y área administrativa

Calle 4 # 3-37 centro Neiva

Misión: Transferir el mayor precio posible a los caficultores, ofrecerles los

productos de la canasta cafetera a precios competitivos y prestarle servicios de
calidad a los asociados, todo ello enmarcado en criterios de viabilidad y
sostenibilidad financiera.
Visión 2015: Consolidarnos como uno de los líderes a nivel mundial en la
comercialización de cafés especiales y como la mejor opción socio-económica
para el caficultor de la región.
 Objetivos de calidad

1. Mejorar la atención al cliente.

2. Mejorar la oportunidad en los trámites requeridos.
3. Mejorar la coordinación del proceso logístico de mercadeo.
4. Disponer del personal necesario para el servicio al cliente.

PLANEACIÓN

La imagen corporativa de la organización se encuentra perfectamente

estructurada, allí vemos la intensión de cooperativa de posicionarse como una de
las cooperativas número uno del país, así como la intensión de entrar a exportar
cafés especiales hacia 2015. Estos y otros retos relacionados con mantener la
estabilidad financiera permite ver una cooperativa con un prospero futuro, para
lograrlo se ha propuesto seguir ofreciendo un servicio de calidad a los caficultores
a través de la prestación de servicios no solo de comercialización de café sino
también todos los relacionados con asistencia técnica, capacitación, subsidios
educativos, funerarios, crédito, etc., lo anterior además de contar con una
excelente infraestructura.

La organización cuenta con un grupo de colaboradores que se encargan de estar

atentos a los cambios en el sector, tanto así que la cooperativa ha implementado
programas de sellos de calidad, laboratorios de catacion con el fin de buscar que
los productores obtengan un café de calidad.

Ahora la cooperativa ha estado pendiente del comportamiento del precio del café
y la fluctuación en las ventas especialmente por la ola invernal que ocasiono una
escases del grano, así como diferencias significativas en el precio, lo que conllevo
a que los productores decidieran vender el café a particulares.

Misión, Visión, Políticas, Objetivos suficientemente claros

La cooperativa cuenta con una misión, visión, objetivos y políticas suficientemente
claros, con los cuales busca convertirse en una de las cooperativas más
importantes del sur del país. En estos momentos la cooperativa a través de la
comercialización trabaja en el tema de café especial, teniendo en cuenta que el
departamento del Huila es el principal productor del grano de esta calidad a nivel
nacional, además que dentro de sus políticas no solo se piensa en la cooperativa
sino que también se hace una inclusión de sus clientes.

Igualmente todo está enmarcado dentro de los procesos de calidad, así como en
servicio al cliente, algo que CADEFIHUILA ha venido realizando a través de la
prestación de servicios no solo de compra y venta del grano y de los insumos, sino
también en asistencia técnica y social, lo cual permite a la cooperativa ser
competitiva dentro del mercado.

Para cada uno de estos procesos Cadefihuila dispone de los recursos financieros,
técnico, humano e infraestructura con el fin de garantizar y/o mejorar en la
prestación de sus servicios a sus asociados y demás clientes de la cooperativa,
logrando convencer a los caficultores que la cooperativa es la mejor opción para
venderle el grano y comprar los insumos y herramientas requeridas.

ORGANIZACIÓN

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La estructura organizacional de la cooperativa se encuentra conformada por una

asamblea general, consejo de administración y una gerencia, acompañado de
unos comités y direcciones de áreas, evidenciando la presencia de unos órganos
de control entre los que esta la revisoría fiscal y junta de vigilancia. La estructura
de arriba hacia abajo permite que exista un conducto regular y claridad respecto a
las funciones de cada área.

DESCRIPCION DE PUESTOS
La descripción de puestos en cadefihuila se hace de tal forma que en cada uno se
especifican las funciones y/o actividades a realizar, es tal que cada uno de los
procesos comúnmente realizados dentro de la empresa se encuentran detallados
minuciosamente paso a paso y el funcionario responsable de la actividad.

A propósito es muy importante contar con la descripción de puestos pues solo así
podemos se puede hacer una evaluación de desempeño. Además esto nos dará
información acerca de nuestras responsabilidades y competencias, también
resulta útil para en el proceso de selección de personal, de cierta forma
cadefihuila es uno del os procesos que tiene perfectamente organizado.

MOTIVACION

La cooperativa para sus empleados realiza diferentes actividades, consistentes en

la celebración de actividades especiales como el día de la secretaria, el día del
trabajador, cumpleaños, día de la mujer, etc. De alguna forma este tipo de
actividades contribuye a la formación de un clima organizacional agradable así
como a la integración de los empleados.

PERSONAL

Cadefihuila, es una cooperativa de carácter regional que en estos momentos

busca expandir su radio de acción a nivel nacional e internacional, a través de las
exportaciones. La cooperativa cuenta con 4851 asociados los cuales tiene
derecho a gozar de los diferentes servicios ofrecidos por la cooperativa.

Entre tanto la cooperativa cuenta con 26 agencias para la compra de café y en

todo y 13 almacenes en todo el departamento 82 colaboradores que atienden sus
necesidades. Aplica entre sus empleados principios como la solidaridad, la
participación democrática, igualdad de derechos y obligaciones , libertad para el
ingreso y retiro, además de soporte para mantener vivo el espíritu de cooperación
y crecimiento con base en la solidaridad.
Los funcionarios se encuentran divididos en el área administrativa (Gerencia,
departamento Administrativo, Departamento de Mercadeo, Departamento
Financiero, Departamento de Sistemas y Revisaría Fiscal y en el área de servicios
(Área de negocios de café, Área de servicios sociales, Almacén de Insumos
Agropecuarios y maquinaria Agrícola, Área de tesorería, Área de contabilidad,
Área Comercial, Área de Asistencia Técnica, Promotoría Social y Asesoría
comercial.

Departamento de recursos humanos

En la cooperativa existe una dependencia que dentro de la estructura
organizacional se denomina coordinación de recursos humanos, la cual se
encarga de todos los procedimientos relacionados con el personal de la
organización. Dicha oficina cumple la funciones relacionadas con la selección,
contratación, capacitación, fijar las remuneraciones, así como de la elaboración
de estrategias para mantener el clima y la cultura organizacional.

PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL

El proceso de selección de personal se realiza luego de haber desarrollado una
serie de actividades tendientes a escoger personal competente, para lo cual se
realiza una selección interna, en donde se analiza si alguno de los empelados
opcionados cumple con los requisitos que exige el cargo y si es el escogido para
ocuparlo. De lo contrario se realiza una convocatoria externa, donde se amplía el
número de opcionados, aquí se pasa por un proceso de selección, verificación,
pruebas de idoneidad, entrevista.

El ambiente laboral dentro de una organización debe favorecer la productividad y

la sinergia. Esto es lo que sucede en CADEFIHUILA, donde los empleados
trabajan en un ambiente laboral favorable, las relaciones empleados, dirección son
buenas, así como entre los mismos empleados siendo una de las causas de estas
que la rotación de empleados es mínima. Así mismo Los empleados son
motivados básicamente a través de la promoción de cargos según las vacantes y
perfil.

Sistema de administración de salarios y pagos

El sistema de administración de salarios y pagos se encuentra plenamente

estructurado, sin embargo por parte de algunos empleados hay inconformismo
respecto a la demora que se presenta en el momento de realizar los pagos, para
lo cual sería importante que Cadefihuila, revisara los procedimientos y buscar la
posibilidad de evitar este tipo de situaciones que puede provocar un impacto en la
motivación de los empleados.

CONTROL

Cadefihuila maneja un estricto control de sus procesos ya sea financiero se

presenten, en inventarios, en gastos, calidad, precisamente porque cada una de
las actividades se encuentra estrictamente descrita y con un responsable, lo cual
permite que dentro de la organización no se presenten contratiempos, ni
despilfarros.

MARKETING

Las actividades de marketing realizadas por cadefihuila no se realizan desde el

punto de vista promoción y publicidad desde radio, televisión y/o prensa. Sin
embargo la cooperativa realiza estudios de mercado con el fin de conocer la
situación del sector, específicamente en lo relacionado con los precios. Sin
embargo nos parece conveniente que la organización se enfoque más en el tema
de publicidad y promoción de sus servicios.

SITUACION FINANCIERA
Según el análisis de los estados financieros de la cooperativa, la situación de la
cooperativa es buena, a 31 de diciembre del año 2011 el capital de la cooperativa
era de $8.399.880.956. Por otra parte sin tener en cuenta el valor de los
inventarios la cooperativa posee $0,71 para cancelar sus pasivos de corto plazo.

Los inventarios de café presentaron una rotación durante el año anterior 39,55
veces, presentándose una rotación cada 9 días. Por otra parte le 47.52% de los
activos que posee la cooperativa se adeuda a terceros, mientras que los restantes
hacen parte de los socios.

El margen de utilidad neta de la cooperativa por comercialización de café fue de

1.14% mientras que por cada peso de ventas la cooperativa genero 0.42% de
excedente operacional.

Podemos ver que la cooperativa cuenta con una solvencia financiera que le
permite realizar inversiones con el fin de ampliar sus servicios y continuar
trabajando en el tema de calidad, en la búsqueda del cumplimiento de un gran reto
como lo es el de convertirse en la primera cooperativa de l región y llegar a
convertirse en exportador.

Servicios
La cooperativa cuenta con diversos servicios entre los que encontramos la
comercialización de café, actividad que realiza en todo el departamento a través
de sus diferentes agencias, las cuales lo trasladan a las bodegas de la sede
central de Neiva. Aquí cadefihuila, como lo dice en su misión busca comprar al
mejor precio el café, pero pensando en que el caficultor resulte beneficiado. En el
departamento cadefihuila controla la mayor parte del mercado, lo cual de cierta
forma le permite controlar los precios. La comercialización de café con cadefihuila
puede ser la compra de café de contado, recibo de café en depósito, secado de
café, laboratorio de análisis de calidades y compras con entrega a futuro
Cadefihuila aparte de comprarle el café a los caficultores de la región, le ofrece a
sus asociados otros servicios relacionados con Asistencia técnica agro
empresarial buscando que el campesino mejore los procesos de producción,
mejores los ingresos, así como las condiciones de vida de los mismos productores
y la protección de los recursos naturales. Este acompañamiento es integral pues
aparte de asistencia técnica rural, se da asesoría agroempresarial, asistencia
psicosocial, y promotoria socioempresarial.

Se puede pensar que Cadefihuila con unos servicios que han sido elaborados
pensando en sus asociados y no asociados, a través de los cuales la cooperativa
estrecha el vínculo de confianza entre sus asociados y demás clientes de la
organización.

PARTICIPACION EN EL MERCADO

El departamento en estos momentos es el primer productor de café del País y uno

de los productores de las ocho mejores especies del grano. “El Huila produce el
16,1 por ciento del café colombiano. Sin embargo una de las principales
dificultades que enfrenta el gremio es que solo el 56 por ciento de los caficultores
cuentan con asistencia técnica existiendo un déficit en acompañamiento del 46%.

En el sector rural, encontramos que en este momento se cuenta con 127.000

hectáreas sembradas, con una producción que cerró a finales del 2011 con 1,2
millones de sacos del grano por encima de regiones como Antioquia, Caldas,
Quindío y Risaralda, según la federación nacional de cafeteros. De este sector se
benefician 75 mil familias huilenses, siendo Pitalito el municipio número uno en
producción de café en Colombia, mientras que por su calidad se destacan
Acevedo, Garzón, San Agustín y Gigante. Así se dice hoy que
En Colombia la caficultora tiene un nuevo eje cafetero, ubicado entre los
departamentos de Huila, Cauca y Nariño, con una participación del 27,31% de la
producción nacional.
De estos cafetales, y dentro del compromiso de producciones sostenibles, el Huila
cuenta con las siguientes cifras, 1807 fincas certificadas, con 5229 hectáreas en
producción, y 10.753 hectáreas manejadas dentro de los estándares de
sostenibilidad, en cuanto a la calidad de nuestros cafés, precisamente el Huila
obtuvo el Primer Puesto Taza Excelencia Colombia 2011.

Sin embargo es innegable como la producción en el primer bimestre de 2012

disminuyo como consecuencia de la ola invernal, dicha disminuido fue del 10% ,
mientras que a nivel nacional la producción de café en los últimos 12 meses hasta
febrero de 2012, registró un descenso de 23%, hasta los 7.243.000 sacos de 60
kilogramos, desde los 9.432.000 sacos del año comprendido entre marzo de 2010
y febrero de 2011.

El informe de la Federación Nacional de Cafeteros indicó que las exportaciones

también descendieron un 10% ya que entre marzo de 2011 y febrero de 2012, las
ventas externas fueron de 7.332.000 sacos de 60 kilos, mientras que un año atrás
las exportaciones habían sido de 8.190.000 sacos.

Por otra parte la economía de los 588 municipios que producen café en Colombia
siguió beneficiándose de los altos precios del grano registrados en los últimos
meses, ya que Los productores de café de Colombia recibieron 4,5 billones de
pesos por la venta de la cosecha cafetera durante los 12 meses comprendidos
entre marzo del 2011 y febrero del 2012, periodo en el cual la producción de café
del país alcanzó, los 7,2 millones de sacos de 60 kilos de café verde arábico
suave lavado.

La cooperativa maneja los siguientes precios bases para brindarle a sus

asociados un mayor ganancia.
 DIAGNOSTICO EXTERNO

ANALISIS SOCIAL, CULTURAL Y DEMOGRAFICO

El epicentro de la cooperativa departamental de caficultores del Huila LTDA, es el

departamento del Huila, el cual se localiza en la región centro – Sur de Colombia,
cuenta con una superficie total de 19.890 kilómetros cuadrados, su superficie se
divide en 37 municipios, siendo su capital el municipio de Neiva, cuenta con una
población total de 1. 083. 200 habitantes, y una densidad de 50, 85 Hab / Km2.

El Huila es un departamento de vocación agrícola la cual en los últimos años se

ha desarrollado y tecnificado, siendo sus principales cultivos el café, algodón,
arroz, frijol, maíz, cacao, etc. Sin embargo el cultivo que nos interesa analizar es
el café, siendo el Huila uno de los principales productores del país y de los
primeros en cafés especiales, al poseer grandes extensiones cultivadas de café,
en especial la región sur del departamento.

Nuestro país, y por lo tanto el departamento han consolidado su producción del

café, gracias a los cambio que se han hecho en el sector, permitiendo tener unos
cultivos tecnificados, una marca reconocida a nivel internacional que ha permitido
que el café sea reconocido como uno de los mejores del país. Además de la
organización existente como la federación, los comités departamentales y
cooperativas del sector como Cadefihuila, que apoyan a los cafeteros de la región.

El departamento del Huila, a pesar de ser una región de vocación agrícola cuenta
con una lata cifra de desempleo que en el mes de abril llego a un 10.5%, mientras
que el costo de vida en el país tuvo un aumento del 0.12%.
Respecto al crecimiento económico el país tiene como reto mantener una inflación
por debajo del 4%, moderar la revaluación del peso y hacer los ajustes internos
para encarar el TLC con los Estados Unidos.

En el caso del TLC, los cafeteros han gozado por años de las preferencias
arancelarias, Aptdea, para exportar a los Estados Unidos, el Tratado de Libre
Comercio les traerá una serie de ventajas en cuanto al fortalecimiento de la
política cafetera nacional, por ejemplo, el acuerdo mejorará los controles de
calidad al grano de exportación, además estos controles permiten mayores
cotizaciones del café en el mercado norteamericano.

Es de tener en cuenta que el marco del TLC se acordó un pequeño contingente

de no más de 150 toneladas métricas anuales a partir del año 5, que podrá
ingresar a Colombia con preferencias arancelarias siempre y cuando haya sido
procesado por una torrefactora en Estados Unidos y obtenido en su totalidad a
partir de granos de café Arábigo. El mencionado contingente equivale a menos de
un día de consumo nacional.

CLIENTE
Los principales clientes de Cadefihuila es la Federación Nacional de Cafeteros,
son ALMACAFE, EXPOCAFE y particulares. En este caso cadefihuila lo que ahce
es entregar el café a las anteriores empresas. Las cuales se encargan de su
posterior manejo.

INDICADORES DEMOGRAFICOS

Estructura de la población: La mayoría de los clientes de la cooperativa son los

mismos socios, que al 31 de diciembre de 2011 ascendían a 4851 asociados
hábiles. Los cuales venden el grano, aparte de recibir los beneficios que la misma
ofrece, como asesoría técnica, educación, crédito, etc. Sin embargo personas que
no están afiliadas a la cooperativa también utilizan los servicios de la misma.

TENDENCIAS, HABITOS Y ESTILOS DE VIDA

El departamento del Huila es un departamento articulador del sur colombiano, que

cuenta con excelentes servicios financieros, de salud, educación, entretenimiento,
compras, etc. Su población estimada es DE 1.803.200 habitantes, de los cuales
52,16 % son mujeres y el 47,48 % son hombres. Así mismo el 94,07 % vive en la
zona urbana y el 5,93 % en el área rural.
La mayoría de los clientes que sus ingresos proviene de las actividades del café,
donde como socios de la cooperativa tienen derecho a financiación, para la
adquisición De los fertilizantes, herramientas, así como en el acompañamiento en
el manejo del cultivo.

TECNOLOGIA E INNOVACION

Medio ambiente tecnológico

En un mercado cada vez más competitivo y que requiere estar en constante

cambio, con el fin de mantenerse, es importante el manejo de las tecnologías. En
el caso de Cadefihuila es una inversión importante para responder a retos como
el TLC, las proyecciones de exportación al futuro de la compañía. Ante ello ha
sido acertado el manejo de los cafés especiales, con laboratorios de calidad, áreas
de secado, etc.,
En tecnología cadefihuila ha implementado los laboratorios para catacion de café,
con el fin de buscar que los caficultores puedan llegar a ofrecer un café de alta
calidad, sin embargo la cooperativa no hace mayores inversiones en este campo
ya que el café una vez seco lo entrega a Almacafe. Para este caso únicamente
cuenta con secaderos. Sin embargo si se han hecho inversiones en
infraestructura y tecnología para desarrollo de los procesos administrativos con el
fin de garantizar el buen término de las actividades y ofrecer un buen servicio a
sus asociados.

INFRAESTRUCTURA
La cooperativa cuenta con una infraestructura suficientemente amplia, consistente
en una sede principal donde se encuentra la sede administrativa, bodega y
almacén central, además de una amplia red de agencias y bodegas por todo el
departamento, siendo 29 bodegas y 13 almacenes, a través de los cuales llega a
todos los caficultores del departamento.

A través estas agencias la cooperativa ofrece no solo los servicios de compra de

café, sino también de insumos, fertilizantes y herramientas, además de servicios
de capacitación, asistencia técnica y sociales concernientes en la parte educativa,
subsidios y créditos. Lo anterior permite que la cooperativa este bien posicionada
y haga la diferencia respecto a la competencia.

EQUIPOS Y LOGISTICA

En cuanto a equipos y logística la cooperativa cuenta con mas de 80 equipos de

cómputo, todos conectados a través de red LAN Y red WAN comandada con
enlaces inalámbricos, teniendo como sede Neiva, Pitalito y la Plata. Así mismo se
cuenta con equipos gps, una página web e intranet, lo cual permite a la
cooperativa la realización de sus procesos de forma eficiente: además de la
conexión en tiempo real de la central con todas sus agencias, permitiendo que
haya un control de cada uno de los procedimientos realizados por los empleados.

Además de la tecnología se cuenta con un personal constituido por 82

colaboradores, los cuales apoyan los procesos en todas las áreas, tanto en la área
estratégica, táctica y operativa, así como en la unidad de asistencia técnica agro
empresarial y de proyectos. Claro que este proceso no se pudiera realizar sin la
ayuda de ayudas didácticas como salas de conferencias con que cuenta la
cooperativa con ayudas audiovisuales en las sedes principales y en las agencias
cuenta con salones para el desarrollo de actividades como reuniones y
capacitaciones. Por otra parte cuenta con un laboratorio para calidad y captación
de café.
Fuera de ello las inversiones del gobierno nacional y departamental, en una
trilladora al sur del departamento le dan un espaldarazo al sector. En cuanto a
equipos y logística la cooperativa puntualmente cuenta con:

Sin embargo es importante que los productores también adquieran la tecnología

posible y apliquen las técnicas necesarias y logren cultivar un buen producto, ya
que el café es uno de los productos que mayor beneficio puede alcanzar con el
TLC con Estados Unidos. Por esta razón es que se debe trabajar impulsando esta
actividad como una de las estrategias para la reactivación de la economía local, a
partir del valor agregado que se le da al café cultivado en nuestra región.
Importante dejar claro que nuestro aporte al tema del café, y fundamentalmente a
los cafés especiales es un granito de aporte, pero el Comité de Cafeteros es el
líder natural en estos temas.
ASPECTO LEGAL Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL

En nuestro país somos afortunados por tener unos grandes y hermosos bosques y
zonas verdes que admirar, sin embargo, diariamente gran parte de éste patrimonio
se pierde, no solo en Colombia si no en todo el mundo; prueba de ello son los
grandes cambios climáticos, y hasta las grandes catástrofes de los últimos años.
Para ello, debemos preservar el medio ambiente. Es hora que valoremos lo que la
madre tierra nos ha ofrecido durante todos estos miles de años.

Es por esto que el gobierno nacional como encargado del bienestar de la

sociedad diseño lineamientos encaminados a la conservación de estos recursos
naturales cuando son usados como insumos en cadenas productivas con fines
comerciales para lo que dictamino la ley 1377 de 2010 por medio de la cual se
reglamenta la actividad de reforestación en nuestro país.

El sector cafetero, a través de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia,

ha buscado optimizar el proceso productivo del café, creando mecanismos
ambientales que armonicen la producción con el medio que lo rodea, consciente
de que respetando a la tierra se ha tenido y se tendrá café para muchas
generaciones.

Así, la Federación ha desarrollado programas ambientales tales como: Beneficio

Ecológico, Forestales, Manejo de Microcuencas y Descontaminación de aguas en
acueductos veredales, entre otros. También ha implementado campañas
educativas como “Cafeteritos Sembradores de Vida” y todas aquellas
desarrolladas por el Profesor Yarumo.

El Ministerio del Medio Ambiente y los gremios del sector agropecuario, en

representación de los productores, han venido trabajando igualmente en el
desarrollo de instrumentos técnicos que promuevan la gestión ambiental en las
actividades productivas del sector.

Dentro del proceso de cultivo del café es importante tener normatividad vigente
especialmente la relacionado con el medio ambiente y manejo de recursos
naturales entre las que tenemos: Constitución política de Colombia, titulo 2,
capítulo 3, De los derechos colectivos y del ambiente, Código de los Recursos
Naturales Renovables y Protección al Medio Ambiente Decreto ley 2811 / 1974.
Durante el año 2011 las compras por parte de la cooperativa ascendieron a
30,083,520 kilos de café pergamino seco, lo cual representa un 36% del café
producido en n nuestra zona de influencia, del los cuales se entregaron
23,802,656 a Almacafe, 7,250,835 kilos a Expocafe y 987,992 kilos a particulares.
Frente a la compra del año 2010, se presento una disminución importante del
26%, debido básicamente a la disminución de la cosecha y los precios hicieron
que muchos productores optaran por vender su café al particular ya que las
diferencias de precios en ocasiones fueron muy amplias, razón válida ante la
oportunidad del precio y la escases de la cosecha.

En algunos sectores las caídas de las ventas fue significativa, tanto así que en el
norte del Huila la caída fue del 50%, en la zona sur del 15% y en la zona
occidente del 8%.

VARIABLE LEGAL PARA LA EXPORTACIÓN

Clima político

En Colombia desde hace algunos años se ha presentado una relativa estabilidad

en el clima político, hablando en términos de relaciones con países vecinos, la
firma de tratados internacionales de libre comercio y la realización de la cumbre de
las Américas en Cartagena el pasado mes de abril.

En términos sociales se ha estado creando leyes para la reparación de las

victimas de conflictos armados y procesos de paz que ayudan a la estabilidad de
la sociedad.

Clima de inversiones

El Gobierno colombiano ha planteado una serie de incentivos para el sector

cafetero, esta ayuda varia de ente, ya sea del Sena, del ministerio de agricultura o
del comité nacional de cafeteros, lo cual plantea un ambiente favorable para la
inversión en el sector cafetero.

Además de las entidades gubernamentales están las ONG y las empresas

privadas que apoyan las actividades cafeteras ya sea en forma de capacitaciones
o con dineros para el mejoramiento de la calidad de café o en la calidad de sus
procesos.

Tarifas Arancelarias

Durante los últimos años Colombia ha establecido un numero de acuerdos con

países vecinos y de otros continentes para la rebaja o eliminación de los
aranceles, como Para el caso de Argentina, principal destino de las exportaciones
de café de Colombia a la región, las preferencias de la PAR permitieron que el
café verde de Colombia ingresara sin aranceles a ese país. En el caso del soluble,
el descuento arancelario era del 50% y en el tostado no había preferencia.
Igualmente, para el caso de las exportaciones de café hacia Brasil, segundo
consumidor mundial de café, las preferencias solamente ofrecían una reducción
del arancel del 50% para el café verde, 40% para el tostado, y de 30% para el
soluble. En este contexto, se castigaba con menor preferencia arancelaria el
mayor valor que se le agrega al café, También este el caso de estados unidos, que
es el principal destino de las exportaciones de café de Colombia, donde el café
tiene un arancel del 0% que no se puede modificar. Por otro lado el café en
Colombia está gravado con un IVA del 10%.

Variable del terrorismo

en los últimos años se han creado alternativas pacificas para la disolución de los
grupos armados ilegales en Colombia, como la alternativa de la desmovilización,
pero también se han tomado acciones bélicas las cuales han dejado victimas de
todos los actores implicados en este conflicto.
A pesar de las acciones del gobierno por llegar a la paz, aun quedan grupos
subversivos que atentan y extorsionan a campesinos y comerciantes en todo el
territorio nacional, una parte de los afectados por estas acciones son los
campesinos que cultivan el café, de los cuales muchos están ubicados en zonas
en donde hay una fuerte presencia de grupos armados, estas zonas son más
conocidas como "Zonas Rojas", todo este conflicto en su entorno hacen que
tengan cierto desanimo en cultivar sus tierras y en muchas ocasiones son
desplazados forzosamente de sus tierras.

UNIDAD DE ASISTENCIA TECNICA AGROEMPRESARIAL Y PROYECTOS

La cooperativa está acreditada como Empresa Prestadora de Servicios
Agropecuarios EPSAGRO registrada ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural, entro en plena vigencia a partir de mayo de 2011 y se ha venido
consolidando a través del desarrollo de sus planes de trabajo, especialmente en
el acompañamiento a los productores asociados a CADEFIHUILA para conseguir
un mejoramiento de sus cultivos.
Para esto posee un equipo que se encarga de del diseño y la aplicación de un
Plan de Asistencia Técnica Rural Particular que implementa nuevas técnicas las
buenas prácticas agrícolas BPA, que a través de los resultados de un análisis de
suelos diseña los planes de fertilización y mediante su visita al campo ayuda y
recomienda al productor las acciones que debe tomar para el control de plagas y
enfermedades y al mismo tiempo lo entrena y orienta sobre el manejo de la
infraestructura agrícola.

Conjuntamente con lo anterior capacita y acompaña al asociado para lograr una

exitosa administración de su empresa agropecuaria, orientándolo hacia el buen
manejo y registro de sus ingresos, egresos e inversiones y para tomar decisiones
sobre el adecuado plan de negocios. Estos Programas se llevan a cabo en 3530
fincas cafeteras.
Laboratorios de catacion

El servicio de laboratorio de catacion nos ha permitido mejorar día a día, y tanto el

productor asociado como no asociado, pueden observar como es de importante
que se haga un excelente beneficio del café en todas sus etapas, sostenimiento,
recolección, despulpado, fermentación, lavado , secado, empaque,
almacenamiento y transporte con el fin de mantener una buena calidad de su café
y de esta manera tener la opción de recibir precios adicionales bien sea por
almendra sana o por una buena taza. Se cuenta con laboratorios de catacion
ubicados en Pitalito, Saladoblanco, Neiva, Acevedo, la plata y San agustin.

Sellos y certificaciones

En este programa cadefihuila se ha venido fortaleciendo, especialmente si

tenemos en cuenta que hacia este campo pronto se dirigirán los estilos de
compra de café colombiano. Es por este motivo que la cooperativa analizo y
puso en marcha un equipo humano que impulsara a nuestros asociados a tomar
la decisión de mejorar sus fincas y acceder a estos sellos que le aportaran no solo
bienestar familiar y organizacional , mejor calidad de vida, sino también posibilidad
de obtener mejores precios por su café.
 MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES INTERNOS (EFI)
Peso Valor Resultado
FACTORES INTERNOS CLAVES relativo (1-4) sopesado
Estructura organizacional 0.05 2 0.10

Direccionamiento estratégico 0.20 3 0.60

Motivación de los empleados 0.10 1 0.10

Control de procesos 0.10 2 0.20
Relaciones con los clientes 0.10 3 0.30
Análisis de la competencia 0.15 3 0.45
Inversiones en tecnología 0.15 3 0.45
Calidad del café 0.15 4 0.60
TOTAL 1.00 2.80

El resultado de 2,80 nos muestra como Cadefihuila se encuentra bien

internamente, presenta mi mas debilidades que se pueden mejorar. Presenta
fortalezas que de una u otra manera se pueden explotar más para así ser
competitivo en el mercado.

MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS (EFE)

FACTORES EXTERNOS CLAVES Peso Valor Resultado
relativo (1-4) sopesado
Clientes, compradores y/o usuarios de la 0.20 3 0.60
cooperativa.
Situación del entorno 0.15 2 0.30

Retos frente al TLC 0.15 3 0.45

Crecimiento poblacional y urbanístico del 0.10 2 0.20
departamento
Condiciones geográficas regionales 0.05 2 0.10

Políticas y normas gubernamentales 0.15 2 0.30

 Tendencia del precio del café 0.20 4 0.60

TOTAL 1.00 2.55

El resultado de 2,55, muy cerca al promedio, esto nos indica que el entorno donde
se encuentra la cooperativa es bueno, hay muchas oportunidades que la
cooperativa pude aprovechar para continuar crecimiento y tener liderazgo en el
sector.

MATRIZ EFE- EFI

ALTA MEDIA
ALTA
BAJA

MEDIA

BAJA

El resultado de 2,55 (igual que el promedio2,5) nos indica que el sector en que se
encuentra Cadefihuila presenta muchas amenazas, pero a la vez oportunidades
que pueden permitir el crecimiento y liderazgo de la empresa en el sector.

MATRIZ DE FORTALEZAS – DEBILIDADES – OPORTUNIDADES –

AMENAZAS (DOFA)
VARIABLES:

FORTALEZAS:

1. Relaciones con los proveedores es buena.

2. Calidad de las materias primas

3. Ambiente laboral y servicio al cliente bueno.

4. Personal calificado y estabilidad del mismo

5. Amplias instalaciones y red de agencias por todo el departamento

6. Capacidad de endeudamiento

7. Buena imagen ante los proveedores

8. cumplimiento

DEBILIDADES:

1. participación en el mercado disminuida

2. Falta de inversión en tecnología

3. Actitud conformista frente al tamaño del negocio.

4. Falta de publicidad

OPORTUNIDADES:

1. Integración regional en el surcolombiano.

2. Condiciones geográficas regionales (suelo y clima).

3. La entrada en vigenciac del TLC

4. Apoyo gubernamental al sector

5. Expectativas de crecimiento económico regional

AMENAZAS:

1. Ley de distribución de las regalías.

2. Competencia existente en los nuevos mercados.

3. Cambios climáticos fuertes que afectan la producción

4. Fluctuacion de precios

5. Condiciones de seguridad

6. Tendencia hacia la protección del medio ambiente

 MATRIZ DOFA
FORTALEZAS: DEBILIDADES:
1. Relaciones con los proveedores 1. participación en el mercado
es buena. disminuida

2. Calidad de las materias primas 2. Falta de inversión en

3. Ambiente laboral y servicio al
cliente bueno.
4. Personal calificado y estabilidad
del mismo
tecnología
3. Actitud conformista frente al
tamaño del negocio.
4. Falta de publicidad

5. Amplias instalaciones y red de

agencias por todo el
departamento

6. Capacidad de endeudamiento

7. Buena imagen ante los

proveedores

8. Cumplimiento

OPORTUNIDADES: ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

1. Integración regional en el - Ingresar a mercados - Desarrollo de programas que
surcolombiano. internacionales permitan el ingresos de nuevos
2. Condiciones geográficas - Desarrollo de proyectos en socios
regionales (suelo y clima). compañía de organismos - Inversión en programas de
 3. La entrada en vigencia del TLC
4. Apoyo gubernamental al sector
5. Expectativas de crecimiento
económico regional
AMENAZAS:
1. Ley de distribución de las
regalías.
2. Competencia existente en los
nuevos mercados.
3. Cambios climáticos fuertes que
afectan la producción
4. Fluctuación de precios
5. Condiciones de seguridad
6. Tendencia hacia la protección
del medio ambiente
nacionales y extranjeros
ESTRATEGIAS FA
- Asegurar el grano
anticipadamente a través de la
compra a futuro
- Fortalecimiento de los
diferentes programas que
desarrolla la cooperativa.
- Trabajar no solo con café seco,
sino también con café húmedo.
- Acercar a los socios a la
cooperativa, con el fin de
conocer las necesidades y/o
requerimientos de los mismos.
ciencia y tecnología
ESTRATEGIAS DA
- Publicitar los servicios
diferenciadores de la empresa
para lograr mejor
reconocimiento
- Ofrecer incentivos a los
proveedores por sus ventas
-
ESTRATEGIAS FO

- Ingresar a mercados internacionales

La competencia en el sector, el crecimiento de la cooperativa y la calidad
del café de la región, hacen pensar en la necesidad de que la cooperativa
mire otros horizontes, como lo es el extranjero a través de la exportación
del grano, lo cual diversificaría el mercado, le generaría mayor
reconocimiento y utilidades a la cooperativa y a la vez haría que la
cooperativa deba comprar café de mayor calidad, exigencia que se
trasladaría a sus proveedores y que la cooperativa a través de sus
programas y alianzas con la federación nacional y el comité departamental,
podrían lograr que gran parte del grano producido en a región sea calidad
exportación y por lo tanto ampliar el mercado en el extranjero, además de
ser competitivos.

- Desarrollo de proyectos en compañía de organismos nacionales y

extranjeros
El reconocimiento con que cuenta la cooperativa, el mercado, los
programas de apoyo al productor, que la cooperativa maneja no solo en la
parte de cultivo, sino también sociales, ha permitido que la cooperativa sea
atractiva para sus socios, sin embargo las alianzas con otras empresas,
organismos de carácter nacional y extranjero, le puede permitir obtener
más reconocimiento, ampliar los servicios a sus asociados, desarrollar
programas de ciencia y tecnología, encaminados a la investigaciones
buscando implementación de nuevas prácticas cafeteras, así como la
apertura de nuevos mercados.

ESTRATEGIAS FA
- Asegurar el grano anticipadamente a través de la compra a futuro
A pesar de que la cooperativa se encuentra bien posicionada en la región,
hay factores externos que afectan no solo a la cooperativa sino también a
 sus proveedores, dichos factores están relacionados con el clima, el precio,
etc, situaciones que provocan que la producción disminuya ostensiblemente
y que la cooperativa tenga que competir con compradores particulares a los
que muchos proveedores recurren en busca de un mejor precio, por lo cual
al realizar contratos a futuro la cooperativa esta asegurando la producción,
sin ver afectados sus ingresos.

- Fortalecimiento de los diferentes programas que desarrolla la cooperativa.

El desarrollo de los diferentes programas de la cooperativa en la parte de
extensión, crédito, auxilios educativos, funerarios, capacitación, etc., son
una forma de atraer a los socios y de hacerles ver que la cooperativa es la
mejor opción para vender el café, dichos programas deben encaminarse a
la búsqueda de producción de café de calidad, pero que a la vez garanticen
que el café va a ser vendido a a la cooperativa. Ante la experiencia de la
cooperativa en el tema y los programas que maneja estos requieren una
mayor difusión y a la vez mejores prácticas en el momento de la
implementación.

- Trabajar no solo con café seco, sino también con café húmedo.
La competencia existente en el mercado, especialmente la de pequeños
compradores ubicados en los municipios e inspecciones, hacen pensar en
que la cooperativa deba comenzar a trabajar de una forma mas fuerte en el
tema del café verde, propósito que requiere realizar inversiones para su
secado, pero que de cierta manera le permitiría obtener un mejor precio y a
la vez ganar espacio a la competencia.

- Acercar a los socios a la cooperativa, con el fin de conocer las necesidades

y/o requerimientos de los mismos.
La cooperativa cuenta con aproximadamente 5000 socios, con los cuales
la cooperativa debe implementar un programa que le permita estar más
atenta a las necesidades y requerimientos de los mismos, haciéndolo sentir
 importantes para la cooperativa, además de estar apoyándolos dentro del
proceso de productivo, asegurando también que el café será vendido a la
cooperativa.
ESTRATEGIAS DO

- Desarrollo de programas que permitan el ingresos de nuevos socios

La implementación y/o fortalecimiento de programas de apoyo al caficultor
por parte de la cooperativa, tanto en el manejo del cultivo como en la parte
social, acerca al socio y a la vez incentiva la entrada de nuevos socios a la
cooperativa, lo cual significaría un crecimiento de la cooperativa y en cierta
medida una garantía de que la producción será vendida directamente a la
cooperativa.

- Inversión en programas de ciencia y tecnología

Las inversiones por parte de la cooperativa deben ir encaminadas hacia la
búsqueda de un café de mayor calidad, trabajo que debe desarrollar con
sus proveedores, lo cual permitiría en primera medida ser mas competitivo,
abrirse las puertas al exterior a través de un café de optima calidad.
Además del incremento de la productividad del cultivo a través de
mecanismos que ataquen las plagas que ocasionan la disminución de la
producción.

ESTRATEGIAS DA
- Publicitar los servicios diferenciadores de la empresa para lograr mejor
reconocimiento
la cooperativa en estos momentos no realiza publicidad relacionada con la
comercialización de café, sin embargo en estos momentos es una actividad
que resultaría importante para los intereses de la cooperativa, pues aparte
de ofrecer el servicios estaría dando a conocer los servicios adicionales a
 que tiene derecho los socios o proveedores de la cooperativa, situación que
atrae a los productores, pero que es necesario dar a conocer, pues la
cooperativa debe mostrar su diferenciación de la competencia y que mejor
forma que dándose a conocer a través de la publicidad de sus servicios.

- Ofrecer incentivos a los proveedores por sus ventas

La motivación es una situación muy importante para los seres humanos,
sentirse valorado, importante, y se puede dar en el caso de los proveedores
de la cooperativa, los cuales pueden ofrecer los diferentes servicios a la
cooperativa a través de premios, que busquen convertir al productor en un
proveedor fiel a la cooperativa y que además esta lo apoye a través de sus
diferentes programas, en la parte de producción asi como en lo social,
crédito. De esta forma se esta garantizando que el margen de
comercialización de la cooperativa se mantenga o aumente.

MATRIZ DE POSICION ESTRATEGICA Y EVALUACION DE LA ACCION

(PEEA).

POSICIONAMIENTO ESTRATEGICO EXTERNO:

Estabilidad del ambiente (EA):

 Comportamiento del mercado por la firma del TLC con Estados Unidos
 Cambios tecnológicos.
 Factores climaticos
 Fluctuacion del precio

Fuerza de la industria (FI):

 Crecimiento económico local

 Estabilidad financiera
 Productividad
  competencia

POSICIÓN ESTRATEGICA EXTERNA

FUERZA DE LA VALOR ESTABILIDAD DEL VALOR
INDUSTRIA NUMERI AMBIENTE NUMERI
( FI ) CO ( EA ) CO

1. Crecimiento económico 1. comportamiento del

-4 -5
local Mercado ante el TLC
2. Estabilidad financiera -3 2. cambios tecnológicos -4
3. Productividad -4 3. factores climáticos -4
4. competencia -3 4. fluctuación del precio -3

PUNTAJE PONDERADO -3,5 PUNTAJE PONDERADO -4.25

POSICION ESTRATEGICA INTERNA

F.F Valor VC Valor

Numérico Numéric
o
1.capacidad de 4 1.Relación con los -6
endeudamiento proveedores.
2.utilidades 5 2.calidad del grano -3

3. flujo de efectivo 4 3.Personal -2

4.ingresos mensuales 2 4. Manejo de tecnología. -2

5.facilidad para entrar al 5 5. infraestructura -5

mercado
Puntaje ponderado 4.0 Puntaje ponderado -3.6

EJE X: Promedio VC (4) + Promedio FI (-3.5) = 0.5

EJE Y: Promedio FF (3.6) + Promedio EA (-4.25) = -0-65

Conservadora FF Agresiva

V
FI
C

Defensiva EA Competitiva

De acuerdo a la matriz la cooperativa departamental de caficultores, debe optar

por una estrategia competitiva que incluye penetración de nuevos mercados,
alianzas estratégicas con proveedores, ofrecer nuevos servicios a sus asociados,
aplicar procesos de mejoramiento continuo, invertir en ciencia y tecnología.

ETAPA DE DESICION

3.1 MATRIZ CUANTITATIVO DE PLANEAMIENTO ESTRATEGICO (MCPE)

FACTORES CLAVES PARA EL EXITO

FORTALEZAS:

1. Relaciones con los proveedores es buena.

 2. Calidad de las materias primas

3. Ambiente laboral y servicio al cliente bueno.

4. Personal calificado y estabilidad del mismo

5. Amplias instalaciones y red de agencias por todo el departamento

6. Capacidad de endeudamiento

7. Buena imagen ante los proveedores

8. cumplimiento

DEBILIDADES:

1. participación en el mercado disminuida

2. Falta de inversión en tecnología

3. Actitud conformista frente al tamaño del negocio.

4. Falta de publicidad

OPORTUNIDADES:

1. Integración regional en el surcolombiano.

2. Condiciones geográficas regionales (suelo y clima).

3. La entrada en vigenciac del TLC

4. Apoyo gubernamental al sector

5. Expectativas de crecimiento económico regional

AMENAZAS:

1. Ley de distribución de las regalías.

2. Competencia existente en los nuevos mercados.

3. Cambios climáticos fuertes que afectan la producción

4. Fluctuacion de precios

5. Condiciones de seguridad
 6. Tendencia hacia la protección del medio ambiente

Cada una de las estrategias que se usaran para hacer la matriz MCPE se dan
teniendo en cuenta las matrices anteriormente realizadas.

E1: Asegurar el grano anticipadamente a través de la compra a futuro

E2: Acercar a los socios a la cooperativa, con el fin de conocer las necesidades
y/o requerimientos de los mismos
E3: Fortalecimiento de los diferentes programas que desarrolla la cooperativa.
E4: Publicitar los servicios diferenciadores de la empresa para lograr mejor
reconocimiento
E5: Ingresar a mercados internacionales
E6: Desarrollo de proyectos en compañía de organismos nacionales y extranjeros
E7: Inversión en programas de ciencia y tecnología
Las estrategias E2, E6, E5 Y E7 son las que debe aplicar la cooperativa
inicialmente.

Nos encontramos en un entorno competitivo que ambos ofrece diversas

oportunidades, pero que sin embargo para aprovecharlas debemos implementar
unas estrategias, pues solo así es posible mantenerse en el mercado, en el caso
de Cadefihuila, continuar creciendo respecto al número de asociados y en lo
niveles de comercialización del grano.

Se debe aprovechar además los desarrollos tecnológicos, los acuerdos

comerciales con el fin de ofrecer un producto de excelente calidad y que a la vez
sea competitivo en el exterior. Por otra parte la empresa debe realizar publicidad
de sus diferentes servicios con el fin de atraer socios y por consiguiente ganar
mayor participación dentro del mercado.
 MATRIZ MCPE ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS

E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

FACTOR
ES
CRITICO PESO CA TCA CA TCA CA TCA CA TCA CA TCA CA TCA CA TCA
S DEL
EXITO

OPORTUNIDADES

1 0.17 0.3 0.68 3 .51 3 0.51 - - 4 0.28 4 0.68 - -

2 0.08 - - - - 3 0.24 3 0.24 2 0.16 2 0.16 - -

3 0.19 - - 3 .57 3 0.57 3 0.57 - - 3 0.57 3 0.57

4 0.06 0.1 0.18 4 .24 4 - - - - - - - - -

5 0.13 0.5 0.52 3 .39 3 0.39 2 0.26 3 0.39 4 0.52 3 0.39

AMENAZAS

1 0.09 0.1 - - - 2 0.18 - - - - - - - -

2 0.06 0.5 0.18 2 0.12 3 0.18 3 0.18 2 0.12 3 0.18 4 0.24

3 0.05 0.4 0.1 3 0.15 3 0.15 3 - - - 1 0 .05 3 0.15

4 0.1 0.4 0.3 4 0.04 - - 4 - 4 0.4 - - 3 -

5 0.07 0.3 0.21 4 0.28 4 0.28 4 0.28 3 0.21 3 0.21 2 0.14

6 0.2 0.10 2 0.12 - - 2 0.25 - - - - - -

FORTALEZAS

1 0.04 0.3 - 4 - 3 0.16 - - 2 0.08 3 0.12 3 0.12

2 0.08 0.2 .16 4 0.32 3 0.24 4 .32 3 0.24 3 0.24 3 0.24

3 0.04 0.1 .08 - - - - - - - - 2 0.08 - -

4 0.16 0.3 .48 3 0.48 2 0.32 3 .48 3 0.48 3 0.48 4 0.64

5 0.09 0.3 .27 2 0.18 2 0.18 4 .36 2 0.18 4 0.36 3 0.27

6 0.09 0.2 .27 3 0.27 3 0.27 4 .36 4 0.36 4 0.36 3 0.27

7 0.07 0.1 0.15 - - 3 0.23 - - - - 2 0.25 4 0.18

8 0.07 0.3 0.33 - - - - - - - - 2 0.24 - -

DEBILIDADES

1 0.07 - 3 .21 - - - - - - - - - -

2 0.05 - - - - - - - - 4 .20 - - 2 0.10

3 0.18 3 .54 3 .54 4 .72 3 .54 3 .54 3 .54 3 0.54

4 0.03 - - - - - - 2 .06 3 .09 - - 3 0.09

TOTAL 5.36 4.86 5.54 5.39 4.39 5.39 4.69

CA: Calificación del Atractivo. TCA: Total de Calificaciones del Atractivo.

Calificación del atractivo. 1=no aceptable; 2=posiblemente aceptable; 3=Probablemente aceptable 4=la mas
aceptable
La matriz cuantitativa del planeamiento estratégico nos arrojó que las dos mejores
opciones estratégicas son las E12 Y E57:

Estas estrategias nos muestran la necesidad de que la empresa busque atraer

socios con el fin de asegurar proveedores, además de que desarrolle programas
de ciencia y tecnología ocn el fin de buscar la producción de un café de alta
calidad que permitirá que la cooperativa en el caso de incursionar en el mercado
internacional obtenga unos buenos resultados desde el punto de vista financiero.

PROSPECTIVA

MATRIZ DE IMPACTO CRUZADO O ESTRUCTURAL.

VARIABLES:

FORTALEZAS:

1. Relaciones con los proveedores es buena.

2. Calidad de las materias primas

3. Ambiente laboral y servicio al cliente bueno.

4. Personal calificado y estabilidad del mismo

5. Amplias instalaciones y red de agencias por todo el departamento

6. Capacidad de endeudamiento

7. Buena imagen ante los proveedores

8. cumplimiento

DEBILIDADES:

1. participación en el mercado disminuida

2. Falta de inversión en tecnología

3. Actitud conformista frente al tamaño del negocio.

 4. Falta de publicidad

OPORTUNIDADES:

1. Integración regional en el surcolombiano.

2. Condiciones geográficas regionales (suelo y clima).

3. La entrada en vigencia del TLC

4. Apoyo gubernamental al sector

5. Expectativas de crecimiento económico regional

AMENAZAS:

1. Ley de distribución de las regalías.

2. Competencia existente en los nuevos mercados.

3. Cambios climáticos fuertes que afectan la producción

4. Fluctuacion de precios

5. Condiciones de seguridad

6. Tendencia hacia la protección del medio ambiente

FORTALEZAS

VARIABLES V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 TOTAL%

1.Relaciones con los

proveedores es - 1 0 0 0 0 0 1 218,18
buena

2.Calidad de las
materias primas 0 - 0 0 0 0 0 1 19,09%

3.Ambiente laboral y
servicio al cliente 0 0 - 0 0 0 0 0 00%
bueno.
4.Personal calificado 1 0 1 - 0 0 0 1 327,27
y estabilidad del
mismo

5.Amplias 0 0 0 0 - 0 0 1 19,09%
instalaciones y red de
agencias por todo el
departamento

6.Capacidad de
endeudamiento

7.Buena imagen ante 0 0 1 1 0 - 0 0 327,27

los proveedores

8.Cumplimiento 0 0 0 1 0 0 - 0 19,09%

TOTAL 1 1 2 2 0 0 0 4 11
% 9,09 9,09 18,18 18,18 0 0 0 36,36 11
Las variables que se encuentran en el cuadrante número 1 “zona de poder”
Buenas relaciones con los proveedores, y la buena imagen de la compañia debe
la gerencia tenerla en cuenta en el direccionamiento de la empresa.

DEBILIDADES

VARIABLES V1 V2 V3 V4 TOTAL %

1.participación en el
mercado disminuida - 0 0 0 0 0

2.Falta de inversión
en tecnología 1 - 1 1 7 41,1

3.Actitud conformista
frente al tamaño del 0 0 - 0 0 0
negocio.

4.Falta de publicidad 0 0 0 - 0 0

TOTAL 2 1 2 2 17
% 11,7 5,9 11,7 11,7 17
La falta de inversión en tecnología hace que la empresa se dedique básicamente a
la comercialización del café, por lo cual es importante que este, realice inversiones
buscando que los proveedores le vendan un café de alta calidad.

OPORTUNIDAD

VARIABLES V1 V2 V3 V4 V5 TOTAL
%
1.Integración regional
en el surcolombiano. - 0 0 0 0 19,1

2.Condiciones
geográficas 0 - 0 0 0 19,1
regionales (suelo y
clima).

3.La entrada en
vigencia del TLC 0 0 - 0 0 19,1

4.Apoyo
gubernamental al 1 1 0 - 0 218,2
sector

5.Expectativas de
crecimiento 0 0 0 0 - 00
económico regional

TOTAL 1 2 3 0 1 11
% 9,1 18,2 27,3 0 9,1 11

El apoyo gubernamental al sector cafetero es muy importante, ya que se busca

que el país tenga una producción de calidad, por lo que la empresa debe estar
atenta al desarrollo de este tipo de proyectos e incentivos, realizar alianzas y
buscar aprovechar cada una de estas situaciones que le conllevarían un beneficio
para el cumplimiento de sus metas.

AMENAZAS

VARIABLES V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9 TOTAL
%
1.Ley de distribución
de las regalías. - 1 0 0 0 0 0 0 0 110

2.Competencia
existente en los
nuevos mercados 0 - 0 0 0 1 1 1 0 330
3.Cambios climáticos
fuertes que afectan la 0 0 - 0 0 0 0 0 0 00
producción

4.Fluctuacion de
precios 0 0 0 - 0 0 0 0 0 00
5.Condiciones de
seguridad 0 0 0 0 - 0 0 0 0 00

6.Tendencia hacia la
protección del medio 1 1 0 1 0 - 1 0 0 4 40
ambiente

TOTAL 1 3 0 1 0 1 3 1 0 10
% 10 30 0 10 0 10 30 10 0 10

En el cuadrante 1, encontramos las amenazas mas importantes para cadefihuila

relacionadas con la fluctuación de precios, asi como la inseguridad en la región.
 MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO
MPC
Para realizar esta matriz, escogimos la cooperativa COOCENTRAL. empresas que
se encuentran en el mercado de la comercialización del café. Muebles FEPAR:
8719200 - Cra.3 N.16-16la co
Las variables que son la fuerza competitiva del sector a considerar son:
1. Beneficios a los asociados
2. Relaciones con los proveedores.
3. Ubicación de la empresa.
4. Tecnología
 5. MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO
Para realizar esta matriz escogimos la coperativa Coocentral, ubicada en el
municipiuo de Garzon la cual ofrece servicos similares a los de Cadefihuila.

cadefihuila coocentral
FACTORES CLAVES DEL PESO
ÉXITO
Valor Valor Valor Valor
sopesado sopesado

1. Beneficio a los 0.30 4 0.80 3 0.60

asociados

2. Relaciones 0.30 4 0.80 4 0.80

proveedores

3. Ubicación en la 0.10 4 0.40 3 0.30

empresa

4. Tecnologia 0.20 3 0.30 2 0.20

TOTAL 1.00 2.3 1.9

Cadefihuila se encuentra bien posicionada frente a la competencia, sin embargo

debe enfocarse en el desarrollo de estrategias que le permita controlar el
mercado, tener unos proveedores fieles los cuales ofrezcan un café de calidad.
 HIPOTESIS

1. El fenómeno de la niña se extendió más de lo esperado, presentándose

fuertes lluvias durante meses, generando disminución de la producción.

2. La empresa amplio su cobertura de municipal a regional, sus ingresos

incrementaron.

3. Se crearon programas de beneficios para los trabajadores: bonificaciones,

capacitaciones y subsidios para ellos y sus familias.

4. Cadefihuila fortaleció sus relaciones con los proveedores, se crearon

nuevos acuerdos de fidelización.
 RESUMEN EJECUTIVO

El plan estratégico de la Cooperativa Cadefihuila se construye con el fin de

orientar o direccionar la organización a partir de una situación actual y futura.
De esta manera, se realizo un análisis de la parte interna y externa, teniendo en
cuenta las variables que afectan positiva y negativamente a la organización.

Para la ejecución de esta investigación, se establecieron fortalezas, debilidades,

oportunidades y amenazas. Factores que surgen gracias a un análisis de la
planeación estratégica, para el cual se hizo uso de matrices integrales que nos
permitieron obtener un análisis prospectivo de la empresa.

Mediante el análisis realizado, se pudo determinar que las fortalezas más grandes
de la cooperativa son los servicios adicionales ofrecidos a sus asociados, además
de su estructura organizacional y rigurosos procedimientos encaminados a la
calidad. Se encontraron también, grandes oportunidades en el tratado de libre
comercio con Estados Unidos, programas gubernamentales de apoyo al sector,
Como amenazas considerables.

Se propone la necesidad de que la cooperativa busque nuevos socios, implemente

programas de ciencia y tecnología buscando que los proveedores produzcan un
café de calidad.

Se puede decir que esta en la dirección de la cooperativa el tomar laruta

adecuada. Se recomienda analizar las acciones planteadas en el escenario “DE
PASOS PEQUEÑOS A PASOS GRANDES” donde la cooperativa de cada una de
sus acciones vea reflejado un fruto que permita crecer y mantenerse en el
mercado cada vez mas competitivo pero que sin embargo debe tratar de
mantenerse y si es el caso ganar una mayor porción de este.