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Memento degremont®
généralités
définitions
rôle de la coagulation-floculation
Ils constituent les traitements de base appliqués pour corriger tout ou partie des
défauts de l’eau liés aux fractions particulaires inertes (limons, argiles, colloïdes)
ou vivantes (microalgues planctoniques ; micro- invertébrés, en particulier les kystes
des protozoaires parasites : amibes, Giardia, Cryptosporidium… ; bactéries) ; ils
assurent aussi l’élimination de la fraction « floculable » des matières organiques
(macromolécules, en particulier la plupart des acides humiques responsables de la
couleur), de certains métaux lourds, plus généralement de la fraction des
micropolluants associée à ces MES et macromolécules colloïdales (dont les
virus, pratiquement toujours portés par les MES et colloïdes de l’eau).
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En effet, pour obtenir des vitesses de décantation plus rapides, il faudrait assembler
un très grand nombre de colloïdes en agrégats d’au moins 10 à 100 mm, mais ces
colloïdes exercent entre eux des forces de répulsion de nature électrostatique
empêchant leur rapprochement : leur suspension peut donc rester parfaitement
stable.
Les colloïdes présents dans l’eau brute sont très généralement chargés négativement
(imperfections du réseau cristallin, ionisation des groupements chimiques
périphériques…). Afin de neutraliser cette charge négative de surface, des ions
positifs (appelés « contre-ions »), présents dans l’eau brute ou ajoutés, sont attirés et
viennent former une couche autour du colloïde. Diverses théories ont été avancées
(figure 1) :
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significative dans la couche fixée, puis diminue plus lentement à mesure que la
distance augmente jusqu’à son annulation au point A ( point isoélectrique).
le potentiel zêta
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On notera que, par définition, des particules ayant le même potentiel électrocinétique
Zêta possèdent la même mobilité électrophorétique, indépendamment de leur
diamètre.
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c’est le second cas que l’on trouve dans les eaux naturelles, d’où la stabilité des
suspensions colloïdales : on voit sur la partie droite de la figure 2 que l’évolution de la
force résultante établit une « barrière énergétique » au voisinage des particules.
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La coagulation est donc la déstabilisation des particules colloïdales par addition d’un
réactif chimique, le coagulant, qui apporte au milieu des cations multivalents, libres
ou liés à une macromolécule organique (polyélectrolyte cationique). Ces cations sont
adsorbés et fixés dans la première couche de Stern ; le pZ croît alors (figure 3)
jusqu’à devenir nul ou négligeable lorsque la neutralisation de toutes les charges
électronégatives de la particule est achevée (figure 7, essais de traitabilité (/eau-et-
generalites/analyses-et-traitabilite-des-eaux/examen-des-eaux-de-
consommation-et-fabrication/essais-de-traitabilite)).
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On notera que pour être efficace, le coagulant doit être immédiatement dispersé
dans l’eau pour obtenir une répartition homogène de celui-ci, et ceci avant toute
précipitation d’hydroxyde. Il faut pour cela dissiper une énergie d’agitation importante
pendant un temps court, ou en d’autres termes utiliser un gradient de vitesse très
élevé.
Tableau 2. La floculation
la floculation
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Cette loi n’est valable que pour de petites particules dont la taille est inférieure à 10
mm. Elle décrit la formation du microfloc, on y remarque l’influence de la « densité »
de particules (n) et celle de la température ;
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les coagulants
cations trivalents
La coagulation est d’autant plus efficace que la valence du cation est élevée (théorie
de Schulze-Hardy) :
où C = demande en réactif,
z = valence du contre-ion utilisé ;
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ainsi un ion trivalent est environ dix fois plus efficace qu’un ion divalent. Aussi, en
pratique, les sels de fer ou d’aluminium trivalents ont été, et continuent d’être,
largement utilisés dans tous les traitements de coagulation d’eau.
influence du pH
Les coagulants minéraux, par suite de leur hydrolyse, modifient les caractéristiques
physico-chimiques de l’eau à traiter (pH, TAC, conductivité) :
Tableau 5. pH optimal
taux de traitement
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Le taux de traitement à mettre en œuvre est donné par un essai de floculation. Il peut
être ajusté par l’étude du potentiel Zêta (voir intérêt des bioréacteurs à membranes
(/eau-et-generalites/processus-elementaires-du-genie-biologique-en-traitement-
de-l-eau/utilisation-des-membranes-de-clarification-en-traitement-biologique-d-
eaux-residuaires/interet-des-bioreacteurs-a-membranes)).
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production de boue
La formation d’hydroxyde métallique entraîne la production d’un volume de boue
important. Ces boues peuvent rarement être rejetées telles quelles dans le milieu
naturel et doivent donc être traitées (voir traitement des boues liquides (/procedes-
et-technologies/traitement-des-boues-liquides) et le traitement des boues
(/procedes-et-technologies/traitement-des-eaux-potables/filieres-de-traitement-
des-eaux-de-surface/le-traitement-des-boues)).
coagulants organiques
Le taux optimal de traitement à mettre en œuvre est donné, comme pour le coagulant,
par l’essai de floculation (jar-test, voir dans analyses spécifiques (/eau-et-
generalites/analyses-et-traitabilite-des-eaux/examen-des-eaux-
residuaires/analyses-specifiques)) éventuellement complété par des essais de
décantabilité des boues.
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Une préchloration (par exemple en eau de mer) et surtout une préozonation sont
connues comme permettant de faciliter le mécanisme de coagulation-floculation. On
peut invoquer ici la destruction ou du moins la désorption de la pellicule organique qui
entoure certaines particules colloïdales et gêne ainsi la fixation des cations
déstabilisants. En outre l’ozone à faible dose (< 1 g · m–3) permet une action de
réduction du nombre de particules et d’augmentation de la masse molaire de certains
composés organiques (réticulation), également favorable à la coagulation. C’est
typiquement le cas des eaux riches en matières organiques et en algues, ou en
matières organiques complexantes du fer ou du manganèse ; dans ce dernier cas,
l’ozone détruit les complexes organiques et oxyde les ions métalliques ainsi libérés.
(http://www.suez-environnement.fr/) (http://www.suez-
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