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TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y ANÁLISIS DE MERCADOS

Diana Alejandra Álvarez Rubio

Grupo102010_7

Junio 2019

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios-

ECACEN

Bogotá

Microeconomía
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1. Introducción

En mi experiencia laboral dentro de empresas Mipymes “pequeñas” he evidenciado que

estas determinan sus precios de venta solo con los precios que fija la competencia o
simplemente sumando solo a los costos directos un x margen de ganancia, sin tener en
cuenta los demás costos implícitos. Así las cosas es imprescindible conocer e identificar
todos los costos en que se incurren para producir un bien, esto es la clave para obtener un
margen de ganancia real y evitar tener pérdidas.
En el desarrollo del presente trabajo se desarrollan estos conceptos de costos, ingresos,
utilidad o perdida y demás conceptos que toda empresa debe conocer para llevar mejor su
gestión empresarial.
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2. Resumen sobre los temas propuestos

2.1 Función de Producción:

Según Kyziriam Maríam (Artículo Economipedia, S.F):

“La función de producción hace referencia a la cantidad de bienes que se pueden

producir como máximo teniendo una determinada cantidad de recursos.

En la producción de cualquier bien (o servicio) las empresas necesitan trabajo

(recursos humanos), es decir, trabajadores, y capital, como maquinaria y otros

recursos productivos (ordenadores, vehículos…)

Así construimos la función de producción: Y= f (L,K); que nos indica que la

producción de una empresa (Y) depende de la cantidad de trabajo (L) y de la

cantidad de capital (K).

La pendiente de la curva de producción es positiva pero decreciente. Positiva

porque a mayor producción se necesitarán más trabajadores (hay una relación

directa) y decreciente porque, aunque la producción aumente, el aumento de

trabajo lo hará en un porcentaje cada vez menor.”

Según esto, usualmente la producción de una empresa depende de dos variables, el

capital y el trabajo. La función es la siguiente:

Y=F(K,L)

Donde:
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Y=Producción

K= Capital

L= Trabajo

A corto plazo se supone que el capital es fijo y que la producción solo depende del

número de trabajadores porque se pueden trasladar de una empresa a otra facilmente.

Ejemplo de la curva decreciente:

Figura 1: Gráfica Función de producción

Fuente: Kiziryan Miriam, Economipedia, Función de Producción

En el gráfico anterior, Y es la cantidad de producción y L es la cantidad de trabajadores

para hacer cada unidad de producto, en este caso la producción aumenta a medida que

hay mas trabajadores pero el producto marginal, es decir la cantidad de productos que

hacen entre un trabajador y otro, cada vez es menor, es pore esto que este curva es de

función de producción pero con rendimientos decrecientes.

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2.2 Costo Fijo:

Son aquellos que son independientes a la producción, no tienen relación directa con el

volumen de producción y venta, es decir, si se fabrica o no, si se vende o no, estos costos

siempre van a estar presentes y determinados en cierto tiempo ya sea mensual, quincenal

o cualquier unidad de tiempo, y se deben asumir. Es por ello que se debe procurar un

mayor volumen de producción y ventas, para que estos costos fijos sean irrelevantes.

Ejemplo:

En una fábrica donde confeccionan sudaderas, estos son los costos fijos que deben pagar

mensualmente:

 Servicios Públicos: $600.000

 Arriendo: $1.500.000

 Impuestos: $ 800.000

 Pago de Sueldos: $3.000.000

Total Costos Fijos: $5.900.000

Costos Fijos mensuales Unidades Producidas

5.900.000 1
5.900.000 2
5.900.000 4
5.900.000 10
5.900.000 100
Tabla 1: Costos fijos

Como se muestra en el cuadro anterior, independiente de las cantidades a producir en el

mes, el costo fijo siempre será el mismo.

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2.3 Costo Variable:

Son aquellos que sí tienen relación directa con el volumen de producción y venta, lo cual

significa que a mayor volumen habrá mayor costo variable, y viceversa, a menor

volumen habrá menor costo variable.

Siguiendo con el ejemplo anterior, estos sería sus costos variables para la fabricación de

100 sudaderas:

 Materia Prima: Tela, Cremalleras, Cordones: $2.600.000

 Insumos: Hilos, Caucho, marquilla, empaque y mallas: $2.660.000

Total Costos Variables por unidad: $5.260

Costo Variable Total por Unidades Producidas Costo variable unitario

unidad producida
5.260 1 5.260
10520 2 5.260
21040 4 5.260
52600 10 5.260
526000 100 5.260
Tabla 2: Costos Variables

Como se muestra en la tabla estos costos aumentaran proporcionalmente al volumen de

unidades producidas, pues entre más cantidad de sudaderas a producir, se deberá comprar

más telas, más cremalleras, cordones, etc.

Sin embargo, aunque el costo unitario es siempre el mismo, no quiere decir que es un

costo fijo, pues siempre que aumente las unidades a producir, el total de este costo sí irá

variando.
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2.4 Costo Total:

Este es el resultante de haber calculado previamente todos los costos en los que se incurre

en un proceso de producción, es decir, es la suma de los costos fijos y variables que

permiten que la empresa funcione.

Siguiendo con el ejemplo de la fábrica de sudaderas este sería su costo Total al

producir 100 sudaderas:

Costo Fijo: $5.900.000

Costo Variable: $526.000

Costo Total = (Costo Fijo + Costo Variable) $6.426.000

2.5 Costo Fijo medio:

Este tipo de costo es una medida de control usada cuando se busca encontrar el costo fijo

medio por unidad de producción. Se calcula dividendo el costo fijo total en la cantidad de

unidades producidas.

Esto se puede evidenciar en la primera tabla realizada para este ejemplo:

 Costo fijo medio= Costo fijo total/Unidades producidas

Suma Costos Fijos Unidades Producidas Costo fijo medio

mensuales
5.900.000 1 5.900.000
5.900.000 2 2.950.000
5.900.000 4 1.475.000
5.900.000 10 590.000
5.900.000 100 59.000
Tabla 3: Costo Fijo Medio
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2.6 Costo Variable medio:

Al igual que el costo fijo medio, esta también se calcula dividiendo el costo variable total

en la cantidad de unidades producidas.

Costo Variable medio= Coste Variable Total / Cantidad

Siguiendo el ejemplo, la empresa fabrica 100 sudaderas y para producirlas su costo

variable es de $526.000, en ese caso el Costo Variable Medio sería:

526.000
= 5.260 = Costo Variable
100
medio

2.7 Costo Medio Total:

En este caso, previamente se deben haber sumado los costos fijos y los costos totales en

que se incurrió para x cantidad de unidad producidas. Una vez definido esto se divide el

costo total en las cantidades producidas, lo que dará como resultado el costo total

unitario.

Ejemplo:

En la fábrica de sudaderas obtuvimos que el costo total por producir 100 sudaderas es de:

$6.426.000, entonces el costo medio total sería:

6.426.000
= 64.260 = Costo Medio Total
100
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2.8 Costo Marginal:

Es el cambio en el costo total dentro de las unidades debido a la producción de unidades

adicionales, usualmente se puede interpretar como el cambio en el costo total debido a la

producción de una unidad adicional.

Ecuación: Costo Total= (Costo 2 – Costo 1) / Unidad 2 – Unidad 1

Ejemplo:

Continuando con el ejemplo la fábrica de sudaderas, y contemplando previamente los

costos descritos anteriormente, en la siguiente tabla se explica cómo se obtiene el costo

marginal
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Figura 1: Ejemplo de Costo Marginal

2.9 Ingreso Total:

Se refiere a la cantidad bruta de dinero que ingresa a la empresa, es decir, es la suma de

los ingresos obtenidos por las ventas de todas las unidades producidas. Se calcula

multiplicando el precio del bien por la cantidad vendida de dicho bien.

Ejemplo:
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Cada sudadera tiene un precio de $65.000, y se vendieron las 100 unidades producidas,

entonces el ingreso total es el siguiente:

Ingreso Total: 65.000 X 100 = $6.500.000

2.10 Ingreso Marginal:

Busca hallar cuanto cambian los ingresos totales por cada unidad adicional vendida. En

una empresa en libre competencia o competencia perfecta (Cuando ni los compradores ni

los oferentes pueden alterar el precio) el ingreso marginal es igual al precio.

Ecuación:

IM= IT(X) –IT(X-1) / Q(X) – Q(X-1)

Ejemplo: Teniendo en cuenta que la empresa vende las sudaderas a $65.000, este sería el

ingreso marginal por cada unidad adicional vendida.

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Figura 2: Ejemplo de Ingreso Marginal

Como se muestra en la tabla, el ingreso marginal sería igual al precio.

2.11 Utilidad o Perdida:

Utilidad: Es el provecho o beneficio que se obtiene de algo

Perdida: Es cuando falta o hay ausencia de algo que se tenia

En términos contables, estas definiciones se pueden observar mediante un estado de

pérdidas y ganancias.

La utilidad o perdida conforma el total de los ingresos que obtiene una empresa como

resultado de las actividades principales económicas a que se dedique, y el costo incurrido

para lograrlas. La diferencia entre ambas cifras genera el resultado bruto.

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En cuanto a las perdidas, son un cambio negativo en los recursos. Es decir, cuando una

empresa tiene más gastos o costos que ingresos, esto resulta en pérdidas.

Ejemplo:

Tomamos el resultado dado anteriormente para la elaboración de 100 sudaderas.

 Este fue el resultado de costo Total:

Costo Fijo: $5.900.000

Costo Variable: $526.000

Costo Total = (Costo Fijo + Costo Variable) $6.426.000

 El siguiente fue el resultado de los Ingresos Totales:

Ingreso Total: 65.000 X 100 = $6.500.000

Utilidad: 6.500.000 – 6.426.000

Utilidad: 74.000

De haber dado un resultado negativo, ya no sería una utilidad sino una perdida.

2.12 Isocuantas

Es una curva que muestra las diferentes combinaciones de factores que proporcionan una

misma cantidad de producto. Estas permiten medir el nivel de producción de una

empresa, estas se representa con la siguiente formula:

Q = L K (donde L es trabajo, K es capital y Q es el número de unidades productivas)

2.13 Isocostes

Es una curva que se utiliza para representar todas las combinaciones existentes de dos

factores que dan lugar a los mismos costos de producción. La fórmula es:
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𝐺𝑇/𝑃𝑘 𝐺𝑇 𝑃𝑙 𝑃𝑙
= − ∗ = −
𝐺𝑇/𝑃𝑙 𝑃𝑘 𝑃𝑘 𝑃𝑘
Donde PL es Precio Trabajo, PK precio capital y GT gasto total.

2.14 Clasificación de mercados

2.14.1 Competencia perfecta:

En el mercado significa que ni el vendedor ni el comprado pueden influir en el

precio del producto o servicio, En donde la relación entre oferta y demanda es la

que determina el precio.

Características de competencia perfecta:

 Gran número de vendedores que actúan de forma independiente y que ofrecen sus

productos a mercados muy grandes entre los que podemos ubicar al mercado de

productos agrícolas entre otros.

 Gran número de consumidores los cuales demandan individualmente de tal forma.

 Que solo los puede modificar el precio del mercado

 Los productos entaderizados son muy homogéneos entre si lo que genera que el

consumidor sea indiferente al momento de la compra

2.14.2 Monopolio:

Es una estructura de mercado en donde existe una sola empresa que abastece las

necesidades del consumidor, esto es una competencia imperfecta por que la

empresa controla a su conveniencia el precio del producto.

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Características de monopolio:

 Un único vendedor es la industria de una sola empresa y por lo tanto de una

productora de un bien o servicio

 Carencia de sustitutos cercanos, lo que conlleva a los comparadores a prescindir o

renunciar a ciertos productos

 Formadores de precios aquí el monopolio ejerce una gran influencia en el nivel de

precios debido a que controla y suministra la totalidad y cantidad ofrecida

2.14.3 Oligopolio:

Es una estructura de mercado donde el número de empresas ofertantes es muy

reducido, de manera que se pueden poner de acuerdo para fijar los precios de los

productos que más les convengan.

Características de oligopolio:

 Productos homogéneos o diferenciados la producción de sus bienes pueden ser

especializados

 Interdependencia mutua y presión sobre el precio el oligopolio se mutua en la

empresa no depende de solo su precio y su estrategia de ventas si no el precio y su

estrategia de sus rivales

 Barreras de entrada por la optimización de la competencia

 Funciones con otras empresas para mayor participación en el mercado

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3. Estudio De Caso – Informe

La Compañía JAC es productora de confecciones y se encuentra constituida en el
mer-cado desde hace 5 años, la compañía tiene establecidos en su contabilidad el
siguiente cuadro de costos fijos y variables por unidades de producción:
Costo Costo
Costo fijo Costo Costo fijo Costo Costo Ingresos Ingreso Utilidad o
variable variable
Cantidad total total promedio promedio marginal totales marginal perdida
total promedio
(CFT)
(CVT) (CT) (CFP) (CVP) (CP) (CMg) (IT) (IMg) (U/P)
1 40.000 20.000 60.000 40.000 20.000 60.000 - 60.000 - 0
8 40.000 34.000 74.000 5.000 4.250 9.250 2.000 592.000 76.000 518.000
14 40.000 44.000 84.000 2.857 3.143 6.000 1.667 1.176.000 97.333 1.092.000
20 40.000 50.000 90.000 2.000 2.500 4.500 1.000 1.800.000 104.000 1.710.000
29 40.000 66.000 106.000 1.379 2.276 3.655 1.778 3.074.000 141.556 2.968.000
38 40.000 82.000 122.000 1.053 2.158 3.211 1.778 4.636.000 173.556 4.514.000
45 40.000 90.000 130.000 889 2.000 2.889 1.143 5.850.000 173.429 5.720.000
51 40.000 100.000 140.000 784 1.961 2.745 1.667 7.140.000 215.000 7.000.000
56 40.000 108.000 148.000 714 1.929 2.643 1.600 8.288.000 229.600 8.140.000
64 40.000 120.000 160.000 625 1.875 2.500 1.500 10.240.000 244.000 10.080.000

Tabla4: Cuadro de Costos

El precio por confección es de $ 104.000

INFORME:
De acuerdo con el cuadro de costos presentado el gerente de la empresa desea conocer los
siguientes costos de la empresa por unidades de producción y visualizarlos gráficamente
y entregar las recomendaciones pertinentes.
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3.1 Visualización Gráficas

Costo fijo total (CFT) Costo variable total (CVT)

Costo total (CT)
180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 3: Gráfica de costos fijo total, variable total y costo total

Costo variable total (CVT)

Costo variable promedio (CVP)
140,000

120,000

100,000

80,000

60,000

40,000

20,000

0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 4: Gráfica de costo variable total y costo variable promedio

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Costo fijo total (CFT) Costo fijo promedio (CFP)

45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 5: Gráfica de costo fijo total y costo fijo promedio

Costo total (CT) Costo promedio (CP)

180,000
160,000
140,000
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 6: Gráfica de costo total y costo promedio

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Costo promedio (CP) Costo marginal (CMg)

10,000
9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 7: Gráfica de costo promedio y costo marginal

Ingresos totales (IT) Ingreso marginal (IMg)

12,000,000

10,000,000

8,000,000

6,000,000

4,000,000

2,000,000

0
0 20 40 60 80

Figura 8: Gráfica de ingresos totales e ingreso marginal

12,000,000

10,000,000

8,000,000

6,000,000

4,000,000

2,000,000

0
0 10 20 30 40 50 60 70

Figura 9: Gráfica de utilidad o perdida

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3.2 Recomendaciones

Una vez realizado el análisis del proceso de costos de La Compañía JAC se proponen las
siguientes recomendaciones

1. Se evidencia que los costos de producción son algo altos, la utilidad por unidad
esta aproximadamente en un 73.3% del valor del costo de producción, lo cual es
bueno, sin embargo se puede mejorar minimizando costos en las áreas donde
mayor se generan.

2. Por otra parte se tiene que la utilidad se mantiene a pesar de la variación en la

cantidad, lo que permite que se mantenga el margen de ganancia independiente de
la cantidad producida.

3. El costo de producir por unidad adicional se encuentra alto, por lo que es

necesario tener una planeación de producción sin pausa alguna entre operación y
operación y de esta manera lograr bajar costos.

4. Finalmente se recomienda aumentar el nivel de producción, de esta manera se

bajaran los costos por unidad y se podrá tener una mayor rentabilidad.
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4. Conclusiones
Con la realización del presente trabajo y aún más con el desarrollo de estudio de caso, he

comprendido cuán importante es identificar y clasificar los costos en que incurre una

empresa en la elaboración de sus productos ya que de ello depende el éxito o fracaso de

la misma. Al realizar el análisis de los costos, permite ver que oportunidades de mejora

puede tener una empresa sobre al todo al percibir cual es el rubro que genera mayor

costo, así como cuál es la cantidad optima de producción.

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5. Referencias Bibliográficas

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