MODULO II.- EJECUTA METODOS DE ANALISIS CUALITATIVOS QUIMICOS Y MICROBI.

OLOGICOS CON
BASE A PROCESOS ESTANDARIZADOS
SUBMODULO 1.- EMPLEA TECNICAS DE ANALISIS QUIMICO CUALITATIVO CON BASE A PROCESOS
ESTANDARIZADOS
RESPONSABLE: ING. IND. QUIM. ANA VIRGINIA REYES SANTIAGO
PRACTICA No----
IDENTIFICACION DE CATIONES DEL GRUPO II
II-A: ( COBRE, CADMIO, BISMUTO II-B : ARSENICO, ANTIMONIO, ESTAÑO
COMPETENCIAS. Realizar las pruebas confirmatorias para la identificación de sustancias.
HABILIDADES.- 1.preparar las muestras para su análisis
2. Realizar el análisis para la identificación confirmatoria de cationes
IDENTIFICACIÓN DE CATIONES DEL GRUPO II
Objetivo.-
Realiza la identificación de los cationes del grupo II, mediante el uso de sus reacciones características. Elabora
un reporte en donde destaques cuáles son las pruebas confirmatorias para identificar cada uno de los cationes.
INTRODUCCIÓN
El objeto de esta práctica es observar e identificar las reacciones características de algunos de los cationes
pertenecientes al grupo II. Los cationes de este grupo tienen la particularidad de que forman sulfuros insolubles
en ácidos diluidos.
REACTIVOS
- Agua sulfhídrica. Ó sulfuro de amonio
- Disolución de hidróxido amónico 2N.
- Disolución de yoduro potásico 2N.
- Ácido acético 2N.
- Disolución de hidróxido sódico 2N.
- Disolución de hidróxido sódico al 30% (p/v).
- Disolución de ferrocianuro potásico al 10% (p/v)
- Disoluciones de Cu2+, Hg2+ y Cd2+.
almidon
materiale
Tubos de ensaye Gradilla Pipeta de 5 ml Vaso de precipitados
Pinzas para tubo Gotero
Muestras:

ESTUDIO DE LAS REACCIONES CARACTERÍSTICAS

Identificación del Catión Cu2+ ( sulfato de cobre ó nitrato de cobre )
1. Tomar 6 tubos de ensayos y añadir, sobre cada uno de ellos, 5 ml (aproximadamente) de la disolución
denominada Cu2+ (que contiene iones Cu2+).
2. Añadir unas gotas de agua sulfhídrica (tioacetamida)sobre el primer tubo de ensayo. La formación de un
precipitado negro indica la existencia de Cu2+.
3. Adicionar varias gotas de hidróxido sódico 2N en el segundo tubo. La aparición de un precipitado azul (que
por ebullición se vuelve negro) se debe a la existencia de Cu2+.
4. Agregar tres gotas de ácido acético 2N en el tercer tubo de ensayo y a continuación varias gotas de
ferrocianuro potásico al 10%. La formación de un precipitado de color pardo rojizo indica la presencia de Cu2+.

Agente COLOR SOLUBILIDAD PRECIPITADO REACCION

precipitante IONICA
Tioacetamida
NAOH
ACIDO
ACETICO

Identificación del Catión Cd 2+

1. Tomar 3 tubos de ensayos y añadir, sobre cada uno de ellos, 5 ml (aproximadamente) de la disolución
denominada Cd2+ (que contiene iones Cd2+).
2. Añadir varias gotas de agua sulfhídrica ( TIOACETAMIDA) sobre el primer tubo de ensayo. La formación de
un precipitado amarillo indica la presencia de Cd2+.
3. Agregar varias gotas de hidróxido sódico 2N en el segundo tubo. La presencia de un precipitado blanco
amorfo indica la presencia de Cd2+.
4. Adicionar varias gotas de hidróxido amónico 2N en el tercer tubo. La formación de un precipitado blanco que
se disuelve en exceso de reactivo indica la presencia de Cd2+.

REACTIVO COLOR SOLUBILIDAD PRECIPITADO KPS REACCION

IONICA
TIOACETAMIDA
NAOH
NH4OH

Catión Bismuto: Bi+3 ( NO HAY REACTIVOS )

IDENTIFICACIÓN DE CATIONES DEL GRUPO II-B

Catión Arsenioso: As+3 (solución de NaAsO2 )

Arsénico: As+5 (solución de Na3AsO4

Tanto el ácido arsenioso (H3AsO3), como el ácido ortoarsénico en solución acuosa

experimentan una doble ionización (ácida y básica)

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de NaAsO2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
S-2, S-2 (en medio clorhidrico), Ag+, KI (en medio ácido), mixtura magnesiana y lugol.
b) Verifique los datos registrados

REACTIVO AsO3 - color Kps ASO3- COLOR Kps

3/As-3 3/As-5
AgNO3
KI + HCl
LUGOL (I2, KI)
MEZCLA
MAGNESIANA

INVESTIGAR : Importancia
Todas las formas de arsénico son tóxicas.
Algunos compuestos del arsénico se usan como herbicidas de contacto, pero de uso
muy restringido ya que perdura en suelo por muchos años. Se lo usó como insecticida de
ingestión combinado con el plomo, ya que también es muy tóxico, en control de larvas de
lepidópteros, (actúa desnaturalizando las proteínas).
La arsenamina se usan como fumigantes en silos de granos. Fabricación de
pigmentos, aleaciones metálicas.
 Catión Antimonio: Sb+3 / Sb+5 ( NO HAY REACTIVO )

Catión Estaño: Sn+2 / Sn+4

Determinación cualitativa

a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución del catión ESTAÑO y luego agregue unas gotas de los siguientes
reactivos: S-2, HgCl2, NaOH, NH4OH.
b) Verifique los datos registrados.

REACCTIVO COMPUESTO SOLUBILIDAD COLOR kPS REACCION

FORMADO IONICA
S-2
HgCl2
NaOH
NH4OH
Cuestionario:

1. Elabora un diagrama de flujo, para grupo II, si se aplicara la MSA.

2. AGENTE PRECIPITANTE DEL GRUPO.
OBSERVACIONES- FOTOS- BIBLIOGRAFIA.
MODULO II.- EJECUTA METODOS DE ANALISIS CUALITATIVOS QUIMICOS Y MICROBI.OLOGICOS CON
BASE A PROCESOS ESTANDARIZADOS
SUBMODULO 1.- EMPLEA TECNICAS DE ANALISIS QUIMICO CUALITATIVO CON BASE A PROCESOS
ESTANDARIZADOS
RESPONSABLE: ING. IND. QUIM. ANA VIRGINIA REYES SANTIAGO
PRACTICA No----

TERCER GRUPO

III-A Al +3, Cr+3, Zn+2

Catión Aluminio: Al+3

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Ni+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH y S= .
b) Verifique los datos registrados.

REACTIVO COMPUESTO SOLUBILIDAD COLOR kPS REACCION

FORMADO IONICA
NaOH
NH4OH
S

Catión Zinc: Zn+2

Determinación cualitativa
Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Zn+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH y S= .
Verifique los datos registrados.

REACTIVO COMPUESTO SOLUBILIDAD COLOR kPS REACCION

FORMADO IONICA
NaOH
NH4OH
S

Catión Cromo: Cr+3

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Ni+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH y S= .
b) Verifique los datos registrados

REACTIVO COMPUESTO SOLUBILIDAD COLOR kPS REACCION

FORMADO IONICA
NaOH
NH4OH
S

III-B : Mn+2, Fe+3, Co+2, Ni+2

Catión Ferroso: Fe+2 (solución de Fe SO4)

Férrico: Fe+3 (solución de Fe2 (SO4)3)

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Fe SO4 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NH4OH (g.g), S-2 (en medio clorhídrico), KSCN, ferricianuro de potasio y ferrocianuro
de potasio
a) Verifique los datos registrados.
REACTIVO COMPUEST SOLUBILIDA COLO kP REACCIO
O FORMADO D R S N IONICA
NaOH
NH4OH
KSCN
FERRICIANURO
DE K
FERROCIANUR
O DE K

INVESTIGAR : Importancia
Se elimina en vino porque en determinadas concentraciones pueden producir la
enfermedad llamada "Casse" o "Quebradura" férrica.
Se investiga también como contaminante de productos industriales, como por ejemplo
la soda cáustica, ácido clorhídrico, etc.
La deficiencia en hojas jóvenes síntomas característicos llamados clorosis férrica.
 Catión Manganeso: Mn+2

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Ni+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH, S= y ferrocianuro.
b) Verifique los datos registrados

REACTIVO COMPUEST SOLUBILIDA COLO kP REACCIO

O FORMADO D R S N IONICA
NaOH
NH4OH
KSCN
FERRICIANURO
DE K
FERROCIANUR
O DE K

Catión Cobalto: Co+2

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Ni+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH, S= y CN-
b) Verifique los datos registrados.

reactivo Compuesto kps color kps Reacción

ionica

Catión Níquel: Ni+2

Determinación cualitativa
a) Prepare una serie de tubos de ensayo y coloque en cada uno de ellos una pequeña
cantidad de solución de Ni+2 y luego agregue unas gotas de los siguientes reactivos:
NaOH, NH4OH, S= y CN-
b) Verifique los datos registrados.
 reactivo Compuesto kps color kps Reacción
ionica

CONCLUSIONES

OBSERVACIONES- ESQUEMAS.

REFERENCIAS .

Cuestionario:

1. cuál es el objetivo de adicionar a la solución problema cloruro de amonio e hidróxido de amonio

2. valores de las kps de hidróxido de aluminio, fierro y cromo
3. en que medio se lleva a cabo la reacción
4. la separación e los hidróxidos de aluminio, cromo y zinc, se hace mediante adición de base
fuerte, que base se usa para tal fin________________________
 MARCHA ANALÍTICA: CATIONES DEL GRUPO IV
OBJETIVO: Separar e identificar los cationes del cuarto grupo.

Gradilla Ácido clorhídrico concentrado

Tubos de ensayo Ácido clorhídrico 1:1
Vasos de precipitado Ácido acético diluido
Embudo Hidróxido de amonio conc.
Papel filtro Hidróxido de sodio 0.5 N
Varilla de vidrio Cloruro de amonio 5N
parrilla Carbonato de amonio 4N
Cromato de potasio al 10%
Acetato de sodio 3N
Oxalato de amonio 0.5N

INTRODUCCIÓN
Los cationes del grupo IV están representados por el Calcio, el Estroncio y el Bario.
Los tres son elementos alcalinoterreos. El reactivo del grupo es el carbonato de
amonio, en presencia de hidróxido de amonio y cloruro de amonio.
Cuando están presentes impurezas de NiS, primero se trata la solución con ácido
acético y acetato de sodio; se filtran las impurezas y la solución se precipita con el
reactivo del grupo IV.

PROCEDIMIENTO

1. SEPARACIÓN DE CATIONES
a) Tome 30ml de la solución que contiene los cationes del grupo IV y colóquelas en un
vaso de precipitados.
b) Agregue 3 ml de hidróxido de amonio concentrado y la misma cantidad de cloruro
de amonio.

c) Caliente la solución hasta ebullición y agregue carbonato de amonio hasta la

completa precipitación. Filtre.
d) Añada ácido clorhídrico diluido (1:1) para disolver el precipitado.
e) A la solución obtenida agregue acetato de sodio 3N y luego cromato de potasio al
10%. Se obtiene un precipitado amarillo de cromato de bario. Filtre para separar del
calcio y el estroncio.
f) A la solución que contiene calcio y estroncio, agregue hidróxido de amonio para
alcalinizar y luego precipite añadiendo carbonato de amonio. Filtre.
g) Rompa con un agitador el papel filtro que contiene al precipitado y añada ácido
acético diluido para pasar el precipitado a un vaso de precipitados.
h) Caliente la solución hasta ebullición para eliminar el dióxido de carbono y luego
divida la solución en dos partes para identificar por separado al calcio y al estroncio.

2. IDENTIFICACIÓN DE CATIONES.
a) Identificación de calcio. A la solución obtenida en el paso 1h agregue unos mililitros
de hidróxido de amonio y precipite añadiendo solución de oxalato de amonio. La
formación de un precipitado blanco (oxalato de calcio) será prueba de la presencia de
calcio.
b) Identificación de estroncio. A la otra parte de la solución obtenida en el paso 1h se
le agregan unos mililitros de hidróxido de sodio 0.5 N y solución de cromato de
potasio. Si se forma un precipitado amarillo (cromato de estroncio) significa que existe
estroncio en la muestra.
c) Identificación de bario. El precipitado amarillo de cromato de bario obtenido en el
paso 1e es prueba suficiente de la presencia de bario.

CUESTIONARIO
1. Escriba las ecuaciones químicas para las reacciones entre los cationes del grupo IV
y los reactivos.

2. ¿Cuál es el reactivo que se emplea para separar los cationes del grupo IV?

3. ¿Qué reactivo se emplea para separar al bario?

4. ¿En qué forma se identifica la presencia de estroncio?

OBSERVACIONES / fotos pie de foto

Conclusiones
 CARBONATOSY BICARBONATOS

OBJETIVO: Efectuar la identificación de carbonatos y bicarbonatos pertenecientes al

grupo de aniones que forman gases.

MATERIAL SUSTANCIAS
Tubo de desprendimiento Acido sulfúrico diluido
Tapón de hule horadado Acido clorhídrico diluido
Vidrio de reloj Hidróxido de bario al 10%
Vaso de precipitado Nitrato de plata 0.1 N
Tubo de ensayo Hidróxido de amonio 5 N
Agitador Oxido de calcio
Lentes de seguridad

MUESTRAS
Carbonato de calcio
Bicarbonato de sodio

INTROUCCIÓN
Se conocen dos clases de carbonatos: los carbonatos normales como CaCO3,
MgCO3, Na2CO3 y los carbonatos ácidos, como: Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2, NaHCO3, etc.
A excepción de los carbonatos alcalinos, todos los carbonatos son insolubles agua.
Los bicarbonatos al contrario, son solubles en agua. Esta propiedad de ambas clases
de carbonatos juega un papel importante en la dureza del agua natural.
La propiedad común de ambas clases de carbonatos es que al ser acidulados en frió
se caracterizan por presentar efervescencia, o sea, desprendimiento de bióxido de
carbono (CO2), al reaccionaron hidróxido de bario acetato de plomo forman los
precipitados respectivos de color blanco.

PROCEDIMIENTO
1.-IDENTIFICACION DE CARBONATOS
a).- Sobre un vidrio de reloj coloque una pequeña cantidad de la muestra que contiene
carbonatos, con un gotero rocíe la muestra con un poco de ácido clorhídrico diluido; la
efervescencia será indicadora de la presencia de carbonatos.
b).- En un tubo de desprendimiento coloque un pequeña cantidad de carbonatos
disuelva con agua. Agregue una pequeña cantidad de ácido clorhídrico diluido y tape
rápidamente al mismo tiempo que introduce el tubo de desprendimiento en un tubo de
ensaye que contenga solución de hidróxido de bario. El enturbiamiento de la solución
y posterior formación del precipitado indica la presencia de carbonatos.
c).- En un vaso de precipitada coloque un poco de muestra que contenga carbonatos
y disuelva con un poco de agua. Añada solución de nitrato de plata y observa la
formación de un precipitado blanco de carbonato de plata. Agrega un poco de
hidróxido de amonio; la disolución del precipitado indica la presencia del carbonato.

2.- IDENTIFICACION DE BICARBONATOS

a).- Coloque en un tubo de desprendimiento aproximadamente un gramo de la
muestra que contiene bicarbonatos y disuelva con un poco de agua (5 ml.) añada un
poco de ácido clorhídrico diluido y tape rápidamente al mismo tiempo que introduce el
tubo de desprendimiento en un tubo de ensaye que contiene una solución de oxido de
calcio.
Observe y anote lo que sucede. El resultado obtenido será demostración de la
presencia de los bicarbonatos.
OBSERVACIONES – fotos con pie de foto
Conclusiones
Referencias

CUESTIONARIO
1.- Investigue ¿qué es la dureza del agua?
2.-¿Cuáles son los compuestos que producen la dureza del agua?
3.- ¿Cuáles son las dos clases de carbonatos que existen?
4.- ¿Cuál es la propiedad que presentan en común las dos clases de carbonatos?
5.- Anota las reacciones que se llevan a cabo en la obtención de carbonatos y
bicarbonatos.
 PRACTICA #13
SULFITOS, TIOSULFATOS Y SULFUROS
OBJETIVO: Efectuar las reacciones de identificación de los sulfitos, tiosulfatos y
sulfuros pertenecientes al grupo de aniones que forman gases.

MATERIAL SUSTANCIAS
Tubo de desprendimiento Acido clorhídrico diluido
Vaso de precipitado Bicromato de potasio 0.1N
Vidrio de reloj Permanganato de potasio 0.1N
Tubo de ensaye Cloruro de cobre al 10%
Mechero Cloruro de plata al 10%
Pinzas para tubo de ensaye Cloruro de cadmio al 10%
Lentes de seguridad Azufre en polvo
Cubre bocas Sulfuro ferroso

MUESTRAS
Sulfito de sodio
Tiosulfato de sodio
Sulfuro de sodio

INTRODUCCION
Se conocen dos clases de sulfitos: sulfitos normales como Na2SO3, CaSO3 y sulfitos
ácidos como: NaHSO3, KHSO3, etc. Los sulfitos se oxidan fácilmente y pasan a ser
sulfatos, por lo que son poderosos agentes reductores. En esta propiedad se basa
generalmente su identificación. Reducen las soluciones de yodo elemental a ioduro.
Los tiosulfatos tienen aniones divalentes S2O3= . Se obtienen a partir del sulfito hervido
con azufre. Los tiosulfatos por la acción de los ácidos, se descomponen en bióxido de
azufre, a la vez que se libera azufre elemental y tienen carácter de agentes
reductores. Los sulfuros son sales del ácido sulfhídrico dibásico e igualmente son de
dos clases: sulfuros normales como: Na2S o sulfuros ácidos como: KHS, etc. Si
calentamos los sulfuros alcalinos con azufre, obtenemos polisulfuros los cuales son
solubles en agua. Los sulfuros tratados en ácidos diluidos desprenden ácido
sulfhídrico, de olor característico, que es infalible muestra la identificación de sulfuros.

PROCEDIMIENTO
1.- IDENTIFICACION DE SULFUROS
a).- Tome 0.5 gramos de sulfito y viértalo en un tubo de ensaye, agregue unos
mililitros de ácido clorhídrico diluido y caliente directamente sobre el fuego; el gas des
prendido debe de ser de olor sofocante. Tome una tira de papel filtro y humedezca
con la solución de bicromato de potasio acidificado con ácido clorhídrico y coloque
sobre la boca del tubo de ensaye que contiene sulfitos. Se manifestará su presencia al
adquirir el papel color verde.
b).- Tome 0.5 gramos de la muestra de sulfitos, disuelva en una pequeña cantidad de
agua (2 ml) y mezcle con un volumen igual de solución de permanganato de potasio
acidulado con ácido sulfúrico. Observe.
2.- IDENTIFICACION DE TIOSULFATOS
a).-Coloque aproximadamente 0.5 gramos de tiosulfato en un tubo de
desprendimiento acidule la muestra con ácido clorhídrico y caliente sobre mechero. Al
ser calentada la solución desprende bióxido de azufre, el cual se identifica por su olor
característico y por teñir de verde el papel filtro impregnado con la solución acidulada
de bicromato de potasio.
b).- Tome otra pequeña cantidad de la muestra de tiosulfatos, disuelva con unos 5 ml.
de agua y agregue unas gotas de la solución de yodo. La solución se decolora debido
a que se forma la solución incolora de tetrationato de sodio (Na2S4O6).

3.-IDENTIFICACION DE SULFUROS
a).- Coloque en el tubo de desprendimiento unos trozos de biosulfuro de fierro y
agregue unos mililitros de ácido clorhídrico diluido. El gas desprendido, de olor fétido
será suficiente prueba de la presencia de sulfuros. Sin embargo para confirmar,
introduzca el tubo de desprendimiento en los tubos de ensaye que contienen las
soluciones de los metales de Cu y Cd. La formación de precipitados de colores
característicos confirmase la presencia de sulfuros.

OBSERVACIONES

CUESTIONARIO
1.- ¿En qué propiedad se basa la identificación de sulfitos?
2.- ¿Cómo se obtienen los tiosulfatos?
3.- ¿Cómo se identifican los sulfuros?
4.-Anota las reacciones llevadas a cabo durante el transcurso de la practica
5.- Anota las aplicaciones de los sulfitos, tiosulfatos y sulfuros.
6.-Anota los daños ocasionados por los sulfitos, tiosulfatos y sulfuros.
CONCLUSIONES
 PRACTICA #14
NITRATOS Y NITRITOS

OBJETIVO: Realizar las reacciones de identificación de los nitratos y nitritos

pertenecientes al grupo de aniones que forman gases.

MATERIAL SUSTANCIAS
Tubo de desprendimiento Ácido sulfúrico concentrado
Gradilla Ácido sulfúrico 1:1
Tubo de ensaye Ácido clorhídrico 1:1
Vidrio de reloj Permanganato de potasio al 0.1N
Papel tornasol rojo Hidróxido de sodio al 10%
Pipetas Difenilamina
Lentes de seguridad Zinc
Cubre boca Urea
Cuba hidroneumática
Astilla de madera

MUESTRAS
Nitrato de sodio
Nitrito de sodio

INTRODUCCION
Los nitratos son sales de ácido nítrico. Se encuentran libres en la naturaleza como el
nitrato de sodio (NaNO3), llamado nitro de Chile o el nitrato de potasio (KNO3),
conocido como salitre. Son solubles en agua. Tratados con ácido sulfúrico se
descomponen en ácido nítrico (HNO3). A mayor temperatura la reacción es más
ventajosa, aunque parte de ácido se descompone en bióxido de nitrógeno, el cual, a
su vez, disuelve en el mismo acido y provoca que el ácido humee el aire con humos
rojizos por la presencia de NO2. El ácido nítrico del cual se derivan los nitratos es un
importante reactivo químico en el laboratorio y una importante materia prima en las
diversas ramas industriales.

PROCEDIMIENTO
1.- IDENTIFICACION DE NITRATOS
A).- Toma una pequeña cantidad de nitrato sódico y colóquela en un tubo de
desprendimiento agregue. 2ml. de ácido sulfúrico concentrado y caliente; los humos
rojizos de bióxido de nitrógeno confirman la presencia de los nitratos.
B).- Prepare 5ml. de la solución de nitrato sódico al 10%. Tome 2.5ml en un tubo de
ensaye agregue 0.5ml de ácido sulfúrico concentrado; luego, con cuidado, deje
escurrir sobre las paredes difenilamina hasta que se forme un anillo de color azul
característico de los nitratos.
C).- Tome los restantes 2.5ml de la solución que preparo en la experiencia anterior,
agregue zinc o aluminio en polvo y unos 2ml de la solución de hidróxido de sodio al
10%; deje hervir unos minutos. Al descomponerse, el nitrato libera amoniaco, el cual
se identifica por su olor característico y porque tiñe de azul el papel rojo tornasol.

II.- IDENTIFICACION DE NITRITOS

A).- Pese 0.5 gramos de nitrito de sodio y coloque en un tubo de ensaye grande.
Lentamente vierta 1.5 ml. de ácido clorhídrico diluido sobre el nitrito y tape
rápidamente. Observe los cambios que sufre el nitrito.
b).- Prepare 5 ml. de la solución de nitrito al 10% y colóquelos en un tubo de
desprendimiento, agréguele unos cristales de urea, agite y luego acidule con unos
cuantos ml. de ácido clorhídrico diluido. Coloque el extremo del tubo de
descendimiento en un tubo de ensaye previamente llenado con agua y colocado en
una cuba hidroneumática cuando el tubo se haya llenado de gas, encienda una astilla
de madera introduzca en el interior del tubo. Observe el comportamiento de la astilla.
C).-Coloque 5 ml. de solución de nitritos al 10% en un tubo de ensayo y agregue 1ml.
de solución de permanganato de potasio (en solución acida). La decoloración de la
solución confirmara la presencia de los nitritos.

OBSERVACIONES
CUESTIONARIO
1.- Desarrolla las ecuaciones químicas de la identificación de los nitritos y nitratos
2.- Menciona las aplicaciones de los nitritos y nitratos en la vida cotidiana
3.-Menciona los daños ocasionados por el uso inadecuado de de los nitritos y nitratos
CONCLUSIONES
 PRACTICA # 15
CROMATOS Y BICROMATOS

OBJETIVO: Efectuar las reacciones de identificación de cromatos y bicromatos

pertenecientes al grupo de aniones que se oxidan o reducen.

MATERIAL SUSTANCIAS
Vaso de precipitado Ácido sulfúrico diluido
Gradilla Ácido nítrico diluido
Tubos de ensayo Ácido clorhídrico diluido
Agitadores Hidróxido de sodio al 10%
Pipetas Nitrato de plata 0.1N
Cuchara de combustión Acetato de plomo 0.1N
Lentes de seguridad Azufre

MUESTRAS
Cromato de potasio al 10%
Bicromato de potasio al 10%

INTRODUCCIÓN
Los cromatos y bicromatos se obtienen comúnmente a partir de los minerales
cromitos (Cr2O3.FeO), tratándolos con soda y oxido de calcio. La masa fundida se lava
con agua, la solución se filtra, se concentra por evaporación hasta que la solución
empiece a cristalizar. Antes de la cristalización se agrega a la solución cloruro de
potasio caliente para que los cromatos y bicromatos cristalicen como sales de potasio.
El cloruro de sodio pasa a la solución.
Las soluciones de cromatos son de color amarillo y por la acción de ácidos se
transforman en bicromatos de color anaranjado. Al contrario, las soluciones de
bicromatos de color anaranjado, por la acción de los hidróxidos se convierten en
cromatos. Los cambios se pueden representar de la siguiente forma:

2CrO4 -2 + 2H +1 → Cr2O7-2 + H2O

Cr2O7-2 + 2OH-1 → 2CrO4 -2 + H2O

Por la acción del ácido sulfúrico y el peróxido de hidrogeno, los bicarbonatos se

descomponen en sales cromosas y se desprende el oxígeno. Excepto algunos
cromatos y bicromatos, la mayoría son solubles en agua.

PROCEDIMIENTO
1.-IDENTIFICACION DE CROMATOS
a).- Toma 2.5 ml de la solución de cromato de potasio en un tubo de ensayo y agrega
1ml. de acetato de plomo. Se formará un precipitado amarillo de cromato plumboso, el
cual es soluble en ácido nítrico diluido.
b).- Toma otros 2.5ml de solución de cromato de potasio y conviértela en bicromato de
potasio, agrégale unos ml de ácido clorhídrico diluido.
II.- IDENTIFICACION DE LOS BICROMATOS
a).- Coloca 5ml de solución de bicromato de potasio en un matraz Erlenmeyer y
agrega 5ml de ácido sulfúrico diluido. Agita. En la cuchara de combustión quema un
poco de azufre e introduce la cuchara dentro del matraz. Tapa y observa la aparición
de sal cromosa de color verde.
b).- Toma 2.5ml de solución de bicromatos y viértela en un tubo de ensayo agrega con
una pipeta tantas gotas de hidróxido de sodio hasta que la solución cambie a color
amarillo que confirmara la presencia de cromatos.
OBSERVACIONES CUESTIONARIO
1.- Anota las reacciones llevadas a cabo en la identificación de cromatos y
bicromatos.
2.- Menciona algunas aplicaciones de los cromatos y bicromatos.
3.- Menciona los daños que pueden ocasionar los cromatos y bicromatos en tu
entorno.
CONCLUSIONES
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Nombre del alumno(a):
Nombre del profesor:
Fecha: Calificación: