Índice

7
Objetivos ....................................................................................................................... 1
Introducción................................................................................................................... 2
Resultados .................................................................................................................... 3
Discusión ...................................................................................................................... 9
Observaciones ............................................................................................................ 10
Conclusión .................................................................................................................. 10
Cuestionario ................................................................................................................ 11
Bibliografía .................................................................................................................. 11

Objetivos
 Objetivo general.
 Evaluar el calor registrado, a presión constante, durante el desarrollo de una
reacción química en un calorímetro, para definir el concepto de entalpía.
 Objetivos específicos.
 Realizar la calibración de un calorímetro, utilizando agua como líquido de referencia,
para finalmente utilizarlo en la determinación de la entalpía de la reacción.
 Realizar un análisis del cambio de temperatura del sistema respecto del tiempo,
realizando medidas en intervalos de tiempo para determinar la temperatura al momento de
la reacción.
 Introducción
Casi siempre las reacciones químicas implican cambios de calor. Se puede definir al calor
de reacción como el cambio térmico que sufren los reactivos cuando están a determinada
temperatura y presión y se transforman en productos a la misma temperatura y presión.

Las reacciones químicas van acompañadas de cambios de energía que, generalmente,

corresponden a la absorción o desprendimiento de calor. Las reacciones químicas como las
de combustión en las que se produce desprendimiento de calor reciben el nombre de
exotérmicas. Los procesos en los que el sistema absorbe calor, como la fusión del hielo, son
endotérmicos.

La cantidad de calor absorbido o desprendido en cualquier proceso físico o químico

depende de las condiciones experimentales en que se efectúe el proceso. Los dos casos
más frecuentes son procesos a presión constante (reacciones en recipiente abierto, P = 1
atm) o procesos a volumen constante (reacciones en recipiente cerrado herméticamente, ΔV
= 0).

La magnitud termodinámica utilizada para expresar el calor liberado o absorbido por una
reacción química cuando el proceso se lleva a cabo a presión constante, qp, se denominada
entalpía, H. Por convenio el calor absorbido por el sistema tiene valor positivo y el liberado
valor negativo. Por tanto;

Para reacciones endotérmicas: ΔH = q(p) > 0

Para reacciones exotérmicas: ΔH = q(p) < 0

En general el cambio de entalpia estándar en una reacción química se puede concebir

como la entalpia total de los productos menos la entalpia total de los reactivos

En el laboratorio para medir el calor absorbido o desprendido en una reacción química se

utiliza un recipiente llamado calorímetro. Para las reacciones que tienen lugar a presión
constante se usa un calorímetro formado por un vaso aislado térmicamente (vaso Dewar).
Este tipo de calorímetro es útil para medir la cantidad de calor que se desprende en
reacciones que tienen lugar en disolución acuosa tales como reacciones de neutralización
ácido-base y calores de disolución. Midiendo los cambios de temperatura de la disolución se
puede establecer la cantidad de calor asociado a la reacción química. Los cambios de
temperatura dependen de la capacidad calorífica del calorímetro y de la capacidad calorífica
del agua (o de su calor específico).
 Resultados
La determinación de entalpía de diferentes reacciones que involucraban H2O, NaOH y
HCl se llevó a cabo con el calorímetro, esto después de su calibración; en esta práctica fue
de suma importancia el análisis de teoría para la determinación de dicha propiedad, de esta
manera y mediante lectura e investigación, su aplicación experimental fue más exitosa.

En las reacciones químicas, los enlaces entre átomos

pueden romperse, reconstituirse o experimentar ambos
procesos, ya sea para absorber o liberar energía. El resultado
es un cambio de la energía potencial del sistema. El calor que
absorbe o libera un sistema sometido a presión constante se
conoce como entalpía, y el cambio de entalpía que se
produce en una reacción química es la entalpía de reacción.
La entalpía de reacción se escribe a menudo como ΔHrxn.

El calorímetro es un instrumento que sirve para determinar el

calor específico de un cuerpo, así como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.

a) Determinación de entalpía de reacción NaOH(s) →NaOH(ac).

Masa del calorímetro vacío: 200 g

Masa del calorímetro y agua a temperatura ambiente: 300.7 g
Masa del agua a temperatura ambiente: 100 g
Masa de NaOH: 2.01 g
Moles de NaOH: 0.05 mol
Masa total de la solución (ms): 102.1g

Temperatura/tiempo
34

33

32

31

30

29
0 100 200 300 400
 Tiempo Temperatura
0s 29.2°C
20s 29.6°C
40s 29.9°C
60s 30.1°C
80s 30.3°C
100s 30.5°C
120s 30.7°C
140s 30.8°C
160s 31°C
180s 31.5°C
200s 31.7°C
220s 31.8°C
240s 32°C
260s 32.2°C
280s 32.4°C
300s 32.6°C
320s 32.8°C
340s 33°C
360s 33.2°C
*Temperatura del agua a temperatura ambiente (Tbrxn): 23.8 °C

*Máxima temperatura de mezcla extrapolada (Tarxn): 33.2°C

*ΔT reacción: 𝑇𝑎𝑟𝑥𝑛 − 𝑇𝑏𝑟𝑥𝑛

33.2°𝐶 − 23.8°𝐶 = 9.4°𝐶

*Energía calorífica ganada por la solución:

𝐽
(𝑚𝑠 𝑐𝑠 (𝑇𝑎𝑟𝑥𝑛 − 𝑇𝑏𝑟𝑥𝑛 )) 𝐶𝑆 = 3,97
𝑔°𝐶
𝐽
[(102.1𝑔) ( 3,97 )] (33.2°𝐶 − 23.8°𝐶) = 3810.16 𝐽
𝑔°𝐶

*Energía calorífica de la reacción (ΔrH)= -3810.16 J

*ΔH para un mol de reacción:

−3810.16 𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = = −76.2032
0.05 𝑚𝑜𝑙
b) Entalpía de reacción HCl(ac) + NaOH(s)

Volumen 1.0 M de HCl: 8.92mL

Masa de la solución mHCl: 9.0984 g
Moles de HCl: 0.249 mol
Masa de NaOH: 1.621 g
Moles de NaOH: 0.04 mol
Masa total de la solución: 10.7194 g

Tiempo s Temperatura °C
0 26.8
20 45.4
40 45.4
60 45.2
80 45.1
100 44.9
120 44.4
140 44.3
160 44.2
180 44.1
200 43.9
220 43.8
240 43.7
260 43.6
280 43.4
300 43.3

Temperatura/tiempo
50

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400

*Temperatura de la solución de HCl (TbRXN): 26.8°C

*Máxima temperatura de mezcla extrapolada (Tbrxn): 45.4°C

*ΔT de reacción: 45.4°𝐶 − 26.8°𝐶 = 18.6°C

*Energía calorífica ganada por la solución:

𝐽
(𝑚𝑠 𝑐𝑠 (𝑇𝑎𝑟𝑥𝑛 − 𝑇𝑏𝑟𝑥𝑛 )) 𝐶𝑆 = 3,97
𝑔°𝐶
𝐽
[(10.7194 𝑔) ( 3,97 )] (45.4°𝐶 − 26.8°𝐶) = 789.54 𝐽
𝑔°𝐶

*Energía calorífica de la reacción (ΔrH)= -789.54 J

*ΔH para un mol de reacción:

−789.54 𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = = −2.7319
0.289 𝑚𝑜𝑙
c) Entalpía de reacción HCl(ac) + NaOH(ac)
Volumen 1.0 M de HCl: 50 mL
Masa de la solución (mHCl): 51 g
Moles de HCl: 1.416 mol
Volumen 1M de NaOH: 50 mL
Masa de la solución (mNaOH): 51 g
Moles de NaOH: 1.25 mol
Volumen total de la solución: 100 mL
Masa total de la solución (ms): 102 g

Tiempo s Temperatura °C
0 26.5
20 26.6
40 26.6
60 26.7
80 26.7
100 26.8
120 32.4
140 32.9
160 32.9
180 32.8
200 32.7
220 32.6
240 32.6
260 32.6
 280 32.5
300 32.5
320 32.5
340 32.4
360 32.4
380 32.4

Tiempo/temperatura
35
30
25
20
15
10
5
0
0 100 200 300 400

*Temperatura de la solución de HCl (TbRXN): 26.5°C

*Máxima temperatura de mezcla extrapolada (Tbrxn):32.9°C

*Energía calorífica ganada por la solución:

𝐽
(𝑚𝑠 𝑐𝑠 (𝑇𝑎𝑟𝑥𝑛 − 𝑇𝑏𝑟𝑥𝑛 )) 𝐶𝑆 = 3,97 °𝐶
𝑔
𝐽
[(102 𝑔) ( 3,97 °𝐶)] (32.9°𝐶 − 26.5°𝐶) = 2591.616 𝐽
𝑔

Energía calorífica de la reacción (ΔrH)= -2591.616 J

*ΔH para un mol de reacción:

−2591.616 𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = = −0.97209
2.666 𝑚𝑜𝑙
d) Entalpía de reacción CH3COOH(ac) + NaOH(ac)

Volumen 1.0 M de CH3COOH: 50 mL

Masa de la solución (m acético): 51 g

Moles de CH3COOH: 0.87 g

Volumen 1M de NaOH: 51 mL

Masa de la solución (mNaOH): 102 g

 Tiempo s Temperatura °C
0 26.8
20 26.3
40 36.3
60 26.3
80 26.2
100 26.2
120 31.2
140 31.3
160 31.4
180 31.5
200 31.6
220 31.7
240 31.9
260 32.1
280 32.3
300 32.5
320 32.6
340 32.9
360 33.1

Temperatura/tiempo
40

30

20

10

0
0 100 200 300 400

*Temperatura de la solución de HCl (Tbrxn): 26.2°C

*Máxima temperatura de mezcla extrapolada (Tarxn): 33.1°C

*Energía calorífica ganada por la solución:

𝐽
(𝑚𝑠 𝑐𝑠 (𝑇𝑎𝑟𝑥𝑛 − 𝑇𝑏𝑟𝑥𝑛 )) 𝐶𝑆 = 3,97 °𝐶
𝑔
𝐽
[(102𝑔) ( 3,97 °𝐶)] (33.1°𝐶 − 26.2°𝐶) = 2794.086 𝐽
𝑔

*Energía calorífica de la reacción (ΔrH): -2794.086 J

*ΔH para un mol de reacción:

 −2794.086 𝐽 𝐾𝐽
∆𝐻 = = −1.31801
2.12 𝑚𝑜𝑙

Discusión
*Romper enlaces entre átomos requiere agregar energía. Cuanto más fuerte sea el
enlace, más energía se necesita para romperlo.

*Ya que romper enlaces requiere agregar energía, el proceso opuesto de formar nuevos
enlaces siempre libera energía. Cuanto más fuerte es el enlace formado, se libera más
energía durante el proceso de su formación. En las reacciones de esta práctica, a causa de
que los enlaces formados liberan más energía de la que se necesita para romper los
enlaces originales, el sistema resultante tiene una energía potencial menor que la de los
reactivos, esto significa que la entalpía de reacción es negativa.

*Las reacciones en las que los productos tienen una energía potencial más baja que la
de los reactivos, son exotérmicas. Las reacciones en las que los productos tienen más
energía potencial que la de los reactivos son endotérmicas.

*En una reacción exotérmica, la energía liberada no desaparece, más bien, se convierte
en energía cinética, que produce calor. Esto se observa como un aumento de temperatura
a medida que avanza la reacción. Por otra parte, las reacciones endotérmicas suelen
requerir que se agregue energía para favorecer la formación de productos. En la práctica,
esto generalmente significa manejar una reacción a una temperatura más alta con una
fuente de calor.

Reacción Tipo
NaOH(s) →NaOH(ac) Exotérmica
HCl(ac) + NaOH(s) Exotérmica
HCl(ac) + NaOH(ac) Exotérmica
CH3COOH(ac) + NaOH(ac) Exotérmica
 Observaciones

Imagen Observaciones
*Se realizaron cálculos previamente para
la preparación de soluciones.
*Estas fueron preparadas por equipo.

*Se realizaron las agitaciones

correspondientes en cada una de las
entalpias.
*Después de las 5 lecturas se agregaba
lo que indicaba.
*Al destapar el calorímetro se podía
observar una reacción de burbujeo.
*Parte del calorímetro estaba caliente y
expulsaba vapor.

*Todo al terminar fue depositado en

residuos.
*Se tomaban las lecturas con intervalos
de 20 a 22 segundos.

Conclusión
En esta práctica fue posible identificar el concepto de la entalpia en reacciones de
neutralización de ácidos y bases; fue esencial determinar la temperatura que se genera en
las diferentes reacciones de soluciones acuosas y reactivos sólidos. Aprendimos que si la
entalpia de una reacción es positiva sería endotérmica y si esta es negativa sería
exotérmica.

En esta práctica, cuando los productos reaccionaban ocurría un proceso exotérmico,

pues la temperatura aumentaba y por lo tanto liberaba calor; la energía liberada en la
reacción no desaparece, sino se convierte en energía cinética que libera calor y por lo tanto
la temperatura incrementaba. En algunos casos la temperatura se mantuvo constante.
 Cuestionario
*Véase en resultados.

Bibliografía
OSPINA, Julio Ernesto (2001).Química 1. (1 ed.). Bogotá: Universidad Nacional de
Colombia.

Morán, M.J. Shapiro, H.N.: Fundamentos de Termodinámica Técnica. Ed. Reverte,

1999. 536 MOR fun

https://es.khanacademy.org/science/chemistry/thermodynamics-chemistry/enthalpy-
chemistry-sal/a/bond-enthalpy-and-enthalpy-of-reaction