UNIVERSIDAD TENOLOGICA DE HONDURAS

ALUMNO:

#CUENTA:

CARRERA: Ing. Producción Industrial

ASIGNATURA: Control de calidad I

CATEDRATICO: Ing. Denis Aguilar

CAMPUS: San Pedro Sula

SAN PEDRO SULA, CORTES

10 / 11 / 2019

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 INTRODUCCION

En el siguiente informe se presenta el desarrollo de las preguntas y los ejercicios del

capítulo 8 y 9. Esto para reforzar lo aprendido anteriormente con los capítulos antes
mencionados. En el Capítulo 9 aprendimos sobre el diagrama de oshikawa. Este
diagrama tiene como propósito, relacionar el efecto con sus causas potenciales.

Otra de la técnica mencionada en este capítulo es la de lluvia de ideas también

conocida como tormenta de ideas, estas son formas de pensamientos creativos
encaminados a que todos los miembros de un grupo participen libremente y aporten
ideas sobre un determinado tema o problema. También el método 6m o análisis de
dispersión este consiste en agrupar las causas potenciales en 6 ramas principales,
método de trabajo, mano de obra, materiales, maquinarias, medición y medio ambiente.
Y algo muy importante como el uso de gráficas en general diagrama de flujo.

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Ejercicios del capítulo 9

1. ¿Cuál es el propósito del Diagrama de Ishikawa?

Este diagrama tiene como propósito, relacionar el efecto con sus causas
potenciales, también se aplica para detectar las Causas que motivan un
problema, y motivar también la participación del trabajo en equipo. Es una
manera de identificar las fuentes de variabilidad, para confirmar si es una posible
causa o causa real, se recurre a la obtención de datos o al conocimiento que se
tiene sobre el proceso.

2. En una empresa se usa la técnica de lluvia de ideas para encontrar las causas de
los problemas ¿Sería adecuado que profundizaran los análisis mediante un di?
Explique su respuesta.
Sí, porque entendemos que con di agrupamos causas y tenemos la
estratificación y clarificación de las ideas, obteniendo así nuevas y más opciones
para las soluciones de los problemas. Que Nos ayuda en gran manera porque si
no estamos discutiendo por los problemas sin encontrar alguna solución a ellos.

3. ¿Si se está trabajando en un grupo resulta de utilidad analizar problemas

generales mediante la técnica de lluvia de ideas y el diagrama de Ishikawa? Por
ejemplo algunos de estos problemas son:
a. ¿Cuáles son los obstáculos para que una persona baje de peso?
• Culpando a tu genética.
• Fingir sentirse cómodo con su cuerpo.
• Nunca iniciar a cumplir el objetivo.
• Consumir alimentos altos en carbohidratos y azucares.
• Alimentarte a altas horas de la Noche.
• Ponerle a tu estómago todo lo que se te antoje. Problemas genéticos.
• Obesidad hereditaria. Problemas de Salud:
• Ansiedad tener la necesidad de consumir muchos alimentos.
• Enfermedades que te impiden ejercitarte o hacer dietas.
• Estrés.

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b. ¿Qué aspectos influyen en la elaboración de una buena sopa de arroz?
• Tener la receta correcta.
• Tener a disposición todos los ingredientes que se necesitan.
• Cocinar bien cada ingrediente.

c. ¿Cuáles son los problemas principales para lograr una verdadera

transformación hacia la calidad?
• El desinterés de la alta gerencia, para crear conciencia de la necesidad
del mejoramiento de la calidad.
• Unidad entre la alta gerencia, mandos medios y el resto del personal.
• No solicitar la ayuda de las personas calificadas.

d. ¿Por qué el tránsito en una gran ciudad es lento?

• Demasiados automóviles transitando
• Calles angostas, en reparación, en mal estado.
• Cantidad alta de semáforos.
• Falta de respeto a las señales de tránsito.
• Los peatones no respetan las señalizaciones.
• Accidentes viales.

e. ¿Cuáles son las causas porque una persona llegar tarde a las citas?
• Impuntualidad
• Por no conocer el lugar hacia dónde vamos.
• Por no organizar su tiempo.
• Por decidirse a ultima otra teniendo otros compromisos el mismo
día.

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4. Ejercite la construcción del diagrama de flujo de procesos que usted conozca.

El carro no enciende

¿Esta
Conectar la
desconectada la No
bateria
batería?

Si

La batería no Reparar la
Si
sirve bateria

Comprar una

nueva batería

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5. ¿Por qué es importante el uso de graficas?
Porque ayudan a lograr una mejor comunicación en las discusiones y también a
una mejor visualización de mejoras en procesos y producción en una planta
industrial.

6. Mencione algunas de las subcategorías que se consideran causa potencial para

cada una de las 6 m.
 Mano de obra o gente
 Métodos
 Maquinas o equipo
 Material
 Medición o inspección

7. Toma de decisiones en equipo:

Son las 10:00 A.M de un día de mayo y un grupo de personas que iba en una
avioneta vi motor se acaba de estrellar en el desierto de Sonora de la ciudad de
México. La avioneta quedo completamente quemada y tanto el piloto como el
copiloto murieron los demás pasajeros están sanos y salvos el piloto no pudo
notificar a nadie la posición exacta en que se encontraban antes del accidente, sin
embargo, por los paisajes que vieron antes de ocurrir este, suponen que están a
unos 100 KM fuera del curso indicado en el plan de vuelo, antes del accidente el
piloto les informo que se encontraban a unos 120 KM al sur de un pequeño poblado,
el cual era el lugar habitado más cercano, el terreno donde se encuentran es plano,
con unos cuantos cactus y pitayas. El último reporte del tiempo indica que la
temperatura alcanzará 43 °C, y las personas están vestidas con ropas ligeras como
shorts, pantalones, camisas de mangas cortas, calcetines y zapatos. Entre todos
tienen un total de: $35.50 en monedas sueltas y $ 6,500 en billetes, una cajetilla de
cigarrillos, una pluma atómica y varios tienen pañuelos. En la tabla 9.1 se anotan los
15 objetos que quedaron en buenas condiciones. El ejercicio consiste en:

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6
Ejercicio capítulo 8

1. ¿Qué son y cuál es el objeto de las hojas de verificación?

Es un formato construido especialmente para registrar y recompilar datos
mediante métodos sencillos y sistemáticos, como la anotación de marcas,
asociada a la ocurrencia de determinados sucesos, esta técnica de recogida de
datos se prepara de manera que su uso sea fácil, e interfiera lo menos posible
con la actividad de quien realiza el registro de objetivos.

2. Señale los diferentes tipos de hojas de verificación que existen

• Hoja de verificación para distribución de proceso: Esta hoja es utilizada para
datos continuos donde se hace énfasis en el comportamiento del proceso más
que en las observaciones individuales. Si en este tipo de hoja de verificación la
forma de la distribución no es la adecuada, se busca la causa que está
generando este problema.

• Hoja de verificación para el registro de defecto: Este tipo de hoja de registro es

útil para registrar el tipo de problemas y la frecuencia con la que se presenta.

• Hoja de verificación para la localización de defectos: Permite identificar o

localizar la zona del producto donde ocurren los defectos.

3. A partir de la hoja de verificación de la tabla 7.1 se puede analizar la manera en

que influye el turno en el problema principal. Si la respuesta es No, bosqueje la
manera en que rediseñaría la hoja para realizar tal análisis.

Si se puede analizar la manera en que influye el turno, anteriormente lo señala.

4. ¿Qué tipo de información le hace falta a la hoja de verificación de la tabla 7.2?
Le hace falta la especificación Y la fecha.

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5. Diseñe una hoja de verificación para analizarlas distribuciones grosor de las
láminas de asbesto del ejemplo 5.3, donde el espesor ideal es de 5mm con
tolerancia inferior y superior de 4.2 y 5.8mm, respectivamente.

6. En una fábrica de válvulas, en cierta área de maquinado existe 3 máquinas para

hacer roscas, las cuales son utilizadas por 5 trabajadores. Se han presentados
problemas con el número de piezas defectuosas en dichas áreas. Los directivos
presionan a los trabajadores culpándolos de los problemas en calidad. Los
trabajadores, por su parte, se quejan con los directivos de que las maquinas son
demasiado viejas y que por eso surgen los problemas. ¿Qué haría usted para
aclarar la situación?
Se deben cerciorar de que el estado de las maquinas es bueno para poder
responderles a los trabajadores con argumentos y pruebas, si fuese así pues
hacerse cargo de cambiar la maquinaria y como si no lo es capacitar a los
trabajadores para que puedan realizar su trabajo con calidad y eficacia. Si ellos
no responden ante eso cambiarlos.

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 7. En una empresa que fabrica colchones existen defectos en el plisado, en el
hilvanado, los colchones se fabrican fuera de medida o salen manchados. La
fabricación se hace mediante 5 máquinas. Diseñe una hoja de verificación para
registrar los defectos cuando se hace una inspección.

Defectos Porcentaje Total

Dureza fuera de 30% 100%

especificación
35%

35%

Colchones sobre medida 20% 100%

28%

62%

Longitud 15% 112%

17%

80%

Tamaño goma espuma 12% 56.7%

12.2%

35.5%

Resortes de acero 9% 113%

8%

96%

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 8. En el proceso de embazado de tequila los defectos principales son: botella, tapa,
etiqueta, contra etiqueta, botella s/virusa, otros. Diseñe una hoja de verificación
para registrar estos defectos.

DEFECTO DIA 1 DIA 2 TOTAL

Botella ////// ///// 11

Tapa /// // 5

Etiqueta //// /// 7

Contra etiqueta // / 3

Botella s/virusa ////// //// 10

21 15 36

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 CONCLUSIONES

Como conclusión al trabajo y el haber alcanzado y analizado, desarrollado, cada

ejercicio asignado y estudiado dichos capítulos; podría decir o hablar de la importancia
que tiene cada una de estas técnicas y diagramas para la elaboración de un mejor
control de la calidad en la compañía, su uso frecuente y correcto nos evitarían mucha
pérdida de tiempo, materia prima y por ende de dinero y suposiciones de algunos
problemas o retos que se presentan en desempeño de un producto. Nos ayuda a
motivar también la participación de trabajo en equipo. Y al desarrollar dicho trabajo
logramos aprender a diseñar y conocer las hojas de verificación saber cómo podemos
lograr la transformación de la calidad para mejora de la productividad de la empresa y
el desempeño de sus trabajadores.

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