LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Para convertirse en una planta, una semilla recibe diversos nutrientes a través del agua, la tierra y
los fertilizantes, los cuales permiten su desarrollo. Lo mismo ocurre con el cuerpo humano. Para
crecer, nuestro organismo debe recibir alimentos saludables y líquidos.
LA ALIMENTACIÓN
La alimentación es un proceso a través del cual el cuerpo recibe los nutrientes necesarios para
crecer física e intelectualmente, reparar tejidos, obtener energía, realizar actividades físicas y
otros. Durante la adolescencia, el cuerpo humano requiere una mayor cantidad de nutrientes para
desarrollar al máximo todas sus capacidades.
La nutrición es la que nos va a dar la calidad de la vida basada en la alimentación es por eso
debemos escoger cuales son los alimentos que nos van a garantizar una nutrición saludable y apto
cada etapa de la vida.
Los alimentos que generalmente debemos escoger son alimentos que deben ir alineados a la vida
saludable: frutas, verduras, proteínas, carbohidratos, grasas siempre

que sean de origen vegetal.

LOS GRUPOS DE ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN
La alimentación saludable implica llevar una dieta completa y balanceada, la cual debe incluir los
siguientes grupos de alimentos:
1. ENERGÉTICOS
 Brindan energía al cuerpo
 Aportan carbohidratos y grasas
 Ejemplos: cereales, azúcar, tubérculos, aceite, etc.
2. REGULADORES
 Previenen enfermedades
 Aportan vitaminas y minerales.
 vegetales y frutas
3. CONSTRUCTORES
 Forman tejidos y músculos
 Aportan proteínas
 Carnes, pescados, leche, menestras y huevos.
RECOMENDACIONES
Para nutrir tu cuerpo adecuadamente, incluye todos los días:
 Carnes y pescado: en toda su variedad: Res, pollo, caballa
 Agua: Bebe ocho vasos de agua al día, como mínimo.
 azúcar, grasas y sal sin excesos, pues pueden ser perjudiciales para la salud.