Pan de Jamón

250 g de margarina ,2 huevo ,1/2 taza de azúcar sal, 4 cucharada de leche en polvo , esencia de
mantecado vainilla o nata, 1 kilo de harina, 2 cucharada de levadura, un kilo de jamón
ahumado, 300g de tocineta 200 g de aceitunas rellenas, 100g de pasas, 4 cucharada de papelon
rallado para el barniz 1 huevo pizca de sal leche azúcar una pizca de esencia,

Ponche crema

Una copa de flan lata de leche condensada 1/2 cucharada de canela, pizca de nuez de moscada ,
una taza de ron(al gusto un poco mas

Torta colonial

1. Media panela de papelon 1/2 kilos de ciruela sin semilla, 100 g de frutillas, 2 taza de agua ,
1/2 cucharada en polvo canela y clavo, 100 g de pasas copita de ron o brandy,( se hace un
almíbar macerado día de anticipación)

2. 400 g de margarina, 10 huevo, 1/2 kilo de harina 2 cuchara de pongo de hornear 1 cucharita
de bicarbonato 100 g de maní nueces o almendra picada 1 taza de leche liguida 1/2 cucharadita
de clavo en polvo. 1/2 cucharadita de sal un limón rallado 1 cucharadita de canela 1/2 de nuez
moscada, 100 g de chocolate en barra 1/4 de taza de chocolate en polvo, 100 g de cereza entre
verdes y rojas, azúcar pulverizada cantidad necesaria.

Galleta de jengibre

260 g de harina todo uso, 150 g de margarina, 100 g de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato, 1
cucharadita de jengibre molida, 1 cuharadita de canela, pizca de sal un huevo clavito en polvo si
quieren.

Rosca de navidad

1 k harina de trigo, 2 cucharada de levadura , 200 g de margarina, 3 o 4 cucharada de leche 1

taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal, 2 huevo, 1/2 cucharada de esencia de paneton o vainilla,
200 g de frutilla, 100 g de pasas o chispa de chocolate. 20 g de conchita de naranja confitadas,
azúcar pulverizada cantidad necesaria, 100 g de erezas verde rojas, una cucharada de ron o
brandy,

Galletas:preparación del almíbar para la torta:

Panela de papelon 500 g lo trociamos en una holla con las pasas las frutillas y las ciruelas pasas,
la canela y el clavito con agua.. el flan se prepara segu las instrucciones de la caja.

Preparación mesemplas del pan de jamón se agrega la harina 0102-0128-420000111193 cédula

13384870 María abornon