UNIVERSIDAD EAN
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
PRACTICA DE LABORATORIO INTERCAMBIADOR DE CALOR
D TAVERA; N MANCIPE; S BALCERO, S RODRÍGUEZ
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos previos vistos
en clase respecto a la fenomenología de
los intercambiadores de calor, usando 3
tipos de intercambiadores de calor para
determinar la transferencia de energía.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Mediante la medición directa de
las temperaturas, determinar la
temperatura media de los fluidos
y evaluar sus propiedades para
calcular el calor transferido entre
los fluidos.
 Estudiar la fenomenología en
intercambiadores de calor.
 Aplicar conceptos de balances de
masa y energía.
 Desarrollar pensamiento analítico
en procesos de intercambios de
calor
1. ABSTRACT
Informe sobre la fenomenología de 3 los
diversos tipos de intercambiadores de
calor que existen dentro de la industria.
Al transcurso de la investigación y la
experiencia se determina que en un
intercambiador de calor intervienen dos
(2) flujos denominados: fluido de trabajo,
y fluido de servicio; ambos cumplen una
función importante en el proceso de
intercambio de energía en forma de calor
(Q), donde el primero es el fluido de
análisis experimental al que se le desea
cambiar una de las condiciones
termodinámicas, como la temperatura (T)
y el segundo es el encargado de
transferir energía, ayudando a cambiar la
temperatura del fluido de trabajo.
Se tuvieron en cuenta varios aspectos,
como: que el equipo estuviera calibrado,
es decir que los termopares se
estabilizaran al marcar la temperatura
para permitir el paso de agua fría en el
primer tramo, después de permitir el flujo
del agua tanto caliente, como fría
calibrando por medio de las válvulas así
dando comienzo a las primeras pruebas.
Después de esperar unos segundos para
su estabilidad, se tomaron las
temperaturas respectivas en la entrada y
salida de cada tubo. Se hizo lo mismo
para flujos tanto en paralelo como en
contracorriente. Este proceso se repitió
en los siguientes arreglos. Con los datos
obtenidos, se procedió a la elaboración
del presente informe.
Keywords: transferencia de calor, área
de contacto, intercambiador de calor,
fluidos de trabajo, fluido de servicio.
2. INTRODUCCIÓN
Los intercambiadores de calor son
equipos de operaciones unitarias, en los
cuales el fluido de trabajo se ve afectado
en el cambio de temperatura por el fluido
de servicio con el fin de realizar un
intercambio de calor, comúnmente
realizado en el sentido de mayor a menor
temperatura, (Distancia U. N., 2016),
esto como resultado del gradiente de
temperatura que se encuentra desde el
fluido caliente hacia el frío. Existen
diversos tipos de intercambiadores de
calor, estos se encuentran clasificados
en dos grandes familias:
Contacto indirecto o recuperadores: Tubo
concéntrico, tubo y carcasa,
evaporadores, placas, compacto, resto del fluido frío mezclándose con él.
regeneradores. Se usa la ecuación de Newton-Richman:

Contacto directo: Torres de enfriamiento. Q=αA(tp-t) (2)

(Manresa, 2016)
Los intercambiadores de calor son
usados frecuentemente para calentar un
fluido frío mediante un fluido con mayor
temperatura, reducir la temperatura de
un fluido mediante un fluido con menor
temperatura. (Paguay, Paredes, &
Quisintuña, 2012)
en donde Q es el flujo de calor por
convección, α el coeficiente individual de
transferencia de calor, A el área de
intercambio de calor, tp la temperatura
de la cara de la pared sólida y t la
temperatura media del fluido.
3. METODOLOGIA

La forma de transmisión de calor varía, Los intercambiadores de calor que se

dependiendo si es por conducción o por utilizaron en la práctica de laboratorio
convección. (Quiminet, 2006) son :

 Por conducción: A nivel GUNT WL 302

microscópico la física se vuelve más
complicada; entre estos, los
fenómenos se dan entre colisiones
moleculares –en gases-, vibraciones
de red en cristales y flujo libre de
electrones en los metales; pero en la
ingeniería es preferible evaluar el
nivel macroscópico. De esto parte la
conducción del calor propuesta por el
físico Fourier (1) expuesto en:

Q∝-A×dTdx (1)

Específicamente, la transferencia de
calor por conducción se da a través
de un material fijo, vinculándose a la
distribución de temperatura dentro de
un cuerpo, esta caracteriza el estado
térmico de un cuerpo y a su vez
determina su calentamiento. (Lamela,
2013).

 Por convección: Denominada

transferencia de calor entre partes
“relativamente” calientes y frías de un
fluido en mezcla. (Lamela, 2013). Esta
transferencia de calor se da gracias al
movimiento del fluido, el fluido
frío adyacente a superficies calientes
recibe el calor que luego transfiere al
Con el banco de ensayo WL 302 se
pueden contemplar las propiedades
características de una transferencia de
calor en el modelo de un cambiador de
calor de tubos concéntricos. La
transferencia de calor se produce en
tubos montados coaxialmente. El agua
caliente fluye por el tubo interior y el alimentación se puede cambiar de
agua fría por el tubo exterior. En este empalme con ayuda de acoplamientos
caso, el agua caliente entrega una parte rápidos, cambiando así la dirección del
de su energía térmica al agua fría. En los flujo. De este modo se puede trabajar en
ensayos se puede demostrar tanto el paralelo o en contracorriente.
modo de flujo paralelo como el modo de
flujo a contracorriente con sus diferentes
curvas de temperatura. La curva de GUNT WL 110.03
temperatura no lineal a lo largo del
cambiador de calor de tubos
concéntricos se muestra mediante la
medición de las temperaturas del agua
en ambos tubos a la entrada, a la salida
y a la mitad del tramo de transferencia.

GUNT WL 110.01
WL 110.03 se conecta a unidad de
alimentación WL 110 por medio de
acoplamientos rápidos. El cambiador de
calor de carcasa y tubos consta de siete
tubos rodeados por un tubo envolvente
transparente. El agua caliente fluye por el
espacio del tubo y el agua fría por el
espacio envolvente. El agua calienta
transfiere así una parte de su energía
térmica al agua fría. Con ayuda de
deflectores se desvía la corriente en el
WL 110.01 pertenece a una serie de espacio envolvente de manera que se
equipos que hace posibles ensayos con origine una fuerte turbulencia y, con ello,
diversos tipos de cambiadores de calor. una transferencia intensiva de calor. Los
El equipo de ensayo es idóneo para fluidos circulan en flujo cruzado.
investigar el funcionamiento y el
comportamiento de un cambiador de 4. PROCEIDMIENTO
calor de tubos concéntricos. WL 110.01
se conecta a la unidad de alimentación
WL 110 por medio de acoplamientos
rápidos. El agua caliente fluye en el tubo
interior y fluye agua fría en el tubo
exterior. El agua calienta transfere así
una parte de su energía térmica al agua
fría. El caudal de agua caliente y el de
agua fría se ajustan por medio de
válvulas existentes en la unidad de
alimentación. La manguera de
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