Вы находитесь на странице: 1из 98

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

• CICLO III •
Biología

TABLA DE CONTENIDO

1.1 ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS�������������������������������������������������������������������31

1.1.1 Célula ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������31

1.1.2 Reinos����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������36

1.1.3 Tejidos����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������46

1.1.4 Órganos y sistemas��������������������������������������������������������������������������������������������������������52

1.2 MATERIA Y ENERGÍA: DESDE LO ABIÓTICO HASTA LOS SERES VIVOS �������57

1.2.1 Teorías sobre el origen del universo y la vida����������������������������������������������������������������58

1.2.2 Los ecosistemas y el equilibrio �������������������������������������������������������������������������������������60

1.2.3 Relaciones tróficas entre los organismos de los ecosistemas����������������������������������������69

1.3 EVOLUCIÓN Y DIVERSIDAD BIOLÓGICA ��������������������������������������������������������������79

1.3.1 Concepto de biodiversidad��������������������������������������������������������������������������������������������79

1.3.2 Deforestación, pérdida de Biodiversidad y desequilibrio en los ecosistemas����������������81

1.3.3 Evolución de las especies����������������������������������������������������������������������������������������������83

2.1 LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES �����������������������������������������������������������������������101

2.1.1 Definición de materia��������������������������������������������������������������������������������������������������102

2.1.2 Átomo��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������104

2.2 LA TABLA PERIÓDICA�����������������������������������������������������������������������������������������������117

3
Ciclo 3 Tabla de contenido Biología

2.3 ENERGÍA Y MOVIMIENTO ���������������������������������������������������������������������������������������123

2.4 LEYES DE NEWTON ��������������������������������������������������������������������������������������������������131


LISTA DE FIGURAS
3.1 IMPACTO ANTRÓPICO SOBRE LOS RECURSOS NATURALES Y USO DE
ENERGÍAS ALTERNATIVAS��������������������������������������������������������������������������������������������149

3.2 LA TECNOLOGÍA Y LA UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS EN LA


INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y ALIMENTARIA��������������������������������������������������������159 Figura 1.1 Tamaños relativos de células en micrómetros �����������������������������������������������������31

3.2.1 Fermentación alcohólica ���������������������������������������������������������������������������������������������159 Figura 1.2 Microscopio ����������������������������������������������������������������������������������������������������������32

3.2.2 Penicilina���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������161 Figura 1.3 Células vistas al microscopio �������������������������������������������������������������������������������34

3.2.3 Clonación ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������163 Figura 1.4 Ejemplo esquemático de una célula procariota ����������������������������������������������������35

3.2.4 Alimentos transgénicos �����������������������������������������������������������������������������������������������165 Figura 1.5 Ejemplo esquemático de célula eucariota.�������������������������������������������������������������36

3.3 AVANCES DE LA TECNOLOGÍA ������������������������������������������������������������������������������169 Figura 1.6 Reinos de la nauraleza�������������������������������������������������������������������������������������������37

3.4 CUIDADO DEL CUERPO��������������������������������������������������������������������������������������������175 Figura 1.7 Reino Mónera �������������������������������������������������������������������������������������������������������38

3.5 BENEFICIOS DEL DEPORTE, NUTRICIÓN Y SALUD��������������������������������������������177 Figura 1.8 Reino Protista �������������������������������������������������������������������������������������������������������38

Figura 1.9 Reino Fungi ����������������������������������������������������������������������������������������������������������39

Figura 1.10 Reino Vegetal �����������������������������������������������������������������������������������������������������39

Figura 1.11 Reino Animal �����������������������������������������������������������������������������������������������������40

Figura 1.12 Los virus �������������������������������������������������������������������������������������������������������������40

Figura 1.13 Reinos y conformación de tejidos ����������������������������������������������������������������������41

Figura 1.14 Organización de los tejidos vegetales�����������������������������������������������������������������46

Figura 1.15 Tejidos vegetales�������������������������������������������������������������������������������������������������47

Figura 1.16 Epitelios �������������������������������������������������������������������������������������������������������������48

Figura 1.17 Tejidos musculares����������������������������������������������������������������������������������������������48

4 5
Ciclo 3 Lista de figuras Biología

Figura 1.18 Neurona: célula característica del tejido nervioso����������������������������������������������49 Figura 1.39 Estepas����������������������������������������������������������������������������������������������������������������67

Figura 1.19 Tipos de tejido conectivo�������������������������������������������������������������������������������������49 Figura 1.40 Desierto ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������67

Figura 1.20 Localización de los tejidos óseos �����������������������������������������������������������������������50 Figura 1.41 Bosque caducifolio����������������������������������������������������������������������������������������������68

Figura 1.21 Células sanguíneas����������������������������������������������������������������������������������������������51 Figura 1.42 Nerítico����������������������������������������������������������������������������������������������������������������68

Figura 1.22 Sistema digestivo�������������������������������������������������������������������������������������������������52 Figura 1.43 Pelágico ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������69

Figura 1.23 Sistema respiratorio ��������������������������������������������������������������������������������������������53 Figura 1.44 Cadena trófica�����������������������������������������������������������������������������������������������������70

Figura 1.24 Sistema circulatorio ��������������������������������������������������������������������������������������������54 Figura 1.45 Organismos productores �������������������������������������������������������������������������������������72

Figura 1.25 Sistema excretor��������������������������������������������������������������������������������������������������55 Figura 1.46 Consumidores �����������������������������������������������������������������������������������������������������73

Figura 1.26 Biocenosis ����������������������������������������������������������������������������������������������������������57 Figura 1.47 Descomponedores�����������������������������������������������������������������������������������������������74

Figura 1.27 Explosión big bang ��������������������������������������������������������������������������������������������58 Figura 1.48 Ciclo del carbono�������������������������������������������������������������������������������������������������75

Figura 1.28 Planetas de nuestro sistema solar�������������������������������������������������������������������������59 Figura 1.49 Ciclo del nitrógeno����������������������������������������������������������������������������������������������76

Figura 1.29 La biósfera ����������������������������������������������������������������������������������������������������������60 Figura 1.50 Ciclo del agua �����������������������������������������������������������������������������������������������������76

Figura 1.30 Poblaciones y comunidades��������������������������������������������������������������������������������61 Figura 1.51 Los ecosistemas cambian con el tiempo�������������������������������������������������������������77

Figura 1.31 Mutualismo����������������������������������������������������������������������������������������������������������62 Figura 1.52 Biodiversidad�������������������������������������������������������������������������������������������������������79

Figura 1.32 Simbiosis�������������������������������������������������������������������������������������������������������������63 Figura 1.53 Algunas cifras sobre la riqueza en biodiversidad colombiana����������������������������80

Figura 1.33 Comensalismo ����������������������������������������������������������������������������������������������������64 Figura 1.54 Pérdida de biodiversidad�������������������������������������������������������������������������������������81

Figura 1.34 Amensalismo�������������������������������������������������������������������������������������������������������64 Figura 1.55 Mamut�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������83

Figura 1.35 Parasitismo����������������������������������������������������������������������������������������������������������65 Figura 1.56 Variabilidad genética y evolución en una especie ����������������������������������������������84

Figura 1.36 Depredación��������������������������������������������������������������������������������������������������������65 Figura 1.57 Charles Darwin����������������������������������������������������������������������������������������������������85

Figura 1.37 Competencia �������������������������������������������������������������������������������������������������������66 Figura 2.1 La materia está formada de átomos ��������������������������������������������������������������������102

Figura 1.38 Pluvisilva�������������������������������������������������������������������������������������������������������������66 Figura 2.2 Sustancias �����������������������������������������������������������������������������������������������������������103

6 7
Ciclo 3 Lista de figuras Biología

Figura 2.3 Estructuras esquemáticas del átomo��������������������������������������������������������������������104 Figura 2.23 Ejemplo de palancas �����������������������������������������������������������������������������������������125

Figura 2.4 Representación esquemática de moléculas de agua��������������������������������������������105 Figura 2.24 Ejemplos de poleas��������������������������������������������������������������������������������������������127

Figura 2.5 Propiedades de la materia�����������������������������������������������������������������������������������106 Figura 2.25 Distancia �����������������������������������������������������������������������������������������������������������128

Figura 2.6 Medidas de la materia�����������������������������������������������������������������������������������������107 Figura 2.26 Velocidad�����������������������������������������������������������������������������������������������������������128

Figura 2.7 Longitud��������������������������������������������������������������������������������������������������������������108 Figura 2.27 Aceleración��������������������������������������������������������������������������������������������������������129

Figura 2.8 La densidad de un cuerpo depende de la cohesión entre las partículas que lo Figura 2.28 Primera Ley de Newton ������������������������������������������������������������������������������������132
conforman�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������109
Figura 2.29 Segunda Ley de Newton�����������������������������������������������������������������������������������132
Figura 2.9 Diferencia entre mezclas y sustancias puras��������������������������������������������������������110
Figura 2.30 Tercera Ley de Newton��������������������������������������������������������������������������������������133
Figura 2.10 Disolución���������������������������������������������������������������������������������������������������������111
Figura 3.1 Cambio climático������������������������������������������������������������������������������������������������149
Figura 2.11 Filtración�����������������������������������������������������������������������������������������������������������112
Figura 3.2 Cambios en el clima��������������������������������������������������������������������������������������������151
Figura 2.12 Tamización ������������������������������������������������������������������������������������������������������112
Figura 3.3 Efecto invernadero�����������������������������������������������������������������������������������������������152
Figura 2.13 Decantación ������������������������������������������������������������������������������������������������������113
Figura 3.4 Energías alternativas��������������������������������������������������������������������������������������������153
Figura 2.14 Separación magnética���������������������������������������������������������������������������������������114
Figura 3.5 Energía mareomotriz ������������������������������������������������������������������������������������������155
Figura 2.15 Cristalización y precipitación���������������������������������������������������������������������������114
Figura 3.6 Energía eólica �����������������������������������������������������������������������������������������������������156
Figura 2.16 Destilación��������������������������������������������������������������������������������������������������������115
Figura 3.7 Energía solar��������������������������������������������������������������������������������������������������������157
Figura 2.17 Ejemplo de elemento químico: Mercurio ���������������������������������������������������������117
Figura 3.8 Energía geotérmica ���������������������������������������������������������������������������������������������157
Figura 2.18 Dmitri Ivánovich Mendeleev�����������������������������������������������������������������������������118
Figura 3.9 Energía de la biomasa�����������������������������������������������������������������������������������������158
Figura 2.19 Forma de representar un átomo de un elemento�����������������������������������������������118
Figura 3.10 Fermentación láctica y alcohólica ��������������������������������������������������������������������159
Figura 2.20 Tabla periódica de los elementos químicos con números atómicos, periodos y
Figura 3.11 La fermentación alcohólica en un proceso mediado por microorganismos �����161
grupos�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������120
Figura 3.12 La penicilina �����������������������������������������������������������������������������������������������������162
Figura 2.21 Energía��������������������������������������������������������������������������������������������������������������123
Figura 3.13 Clonación�����������������������������������������������������������������������������������������������������������164
Figura 2.22 La palanca���������������������������������������������������������������������������������������������������������125

8 9
Ciclo 3 Lista de figuras Biología

Figura 3.14 Arroz dorado modificado genéticamente�����������������������������������������������������������165

Figura 3.15 Las aves de corral que consumimos han sido manipuladas para un rápido
LISTA DE TABLAS
crecimiento.��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������166

Figura 3.16 Los transgénicos son más resistentes que las especies que no han sido
modificadas genéticamente.��������������������������������������������������������������������������������������������������167

Figura 3.17 Biotecnología para producción de alimentos in vitro���������������������������������������168 Tabla 2.1 Datos de los componentes del sistema solar ��������������������������������������������������������101

Figura 3.18 La tecnología ha modificado la manera de relacionarnos y establecer vínculos


afectivos��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������172

Figura 3.19 La digestión empieza en el cerebro ������������������������������������������������������������������177

Figura 3.20 Masticación��������������������������������������������������������������������������������������������������������178

Figura 3.21 Alimentación variada�����������������������������������������������������������������������������������������178

10 11
Biología

INTRODUCCIÓN AL
MÓDULO

El módulo de ciclo III de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) se ha di-


señado para que adquieras conocimientos interdisciplinarios enfocados a la solución de pro-
blemas reales, cercanos a tus intereses propios y a tu cotidianidad. Desarrollarás tu interés
investigativo, desde una posición científica y esto se reflejará en un proyecto aplicable a tu
comunidad y entorno.

Tú eres el protagonista de tu proceso educativo y debes planificar tus sesiones de aprendiza-


je, de acuerdo con tu disponibilidad de tiempo y horarios de mayor con-centración y agrado.
Siempre puedes contar con el apoyo de la UNAD y de los docentes que acompañan tu proce-
so, así que no dudes en solicitarlo cuando lo requieras. El material educativo se ha diseñado
especialmente para que autogestiones tu aprendizaje y te conviertas en líder de tu formación.
Contarás con diversos recursos didácticos como videos, interactividades, infografías y juegos
que te facilitarán la apropiación de conocimientos.

Este módulo te facilitará el aprendizaje acerca de la organización de los seres vivos, confor-
mados por células, tejidos, órganos y sistemas. Te asombrarás ante la estruc-tura de la materia
y los procesos generadores de la energía y comprenderás sus relaciones. Desde una perspec-
tiva científica, estudiarás el origen del universo y de la vida, su evolución y complejidad, que
conforman ecosistemas diversos.

Al estudiar los elementos que conforman la materia y sus propiedades, comprenderás su or-
ganización en la tabla periódica. Al analizar las relaciones de estos, según la química, identi-
ficarás sustancias puras y mezclas y profundizarás en los conceptos de energía, movimiento,
distancia, velocidad y fuerza, y los entenderás como fenómenos físicos que suceden en la
materia.

13
Ciclo 3 Introducción al módulo Biología

Bienvenido(a) a esta nueva experiencia de formación científica, que te acercará al conocimien-


to de la evolución y diversidad biológica y del efecto antrópico sobre los recursos naturales.
Con una mirada crítica, conocerás los avances en uso de energías alternativas y tecnologías en
CONTENIDOS
la industria farmacéutica y alimentaria. Fortalecerás el cuidado personal, te reconocerás co-
mo ser viviente que interactúa en sociedad y que requiere condiciones óptimas de nutrición,
prácticas deportivas y actividades saludables, para tu desarrollo integral.

Unidad Competencias Temas Palabras clave


1. CONDICIONES Comprende la cone- Organización de los seres Procariótico.
DE CAMBIO xión de la biología, la vivos.
EN LOS SERES química y la física al Eucariótico.
VIVOS, EN LA interior de los orga- La célula.
Unicelular.
TIERRA Y EN LA nismos vivos para la
- Descubrimiento
BIODIVERSAD sinergia en sus interac- Pluricelular.
ciones y transforma- - Estructura general.
ciones en el entorno - Teoría celular.
ecosistémico.
Reinos de la naturaleza.
Identifica la conforma-
ción de la materia y las - Reino mónera.
características que de- - Reino protista.
terminan la existencia
de factores bióticos y - Reino fungi.
abióticos para valorar - Reino vegetal.
sus diferencias estruc- - Reino animal.
turales correlacionan-
do el saber adquirido Tejidos
con la vida cotidiana.
- Tejidos vegetales.
Reconoce la teoría
- Tejidos epiteliales.
científica del origen del
universo y de la vida - Tejidos musculares.
contrastándola con los - Tejidos nerviosos.
saberes aprendidos en - Tejidos conectivos.
el entorno sociocul-
- Tejido óseos.
tural.
- Tejido vasculares.
Explica el equilibrio
ecosistémico para la
Órganos y sistemas.
valoración de cada
uno de los factores - Sistema digestivo.
que interactúan en el
- Sistema Respiratorio.
entorno, con base en
la comprensión de ro- - Sistema circulatorio.
les de factores bióticos - Sistema excretor.
y abióticos.

14 15
Ciclo 3 Contenidos Biología

Analiza los procesos Materia y energía: desde 2. TEL ORIGEN Identifica la natura- La materia y sus Materia.
de evolución, adapta- lo abiótico, hasta los seres DEL UNIVERSO leza de la materia propiedades.
ción y selección natu- vivos. Y DE LA y sus propiedades Energía.
ral que han originado EVOLUCIÓN para comprender sus Definición de materia.
Teorías sobre el origen del Elemento.
la diversidad biológica, DESDE UNA transformaciones con
universo y la vida. - Cuerpo
para la comprensión PERSPECTIVA base en su estructura Electrón.
de las dinámicas de FISICOQUÍMICA y propiedades intrín- - Sustancias
Los ecosistemas y el
los seres vivos, a tra- secas. Protón.
equilibrio.
vés de la observación El átomo.
Explica la organización Netrón.
fenomenológica. - Interrelaciones de los
de los elementos en la Elementos y compuestos
organismos químicos. Enlace.
tabla periódica, para
- Los biomas la conformación de Molécula.
La molécula.
- Ejemplos de biomas secuencias lógicas ba-
marinos. sadas en las condicio- Estados de la materia. Ión.
nes propias de cada
Relaciones tróficas entre elemento químico. Propiedades generales de Polea.
los organismos de los la materia.
Reconoce diferencias Velocidad.
ecosistemas.
entre sustancias puras ¿Cómo medir la materia?
Fuerza.
- Niveles tróficos. y mezclas, para la
obtención de mate- - La masa
- El equilibrio Aceleración.
ecosistémico y los riales que puedan ser - La longitud.
ciclos biogeoquímicos analizados mediante
del oxígeno, carbono, técnicas fisicoquími- - El volumen
nitrógeno, fósforo y cas.
- La densidad
azufre. Analiza el funciona-
- El ecosistema en el miento de máquinas - El peso
tiempo: sucesión, simples desde la pers-
autorregulación y - El tiempo
pectiva del movimiento
regresión. y la energía, para el Sustancias puras y
desarrollo de las con- mezclas.
Evolución y diversidad
diciones humanas en
biológica La tala periódica.
la vida práctica.
Concepto de diversidad Energía y movimiento.
Comprende las interre-
Deforestación, pérdida laciones entre distan-
cia, velocidad y fuerza Movimiento de objetos con
de biodiversidad y intervención de ayudas
desequilibrio en los en el movimiento, para
explicar fenómenos mecánicas.
ecosistemas.
naturales en el entorno - La palanca
Evolución de las especies. inmediato.
- Poleas

16 17
Ciclo 3 Contenidos Biología

- Distancia, velocidad y Avances de la tecnología.


fuerza del movimiento.
En la captura de
Leyes de Newton. criminales.

Primera Ley de Newton. En las relaciones


interpersonales y su
Segunda Ley de Newton. incidencia en la conducta
sexual.
Tercera Ley de Newton.
Cuidados del cuerpo.

Beneficios del deporte,


nutrición y salud.
3. TEL ORIGEN Analiza el impacto Impacto antrópico sobre Contaminación.
DEL UNIVERSO antrópico sobre los los recursos naturales
Y DE LA recursos naturales y uso de energías Sostenibilidad.
EVOLUCIÓN y uso de energías alternativas.
Microbiología.
DESDE UNA alternativas, para el
PERSPECTIVA uso sostenible en un Cambio climático.
Farmacia.
FISICOQUÍMICA planeta cambiante y
Qué es el efecto
en riesgo constante. Nutrición.
invernadero?
dentifica las posibi- Biotecnología.
-Energía mareomotriz.
lidades brindadas
-Energía eólica. Entrenamiento.
por la tecnología y la
utilización de mi- -Energía solar. Alimentación.
croorganismos en la -Energía geotérmica.
industria farmacéutica -Energía de la biomasa.
y alimenticia, para pro-
poner soluciones que Energías alternativas.
favorezcan el bienestar
humano. La tecnología y
la utilización de
Reconoce el cuidado microorganismos en la
del cuerpo, a través industria farmacéutica y
de los beneficios del alimentaria.
deporte, nutrición y
salud, para la produc- Fermentación alcohólica.
tividad y el bienestar
Penicilina
general, basándose en
la apreciación del ser Clonación
humano como líder
de las dinámicas del Alimentos transgénicos.
planeta Tierra.

18 19
Biología

UNIDAD 1

CONDICIONES DE CAMBIO EN LOS


SERES VIVOS, EN LA TIERRA Y EN
LA BIODIVERSAD

CIÓN
U
VOL
Y E
AD
SID
R
IVE
OD
Organización de

I
los seres vivos

B Conexiones de la
desde el nivel
celular hasta
biología, la química la complejidad
y la física presentes ecosistémica.
en la vida de todos
Estructura, los organismos
funciones y vivos.
relaciones de los
seres vivos.

21
Biología

INDICADORES DE
DESEMPEÑO

• Comprendo la conexión de la biología, la química y la física dentro de los organismos vi-


vos, en sus interacciones y transformaciones.

• Identifico la conformación de la materia y las características que determinan la existencia


de factores bióticos y abióticos.

• Reconozco la teoría científica del origen del universo y de la vida contrastándola con los
saberes aprendidos en el entorno sociocultural.

• Explico el equilibrio ecosistémico y el valor de cada uno de los factores que interactúan en
el entorno.

• Analizo los procesos de evolución, adaptación y selección natural que han originado la
diversidad biológica.

23
Biología

TU SABER CUENTA

Eres un ser viviente, te relacionas con tus semejantes, disfrutas del entorno natural y obtienes
todo lo que necesitas de la naturaleza. En esta unidad reflexionarás acerca de tus conocimien-
tos sobre la vida y de tus cualidades que te hacen un ser único e irrepetible que interactúa en
armoniosa diversidad con los demás y tu entorno.

En el ciclo anterior aprendiste la importancia de la célula como unidad básica de los seres
vivos. En la imagen observas factores bióticos. Los factores abióticos, como el aire, la tem-
peratura y la humedad, no se ven pero se perciben, por resultar indispensables para los seres
vivientes.

Fuente: http://carlosmorales2010.blogspot.com/p/biologia-que-estudia-las-interacciones.html

25
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

• ¿Quiénes están conformados por células?

• ¿Recuerdas en qué consiste la transferencia de energía térmica en los cambios de estado


CONTEXTUALIZACIÓN
de algunas sustancias?

• ¿Puedes enumerar algunas máquinas simples, que sean objetos cotidianos, producto del
ingenio del ser humano, para facilitar su desenvolvimiento en el entorno?

• Las clases de Ciencias Naturales y Educación Ambiental que has recibido anteriormente
han contribuido a comprender la importancia de asumir una postura científica y respetuo-
sa de las diferencias de los seres humanos. ¿Sabes escuchar activamente a tus compañeros
de curso, de comunidad, familiares, etc. y reconoces puntos de vista diferentes y los com-
paras con los tuyos?

• ¿El respeto a la diferencia de pensamientos, para qué es útil en las ciencias naturales?

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

¿Conoces el significado de la palabra biodiversidad?

Encuentra su definición en el siguiente vínculo del Instituto de Investigaciones Biológicas Alexander von Humboldt1:

http://www.humboldt.org.co/biodiversidad.

1  Instituto de Investigaciones Biológicas Alexander von Humboldt: corporación civil sin ánimo de lucro vinculada al Ministerio de Ambiente y Desa-
rrollo Sostenible (MADS). El Instituto fue creado en 1993 para ser el brazo investigativo en biodiversidad del Sistema Ambiental (Sina). Según el Con-
venio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica, ratificado por Colombia en 1994, el Instituto Humboldt genera el conocimiento necesario
para evaluar el estado de la biodiversidad en Colombia y para tomar decisiones sostenibles sobre la misma (IAvH, 2014).

26 27
Biología

PREGUNTAS
GENERADORAS

Los seres vivos interactuamos en el entorno, del cual obtenemos todos los elementos para
nuestra alimentación, vivienda, salud y bienestar general. Para garantizar la disponibilidad de
recursos que permitan la vida en el planeta de seres humanos y demás seres vivos, se requie-
ren unas condiciones. ¿Sabes cómo está constituida la red entre seres vivos y no vivos y cómo
puedes contribuir a mantener el equilibrio en tu planeta?

29
Biología

1.1 ORGANIZACIÓN DE LOS SERES


VIVOS
1.1.1 Célula
La característica común de todos los seres vivos es estar conformados por pequeñas unida-
des funcionales denominadas células; estas varían en su forma, complejidad, agrupación y
funciones específicas, pero, a la vez, se asemejan entre sí, al tener siempre la capacidad de
reproducirse y tomar energía del entorno, mediante procesos diferentes como la nutrición o la
respiración.

Existen células muy pequeñas y sencillas, como las de las bacterias, que habitan en nuestros
intestinos; cada una de estas constituyen un ser viviente con todas sus funciones. Otras célu-
las son enormes en tamaño, como los huevos de las grandes aves.
Figura 1.1 Tamaños relativos de células en micrómetros

Yema del huevo


Célula de avestruz
epitelial Célula del
parénquima (óvulo)
3 um
del girasol
Escherichia coli
(bacteria intestinal)
20 um

Célula
7 um muscular
7 cm
200 mm

Globulo rojo
o entrocito

80 um

En ocasiones, las células individuales constituyen individuos completos y otras veces, aso-
ciaciones funcionales como la piel, el hueso, el músculo, las cuales se organizan en un nivel
superior y forman organismos complejos multicelulares. Esto se ha podido detectar y conocer
gracias a un invento muy importante para el avance científico y la comprensión de la natura-
leza: el microscopio2.
2  Microscopio: también se conoce con el nombre de microscopio óptico porque sus propiedades derivan del empleo de lentes ópticas. Está constituido
por cuatro grupos de dispositivos o sistemas articulados de tal manera que garantizan un funcionamiento óptimo y ergonómico, el cual permite amplifi-
car imágenes de tamaños imperceptibles al ojo humano (Universidad de los Andes Venezuela, 2014).

31
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Inicialmente, las ciencias naturales estudiaban tres reinos. En el siglo XVIII, el botánico sue-
co Carlos Linneo desarrolló un sistema de taxonomía en el que intentó clasificar todos los ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
organismos de la Tierra, mediante la división en tres categorías distintas: animal, vegetal y
Si quieres conocer más sobre la célula ingresa en el siguiente enlace: http://goo.gl/gO2hOl
mineral. Durante mucho tiempo se creyó que esta clasificación era la correcta; sin embargo,
con la invención del microscopio se evidenció que los minerales tenían una conformación
completamente diferente de la de los seres vivos y se pudo identificar a las células como uni- Las células son, entonces, pequeñas unidades que forman parte de todos los seres vivos. Son
dades estructurales vivas, nunca presentes en minerales ni en los objetos inertes3. las unidades más pequeñas, capaces de reproducirse y dar origen a otras células. Algunas
células forman parte del cuerpo de organismos muy grandes. Otras viven de manera indepen-
Los avances de la tecnología mejoraron los lentes para el estudio minucioso de los organis- diente y constituyen por sí mismas un ser viviente con todas sus funciones.
mos y así, con las diferencias encontradas en las células, se pudo reorganizar su clasificación.
Se identificaron células animales y vegetales, con marcadas diferencias entre ellas, pero tam-
bién se verificó que los hongos y los protistas tenían características propias y únicas. Poste- ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

riormente, al inventarse el microscopio electrónico se pudo, incluso, diferenciar organismos Para ampliar tus conocimientos acerca de la historia del
diminutos como las bacterias más pequeñas, y se descubrió que sus células son completamen- microscopio, consulta este video

te diferentes de las de animales, vegetales, protistas y hongos . http://www.youtube.com/watch?v=yN-HKoCzRYY y esta


animación:
Figura 1.2 Microscopio http://www.genmagic.net/fisica/pl1c.swf

Actividad

En la actualidad existen microscopios que pueden conectarse al computador; incluso tú pue-


des construir tu propio microscopio en casa. Reúnete con un grupo de amigos y realicen el
experimento que muestra el siguiente video, si pueden conseguir los materiales:

http://goo.gl/8C7iiY

Descubrimiento

Los primeros conocimientos sobre la célula datan de 1665, fecha en que Robert Hooke (1635-
1701), en Londres, publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales rea-
lizadas con un microscopio de 50 aumentos, construido por él mismo. Él observó trozos de
corcho muy delgados cortados como láminas y descubrió pequeñas celdas que denominó cé-
Fuente: http://www.alquizvetek.com/?page_id=16
lulas, que significa “habitaciones pequeñas” (Curtis, 2007). Se trataba de células vegetales
muertas sin contenido en su interior, pues eran tejidos muertos
3  Inerte: a diferencia de los seres vivos o bióticos, los cuales se caracterizan por nacer, nutrirse, relacionarse, reproducirse y morir, los seres inertes o
abióticos son todos aquellos objetos inanimados o sin vida. Los seres inertes pueden no cumplir ninguna de las funciones vitales de los seres vivos. Por
ejemplo, una piedra no puede nutrirse o reproducirse y el agua no puede relacionarse o morir (Icarito, 2014).

32 33
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.3 Células vistas al microscopio Estructura general de la célula

Todas las células están constituidas por tres elementos básicos: membrana plasmática, cito-
plasma y material genético (ADN). Poseen la capacidad de realizar tres funciones vitales:
nutrición, relación y reproducción. La célula es la unidad vital más simple conocida; lleva a
cabo esas tres funciones por sí misma, es decir, sin necesidad de otros seres vivos (Gobierno
de España, 2007).

Existen células eucarióticas (que tienen núcleo) y células procarióticas (sin núcleo). Las pri-
meras pertenecen a los reinos protista hongo, vegetal y animal y las procariotas son exclusivas
del reino mónera y son mucho más pequeñas que las células eucariotas (Genomasur, 2014).
Fuente: http://fitopasion.blogspot.com/2011/10/dinophysis-la-marea-roja-invisible.html
En los textos populares para la enseñanza de la biología, desde hace años se viene presentan-
Teoría celular do un esquema que diferencia las células animales de las vegetales, con orgánulos pintados de
vistosos colores. Debemos ser cuidadosos con esta información, pues en la vida real las célu-
Desde el siglo XVII, con los aportes de todos los científicos se desarrolló la llamada teoría
las no son así. Existen muchos tipos de células animales, vegetales, procariotas y eucariotas.
celular, la cual enuncia los siguientes principios:
En las figuras 1.4 y 1.5 puedes observar las representaciones esquemáticas de las células pro-
cariota y eucariota.
La célula es la unidad La célula es la unidad
morfológica de los fisiológica de los seres Figura 1.4 Ejemplo esquemático de una célula procariota
seres vivos. vivos.
TEORÍA
CELULAR
Membrana
Las células solo pueden la célula es la unidad Plasmática
Microtúbulos
Centrosoma
existir a partir de genética autónoma de
Núcleo
células preexistentes. los seres vivos. Envoltura
nuclear
Nucléolo

Ribosomas
En resumen, la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. Retículo
endoplasmático Vesícula
rugoso membranosa
Lisoma
Aparato
Mitocondria de Golgi
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
Retículo
Para reconocer cómo son las células y cómo se observan al microscopio, se pueden consultar sitios on line que endoplasmático
liso
muestran fotografías con información del tamaño del lente y que permiten comprender el tamaño y estructura celu- Citosol
lar. A propósito, ingresa en el siguiente enlace:

http://goo.gl/mKYZ07

34 35
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.5 Ejemplo esquemático de célula eucariota. Figura 1.6 Reinos de la nauraleza

Fungi

Membrana
Plantae
Microtúbulos
Plasmática
Centrosoma Eukaryota
a
a li
Núcleo A ni m
Envoltura
nuclear
Nucléolo

Ribosomas
Retículo
endoplasmático Vesícula
rugoso membranosa
Lisoma
Aparato
Mitocondria de Golgi
Retículo Prokaryota
endoplasmático P r o ti s t a
liso Arc h a e a
Citosol

B acte ri a

El microscopio, como se mencionó anteriormente, permitió encontrar diferencias en las célu-


las de los seres vivos y organizarlos en reinos. Son diferentes las células de las bacterias, de
los hongos, protistas, animales y vegetales. ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

1.1.2 Reinos La siguiente animación permite comprender la función y


estructura de todos los organelos celulares:

En el siglo XVIII, Linneo separó a los seres vivos en dos grandes grupos: el Reino Animal y http://goo.gl/Or3TbD

el Reino Vegetal. En el siglo XIX, Haeckel propuso un nuevo grupo de seres vivos: el Reino
Protistas (Gobierno de España, 2007).

En 1969, Whittaker agrupa a los seres vivos en cinco reinos, los tres anteriores y dos nuevos: Reino Mónera
reino Hongo y reino Mónera. Posteriormente, Margulis y Schwartz modificaron los criterios Las células de los individuos pertenecientes al reino Mónera solo pueden verse con un mi-
de clasificación y los nombres de algunos reinos. Estos son: Mónera, Protoctista, Hongo, croscopio de gran aumento (ver figura 1.7) . Cada célula es un organismo completo. A los
Plantas y Animales (Gobierno de España, 2007). organismos formados por una sola célula se les llaman unicelulares. Son células sin núcleo ni
En 1991, Karl Woese planteó una nueva variación en este sistema. Woese creó un nuevo taxón orgánulos.
por encima de los reinos y lo denominó dominio. Según esta nueva clasificación, los seres vi-
vos se agruparían en tres dominios: bacteria, Archaea y Eukarya (Gobierno de España, 2007).

36 37
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.7 Reino Mónera Reino Fungi o de los hongos

Las células de los individuos pertenecientes al Reino Fungi son eucariotas, es decir, tienen
núcleo y orgánulos (ver figura 1.9). Algunos pueden ser unicelulares, como las levaduras;
otros son pluricelulares, como los champiñones y los hongos.
Figura 1.9 Reino Fungi

Fuente: http://www.infoescola.com/reino-monera/bacterias/

Reino Protista

Las células de los individuos pertenecientes al reino Protista solo pueden verse con un mi- Fuente: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Family_of_Mushrooms.jpg
croscopio (ver figura 1.8). Cada célula es un organismo completo, es decir, los protistas son
Reino Vegetal
unicelulares, y poseen núcleo y orgánulos. Son células eucariotas.
Figura 1.8 Reino Protista Las células de los individuos pertenecientes al reino Vegetal se caracterizan por ser euca-
riotas, es decir, poseen núcleo y orgánulos (ver figura 1.10). Se diferencian de las células de
todos los demás reinos por tener estructuras especializadas para realizar fotosíntesis: los clo-
roplastos y una pared externa que recubre la membrana celular.
Figura 1.10 Reino Vegetal

Fuente: http://bioinformatica.upf.edu/2010/projectes10/Ey/protistas.html

Fuente: http://capitulosdeanatomiadeldrtulp.blogspot.com/2013/07/biologia-reino-animalia-vertebrados.html

38 39
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Reino Animal En los organismos constituidos por muchas células, estas se organizan formando tejidos. En
los unicelulares, como las bacterias y protistas, una sola célula realiza todas las funciones co-
Las células de los individuos del reino Animal son eucariotas, carecen de pared celular y de
mo un organismo completo.
cloroplastos (ver figura 1.11). Se organizan para formar tejidos y constituyen organismos plu-
Figura 1.13 Reinos y conformación de tejidos
ricelulares.
Figura 1.11 Reino Animal
SIN TEJIDOS CON TEJIDOS

Unicelulares Unicelulares y SIN ÓRGANOS CON ÓRGANOS


SIN NÚCLEO pluricelulares
definido CON NÚCLEO
definido AUTÓTROFOS HETERÓTROFOS

MONERA PROTISTA HONGOS PLANTAS ANIMALES

Los virus siempre necesitan invadir a una célula viva para conseguir la reproducción; por tan-
Protozoos
to, no son autónomos, son acelulares (ver figura 1.12). Los virus no se consideran un reino de Bacterias
Algas...

seres vivos, porque no tienen células propias capaces de reproducirse por sí mismas.
Figura 1.12 Los virus Las células procariotas son exclusivas del reino Mónera (bacterias). Tienen en común con el
resto de las células de otros organismos vivos una membrana plasmática, citoplasma y ma-
terial genético; además, muestran, por fuera de la membrana plasmática, una gruesa pared
celular. En su interior son más simples que las eucariotas y solo existen ribosomas y unas pe-
queñas hendiduras de la membrana, llamadas mesosomas. No presentan núcleo y su ADN se
encuentra más o menos condensado en una porción del citoplasma llamada región nucleoide.

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

En la siguiente animación encontrarás diferencias entre células


procariotas y eucariotas

http://goo.gl/mKYZ07.

Fuente: http://yennyaldanah.blogspot.com/2013/10/virus-bacterias-hongos-y-parasitos.html

40 41
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Las células eucariotas se encuentran en los demás reinos de la naturaleza (Protista, Hon- 2. Estudia la función de los orgánulos celulares resolviendo el siguiente crucigrama.
gos, Animal y Vegetal). Presentan membrana plasmática, citoplasma, un complejo sistema
1 2
membranoso conformado por retículos, aparato de Golgi, vesículas, vacuolas, etcétera; po-
seen también mitocondrias y cloroplastos y otras estructuras carentes de membrana como los
centriolos y ribosomas. El núcleo de estas células está separado del resto del citoplasma por
3
una membrana nuclear porosa. Este núcleo contiene el ADN de la célula condensado en cro-
mosomas o descondensado en cromatina, según el momento del ciclo celular. 4

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!


6
Los organismos unicelulares tienen la capacidad de realizar
funciones de relación, nutrición y reproducción, a pesar de
estar constituidos por una sola célula. Los organismos pluri-
celulares, conformados por células especializadas realizan las
mismas funciones. ¿Cuáles organismos son más complejos, 7 8
los unicelulares o los pluricelulares?

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

En la siguiente animación puedes identificar la localización de


cada orgánulo y reconocer su función: 10

http://goo.gl/gO2hOl

11

Actividades

1. La clasificación de los organismos ha variado con el paso de los años. Inicialmente, se ha-
bló de reino Vegetal y Animal. En la actualidad es un tema que sigue discutiéndose y diversos
autores sostienen diferentes puntos de vista. Algunos hablan de seis reinos, otros de cinco.
Otros sostienen que la clasificación por reinos no tiene sentido. Consulta en internet la histo-
ria de la clasificación de los reinos y los dominios para la clasificación biológica y presenta
tus opiniones a tu docente.

42 43
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Horizontales 3. Con la actividad del siguiente enlace puedes localizar cada orgánulo en una célula vegetal
típica: http://goo.gl/38C4pr.
1. Estructura externa que da rigidez y protege a las células. Presente en células vegetales y del
reino Mónera. 4. Con la actividad del siguiente enlace puedes localizar cada orgánulo en una célula animal
típica: http://goo.gl/hkbTq5
3. Envoltura que permite la entrada y salida de sustancias de las células y las delimita. Presen-
te en todas las células de todos los reinos. 5. Con la actividad del siguiente enlace podrás identificar la conformación de la membrana
celular: http://goo.gl/wZIF7c.
5. Almacena y transporta sustancias, ayuda al equilibrio de sustancias líquidas al interior de
la célula (homeostasis). Presente en células vegetales. 6. La actividad del siguiente enlace te permitirá establecer diferencias entre células animales
y vegetales: http://goo.gl/0nPkoG.
6. Retículo constituido por membranas, que produce y dirige proteínas y ciertos lípidos y los
empaqueta en vesículas. Presente en células eucariotas (Protistas, Hongos, Animales y Vege-
tales).

7. Orgánulo que contiene la información genética. Presente en células eucariotas (Protistas,


Hongos, Animales y Vegetales). El reino Mónera carece de esta estructura celular.

9. Es una estructura que posee doble membrana. Realiza la fotosíntesis. Presente en células
vegetales y algunos protistas.

10. Produce energía para la célula. A nivel celular se le denomina respiración aunque es un
proceso diferente al que sucede en animales. Orgánulo presente en células eucariotas (Protis-
tas, Hongos, Animales y Vegetales).

11. Orgánulo que realiza la síntesis de proteínas. Presente en todas las células.

Verticales

2. Transporta y empaca proteínas, y forma glucolípidos y glucoproteínas. Se encuentra en cé-


lulas eucariotas (Protistas, Hongos, Animales y Vegetales).

4. Es la sustancia del interior de la célula en la cual se encuentran los orgánulos. Presente en


todas las células de todos los reinos.

8. Orgánulo encargado de la digestión de sustancias nutritivas para el metabolismo celular. Se


encuentra en células eucariotas (Protistas, Hongos, Animales y Vegetales).

44 45
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

1.1.3 Tejidos Figura 1.15 Tejidos vegetales

Direccion de
En los organismos pluricelulares, las células se organizan de manera especial formando teji- crecimiento

dos.
Figura 1.14 Organización de los tejidos vegetales
Medula
Citoplasma Xilema
Cúticula
primario
Cloroplasto Cambium vascular
Núcleo Floema
Epidermis
Vacuola primario
superior
Pared celular
Corteza
Mesófilo en
empalizada

Radio xilemático
Radio
Mesófilo
esponjoso
floemático

Epidermis
Xilema
inferior primario
Xilema Cúticula Xilema 2dario
Floema Cambium vascular
Vaina
Floema 2dario
Cambium corteza
Floema primario
Célula oclusiva

Estoma
Leño de
verano
Leño de
Tejidos vegetales primavera

Xilema 2dario
En los vegetales existen dos tipos de tejidos: meristemáticos4 o embrionarios y los definiti-
Cambium vascular
vos. Floema 2dario
Cambium corteza
Los tejidos meristemáticos son los responsables del crecimiento del vegetal. Constituyen cé- Corteza peridermis
lulas pequeñas, poliédricas, con finas paredes y pequeñas vacuolas. Se dividen activamente y
dan otras nuevas que se diferencian para dar lugar a las demás. Existen meristemos apicales Existen más de 200 tejidos animales diferentes, dentro de un mismo vertebrado, agrupados en
(hacen crecer al vegetal en longitud: raíz y tallo) y meristemos laterales (hacen crecer al vege- unos cuantos tejidos generales: epitelial, muscular, nervioso, conectivo, óseo y vascular (Jun-
tal en grosor). (Gobierno de España, 2007). tadeandalucia, 2014). Algunas generalidades de los tejidos animales incluyen:

Los tejidos definitivos están distribuidos por la planta en tres tipos de sistemas: fundamental,
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
vascular y epidérmico. El primero tiene que ver con la estructura del vegetal, el segundo con
el transporte de sustancias y el tercero con la corteza. En esta animación puedes apreciar cómo se ven al microscopio diferentes tejidos vegetales:

http://goo.gl/AxG13s
4  Meristemático: tejido vegetal aún no diferenciado del cual surgen nuevos tejidos; incluye células en rápida división(Curtis, 2007).

46 47
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Tejidos epiteliales Tejido nervioso

Según su función existen dos tipos: epitelios de revestimiento y glandulares. Como su nombre Recibe estímulos y los conduce por el resto del cuerpo. conformado por dos tipos de células:
lo indica se encargan de la protección y de la secreción. neuronas que reciben estímulos y los transforman en impulsos nerviosos y neuroglias con
Figura 1.16 Epitelios
funciones metabólicas, de soporte y protección de las neuronas.
Figura 1.18 Neurona: célula característica del tejido nervioso
Neurofibrillas Núcleo

Dendritas Nucleolo
Cuerpo de Nissi

Simple columnar Simples cúbito Pseudoestratificado columnar

Cuerpo neuronal

Estratificado escamoso /
Telendrón
Estratificado cúbico

Célula de Schwan
Axón o cilindroeje
Nodulo de Ranvier
Estratificado escamoo Transitorial Botones terminales o
placas motoras

Fuente: http://goo.gl/QSN0YL
Tejido muscular
Tejidos conectivos
Responsable de los movimientos, con células alargadas contráctiles. El tejido muscular puede
pueden ser de protección o de soporte. Las células que los conforman son diversas; entre ellas
ser de tres tipos diferentes: estriado, liso y cardiaco.
tenemos fibrocitos, macrófagos y adipocitos. Un tejido conectivo muy conocido es el cartila-
Figura 1.17 Tejidos musculares
ginoso, que forma las articulaciones entre los huesos.
Figura 1.19 Tipos de tejido conectivo

Fuente: https://histologiaudelas.wordpress.com/category/tejido-cardiaco/ Fuente: http://www.datuopinion.com/tejido-conjuntivo

48 49
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Tejido óseo Figura 1.21 Células sanguíneas

Conformado por células de gran dureza; su misión es esquelética. Existe un tejido óseo es-
ponjoso, localizado en la epífisis de los huesos largos y otro compacto en la diáfisis. Las célu-
las del sistema óseo se llaman osteocitos.
Figura 1.20 Localización de los tejidos óseos

Hemocitoblasto
Cartílago articular Megacarioblasto
Proeritoblasto Mieloblasto Monoblasto
Linfoblasto
Epífisis

Hueso esponjoso

Eritoblasto Progranulocito
Policromatico Megacariocito
Diáfasis
Linfocito Monocito

Cavidad medular
Basófilo Eosinófilo Neutrófilo
Eritrocitos
Hueso compacto
Trombocitos
Granulocitos Agranulocitos
Leucocitos

Periostio

Actividad

La actividad que encuentras en el siguiente enlace, te permite reforzar y repasar el conoci-


Tejidos vasculares
miento adquirido
La sangre y la linfa. Están formados por una matriz líquida llamada plasma que mantiene en
http://goo.gl/7ZnFFx
suspensión diversos tipos celulares.

50 51
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

1.1.4 Órganos y sistemas Sistema respiratorio

Las células especializadas se agrupan en unidades funcionales llamadas tejidos y estos a su Formado por las vías respiratorias y los pulmones. Se encarga de captar el oxígeno del exte-
vez se organizan conformando órganos, que forman conjuntos, que interactúan ordenadamen- rior, para que llegue a las células y de eliminar el dióxido de carbono producido por las mis-
te para realizar procesos en los seres vivos. Estos conjuntos de órganos se denominan siste- mas. En él tiene lugar la respiración pulmonar, que consiste en la entrada de aire desde el ex-
mas. terior hacia los pulmones durante la inspiración, y la salida de aire desde los pulmones hacia
el exterior, durante la espiración. También ocurre el intercambio de gases (oxígeno y dióxido
Los principales sistemas de los seres vivos son: de carbono) (Educastur, 2014).

El sistema digestivo
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
Está formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas. Se encarga de transformar los
En la siguiente animación identificarás y conocerás sistemas en diferentes grupos de seres vivos:
alimentos ingeridos en moléculas más pequeñas llamadas nutrientes, que puedan llegar a las
http://goo.gl/IchPZQ
células. En el aparato digestivo ocurren la ingestión de los alimentos, la deglución del bolo
alimenticio y la digestión del bolo alimenticio en el estómago, y del quimo, en el duodeno; Figura 1.23 Sistema respiratorio
así mismo se encarga de la absorción de los nutrientes contenidos en el quimo, en el yeyuno
e íleon y del agua y las sales minerales en el colon ascendente y transverso. Finalmente, la
defecación o expulsión al exterior de las heces fecales se realiza a través del ano (Educastur,
Cavidad nasal
2014).
Faringe Cavidad oral
Figura 1.22 Sistema digestivo Lengua

Epiglotis

Boca Larinege
Dientes Farínge
Glándulas salivales

Cavidad bucal
Ápice Tráquea
Esófago

Lóbulo superior del


pulmón derecho Bronquio
Hígado
Estómago
Pleural tubo bronquial
Vesícula biliar
Duodeno Bronquiolos
Páncreas
Cisura horizontal
Colon transverso
Colon descendente Lóbulo medio
Colon ascendente Yeyuno
Cisura oblicua
Íleon Intestino delgado
Colon sigmoideo
Lóbulo inferior
Recto
Conducto anal
Apéndice Ano
vermiforme Base

52 53
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Sistema circulatorio Sistema excretor

Formado por el corazón y los vasos sanguíneos. Se encarga de transportar: Formado por los riñones y las vías urinarias.

• Los nutrientes (desde el aparato digestivo) y el oxígeno (desde el aparato respiratorio) Este sistema está conformado por los riñones y las vías urinarias. Se encarga de eliminar del
hasta las células. organismo las sustancias de desecho producidas como consecuencia del metabolismo (todas
las funciones que permiten la vida: respirar, comer, dormir, etc.). En el aparato excretor tiene
• Las sustancias de desecho desde las células hasta el aparato respiratorio (dióxido de car-
lugar la formación de la orina, concretamente en unas estructuras localizadas en los riñones,
bono) y hasta el aparato excretor (sales minerales, agua y productos nitrogenados)
llamadas nefronas, donde ocurre la filtración de la sangre cargada de sustancias de desecho
• Las hormonas desde las glándulas donde se fabrican hasta los órganos efectores, donde (Educastur, 2014).
ejercen su función (Educastur, 2014). Figura 1.25 Sistema excretor

Figura 1.24 Sistema circulatorio Arteria renal Glándula suprarenal


Vena renal
Arteria segmentaria

Cápsula fibrosa
(renal)
Corteza renal
Cálices renales
Pirámide renal
en la médula

Pelvis renal

Sección transversal
Uréteres
del uréter

Luz

Capa muscular Uraco


Mucosa
Adventicia Cobertura peritoneal
de la vejiga

Capa muscular
de la vejiga Cuerpo de la vejiga
(abierto)
Pliegues mucosos
Orificio uretral
Trígono vesical

Próstata (abierta)

54 55
Biología

1.2 MATERIA Y ENERGÍA: DESDE LO


ABIÓTICO HASTA LOS SERES VIVOS
Hemos visto cómo los organismos se organizan desde células hasta complejos tejidos, órga-
nos y sistemas, para después constituir grupos de individuos organizados en especies y comu-
nidades que conforman biocenosis.
Figura 1.26 Biocenosis

Organismo Población
Sistema de órganos

Órgano

Comunidad
biótica

Tejido BIOSFERA

Célula
Ecosistema

Bioma
Orgánulos celulares

Molécula

Atomo

La vida se originó cuando un pequeño grupo de átomos se unieron para formar moléculas
orgánicas. Estas moléculas se fueron agregando poco a poco y formaron las primeras estruc-
turas dotadas de vida: eran capaces de cumplir los procesos vitales que se resumen en la nutri-
ción, la relación y la reproducción.

57
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

1.2.1 Teorías sobre el origen del universo y la vida creía que la Tierra era el centro del universo, que era plana y que no existía nada más. En la
actualidad, se sabe, apoyados en los avances tecnológicos, que hay mucho por descubrir y que
Dentro de las diversas teorías sobre el origen del universo, la aceptada por los científicos afir- los conceptos cambian con el tiempo.
ma que este se formó a partir de una gran explosión que lanzó materia en todas direcciones;
esta teoría recibe el nombre de big bang(ver figura 1.27).
Figura 1.27 Explosión big bang ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para conocer todas las teorías sobre el origen del universo, observa
el siguiente video: http://goo.gl/q1uzw5

Un ejemplo del avance en los saberes relacionados con el universo puedes notarlo si le pre-
guntas a las personas mayores cuántos planetas tiene el sistema solar. Algunos dirán que 9 y
otros dirán que.8. Y en realidad son 8 (ver figura 1.28).

Figura 1.28 Planetas de nuestro sistema solar

Venus
Mercurio
Saturno
Marte

Tierra

Fuente: http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/8764718/La-Teoria-del-Big-Bang.html
Urano
Júpiter

Esa explosión originó grandes nubes de gases y materiales que se concentraron para formar
las estrellas (si la masa que se juntaba era muy abundante) o planetas y planetoides (si la can-
Neptuno
tidad de masa era menor). El resto de materia que no constituyó parte de estrellas y planetas
formó grandes nubes mezcladas con los otros cuerpos llamadas nebulosas, las cuales pueden
ser de materia caliente y luminosa, o frías y oscuras. En las nebulosas se forman las estrellas Actividad
(Gobierno de España, 2007).
Ingresa al siguiente vínculo y realiza la actividad propuesta.
Estrellas, planetas, planetoides y nebulosas forman las galaxias, que son las unidades materia-
les que componen el universo. El conocimiento acerca del universo avanza cada día de acuer- http://goo.gl/CQKX83
do con el desarrollo de nuevos instrumentos y tecnologías para su estudio. Hace unos años se

58 59
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.30 Poblaciones y comunidades

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

¿Qué se necesita para que la vida sea posible en otros planetas?

1.2.2 Los ecosistemas y el equilibrio


Individuo Población
Un ecosistema es un sistema natural formado por un conjunto de organismos vivos (bioceno-
sis o comunidad) y el medio físico donde se relacionan (biotopo).

Los ecosistemas se encuentran en la biosfera (el sitio donde se desarrolla toda la vida que
existe en la Tierra) desde el subsuelo hasta la atmósfera. Se han encontrado bacterias a 2.800
m de profundidad bajo tierra; se han visto volar aves a 9 km de altura y hay una enorme diver-
sidad de especies en la profundidad del océano (Murcia, 2013) Ecosistema Comunidad

Figura 1.29 La biósfera

Interrelaciones de los organismos

Las interrelaciones de los organismos de un ecosistema se clasifican en dos grandes grupos:


relaciones intraespecíficas y relaciones interespecíficas.

Las relaciones intraespecíficas son interacciones que suceden entre organismos de la misma
especie (población). La más común es la competencia intraespecífica, en la que los organis-
mos de la misma especie compiten por un mismo recurso que es escaso; este recurso puede
ser alimento, lugar de nidificación, hembras en celo disponibles, entre otros. Otro tipo de rela-
ción intraespecífica es el agrupamiento de individuos de una misma especie con una finalidad
común, como ayudarse en la caza, defenderse o reproducirse (Murcia, 2013).

Las relaciones interespecíficas ocurren entre seres vivos de distinta especie y representan po-
sibilidades de ventaja y desventaja para los organismos interrela-cionados; por ejemplo, pue-
Fuente: http://biologiacruzwilliam.blogspot.com/2014/12/niveles-de-organizacion-de-los-seres.html de suceder que ambos organismos se benefician, o que uno se beneficie y otro se perjudique,
o que ninguno se perjudica, pero que uno se beneficia.
Una población es el conjunto de seres vivos de la misma especie que habita en un lugar y en
un momento determinado. Comunidad o biocenosis es un conjunto de poblaciones que habi- Veamos ejemplos:
tan en un lugar y momento determinado.

60 61
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Mutualismo teria. Las micorrizas son asociaciones de hongos con raíces de plantas, en la que el hongo
proporciona humedad y nutrientes al vegetal y el vegetal, mediante fotosíntesis, sintetiza ma-
Interacción en la que ambos individuos se benefician. El pez vive protegido entre los tentácu-
teria orgánica que le da alimento al hongo.
los venenosos de la anémona, que a él no le afectan, y la anémona se beneficia al alimentarse
Figura 1.32 Simbiosis
de los restos de comida del pez.
Figura 1.31 Mutualismo

Fuente: http://bioambiental17.blogspot.com/2013/11/blog-post_8.html

Fuente: http://elsemanario.com/6139/simbiosis/
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para conocer un poco más sobre las dinámicas de los ecosistemas, Comensalismo o inquilinismo
ingresa a los siguientes vínculos:

http://goo.gl/Vg1yqr Interacción en la que un organismo llamado comensal se beneficia de su relación con otro
http://goo.gl/WvnH59
organismo, al cual ni perjudica ni beneficia. Por ejemplo: el tiburón y el pez rémora. El pez
acompaña al tiburón y se alimenta de los restos de comida que desperdicia el tiburón. El tibu-
rón no se perjudica ni se beneficia y la rémora se beneficia.
Simbiosis

Interacción en la que ambos organismos se benefician y no pueden vivir libremente. Es una


asociación obligada. Los líquenes son asociaciones de hongos con algas, en la que el hongo
protege, da humedad y nutrientes al alga, y el alga, mediante la fotosíntesis, proporciona ma-

62 63
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.33 Comensalismo Parasitismo

Interacción en la que un organismo se beneficia (parásito) y el otro se perjudica (hospedador).


El parasitismo generalmente no produce la muerte del organismo parasitado. El parásito sue-
le ser de mucho menor tamaño que el hospedador. Hay dos tipos de parásitos: ectoparásitos
(fuera del organismo) y endoparásitos (dentro del organismo). Son ejemplos de ectoparásitos
las garrapatas y los chinches. Y de endoparásitos, la solitaria, la tenia y el protozoo Plasmo-
dium malariae, causante de la malaria.
Figura 1.35 Parasitismo

Fuente: http://www.amisub.org/concurso-octubre-simbiosis/

Amensalismo

Relación interespecífica en la que un organismo se perjudica, mientras que el otro no se ve


afectado. El eucalipto tira unas hojas que no permiten, donde caen, el crecimiento de otras
Fuente: http://articulos-interesantes.blogspot.com/2009/02/diecisiete-anos-de-parasitismo.html
plantas pues al descomponerse la hoja, se segregan sustancias tóxicas. La antibiosis impide
la vida de otros organismos. Otro ejemplo, el hongo Penicillium, el cual inhibe el crecimiento Depredación
de bacterias ya que en su actividad normal produce antibióticos.
Una especie se perjudica (presa) mientras que la otra se beneficia (depredador). La depreda-
Figura 1.34 Amensalismo
ción en vegetales recibe el nombre de herbivorismo. El ave que pesca en un río es depredado-
ra.

Figura 1.36 Depredación

Fuente: http://vivendociencias.blogspot.com/2010/12/amensalismo.html
Fuente: http://www.taringa.net/posts/imagenes/14243950/

64 65
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Competencia • Estepas o praderas con herbáceas y arbolado disperso: no es caluroso; su temperatura es


fría.
Interacción en el que las dos especies se perjudican porque ambas demandan uno o más re-
Figura 1.39 Estepas
cursos idénticos, que son escasos. Aves de diferentes especies pueden competir por la misma
presa.
Figura 1.37 Competencia

Fuente: http://www.forosperu.net/temas/ Fuente: http://inta.gob.ar/imagenes/estepas-de-camefitos-de-la-provincia-punena/view

Los biomas • Desierto: con escasas lluvias y diversidad de especies. Puede ser de dos tipos, cálido y
frío, con temperaturas extremas.
Los biomas son ecosistemas de gran tamaño, con biodiversidad característica, determinada
Figura 1.40 Desierto
por el clima. Algunos ejemplos de biomas terrestres son:

• Pluvisilva: caracterizada por alta temperatura y humedad y gran densidad de vegetación


(selva).
Figura 1.38 Pluvisilva

Fuente: https://copepodo.wordpress.com/2011/09/15/ Fuente: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Desierto_Salvador_Dal%C3%AD,_Bolivia.jpg

66 67
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

• Bosque caducifolio: de hojas que se caen con el cambio de estaciones. Pelágico o de alta mar: se encuentra lejos de los continentes, donde abunda el plancton en la
Figura 1.41 Bosque caducifolio
superficie, hasta zonas por debajo incluso de 2.000m con ausencia de luz y muy altas presio-
nes; allí, los organismos son escasos y se encuentran adaptados a las zonas profundas.
Figura 1.43 Pelágico

Fuente: https://luzmediterranea.wordpress.com/author/luzmediterranea/page/10/

Ejemplos de biomas marinos

Nerítico: situado cerca de las costas, tiene hasta 200m de profundidad, penetra la luz y está Fuente: http://alef.mx/descubren-procesos-de-circulacion-de-aguas-oceanicas-favorables-a-la-pesca/

muy oxigenado por las olas. Cuentan con gran variedad de organismos: algunos nadan, otros
viven en el fondo y otros flotan en la superficie o cerca de esta.
Figura 1.42 Nerítico
1.2.3 Relaciones tróficas entre los organismos de los
ecosistemas
Los seres vivos se agrupan de acuerdo con sus requerimientos nutritivos. Las relaciones trófi-
cas (trofos = alimento, en griego) entre los seres vivos sirven para obtener materia y energía,
ya que cuando un ser vivo se alimenta de otro obtiene materia orgánica que posee energía
almacenada en sus enlaces. Un nivel trófico incluye a todos los organismos del ecosistema
que tienen una fuente de alimento semejante y que, por tanto, comparten una misma forma de
aprovechamiento de los recursos energéticos (Murcia, 2013).

Las relaciones tróficas se pueden expresar o representar en cadenas tróficas, redes tróficas y
pirámides tróficas, en las que cada eslabón de la relación es un nivel trófico.

Fuente: http://fondomarino.net16.net/arrecifes.xhtml

68 69
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Niveles tróficos
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para afianzar tus conocimientos visita los siguientes links:

http://goo.gl/53RSGz
• Productores
http://goo.gl/wzbbaP
Es el primer nivel trófico, formado por los organismos autótrofos (ellos mismos fabrican su
http://goo.gl/Vc7gYf alimento); son principalmente los organismos fotosintéticos que, usando la energía de la luz,
http://goo.gl/zWHw77 el agua, CO2 y las sales minerales (materia inorgánica), obtienen o forman alimento; por
http://goo.gl/f07cDM ejemplo, los vegetales, las algas y muchas bacterias.

Existen otros autótrofos llamados quimiosintéticos que oxidan materia inorgánica reducida
Figura 1.44 Cadena trófica (por ejemplo, las bacterias del azufre), y obtienen la energía necesaria para fabricar su mate-
Jaguar ria orgánica (Murcia, 2013).

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Si quieres conocer más sobre los eslabones de la cadena alimentaria


ingresa en el siguiente vínculo:

http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usua-
rios/103294/9/eslabones_cadenalimentaria_cono5EP_ud5/cadena_ali-
Aguila mentaria.swf
arpía
Vaca

Plantas
Serpiente

Conejo Ratón

70 71
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.45 Organismos productores • Consumidores

Los consumidores son heterótrofos (obtienen la materia y energía de otros seres vivos o de
sus restos). Existen varios tipos o subniveles tróficos dentro de los consumidores:

- Primarios o herbívoros: se alimentan del primer nivel trófico, es decir, obtienen de los
productores la materia y energía que necesitan para vivir.

- Secundarios o carnívoros: se alimentan de herbívoros (obtienen la materia y energía de


consumidores primarios).

- Terciarios o súper carnívoros: se alimentan de consumidores secundarios (obtienen la


materia y energía de los carnívoros) (Murcia, 2013).
Figura 1.46 Consumidores

Fuente: https://alvarezpugaa.wordpress.com/2013/08/04/

• Descomponedores

Son aquellos seres vivos (hongos y bacterias) que se alimentan de restos de materia orgánica
hayan sido o no parcialmente degradados por detritívoros, y la transforman en materia inorgá-
nica (descomponen totalmente la materia orgánica) necesaria para los productores. Los des-
componedores cierran así el ciclo de la materia que ya pueden volver a usar los productores.
La materia orgánica la obtienen de todos los niveles tróficos, porque pueden descomponer
restos vegetales o animales. Sin los descomponedores no se reciclaría la materia necesaria
Fuente: http://www.ecoterrazas.com/blog/el-cultivo-del-tomate/ para los vegetales y la materia orgánica muerta se acumularía, como restos de hojas, pelos y
excrementos (Murcia, 2013).

72 73
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.47 Descomponedores los animales y demás heterótrofos, que también liberan CO2 al respirar. El ciclo completo del
carbono requiere que los descomponedores metabolicen los compuestos orgánicos de los or-
ganismos muertos y agreguen nuevas cantidades de CO2 al ambiente. A todo lo anterior debe
sumarse la enorme cantidad de CO2 que llega a la atmósfera como producto de la actividad
volcánica, la erosión de las rocas carbonatadas y, sobre todo, la quema de combustibles fósi-
les por el hombre (Orozco et al., 2013).
Figura 1.48 Ciclo del carbono

Luz solar

Dióxido de carbono Dióxido de carbono


(respiración) (fotosíntesis)

Animales Plantas
emisiones de vehículos
y fábricas Carbohidratos
(comer)
Fuente: http://www.tysmagazine.com/hongo-que-degrada-plastico/

El equilibrio ecosistémico y los ciclos biogeoquímicos del oxígeno, Organismos en


descomposición
carbono, nitrógeno, fósforo y azufre.
• Ciclo del nitrógeno
La materia y la energía circulan constantemente en los ecosistemas. La materia forma un ci-
clo cerrado y el flujo de energía es abierto. Por ello, los ecosistemas pierden mucha energía en El nitrógeno es un elemento esencial para los seres vivos pues forma parte de las proteínas y
forma de calor y se producen los ciclos biogeoquímicos. de los ácidos nucleicos. Su principal fuente es el N2 atmosférico pero no es apto para la ma-
yoría de los seres vivos; sólo determinadas bacterias tienen la capacidad de utilizarlo. El aire
• Ciclo del carbono
es un 78% Nitrógeno. Para sus transformaciones, se requiere de la intervención de diferentes
El Carbono es esencial para construir las moléculas orgánicas que caracterizan a los organis- organismos.
mos vivos. La principal fuente de carbono para los productores es el CO2 del aire atmosféri-
co, que también se halla disuelto en lagos y océanos. Además, hay carbono en las rocas y en ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
los combustibles fósiles. Durante la fotosíntesis, las plantas verdes toman CO2 del ambiente
Si quieres conocer más sobre los eslabones de la cadena alimentaria ingresa en el siguiente vínculo:
abiótico e incorporan el carbono en los carbohidratos que sintetizan. Parte de estos carbohi-
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/eslabones_cadenalimentaria_cono5EP_
dratos son metabolizados por los mismos productores en su respiración, devolviendo carbono ud5/cadena_alimentaria.swf
al medio circundante en forma de CO2. Otra parte de esos carbohidratos son transferidos a

74 75
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Figura 1.49 Ciclo del nitrógeno El ecosistema en el tiempo: sucesión, autorregulación y regresión.

Nitrógeno
Un ecosistema determinado, por ejemplo, un bosque o una laguna, no permanece siempre
atmosférico (N 2)
igual, sino que nuevas especies pueden llegar a él y sustituir a otras anteriores. Se llama suce-
sión ecológica a la secuencia de cambios graduales que experimenta un ecosistema a lo largo
Plantas del tiempo (Murcia, 2013).
Asimilación
Bacterias
desnitrificantes Figura 1.51 Los ecosistemas cambian con el tiempo
Bacterias
fijadoras Nitrato (NO 3 -)
de N2
de las raíces Descomponedores
(bacterias, hongos) Bacterias
nitrificantes
Amonificación Nitrificación

Amonio (NH 4+) Nitrito (NO 2- )


Bacterias Bacterias
fijadoras nitrificantes
de N2 del suelo

• Ciclo del agua

El ciclo hidrológico y su balance de agua global constituyen el modelo básico para entender
el funcionamiento del sistema hídrico y las interacciones entre el océano y el continente;
representa el proceso continuo de la circulación y transformación del agua en sus diversos
estados en la esfera terrestre. Su dinámica es determinada por las condiciones de la radiación
solar, la acción de la gravedad y las interacciones de las capas superiores de la Tierra: atmós-
fera, litosfera y biósfera (SIAC, 2014).
Fuente: http://www.guachipedia.com/archives/tag/embalse-de-ruesga
Figura 1.50 Ciclo del agua
En general, los ecosistemas tienen una gran resistencia a las alteraciones que se producen en
Precipitación
su entorno, tanto en aquellas de origen natural como en las humanas, y pueden recuperarse de
El viento arrastra
las nubes
Evaporación
ellas si se les concede un tiempo suficiente. Los ecosistemas presentan mecanismos de regu-
del agua
continental lación que los mantienen estables y en equilibrio. Dos ejemplos de mecanismos que regulan a
Condensación
y precipitación
los ecosistemas son: La retroalimentación entre depredadores y presas y la autodepuración de
aguas contaminadas (Gobierno de España, 2007).

Evaporación
del agua
del mar

Flujo
subterráneo ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
hacia el mar

Puedes ampliar el concepto de autorregulación revisando el


siguiente link: http://goo.gl/BY2tCV

76 77
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

Conforme avanza la sucesión aumenta la complejidad del ecosistema para, en las etapas finales
de la misma, llegar a un equilibrio con el medio ambiente en el que ya no aparecen cambios 1.3 EVOLUCIÓN Y DIVERSIDAD
significativos. Este es el llamado estado clímax, el estado final de la sucesión, estable y en
equilibrio con el clima dominante de la región en la que se encuentra el ecosistema.
BIOLÓGICA
Existe la posibilidad de que suceda un fenómeno llamado regresión, que es inverso a la suce- 1.3.1 Concepto de biodiversidad
sión, es decir, que una perturbación lleve al ecosistema a un estado más. Puede ser causada por
perturbaciones naturales (cambio climático, terremotos) o provocadas por el humano (defores- La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de organismos que viven en el planeta.
tación, incendios) (Murcia, 2013). Una definición más precisa de biodiversidad incluye no solo la variedad de seres vivos, sino
también la variedad de ecosistemas y la variedad de genes existentes (diversidad de indivi-
duos, ecosistemas y genes) (Unidas, 1992).
Figura 1.52 Biodiversidad

Fuente: http://bio-est.blogspot.com/

La biodiversidad es muy importante para el funcionamiento de los ecosistemas. Cada especie


cumple una función esencial: fabricar o descomponer materia orgánica, equilibrar el número
de herbívoros, formar suelo, proteger de la erosión, fabricar oxígeno. Para los seres humanos,
la biodiversidad es vital, pues de las distintas especies pueden obtener fármacos, materias
primas (madera), productos industriales (etanol, acetona), alimentos (el yogur, la cerveza, el
pan), genes con fines productivos, ,valor recreativo y turístico (Murcia, 2013).

Según el Instituto de Investigaciones Biológicas de Colombia, Alexander von Humboldt, Co-


lombia posee 54.871 especies reportadas, pertenecientes a diferentes grupos biológicos. No

78 79
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

obstante, este es un estimativo muy grueso y no considera, por ejemplo, la enorme diversidad 1.3.2 Deforestación, pérdida de Biodiversidad y
de microorganismos que puede existir.
desequilibrio en los ecosistemas
Los países que han ratificado el convenio sobre la diversidad biológica de las Naciones Uni-
La extensión de la agricultura y la ganadería es la mayor causa de deforestación. El drástico
das deben presentar periódicamente ante dicha convención sus reportes en cuanto al estado
crecimiento de la población mundial ha ocasionado un incremento de uso del suelo para la
y las tendencias de la biodiversidad. Colombia es catalogado en el mundo como uno de los
agricultura, no solo para la producción de alimentos, sino para producir cosméticos y bio-
países más megadiversos dentro del grupo de 14 naciones que alberga el mayor índice de bio-
combustibles, madera, leña y papel, hecho que ha sobreexplotado el bosque sin permitir su
diversidad en la Tierra, pues ocupa tan sólo el 0,22 % de la superficie terrestre y alberga cerca
regeneración.
del 10% de las especies conocidas actualmente en el planeta (PNUD, 2014).
Figura 1.54 Pérdida de biodiversidad
Figura 1.53 Algunas cifras sobre la riqueza en biodiversidad colombiana

PLANTAS VERTEBRADOS
2.000
Peces marinos 197
Aves
migratorias

479
1.641 Mamíferos
1.899
Helechos y afines Aves

571 755 1.435


Peces duceacuícolas
Reptiles Anfibios

4.010
Orquideas

1.721 INVERTEBRADOS
Musgos
y afines
262
Palmas
3.274
Mariposas
900 7.000
Líquenes Hormigas Escarabajos

688
Decápodos
1.377
1.250 650 Se estiman cerca de 300.000 especies de
Moluscos Moluscos 109
Arácnidos
invertebrados, de las cuales
marinos terrestres conocemos sólo entre el 10% y el 20%

Especies exclusivas de Colombia


*Cifras aproximadas

66 1.500 330 115 105 1.543


Aves Plantas Anfibios Reptiles Mamíferos Orquídeas

Fuente: http://escribele.blogspot.com/2011/11/la-biodiversidad-de-mexico.html

Son también causas de pérdida de la biodiversidad los incendios forestales, la lluvia ácida, el
Actividad desarrollo urbano y las obras públicas, las plagas, enfermedades, sequías y actividades indus-
triales, como la minería, que produce desmontes, movimientos de tierra y nocivos vertimien-
Consulta con las personas de tu comunidad acerca de la importancia de la biodiversidad para
tos.
el desarrollo de tu región. ¿Qué se puede hacer para su conservación y aprovechamiento sos-
tenible? Presenta tus ideas a tu tutor. Para comprender las consecuencias de la pérdida de la biodiversidad es recomendable reco-
nocer la importancia de los bosques (Murcia, 2013):

80 81
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

• Poseen el 60% de la biodiversidad del planeta, por lo que su deforestación acarrearía la 1.3.3 Evolución de las especies
pérdida de esta.
¿Sabías que la biodiversidad cambia con el trascurso del tiempo?
• Regulan el clima local y mundial, pues amortiguan los contrastes térmicos (día-noche,
verano-invierno); la deforestación genera mayor fluctuación climática. En Colombia habitaban mamuts hace cientos de miles de años.
Figura 1.55 Mamut
• En cuanto al agua y el suelo, los bosques retienen más humedad, favorecen la infiltración
del agua y estabilizan la escorrentía. Forman y protegen los suelos al evitar los procesos
erosivos; la deforestación incrementa las inundaciones debido a una mayor escorrentía;
menor recarga de los acuíferos, menor infiltración en ausencia de bosques y mayor ero-
sión, lo que degrada más el suelo, sobre todo en zonas de fuertes pendientes.

• Fijan el CO2 durante la fotosíntesis; actúan de filtros al retener una parte de la contamina-
ción atmosférica; la deforestación aumenta el CO2 (mayor efecto de invernadero) y produ-
ce menor retención de contaminantes atmosféricos.

• Son zonas valiosas para el esparcimiento, ocio y turismo. Su deforestación trae consigo la
pérdida de zonas de turismo, paisajes y lugares de relajación, cuya carencia afecta la salud
y el bienestar de todas las especies.

• Proporcionan gran variedad de sustancias y materias primas como madera, resinas, cor-
cho, aceites, moléculas con propiedades farmacológicas, alimentos; con la deforestación
se pierden todos estos recursos. Fuente: http://www.diariodenavarra.es/noticias/mas_actualidad/sociedad/2015/01/07/

Los seres habitantes del planeta y los ecosistemas no son estáticos. Han sufrido grandes tras-
formaciones a lo largo de la historia. Estos cambios tienen que ver con la adaptación a situa-
Actividad
ciones adversas y a la selección natural. Solo los individuos más resistentes sobreviven a las
Realiza un recorrido por tu región y con tu celular o cámara fotográfica toma fotografías, y situaciones difíciles y heredan a sus descendientes sus mejores cualidades, logrando así que
analiza si se ha modificado el ecosistema y si se está perdiendo la biodiversidad local. Si es cada vez los individuos sean mejor dotados genéticamente que sus ancestros.
así, propón soluciones colectivas y presenta un reporte a los compañeros de curso.

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!! ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para ampliar el tema sobre biodiversidad visita el siguiente link: Para ampliar tus conocimientos, revisa el siguiente artículo:
http://goo.gl/V0CEBN
http://www.villadeleyva.com.co/Noticias/El_Hombre_delos_Di-
nosaurios.htm

82 83
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

La evolución puede ocurrir por causas completamente naturales, relacionadas con la adapta- Charles Robert Darwin, a la edad de 51 años, en 1859, publicó su más célebre obra, El ori-
bilidad de las especies, pero, en muchas otras ocasiones, las especies mutan debido a manipu- gen de las especies, en la cual plasma su teoría sobre la evolución. Este libro le permitió a
laciones facilitadas por los seres humanos. Un ejemplo contundente, es la variabilidad morfo- la ciencia dar un paso sin precedentes en el conocimiento, a tal punto, que hoy las ciencias
lógica y comportamental de las diferentes razas de perros, que siendo de una misma especie biológicas se sustentan en la evolución. Darwin fue el primero en proponer que las especies
han evolucionado en diferentes líneas a lo largo de la historia. evolucionaban en el transcurso del tiempo a partir de ancestros comunes, por un proceso que
Figura 1.56 Variabilidad genética y evolución en una especie
él llamó Selección Natural. Su teoría se basaba en lo siguiente: en todas las especies siempre
nacen más individuos de los que logran llegar a la vejez. Muchos mueren en el transcurso de
sus vidas. Sólo los más fuertes o mejor dotados sobreviven. La naturaleza elimina los indivi-
duos con mayores desventajas para sobrevivir y reproducirse. Las características de los sobre-
vivientes son heredadas a sus hijos. Los cambios en los individuos, que determinan su super-
vivencia, se dan por azar y no por causa divina. También propuso que el hombre y los simios
comparten un ancestro común. Otras teorías de Darwin hablan sobre la selección sexual y el
gradualismo (Revista Dini, 2014).
Figura 1.57 Charles Darwin

Fuente: http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/9454517/

A la edad de 21 años, Darwin se embarcó en el HMS Beagle en un viaje de cinco años alrede-
dor del mundo (1831-1836). Durante este tiempo, recolectó miles de especímenes de anima-
les y plantas. Le causaron mucha impresión las diferencias entre aves imitadoras (sinsontes),
pinzones, tortugas e iguanas de las diferentes islas Galápagos. Resulta que en cada isla existe
una especie diferente de iguana, tortuga o ave. Darwin se preguntaba por qué se daban esas
Fuente: http://www.taringa.net/posts/arte/17855166/Razas-de-perros---Poster.html diferencias. A partir de sus colecciones de fósiles, también se preguntaba por qué existieron

84 85
Ciclo 3 Unidad 1 Biología

especies en el pasado y ya no existen más. Sus observaciones durante este viaje, serían fun-
damentales para que Darwin elaborara durante los siguientes 22 años su teoría sobre la evolu-
ción. La teoría de la selección natural constituyó las bases de las teorías modernas de la evo-
RESUMEN
lución. ¡Darwin no se equivocó! Hoy, sin embargo, sabemos mucho más. Por ejemplo, que la
herencia reside en la información genética (¡sí, en nuestros genes!), cuáles son las causas de
la variación y cómo ocurren, y conocemos que la selección natural es sólo uno de los tantos
procesos que suceden durante la evolución de las especies (Revista Dini, 2014).
Los seres vivos muestran una organización desde el nivel celular. El microscopio, como avan-
ce científico, permitió identificar diferentes estructuras y tipos celulares, así como su organi-
Actividad zación en tejidos especializados en los seres pluricelulares.
Realiza una ilustración en computador o con papel y lápiz, pronosticando el futuro de las es- La unidad funcional de los seres vivos, la célula, es una estructura conformada por orgánulos
pecies colombianas. Imagina un escenario natural dentro de 500 años. Explica tu predicción: especializados con funciones específicas. En los organismos pluricelulares, por ejemplo plan-
¿cómo se adaptarán?, ¿desaparecerán o surgirán nuevas especies? tas y animales, las células se organizan y forman tejidos, órganos y sistemas.

La materia y energía hacen parte tanto de los componentes bióticos como abióticos de los
ecosistemas. Existen interacciones en los ecosistemas, cuyo equilibrio es fundamental para el
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
bienestar del planeta y de los seres que lo habitamos. Estas son las relaciones tróficas entre los
¿Conoces características que den prueba del proceso de evolu- organismos de los ecosistemas, junto a los ciclos de los elementos biogeoquímicos y el agua.
ción en los seres humanos? ¿Cuáles?

Las dinámicas de los ecosistemas, su evolución y su correlación con la diversidad biológica,


se ven afectadas con la pérdida de biodiversidad.

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Los siguientes enlaces te permitirán reconocer la utilidad que ha


tenido la paleontología (estudio de los fósiles) para conocer los
procesos evolutivos en las especies y ecosistemas terrestres.

http://recursostic.educacion.es/secundaria/

86 87
Biología

AUTOEVALUACIÓN

Pregunta Completamente Necesito refuerzo No

¿Entiendo la relación
que existe entre la
biología, la química y
la física dentro de los
organismos vivos, en
sus interacciones y
transformaciones?

¿Comprendo cómo
está constituida la
materia y qué carac-
terísticas determinan
la existencia la vida,
teniendo en cuenta
que tanto lo vivo como
lo abiótico está confor-
mado por los mismos
elementos?

¿Identifico las diferen-


cias que existen entre
las células de los orga-
nismos pertenecientes
a los diferentes reinos
de la naturaleza?

¿Reconozco los facto-


res que conforman los
ecosistemas y cómo
se interrelacionan para
mantener el equilibrio?

¿Argumento la im-
portancia que tiene la
biodiversidad para el
desarrollo de nuestro
país?

89
Biología

UNIDAD 2

EL ORIGEN DEL UNIVERSO Y DE LA


EVOLUCIÓN DESDE

MICO
Í
OQU
IC
FIS
O
ERS
IV
Energía,

UN
movimiento,
distancia,
Sustancias puras velocidad y
y mezclas. fuerza.

La materia y sus
propiedades,
comformada por
elementos
organizados para
su comprensión
en la tabla
periódica.

En esta unidad conocerás la relación entre el origen del universo y los procesos fisicoquími-
cos. Descubrirás cómo los componentes de la materia se han estudiado en su nivel más ele-
mental y se han organizado como elementos químicos en una tabla periódica. Reflexionarás
sobre las consecuencias y los impactos ambientales en Colombia, debido a la extracción de
algunos elementos químicos de interés económico.

Te adentrarás en el conocimiento de la física, a través del estudio de máquinas, con las cuales
estudiarás los conceptos básicos de física, como distancia, velocidad y fuerza en el movi-
miento.

91
Biología

INDICADORES DE
DESEMPEÑO

• Identifico la naturaleza de la materia y sus propiedades.

• Explico la organización de los elementos en la tabla periódica.

• Reconozco diferencias entre sustancias puras y mezclas.

• Analizo el funcionamiento de máquinas simples desde la perspectiva del movi-miento y la


energía.

• Comprendo las interrelaciones entre distancia, velocidad y fuerza en el movimiento

93
Biología

TU SABER CUENTA

La física y la química son dos ciencias que han contribuido al conocimiento de la naturaleza.
¿Recuerdas qué estudia cada una de ellas?

¿Qué influencia ha tenido el avance de la tecnología para el conocimiento del universo?

¿Por qué los científicos de todas las épocas se han interesado por reconocer la conformación
de las cosas y sus transformaciones?

¿Qué máquinas e instrumentos tecnológicos de los que has aprendido en cursos anteriores
han sido los más importantes para el desarrollo de la humanidad?

95
Biología

CONTEXTUALIZACIÓN

Fuente: http://www.panoramio.com/photo/23833630

En la imagen anterior puedes observar un lago salado volcánico; en este el agua se presenta
en estado líquido y gaseoso y se presentan cambios de temperatura por causa de las reaccio-
nes entre los átomos de los elementos que conforman la materia que, a su vez, conforma todo
cuanto nos rodea.

97
Biología

PREGUNTA
GENERADORA

El universo es el conjunto de todo lo que existe según unas leyes físicas deter-minadas. Es el
conjunto de toda la materia y de toda la energía que existe en un espacio determinado y que
se intercambia constantemente una en otra. Nosotros constituimos una parte muy pequeña de
esa materia y de esa energía. Todo lo que no es materia y energía es vacío cósmico. ¿Cómo
está conformada la materia y cuáles son estas leyes físicas que le dan estructura al universo?

99
Biología

2.1 LA MATERIA Y SUS


PROPIEDADES
El universo es tan grande que no se puede determinar su tamaño. Dentro del universo está el
sistema solar, que está formado por: (Gobierno de España, 2007)

• Una estrella: el Sol.

• Los ocho planetas: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno.

• Los satélites de los planetas:, la Luna, Ganímedes, Calixto, Europa, Io, Titán, entre otros.

• Los planetas enanos: Plutón, Eris, Makemake, Haumea y Ceres.

• Los asteroides.

• Los cometas.
Tabla 2.1 Datos de los componentes del sistema solar

Sol Mercurio Venus Tierra Marte Júpiter Saturno Urano Neptuno

Distancia al Sol --- 57 114 150 237 780 1425 2880 4590
(millones de km)

Traslación en años --- 87,9 (días) 224,7 1 1,9 11,8 29,4 84 164,8

(días)

Rotación 25-36 58,6 días 243,1 días 1 día 1,03 9,8 horas 10,5 horas 16,8 16,1 horas
días horas
días

Radio (km) 695.000 2.439,7 6.051,8 6.378 3.397 71.492 60.268 25.559 24.746

Temperatura media 6.000 (en 350 480 22 -23 -150 -180 -210 -220
durante el día (ºC) superficie)

No. de satélites --- 0 0 1 2 16 18 15 8

101
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Actividad Cuerpo:

1. Observa el cielo nocturno del sitio en el que habitas. ¿Notas que en algunos lugares se ob- La mayoría de las cosas materiales tienen una forma y unos límites definidos: una mesa, una
servan más cuerpos en el cielo que en otros?, ¿A qué se debe esta diferencia en la cantidad de silla, la sábana que te tapa por la noche. Son cuerpos. Un cuerpo es una porción de materia
astros lumínicos que se observan?. con una forma y unos límites perfectamente definidos. Otras cosas, por el contrario, no tienen
Consulta en textos y con personas de la comunidad. Compara sus respuestas y presenta tu forma ni límites precisos; por tanto, no son cuerpos: el aire que respiras, el agua que forma
opinión en el foro del curso. los mares y océanos o la leche que contiene el vaso que desayunas. Pero, aunque no podamos
2. Ingresa al siguiente enlace y realiza la actividad que allí se propone: http://goo.gl/y0enwO definir unos límites precisos, siempre podemos aislar un trozo o una porción. El agua del vaso
o el aire que contiene una habitación, aunque no son cuerpos, sí son trozos de materia que se
2.1.1 Definición de materia llaman sistemas materiales. Un sistema material, entonces, es una porción de materia (Recur-
sostic, 2013).
En física, se llama materia a cualquier tipo de entidad física que es parte del universo observa-
ble, tiene energía y es capaz de interaccionar con los aparatos de medida, es decir, es medible. Sustancias:
Clásicamente se consideraba que la materia tenía tres propiedades que juntas la caracterizan: No toda la materia es idéntica y, a simple vista, podemos verlo. En la casa, la sal que se em-
que ocupa un lugar en el espacio, que tiene masa y duración en el tiempo (Chemie.de, 2014). plea para cocinar o el azúcar que se añade al café son ambas materia, pero de distinto tipo
Existen conceptos intangibles, que no pueden ser medidos, por ejemplo: la amistad o la sim- y con distintas propiedades que se pueden distinguir. Llamamos sustancia a cada una de las
patía, que no se pueden ver o tocar. Todas las cosas que puedes ver, oír, tocar están formadas distintas formas de materia. La materia que nos rodea forma cuerpos o sistemas materiales
por materia. Podemos decir que materia es todo aquello que podemos percibir por nuestros formados por una o varias sustancias. Así, el agua que contiene el vaso en el que bebes no es
sentidos. Algunas cosas son tan pequeñas que no se pueden ver sin la ayuda de un micros- sólo agua, contiene también otras muchas sustancias, aunque no puedas verlas. Por el contra-
copio. Otras están tan lejos que se necesita un telescopio para poder observarlas. Incluso, rio, en el lápiz que usas para escribir puedes percibir fácilmente la madera y el grafito, las dos
existen cosas que no podemos percibir pero cuya existencia podemos deducir por los efectos sustancias que lo forman (Recursostic, 2013).
que producen, como los planetas lejanos o los agujeros negros. Pero no por eso dejan de estar Figura 2.2 Sustancias
constituidas por materia (Recursostic, 2013).
H

Figura 2.1 La materia está formada de átomos


H
O

Actividad

Elabora un listado de diferentes sustancias que utilizas de manera cotidiana y compara con tus
Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/14700420/helvia/aula/archivos/repositorio/
compañeros tus respuestas.

102 103
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

2.1.2 Átomo Actividad

El átomo es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus Consulta con expertos, en la biblioteca de tu localidad o en internet y elabora un listado de
propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos. Una pared está formada elementos y compuestos relacionados con el bienestar del ser humano, identificando cada uno
por bloques; los bloques están formados por arena, cemento y piedras pequeñas. Si nos fija- de ellos.
mos en un granito de arena, este se compone de otras partículas minúsculas llamadas molé-
culas que están formadas por grupos de átomos. La fuerza entre los átomos es la razón por
2.1.4 Molécula
la cual el agua cambia de estado. Si la fuerza entre sus átomos es grande, el agua es sólida La molécula es un conjunto de átomos iguales o diferentes, unidos por enlaces químicos, que
como el hielo. Si la fuerza entre sus átomos es débil, el agua se convierte en vapor. Cuando un constituyen la mínima porción de una sustancia que puede separarse sin alterar sus propieda-
átomo se rompe o se divide, produce muchísimo calor y luz. La energía atómica (Educando, des (Dominicana, 2014).
2014).
Figura 2.4 Representación esquemática de moléculas de agua
Figura 2.3 Estructuras esquemáticas del átomo

-
Enlaces de
+ hidrógeno
H

O
-
+ H
- +
-
+

Fuente: http://goo.gl/sda1IQ

2.1.3 Elementos y compuestos 2.1.5 Estado


El agua es un compuesto, porque dentro de cada una de sus moléculas tiene dos clases de áto- La materia se presenta de varias maneras y formas. El color, el olor y la textura son propieda-
mos diferentes, oxígeno e hidrógeno. La madera también tiene varias clases de elementos en des de la materia que te ayudan a diferenciarla. Se llama estado a la manera en que se presenta
su interior. la materia. Los estados pueden ser:

El oxígeno solamente tiene átomos iguales entre sí, por tanto, se considera un elemento. Lo • Sólido: tiene una forma definida, como la madera y el cobre. Sus moléculas no cambian
mismo le ocurre al plomo y al oro (Educando, 2014). de posición.

104 105
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

• Líquido: no tiene una forma definida, como el agua y el aceite. Sus moléculas pueden 2.1.7 ¿Cómo medir la materia?
cambiar de posición.
Para medir la materia necesitas saber cuánta materia tiene un cuerpo y su tamaño. Masa, lon-
• Gaseoso: no tiene una forma definida, como el aire y el vapor de agua. Sus moléculas gitud y volumen son propiedades comunes a todos los cuerpos.
cambian libremente de posición.
Se llaman magnitudes aquellas propiedades que pueden medirse y expresarse en números.
• Plasma: tampoco tiene una forma definida, un tipo de gas ionizado que solo existe de Son magnitudes la longitud, la masa, el volumen, etcétera (Educando, 2014).
forma natural en el Sol, estrellas y en el espacio sideral o en condiciones especiales en la
Figura 2.6 Medidas de la materia
Tierra (Educando, 2014).

2.1.6 Propiedades generales de la materia 500g

100 g
Observa la figura 2.5.
50 0

40 0

300

Figura 2.5 Propiedades de la materia 200

100

Longitud Masa Capacidad


Tienen que ver con el
tamaño del objeto b
Extrinsecas o
generales a c

Peso Longitud Volumen


Propiedades d

generales de Superficie Volumen Tiempo


la materia No se afectan con el cambio
del tamaño del objeto Masa
Intrinsecas o
específicas Densidad Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Es más difícil empujar un camión que un ve-
Puntos de Punto de hículo pequeño. La cantidad de masa hace la diferencia. El camión tiene más masa y es más
fusión ebullición Color
difícil de empujar. Para medir la masa de un objeto se utilizan las balanzas y esa medida se
expresa en unidades de libras o kilogramos (Educando, 2014).
La materia está en constante cambio. Las transformaciones que pueden producirse son de dos
Actividad
tipos:
La masa de las personas ha tenido un incremento con el paso de los años. Esto se debe a un
• Físicas: aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia, ya que
problema de salud pública mundial, reconocido por la organización Mundial de la Salud.
sus moléculas no se modifican.
Responde:
• Químicas: aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los
átomos que componen las moléculas se separan y forman nuevas moléculas (Educando, ¿Cómo afecta el incremento de la masa las actividades cotidianas de las personas con sobre-
2014). peso y que soluciones propones para normalizar esta situación?

106 107
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Longitud La densidad

Es la distancia entre dos puntos. La distancia se mide con una regla, una cinta de medir u La densidad es una medida de cuánto material se encuentra comprimido en un espacio deter-
otros dispositivos de medición (por ejemplo láser) Cuando mides es muy importante decir minado; es decir, es la cantidad de masa por unidad de volumen. Como cada unidad material
qué unidad usas. Por ejemplo, si dices que mediste 23 todos nos preguntaremos ¿23 qué: representa un átomo o molécula y estos tienen masa (la cual se mide en gramos o en kilogra-
centímetros, milímetros, kilómetros? A estos las llamamos “unidades”; sin ellas, los números mos), entonces, la densidad de una materia representa cuántos gramos o kilogramos hay por
solos no tienen ningún sentido (Educando, 2014). unidad de volumen. Hay sustancias que tienen más densidad que otras; por ejemplo, la densi-
Figura 2.7 Longitud
dad del agua es de 1 gr/cm3.

Los cuerpos sólidos suelen tener mayor densidad que los líquidos y estos tienen mayor den-
sidad que los gases. En general, cada sustancia, pura o compuesta, tiene diferente densidad
(Profesorenlinea, 2014a).
Figura 2.8 La densidad de un cuerpo depende de la cohesión entre las partículas que lo conforman

La principal unidad de medida de longitud es el metro; sus múltiplos son las cantidades ma-
yores y las menores, submúltiplos. También existen otras unidades como la pulgada, pies y
millas.

Volumen
Fuente: https://menudaciencia.wordpress.com/tag/densidad/
Es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Para conocer el volumen
de un cuerpo, simplemente multiplicas su ancho por su largo y luego por su alto. Es una fun-
ción derivada, ya que se obtiene multiplicando las tres dimensiones. Su unidad de medida es El peso
el metro cúbico (m3), aunque temporalmente también acepta el litro, que se utiliza en la vida
La fuerza de gravedad sobre un objeto se denomina peso. Peso y masa no es lo mismo. Una
práctica (Educando, 2014).
bola de acero con una masa de 10 kilogramos no pesa igual en la Tierra y en la Luna: tendrá
la misma masa, pero su peso es diferente. La Luna tiene una fuerza de atracción menor que la
Tierra, por lo que la bola pesará menos en el satélite. El peso de los objetos se debe a que la
Tierra los atrae con su poderosa fuerza de atracción.

108 109
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

La unidad de medida del peso es el newton. Comúnmente las personas confunden la masa La naturaleza está llena de sustancias homogéneas y heterogéneas. Algunas, como el agua del
con el peso. Es fácil confundirse porque cuanto más masa, mayor será la fuerza de atracción. mar, son mezclas (agua + sal). También nosotros podemos mezclar cosas, como por ejemplo
Recuerda, al estudiar física, que el peso depende de la gravedad y se mide en newtons (Edu- alcohol + agua. Nos damos cuenta, entonces, que, a veces, cosas homogéneas, que parecen
cando, 2014). puras, son en realidad mezclas. La vista puede engañarnos, por lo que son necesarias algunas
técnicas para averiguar si algo es puro o no (Andalucía, 2008).
El tiempo
Figura 2.10 Disolución
Todos los cuerpos y objetos tienen una duración limitada para luego convertirse en otra cosa.
Una madera, por ejemplo, se descompone con el paso del tiempo, y se convierte en gases,
aceites y finalmente en tierra.

En todos los experimentos físicos o químicos, es importante controlar el tiempo: la duración


Soluto
limitada de las cosas y una referencia para entender los sucesos (Educando, 2014). Partículas del
soluto

2.1.8 Sustancias puras y mezclas


Para poder reconocer las diferencias entre mezclas y sustancias puras, revisemos la figura 2.9 Disolvente
Partículas del
Figura 2.9 Diferencia entre mezclas y sustancias puras disolvente

MATERIA
Disolución
Se clasifica en Partículas de
la disolución

Por procedimientos Susancias


Mezclas físicos originan puras

Pueden ser Pueden ser


Una disolución, por ejemplo, el agua del mar, no es una sustancia pura: se trata de una mezcla
de agua y varias sales disueltas. Seguramente, sabes que si dejamos que se evapore el agua
Heterogéneas Homogéneas Compuestos
de mar, queda la sal; esto demuestra que el agua marina no es una sustancia pura. La teoría
Como las
Por procedimientos Sustancias cinética afirma que la materia está formada por partículas en continuo movimiento. Esta im-
químicos originan simples
Disoluciones Formados
portante teoría científica permite explicar muchas cosas, entre ellas, los cambios de estado.
Formados
por varios
por uno solo También permite explicar las disoluciones y por qué da la impresión de que los solutos desa-
Elementos parecen (Andalucia, 2008).
Se
clasifican
en Se representan Existen métodos mecánicos para separar los componentes de las mezclas (ver Figuras 2.11,
2.12, 2.13, 2.14, 2.15 y 2.16).
Metales No metales Símbolos

110 111
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Figura 2.11 Filtración Figura 2.13 Decantación

Arena o trocitos
sólidos sin dísolver
Papel de
filtro

Embudo

Aceite

Recipiente

Líquido con
Líquido
arena si arena
Agua

Figura 2.12 Tamización

Llave

112 113
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Figura 2.14 Separación magnética Figura 2.16 Destilación

Termómetro

Íman Condensador
Entrada de agua

Hierro Salida de agua

Sal con limadura Destilado


de hierro
Figura 2.15 Cristalización y precipitación

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Explora el siguiente vínculo on line y profundiza tus cono-


cimientos sobre sustancias puras y mezclas:

http://goo.gl/jvRdav

Concentración Filtración Cristalización

114 115
Biología

2.2 LA TABLA PERIÓDICA


Los elementos son sustancias puras formadas sólo por una clase de átomos. Los elementos
constituyen toda la materia que nos rodea, ya que pueden combinarse entre sí para formar un
gran número de sustancias compuestas (Cerdeira, Ceretti, & Reciulschi, 2012).
Figura 2.17 Ejemplo de elemento químico: Mercurio

Fuente: http://ia.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)

El descubrimiento de los elementos químicos ha sido gradual. En 1869, se conocían 63. Los
químicos necesitaban ordenar dicha información y por eso trataron de encontrar algún criterio
que se aplicase a todos ellos. Dmitri Ivánovich Mendeleev (1834–1907) fue el primero en
lograr un ordenamiento exitoso, utilizando las masas atómicas de los elementos y situando en
una misma columna los que tuvieran algo en común. Al ordenarlos, dejó huecos, que sugerían
la existencia de elementos desconocidos hasta entonces.

117
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Figura 2.18 Dmitri Ivánovich Mendeleev • El número atómico

Es el número que ordena a los elementos en la tabla periódica. Corresponde al número de


protones en el núcleo del átomo. Si el átomo es neutro, también corresponde al número de
electrones alrededor del núcleo del átomo.

Por ejemplo: el número atómico del nitrógeno (N) es 7; por lo tanto, un átomo neutro de ni-
trógeno tiene 7 protones en su núcleo y 7 electrones alrededor del núcleo.

El número atómico del sodio (Na) es 11; por lo tanto, un átomo neutro de sodio tiene 11 pro-
tones en su núcleo y 11 electrones alrededor del núcleo.

El número atómico del estroncio (Sr) es 38; por lo tanto, un átomo neutro de estroncio tiene
38 protones en su núcleo y 38 electrones alrededor del núcleo.

• Los períodos

Son las filas horizontales de la tabla periódica. Corresponden al número de niveles de energía
en el átomo.
Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/Dmitri_Mendeleev
Por ejemplo: el nitrógeno está en el período 2; por lo tanto, un átomo de nitrógeno tiene sus 7
En la actualidad se conocen 118 elementos, 92 de los cuales son naturales y los demás, fabri- electrones distribuidos en 2 niveles.
cados por el hombre. En la tabla periódica actual, los elementos se encuentran en orden cre-
ciente de números atómicos. El número atómico es igual al número de protones en el núcleo El sodio está en el período 3; por lo tanto, un átomo de sodio tiene sus 11 electrones distribui-
(Cerdeira et al., 2012). dos en 3 niveles.

Figura 2.19 Forma de representar un átomo de un elemento El estroncio está en el período 5; por lo tanto, un átomo de estroncio tiene sus 38 electrones
distribuidos en 5 niveles.

A
ZX Los grupos son las columnas verticales de la tabla periódica. Corresponden al número de
electrones en el último nivel del átomo (electrones de valencia).

Por ejemplo: el nitrógeno está en el grupo VA; por lo tanto, un átomo de nitrógeno tiene 5
X Símbolo del elemento electrones de valencia.

A Número másico ( A = p + n ) El sodio está en el grupo IA; por lo tanto, un átomo de sodio tiene 1 electrón de valencia.

Z Número atómico ( Z = p ) El estroncio está en el grupo IIA; por lo tanto, un átomo de estroncio tiene 2 electrones de
valencia.

118 119
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Esto sólo es válido para los elementos de los grupos A. Los elementos de los grupos B tienen Actividad
un número variable de electrones de valencia.
Explora la siguiente actividad on line http://www.lamanzanadenewton.com/materiales/apli-
Figura 2.20 Tabla periódica de los elementos químicos con números atómicos, periodos y grupos
caciones/ltp/lmn_mat_tp01.html

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Explora las propiedades de cada elemento en el siguiente enlace

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~jpccec/tablap/

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Revisa los siguientes documentales sobre los impactos de la extracción de los elementos químicos oro y columbita
en Colombia:

http://goo.gl/Ztoxbh
http://goo.gl/oyme5T

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Conoces noticias recientes que reporten impactos ambientales negativos causados por la extracción de algún otro
Fuente: https://noticiasquimicas.wordpress.com/2011/07/15/una-tabla-periodica-dinamica/ elemento químico?

120 121
Biología

2.3 ENERGÍA Y MOVIMIENTO


Todo lo que vemos a nuestro alrededor se mueve o funciona debido a algún tipo o fuente de
energía, lo cual nos demuestra que la energía hace que las cosas sucedan. Si es de día, el sol
nos entrega energía en forma de luz y de calor. Si es de noche, los focos usan energía eléctrica
para iluminar. Si ves pasar un auto, piensa que se mueve gracias a la gasolina, un tipo de ener-
gía almacenada. Nuestros cuerpos comen alimentos, que tienen energía almacenada. Usamos
esa energía para jugar, estudiar, para vivir (Profesorenlinea, 2014a).
Figura 2.21 Energía

Fuente: http://www.huffingtonpost.es/2013/03/13/rayos-en-volcanes_n_2865999.html

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

¿Cuál es la mejor forma de energía para el desarrollo de


las actividades humanas?

http://goo.gl/oyme5T

123
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Desde una perspectiva científica, podemos entender la vida como una compleja serie de tran- Figura 2.22 La palanca

sacciones energéticas, en las cuales la energía es transformada de una forma a otra, o trans-
ferida de un objeto hacia otro. Un árbol absorbe luz —energía— de la radiación solar, con-
virtiendo la energía luminosa en energía potencial química almacenada en enlaces químicos.
Luego, utiliza esta energía para producir hojas, ramas y frutos. Cuando un fruto lleno de 100 Kg
energía potencial química se cae del árbol al suelo, su energía de posición (almacenada como
energía potencial gravitacional) se transforma en energía cinética (la energía del movimien-
to) a medida que cae. Cuando el durazno golpea el suelo, la energía cinética se transforma
5Kg
en calor (energía calórica) y sonido (energía acústica). Cuando alguien se come el fruto, ese
organismo transforma su energía química almacenada en el movimiento de sus órganos. Con
las máquinas y las fuentes energéticas sucede lo mismo. El motor de un auto, por ejemplo,
transforma la gasolina (que contiene energía química almacenada hace mucho tiempo por se-
res vivos) en calor. Luego transforma ese calor en energía cinética (Profesorenlinea, 2014b). La ventaja mecánica es ese trabajo que las máquinas hacen y que evitan el esfuerzo humano.
Actividad Todas las palancas tienen un comportamiento similar y tienen un punto de apoyo o fulcro;
potencia o fuerza aplicada y resistencia o carga por vencer.
Consulta las diferencias entre energía solar y energía nuclear y busca imágenes en internet
para comprender la diferencia. En la Figura 2.20 se puede identificar:

A = punto de apoyo o fulcro.

2.3.1 Movimiento de objetos con intervención de ayudas P = potencia o fuerza aplicada.


mecánicas R = resistencia o carga a vencer.
La palanca
Figura 2.23 Ejemplo de palancas

La palanca es una máquina simple que se emplea en una gran variedad de aplicaciones. Pro-
bablemente, incluso, las palancas sean uno de los primeros mecanismos ingeniados para mul-
tiplicar fuerzas. Con una buena palanca es posible mover los más grandes pesos y también
aquellos que por ser tan pequeños, representan dificultad para tratarlos.
R A
P
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para saber más sobre las diferentes formas de energía, explora el siguiente link:

http://goo.gl/hvmc6U

124 125
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

R
La polea

La polea sirve para elevar pesos a una cierta altura. Consiste en una rueda por la que pasa una
P
cuerda a la que en uno de sus extremos se fija una carga, que se eleva aplicando una fuerza al
A
otro extremo. Su función es doble: puede disminuir una fuerza, aplicando una menor, o sim-
plemente cambiar la dirección de la fuerza. Si consta de más de una rueda, la polea amplifica
la fuerza. Se usa, por ejemplo, para subir objetos a los edificios o sacar agua de los pozos.
P
Las poleas pueden presentarse de varias maneras. Por ejemplo, se dice que son fijas cuando
solo cambia la dirección de la fuerza y están fijas a una superficie. Las poleas son móviles
cuando se mueven junto con el peso; en este caso, disminuye el esfuerzo al 50%. Las poleas
A pasto, polipasto o aparejo están formadas por tres o más poleas en línea o en paralelo. Se
R
logra una disminución del esfuerzo igual al número de poleas que se usan. Las poleas son
máquinas simples.
Figura 2.24 Ejemplos de poleas
P
A
50 N 50 N
R

50 N 50 N 50 N

100 N
P

50 N
100 N
100 N 100 N
R
A Simple movíl
Simple fija 100 N

Compuesta o polipastos
P

Actividad
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
¿Además de las palancas presentadas en las imágenes reconoces en tu entorno otras que utili- ¿Cuál consideras la máquina más importante inventada por el hombre?
zas para facilitar tus actividades, cuáles?

126 127
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

2.3.2 Distancia, velocidad y fuerza en el movimiento Fuerza en el Movimiento

Distancia Los conceptos de velocidad y aceleración están relacionados, pero muchas veces se hace una
interpretación incorrecta de esta relación. Muchas personas piensan que cuando un cuerpo
Se denomina distancia al espacio, considerado desde una perspectiva lineal, entre una perso- se mueve con una gran velocidad, su aceleración también es grande; que si se mueve con ve-
na o cosa y otra. locidad pequeña es porque su aceleración es pequeña; y si su velocidad es cero, entonces su
Figura 2.25 Distancia aceleración también debe valer cero. Esto es un error. La aceleración relaciona los cambios de
la velocidad con el tiempo en el que se producen; es decir, mide la rapidez de los cambios de
velocidad (Educaplus, 2012):

• Una aceleración grande significa que la velocidad cambia rápidamente.

• Una aceleración pequeña significa que la velocidad cambia lentamente.

• Una aceleración cero significa que la velocidad no cambia.

Figura 2.27 Aceleración

18.39 m

Velocidad

La velocidad se define como la relación que se establece entre el espacio o la distancia que
recorre un objeto y el tiempo que invierte en ello.
Figura 2.26 Velocidad

0 seg. 10 seg. 20 seg. 30 seg. 40 seg. 50 seg. 60 seg.

0mt. 10mt. 20mt. 30mt. 40mt. 50mt.

128 129
Biología

2.4 LEYES DE NEWTON


Para comprender las leyes de Newton, que están relacionadas con la fuerza y el movimien-
to, es necesario reconocer que la fuerza corresponde a todo lo que sea capaz de modificar el
estado de reposo o movimiento de un cuerpo. Newton fue un físico inglés que estudió las
fuerzas y definió tres principios o leyes al respecto: Principio de la inercia: si sobre un cuerpo
no actúa ninguna fuerza, este podrá estar detenido o en movimiento rectilíneo y uniforme. El
principio o ley de la inercia señala que al no actuar ninguna fuerza sobre un cuerpo, este man-
tendrá su condición de reposo. En hechos cotidianos es observable esta ley. Los otros dos son
el principio de la masa y el de acción y reacción.

Por ejemplo, cuando un automóvil cambia su velocidad, frenando, acelerando o virando, los
pasajeros tienden a seguir el movimiento que tenían antes de aplicar la fuerza. Si el vehículo
frena, sus pasajeros sienten como si algo los empujara hacia adelante; cuando el vehículo
acelera, se siente como si algo los empujara hacia atrás, y cuando el auto dobla a la derecha,
como si algo lo empujara hacia la izquierda. Evidentemente, en ninguno de estos casos hay
algo que lo empuje, ya que son sensaciones producto de la inercia o tendencia del cuerpo a
seguir moviéndose del modo como venía haciéndolo (Educarchile, 2013).

Conozcamos, entonces, las leyes de Newton:

2.4.1 Primera ley de newton


“Todo cuerpo permanece en reposo o se desplaza con movimiento rectilíneo uniforme, siem-
pre que no actúe sobre él una fuerza exterior que cambie su estado” (Icarito, 2014).

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

¿Cuál consideras la máquina más importante inventada por el hombre?

131
Ciclo 3 Unidad 2 Biología

Figura 2.28 Primera Ley de Newton


2.4.3 Tercera ley de newton
Es el principio de acción y reacción. Este postula que a cada acción corresponde una reacción
igual y contraria. Es decir, si un cuerpo A ejerce una acción sobre un cuerpo B, el cuerpo B
reacciona y ejerce una fuerza igual y contraria sobre el cuerpo A.
Figura 2.30 Tercera Ley de Newton

Fuente: https://sombrerodecopa.wordpress.com/2010/03/23/primera-ley-de-newton-o-ley-de-la-inercia/

2.4.2 Segunda ley de newton


“Cualquier variación del movimiento es proporcional a la fuerza que la produce y tiene lugar
en la dirección en que dicha fuerza actúa, siendo el aumento o la disminución de la velocidad
proporcional a la misma”.
FR
Figura 2.29 Segunda Ley de Newton

Cada material, sin importar cuán duro sea, es elástico. Esto hace que al ejercer una fuerza
sobre él, este también lo haga. Por ejemplo, si empujamos una mesa estamos ejerciendo una
fuerza sobre ella; si miramos nuestras manos, podremos ver qué están deformadas por la fuer-
za y sentimos dolor. Eso quiere decir que la mesa también ejerció una fuerza sobre nuestras
manos (Icarito, 2014).

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Puedes profundizar los conocimientos relacionados con distancia, velocidad y fuerza en


el movimiento a través de la exploración de la siguiente infografía:

http://goo.gl/YqAeD2

Fuente: http://fisicabvb.blogspot.com/2012/07/dinamica-circular.html

132 133
Biología

RESUMEN

La materia conforma todo cuanto existe y posee propiedades y características específicas. La


materia está conformada por átomos y estos se clasifican como elementos químicos. Gracias
al avance científico, los elementos químicos pueden organizarse de acuerdo con su composi-
ción en un instrumento denominado tabla periódica.

Los elementos químicos se combinan entre sí, conformando sustancias y mezclas, las cuales
pueden manipularse y separarse a través de diversos métodos.

Las máquinas simples son descubrimientos realizados por el hombre para facilitar su desen-
volvimiento en el medio.

Newton, físico inglés, estudió las fuerzas y definió tres principios o leyes al respecto: el de
inercia, el de masa y el de acción y reacción.

135
Biología

AUTOEVALUCIÓN

NECESITO
PREGUNTA COMPLETAMENTE NO
REFUERZO
¿Reconozco la materia
y sus propiedade?

¿Sé cómo utilizar la


tabla periódica de los
elementos químicos,
idetntificando sus pro-
piedades?

¿Relaciono los con-


ceptos de energía y
movimiento con el
funcionamiento de
máquinas simples?

¿Interpreto las relacio-


nes existentes entre
movimiento, velocidad
y fuerza?

137
Biología

UNIDAD 3

LOS RECURSOS NATURALES Y SU


INCIDENCIA EN EL DESARROLLO DE
LA TECNOLOGÍA Y LA SOCIEDAD

Cuidado del
cuerpo.
Tecnología y
utilización de
microorganismos
en la industria
farmacéutica y
Impacto antrópico alimentarias.
y usos de energías
alternativas.

139
Biología

INDICADORES DE
DESEMPEÑO

• Analizo el impacto antrópico sobre los recursos naturales, y el uso de energías alternativas.

• Identifico las posibilidades brindadas por la tecnología y la utilización de microorganis-


mos en la industria farmacéutica y alimentaria.

• Reconozco el cuidado del cuerpo, a través de los beneficios del deporte, nutrición y salud.

141
Biología

TU SABER CUENTA

Eres una persona que cursa ciclo III y has avanzado mucho en tu formación académica. Ade-
más de los conocimientos que adquieres a través de la educación formal, cada día te enteras
de las transformaciones que ocurren en tu planeta, del papel que desempeña el ser humano
en estos cambios y de las posibles consecuencias de la irresponsabilidad en el cuidado de los
recursos naturales y de la sociedad.

Los temas de esta unidad involucran, además de las ciencias naturales y ambientales, muchas
otras disciplinas ligadas a la participación ciudadana y a la postura crítica frente a la vida pro-
pia y de todos los demás seres del planeta.

Responde las siguientes preguntas:

¿Tus conocimientos en ciencias naturales están relacionados con el desarrollo de la especie


humana y la sociedad? Explica tu respuesta.

De acuerdo con los conocimientos adquiridos en cursos anteriores, ¿cuál es la importancia de


la tecnología para las actividades humanas?

¿Cuáles son los recursos naturales y cómo se clasifican de acuerdo con su posibilidad de re-
generarse en el tiempo?

143
Biología

CONTEXTUALIZACIÓN

Observa la siguiente animación:

ttp://goo.gl/kP22Ui

145
Biología

PREGUNTA
GENERADORA

Constantemente escuchas en los noticieros, te enteras por internet, lees en la prensa escrita
y oyes o ves en diversos medios de comunicación, acerca de las trasformaciones que sufre la
Tierra por acción de los seres humanos. ¿Sabes qué es el impacto ambiental?

147
Biología

3.1 IMPACTO ANTRÓPICO SOBRE


LOS RECURSOS NATURALES Y USO
DE ENERGÍAS ALTERNATIVAS
El impacto antrópico es el conjunto de modificaciones que ocurren en los ecosistemas natura-
les por efecto de las acciones de los seres humanos para la consecución de los bienes y servi-
cios que le permiten tener el estilo de vida impuesto por cada cultura.

3.1.1 Cambio climático


Figura 3.1 Cambio climático

Fuente: http://www.pensandoelterritorio.com/explicando-el-cambio-climatico/

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Para conocer más sobre cambio climático, ingresa en

http://www.ipcc.ch/

http://goo.gl/oyme5T

149
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Los deterioros evidentes que sufre nuestro planeta por causa de las actividades humanas obli- Figura 3.2 Cambios en el clima

gan a comprender el problema en profundidad y a proponer soluciones urgentes.

El cambio climático se define como la importante variación estadística en el estado medio


del clima o en su variabilidad, que persiste durante un período prolongado (normalmente
decenios o incluso más). Este se puede dar por procesos naturales internos o cambios del for-
zamiento externo, o bien cambios persistentes antropogénicos en la composición de la atmós- 1. Radiación solar recibida 100%.

fera o en el uso de las tierras.


7. Parte de la radiación
infrarroja atraviesa
Se debe tener en cuenta que la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio 2. Un 30% es reflejada por la atmósfera y se disipa
en el espacio exterior.
la atmósfera y la superficie
Climático (CMCC), en su artículo 1, define ‘cambio climático’ como: ‘un cambio de clima terrestre.

atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la at-


mósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante tiempos 6. Parte de la radiación
infrarroja es absorbida
3. Un 19% es absorbida
comparables’. La CMCC distingue entre ‘cambio climático’ atribuido a actividades humanas por las nubes y otros
componentes atmosféricos.
por los gases de efecto
invernadero y emitida de
nuevo hacia la superficie.
que alteran la composición atmosférica y ‘variabilidad climática’ atribuida a causas naturales
(IPCC, 2004).

4. El 51% es absorbida 5. La superficie


por la superficie caliente emite
terrestre y la calienta. radiación
infrarroja.

Bogotá
11:37
19
Máx: 18 Min: 9 ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
12 13 14 15 16
Has escuchado en los noticieros las predicciones del tiempo,
¿verdad? Algunas veces pueden ser equivocadas.
18 18 18 17 17
¿Se puede predecir cómo será el clima en 30 años?
Miércoles 19 9
Jueves 18 9
Viernes 17 9
Sábado 20 9 ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
Domingo 16 9 Ingresa en el siguiente enlace correspondiente a la página
gubernamental colombiana dedicada al cambio climático:

http://goo.gl/N7o5V8

150 151
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

3.1.2 ¿Qué es el efecto invernadero? Actividad

Los gases de efecto invernadero absorben la radiación infrarroja, emitida por la superficie de Realiza una indagación con tus familiares, vecinos y amigos cercanos acerca de los principa-
la Tierra, por la propia atmósfera debido a los mismos gases, y por las nubes. La radiación les factores que contribuyen en tu región al aumento del efecto invernadero y al subsecuente
atmosférica se emite en todos los sentidos, incluso hacia la superficie terrestre. Los gases de cambio climático. Pregunta en qué ha cambiado el clima a lo largo de los años. Puedes rea-
efecto invernadero atrapan el calor dentro del sistema de la troposfera terrestre. A esto se le lizar una historieta con la información recolectada en tu comunidad. Para ello puedes usar el
denomina ‘efecto invernadero natural.’ La radiación atmosférica se vincula en gran medida a sitio web www.stripgenerator.com
la temperatura del nivel al que se emite. En la troposfera, la temperatura disminuye general-
mente con la altura.
3.1.3 Energías alternativas
Se puede contribuir a disminuir los efectos antrópicos sobre el clima y los impactos ambien-
En efecto, la radiación infrarroja emitida al espacio se origina en altitud con una temperatura
tales empleando energías alternativas.
que tiene una media de -19°C, en equilibrio con la radiación solar neta de entrada, mientras
que la superficie terrestre tiene una temperatura media mucho mayor, de unos +14°C. Un au-
mento en la concentración de gases de efecto invernadero produce un aumento de la opacidad
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
infrarroja de la atmósfera y, por lo tanto, una radiación efectiva en el espacio desde una altitud
mayor a una temperatura más baja. Esto causa un desequilibrio que sólo puede ser compensa- Observa el siguiente video para complementar la información adquirida:

do con un aumento de la temperatura del sistema superficie–troposfera (IPCC, 2004). http://youtu.be/CDYJ38okgBQ

Figura 3.3 Efecto invernadero

Figura 3.4 Energías alternativas

1. Radiación solar recibida 100%.

7. Parte de la radiación
infrarroja atraviesa
2. Un 30% es reflejada por la atmósfera y se disipa
la atmósfera y la superficie en el espacio exterior.
terrestre.

6. Parte de la radiación
infrarroja es absorbida
3. Un 19% es absorbida
por los gases de efecto
por las nubes y otros
invernadero y emitida de
componentes atmosféricos.
nuevo hacia la superficie.

4. El 51% es absorbida 5. La superficie


por la superficie caliente emite
terrestre y la calienta. radiación
infrarroja.

Fuente: http://monsolar.com/blog/energias-renovables-desmontando-7-mitos-falsos/

152 153
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Actividad Energía mareomotriz

¿Eres responsable en el uso de la energía? La energía mareomotriz es aquella energía que aprovecha el ascenso y descenso del agua del
mar, producido por la acción gravitatoria del sol y la luna para generar electricidad de forma
Diligencia el siguiente cuestionario para evaluar tu compromiso energético (Úbeda et al.,
limpia. Se trata, por tanto, de una fuente de energía renovable e inagotable que utiliza la ener-
2007):
gía de las mareas producida en nuestros océanos. (Twenergy, 2014).
Figura 3.5 Energía mareomotriz
Realiza el cuestionario, marca con una X en la casilla según tus hábitos energéticos..

Valora tus respuestas con la tabla siguiente y observa si tienes que reflexionar sobre tu
consumo de energía. Compara con tus compañeros las respuestas.
“Siempre” o “a menudo”
Menos de 4 veces Necesitas reflexionar sobre el tema y plantearte un cambio de actitudes.
Entre 4 y 8 veces Necesitas plantearte mejorar, aunque ya estás empezando a concienciarte.
Más de 8 veces Tienes una excelente actitud. Intenta concienciar a las personas que te rodean.

A menudo

Siempre
A veces
Nunca
60 W 13 W

1. ¿Reflexionas si tienes verdadera necesidad antes de encender la luz?

2. ¿ Cuando entras en el aula y ves que la luz está innecesariamente encendida,


¿la apagas?
Fuente: http://www.imagenesrf.com/imagenes-de-energia-mareomotriz/
3. Al salir del aula que ha quedado vacía, ¿apagas las luces?

4. Cuando hace frío y observas en un aula una ventana abierta, ¿la cierras?

5. Cuando sientes exceso de calefacción, ¿se lo comunicas a la persona ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
responsable?

6. ¿Te has detenido a pensar si la energía es una fuente inagotable?


¿En qué aspectos puedes mejorar tu manejo de la energía?}

7. ¿Te preocupa el impacto ambiental de los combustibles que utilizas?

8. ¿Crees que existe un conflicto real entre calidad de vida y conservación del
medio ambiente? ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
9. ¿Piensas que el problema de la contaminació n es un problema que deben
solucionar los políticos? Ingresa en las siguientes animaciones que te muestran diferentes tipos de energías alternativas:
10. ¿Sueles leer artículos o noticias sobre el medio ambiente en los periódicos o http://goo.gl/8JxvJ
revistas?
http://goo.gl/ZFipaj
11. ¿Crees que tu forma de vida afecta al medio ambiente? http://goo.gl/HmSxc1
http://goo.gl/owsJMX
12. ¿Te has palnteado si tú puedes hacer algo a favor del medio ambiente?
http://goo.gl/ooC07
TOTAL http://goo.gl/uqN7z
http://goo.gl/yn2uze

154 155
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Energía eólica Figura 3.7 Energía solar

La energía eólica pertenece al conjunto de las energías renovables o también denominadas


energías alternativas. Es el tipo de energía renovable más extendida internacionalmente, por
potencia instalada (Mw) y por energía generada (Gwh).

La energía eólica procede de la energía del sol (energía solar), ya que son los cambios de pre-
siones y de temperaturas en la atmósfera los que hacen que el aire se ponga en movimiento
y provoquen el viento, que los aerogeneradores aprovechan para producir energía eléctrica a
través del movimiento de sus palas (energía cinética) (Economiadelaenergia, 2014).
Figura 3.6 Energía eólica

Fuente: http://ecoguiagratis.com/blog/%C2%BFque-es-la-energia-solar/

Energía geotérmica

La energía geotérmica es una fuente de energía renovable que aprovecha el calor del subsuelo
de nuestro planeta. Sus principales aplicaciones se dan en la vida cotidiana: climatizar y obte-
ner agua caliente sanitaria de manera ecológica tanto en grandes edificios (oficinas, fábricas,
hospitales, etcétera) como en viviendas. Los recursos geotérmicos de alta temperatura (más
de 100-150 ºC) se utilizan para generar energía eléctrica, mientras que aquellos con tempera-
turas menores son óptimos para los sectores industrial, de servicios y residencial (Twenergy,
2014).
Figura 3.8 Energía geotérmica

Fuente: http://energiasostenible.info/energias-renovables/energia-eolica/

Energía solar

La energía solar es una fuente de energía renovable que se obtiene del sol y con la que se pue-
de generar calor y electricidad. Existen varias maneras de recoger y aprovechar los rayos del
sol para generar energía que producen los distintos tipos de energía solar: la fotovoltaica (que
transforma los rayos en electricidad mediante el uso de paneles solares), la fototérmica (que
aprovecha el calor a través de los colectores solares) y la termoeléctrica (transforma el calor
en energía eléctrica de forma indirecta) (Twenergy, 2014).
Fuente: http://erenovable.com/ventajas-e-inconvenientes-de-la-energia-geotermica/

156 157
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Energía de la biomasa
3.2 LA TECNOLOGÍA Y LA UTILIZA-
La energía de la biomasa se obtiene de los compuestos orgánicos mediante procesos natura-
les. Con el término biomasa se alude a la energía solar, convertida en materia orgánica por CIÓN DE MICROORGANISMOS EN
la vegetación, que se puede recuperar por combustión directa o transformando esa materia
en otros combustibles, como alcohol, metanol o aceite. También se puede obtener biogás, de
LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y ALI-
composición parecida al gas natural, a partir de desechos orgánicos.
MENTARIA
• Ventajas

Es una fuente de energía limpia y con pocos residuos que, además, son biodegradables. Así
3.2.1 Fermentación alcohólica
mismo, se produce de forma continua como consecuencia de la actividad humana. Existen muchos procesos industriales en los cuales intervienen microorganismos.
• Inconvenientes La fermentación alcohólica, denominada también, fermentación del etanol o fermentación
etílica, es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras, mohos y algunas clases de bac-
Se necesitan grandes cantidades de plantas y, por tanto, de terreno. Se intenta “fabricar” el
terias, que producen cambios químicos en las sustancias orgánicas.
vegetal adecuado mediante ingeniería genética. Su rendimiento es menor que el de los com-
bustibles fósiles y produce gases, como el dióxido de carbono, que aumentan el efecto inver- La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a
nadero. los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno, para disociar las molé-
Figura 3.9 Energía de la biomasa culas de glucosa y obtener la energía necesaria para sobrevivir, produciendo el alcohol y CO2
como desechos, consecuencia de la fermentación (EcuRed, 2009).

En la fermentación, la molécula de glucosa se puede fragmentar en otros compuestos. Existen


la fermentación láctica y la fermentación alcohólica.
Figura 3.10 Fermentación láctica y alcohólica

Industria Fermentación
Vegetación Animales Ciudad
agrícola
6C

2 ATP Glucólisis
Residuos
3C
2 Piruvato

BIOMASA 2 Alcohol
etílico 2C +CO 2 3C
2 Ácido
láctico

Actividad

Elabora un mapa conceptual que reúna los principales conceptos y aplicaciones de cada una Fermentación
alcoholica
Fermentación
láctica

de las energías alternativas que estudiaste.

158 159
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Así mismo, consumimos diversos alimentos y bebidas que han sido fermentados. La huma- Un proceso industrial muy investigado a comienzos del siglo XXI, es la fermentación en es-
nidad emplea la fermentación alcohólica desde tiempos muy remotos, por ejemplo para la tado sólido empleada en la biomedicación y en la biodegradación de productos de desecho, la
elaboración de cerveza, empleando cereales, y del vino, empleando uvas. Con el advenimien- transformación biológica de residuos agroindustriales, en la producción de compuestos bioac-
to de los descubrimientos químicos, en el año 1815, el investigador francés Joseph Louis tivos, de enzimas, de ácidos orgánicos, biopesticidas, biocombustibles y compuestos aromáti-
Gay-Lussac fue el primero en determinar una reacción de fermentación obteniendo etanol a cos, entre otros (EcuRed, 2009).
partir de glucosa; a pesar de este logro, los fundamentos de la fermentación alcohólica eran
En el proceso de fermentación alcohólica se obtiene etanol, que es una clase de alcohol que
completamente desconocidos, hasta que Louis Pasteur, en el año 1875, demostró que la fer-
puede ingerirse y cuyo consumo es culturalmente aceptado en muchas sociedades.
mentación era un proceso anaeróbico (en ausencia de oxígeno) (EcuRed, 2009).
Figura 3.11 La fermentación alcohólica en un proceso mediado por microorganismos
La fermentación alcohólica se lleva a cabo, principalmente, por la levadura Saccharomyces
cerevisae, que es la levadura corriente del pan o la cerveza, la cual convierte un 90% del azú-
car en alcohol y CO2 .

El ser humano ha dirigido el proceso de fermentación desde la antigüedad, principalmente,


a la producción de etanol destinado a la elaboración de bebidas alcohólicas como el vino, la
cerveza, la sidra, etc. Dentro de los estudios de biotecnología se ha intentado emplear el eta-
nol resultante de la fermentación alcohólica de los desechos agrícolas (biomasa) en la obten-
ción de biocombustibles para los motores de vehículos. Los usos del etanol en la industria son
amplios, entre otros, para la elaboración de productos cosméticos y productos de limpieza.
No obstante, el empleo de la fermentación alcohólica tiene un éxito potencial en el tratamien-
to de los residuos de la industria alimenticia.

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!! Fuente: http://www.comunicae.es/nota/

¿En tu comunidad se consumen bebidas alcohólicas?

¿Qué consecuencias tiene para la salud el abuso del alcohol?


3.2.2 Penicilina
En 1928, el investigador Alexander Fleming descubrió la penicilina, un aconte-cimiento que
cambiaría el curso de la historia de la medicina. Este hallazgo, que Fleming solo dio a cono-
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!! cer en 1929, abrió las puertas de la revolución antibiótica. Muchas especialidades médicas no
Para conocer detalladamente sobre el proceso de obtención de etanol, existirían hoy si Fleming no se hubiera encontrado en una placa de su microscopio un hongo
ingresa en el siguiente vínculo:
bautizado como Penicillium notatum.
http://goo.gl/j19Zi2
Gran parte de los descubrimientos en el mundo de la investigación se originan de forma ca-
sual. Esto mismo pasó con el descubrimiento de la penicilina.

160 161
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Fleming estaba trabajando con unas bacterias llamadas estafilococos dorados, y, casualmente, 3.2.3 Clonación
descubrió que estas eran destruidas por un hongo muy común originado por la descomposi-
ción de ciertas sustancias. Este científico británico descubrió, sin proponérselo, el poder bac- La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias idénticas de un
tericida de este moho llamado Penicillium notatum, o sea, la penicilina (Areaciencias, 2014). organismo ya desarrollado, de forma asexual. Estas dos características son importantes:
Figura 3.12 La penicilina • Se parte de un animal ya desarrollado, porque la clonación responde a un interés por obte-
ner copias de un determinado animal que interesa, y solo cuando es adulto se conocen sus
características.

• Se efectúa de forma asexual. La reproducción sexual no permite obtener copias idénticas,


ya que este tipo de reproducción por su misma naturaleza genera diversidad.

¿Por qué es posible la clonación?

La posibilidad de clonar se planteó con el descubrimiento del ADN y el conocimiento de có-


mo se transmite y expresa la información genética en los seres vivos.

Para entender mejor esto, cabe recordar brevemente cómo “está hecho” un ser vivo. Un de-
terminado animal se compone de millones de células, que vienen a ser como los ladrillos que
forman el edificio que es el ser vivo. Esas células tienen aspectos y funciones muy diferentes.
Sin embargo, todas ellas tienen algo en común: en sus núcleos presentan unas largas cadenas
que contienen la información precisa de cómo es y cómo se organiza el organismo: el ADN.
Cada célula contiene toda la información sobre cómo es y cómo se desarrolla todo el organis-
mo del que forma parte (Iraburu, 2006).

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=-cNTWNBwEdM
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Si quieres conocer más sobre el tema de la clonación, ingresa en los


¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
siguientes enlaces:
Para ahondar tus conocimientos sobre la historia de la penicilina y sus http://goo.gl/Ub9liJ
bondades, ingresa en el siguiente vínculo: http://goo.gl/Mwujqh
http://goo.gl/3e2mMK

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

¿Qué importancia ha tenido para el bienestar de la humanidad el descu-


brimiento de la penicilina?

162 163
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Figura 3.13 Clonación


3.2.4 Alimentos transgénicos
Desde la prehistoria el hombre ha modificado los vegetales que utiliza como alimento, se-
leccionando los mejores y haciendo cruces para obtener calidades diferentes acordes con sus
expectativas. Sin embargo, la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo, en pocos años
y de forma controlada, lo que antes podía costar décadas o siglos. La diferencia con la biotec-
Núcleo nología moderna es que, si bien antes se mezclaban montones de genes casi al azar, ahora se
trata de insertar en una determinada especie un gen específico procedente de otra para lograr
un resultado muy concreto: cultivos que crezcan más rápido, frutas, resistencia a las plagas
(Aula21, 2012).
G C

Los organismos genéticamente modificados o transgénicos son seres vivos, cuyas caracte-
C G

A T

A T

rísticas han sido cambiadas usando técnicas modernas en laboratorios especializados, para
G C

A T

C G

C G

C
A

G
introducir genes que proceden de otras especies. Estas técnicas permiten separar, modificar
y transferir partes del ADN de un ser vivo (bacteria, virus, vegetal, animal o humano) para
A T

A T

introducirlo en el de otro (México, 2012).


Cadena de ADN
Figura 3.14 Arroz dorado modificado genéticamente
Fuente: http://goo.gl/8IJ4av

Actividad

Imagínate estas dos situaciones:

• Una pareja de padres ha perdido a su hijo de 5 años de edad en un accidente automovilís-


tico. Un prestigioso científico les ofrece obtener un clon a partir de las células vivas del
recién fallecido.

• Supón por un momento que estás a punto de morir. Tus familiares no están al tanto del
problema de salud que tienes, a pesar de que tú sabes que no puedes salvarte porque tu en-
fermedad no tiene cura. De pronto, un médico genetista se comunica contigo y te informa
que, dada tu condición, no puede salvarte pero puede hacer una copia exacta tuya para que
te remplace en tu familia. Tú morirías, pero tu familia no sufriría los efectos de tu muerte,
pues tú tendrías un remplazo.¿Aceptarías las dos propuestas? Justifica tu respuesta y dis-
cútela en el foro.

Fuente: http://www.libertaddigital.com/ciencia-tecnologia/ciencia/2013-10-28/

164 165
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Actividad Los alimentos transgénicos tienen opositores y personas que los defienden fervientemente.
Los primeros, argumentan que no se puede tener certeza de sus impactos en el organismo
1. Lee el siguiente artículo, el cual presenta una reflexión bioética sobre los organismos gené-
humano y el ambiente en largo plazo, y los segundos, los ven como una solución a los proble-
ticamente modificados: http://goo.gl/KT2snl
mas de hambre de las zonas menos favorecidas del planeta.
2. Elabora un mapa conceptual en el que presente la síntesis de la lectura anterior.

3. Investiga cuál fue el primer animal adulto clonado en el ámbito mundial y cuándo sucedió
Actividad
esto.
¿Estás a favor o en contra de la producción de alimentos genéticamente modificados?
4. Discute acerca de la importancia de poder clonar animales. ¿Cuáles son las ventajas o des-
ventajas que implica? Ilustra tu posición frente al tema a través de un mapa conceptual.
Figura 3.16 Los transgénicos son más resistentes que las especies que no han sido modificadas
5. Conversa sobre las implicancias éticas de la clonación en animales y en humanos. Haz un genéticamente.
listado de pros y contras con argumentos válidos. Debate los argumentos propuestos.
Figura 3.15 Las aves de corral que consumimos han sido manipuladas para un rápido crecimiento.

Fuente: http://www.apolorama.com/2013/11/frankenfoods/

De la misma forma, existen científicos a favor de la manipulación genética de los alimentos


Fuente: http://www.muyinteresante.com.mx/ciencia/11/01/14/ para obtener mejores tamaños, mayor duración, mejores sabores, resistencia a enfermedades,
adición de nutrientes, características que pueden contribuir a resolver los problemas alimenti-
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
cios de gran parte de la población humana.

¿Cuántos de los alimentos que consumiste en el día de ayer han sido


modificados genéticamente?

166 167
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Actividad
3.3 AVANCES DE LA TECNOLOGÍA
1. Averigua por qué algunos científicos y personas del común están en contra de la manipula-
ción genética de los alimentos. El impacto antrópico es el conjunto de modificaciones que ocurren en los ecosistemas natura-
2. ¿Tú qué opinas? les por efecto de las acciones de los seres humanos para la consecución de los bienes y servi-
cios que le permiten tener el estilo de vida impuesto por cada cultura.
Figura 3.17 Biotecnología para producción de alimentos in vitro

3.3.1 En la captura de criminales


En la actualidad, la tecnología ha permitido automatizar y perfeccionar el reconocimiento
biométrico. Los primeros antecedentes datan de hace más de mil años en China, donde los
alfareros comenzaron a incluir sus huellas dactilares en los productos que realizaban como
símbolo de distinción o firma, lo que les permitía diferenciarse del resto. Sin embargo, no fue
hasta finales del siglo XIX cuando Alphonse Bertillon –antropólogo francés que trabajó para
la policía– comenzó a dar a la biometría el carácter de ciencia, profesionalizando su práctica.
Basaba su teoría en que una cierta combinación de medidas del cuerpo humano era invariable
en el tiempo, lo que permitió dar solución al problema de identificar a los criminales convic-
tos a lo largo de toda su vida (Pérez, 2011).

Desde entonces se ha investigado mucho en el campo de la biometría, detectándose multitud


Fuente: http://alejandro496.blogspot.com/2012/11/7-la-biotecnologia-da-un-nuevo.html
de rasgos biométricos diferentes a la huella dactilar. A día de hoy, el avance en el conocimien-
to de dichos rasgos y sus correspondientes ventajas e inconvenientes, unido a las posibilida-
des que ofrece la tecnología, hacen que la biometría se considere uno de los elementos clave
La biotecnología vegetal es la aplicación de la ciencia y la tecnología a las plantas, sus en cuanto a las técnicas de identificación y seguridad en el futuro.
partes y productos para el desarrollo de conocimiento, bienes y servicios
Durante muchos años el hombre utilizó diferentes herramientas tanto prácticas como teóricas
para deducir y decidir si una persona era o no culpable de haber cometido un delito. Hace tan
solo unos veinte años con la irrupción de la tecnología del ADN, introdujo cambios apabu-
llantes en la manera de hacerlo. A partir de entonces se logró tanto identificar culpables de
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!! manera certera, como otorgar la libertad a convictos injustamente condenados. Así mismo la
Si quieres profundizar sobre el tema de alimentos transgénicos, ingresa masificación de las pruebas de ADN instaló en las diferentes sociedades la discusión sobre la
en los siguientes vínculos:
creación de los Bancos de ADN (Bernath & A, 2008).
http://goo.gl/SQhDKs

http://goo.gl/ZTi6xK

168 169
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

Actividad 3. ¿Cuál de las siguientes preguntas no puede responderse mediante pruebas científicas?

1. Lee detenidamente el siguiente artículo a. ¿Cuál fue la causa médica o fisiológica del fallecimiento de la víctima?

Smithville, ayer: Un hombre ha fallecido hoy en Smithville después de recibir múltiple puña- b. ¿En quién pensaba la víctima cuando murió?
ladas.
c. ¿Poseen los gemelos idénticos exactamente el mismo perfil de ADN?
Según fuentes policiales, había señales de lucha y parte de sangre hallada en la escena del
crimen no se corresponde con la sangre de la víctima. Sospechan que dicha sangre pertenece 4. Revisa el siguiente artículo del tiempo: http://goo.gl/40goEg
al asesino. ¿Consideras que sea posible emplear el ADN para otros avances científicos en el futuro?
Para ayudar a capturar al culpable, los miembros de la policía científica han elaborado un ¿Puedes pronosticar, de acuerdo con los conocimientos adquiridos hasta el momento, otras
perfíl del ADN de la muestra de sangre. Tras ser comparado con los perfiles de ADN de los aplicaciones para el estudio del ADN, desde una perspectiva criminalística?
criminales convictos que se almacenan en las bases de datos informatizadas, no se ha hallado
ningún perfil que concuerde con el de la muestra.
3.3.2 En las relaciones interpersonales y su incidencia en
La policía ha arrestado a un habitante de la localidad al que se vio discutiendo con la víctima
la conducta sexual
el mismo días horas antes. Ha pedido permiso para recoger una muestra de ADN de los sos-
pechosos. Las relaciones interpersonales se han modificado completamente con la inclusión de la tecno-
logía.
Según el sargento Brown de la policía de Smithville: ≪ Se trata tan solo de extraer una mues-
tra mediante un inofensivo raspado de la cara interna de la mejilla. A partir de esa muestra, Las personas pueden mantener contactos íntimos sin necesidad de mantener contacto físico.
los científicos pueden extraer el ADN y conformar un perfíl de ADN como los que aparecen Esta actividad, al igual que todas las actividades interpersonales conlleva riesgos que debes
en la ilustración. ≫ conocer y así podrás decidir sobre las formas con las cuales te comunicas y las maneras de
hacerlo.
Dejando a un lado los casos de gemelos idénticos, las posibilidades de que dos personas com-
partan el mismo perfíl de ADN son de 1 entre 100 millones.
¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
Foto de perfiles típicos de ADN pertene-
cientes a dos individuos. Las barras se ¿Consideras que los cambios que acarrea la tecnología son positivos o
negativos? ¿Por qué?
corresponden con distintos fragmentos
del ADN de cada uno de los individuos.
Cada persona posee un patrón de barras
diferente. Al igual que sucede con las hue- La situación actual de los medios de comunicación, y el rol que cumplen para cada individuo
llas dactilares, los ptrones que siguen las
Individuo A Individuo B barras permiten identificar a las personas. y para las sociedades es fruto de los avances tecnológicos, de los cuales somos protagonistas
activos. Entre las tecnologías de alto nivel que han aumentado insospechadamente las posibi-
Fuente: http://goo.gl/b9EzL4.
lidades de relación en las últimas tres décadas, se encuentran, el transporte aéreo, la televisión
2. En este artículo periodístico se menciona una sustancia denominada ADN. ¿Qué es el y la comunicación electrónica. Estas innovaciones dan lugar, al fenómeno de multiplicación
ADN? del yo, es decir, la capacidad para estar significativamente presente en más de un lugar a la

170 171
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

vez, en el espacio y en el tiempo. Además, generan una ampliación de la gama y variedad de Actividades
relaciones personales, junto a una modificación de las preexistentes, a partir de los artificios
1. ¿Cuál fue la última película que viste en cine?.¿Pasa el test de Bechdel? Justifica tu res-
de la televisión y la comunicación electrónica (Delvalle, 2011).
puesta
Figura 3.18 La tecnología ha modificado la manera de relacionarnos y establecer vínculos afectivos
2. Observa la siguiente3 infografía: http://goo.gl/5NZHe

Ahora responde:

a. ¿Crees que las nuevas comunicaciones interpersonales y que propician la conformación de


parejas, afectan la conducta sexual humana?

¿Se disminuirá el número de hijos no deseadas en la medida en que la gente sostenga relacio-
nes más virtuales y menos presenciales?

3. Piensa por un momento en una persona con muchas dificultades para relacionarse con otras
personas. Se trata de una persona insegura, tímida, que ha sido defraudada en varias ocasio-
nes por las personas que más ha querido. Decide, entonces, empezar a relacionarse todo el
tiempo por internet, a trabajar por internet, a hacer amigos por internet e, incluso, a sostener
relaciones sexuales anónimas por internet. Esta persona afirma ser muy feliz por primera vez
en su vida, ya que no se siente defraudada y puede desenvolverse fácilmente en los medios
Fuente: http://mashable.com/category/sexting/
sociales de internet.
Considerando el gran poder de los medios de comunicación y de las imágenes comerciales a a. ¿Qué le recomendarías a esta persona? Justifíca tu respuesta. Presenta al menos tres argu-
las que estamos sometidos diariamente, es importante la observación crítica y atenta. Es am- mentos generales y menciona cinco (5) ejemplos.
pliamente conocida la manipulación del cuerpo femenino para la venta de productos en los
avisos publicitarios y es también reconocido que la mayoría de las producciones audiovisua- b. ¿Consideras adecuada su conducta? Justifíca tu respuesta. Presenta al menos tres argumen-
les que presenciamos han sido elaboradas por varones y con una perspectiva masculina y con tos generales y menciona cinco (5) ejemplos.
intención de lucro.

El test de Bechdel es un método para evaluar la brecha de género (menosprecio de los ro-
les asociados a las mujeres o a lo femenino) en películas, cómics, obras de teatro, etc. Para ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
saber si una obra audiovisual es respetuosa de todas las personas y cercana a las relaciones ¿Crees que las nuevas comunicaciones interpersonales y que propician la confor-
cotidianas, se considera, en el test, si en la obra salen al menos dos personajes femeninos; si mación de parejas afectan la conducta sexual humana?

estas mujeres se hablan la una a la otra en algún momento; si dicha conversación trata sobre ¿Se disminuirá el número de hijos no deseadas en la medida en que la gente
sostenga relaciones más virtuales y menos
algo que no sea un hombre (no limitado a relaciones románticas; por ejemplo, dos hermanas
hablando de su padre, no pasa el test) y si los personajes femeninos tienen nombre (Weber,
2013).

172 173
Biología

3.4 CUIDADO DEL CUERPO


Los seres humanos somos seres vivos frágiles, que requerimos de cuidados especiales para
mantener nuestra productividad y bienestar. Existen ciertos hábitos saludables, que vale la
pena fomentar para conservar la buena salud. Entre ellos tenemos:

Llevar una dieta equilibrada y nutritiva, evitar consumir sustancias nocivas, practicar ejerci-
cio físico, seguir un horario con tiempos suficientes de descanso y actividad, cumplir diaria-
mente una higiene personal.

El cuidado del cuerpo es indispensable, pero nuestra cultura en ocasiones genera comporta-
mientos obsesivos y se rebasan límites por mantener una imagen saludable o atractiva, por lo
que es importante estar alerta de nuestros comportamientos y de la presión que ejercen los
medios de comunicación y las demás personas respecto de nuestra apariencia física.

Actividad

Desde la perspectiva científica, cada vez comprendemos más la diversidad de los seres huma-
nos y la variabilidad de formas corporales, inclinaciones sexuales y conductas. En tu comuni-
dad, ¿prevalecen costumbres homofóbicas? Escribe un ensayo al respecto y preséntaselo a tu
docente acompañante.

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Si quieres reflexionar sobre el cuidado del cuerpo, ingresa en el siguiente enlace,


Adaptación del artículo en portugués de Marilia Moschkovich (http://goo.gl/5OgzJ2)

(Moschkovich, 2014).

¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!

Los medios de comunicación han influido en la forma como se espera deben tener
el cuerpo las mujeres y, en tiempos recientes, los hombres. En el siguiente enlace,
puedes consultar sobre lo que se denomina nacer en el cuerpo equivocado, o disforia
de género:

https://www.youtube.com/watch?v=lZSpNdgR4R0

175
Biología

3.5 BENEFICIOS DEL DEPORTE,


NUTRICIÓN Y SALUD
La buena alimentación es indispensable para tener la energía necesaria que nos permita reali-
zar actividades físicas y tener actividad mental para tomar decisiones y comunicarnos.

Las sustancias que emplea el organismo para su nutrición se encuentran en los alimentos;
esta transformación se consigue mediante una serie de procesos mecánicos y químicos que se
desarrollan en el aparato digestivo. El proceso empieza en el cerebro, el cual además de aviar
mediante el mecanismo de hambre, la necesidad de nutrirse, inicia la secreción de jugos en el
al estómago en el mismo instante en que la vista o el olfato son estimulados e, incluso, cuan-
do se produce cualquier pensamiento referente a la comida (Profesorenlinea, 2013).
Figura 3.19 La digestión empieza en el cerebro

Fuente: http://www.taringa.net/posts/info/18083871/El-estomago-quot-Tu-segundo-cerebro-quot.html

La primera etapa de la digestión comienza en la boca. Llegada la comida a la boca, los dientes
rompen los alimentos por fuera y la saliva los rompe por dentro. Los alimentos, que han sido
cortados y triturados por las piezas dentarias, se mezclan, durante el tiempo que dura la masti-
cación, con la saliva, que es el producto de la secreción de las diversas glándulas salivales. La
composición de la saliva varía en relación con el tipo de los alimentos ingeridos. Su reacción
es alcalina y contiene algunos fermentos, de los cuales el más importante es la ptialina, que

177
Ciclo 3 Unidad 3 Biología

tiene la propiedad de producir el desdoblamiento de los hidratos de carbono, transformando


los que tienen una composición más compleja, como el almidón, en cuerpos más sencillos, ¡¡PARA PROFUNDIZAR SOBRE…!!
como la dextrina y la maltosa (Profesorenlinea, 2013).
Para saber más del tema, revisa la siguiente infografía:
Figura 3.20 Masticación http://goo.gl/GSgipv

Deporte, salud y nutrición son tres aspectos del cuidado personal que deben asumirse de una
manera integrada, pues funcionan de manera óptima si se fomentan al mismo tiempo.

Actividad

1. Observa la siguiente animación sobre gasto calórico:

http://goo.gl/aJQaL1

Ahora, responde:

• ¿Cuántas calorías gastas diariamente en tus actividades normales?

• ¿Cómo debes alimentarte?

2. Ingresa en el siguiente enlace y realiza la actividad que allí se propone:


Fuente: http://www.zonacentronoticias.com/2012/12/
http://goo.gl/9zy1tP
Figura 3.21 Alimentación variada
3. Con un grupo de 4 compañeros realicen la lectura del siguiente artículo:
Carnes y Leche, yogur
huevos y queso
http://periodeportivoexesma.files.wordpress.com/2013/05/brohm_20_tesis_sobre_el_depor-
te.pdf. Utiliza el diccionario o la consulta con expertos para comprender las palabras desco-
Aceites y
grasas nocidas y realiza una presentación con tus opiniones y la comparación de lo propuesto por el
Verduras
y frutas autor con tu situación real en tu comunidad.

El rendimiento deportivo puede verse afectado por la calidad de la dieta, la cantidad de ali-
Azúcar
y dulces
mentos ingeridos y el momento de su consumo. Los principios básicos de una dieta bene-
ficiosa para el rendimiento y la buena salud implican consumir lo suficiente para cubrir las
necesidades energéticas; garantizar que una elevada proporción de esa energía proceda de
carbohidratos; elegir el momento de ingerir alimentos y bebidas de modo que proporcionen
Cereales y
legumbres
carbohidratos cuando se necesiten para el esfuerzo y después para la recuperación; tomar ali-
Agua mentos variados que aporten proteínas, vitaminas y minerales; beber lo suficiente para man-
tener el nivel de hidratación y tener mucho cuidado al tomar complementos alimentarios (Eu-
fic, 2006).

178 179
Biología

RESUMEN

La tecnología ha evolucionado para el desarrollo de formas de obtención de energía para el


bienestar de los seres humanos y el cuidado del ambiente. Existen en la actualidad formas de
producción de energías alternativas, que minimizan los impactos en el entorno natural y favo-
recen el bienestar de los seres vivientes.

La alimentación, la medicina y la criminalística, involucran conocimientos muy avanzados


de la constitución molecular de los seres vivos. Es así que la ingeniería genética ha permitido
transformar los alimentos, identificar criminales, producir medicinas, entre otros importantes
avances científicos.

Las modificaciones en el comportamiento humano, mediadas por los medios de comunica-


ción, son evidentes y constantes.

181
Biología

AUTOEVALUCIÓN

Pregunta Completamente Necesito refuerzo No

Reconozco el impacto
antrópico sobre recur-
sos natu-rales y el uso
de energías alternati-
vas.

Identifico las posibili-


dades brindadas por la
tecnología y la utili-
zación de microorga-
nismos en la industria
farmacéutica y alimen-
ticia.

Reconozco el cuidado
del cuerpo, a través
de los beneficios del
deporte, nutrición y
salud.

183
Ciclo 3 Cierre metacognitivo Biología

CIERRE METACOGNITIVO

Observa el ciclo del nitrógeno.

Nitrógeno
atmosférico (N 2)

Plantas
Asimilación
Bacterias
desnitrificantes
Bacterias
fijadoras Nitrato (NO 3- )
de N2
de las raíces Descomponedores
(bacterias, hongos) Bacterias
nitrificantes
Amonificación Nitrificación

Amonio (NH 4+) Nitrito (NO 2- )


Bacterias Bacterias
fijadoras nitrificantes
de N2 del suelo

Fuente: http://goo.gl/UMdCzG

1. ¿Qué pasaría en la naturaleza si faltaran los descomponedores dentro de este ciclo?

a. Las plantas aumentarían la absorción del nitrógeno.

b. Las plantas tendrían menos nutrientes para crecer.

c. Las proteínas no tendrían nitrógeno.

d. Los seres vivos ya no necesitarían el nitrógeno.

184 185
Ciclo 3 Cierre metacognitivo Biología

2. El Sol mantiene la vida en el planeta Tierra porque 5. Lee el siguiente texto:

a. Proporciona la energía necesaria para que los animales la absorban de forma directa. El recurso hídrico es imprescindible para la sobrevivencia de los seres vivos del plane-
ta Tierra. La contaminación y el agotamiento de este recurso hídrico conducirán a la
b. Regula la temperatura de la superficie terrestre permitiendo la vida en cualquier lu-
destrucción de la civilización. A causa de la explosión demográfica y de los requeri-
gar.
mientos de los recursos naturales renovables y no renovables, la presión del ser huma-
c. A partir de él las plantas, base de la cadena alimentaria, producen alimento. no y de su civilización sobre los ecosistemas acuáticos mundiales es cada vez mayor.
El agotamiento de las fuentes de agua provocado por la alteración o la destrucción de
d. Los seres vivos regulan la temperatura corporal gracias al calor que proviene del las cuencas hidrográficas, a causa de la desforestación, la erosión y la contaminación,
Sol. da origen a situaciones sociales y económicas muy delicadas. La insuficiencia de agua
afecta social y económicamente las poblaciones humanas, puesto que interfiere con sus
3. Los gemelos idénticos tienen la misma información genética porque provienen del mismo
actividades comerciales, agrícolas, ganaderas y de salud pública entre otras.
óvulo fecundado que se dividió en dos para dar lugar a dos seres. Juana cree que esto no es
cierto porque ella conoce a unos gemelos que se parecen físicamente pero que tienen maneras 6. El título más apropiado para el texto es:
de ser diferentes. Un argumento que le puedes dar a Juana para explicar por qué es posible esa
diferencia es que: a. Sobrevivencia de los seres vivos en el planeta.

a. La información genética no es igual, porque el óvulo fecundado se dividió en dos y b. Importancia de los recursos renovables y no renovables.
la información quedó dividida después de la fecundación.
c. Contaminación ambiental.
b. La información genética cambia durante el desarrollo de la persona, por eso al crecer
d. Deterioro de los sistemas acuáticos.
no tienen la misma información que compartían.
7. Los recursos no renovables son:
c. La información genética puede ser modificada o influenciada por el ambiente, lo que
permite que tengan características iguales y diferentes. a. Petróleo y carbón.

d. La información genética es igual, pero las diferencias de personalidad entre ellos es b. Árboles y flores.
una excepción debido a algún problema.
c. Tierras y económica.
4. Algunos peces se alimentan de insectos; la interacción que se presenta en estas diferentes
d. Poblaciones y ganadería lee, interprete, analiza y selecciona la respuesta más acer-
poblaciones, se conoce como:
tada.
a. Competencia
Los ácaros del polvo son seres microscópicos tan pequeños, que se pueden acomodar unos
b. Mutualismo seis en la punta de un alfiler. Se encuentran en gran cantidad en los colchones y almohadas,
debido a que prefieren los lugares tibios y con bastante humedad. Los ácaros no pueden pro-
c. Depredación
ducir su alimento, por lo que deben conseguirlo de otros organismos. Para ello, se alimentan
d. Diversidad de las células muertas que se desprenden de la piel de las personas. Se sabe que una persona

186 187
Ciclo 3 Cierre metacognitivo Biología

elimina medio gramo diariamente. Esto es suficiente para alimentar miles de ácaros. Estos CONTESTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE IN-
diminutos organismos son los causantes de muchas alergias y enfermedades respiratorias de FORMACIÓN
los seres humanos.
A diferencia de las fuentes de Energía tradicionales como el petróleo, el gas y el carbón que
8. Según las características descritas, los ácaros son organismos que se clasifican dentro del se agotan a medida que se van usando, las energías alternativas son aquellas que se obtienen
reino: de fuentes naturales que se renuevan constantemente como el viento, el sol y el agua.

a. Mónera 11. De estas energías le recomendamos usar a uno de los habitantes de los bosques secos tro-
picales, el
b. Vegetal
a. Viento
c. Animal
b. Sol
d. Fungí
c. Agua
9. Entre los ácaros y los seres humanos se establece una relación de:
d. Carbón
a. Mutualismo, en la que el ácaro y el ser humano se benefician mutuamente.
12. De estas energías le recomendamos usar a uno de los habitantes de la sabana, el
b. Parasitismo, en la que el ácaro es el parásito y el ser humano es el huésped.
a. Viento
c. Depredación, en la que el ácaro es el predador y el ser humano es la presa.
b. Sol
d. Cooperación, en la que el ácaro y el ser humano se benefician mutuamente sin cau-
sar peligro para uno de ellos. c. Agua

10. La idea que resume de mejor manera el párrafo es: d. Petróleo

a. Los ácaros son protozoarios que viven en la piel de las personas, causándoles daño. 13. En los ecosistemas colombianos y de Sur América, que se encuentran a 2.800 y 3.500 m
sobre el nivel del mar, el clima se caracteriza por temperaturas bajas, incluso menores a 0°C,
b. Los ácaros son animales que viven en la piel de las personas, se alimentan de sus
por la alta humedad y los vientos; los organismos que habitan están adaptados al intenso frío,
células y le causan diferentes enfermedades.
como los frailejones. Este ecosistema se le llama:
c. Los ácaros son hongos que se alimentan de la piel de las personas y le ocasionan
a. Bosque andino
enfermedades.
b. Bosque seco tropical
d. Los ácaros son organismos microscópicos del reino mónera, que viven en la piel de
las personas y ocasionan enfermedades. c. Nevados

d. Páramos

188 189
Biología

BIBLIOGRAFÍA

Andalucia, J. de. (2008). Máquinas y mecanismos. Ciudad:editorial.

Areaciencias.(2014). Cómo se descubrió la penicilina. Retrieved July 21, 2014, from http://
www.areaciencias.com/DESCUBRIMIENTOS CIENTIFICOS/COMO SE DESCUBRIO
LA PENICILINA.htm

Cenicaña (2008). Proceso de obtención de etanol. Retrieved July 21, 2014, from http://www.
cenicana.org/flash/diagrama_etanol.swf

Curtis, H. (2007).. Origen de la célula. Capítulo 1|, Séptima edición. In Panamericana (Ed.),
Biología (7th ed.). Retrieved from http://www.curtisbiologia.com/node/70

Economia de la energia (2014). Energia eólica. Retrieved July 20, 2014, from http://www.
economiadelaenergia.com/energia-eolica/

Educastur (2014). Las personas y la salud. Retrieved August 31, 2014, from http://web.edu-
castur.princast.es/proyectos/formadultos/unidades/lasalud/unidad_2_3_1.html

Genomasur (2014). Introducción al estudio de la célula. Retrieved August 30, 2014, from ht-
tp://www.genomasur.com/lecturas/Guia01.htm

Gobierno de España (2007). Proyecto Biosfera. Retrieved June 26, 2014, from http://recur-
sostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/1bachillerato/organis/contenidos4.htm

IAvH (2014). Instituto de Investigaciones Biológicas Alexander von Humboldt. Retrieved Ju-
ne 25, 2014, from http://www.humboldt.org.co/

Icarito, E. de C. (2014). Seres inertes. Retrieved June 25, 2014, from http://www.icarito.cl/
enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/ciencias-naturales/estructura-y-funcion-de-los-se-
res-vivos/2010/03/21-8952-9-seres-inertes.shtml

191
Ciclo 3 Bibliografía Biología

Iraburu, M. (2006, October 10). La clonación. Universidad de Navarra. Retrieved from http:// ONU(1992). Convenio sobre la Diversidad Biológica.CIUDAD:EDITRIAL.
www.unav.es/cryf/clonacion.html
Universidad de los Andes Venezuela. (2014). Microscopía. Retrieved June 25, 2014, from ht-
Juntadeandalucia (2014). Conceptos básicos sobre el sistema inmunitario. Retrieved August tp://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/microscopweb/MONOWEB/capitulo4_2.htm
21, 2014, from http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/inmu.htm

Moschkovich, M. (2014). Para uma Estética das Mulheres Erradas. Retrieved July 21, 2014,
from http://outraspalavras.net/posts/para-uma-estetica-das-mulheres-erradas/

Murcia, U. de. (2013). La biosfera.CIUDAD:EDITORIAL.

Orozco, B., Constanza, N., Tejada, S., Zabala, J. C., Milena, S., & Silva, C. (2013). Ciclo del
carbono.CIUDAD:EDITORIAL.PNUD. (2010). América Latina y el Caribe: una superpoten-
cia de biodiversidad (p. 20).

PNUD. (2014). V Informe nacional de biodiversidad ante el Convenio de Biodiversidad Bio-


lógica | Noticias | PNUD Colombia. Retrieved August 31, 2014, from http://www.pnud.org.
co/sitio.shtml?apc=b-a-1--&x=75608#.VAKWzMVdU2I

Recursostic (2014). Empleo del ADN para la identificación de un asesino. Retrieved July
21, 2014, from http://recursostic.educacion.es/inee/pisa/ciencias/cienciaspisa/biologia/biolo-
gia_er/01_cienciasbio_capturar_al_asesino_er.pdf

Revista Dini (2014). Ciencias | Los herederos de Darwin. Retrieved August 31, 2014, from
http://www.revistadini.com/noticia/729/los-herederos-de-darwin.html

SIAC, S. de informacion A. de C. (2014). Agua. Retrieved August 31, 2014, from https://
www.siac.gov.co/contenido/contenido.aspx?catID=813&conID=1344

Twenergy (2014). ¿Qué es la energía mareomotriz? Retrieved July 20, 2014, from http://twe-
nergy.com/energia-hidraulica/que-es-la-energia-mareomotriz-588

Úbeda, J. M. C., López, F. G., Tarí, E. J., Peña, A. M., Navarro, J. Á. P., Sánchez, I. T., &
Boix, F. V. (2007). Educación medioambiental (p. 293). Editorial Club Universitario. Retrie-
ved from http://books.google.com/books?id=JDhoUfDmsvEC&pgis=1

UICN-PNUD (2007). Aplicación del enfoque ecosistémico en Latinoamérica. Bogotá, Co-


lombia:EDITORIAL.

192 193