FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

Curso:
Obras Hidráulicas

“Título”
Salto de Agua

Autor(es):
 Carrasco Reátegui, Kimi Vanessa
 Oblitas Araujo , Berti
 Pacheco Valqui, Samuel
 Medina Julca, Asunción
 Chinguel Culqui, Noé
 Vallejos Saavedra, Bruce Britman

Asesor:

Lavado Henríquez, Juana Maribel

MOYOBAMBA –PERÚ

(2019)
 ÍNDICE

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................. 3
OBJETIVOS: ........................................................................................................................................ 4
I. SALTO DE AGUA ......................................................................................................................... 5
II. CAÍDAS:....................................................................................................................................... 5
III. CAIDAS VERTICALES ................................................................................................................... 5
IV. CAÍDAS INCLINADAS ............................................................................................................ 12
V. CONCLUSIONES ........................................................................................................................ 14
VI. BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 14
VII. ANEXOS: ............................................................................................................................... 15
 INTRODUCCIÓN

Las caídas son estructuras que sirven para transportar el agua de un nivel superior a otro
nivel inferior y que al hacerlo se disipe la energía que se genera. Existen de varios
tipos y estos dependen de la altura y del caudal del agua que se transporta. Existen
instituciones como el USBR que han clasificado los tipos de caídas según los
disipadores de energía que presenta de las cuales podemos mencionar por ejemplo
el USBR BASIN TIPO I, TIPO II, TIPOIII, etc. Una caída por lo general consta de las
siguientes partes: Transición Aguas arriba, Entrada de la caída, Longitud de
transición, cuenco disipador, salida. Cada una de estas partes tiene sus criterios
especiales de diseño, que escapa del alcance de este trabajo no obstante se
mencionara ya que son útiles para el diseño de la caída

Las caídas son utilizadas ampliamente como estructuras de disipación en irrigación,

abastecimiento de agua y alcantarillado y también es necesario en presas, barrajes y
vertederos.
OBJETIVOS:

 Conocer los diversos tipos de caídas y sus características

 Conocer los criterios de diseño de las caídas.
 Definir los conceptos de “Caída” y “Rápida”, para saber diferenciarlos
 I. SALTO DE AGUA
Se define como la elevación brusca de la superficie líquida, cuando el
escurrimiento permanente pasa del régimen supercrítico al régimen subcrítico.
Son obras proyectadas en un canal, para salvar desniveles bruscos en la rasante de
fondo.
II. CAÍDAS:
Las caídas son estructuras que sirven para transportar el agua de un nivel superior a otro
nivel inferior y que al hacerlo se disipe la energía que se genera. Existen de varios tipos y
estos dependen de la altura y del caudal del agua que se transporta.

Las caídas son utilizadas ampliamente como estructuras de disipación en irrigación,

abastecimiento de agua y alcantarillado; son también necesarias en presas, barrajes y
vertederos.

Son obras proyectadas en canales o zanjas, para salvar desniveles bruscos en la rasante de
fondo, hace una diferenciación de estas obras y conviene en llamarles caídas cuando los
desniveles son iguales o menores a 4m., esta a su vez pueden ser verticales o inclinadas.
Para desniveles mayores a 4.0m. la estructura toma el nombre de rápida y en estos casos
es conveniente un estudio económico entre rápida o una serie de caídas que denomina
gradas.

En el presente Item, se estudia el diseño hidráulico decaídas verticales e inclinadas,

rápidas y gradas, no se trata el caso de caídas entubadas puesto que su diseño se basa en
los mismos principios que los sifones.

Concepto de sección de control

Una sección de control, es una sección donde ocurre el tirante crítico y por lo tanto se
puede medir el flujo o cantidad de agua que está circulando, pero no significa que tenga
que medirse en forma obligada, ya que una sección de control siempre va a ocurrir en una
caída y el objetivo de la caída noes medir el flujo, sino conducir el agua de un nivel alto a
otro nivel más bajo, ahora que quiera aprovecharse la ocurrencia de la sección de control
para medir el caudal, es otra cosa, que depende ya de los criterios de planificación del
sistema de riego.

III. CAIDAS VERTICALES

Las caídas son estructuras utilizadas en aquellos puntos donde es necesario
efectuar cambios bruscos en la rasante del canal, permite unir dos tramos (uno
superior y otro inferior) de un canal, por medio de un plano vertical, permitiendo
que el agua salte libremente y caiga en el tramo de abajo. El plano vertical es un
muro de sostenimiento de tierra capaz de soportar el empuje que estas
ocasionan.
3.1 Finalidad:
La finalidad de una caída es conducir agua desde una elevación alta hasta una
elevación baja y disipar la energía generada por esta diferencia de niveles. La
diferencia de nivel en forma de una caída se introduce cuando sea necesario
de reducir la pendiente de un canal.

Clasificación

Las caídas verticales pueden ser de varios tipos y se podría decir que no tienen
limitaciones en cuanto al caudal y altura de caída, sin embargo, es recomendable su
uso hasta desniveles de 1.0 m y solo cuando la naturaleza del problema así lo exija, se
construirán para desniveles mayores a 1.0 m. Existen ciertas limitaciones de orden
técnico, que impiden el uso de una caída vertical, estas limitaciones pueden ser:

a) El asentamiento inaceptable del canal en la parte superior de la caída

ocasionando por la
excavación para construir la poza de disipación.

b) Problemas de tubificación debido a la remoción del material para la

construcción de la caída.

c) Al ser la longitud total de la caída vertical menor que la longitud total de una
caída inclinada, resulta un gradiente hidráulico más fuerte, en el caso de la
caída vertical, el chorro cae con más fuerza siendo necesario ventilar el vacío
que se forma debajo del chorro de caída.
A continuación, presenta una diferenciación entre los tipos de caídas más
usuales:
1. Caída con poza de disipación de sección rectangular, que pueden ser:
a) De poza con obstáculos para el choque
b) De poza con obstáculos para el choque – tipo SAF

2. Caída vertical con muro de mampostería de piedra y poza rectangular sin

obstáculos.
3. Caída vertical con poza de disipación de sección trapezoidal.

3.2 Componentes de una caída vertical:

Transición a la entrada, que une por medio de un estrechamiento progresivo la
sección del canal superior con la sección de control.
Sección de control, es la sección correspondiente al punto donde se inicia la caída,
cercano a este punto se presentan las condiciones críticas. Caída en sí, la cual es de
sección rectangular y puede ser vertical o inclinada. Poza o colchón amortiguador,
es de sección rectangular, siendo su función la de absorber la energía cinética del
agua al pie de la caída.
Transición de salida, une la poza de disipación con el canal aguas abajo.
 De la Figura anterior se tiene:

d1+ hv1+ D1= dc + hvc + he

Dónde:

d1= tirante normal en el canal superior, m.

hv1= carga de velocidad en el canal superior, m.
D1= desnivel entre el sitio donde comienza el abatimiento y la sección de control,
cuyo valor se desprecia por pequeño, m.
hvc = carga de velocidad en la sección de control, m.
dc = tirante crítico, m.
he = suma de las perdidas ocurridas entre las dos secciones, m.
El segundo miembro de la ecuación, se obtiene suponiendo una sección de
control, se calcula el tirante crítico correspondiente así como la velocidad y la
carga de velocidad critica. De acuerdo a las características de llegada a la sección,
se estiman las pérdidas de carga. La suma del segundo miembro se compara
con la suma del tirante del canal y su carga de velocidad.
La sección en estudio se tendrá que ampliar o reducir hasta lograr que las sumas
sean iguales.
Una sección adecuada y más sencilla de calcular es la rectangular, esto se logra
haciendo los

taludes verticales. Del regimen crítico para secciones rectangulares se tiene:

𝟑 𝑸𝟐
𝒅𝒄 = √ 𝟐
𝑩 𝒈

Dónde:
dc = tirante crítico, m.
q = caudal que circula por la sección, m3/s. b = plantilla de la sección, m.
 g = aceleración de la gravedad, 9.81 m/s2.
La carga de velocidad en la sección crítica está dada por las siguientes ecuaciones: Para
canales trapeciales:
𝑨
𝒉𝒗𝒄 =
𝟐𝑻
Dónde:
hvc = carga de velocidad en la sección critica, m.
A = área de la sección, m.
T = ancho de la superficie libre del agua, m.
Para canales rectangulares:
𝟏
𝒉𝒗𝒄 = 𝒅𝒄
𝟐
Diseño del colchón:
Para el diseño del colchón, se determina la trayectoria de la vena media de la sección de
control. El diseño del colchón consiste en determinar su longitud, así como la profundidad
del mismo.
Obtención de la longitud del colchón, en relación al perfil de la caída, se tiene la distancia
Xn, a la cual va a caer el chorro; es conveniente que este caiga al centro de un colchón de
agua que favorezca la formación de un salto hidráulico, por lo que este colchón tendrá
una longitud de L= 2*Xn, en la Figura siguiente se muestra el perfil de una caída:
Xn se determina de acuerdo a las fórmulas de caída libre:
 𝟏 𝟐𝒀 𝟐𝒀
𝒀 = 𝟐 𝒈𝒕𝟐 → 𝒕 = √ 𝒈 𝑿𝒏 = 𝑽𝒄 √ 𝒈 = 𝟎. 𝟒𝟓𝟐𝑽𝒄 𝒀𝟏/𝟐

Dónde:
F= distancia vertical entre las rasantes del canal aguas arriba y aguas debajo de la
caída.
P= profundidad del colchón, m.

La profundidad del colchón se obtiene con la expresión:

𝑳
𝑷=
𝟔
Dónde:
L= longitud del colchón, m.

La salida del colchón puede ser vertical o inclinada, aconsejándose que cuando sea
inclinada se haga con un talud en contra pendiente de 4:1 o de 2:1 según convenga. El
diseño estructural consiste en especificar las dimensiones, características y materiales
que constituyen la caída vertical. Se recomienda que esta estructura, cuando se utiliza
con gastos pequeños, menores de 2.8 m3/s, no tenga una caída mayor de 2.5 m, de
desnivel entre plantilla y plantilla.

2.3. Criterios de Diseño

Se construyen caídas verticales, cuando se necesita salvar un desnivel de 1 m como

máximo, sólo en casos excepcionales se construyen para desniveles mayores.

SINAMOS, recomienda que para caudales unitarios mayores a 3000 l/s x m de ancho,
siempre se debe construir caídas inclinadas, además manifiesta que la ejecución de
estas obras debe limitarse a caídas y caudales pequeños, principalmente en canales
secundarios.

construidos en mampostería de piedra donde no se necesita ni obras de

sostenimiento ni drenaje.
Cuando el desnivel es ≤ 0.30 m y el caudal ≤ 300 l/s x m de ancho de canal, no es
necesario poza de disipación.
El caudal vertiente en el borde superior de la caída se calcula con la fórmula para caudal
unitario “q”.

𝒒 = 𝟏. 𝟒𝟖𝑯𝟑/𝟐
Siendo el caudal total:
2
𝑄 = 𝜇𝐵√2𝑔
3

Formula de Weisbach Ec. 4.22

µ = 0.50 (ver 4.2.4.2)

B = ancho de caída

La caída vertical se puede utilizar para medir la cantidad de agua que vierte sobre ella
si se coloca un vertedero calibrado.

Por debajo de la lámina vertiente en la caída se produce un depósito de agua de

altura yp que aporta el impulso horizontal necesario para que el chorro de agua
marche hacia abajo.
CARACT ERISTICASDE LA CAI DA V ERTI CAL

Al caer la lámina vertiente extrae una continua cantidad de aire de la cámara indicada
en la Fig. 1, el cual se debe reemplazar para evitar la cavitación o resonancias sobre
toda la estructura.

Para facilitar la aireación se puede adoptar cualquiera de las soluciones siguientes:

a) Contracción lateral completa en cresta vertiente, disponiéndose de este

modo de espacio lateral para el acceso de aire debajo de la lámina vertiente.
Agujeros de ventilación, cuya capacidad de suministro de aire en m3/sxm de ancho
de cresta de la caída, según ILRI (5) Pag. 210, es igual a:
𝒒𝒘
𝒒𝒂 = 𝟎. 𝟏
𝒀𝒑
( 𝒀 )𝟏.𝟓

De donde
qa = suministro de aire por metro de ancho de cresta y = tirante normal aguas
arriba de la caída
q w = máxima descarga unitaria sobre la caída

𝝆𝒂 𝒇𝑳 𝑽𝒂𝟐
(𝑷/𝝆𝒈) = (𝑲𝒆 + + 𝒌𝒃 + 𝑲𝒆𝒙)
𝝆𝒈 𝑫 𝟐𝒈

Dónde:

(P/ g) = Baja presión permisible debajo de la lámina vertiente, en metros de

columna de agua. (Se puede suponer un valor de 0.04 m de columna de agua)
Ke = Coeficiente de perdida de entrada (Usar Ke= 0.5)
f = coeficiente de fricción en la ecuación de Darcy-Weisbach
𝑳 𝑽𝟐
𝒉𝒇 = 𝒇
𝑫 𝟐𝒈

L= Longitud de la tubería de ventilación, m.

D = Diámetro del agujero de ventilación, m
Kb = coeficiente de perdida por curvatura (Usar Kb=1.1)
 Kex = Coeficiente de pérdida por salida (Usar Kex=1.0)
Va = Velocidad media del flujo de aire a través de la tubería de ventilación.

IV. CAÍDAS INCLINADAS

Estas estructuras se proyectan en tramos cortos de canal con pendientes fuertes,
siendo la velocidad de flujo en la caída siempre mayor que la del propio canal,
causando serios daños por erosión si no se pone un revestimiento apropiado.

Partes:

Una caída inclinada se divide desde arriba hacia abajo en las siguientes partes:

Transición de entrada con sección de control

Caída propiamente dicha
Colchón
Transición de salida

En algunos casos la caída propiamente dicha y el colchón, pueden ser de sección

rectangular o trapezoidal, la sección depende de las condiciones locales y en todo caso
del criterio del diseñador.

SECCIÓN DE CONTROL. La sección de control consiste en una variación de la sección del

canal en el punto donde se inicia la caída o en una rampa en contra pendiente, de
manera que la energía en el canal aguas arriba sea igual a la energía en el punto donde
se inicia la caída.

CONDUCTO INCLINADO: El piso del canal superior se une con el del inferior siguiendo un
plano con talud igual al de reposo del material que conforma el terreno (1.5:1),
obteniéndose economía en el proyecto, al necesitarse solo un revestimiento de 10 a 15
cm de espesor.
Se procura que los taludes del canal sigan las mismas inclinaciones que en la sección
de control, debiendo tener la parte revestida suficiente altura para que el agua no
brinque arriba de ella.

COLCHÓN: El segundo problema que se presenta es el paso del régimen rápido en la caída,
al tranquilo en el canal de salida, aprovechándose la tendencia que existe de producir el
Salto Hidráulico en este lugar, que es el sitio con que se cuenta para la disipación de
energía, favoreciendo su formación en el lugar deseado.

CRITERIOS DE DISEÑO: Sección rectangular

1. La rampa inclinada en sentido longitudinal de la caída en sí, se recomienda en un

valor de 1.5:1 a 2:1, su inclinación no debe ser menor a la del ángulo de reposo del
material confinado.

2. El ancho de la caída B es igual a:

𝑸
𝑩=
𝒒

𝒒 = 𝟏. 𝟕𝟏𝑯𝟑/𝟐

𝟑
𝒒 = 𝑽𝑨𝑳𝑶𝑹 𝑪𝑶𝑵𝑶𝑪𝑰𝑫𝑶 = 𝝁√𝟐𝒈𝑯𝟑/𝟐
𝟐
𝝁 = 𝟎. 𝟓𝟖(𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝒂𝒄𝒆𝒑𝒕𝒂𝒅𝒐 𝒆𝒏 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒄𝒂𝒔𝒐)

Es muy importante tener en cuenta la supresión.

El tramo inclinado

El tramo inclinado generalmente se

proyecta de la misma sección que la
entrada, la altura de las paredes laterales
pueden calcularse en base al tirante critico
en la entrada con un borde libre de 0.30 m
para caudales menores a 3.0 m3/s.
La pendiente máxima del tramo puede ser
1:1.5 y la minima1:3 pero deberá
proyectarse de 1:2, el desnivel máximo
deberá ser de 4.5 m.
Poza de Disipación
En el tramo inclinado se genera energía
que deberá ser disipada mediante una
poza de disipación donde se producirá un
 resalto hidráulico, el cual deberá ser contenido dentro de la longitud de la
poza. El USBR ha elaborado diseños generalizados de colchones
amortiguadores o pozas de disipación de sección rectangular solamente para
caídas inclinadas de una altura máxima de 4.5 m.

La Transición de salida
La transición de salida conecta la poza de disipación con el canal agua abajo,
que puede ser un canal en tierra o revestido y tienen como objetivo evitar la
erosión en el canal en la fig. Nº4 se dan algunos tipos de transición de salida.

V. CONCLUSIONES

 Las caídas son estructuras que sirven para transportar el agua de un nivel superior
a otro nivel inferior. estos dependen de la altura y del caudal del agua que se
transporta.
 Las caídas son utilizadas ampliamente como estructuras de disipación en
irrigación, abastecimiento de agua y alcantarillado; son también necesarias en
presas, barrajes y vertederos.

VI. BIBLIOGRAFÍA

 MANUAL: CRITERIOS DE DISEÑO DE OBRASHIDRAULICAS PARA LA

FORMULACION DE PROYECTOS HIDRAULICOS-AUTORIDAD NACIONAL DEL
AGUA.
 CAIDAS VERTICALES E INCLINADAS- IRRIGACION.
VII. ANEXOS: