Ciencias sociales

Para qué sirven los nutrientes de los alimentos: los alimentos que consumimos a
diario contiene diferentes tipos de nutrientes: las grasas los glúcidos las proteínas y
las vitaminas y minerales.

Los alimentos ricos en grasa, su consumo excesivo pueden afectar la salud

Mayonesa, mantequilla, aguacate, papas fritas, salchichas, maní, aceite, queso.

Los glúcidos son energéticos pero hay dos tipos de glúcidos los que liberan su
energía rápidamente:

Miel, papelón, caramelo, helado, fresa, refresco.

Los Glúcidos son un tipo de nutriente más comúnmente conocido azúcares o

carbohidratos. Constituyen la principal y la más abundante fuente energética para
los seres vivos, son elaborados por los tejidos de tipo vegetal durante el proceso de
fotosíntesis y se encuentran constituidos por tres tipos de átomos: Carbono,
Hidrógeno y Oxígeno.

Cereales galletas pasta papa acumo

Las proteínas actúan como fuentes de energía cuando no consumimos glúcidos y

grasas

Carne, pescado, huevo, queso, leche,

Las vitaminas y minerales son necesarios para la transformación de la energía que

obtenemos de otros nutrientes ayudando a la formación y reparación de los tejidos
huesos y músculos, y en la regulación de algunas funciones internas como la
respiración, circulación, excreción

Piña naranja uvas mango cambur tomate.

El consumo de agua es esencial para la vida

Repollo maíz pimentón lechuga y lechosa.