UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

Facultad de Ciencias Agrarias y Recursos Naturales

Escuela de Ingeniería en Ciencias Agrícolas
Programa de Ingeniería Agroindustrial

DIAGRAMAS
TERMODINAMICOS
Termodinámica

Ma. Patricia Rodríguez

 La Relación P-v-T
•  Experimentalmente se sabe que la Temperatura
(T) y el volumen específico (v) pueden ser
consideradas como variables independientes

P = P (v, T )
•  El Gráfico de esta función es la superficie P-v-T
•  Este gráfico relaciona esas tres propiedades de
una sustancia en equilibrio
ICB-08 2
 Superficie
P-v-T

Sustancia que se
expande al congelarse

ICB-08 3
 Zonas en el diagrama P-v-T
•  Una sola fase
–  Sólido, Líquido o Vapor
–  Está determinada por (P, v), (P, T) o (T, v)
•  Dos fases
–  Sólido-Líquido, Líquido-Vapor o Vapor- Sólido
–  La presión y la temperatura no son variables
independientes, sólo (P, v) o (T, v)
•  Tres fases
–  Sólido-Liquido-Vapor (Línea triple)
ICB-08 4
 Zonas en el diagrama P-v-T
•  Zona de dos fases Líquido-Vapor
–  Línea de líquido saturado
–  Línea de vapor saturado
•  Punto crítico
–  Punto de encuentro entre las líneas de líquido y vapor
saturado
•  Temperatura crítica Tcr
–  Temperatura máxima en la cual la fase líquida y la
fase vapor pueden coexistir en equilibrio
•  Presión crítica Pcr
–  Presión en el punto crítico

ICB-08 5
 Ejercicio
•  Identifique todas las zonas antes descritas
en el diagrama de la diapositiva 3

ICB-08 6
 Diagramas Bidimensionales
•  Se obtienen al proyectar dos variables
sobre un plano (dejando la tercera
variable constante
–  Diagrama de fase (P,T)
–  Diagrama (P,v)
–  Diagrama (T, v)

ICB-08 7
 Proyecciones
•  Diagrama para una sustancia que se
contrae al congelarse

ICB-08 8
Zonas en el diagrama P-T

ICB-08 9
 Vapor saturado Vapor
Mezcla líquido/ sobrecalentado
Líq.Saturado vapor
Liq.Comprimido T=300 ºC
T=100 ºC p = 1 atm

T=100 ºC p = 1 atm
T=20 ºC
T=100ºC p = 1 atm
p = 1 atm
p = 1 atm

T (ºC)
300 5

Cambios de 100
2
3 4

Fase
20 1

ICB-08 v 10
Diagramas P-T y P-v

ICB-08 11
Otros diagramas P-v-T

ICB-08 12
 Ejercicio
•  Realice el diagrama P-T de:
–  una sustancia que se expande al congelarse
–  una sustancia que se contrae al congelarse

•  Establezca la diferencia fundamental y

justifíquela
•  Busque ejemplos reales de este tipo de
sustancias
ICB-08 13