VAINCRE

L’ARTHROSE
SANS MEDICAMENTS

DR PHILIPPE VEROLI
Médecin ancien chef de clinique et diplômé en nutrition. Expert en anti-arthrose, il est l’auteur du livre
« Arthrose : Les solutions naturelles pour vos articulations ».
SOMMAIRE

CHAPITRE 1 : INTRODUCTION 3

CHAPITRE 2 : COMPRENDRE L’ARTHROSE 4

L’arthrose : qu’est ce que c’est ? 4

L’arthrose est une maladie grave 4

Les signes de l'arthrose 4

L’arthrose : une maladie qui apparaît avec l’âge – mais qui n’est pas liée au
vieillissement 4

Les facteurs de risque de l’arthrose 6

CHAPITRE 3 : LES TRAITEMENTS DE L’ARTHROSE 7

Que propose la médecine conventionnelle ? 7

5 remèdes naturels pour prévenir et guérir l’arthrose 7

Les compléments alimentaires qui protègent les cartilages 8

Les plantes 9

Les meilleures formules « arthrose » 11

CHAPITRE 4 : POUR ALLER PLUS LOINS STRATEGIE COMPLETE

CONTRE L’ARTHROSE 12

2 Dossier inédit anti-arthrose

CHAPITRE 1

INTRODUCTION
Si vous pensez avoir tout essayé contre l’arthrose, lisez ce dossier. Vous allez y découvrir de nouvelles pistes
extrêmement prometteuses qui pourraient bien changer votre vie. Et il ne s’agit pas de paroles en l’air : 80 %
d’amélioration possible, ça vaut vraiment la peine !

Ce dossier inédit est réalisé dans le cadre du projet Santé Corps Esprit, qui promeut une approche globale de la
santé. Les plus grands médecins dans leur domaine en santé naturelle ont rassemblé les meilleures solutions
pour guérir ou prévenir les maladies de notre civilisation.

La vidéo ci-dessus rassemble tous nos meilleurs projets de santé :

- Soigner l’arthrose ;
- Prévenir le cancer ;
- Prévenir Alzheimer ;
- Vaincre l’hypertension ;
- Apaiser les effets de la ménopause ;
- Etc…

Cliquez ici ou sur l'image ci-dessus pour la visionner.

3 Dossier inédit anti-arthrose

CHAPITRE 2
COMPRENDRE
L’ARTHROSE
L’arthrose est une maladie très fréquente qui touche
près de 10 millions de français, et 60 % des plus de
65 ans ! Loin d’être une maladie bénigne, elle est la
deuxième cause d’invalidité en France.
Les traitements médicamenteux, antalgiques et anti-
inflammatoires, soulagent temporairement la douleur
mais n’ont aucune action sur la progression de la
maladie. De plus, ils présentent des effets indésirables
parfois graves qui limitent leur utilisation au long cours.
Au contraire, il existe de nombreux traitements naturels
capables de soulager les douleurs et de freiner
l’évolution de la maladie, sans les inconvénients des
médicaments classiques.
L’arthrose : qu’est-ce que c’est ?
L’arthrose est la maladie rhumatismale la plus fréquente.
Elle se caractérise par une usure anormale du cartilage
articulaire et de l’ensemble de l’articulation.
Les médecins ont longtemps pensé que cette maladie
consistait en une simple usure mécanique du cartilage
liée à l’âge. En fait, on sait maintenant qu’il s’agit d’une
maladie inflammatoire articulaire et que c’est
l’inflammation chronique qui détruit progressivement le
cartilage ainsi que toutes les structures de l’articulation.
À RETENIR
L’arthrose est une maladie inflammatoire qui atteint
toutes les structures de l’articulation. Ce n’est pas
seulement une maladie du cartilage, ni une maladie
inévitable liée à l’âge.
L’arthrose est une maladie grave
L’arthrose n’est pas seulement une maladie
handicapante du fait des douleurs, des raideurs et des
déformations articulaires plus ou moins prononcées
qu’elle entraîne. C’est aussi une maladie MORTELLE : en
effet, le taux de mortalité des personnes atteintes
d’arthrose est supé- rieur de 55 % à celui des personnes
non arthrosiques, notamment parce qu’elles ont plus de
risques que les autres de souffrir de problèmes
cardiovasculaires.
4 Dossier inédit…
Les signes de l’arthrose
Le diagnostic de l’arthrose est avant tout clinique :
douleur et raideur sont les signes principaux. Les
articulations les plus fréquemment atteintes sont celles
du genou, de la hanche et de la colonne vertébrale ; mais
toutes les articulations peuvent être concernées.
L’arthrose des doigts est très fréquente, surtout chez la
femme.
La douleur, qui amène à consulter, est de type
mécanique : déclenchée et aggravée par le mouvement,
elle diminue ou disparaît lorsque l’articulation est au
repos. Moins importante le matin, elle augmente dans la
journée pour devenir maximale le soir.
À un stade plus tardif apparaissent des déformations
articulaires.
À RETENIR
Il faut consulter dès les premières douleurs de
l’arthrose car les traitements sont d’autant plus
efficaces que le diagnostic est fait tôt.
Une radiographie standard (encore normale au début de
la maladie) est suffisante pour confirmer le diagnostic.
Elle montrera surtout un pincement articulaire (la
diminution de l’épaisseur du cartilage entraîne un
rétrécissement de l’espace entre les deux extrémités
osseuses). Mais il n’y a pas de lien direct entre
l’importance des signes radiologiques et les symptômes
ressentis.
L’arthrose : une maladie qui apparaît
avec l’âge – mais qui n’est pas liée au
vieillissement
Les premiers signes débutent généralement à partir de
40-50 ans, mais la maladie a en réalité commencé bien
plus tôt.
Alors que seulement 3 % de la population de moins de
45 ans sont touchés, 60 % des plus de 65 ans et 80 % des
plus de 80 ans sont atteints par l’arthrose d’une ou
plusieurs articulations.
Mais l’arthrose n’est pas inéluctable : si les personnes
âgées sont plus touchées, ce n’est pas parce que leurs
articulations ont beaucoup servi, mais parce que
l’inflammation chronique a persisté plus longtemps
CHAPITRE 2
Pour bien comprendre les mécanismes de l’arthrose, il
est nécessaire de connaître la structure et le
fonctionnement d’une articulation normale.
1. L’articulation normale
Une articulation est composée d’extrémités osseuses
recouvertes de cartilage et tenues les unes aux autres par
une capsule articulaire qui délimite l’articulation. Les
ligaments de l’articulation assurent sa stabilité.
La face interne de la capsule articulaire est tapissée
d’une muqueuse appelée synoviale qui secrète un liquide
articulaire (le liquide synovial), de consistance filante
(comme du blanc d’œuf), qui baigne le cartilage et
lubrifie l’articulation.
Le cartilage a une double fonction : il sert d’amortisseur
pour absorber les chocs et permet aux extrémités
osseuses un glissement parfait sans friction.
Le cartilage est un tissu vivant, normalement en
perpétuel renouvellement, même chez les personnes les
plus âgées. Il se renouvelle tous les trois mois et doit
disposer pour cela de trois éléments essentiels : des
protéoglycanes, des fibres de collagène et des
chondrocytes.
a . Les protéoglycanes :
Ce sont des molécules très particulières qui procurent au
cartilage son élasticité. Elles sont hydrophiles : elles
attirent et retiennent l’eau comme des éponges.
Un protéoglycane est constitué d’une molécule d’acide
hyaluronique sur laquelle s’attachent des
glycosaminoglycanes qui sont des protéines de soutien
garnies de chaînes de sucres.
Les chaînes de sucres des glycosaminoglycanes sont de
deux types : sulfate de chondroïtine et sulfate de
kératane (composé lui-même d’acide glucuronique et de
glucosamine).
Ces précisions biochimiques sont importantes car nous
verrons que parmi les traitements utiles en cas
d’arthrose, on retrouve l’acide hyaluronique, la
chondroïtine et la glucosamine.
5 Dossier inédit…
b. Les fibres de collagène :
Le collagène est la principale protéine de structure de
l’organisme. Les fibres de collagène, organisées en
réseau, maintiennent les protéoglycanes en place et
assurent la solidité du cartilage.
c. Les chondrocytes :
Ce sont les cellules spécialisées qui permettent au
cartilage de se renouveler. Elles détruisent et
reconstruisent en permanence la matrice constituée de
protéoglycanes et de collagèn
2. Que se passe-t-il en cas d’arthrose ?
Dans l’arthrose, le cartilage est progressivement détruit
du fait d’une inflammation chronique des chondrocytes.
Cette inflammation crée un déséquilibre entre les
mécanismes de dégradation de la matrice cartilagineuse
et ceux qui tentent de la réparer. Quand les mécanismes
de destruction l’emportent, l’épaisseur du cartilage
diminue et l’articulation s’altère définitivement. Le
cartilage étant en quelque sorte le pneu de l’articulation,
quand il n’y en a plus, vous roulez sur les jantes, os
contre os !
On pense aujourd’hui que l’apparition de l’arthrose est
liée à une surexcitation des chondrocytes, devenus plus
sensibles sous l’effet de l’inflammation1.
Mais d’autres études pointent vers une autre hypothèse.
La destruction du cartilage ne serait peut-être pas la
cause première de l’arthrose qui pourrait être provoquée
par une altération de l’os situé juste sous le cartilage,
elle-même due à une irrigation sanguine insuffisante par
dysfonctionnement du réseau capillaire sanguin. La
baisse des apports en nutriments aux cellules osseuses
entraînerait secondairement les lésions cartilagineuses.
1 Parmi ces médiateurs de l’inflammation, les plus importants sont
l’interleukine 1, l’interleukine 6 et le TNF alpha (Tumor Necrosis Factor
alpha).
CHAPITRE 2

Les facteurs de risque de l’arthrose

Il n’existe pas une cause unique connue de l’arthrose,
mais de nombreux facteurs favorisant sa survenue et son
aggravation. On mentionne parfois l’influence de
l’hérédité car il existe des familles d’arthrosiques. Mais
l’arthrose n’est pas une maladie génétique : c’est d’abord
une maladie du mode de vie.
On sait qu’une charge trop importante exercée sur
l’articulation favorise l’arthrose. Ce peut être le cas pour
ceux qui portent des charges lourdes dans leur travail.
Mais le cas le plus fréquent est tout simplement
l’obésité, la surcharge pondérale. Dans ce cas, les effets
ne sont pas seulement mécaniques. Le tissu adipeux
(graisse) produit des composés pro-inflammatoires nocifs
pour les articulations.
Le manque d’activité physique est aussi un facteur
d’arthrose : il diminue le tonus musculaire, réduit
l’apport sanguin aux muscles et provoque une mauvaise
oxygénation du cartilage.
Et l’un des facteurs clés est bien sûr l’alimentation. Une
alimentation pauvre en fruits et légumes, riche en acide
gras Trans et déséquilibrée en omégas-6 favorise un état
inflammatoire propice au développement de l’arthrose.
À RETENIR
L’arthrose n’est pas une maladie inéluctable de la
vieillesse. Elle est surtout liée au mode de vie.

6 Dossier inédit…
CHAPITRE 3
LES TRAITEMENTS
DE L’ARTHROSE
Que propose la médecine
conventionnelle ?
Malgré des recherches scientifiques très actives, il
n’existe aucun traitement médical permettant de guérir
définitivement l’arthrose. Votre médecin vous prescrira
des antalgiques et des anti-inflammatoires non stéroï-
diens (AINS).
Le premier antalgique prescrit est le paracétamol : ce
médicament n’est pas anodin puisqu’en cas de surdosage
il provoque de graves lésions hépatiques (première cause
de greffe du foie).
Quant aux AINS, ils présentent de nombreux risques
(ulcères digestifs, hémorragies, insuffisance rénale,
insuffisance cardiaque) et accélèrent à long terme la
dégradation du cartilage.
L’injection intra-articulaire de corticoïdes (cortisone) et la
viscosupplémentation (injection d’acide hyaluronique
dans l’articulation) peuvent soulager pour une durée
variable et retarder l’heure de la prothèse.
La pose d’une prothèse articulaire (hanche, genou,
épaule) est proposée devant une articulation gravement
endommagée : elle permet un soulagement de la douleur
et la reprise d’une activité presque normale.
5 remèdes naturels pour prévenir et
guérir l’arthrose
Ce qu’il faut faire pour prévenir l’arthrose – et en
traitement de fond si vous en souffrez :
1. Tout d’abord, il est essentiel d’avoir une alimentation
saine :
 Riche en fruits et légumes, permettant un apport
suffisant en minéraux, vitamines et substances
antioxydantes. Un bon apport en fruits et légumes
permet aussi de lutter contre l’acidose chronique qui
favorise et aggrave l’arthrose.
Toutefois, compte-tenu de l’utilisation massive des
pesticides dans l’agriculture conventionnelle
(62 000 tonnes par an en France), il est préférable de
privilégier des aliments de culture biologique dont on sait
7 Dossier inédit…
qu’ils ont une plus faible teneur en produits toxiques et
qu’ils sont plus riches en nutriments essentiels.
 Riche en acides gras polyinsaturés de la série oméga-
3 : huile de colza, graines de lin, oléagineux (noix,
noisettes…), poissons gras.
Là encore, il faut tenir compte de la pollution : les gros
poissons, en fin de chaine alimentaire, concentrent les
métaux lourds comme le mercure. Il est donc préférable
de privilégier les petits poissons (sardines, maquereaux)
aux gros (thon, saumon).
 Pauvre en acides gras polyinsaturés de la série oméga-
6 : en limitant les huiles et margarines de tournesol, de
maïs, de pépin de raisin.
 Pauvre en acides gras saturés « trans » : en limitant les
viandes grasses et surtout les produits transformés
(qui sont de plus toujours riches en additifs divers et
variés).
 Pauvre en sucre : afin de limiter la glycation et
l’acidose de l’organisme (bonbons, friandises,
viennoiseries, pain blanc).
 Que penser du gluten et du lait ?
On sait aujourd’hui que la consommation de gluten
entretient un état inflammatoire chronique dans
l’organisme, même chez les sujets en bonne santé. Le blé
moderne (modifié génétiquement et fortement enrichi
en gluten) augmente la perméabilité intestinale dans
l’ensemble de la population (le gluten augmente la
synthèse intestinale d’une hormone appelée zonuline,
qui accroit la perméabilité digestive).
Le lait de vache, mal digéré par la plupart des adultes,
contient notamment de la caséine, irritante pour la
muqueuse intestinale. De plus, la pasteurisation détruit
les enzymes normalement présents dans le lait qui
permettent une bonne digestion du lactose et la plupart
des adultes ne possèdent plus de lactase.
Les études les plus récentes indiquent que ces deux
aliments favorisent une hyperperméabilité intestinale
ainsi qu’un déséquilibre de la flore intestinale. Des
molécules nocives (non encore identifiées) pourraient
alors passer dans l’organisme. Ces notions rejoignent les
hypothèses du Dr Jean Seignalet qui, dans les années 80,
obtenait des améliorations nettes de ses patients
arthrosiques par la suppression des produits laitiers et du
gluten (comptez un délai deux mois minimum pour juger
de l’amélioration).
CHAPITRE 3
2. Une activité physique régulière :
Elle contribue à maintenir une bonne santé générale et
aide à prévenir l’arthrose en améliorant l’oxygénation
des tissus et par son action anti-inflammatoire.
3. Lutter contre l’excès de poids :
Une alimentation saine et une activité physique régulière
permettent le plus souvent d’éviter la surcharge
pondérale
4. Limiter le tabagisme :
Le tabagisme génère un stress oxydant : il est à l’origine
d’une augmentation massive de la production de
radicaux libres que l’organisme ne parvient pas à
neutraliser. Il favorise un état inflammatoire général de
l’organisme, dont on a compris qu’il était en cause dans
l’arthrose.
5. Surveiller son taux de vitamine D :
Les hommes âgés carencés en vitamine D ont deux fois
plus de risques de souffrir d’arthrose de la hanche que
ceux qui ont un taux normal. La vitamine D possède de
puissants effets anti-inflammatoires et pourrait agir sur
le mécanisme initial à l’origine de la maladie arthrosique.
Malheureusement, les apports alimentaires sont très
insuffisants pour satisfaire les besoins quotidiens et c’est
seulement une exposition suffisante de notre peau au
soleil qui permet de ne pas être déficient en vitamine D.
Cela étant rarement le cas en France, la supplémentation
est le plus souvent indispensable : un apport d’au
minimum 1000 UI par jour pour un adulte (bien au-delà
des recommandations officielles qui sont de 200 UI par
jour) est sans danger et limitera le risque de déficit.
Quand l’arthrose est installée
Si vous souffrez d’arthrose, le plus important est le
traitement de fond – alimentation, sport, vitamine D.
Ainsi, la lutte contre l’obésité est de loin le meilleur
traitement de l’arthrose du genou. La perte de 5 kilos
réduit de 25 % le risque de devoir recourir à la chirurgie.
Contrairement à ce que l’on imagine parfois, l’exercice
physique est essentiel pour soulager l’arthrose. Pratiqué
en dehors des poussées inflammatoires, il contribue à
réduire la douleur et la raideur des articulations : 15 à
30 minutes d’exercice au moins trois fois par semaine,
avec les conseils d’un professionnel compétent.
Les exercices d’amplitude préservent la mobilité des
articulations. Les exercices de renforcement augmentent
8 Dossier inédit…
le tonus musculaire et protègent les articulations. Les
étirements maintiennent la souplesse des muscles et des
tendons.
À RETENIR
L’arthrose n’est pas une contre-indication à
l’activité physique. Peu importe l’âge, un muscle a
toujours la capacité de s’étirer et de se renforcer.
Parfois, toutes ces mesures ne suffisent pas. Mais dans
ce cas, la Nature nous fournit des solutions qui
permettent d’éviter ou de limiter l’usage de
médicaments et leur cortège d’effets indésirables.
Les compléments alimentaires qui
protègent les cartilages
Regroupées sous le vocable d’« antiarthrosiques
symptomatiques d’action lente » (AASAL), plusieurs
molécules ont une action démontrée de protection du
cartilage. L’efficacité de ces traitements demande
plusieurs semaines ou mois avant d’apparaitre, il est
donc important de ne pas les interrompre au bout de
quelques jours devant l’absence d’amélioration. On n’a
jamais démontré que les AASAL font repousser du
cartilage détruit, mais ils ralentissent l’évolution de la
maladie arthrosique, ce qui est un avantage notable sur
les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) qui ont
plutôt tendance à accélérer la progression de l’arthrose.
Ils ont aussi un effet antidouleur qui contribue à limiter la
consommation de médicaments antalgiques et anti-
inflammatoires.
Pour que ces molécules soient efficaces, l’articulation
doit encore contenir des cellules qui fabriquent du
cartilage (les chondrocytes), d’où l’importance de
débuter la prise d’AASAL dès les premiers signes
d’arthrose.
La chondroïtine
Composant des protéoglycanes, son apport favorise leur
synthèse par les chondrocytes. La chondroïtine inhibe
aussi l’élastase, une enzyme participant à la dégradation
du cartilage.
Plusieurs études de bonne qualité attestent de son
efficacité sur la douleur et la raideur articulaires, ainsi
que sur le ralentissement de la progression de la maladie
arthrosique. Ainsi, une étude contrôlée, randomisée en
double-aveugle, d’une durée de deux ans, parue en 2015
démontre que le sulfate de chondroïtine, à la posologie
CHAPITRE 3
de 1200 mg par jour, est supérieur au celecoxib (anti-
inflammatoire de référence) à la dose de 200 mg par
jour, pour réduire la perte cartilagineuse dans l’arthrose
du genou2. Qui plus est, les deux traitements ont la
même efficacité sur les symptômes douloureux.
L’effet est généralement constaté après 4 à 8 semaines
de traitement.
La chondroïtine proposée dans le commerce est soit
extraite du cartilage de bœuf, soit d’origine marine
(crustacés). Notez que la chondroïtine a d’autres
propriétés intéressantes, comme de protéger la santé de
vos artères3.
La glucosamine
Autre composant des protéoglycanes, elle favorise aussi
l’assimilation du soufre qui est nécessaire à la fabrication
et à la réparation du cartilage. Elle a, de plus, la propriété
d’améliorer la qualité du liquide synovial.
À la posologie de 1500 mg par jour, l’effet est constaté
après 2 à 8 semaines de traitement.
Chondroïtine et glucosamine sont complémentaires et
l’on estime que l’association de ces deux produits
améliore l’état des personnes atteintes d’arthrose dans
80 % des cas !
Une étude récente d’une durée de six mois, contrôlée,
randomisée en double-aveugle, a montré que la prise
quotidienne de 1200 mg de chondroïtine et de 1500 mg
de glucosamine est aussi efficace sur la douleur que
200 mg par jour de celecoxib4.
Les insaponifiables d’avocat et de soja
Des substances extraites de l’avocat et du soja (fractions
insaponifiables de leurs huiles) contribuent à améliorer la
fonction des articulations et à diminuer la douleur et la
consommation d’anti-inflammatoires. Un produit
pharmaceutique est disponible en France sous le nom de
Piasclédine300® (1 gélule par jour au milieu d’un repas).
À noter que depuis le 1er mars 2015, les médicaments à
base de glucosamine, chondroïtine, avocat, soja ne sont
plus remboursés par la Sécurité Sociale. L’argument
avancé par la HAS (Haute autorité de la santé) étant que
ces produits mettent trop de temps à agir pour peu
2 Arthritis Rheumatol. 2015; 67
3 Atherosclerosis. 2016;245:82-7
4 Ann Rheum Dis. 2015 Jan, 14
9 Dossier inédit…
d’efficacité, comparé au nombre d’effets secondaires
qu’ils entraînent… Etonnant n’est-ce pas !
Les plantes
De nombreuses plantes ont des propriétés anti-
inflammatoires et antalgiques démontrées, souvent
comparables à celles des médicaments. Leur effet sera
d’autant plus important qu’elles seront utilisées dès le
début de la maladie arthrosique.
Plutôt que d’être exhaustif et de citer toutes les plantes
qui peuvent soigner l’arthrose, nous détaillerons celles
dont les effets sont les plus significatifs et les mieux
étayés par des travaux scientifiques.
ATTENTION
Les plantes ne sont pas toujours dénuées d’effets
secondaires et elles peuvent interagir avec le
métabolisme de nombreux médicaments. Il est
donc indispensable de demander conseil à votre
médecin ou à votre pharmacien, et de toujours
signaler d’éventuels traitements en cours.
La griffe du diable (Harpagophytum
Procumbens)
Récoltée dans les déserts d’Afrique du Sud et de
Namibie, la racine de griffe du diable a démontré une
puissante capacité à réduire l’inflammation et la douleur
grâce aux principes actifs qu’elle contient (harpagoside,
harpagide, procumboside, procumbide). Les résultats de
plusieurs essais cliniques indiquent que la racine de griffe
du diable peut améliorer la mobilité articulaire et
soulager sensiblement la douleur. La plante favoriserait
aussi la détente musculaire.
Posologie : de 2 à 4 g par jour d’extrait sec, ou 20 à
40 gouttes 3 fois par jour de teinture-mère
d’Harpagophytum. Le plein effet est obtenu après 6 à 8
semaines de traitement. Il est conseillé de suivre ce
traitement au long cou
CHAPITRE 3
Le boswellia (Boswellia Serrata)
Le boswellia est un arbre que l’on trouve dans les régions
montagneuses de l’Inde. Utilisé de longue date en mé-
decine ayurvédique (médecine traditionnelle de l’Inde) et
en médecine traditionnelle chinoise, il fait partie des
plantes médicinales orientales les mieux étudiées par les
scientifiques occidentaux.
Les propriétés anti-inflammatoires de sa résine ont été
démontrées in vitro et sur des animaux. Plusieurs études
cliniques ont indiqué un effet bénéfique sur l’arthrose du
genou.
L’acide boswellique, principe actif du boswellia, bloque la
synthèse des leucotriènes qui sont des substances
favorisant la réaction inflammatoire. De plus, il améliore
la circulation sanguine dans les articulations et les autres
tissus touchés par l’inflammation.
Le boswellia ne présente aucune toxicité et il n’y a
aucune interaction connue avec les médicaments.
Posologie : 300 à 500 mg d’extrait standardisé, 3 fois par
jour. Effet obtenu après 2 à 4 semaines de traitement.
Le curcuma (Curcuma longa)
Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés
antirhumatismales en médecine ayurvédique de même
que dans les médecines traditionnelles de la Chine, du
Japon, de la Thaïlande et de l’Indonésie, le curcuma est
une épice tirée du rhizome du même nom.
Les rhizomes du curcuma contiennent de nombreux
antioxydants. Parmi eux, on trouve des substances
appelées curcuminoïdes (curcumine et turmérones) dont
le pouvoir antioxydant est extrêmement puissant.
Le curcuma se situe au cinquième rang quant à son
contenu en antioxydants parmi plus de 1000 aliments
analysés. Le curcuma est aussi riche en manganèse qui
agit comme cofacteur de plusieurs enzymes et participe à
10 Dossier inédit…
la prévention des dommages causés par les radicaux
libres.
Le curcuma peut être inclus dans les plats cuisinés ou
consommé en tisane (1 cuillerée à café de poudre de
curcuma infusée durant 10 minutes). Il est aussi
disponible sous forme de comprimés ou de gélules.
Pour une bonne assimilation, il doit être associé à un
corps gras et à du poivre qui augmente grandement (×20)
son absorption intestinale. Ainsi, l’ajout de poivre à un
mets contenant du curcuma est une façon simple
d’accroître le potentiel thérapeutique de la curcumine.
Posologie : Prendre de 1,5 g à 3 g par jour de rhizome
séché en poudre, ce qui correspond à environ 60 mg à
200 mg de curcuminoïdes. Il existe des comprimés
associant extrait de curcuma et poivre.
Le gingembre (Zingiber officinale)
Les médecines ayurvédiques et chinoise utilisent depuis
des millénaires le gingembre pour combattre les
inflammations de toute nature. Le gingembre est étudié
depuis une vingtaine d’années par les scientifiques qui
ont confirmé le caractère anti-inflammatoire de ses
composés. En s’opposant à l’action d’enzymes pro-
inflammatoires, il serait aussi efficace contre la douleur
que les traitements allopathiques pour les trois quarts
des patients l’ayant substitué à leurs médicaments, et il
réduirait la fréquence des poussées responsables de la
destruction du cartilage.
Une quarantaine de composés antioxydants ont été dé-
couverts dans le gingembre. Le gingembre moulu se situe
au troisième rang quant à son contenu en antioxydants
parmi plus de 1000 aliments analysés. Il est aussi riche en
cuivre et en manganèse qui contribuent également à la
défense du corps contre les radicaux libres.
Le gingembre peut être consommé de multiples façons :
frais et cru, râpé sur des plats cuisinés, en infusion,
mariné au vinaigre, confit, sauté ou cuit. Il est aussi
disponible en gélules sous forme de poudre (gingembre
moulu).
En consommant du gingembre avec de l’ail et/ou de
l’oignon, on créerait une synergie entre leurs différents
composés antioxydants (un composé retrouvé dans l’ail,
le disulfure de diallyle, réduirait l’usure des cartilages), ce
qui leur permettrait de surpasser leurs effets
antioxydants individuels.
CHAPITRE 3
Posologie : 1 à 2 g de gingembre en poudre ou environ
10 g de gingembre frais par jour. Effet obtenu après 6 à
8 semaines.
À RETENIR
Gingembre et curcuma ont un rôle doublement
bénéfique dans l’arthrose. Ils luttent contre les
processus inflammatoires dans l’organisme et
agissent comme de puissants antioxydants.
Le cassis (Ribes Nigrum)
Les feuilles de cassis ont un effet anti-inflammatoire
reconnu scientifiquement et peuvent être utilisées sous
plusieurs formes :
• Infusion quotidienne (5 à 10 g de feuilles séchées dans
250 ml d’eau bouillante durant 15 minutes)
• Gélules de poudre totale de feuilles (1,5 g par jour)
• Macération glycérinée
• Teinture-mère (macération alcoolique) 100
200 gouttes par jour
• Extrait fluide
Il existerait une synergie entre l’Harpagophytum et le
Ribes Nigrum qui optimiserait l’effet anti-inflammatoire
des deux plantes.
Le pin maritime (Pinus pinaster)
Les extraits d’écorce de pin (pin maritime
principalement, mais d’autres espèces de pin également)
constituent une source importante
d’oligoproanthocyanidines (OPC) qui sont des substances
flavonoïdes dotées de puissantes propriétés
antioxydantes. On estime que leur activité antioxydante
est de 20 à 50 fois plus importante que celle des
vitamines C et E. Les OPC ont une affinité particulière
avec le collagène, protéine qui forme l’essentiel des
tissus conjonctifs de l’organisme, notamment la peau, les
tendons, ligaments et cartilages, ainsi que la paroi
interne des vaisseaux sanguins.
Les OPC se lient au collagène et contribuent à préserver
l’intégrité de la structure des tissus conjonctifs. Cela
s’explique par leur activité antioxydante, mais également
parce que les OPC inhibent la synthèse de certaines
substances ayant pour effet de déclencher des réactions
allergiques et inflammatoires.
11 Dossier inédit…
Parmi les OPC, le Pycnogénol® est un extrait spécifique
d’écorce de pin maritime dont on a démontré l’efficacité
dans le traitement de l’arthrose, avec diminution de la
douleur et de la raideur articulaire.
Deux études en double-insu avec placebo ayant porté sur
258 personnes atteintes d’arthrose indiquent que la prise
de 100 mg à 150 mg de Pycnogénol® par jour réduit le
recours aux médicaments anti-inflammatoires.
Au cours d’un de ces essais, la Protéine C Réactive
(marqueur de l’inflammation) a nettement diminué dans
le groupe Pycnogénol® tandis qu’elle est restée
inchangée dans le groupe placebo.
Posologie conseillée : 100 à 200 mg de Pycnogénol® par
jour.
Le piment de Cayenne (Capsicum
frutescens)
Des crèmes ou lotions à base de capsaïcine, le composé
actif du piment de Cayenne, soulagent la douleur causée
par l’arthrose. Cette utilisation est approuvée par la Food
and Drug Administration (FDA) américaine.
à
Posologie conseillée : appliquer 3 à 4 fois par jour une
lotion ou un onguent renfermant de 0,025 % à 0,075 %
de capsaïcine sur les parties atteintes. L’effet
thérapeutique est obtenu au bout de 1 à 2 semaines.
Docteur Philippe Veroli
Les meilleures formules « arthrose »
En pharmacie : Solgar (une marque de confiance),
« Glucosamine Chondroïtine MSM »
Sur Internet :
• Cell’innov (un laboratoire pour lequel j’ai
beaucoup d’estime, car tous leurs produits sont
formulés à partir d’une parfaite connaissance des
études scientifiques les plus récentes), « formule
articulation »
• Supersmart : « articulation – joint support
formula »
Vitamine D
En pharmacie : Zyma D (en gouttes)
Sur Internet : Cell’innov, D-Plantes
CHAPITRE 4
POUR ALLER PLUS LOIN :
STRATEGIE COMPLETE
CONTRE L’ARTHROSE
LES CAS DE MONSIEUR P. (72 ANS) ET MADAME V.
(66 ANS)
« Je voudrais commencer par partager avec vous
l’expérience de Monsieur P. un homme de 72 ans qui
habite sur les contreforts des Pyrénées. Quand il est venu
me consulter, une arthrose des genoux évolutive
commençait à le handicaper. Cela l’empêchait
notamment de pratiquer son sport favori, le ski ! Il devait
prendre régulièrement des anti-inflammatoires. Il avait
déjà bénéficié d’une infiltration de cortisone qui l’a
soulagé un temps. Mais les douleurs et les difficultés à se
déplacer sont revenues de plus belle. On avait
commencé à lui parler de prothèse, mais son arthrose
n’était pas assez évoluée pour envisager cette opération.
La seule solution qui lui était proposée : repos et
antalgiques.
Dès la première consultation, je lui prescris un traitement
complet et énergique pour agir sur la maladie elle-même
: glucosamine + chondroïtine + Oligosol en rotation +
sérocytols (j’y reviens plus loin). Je fais quelques
corrections diététiques mais je lui donne surtout des
probiotiques, des cures d’antioxydants en alternance,
avec des cures d’huile de Haarlem.
12 Dossier inédit…
Oui, ce traitement peut paraître important voire excessif.
Mais on parle là d’une maladie dégénérative qui doit
certainement évoluer depuis 10 à 20 ans, et qui est
amplifiée par une activité physique et sportive assez
soutenue. Au bout de 6 mois, Monsieur P. peut
totalement se passer d’antalgiques chimiques. Il prend
parfois de la phytothérapie comme l’harpagophytum. Au
bout d’un an de traitement, il peut reprendre le ski alpin,
sans forcer mais sans réelle douleur.
Évidemment pour se préparer à la reprise de cette
activité je lui ai prescrit des séances de kinésithérapie. Ce
cas n’est pas un cas isolé. C’est sans aucun doute sur
l’arthrose du genou que nous obtenons les meilleurs
résultats. Je parle là des grosses articulations. Car
concernant les pieds et surtout les mains, le problème
est différent.
Madame V. a 66 ans. Elle souffre de douleurs aux mains
qui évoluent par poussées, et qui deviennent de plus en
plus handicapantes. Je sais par expérience que le
traitement qui a si bien fonctionné sur Monsieur P. ne
sera d’aucune utilité chez elle. Car les causes de
l’arthrose des mains sont différentes. Ce n’est pas le
même type d’usure et l’aspect mécanique n’y est pas
pour grand-chose. […] ».
Cet extrait est issu de la revue
Guérir et Bien vieillir du Dr Eric
Ménat, cliquez ici pour en savoir
plus.