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1.

Ficha de identificación
Materia: QUÍMICA Clave CIP: 40.0501

Nombre de la práctica o proyecto: “ELECTROLITOS FUERTES Y DEBILES”

Horas teoría: 2 Horas prácticas: 2 Horas estudio independiente: 3

Objetivo de la Práctica: Duración de la práctica o

• Identificar cualitativamente a los electrolitos y no asesoría del proyecto: 2 horas


electrolitos.
• Identificar cualitativa y cuantitativamente a los electrolitos
fuertes y débiles.
• Determinar el grado de disociación de los electrolitos
fuertes y débiles.
• Determinar el valor de la constante de acidez de un ácido
débil.

Condiciones de seguridad: Fecha:

Prevención del riesgo en el laboratorio. Fecha inicio/fin de elaboración


Cualquier operación del laboratorio en la que se operen o maneje equipo o
de proyecto:
herramientas presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos
de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier
operación o manejo: En LS: 27/04/2018
- Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir
- Asegurarse de disponer del material adecuado En LC: 6/04/2018
- Llevar las prendas y accesorios de protección adecuados (bata de
algodón)
- Tener previsto un plan de actuación en caso de incidente o accidente
NOTA: No olvidar que el uso de la bata es obligatorio para estudiantes y
docentes
Nombre del Profesor: Área y subárea del EGEL o EXIL que se
abordarán con esta práctica1:

Fundamentos de Química: Reacciones Químicas

Nombre del Escenario: Unidad de aprendizaje:

Laboratorio Multifuncional de Ciencias Básicas o Electroquímica


Laboratorio de Ciencias Básicas y de la Tierra

Taller Laboratorio Centro

Palabras claves de la actividad:

CELDAS, POTENCIAL, CONDUCTIVIDAD.

Semana de trabajo: 11

1Se recomienda que para diseñar las actividades descrita en el procedimiento se tomen en cuenta los
ejemplos sugeridos por CENEVAL en las guías de examen EGEL.
Conocimientos previos a la actividad:

Conocer y entender los conceptos de electrolitos, Coeficiente de disociación y conductividad. Distinguir en base a
la teoría cuales son los electrolitos fuertes y débiles.

2. Presentación de la actividad

Competencia a promover:

Trabajo en equipo, orientación hacia resultados, comunicación efectiva, aprendizaje continuo, habilidades de
investigación, pensamiento lógico

Resultados de aprendizaje:

• Identifica a los ácidos y a las bases como electrolitos


• Identifica la acidez o la basicidad de sustancias de uso cotidiano con el uso de indicadores como los jugos.
• Discrimina entre electrolitos fuertes y débiles
• Identifica algunas propiedades macroscópicas de ácidos y bases, así como a sustancias que disueltas en
agua conducen la electricidad.

Material requerido: Sustancias requeridas:

4 vasos de precipitados de 100 mL Agua destilada

2 probetas de 50 mL Agua desionizada

1 Juego caimanes (proporcionados por los alumnos) Disolución de sacarosa 10-3 M

1 pila de 9 V (proporcionada por los alumnos) Disolución de HCl 10-3 M.

1 zumbador piezoeléctrico de alerta Radio Shack Disolución de CH 3COOH 10-3 M


(proporcionada por los alumnos) o cualquier clase de
zumbador puede ser empleado en su lugar

1 conductímetro
1 celda conductimétrica

Criterios de evaluación: (sugeridos)


Asistencia 10%
Disciplina 10%
Trabajo en equipo 20%
Reporte de Laboratorio 60%
Total 100%

*El Reporte de Laboratorio debe contener los siguientes rubros:


✓ Nombre de la práctica
✓ Objetivo
✓ Introducción
✓ Materiales y reactivos
✓ Procedimiento
✓ Observaciones
✓ Resultados
✓ Preguntas de repaso
✓ Conclusiones
✓ Bibliografía

Marco teórico:
Los electrolitos son compuestos que conducen la electricidad cuando están disueltos o fundidos. Una corriente
eléctrica es un flujo de cargas. En una disolución de un electrolito o en un electrolito fundido, la corriente está
formada por iones en movimiento. La capacidad de conducir la electricidad se llama conductividad; esta
propiedad se puede medir cuantitativamente, y observar cualitativamente.
Los electrolitos se pueden clasificar como fuertes o débiles. En una disolución de un electrolito fuerte, la
mayor parte del soluto está en forma de iones, hay pocas moléculas, si es que las hay. El cloruro de sodio,
NaCl, disuelto en agua es un ejemplo de electrolito fuerte, sus soluciones son buenas conductoras de la
electricidad. En una disolución de un electrolito débil, la mayor parte del soluto esta en forma de moléculas;
hay muy poco soluto en forma de iones. Las disoluciones de electrolitos débiles no conducen tan bien la
electricidad como los electrolitos fuertes a la misma concentración, porque hay muy pocos iones en disolución.
El ácido acético, CH3COOH, y el amoniaco, NH3, son ejemplos de electrolitos débiles.

Coeficiente de disociación
El coeficiente de disociación también se conoce como grado de disociación. El grado de disociación es
la fracción de moléculas del electrolito que se disociaron en iones y es igual a la razón de las moléculas
disociadas entre las moléculas totales.
Conductividad

Las soluciones de electrolitos conducen la corriente eléctrica por la migración de los iones bajo la influencia
de un gradiente de potencial. Las aplicaciones cuantitativas dependen de la relación entre la conductividad
y la concentración de los diversos iones presentes en la solución.

CUESTIONARIO PRELABORATORIO
1. ¿Cuántos mL de ácido clorhídrico, HCl, de pureza 36?5% y densidad 1.18 g/Ml se requieren para preparar
-3
100 mL de una disolución de HCl 10 M?
2. ¿Cuántos mL de ácido acético, CH3COOH, de pureza 85% y densidad 1.04 g/mL se requieren para
-3
preparar 100 mL de una disolución de CH3COOH 10 M?
3. Define ¿qué es un electrolito?
4. ¿Cómo se clasifican los electrolitos?
5. ¿Cuál es la característica de los electrolitos débiles?
6. ¿Cuál es la característica de los electrolitos fuertes?
7. Define ¿qué es conductividad?

3. Desarrollo de la Práctica

Procedimiento:

Conductividad de electrolitos fuertes y débiles.


a) Montar el equipo para demostrar la conductividad de las soluciones
electroquímicas
b) Colocar en el vaso de precipitados agua destilada y escuchar.
-3
c) Repetir el procedimiento con una disolución de sacarosa10 M y escuchar.
-3
d) Colocar ahora ácido clorhídrico, HCl, 10 M y escuchar.
-3
e) Repetir el procedimiento con ácido acético, CH3COOH, 10 M y escuchar.
f) Anotar observaciones.

Conductividad del agua destilada que se usó para la preparación de disoluciones.


a) Prender el conductímetro 15 minutos antes de realizar las mediciones.
b) Lavar la celda conductimétrica primero con agua destilada y después con agua desionizada.
c) Llenar una probeta de 50 mL con el agua destilada que se usó para la preparación de las
disoluciones.
d) Introducir la celda conductimétrica a la probeta de tal forma que el orificio superior de la celda
quede cubierto por el agua destilada.
e) Anotar el valor de la conductividad del agua destilada.
f) Sacar la celda conductimétrica del agua destilada y lavarla con agua desionizada.

Grado de disociación de electrolitos fuertes.

a) Prender el conductímetro 15 minutos antes de realizar las mediciones.


b) Lavar la celda conductimétrica primero con agua destilada y después con agua desionizada.
-3
c) Llenar una probeta de 50 mL con ácido clorhídrico, HCl, de concentración cercana a 10 M.
d) Introducir la celda conductimétrica a la probeta que contiene el HCl, de tal forma que el orificio superior de
la celda quede cubierto por la disolución.
e) Anotar el valor de la conductividad de la disolución.
f) Sacar la celda conductimétrica de la disolución y lavarla primero con agua destilada y después con agua
desionizada.

Grado de disociación de electrolitos débiles.

a) Prender el conductímetro 15 minutos antes de realizar las mediciones.


b) Lavar la celda conductimétrica primero con agua destilada y después con agua desionizada.
c) Llenar una probeta de 50 mL con ácido acético, CH3COOH, de concentración cercana a
-3
10 M.
d) Introducir la celda conductimétrica a la probeta que contiene el CH3COOH, de tal forma que el orificio
superior de la celda quede cubierto por la disolución.
e) Anotar el valor de la conductividad de la disolución.
f) Sacar la celda conductimétrica de la disolución y lavarla primero con agua destilada y después con agua
desionizada.
RESULTADOS EXPERIMENTALES

1. ¿El agua destilada y la disolución de sacarosa presentan algún sonido?

2. ¿Cuál de los dos ácidos, clorhídrico o acético, presenta un sonido más intenso?

3. Llenar la tabla 5.1

Tabla 5.1 Normalidad y conductividad experimentales de las disoluciones de HCl y CH3COOH.

Compuesto Co [eq/L] Q [ohm-1]


H2O destilada
HCl
CH3COOH

4. Calcular el grado de disociación, α y el por ciento de disociación, %α para el HCl y el CH3COO

5. Calcular el valor de la constante de acidez, Ka y el valor del pKa de CH3COOH

ANÁLISIS DE RESULTADOS

1. De acuerdo a lo que observaste en el experimento 4.2.1 determina qué tipo de disolución es el agua
destilada, la sacarosa, el HCl y el CH3COOH (no electrolito, electrolito fuerte o electrolito débil)
2. De acuerdo con los resultados del análisis cuantitativo del experimento 4.2.3 determina si el ácido
clorhídrico es fuerte o débil.
3. De acuerdo con los resultados del análisis cuantitativo del experimento 4.2.4 determina si el ácido acético
es fuerte o débil.
4. Compara el valor del pKa del ácido acético que obtuviste con pKa del ácido acético reportado en la
bibliografía.

CONCLUSIONES

Obtén las conclusiones pertinentes.

Evaluación de la Actividad:

Rubros a evaluar %
Asistencia
Disciplina
Trabajo en equipo
Reporte de Laboratorio
Total
Tabla de Coevaluación Alumno A1 A2 A3 A4

A1 x

A2 x

A3 x

A4 x

BIBLIOGRAFÍA:
Harris D.C., “Análisis Químico Cuantitativo”, 3ª edición, Editorial Iberoamérica S. A. de C.V., 1992, México,
D.F., 886 páginas.

Kotz J.C., Treichel P.M., Weaver G. C., “Química y reactividad química”, 6ª edición, Editorial Thomson,
2005, México, D.F., 997 páginas.

Skoog D.A., West D.M., Holler F.J., “Química Analítica”, 6ª edición, Editorial McGraw-Hill/Interamericana de
México, 1995, México, D.F., 612 páginas.

Umland J.B., “Química General”, 3ª edición, Editorial Thomson, 2000, México, D, F., 1016 páginas.

Otras referencias (manuales fabricantes, sitios web, blogs, videografías).

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