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Disciplinas relacionadas:
1. Administración.
2. Investigación de Operaciones.
3. Ingeniería de Sistemas.
4. Estadística.
5. Ergonomía.
6. Ingeniería de Manufactura.
Departamentos relacionados:
1. Calidad
2. Producción
3. Almacenes.
Estudio del Trabajo y la Productividad
de una Empresa
Producción:
Creación de un producto o servicio.
Productividad:
Es la relación entre producción e insumo (OIT)
(terrenos, edificios, materiales, energía, máquinas, equipo, R.H.)
Tarea:
La Resistencia al Cambio
Implicaciones:
Método Actual
Retroalimentación
Análisis Sistemático
de la Situación
Método Propuesto
estación de trabajo
Diagramas de Ingeniería Industrial
Enfoques:
1. Propósito de la operación.
2. Diseño de la parte o pieza.
3. Tolerancias y especificaciones.
4. Materiales. Cuál
5. Proceso de fabricación. Por qué
(se hace Cómo
6. Preparación y herramental. Quién
7. Condiciones de trabajo esta
operación) Dónde
8. Distribución en la planta. Cuándo
9. Condiciones de seguridad.
10. Principios de la economía de
movimientos.
Diagrama Procesos de Operación
Características:
INSPECCIÓN
OPERACIÓN
Diagrama de procesos
Cualquier diagrama debe reconocerse por medio de la información escrita en la parte
superior del mismo. Si el papel tiene que doblarse para ser archivado, la información
necesaria debe también colocarse como mejor convenga a su localización. Es práctica
común encabezar la información que distingue a estos diagramas con la frase diagrama
del proceso de operación.
El procedimiento del analista consiste en adoptar una actitud inquisitiva, en lo
que respecta a su influencia en el costo y la producción del producto en estudio.
La cuestión más importante que el analista tiene que plantear cuando estudia
los eventos del diagrama de operaciones es "Por qué?" Las preguntas típicas
que se deben hacer son:
1. Eje
2. Moldura de plástico
3. Pernete de tope
Operaciones requeridas en el eje:
14. Tornear una espiga de 2 mm; biselar extremo y cortar en torno revólver (0.025
hr).
15. Quitar rebaba con una pulidora (0.005 hr).
16. Desengrasar (0.0015 hr).
17. Cadminizar (0.006 hr).
18. Inspección.
19. Fijar el pernete al montaje (0.045 hr).
20. Inspección.
INICIO/TERMINACIÓN DEMORA
ALMACENA
OPERACIÓN MIENTO
TRANSPORTE INSPECCION
Simbología: Diagrama de
flujo de proceso.
Simbología
TOMA DE
OPERACIÓN/INSPECCIÓN
DECISION
1. Seleccionar una distancia en centímetros o en pulgadas que nos represente una unidad de
tiempo. Esta selección se lleva a cabo debido a que los diagramas hombre-máquina se
construyen siempre a escala. Por ejemplo un centímetro puede representar un centésimo de
minuto. Existe una relación inversa en esta selección; es decir mientras más larga es la
duración del ciclo de la operación, menor debe ser la distancia por unidad de tiempo
escogida.
2. A la izquierda del papel se debe hacer una descripción de los elementos que integran la
operación. En el extremo de lo hoja se colocan las operaciones y tiempos del hombre y sus
tiempos inactivos
3. El tiempo de trabajo del hombre se representa por una línea
vertical continua; cuando hay un tiempo muerto o un tiempo de
ocio, se representa con una línea discontinua. Un poco más hacia la
derecha se coloca la gráfica de la máquina o máquinas, que es igual
a la anterior. Los tiempos de preparación y descarga de las
maquinas se representan por una línea punteada, pues las
maquinas no están en operación pero tampoco inactivas.
4. Obtener los porcentajes de utilización:
a) Ciclo total del operador= preparar +hacer+retirar
b) Ciclo total de la maquina=preparar+hacer+retirar
c) Tiempo productivo de la máquina=hacer
d) Tiempo improductivo del operador= espera
e) Tiempo improductivo de la máquina=ocio
f) Porcentaje de utilización del operador= Tiempo productivo del
operador/tiempo de ciclo total
g) Porcentaje de la máquina=Tiempo productivo de la máquina/tiempo
de ciclo total
Caso practico, diagrama hombre-máquina
Escala
Descripción linea Tiempo Descripción linea Descripción linea
Taladro1
(0.5) 0.5
Cargar y descargar M2
0.78 0.78
Camino a máquina1 (0.07) 0.07
Limpia la pieza(0.10) 0.1
Cargar y descargar M2
0.78 0.78
Taladro 2
(0.63) 0.63
Objetivos:
1) Equilibrar los movimientos de ambas manos y reducir la fatiga.
2) Eliminar y/o reducir los movimientos no productivos.
3) Acortar la duración de los movimientos productivos.
4) Adiestrar a nuevos operarios en el método ideal.
5) Lograr que se acepte el método propuesto.
Diagrama Bimanual
Este diagrama muestra todos los movimientos realizados por la mano izquierda
y por la mano derecha y la relación que existe entre ellos. El diagrama bimanual
sirve principalmente para estudiar operaciones repetitivas, en cuyo caso se
registra un solo ciclo completo de trabajo.
Para representar las actividades se emplean los mismos símbolos que se utilizan
en los diagramas de proceso, pero se les atribuye un sentido ligeramente
distinto para que abarquen más detalles.
Símbolos del diagrama bimanual
Nota: Procure registrar todo lo que hace el operador y evítese combinar las operaciones
con transportes o colocaciones, a no ser que ocurran realmente al mismo tiempo.
Ejemplo:
1. Fulminante
2. Casquillo
3. Bala
4. Pólvora
5. Pesadora
Recargado de cartuchos
Estudio de Movimientos
Estudio de Movimientos
Siempre que sea posible deben usarse guías, sostenes o pedales para que las
manos realicen más trabajo productivo. También se debe procurar que dos o
más herramientas se combinen en una y que junto con los materiales queden
en posición de ser utilizados fácilmente.
Diseño de herramientas y equipo
Estudio de Movimientos
1
• Seleccionar
2
• Registrar
3
• Examinar
4
• Establecer
5
• Evaluar
6
• Definir
7
• Implantar
8
• Controlar
Errores de diseño de la
estación de trabajo.
¿Cuáles son?
1. El pie derecho no tiene soporte adecuado.
2. El pedal está demasiado alto.
3. Las rodillas pueden golpear con la máquina.
4. El ángulo que forman el pie y la pierna es muy agudo.
5. El codo queda más abajo de su altura normal.
6. El respaldo de la silla es incorrecto.
7. La altura de la silla no es adecuada.
8. El asiento de la silla no está curvado.
9. Las esquinas y bordes de la silla son en ángulo recto.
10. La máquina obstaculiza el paso.
11. El pie izquierdo no está a la misma altura que el derecho,
lo que produce una posición no simétrica.
12. El pedal de accionamiento debe ser plano y en forma de
pie no en forma de botón cóncavo que es resbaladizo.
13. La distancia normal para trabajos de precisión debe ser de
25 a 30 cm.
14. La operación se está ejecutando fuera del área normal de
trabajo.
15. Las manivelas son muy pequeñas.
Diseño de plantillas y dispositivos.
1) Buscar (search)
2) Seleccionar (select)
3) Tomar {asir} (grasp).
4) Alcanzar (reach)
5) Mover (move)
6) Sostener (hold)
7) Soltar (release)
8) Colocar en posición (position)
9) Pre-Colocar en posición (pre-position)
Estudio del Trabajo y la Productividad
de una Empresa
• Principales técnicas:
• La técnica de la actitud interrogante.
• La lista de comprobación de análisis.
Comprenda Analice
¿Qué se logra? ¿Es necesario?
¿Dónde se hace? ¿Por qué ahí?
¿Quién lo hace? ¿Por qué esa persona?
¿Cómo se hace? ¿Por qué de esa manera?