Planta procesadora y embotelladora de agua de Jamaica.

Problema de investigación.
Automatizar un sistema para el control de llenado de botellas plásticas. Controlar las
variables involucradas de los procesos de etiquetado y empacado, la transportación del
producto por medio de una banda a los procesos
Para comenzar el estudio, primero vamos a identificar el producto a comercializar, el cual va
ser el objetivo de este trabajo. El producto a comercializar pertenece al rubro de la industria
alimenticia, se trata de agua de Jamaica embotellada en envases de pet de 500ml.
Este proyecto se utilizará un sistema de automatización que se encargara de recibir la flor de
Jamaica, luego procesarla, hervirla atreves de una holla luego el jugo de flor de Jamaica se
depositara en contenedores donde atreves de válvulas automáticas y conductos se le
proporcionara agua y azúcar, luego de esos contenedores una bomba lo depositara en las
botellas pet de 500ml luego la botella pasara por la enrroscadora y etiquetadora dando así un
producto final, en caso que el producto no pase el control de calidad requerido se contara con
un sistema que desechara la botella automáticamente ya séa por qué la botella no alcanzo el
nivel de líquido requerido o por detectar impurezas
Para el funcionamiento se utilizará utensilios de aluminio que por sus características son
higiénicos y duraderos
 La planta completa estará en una base de acero
 Hollas
 Depósitos
 Válvulas electrónicas
 Arduino
 Servo motores
 Mangueras
 Sensores
Este componente se hará solo ilustrativos realizando en una maqueta haciendo la simulación
con leds y motores de dc conectados atreves del arduino al programa labview
Cabe mencionar que todo este proceso se realizará en un programa labview en el que
diseñaremos una interfaz gráfica donde podremos ver los componentes y los controles para
manejar la planta embotelladora, esto nos servirá para comprender mejor el funcionamiento
y comportamiento de la automatización de la embotelladora de agua de Jamaica
Objetivo.
Realizar la interface gráfica de una planta procesadora y embotelladora de agua de Jamaica.
Requisitos de diseño.
1. Se coloca una cantidad de flor de Jamaica en un recipiente para hervir.
2. Se hierve el agua con la flor de Jamaica.
3. Una vez que ha hervido se apaga inmediatamente el fuego y se deja enfriar unos minutos.
4. El agua con la flor de Jamaica se pasa por un colador y se almacena el concentrado de
Jamaica en un nuevo recipiente.
5. El concentrado de Jamaica se mezcla con agua endulzada que está a temperatura ambiente
y se almacena en otro recipiente. El resultado es el agua de Jamaica lista para beber.
Justificación.
Embotelladora de jugos y bebidas regionales S.A de C.VSe nos ha solicitado la elaboración
y construcción de una interface gráfica para simular la planta procesadora y embotelladora
de agua de Jamaica.
Marco Teorico,

LABVIEW
Labview (acrónimo de Laboratory Virtual Instrument Engineering Workbench) es una
plataforma y entorno de desarrollo para diseñar sistemas, con un lenguaje
de programación visual gráfico pensado para sistemas hardware y software de pruebas,
control y diseño, simulado o real y embebido.
Los programas desarrollados con Labview se llaman Instrumentos Virtuales, o VIs, y su
origen provenía del control de instrumentos, aunque hoy en día se ha expandido ampliamente
no sólo al control de todo tipo de electrónica (Instrumentación electrónica) sino también a su
programación embebida, comunicaciones, matemáticas, etc. Un lema tradicional de Labview
es: "La potencia está en el Software", que con la aparición de los sistemas multinúcleo se ha
hecho aún más potente. Entre sus objetivos están el reducir el tiempo de desarrollo de
aplicaciones de todo tipo (no sólo en ámbitos de Pruebas, Control y Diseño) y el permitir la
entrada a la informática a profesionales de cualquier otro campo. Labview consigue
combinarse con todo tipo de software y hardware, tanto del propio fabricante -tarjetas de
adquisición de datos, PAC, Visión, instrumentos y otro Hardware- como de otros fabricantes.
ARDUINO
Arduino es un hardware libre. Los diseños de referencia de hardware se distribuyen bajo
licencia Creative Commons Attribution Share-Alike 2.5 y están disponibles en el sitio web
de Arduino. Los esquemáticos y archivos de montaje de componentes (PCBs) para algunas
versiones de placas también están disponibles.
Aunque los diseños de hardware y software están disponibles bajo licencias de copyleft, los
desarrolladores han solicitado que el nombre Arduino sea exclusivo del producto oficial y no
se use para trabajos derivados sin antes solicitar permiso. El documento de política oficial
sobre el uso del nombre Arduino enfatiza que el proyecto está abierto a incorporar el trabajo
de otros en el producto oficial. Varios productos compatibles con Arduino lanzados
comercialmente han evitado incluir el nombre del proyecto Arduino en sus dispositivos al
emplear nombres que terminan en
La mayoría de las placas Arduino constan de un microcontrolador AVR Atmel-8 bits
(ATmega8, ATmega168, ATmega328, ATmega1280, ATmega2560), cada
microncontrolador consta de diversas cantidades de memoria flash, pines y funciones. Las
placas utilizan pines/cabezales hembra de una o dos hileras que facilitan las conexiones e
incorporación en otros circuitos.

Metodología.

Nosotros creemos que el tipo de metodológica es Investigación experimental: Predice lo que

ocurrirá si se produce alguna modificación en la condición actual de un hecho, para logra
esto aplica el razonamiento hipotético-deductivo y la metodología suele ser cuantitativa. Los
experimentos pueden realizarse en el laboratorio o pueden ser de campo.

Ya que conforme al avancé del proyecto se pueden ir haciendo algunas modificaciones o

correcciones en la forma que implementamos las cosas y observando cómo funciona el
proceso.
Cronograma.
Cronograma
Revisión Marzo Abril Mayo
Anteproyecto x
Investigación x
Desarrollo x
Diseño x x
Implementación y creación x x
Ejecución x
Evaluación x

Lista de precios y presupuesto.

Los materiales aún no se utilizarán por el momento ya que la primera parte del proyecto solo
va simulada en labwie, por lo tanto, hasta el momento no tendrá costo alguno.