HABILIDADES GERENCIALES, EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN

LAKSMY LUCIA LONDOÑO OSPINA

ID

MAPA DE PROCESOS Y DESCRIPCIÓN DE UN PROCESO CLAVE EN

UNA ORGANIZACIÓN

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD VIRTUAL A DISTANCIA

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA

BELLO

2019
1. La empresa que se seleccionó para realizar su respectivo mapa de procesos es
Italcol, se encuentra ubicada en la autopista norte cerca al municipio de Girardota.
Italcol es una empresa especializada en la fabricación distribución, venta y
explotación de alimentos concentrados para animales
Cuenta actualmente con 15 plantas de producción (12 a nivel nacional y 3
internacional), es una compañía multiespecie fabrica alimento para (pollo de
engorde, equinos, ganadería, porcicultura, acuicultura, mascotas, reproductoras,
ovinos, conejos, cuyes, pavos).

Misión

Italcol existe para satisfacer la necesidad de alimentación, en busca permanente de

una mejor nutrición, manteniendo y desarrollando una oferta de productos, social,
económica y ambientalmente sostenibles, procurando el mejoramiento continuo del
nivel de vida de nuestra comunidad.

Visión

Liderar el mercado andino de alimentos balanceados para animales, manteniendo

altos estándares de calidad, una continua investigación y desarrollo de nuevos
productos, generando valor garantizando la satisfacción de nuestros clientes,
manteniendo un alto compromiso social y ambiental con la comunidad y el país.

Italcol trabaja bajo los lineamientos del ICA (Instituto Colombiano Agropecuario),
con productos registrados y aprobación de comercialización desde 1 hasta 40 kilos
de presentación para satisfacer el mercado a grande y pequeña escala.

Está comprometida con la conservación del medio ambiente, a hoy ya tiene 6 antas
certificadas en la ISO 14001 Y 1 planta con certificación integral (calidad iso 9001,
ambiental 14001 y seguridad oshas 18000).

2. MAPA DE PROCESOS
MAPA DE PROCESOS
3. Como proceso clave se escogió el área de producción para desarrollar al detalle
su proceso operativo, delegando a cada área que interviene en el proceso su
función específica. Se desarrollara un único objetivo clave, el cual comprende todos
los aspectos importantes en el proceso.

Objetivo: Garantizar la producción de alimentos concentrados que cumplan con los

requisitos de los clientes y las composiciones garantizadas en los tiempos
establecidos, haciendo uso eficiente de los recursos y minimizando los impactos
ambientales derivados de las actividades.

Alcance: Inicia con el presupuesto y finaliza con la entrega de producto terminado a

la bodega de almacenamiento.

A continuación desarrollare el flujo grama correspondiente a la producción.