Introducción

• El papel que la Pequeñas empresas,

pequeña empresa
ha desempeñado Democracias participativas,
ha sido debatido
por los estudiosos Descentralización,
en la materia
desde 1870, época Rápidas industrializaciones,
en que anarquistas
y marxistas ya se Tecnologías más apropiadas y avanzadas
pronunciaban a
favor de: Producciones en masa

A la vez que diseñaban políticas de apoyo a las pequeñas empresas productoras.

El empresario-emprendedor y la pequeña
empresa
• El objetivo se centra en:
La innovación
La tecnología
El involucramiento de diversas disciplinas
La generación del conocimiento
La productividad
La competitividad
Entre otros aspectos.
Empresario: Capitalista innovador.
El empresario-emprendedor y la pequeña
empresa
• Estados Unidos ha sido uno de los motores de desarrollo económico
de las pequeñas empresas, impulsado por un constante espíritu
empresarial.
Muchos consideran que no fue una verdadera crisis.
• Dio lugar al nuevo paradigma de los mercados financieros.

Lo pequeño es hermoso
• Schumacher destaca la idea de la pequeña empresa colocándola en primer lugar como una
institución única.

Crisis: Término que carece de definición técnica precisa pero está vinculado a una profunda recesión.
 Revolución empresarial-emprendedora

La revolución empresarial
Como respuesta a estos
ocurre creando micros y Unos como emprendedores
movimientos empresariales,
pequeñas empresas y de sus propias empresas o
los empleados
forzando a las medianas y buscando la innovación en
empresariales, han
grandes a buscar nuevos las grandes organizaciones.
cambiado su mentalidad.
caminos.
Tendencias en la sociedad
empresarial-emprendedora
• Utilización de organismos • La red es un servicio • Manipula la materia a
vivos, o partes de ellos, indispensable en la vida escala atómica y encontrará
para obtener o modificar cotidiana para trabajar, nuevas técnica que
productos, mejorar plantas estudiar, etc. revolucionarán la vida
y animales o desarrollar humana, a través de
microorganismos para aplicaciones médicas
objetivos específicos. nuevas o más eficientes.

Biotecnología Internet Nanotecnología

Tendencias en la sociedad
empresarial-emprendedora
• Traerá un cambio de • China, Taiwán, Malasia, • Aunque no es el idioma
paradigma, reducirá el India, entre otras. En más hablado del mundo,
consumo de torno a ellas se gravitará según los expertos, si es
hidrocarburos afectando la economía mundial. el más económico y que
las políticas y la domina el mundo de los
economía mundial. negocios.

Nuevas
Cambios Idioma global:
superpotencias
climatológicos Inglés
asiáticas
 Tendencias en la sociedad
empresarial-emprendedora

• La disminución en la tasa de • La población busca empleo y • Las mujeres desempeñan un • Modificaciones en la forma
natalidad de los países una mejor calidad de vida. papel preponderante en la de trabajar, líneas de mando,
desarrollados. Trae nueva cultura empresarial. etc.
problemas de productividad,
costos de seguridad social,
disminución del PIB y escasez
de la fuerza de trabajo joven.

Envejecimiento Revoluciones
Migraciones Papel femenino
demográfico climatológicos
Antecedentes históricos de la pequeña
empresa

Se reconoce el papel principal que la pequeña

La pequeña empresa de los países en vías de
empresa desempeña en la generación de
desarrollo cuenta con un rango de entre 10 y
empleos, y en países más desarrollados, como
100 empleados y conforman más de la mitad
generador de innovaciones para programas y
del empleo industrial.
proyectos de desarrollo económico y social.
Características de la pequeña empresa
Conocer la caracterización de la pequeña empresa siempre ha sido uno de los principales temas de
estudio de organizaciones e instituciones, así como de los programas de política económica nacional
que todos los gobiernos plantean.

Participación • La familia involucrada de modo directo en las

actividades de la compañía.
de la familia
• El 90% están dedicadas a la actividad comercial, la
Giro principal transformación los servicios, manteniendo una
estrecha relación con los clientes.
Características de la pequeña empresa
• Es una de las características más significativas. El gerente opera como
Hombre orquesta “sabelotodo”.

• Trato especial o protección desmedida que se da a los familiares o protegidos

Nepotismo de la familia.

• El dueño tiene todo el control y la responsabilidad. Y los miembros de la

Administración familia ocupan puestos sin importar si tienen o no capacidad y habilidad para
desempeñar sus funciones.

• El capital lo aporta el dueño y algunos familiares. Su crecimiento

Capital y financiamiento es por medio de la reinversión de utilidades y aportaciones.
Características de la pequeña empresa
• El promedio empleado es del 45%. Predomina el personal no
Empleo calificado.

• La ubicación se hace de manera empírica. Más del 70% se

Ubicación localizan donde fueron fundadas.

Constitución • La más común es la sociedad anónima.

legal
Mercado • Se caracteriza por atender mercado local. Pocas ocasiones al
mercado regional.
Establecimiento de la pequeña empresa en
América Latina
• Inicios de la pequeña Herencia
empresa latinoamericana familiar

Compra de una
empresa en
operaciones
• Cuatro elementos se
encontraron como inicio de Emprender
la propiedad de una una nueva
empresa
pequeña empresa:
Fusión con
otra empresa
Diversos factores que inciden en el
desempeño de una pequeña empresa
• Al considerar formar Crecimiento de la pequeña empresa
una empresa propia, se
deben considerar una Utilidades
serie de factores con el
fin que el inicio se de Apoyo financiero
con una base sólida.
• Entre ellos están: Políticas de desarrollo económico

Políticas de desarrollo social

Aspectos legales
Gestión de la pequeña empresa
Recursos
• Las áreas básicas humanos

de administración
que ocurren con Producción

frecuencia en las
Planeación
pequeñas Administración de la pequeña
empresas. empresa

Finanzas

Control
Ventajas de la pequeña empresa
latinoamericana
Los empleados trabajan tiempo extra

Toma de decisiones ágil

Se fijan riesgos como un reto

Adaptación alta a la crisis

Sentido de la unidad

Sentido agudo de mercado

Operación autónoma
Factores para el desarrollo de la pequeña
empresa latinoamericana
• La pequeña empresa debe centrarse y desarrollar varios factores para
lograr un desarrollo sostenido. Y necesita el apoyo de los gobiernos a
través de políticas económicas y sociales, entre otros factores:

Estrategias de Cooperación entre

El reto de
Programas crecimiento empresas para
adaptarse al
gubernamentales enfocadas a la transferencia en el
entorno actual
exportación proceso productivo
Administración y finanzas
Contabilidad

• Es llevada de manera superficial y no se dispone de estados financiero detallados.

Financiamiento

• Muchas veces parte del ahorro personal, para convertirlo en capital de nueva y pequeña
empresa.

Mejoras al aspecto financiero

• Las pequeñas empresas emplean asesoría financiera, que se encarga de todos los
aspectos legales, financieros y tributarios del personal, siendo muchas veces insuficiente
e ineficiente.
Producción
Para el pequeño empresario, el proceso de producción es una de sus
constantes preocupaciones, pues considera que esta área es la base
para la generación del rendimiento de su negocio.
• Mejoras a la productividad:

Es prioritario obtener tanto

El área productiva presenta
gente capacitada como
problemas por falta de
herramientas más modernas
capacitación del personal y por
de producción y hacer uso de
la ineficiencia con que éste
métodos formales para medir
aprovecha los recursos.
la capacitación y el desarrollo.
Mercadotecnia

La organización interna de la
pequeña empresa familiar y la
centralización, hacen que no
se sigan los procedimientos
Representa la segunda área necesarios para el buen
más importante de la pequeña funcionamiento de la
empresa. Brinda ventajas a mercadotecnia.
aquellas empresas exitosas y le
confiere desventajas a aquellas
(la mayoría) donde las
decisiones operativas y
directivas se toman de manera
empírica y sobre la marcha.
Mercadotecnia
• Debe lucir una excelente
presentación que sea
atractiva, de modo que
ayude en el proceso de
comercialización y venta
(nombre, empaque,
anuncio, mensaje, etiqueta,
etc.)
Presentación del
producto
• La venta dependerá de que
tan efectiva sea la
publicidad y de que tan bien
esté distinguida.
Publicidad
• Es una actividad a la que el • Muchas veces una ventaja
pequeño empresario no competitiva de la pequeña
dedica recursos monetarios empresa es su capacidad de
ni tiempo. poder brindar una atención
personalizada al cliente
creando un sentimiento de
cercanía y fidelidad.
Distribución e
Mejoras a la
investigación de
mercadotecnia
mercado
Investigación de mercado
Medio o proceso de recopilar, registrar y analizar datos sobre el
mercado específico al que la empresa ofrece sus productos y
hacia el cual estará enfocada o dirigida su actividad en la
comercialización de los productos o servicios.

Incluyen identificación del posible mercado para la empresa, el

número y nivel de ingreso de los clientes potenciales, así como
los cambios en los intereses, gustos y hábitos de éstos ,
prácticas de los competidores, orientaciones económicas y toda
la información necesaria para investigar opiniones y actitudes
de los clientes.
Recursos humanos
Esta es la función que se ha llevado a cabo más empíricamente dentro
de la pequeña empresa. Los candidatos son buscados en cualquier
lugar y se ponen a trabajar de inmediato y reciben el entrenamiento
sobre la marcha.

Generalmente no excede las Es uno de los aspectos

Número de

Capacitación
empleados

45 personas, entre quienes fundamentales de toda

se encuentran familiares compañía y que será la que
desempeñando actividades determine la diferencia
de producción y ventas entre las naciones en el
principalmente. futuro inmediato.
Posibles conflictos
• Las forma de pensar varía
entre cada persona, de manera
que es inevitable que lleguen a
tener conflictos al desempeñar
sus labores. Puede crear serios
problemas y dividir al personal
en trabajos que demandan
integración plena.
Diferencias
• Se centra en el control y
posesión de todas las
actividades de la empresa por
parte del dueño, donde las
órdenes y contraórdenes son
el pan de cada día entre las
decisiones que toman los
familiares.
Falta de
comunicación
• Son un aspecto esencial a
considerar en cualquier
relación laboral, pero la
pequeña empresa no cuenta
con la suficiente preparación ni
la audacia para lidiar con la
creciente política y conflictos
que nunca faltan en estos
organismos.
Sindicatos
La relación familiar
Se dice qué: “Lo que la primera generación consigue con mucho
esfuerzo y trabajo, la segunda generación lo goza y la tercera
generación lo destruye”.
• de la compañía.
• Cuando los hijos entran a trabajar con el papá. Llegan con nuevas
Brecha ideas, que tienen que ver con el crecimiento y la innovación, que
generacional llegan a desestabilizar la tranquilidad de las ideas paternas que
buscan proteger exageradamente su inversión.

• Delegar la autoridad. Elegir entre los hijos a alguno para dirigir la

Hijo preferido empresa es entrar en conflictos. Afecta la estructura organizacional
Aspectos económicos

Recursos
Inflación Es un mal generalizado en
financieros Es común que la pequeña
nuestra economía que
empresa inicie sus
enferma el sistema
operaciones sin capital
económico. Los
suficiente que pueda
consumidores pierden
asegurar con éxito su
poder adquisitivo y
futuro.
compran menos.

Difícilmente cuenten con

un fondo de
contingencias,
inventarios, asegure el
pronto pago o cobro a
clientes o sepa manejar el
alto flujo de efectivo.
Aspectos económicos

Gasto público

• El gobierno puede ser un excelente cliente; aunque pone muchas trabas y

presiona demasiado en los precios, trámites, en la burocracia, un pequeño
empresario puede ingeniárselas para convertirse en uno de sus mejores
proveedores.

Ingreso personal

• Considerar dentro de sus actividades de planeación y control la realización

periódica de estudios concernientes a las características de los ingresos de
las personas.
Aspectos económicos
Precio de materia prima

• Algunos proveedores siempre estarán interesados en mejorar las ofertas ya

recibidas, logrando con esto que el empresario pueda mejorar sus costos de
producción con mayores rendimientos y con precios del producto terminado
más competitivos.

Globalización económica

• Tiene repercusiones en todas las esferas de la actividad empresarial y afecta a

unos en mayor proporción que a otros, con la salvedad de que aquel que esté
mejor preparado en cuanto a expectativas futuras de la empresa, podrá
afrontar mejor tales cambios.
Aspectos sociales
Educación
Por medio de la capacitación, el
empresario podrá dominar e
interiorizar más a conciencia
todas las técnicas y
herramientas administrativas
de las que puede disponer su
empresa, no solamente para
que pueda crecer, sino para
mantenerse en el mercado con
la capacidad para competir.
Empleo
La pequeña empresa puede
crear nuevos empleos, y en
consecuencia, recursos,
educación (capacitación) para
muchas personas, lo que les
hará mejorar su nivel de vida
en forma considerable.
Ecología
La ley de contaminación
atmosférica tiene por objeto
prevenir, vigilar y corregir las
situaciones que acontezcan al
respecto.
Aspectos tecnológicos
En algunos de nuestros países, la cultura informática
apenas empieza a manifestarse, y en muchos lugares, es
casi inexistente .

Para que las micro y pequeñas empresas se

computaricen en estos tiempos de falta de liquidez, es
necesario financiamiento.

Las condiciones de austeridad económica y las altas

tasas de interés provocan que el avance tecnológico se
vea obstaculizado.
Aspectos tecnológicos
El pequeño empresario debe entender de manera
consciente el gran esfuerzo que deberá hacer por
asimilar y aplicar la tecnología existente en la actualidad,
ya que es la única forma de volverse competitivo en el
mercado actual.

Las pequeñas y medianas empresas está de

moda en todo el mundo y es común encontrar
que las multinacionales de informática efectúen
cada semana campañas publicitarias destinadas
a atrapar estas empresas.
Productos y políticas de venta

Bienes Bienes de Bienes duraderos Bienes no

Producto Bienes de capital
industriales consumo duraderos
• Objeto que • Productos que • Maquinaria y • Productos • Productos que • Son aquellos
satisface se destinan a la equipo usados por los durarán por un que tienen una
necesidades del producción de empleados para consumidores periodo vida mucho más
consumidor otros bienes; elaborar los finales para relativamente breve
algunos de ellos productos satisfacer sus largo aunque se
entran necesidades empleen con
directamente al personales. frecuencia
proceso
productivo,
como materia
prima, producto
semi producido
o componentes.
 Productos y políticas de venta
Ciclo de vida de un producto

Introducción
• Nombre, término, signo, símbolo,
diseño o combinación de los
Marca mismos

Rechazo u
Crecimiento
obsolescencia
• Formas impresas que el producto o
paquete llevan con la finalidad de
Etiquetas proporcionar información al cliente
o consumidor

• Recipiente cuya función es

proteger el contenido
Saturación Madurez Empaque
Distribución adecuada del producto
Canales de distribución

Factores que determinan la elección de canales de distribución

• Mercado, eslabones de la cadena, producto, medio ambiente

Canales de distribución

Mayoreo
• Comerciantes, agentes o corredores

Menudeo
• Detallistas por línea de productos, clase de propiedad, localización geográfica, tipos de operación.
Administración de ventas
Ventas personales
Proceso de venta
Presentaciones orales ante uno o más compradores Acercamiento
probables, con el propósito de efectuar una venta previo

Publicidad
Cerrar el trato Acercamiento
Cualquier forma de presentación de ventas que no es
personal y es pagada por un patrocinador determinado

Línea de productos
Cuando se comercializan dos o más líneas completas de Enfrentar las
productos, cada fuerza de ventas se especializa solo en una. objeciones y
Presentación
contestar las
preguntas
Investigación de mercado
• Investigación de mercado
• Medio o proceso de recopilación, registro y análisis de datos sobre el
mercado específico al que la empresa ofrece sus productos.
• Pasos del proceso de investigación de mercado
Reconocimiento del problema

Investigación y planeación preliminar

Recopilación de información objetiva

Clasificación, análisis e interpretación de la información

Conclusión
Investigación de mercado
• Observación
• Entrevista personal
• Todas las funciones de
• Entrevistas en el hogar
• Encuestas por correo
• Encuestas telefónicas
Formas básicas para
obtener información
Pronóstico y
planeación de ventas • Plan cronológico del
trabajo que es
indispensable realizar y
toda la empresa van a del tiempo en que hay
depender del que efectuarlo.
pronóstico de ventas
para elaborar los planes
futuros Programa de
actividades
Producción
• Transformación de insumos
de recursos humanos y físicos
en productos deseados por
los consumidores. Estos
productos pueden ser bienes
y/o servicios.
Producción
Prestación de
servicios • Forma especial de producción
mediante el cual la material
• Producción de servicios prima y los materiales semi
estructurados son procesados
necesarios para los
consumidores
Manufactura
Clasificación de bienes y servicios
Producto Bien
Resultado final de un
proceso de producción,
por lo cual puede ser
un bien o un servicio
Algo que se puede Servicio
tocar, contar, medir o
pesar, además de que
se debe obtener algún
beneficio, interés o
fruto de él.
Utilidad, provecho o
beneficio que obtiene
una persona o un
grupo de personas del
trabajo que otra u otras
personas ejecutan.
Planeación de la producción
Planeación de la producción
• Técnica o herramienta necesaria para prever
cada etapa de todas las operaciones separadas
o integradas de un proceso productivo y su
producto
Mano de obra
• Personas que forman parte del proceso
productivo y, que con su esfuerzo y trabajo,
transforman la materia prima y logran el
producto terminado

Planear la mano de obra para la Materia prima

producción • Elementos, partes o sustancias de que está
• Definir las características que, con relación al compuesto el producto terminado.
trabajo que va a desempeñar, debe tener toda
la persona.

Inventario del producto terminado

• Existencia de productos disponibles paras
venta
Lugar de trabajo y almacenamiento
Lugar de trabajo

Es el espacio físico donde se reúnen personas, equipo, herramientas y materia prima para formar el producto terminado.

Medidas de seguridad
Los almacenes de materia prima y productos terminados deben tener las condiciones de temperatura, humedad, espacio u
otra característica especial, para que no se maltraten, pierdan propiedades, desperdicien, etc.

Herramienta
Instrumento que auxilia a una persona para que no trabaje directamente con las manos; no es una maquinaria, pero es
indispensable para realizar el trabajo.
Compra de materias primas

Compra • Adquirir algo por dinero

Política de compras a • Ordena pequeñas cantidades a intervalos frecuentes.

instancias.
política de compras • Consiste en comprar cantidades mayores con menos regularidad
para más detalle
• Se basa en un acuerdo con el proveedor, en donde se establece que este va a
Compras por contrato proveer de materiales durante un periodo determinado a cuya finalización el
contrato puede o no renovarse.
Funciones de compra

Establecer las características de lo que va a comprar

Colocarse una mejor posición con respecto al vendedor y poder exigirle calidad

Estar seguro de que lo que va a comprar le va a servir

Detectar cuando se necesita la materia prima y activar la compra

Elección del proveedor

Seguimiento de la compra
Clasificación y evaluación de proveedores
Después de haber hecho diversas compras, se puede distinguir entre un buen y un mal proveedor.
Para facilitar la clasificación se sugiere contar con los siguientes registros.

• Fichas que identifican a los • Estadísticas de las • Archivo en donde se

proveedores con datos
como: nombre de la
empresa, nombre del
representante o vendedor,
dirección, teléfono y correo
electrónico.
cotizaciones que cada describen de manera
proveedor entrega y de las ordenada las
compras a cada uno de especificaciones de cada
ellos. material que se compra.

Tarjetero de Hoja de control Catálogo de

proveedores de proveedores artículos
Manejo y control de materiales
• Sistema que permite conocer de manera exacta el
lugar en donde se encuentran los materiales y la
Control de cantidad que hay en existencia para determinar el
punto en que se necesita comprar más.
materiales • Se deben tomar en cuenta dos aspectos: localización
y cantidad.

• Traslado de materiales de un lugar a otro para que

el mismo resulte lo más eficiente y barato posible. El
Movimiento de manejo puede ser dentro del lugar de trabajo o
fuera de éste.
materiales • Los factores que influyen para elegir el medio de
transporte son: la distancia y el tipo de material o
producto.
El proceso productivo
• Es el conjunto de actividades
que se lleva a cabo para
elaborar un producto. En el
se conjuntan la maquinaria,
las materias primas y las
personas.
El proceso
productivo
Tipo de producto
• Productos estándar
• Productos por pedido
• La base para decidir el
proceso productivo es el tipo
de producto.
Se pueden clasificar
en dos tipos:
Orientación de la producción
• La orientación de la producción repercute tanto en el proceso como
en el producto.
Orientación hacia el proceso

• Es usual en grandes compañías en donde todo el proceso se subdivide en áreas.

mediante este sistema pueden elaborarse diferentes productos que requieran ser
procesados bajo las mismas áreas.

Orientación hacia el producto

• Una empresa puede fabricar dos o más productos peri si para ello son necesarios
distintos procesos, se puede decir que está orientada hacia el producto.
Tipos de proceso de producción
De acuerdo con el tipo de producto y la orientación de la producción,
las dos principales clasificaciones de proceso de producción se basan
en la duración del periodo de producción y en la forma en que se
obtiene el producto final.

Forma en que se
obtiene el producto
final
Duración del periodo • Proceso de producción
de producción sintético. también se le
• Proceso de producción conoce como ensamble.
continuo • Proceso de producción
• Proceso de producción analítico
intermitente
Mejoramiento del trabajo

Consiste en verificar Estudio de Estudio de tiempos Control de

de manera movimientos • Técnica que ayuda a producción
constante cada • Técnica que ayuda a establecer el tiempo • Coordinar todos los
paso del proceso La técnica de encontrar la serie de que insume cada elementos del proceso
movimientos más movimiento. de producción. por
para reducir: estudio de tiempos
efectivos para hacer un ejemplo, trabajadores,
• El esfuerzo físico de los y movimientos trabajo máquinas, herramientas
trabajadores ayuda a contesta y materiales.
• El tiempo en que se tales preguntas.
elaboran los productos
• Los costos de
producción
Control de calidad
Control de calidad
• Proceso que permite por medio de un programa, elaborar el producto de acuerdo con las especificaciones
de su diseño.

Estándares de calidad
• Es necesario saber que se va a medir y que se le va a medir; es más fácil controlar la calidad de un
producto cuando sus estándares están en términos cuantitativos.

Momentos en los cuales se va a medir la calidad

• Conociendo los resultados de un buen control de calidad, parecería que mientras más inspecciones
practique una empresa, mejores serán los resultados.

Como medir la calidad

• Deben considerarse las especificaciones o normas del producto y del proceso.
Momentos en los cuales se va a medir la
calidad
Cuando son recibidas las materias primas
• Debe verificarse la cantidad y la calidad de éstas, si fueron o no dañadas por el transporte.

Cuando los materiales entran al proceso productivo

Antes de procesos costosos

• Cuando un proceso es muy caro, es conveniente identificar inconvenientes antes de seguir adelante.

Antes de procesos irreversibles

• Es aquel que no permite la recuperación de materia prima después de realizado.

Al final del proceso

• Comprobar si el producto funciona para lo que esta hecho y si cuenta con todas las especificaciones.