aquaClean® PT TO Le) CC eT VALROM Atat de simplu.rele de grasimi aquaClean ® sunt o solutie cu un raport cost / performanta excelent, destinata epurérii apelor Uzate Tnainte de evacuarea In sistemele de canalizare si/sau statiide epurare. Prin separarea uleiurilor, grasimilor si a sedimentelor din apa uzata raspundeti ceringelor de mediu tot maistrigente. De ce este necesar un separator? Care sunt cerinfele legale? Cine trebuie s& instaleze un separator? Selectarea tipului de separator Principiu de functionare Caracteristici Instalare Operate si intretinere Intrebari frecvente eenoyaene 1. De ce este necesar un separator? pentru a evita colmatarea conductelor Grasimile si uleiurile organice sunt insolubile in apa si formeaz, in timp, depozite pe suprafata pereijlor conductelor. Sectiunea disponibila pentru curgere se reduce, debitul va scédea iar intr-un final conducta se colmateazs. Fenomenul este prezent in mod curent in toate tipurile de conducte de canalizare, conducdnd la pierderi financiare majore (chiar Inlocuirea conductei si disconfort. Daca se ajunge a cantitat semnificative de grésimi, pot fi afectate inclusiv statile de pompare pentru a preveni corodarea si mirosul neplacut In sistemele de canalizare, depunerile de graésimi pe suprafata peretilor conductelor suferd in timp 0 serie de transforma chimice sibiologice, cum sunt: Bm hidrotiza; _saponificare; oxidare I Gescompunere biochimica Reactile sunt catalizate de oxigenul dizolvat in apa si de prezenta microorganismelor si au ca rezultat un miros neplacut si patrunzator, din cauza formar acizilor grasi Acestia sunt corozivi si atacd conductele (in special metalice saubeton), scurtand durata de viata pentrua reduce impactul asupra statiilorde epurare Epurarea apelor uzate menajere se bazeazé pe procese aerobe intretinute prin barbotarea aerului si dizolvarea oxigenuluitn aps. In bazinele de epurare, prezenta grasimilor la suprafata apei si capacitatea acestora de a umecta suprafata némolului activ ‘mpiedic’ schimbul liber de oxigen si creste timpul de tratare. Mai mult, grdsimile sunt greu digerabile de catre rmicroorganisme si presupun mijloace speciale de indepartare. Pe STO Tees legale? SR EN 1825-2:2002 Separatoare de grasimi, Partea 2 Alegerea dimensiunilor nominale, montare, service si Intretinere (Cap. 4) ,Separatoarele de grasimi trebuie utiizate oride cate ori este necesar pentru a separa grasimile si uleiurile de origine vegetals sau animala din apele uzate, de exempluy din spatileindustriale sau comerciale..” NTPA 002:2002 Art. 5. - Apele uzate care se evacueaz’ tn refelele de canalizare ale localitatilor si ditect in stafile de epurare nu trebuie s& contina: materi in suspensie, in cantitati si dimensiuni care pot constitui un factor activ de erodare a Canalelor, care pot provoca depuneri sau care pot stanjeni curgerea normala, cum sunt a) materialele care, la vitezele realizate tn colectoarele de canalizare corespunzatoare debitelor minime de calcul ale acestora, pot genera depuneri: b) diferitele substante care se pot solidifica si astfel pot obtura sectiunea canalelor, © corputile solide, plutitoare sau antrenate, care nu trec prin gratarul cu spaliu liber de 20 mm intre bare, iar in cazul ‘ibrelorsfirelor textile or al materialelor similare- pene, fre de parde animale - care nu trec prin sita cu latura fantei de 2mm; d) suspensile dure si abrazive ca pulberile metalice si granulele de roci, precum si altele asemenea, care prin antrenare pot, provoca erodarea canalelor; pacura, uleiul, grasimile sau alte materiale care prin forma, cantitate sau aderenta pot conduce la crearea de zone de ~acumuléri de depuneri pe peretiicanaluluicolector; f) substantele care, singure sau in amestec cu alte substante continute in apa din rejelele de canalizare, coaguleaza, existand riscul depunesii lor pe pereti ‘analelor, sau conduc la aparitia de substante agresive noi, SR EN 120561:2002 Retele de evacuare gravitafionalé in interiorul cadirilor. Ceringe generale si de performanta: ,Dacé sunt prezente substante sau lichide care pot raspandi vapori toxici sau mirosuri neplacute, pot deteriora materiatele de construct silsau echipamentele de drenaj sau care pot perturba diferite operat, atuncitrebuie instalate echipamente care 8 prevind patrunderea acestor substante sau fichide In sistemele de conducte..." e)eMeCeTety instaleze un separator? Jn conformitate cu _normativele —UniuniiEuropene UE 91/27 /CEE si UE 98/15/CEE, adoptate in Romania prin HG 188/2002 si HG 352/2005, calitatea ape! evacuate in retelele de canalizare sau direct in statile de epurare,trebuie s& corespunda unor cerintestricte de caltat. Conform acestor cerinte, definite tn. standardul_ european EN 1825 si adoplat in Romania ca SR EN 1825, agenti economici, ale céror ape uzate sunt susceptible s8 contina jin situatiile in care apa uzatd contine substante solide sor perisabile (ex. prelucrarea pestelui) este necesara instalarea unui sistem de site, la intrarea in separator, care s8 retina resturile solide. Acestea trebuie Indepértate si separatorul trebuie golit si curdtat la intervale cat mai scurte de timp, pentrua evita intrarea in putrefactie. 4. Criterii de selectare a grasimi de origine vegetalé sau animals, trebuie sa instaleze separatoare de grsimi firme de alimentatie publica si catering care detin bucatari (restaurante, cantine, hoteluri, moteluri, etc.) I spatiipublice de alimentatie, care, desinudetin bucatarie ——_Astfel Conform SR EN 1825-2:2002, criterille determinante in selectarea marimii separatorului sunt debitul de apa uzata care trebuie tratat sinatura acesteia, proprie, rebuie sa spele vasele; NG =Q,x fx f, x f, unde, I spatii de productie a semipreparatelor sau preparatelor gata de a fi servite (ex. raicane de mancare gatita si NG: _—_capacitateanominalé a separatorul Semipreparate din supermarketuni etc); Qs: debitul de apa uzata is mi cofetan, patiseri, brutari fy factoruldetemperaturd I macelarii,carmangeri s spatille de prelucrare a carnit, {,=1 pentru temperatura apel pana la 50°C Bh abatoare: {,=1,3 pentru temperatura apei peste 50°C I pescari si spatile de prelucrare a pestelui; fg. coeficientulal greutatiispecifice a gr8simi I spatii pentru extragerea si rafinarea uleiurilor vegetale fy =1 pentru densitati de pana la 0,94 g/cm? (mésline, floarea-soarelui, etc); . (bucatari, abatoare, prelucrare carne, etc.) IE spatii de productie pentru adezivi pe baza de produse fy =1.5 pentru densitati de peste 0,94 g/cm} animale; Coeficientul de influent al detergentilor IM fabrici de spun si alte produse cosmetice, pe baz de f,=1 atuncicind nu se utlizeaza detergent uleiuri: {,=1,3 detergentiutilizatiuzual IE fabrici de pretucrare a laptelui sia produselor derivate din {,=1,5 detergentiutilizatin exces (ex. n spitale) lapte: : Mm fabricide prepararea margarine’: Debitul Qsse poate determina prin: Bh fabicide chipsurialune pdjite, etc I masurarea directa a cantitilor de apa uzatd deversate; Manalizarea datelor furnizate de producatorii de echipamente; Manalizarea datelor de proiectare folosite, conform normelor specifice I Din datele obtinute prin evaluare, se va lua intotdeauna ncalcul valoarea cea mai mare. I Valoarea lui NG se rotunjeste la valoarea cea mai mare disponibila im gama de separatoare (de ex. pentru un debit de3,1 Vssevaalege un separator de 41/5) = OMe CUR ici COME run ee rene CMM oct) ee cee ec ey Pee eM rece aia eT eee seen Pesce CRe oe cuca Valori orientative pentru selectarea capacitatii unui separator: Nr_portii_Capacitate separator [l/s] Restaurant 200) 2 400 4 700 1400 1 8 5 Cantina 400) 2 800 4 1700 8 5 2 4 8 5 3200 1 Unitate de catering) 250 500 1000 2000 1Separator de in montaj subteran NG2 si NG4 Dimensiunea nomninala (NG), [Vs] 2 4 Normativ de fabricajie SREN 1825 SREN 1825 Dimensiunt (fix H), (mm) 1100x2000 1100 x 2500 Conectari ON, [mm} 110 110 Inakimea racordurilor intrare / isi, mm] 800/830 800/830 Volumul separatorul, I ~780 ~1170 Volumul trapel de namo, 200 ~400 Capacttatea depozitare arasimi, 100 ~160 Noel pentru cantitatea maxma de grésimi, [mm] 350 550 Capac necarosebil — necarosabil Material polietilons na Masa neta, (ka) 37 107 Separator de grasimi in montaj subteran NG15 Dimensiunea norinala (NG), [Vs] Normativ de fabricate SREN 1825 Dimensiunt (Lx 1H), (rm 2400 x 1760 x 1940 Conectari ON, [mil Inakimea racordurilor intrare / isi, mm] 800/850 Volumul separatoruly Il] ~ 5000) Volumul trapel de namo, ~ 2000 Capacttatea depocitare arésimi, I] = 1000 Noel pentru cantitatea maxma de grésimi, [mm] Capac necarosabil Material polietiens Masa neta, (ka) wets Cy BUS CET Un separator de grdsimi este parte a unui sistem care permite separarea, retinerea si ulterior Indepartarea grasimilor si a Uleiurilor de origine organicd din apele uzate Conform EN 1825-1, sunt considerate de origine organica grasimile 5i uleiurile de origine vegetala / animala care sunt Putin solubile sau insolubilesisunt saponificabile. Grasimile de origine animalé includ: seu, arésimi din lapte (unt, santana, etc), ule! de peste, etc. Grasimile de origine vegetala includ margarind, ulei alimentar (foarea soarelui, masline, porumb), etc ATENTIE! ee Tee Ceo ec ee ee ee Ce CLL) Pe ce ee eu ck cs cele impuse de standardele in vigoare, vor fi prevazute pecan ce tices ‘Apa uzata este adusa in punctul de admisie prin intermediul tunei conducte de conectare, de la surse dintre cele mai diverse, cum arf: I sifoane de pardoseala; HL masinide spatat vase; I canalizén interioare sauexterioare ‘Admisia In separator se face printr-un racord cu geometrie adecvata care are rolul de linistie a apei Este foarte important ca, din punctul de intrare pana|aiesirea din separator, curgerea sé fie cat mai lenta sifard turbulente. Dupa iesirea din racordul de admisie, efluentul trece In camera de separate unde, din cauza cresteri bruste a sectiuni,viteza de curgere scade foarte mut. Materile solide (de ex. resturi alimentare), cu densitatea mai mare decat apa, sedimenteazd. Grasimile, care au densitatea mai micd decat apa, se vor separa la suprafata Din camera de separare, efluentul este ditectionat catre camera de evacuare, prin intermediul unui sistem de sicane. Sicanele, prin schimbarea repetaté a directiei de curgere, cresc drumul pe care il parcurge apa uzaté pana la evacuarea din separator, asigurand si o curgere fard turbulente, crescind randamentul de separare. In timp, la suprafata camerei de separare se va dezvolta un strat continuu de grasime, care inglobeaza si alte materiale cu densitatea mai micd decat apa: resturi vegetale, materi organice etc, in timp ce Ia bazd se va forma un strat de .noroi” format din resturi organic. Din camera de separare, apa este evacuaté de la un nivel intermediar, astfel incat eventualele resturi de grasimi sau materiiorganice s8 nu fie antrenat Come Teta Ct ta] 1. Usorde transportat side asamblat Separatoarele aquaClean® sunt confectionate din polietilené, au greutate mica, sunt usor de transportat si de asamblat, neavand nevoie de echipamente speciale de ridicare 2. Usor de curatat si de intretinut Tehnologia de fabricatie produce suprafete netede, cu ugozitate mica. Astfl, separatorul este usor de curétat sinu faciiteaz depunerile, scurtand durata de curatare si micgorand consumul de apa 3. Etanseitate Polietilena este impermeabild la gaze si apd. Constructia este monobloc, garantand etanseitatea ansamblului. Imbinarile sunt in afara zonelor active iar acolo unde exist, sunt, fie sudate, fie etansate cu garnituri de cauciuc 4. Duraté mare de viata Polietilena este rezistenta la acizi grasi sila derivatii acestora prezentiin apele uzate provenind din zone alimentar8. Acesta calitate inseamné durata mare de viald tn exploatare, prin lipsa coroziunii, Nu necesita tratamente de suprafata §i nici sisteme de ventiati. 5. Rezistenta mecai Materialul din care este confectionat polietilend liniara de densitate medie garanteazé o rezistenta excelenta la impact si la deformare. Pentru montajele subterane acest lucru poate compensa deplasarile cauzate de cutremure sau de miscari ale pamantului6. _ Inspectie rapida si etans Capacul, usor de montatidemontat este etans prevenind aparitia mirosurilor neplécute. Poate fi operat usor si asiguré spaliu suficient pentrucuratire. 7. Reciclabi Polietlena poate fi recilata la sfarsitul duratei de viata Materialul reciclat poate fi folosit pentru fabricarea altor articole, autand la protectia mediuluiinconjurator. 8. Usor de instalat Pentru instalari subterane, sunt disponibile echipamente suplimentare pentru ajustarea inaltimii la nivelul solulu s pentru montarea In diferite clase de incarcare A, B sau D. Instalarea este simplé iar amprenta pe sol si spatiul necesar sunt minime. Il Separatoarele de grasimitrebuie folosite pentru epurarea apelor uzate care contin uleiuri si grasimi de origine vegetala sau animala. NU se vor folosi pentru ape uzate sau pluviale care contin hidrocarburi s/sau_uleiuri minerale. Pentru aceste aplicati,folositi separatoarele de hidrocarburi aquaClean® MRecomandam folosirea agentilor de curatire prietenosi cu mediul si care nu formeaza emulsii stable Mi Temperatura apei tratate trebuie sa se incadreze intre 2 si40°C I Separatoarele de grasimi au eficienta limitat8 tn aplicatii unde continutul major este de grasimi emulsionate (industria prelucréri laptelui, unitatilor de prelucrare a pestelui etc). In astfel de cazuri, sunt necesare etape ulterioare de tratare side separare. Generalitati 4. Separatoarele trebuie instalate int-un spatiu deschis, cat mai aproape de sursa de apa uzata ce contine grasimi. Trebuie prevazut cu spatiul necesar pentru accesul vehiculelor de vidanjare. 2. arelor este recomandata in toate situatille in care mirosul neplacut provenit de la materile grase in descompunere nu este admis sau dorit (de exemplu claditi sau spalii deschise tn care circulatia / stationarea anelor este frecventa si unde exista canale / cémine de inspectie sivizitare in care apele uzate pot stationa). 3. _Insituatile in care nivelul hidraulic din separator este sub nivelul canalizari n care se face evacuare, se recomanda instalarea statilor automate de pomparesi clapetele de sens 4. Conform EN 1825-1, separatoarele nu vor avea montatein amonte sisteme de pompare automate. 5. _Intrarea si iesirea trebuie s4 prezinte o panté de minim 2% si s& faciliteze curatirea. Trebuie evitate, pe cat posibil, conductele cu lungime mare in care se pot dezvolta depozite pe pereti 6. Pentru a evita formarea depozitelor si dezvoltarea mirosului neplacut, conductele de alimentare si de evacuare trebuie aeriste. Aetisirie trebuie montate n asa fel incat aerul snu fie evacuatinzonetn care poate deranja Instructiuni de instalare 1. Locatia Separatorul trebuie instalat subteran, ct mai aproape de apa uzata. La selectarea locafiei de_instalare, asigurati-va cA separatorul este accesibil pentru lucrari de mentenanta si c8 existd spatiul necesar pentru utilajele de golive. Evitasi conductele sau alte elemente hidraulice care pot produce turbulente. Pentru a asigura o curgere ina, conductele de alimentare si evacuare trebuie s8 asigure 0 pantade minim 2%. 2. Pregitirea locatiei atimea gropit trebuie sa fie egala cu diametrul exterior al recipientului + cca. 60 cm. Ad&ncimea trebuie sé fie mai mare decat inaltimea maxima a recipientului (luand tn calcul piesa de prelungire si capacul), astfel incat s8 permita adéugarea unui pat de nsip sa unui adier de beton. 3. Pregatirea gropii Separatorul aquaClean® poate fi plasat pe un pat de nisip de cca, 50-100 rm, daca solul este suficient de ferm, Dacé acest nu rezisté la capacitatea de incarcare necesara, trebuie turnat un pat de beton, conform cerinfelor de proiectare. 4. _ Instalarea separatorului Coborati separatorul folosind franghii, pentru a evita lovirea sau zgarierea, Dacé nivelul apei freatice este ridicat, calculati forta ascensionala, pe baza volumului rezervorului gol, cu un factor de siguranta de minim 1,1. Aceasté forta trebuie compensata prin incastrarea intr-un bloc de beton de masa echivalenta, INFO Pentru. montaj in zone carosabile, trebuie folosita prelungirea si capacele din fonta pentru clasa de incércare ‘corespunzatoare. Specificayi acest lucru in comands. 5. Conectarea Separatorul aquaClean® este livratimpreund cu toate piesele de conectare necesare. Nu folositi alte elemente decat cele specificate. Conectati mufele direct le conducta de canalizare. Racor ae intare pe Strat de arasimr Camera de separare Sistem de sicane “Nori”an®- separatoare de gra: 6. — Verificarea etanseit: Curdtati si indepartati toate resturile (de ex. mortar, pietre, alte materiale de constructie, etc.). Verificati cu atentie dacd nu sunt obturate conductele de alimentare sidacd etanseitatea conexiunilor este perfect Finalizati instalarea, umpland groapa cu_straturi succesive de nisip sau de pamant si compactati-le cu atentie. 7. Punere in functiune Obligatoriu, inainte de punerea in functiune, (si dupa fiecare golire) separatorul TREBUIE umplut cu apa curata. Orice material ramas in interior dupa instalare trebuie indepartat. Asigurati-va ca admisia si evacuarea sunt libere si c8 tot Gircuitul din amonte si din aval de separator nu este obstructionat. Punerea in functiune Separatorul trebuie curdjat inainte de conectarea la sisteriul de canalizare si de introducerea apelor uzate. Separatorul se vidanjeaza sau se curata de orice resturi solide sau lichide sise umple cu apa rece. Inainte de repunerea in functiune, se va verifica etangeitatea sifunctionarea corecta, Asigurati-va, de asemenea, c4 toate conductele din amonte si dinavalsunt curate si nusunt obturate, intretinere Monitorizare continua si operatile de intretinere, efectuate la intervale regulate de timp sunt o conditie obligatorie pentru a garanta operarea fara probleme pe termen lung, Tiebuie efectuaté minim o inspectie anuala, In cursul careia separatorul va fi golit,curdtat si inspectat cu atentie. Trebuie verificata integritatea componentelor, gradul de uzurd si elanseitatea sistemiuli. In functie de locul de montare i alte echipamente instalate, se vor verifica, de asemenea echipamentele electrice, pompele, etc. Recomandare este de preferat ca operatiile de intretinere sa se efectueze de catre o firma autorizata, Intervalul de timp dintre 2 operatii de golite si de curatire trebuie sé fie stabiltastfel incat sa nu fie depasita capacitate de stocare a grasimilor. Dacd reglementarile in vigoare nu specifica acest lucru, recomandam golirea la un interval cuprins intre 14 si 90 1le. in cazulin care golirea se efectueaz mai rar, existé riscul descompunerii biologice si chi grasimilor. Produsele de descompunere sunt acide, solubile in apa si deversarea acestora in retelele de canalizarea nu este permisd, deoarece posibilitatea formarii unei cruste care se inlaturé cu dificultate este foarte mare. Recomandare NU recomandim folosirea agentilor biologici sau a culturilor speciale de bacterii care si accelereze descompunerea grasimilor si 58 facilteze autocuratarea. Descompunerea accelerat conduce la produsi puternic acizi si corozivi si la un miros neplécut, patrunzator si persistent. Deversarea continutului Modalitatea deversarii grdsimilor din separator este influenjata de autoritatile si reglementarile locale. Este executata de obicei de servile locale de epurare, dar pot fis firme specializate. Prelucrarea ulterioard, care se face in stati publice de epurare, depinde de tipul sisteruului de epurare, de natura si de tipul echipamentului de epurare etc. si constituie bbaza unor contracte de prestariservicidistincte,PP Em eta) 1. La ce foloseste un separator de grasimi Separatoarele de grasimi aquaClean® sunt instalate pentru a separa si Iindeparta uleiul si grasimile de origine vegetala din apele uzate evacuate tn sistemele centrale de canalizare sau directin statii de epurare locale. 2. Care sunt avantajele unui separator montat subteran? Protectia antiincendi, spatiul minim necesar, protecjieantivandalism 3. Care sunt avantajele unui separator montat suprateran? Usuringa montajulu, posibitatea de inspectie vizuala, modalitatea comoda de mutare 4. Separatoarele existente pe piata par si prezinte acelasi randament. Exista vreo metoda de a diferentia aceste produse? Cea mai potrivita metoda de a diferentia performant le este de a compara marimea minima a particulei de grasimi separate. Daca aceasta dimensiune este mai mica, separatorul este mai eficient. aquaClean® poate separa grasimile cu dimensiuni ale picéturilor de minim 0,5 mm, 5. Care este calitatea apei evacuate din separatoarele aquaClean? Caltatea apei evacuate depinde foarte mult de modul de operare si de natura amestecului apa -uleiseparat. In conditiiuzuale, aquaClean® asigura rezultate Inurmatorul domeniu 30 mg/l ule si I 350 mail solide n suspense 6. Putefi garanta calitatea apel evacuate? Incelemaimult ranta valorile mai sus mentionate. Trebuie notat, insé, c2 acest nivel de performanta poate {i atins in anumite conditi si depinde de: i calitatea amestecului de ap: I modalitatea de operare: I alegerea siinstalarea grasimi tratal, ecta a separatorulul 7. aquaClean® poate separa si emulsi Termenul de ,emulsie” este folosit pentru a descrie un amestec format din apa (care este mediul continuu), si din picdturi foarte mici de ulei, la interfata picSturilor se aflé un agent de emulsifiere (de regula detergent). Dacd este mai micd dimensiunea particulei, aceasta este mai greu de separat. aquaClean® separa efectiv pand la dimensiuni ale particulei de minim 0,5 mm. 8. Folosesc detergent. Separatorul poate fi folosit in aceasta situati Detergenti si agentii de curatire sunt folositi pentru antrenarea particulelor de agrasimi de pe suprafetele care sunt curdtate. Acestea micsoreazé particulele de grasimi si le solubilizeazd prin interfafarea apa/arasimi, Acest lucru face separarea dificila si micsoreaz8 eficienta sistemului. Pe ct posibil, trebuie evitaté folosirea lor abuziva /in exces. 9. Cat de des trebuie golit si curdtat separatorul Intervalul dupa care trebuie golit si curatat separatorul depinde de cantitatea de grdsimi evacuatd in apa uzata._Recomandém instalarea unui sistem de alerté de golire, care este disponibilin oferta noastra. In lipsa acestuia, trebuie monitorizata cantitatea de grasime In apa si intervalul dupa care acesta se goleste. 10, Este posibila blocarea separatorului Un separator selectat si instalat corect nu se poate bloca. Acest lucru inseamna cApoate fi operat pe termen lung cu minimum de operatii de ntretinere,Atat de simplu.