UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO

CARRERA CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIO:
 VLADIMIR SALGUEIRO GONZALES
¡SEMESTRE: IX/2019
MATERIA: PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA

EL ALTO – BOLIVIA
Diciembre de 2017
 Expresamos nuestros agradecimientos a
dios por el don de la vida, y habernos
llenado de sabiduría, para alcanzar la
capacidad de entendimientos y
conocimientos útiles que nos son de
superación, y así de poder lograr nuestra
meta anhelada.

De la misma manera agradecemos a la

universidad pública de el alto, por darnos la
oportunidad de formarnos profesionalmente
lo cual nos ayudara a nuestra vida futura.
 ÍNDICE
Introducción………………………………………………………………… 1

Justificación………………………………………………………………… 2

Objetivo……………………………………………………………………… 3

Objetivo general …………………………………………………………… 3.1

Objetivo específico ………………………………………………………... 3.1

Actividades y tareas…………………………………………………………4

Metodología…...……………………………………………………………--5

Beneficiarios …………….………………………………………………….6

Materiales……………………………………………………………………7

Anexos ……………………………………………………………………… 8
Titulo

Calidad de alimentación en los estudiantes de 8vo semestre de la carrera

ciencias de la educación de la universidad pública de el alto
1. Introducción

La alimentación humana ha experimentado cambios muy importantes, que

pueden identificarse desde edades muy tempranas como la utilización cada vez
más frecuentes de alimentos de otros lugares, comida fuera de casa, sobre todo
las llamadas comidas participadas de cada país y región generalmente tienen una
alta densidad calórica, empleando más azucares y grasas pero diferentes en otros
nutrientes esenciales, su gran poder de sociedad su sabor agradable y su bajo
costo lo hace socialmente aceptable.

Unido a estos cambios en los patrones y preferencias alimentarias debe tenerse

en cuenta la disponibilidad de alimentación, que, en muchos casos por motivos
económicos o culturales, no siempre están al alcance de los estudiantes los
alimentos adecuados y nutrientes, que deben comer.

En este trabajo se demuestra como los factores sociales y culturales y económicos

ayudan a que el estudiante de hoy tenga un mal nutrición
Pero como la alimentación saludable (naranja, pera, manzana, plátano, yogurd,
etc) puede cambiar en los estudiantes en su aprendizaje y salud.

2. Justificación

Para mejorar la salud y la parte cognitiva de los estudiantes y no consuman

comidas chatarras que puede afectar a la salud. Un buen funcionamiento del
cerebro consumiendo alimentos saludables dentro y fuera de la universidad que
mejorar la calidad de los estudiantes en el aprendizaje.

Por qué al consumir alimentos distintos calidades como ser sopas, marruchan
fideos, galletas etc. Puede tanto emporar a nuestro cuerpo y a la parte cognitiva.

En este proyecto se quiere mostrar la importancia de una calidad alimentaria en

los estudiantes que mejora .
 3. Objetivos

3.1 Objetivo general

Analizar la Calidad de alimentación en los estudiantes de 8vo semestre de la

carrera ciencias de la educación de la universidad pública de el alto

3.2 Objetivo especifico

 Investigar la variedad, calidad y cantidad de alimentos que consumen los
estudiantes de la universidad pública de el alto.
 conocer donde los estudiantes realizan las mayorías de sus comidas.
 Comparar alimentos saludables en los puestos de comida

4. Actividades y tareas

Se va hacer mediante un cuestionarlo y entrevista a los estudiantes de la

universidad pública de el alto de la comida que se consume a diario dentro del
establecimiento.
Cronograma te actividades
Miércoles

Jueves

Sábado
Viernes
martes
Lunes

Días
Nº NOMBRE I P L I P L I P L I P L I P L I P L
1 Entrevista a
estudiantes
2 Elaboración
del informe
3 Investigar
4 Evaluación
5 Aplicación
de las
encuestas
 5. Metología

Métodos teóricos En este proyecto se va utilizar el método inductivo por qué

parte de la observación, investigación de hechos o problemas que tengan.
También el método cuantitativo porque permite usar estadísticas y el análisis de
los datos, es objetivo y pretende formular lugares generales técnicos.

Entrevista. - Se realizará a los estudiantes la universidad pública de el alto y

unos instrumentos que se utilizará en la guía del trabajo.

Se dará aplicara en la fecha noviembre de 2019 las encuestas y entrevistas

informes que se realizara.
 6. Beneficiaros

Está destinado a los estudiantes de la universidad pública de el alto y los

comerciantes fuera del establecimiento

que venden diferentes clases de comida.

Universidad Población
Universidad pública de  Estudiantes
el alto  Jóvenes
 Señoritas
 Docentes
 señoras

Localización física

La población está compuesta por los estudiantes de la universidad pública de el

alto.

Universo, está compuesto por 40 estudiantes de 5to semestre de la universidad en

los estudiantes.

Las cuales los estudiantes de la universidad pública tienen la mayoría un mal

habito de consumo alimenticios

7. recursos materiales

Se dio a conocer de los diferentes materiales como:

 Ficheros
 Informes
 Hoja
 Papel
 Pasajes
8. Anexo