UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA “SAN PABLO”

UNIDAD ACADÉMICA CAMPESINA TIAHUANACU

INGENIERÍA AGRONÓMICA

Pasto salado, Atriplex (Atriplex sp.)

Sara Beatriz Huanca Chura*, Ing. Teófilo Serrano Canaviri**
*Estudiante Cátedra: Cultivos y Manejo de Forrajes
** Catedrático UAC-T

Resumen

La falta de forraje en el Altiplano Boliviano limita la producción del ganado. Una alternativa es suplementar con alimentos de
Atriplex por alta palatabilidad, cuyas especies son conocidas comúnmente con el nombre de chamizo, se distribuye
ampliamente en zonas áridas y semiáridas del mundo. Muchas de esas especies son halófitas facultativas que prosperan
mostrando una alta productividad, tanto en ambientes salinos como no salinos, y tienen una importancia significativa en la
revegetación de tierras con problemas de salinidad en ambientes de baja precipitación, por lo que han sido reconocidas como
arbustos tolerantes a sequías y sales.

INTRODUCCIÓN Clasificación taxonómica

El género Atriplex de la familia Chenopodiaceae, Reino: Plantae
cuyas especies son conocidas comúnmente con el Subreino: Tracheobionta
nombre de chamizo, se distribuye ampliamente en División: Magnoliophyta
zonas áridas y semiáridas del mundo. Clase: Magnoliopsida
El chamizo es un valioso arbusto forrajero, Sub clase: Caryophyllidae
particularmente en invierno cuando éste presenta Orden: Caryophyllales
una más alta digestibilidad y contenido de proteína. Familia: Chenopodiaceae
El género Atriplex comprende alrededor de 417
Género: Atriplex
especies se distribuyen en las zonas áridas y
semiáridas. Descripción
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Arbusto perenne de 2 a 3 metros de altura. Hojas
Importancia blanquecinas y arrugadas, disposición alterna,
ovado-lanceoladas, de borde entero y algo
Las especies del género Atriplex se caracterizan por onduladas. Nervios principales marcados en el envés
su elevada tolerancia a la salinidad. En trabajos y hasta cuatro centímetros de longitud. Flores
realizados A. Chaves (2004) se determinó que en monoicas y de polinización anemófila, de color
este género se pueden acumular grandes cantidades amarillento-verdoso, poco vistoso, pentámero y
de Na y Cl en sus hojas. agrupado en densos racimos con forma de espiga.
Posee frutos monospermos, de tipo aquenio,
Origen y distribución provistos de un ala membranosa blanquecina-
rosada. Tallos muy ramificados y enmarañados, lisos,
Atriplex es una arbustiva originaria de Australia, algo agrietados, cenicientos o grisáceos.
donde habita naturalmente en áreas con lluvias
entre 150 y 400 mm/año y soporta temperaturas Densidad de siembra
hasta de -10 ºC. Se desarrolla en toda clase de
suelos, pero prefiere los profundos aunque sean Se considera que la densidad de plantas para una
salitrosos. Estas características la hacen una especie hectárea es en un promedio de 1800 individuos de
prometedora para las zonas áridas del mundo. atriplex.
Ciclo vegetativo Valor nutricional
Proteína cruda (PC)
Atriplex es un arbusto perenne plurianual florece en Digestibilidad del forraje seco aprovechable (DFSA)
verano y dependiendo de la latitud lo hará en Julio o
a finales de verano.
PC ( % ) DFSA (%)
Requerimiento Hoja Tallo Hoja Tallo
Atriplex
Son arbustos xerófitos forrajeros resistentes a la canescens 16,6 7,3 61,5 23,6
sequía, calor, excesiva salinidad y de alta Atriplex
palatabilidad. Puede ser cultivado en suelos salinos y nummularia 16,5 8,1 63,3 32,2
áridos.
 Temperatura.- -10 a 20 °C Variedades cultivadas
 Suelo.- franco-arcilloso y franco arenoso
 Precipitación.- 150 a 400 mm/año, Atriplex canescens
 Altura.- Se adapta muy bien a las zonas altas Atriplex halimus
de Los Andes, desde 2.600 hasta 4.000 Atriplex polycarpa
msnm. Atriplex nummularia
 PH.- Tolerante a pH (7.9).
 Sales.- 4128 ppm en la capa arable Bibliografía

Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C.

Rendimiento
Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de
La producción de forraje aprovechable de biomasa las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur
fue de 1,24 kg de materia seca promedio por planta de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay).
en una población de Atriplex de seis años de edad,
A, CHAVES. (2004). niveles de absorción de sales por
con una precipitación media anual de 407 mm.
tres especies de Atriplex en la hacienda
En otras especies de Atriplex se observa que la
agroecológica ¨Huallpachi¨.
productividad de materia seca por hectárea en
primavera (702 kg) y verano (725 kg), resultaron
M. Vallejos et al. Evaluación de la producción de
significativamente más altas que las de otoño (518
semilla de pastos de altura tolerantes a la sequía y
kg) e invierno (527 kg). Las tendencias de la
salinidad, (Cochabamba).
productividad mostraron que A. nummularia
forrajera (770 kg) tuvo la más alta producción de
Chagra Dib. Vera, T (2010), Producción de atriplex
forraje.
nummularia como recurso forrajero arbustivo para
zona árida. Revista de Ciencias Biológicas y de la
Salud Producción y valor nutritivo de forraje de
atriplex en un suelo salino.

BORDÓN, A. (1988). “Forrajeras naturales”.

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