3° PROYECTO DE FENOMENOS DE TRANSPORTE

INGENIERIA EN BIOCIENCIAS

Análisis de un Intercambiador de Calor

(Entrega 18/Nov/2019)

Problema de análisis.
Se requiere diseñar un intercambiador de calor de tubos y coraza, por donde pasen 2.5 kg/s
de agua a una temperatura de entrada de 15°C y que salga con una temperatura de 85°C,
este calentamiento se va a realizar utilizando aceite caliente (Cp=2.35 kJ/kgK) el cual entra
por el lado de la coraza a una temperatura de 160°C. El aceite debe de salir con una
temperatura de 100°C. El diseño del intercambiador requiere un paso por la coraza y 4
pasos por los tubos (el banco de tubos contiene 20 tubos), cada tubo tiene diámetro interno
de 25 mm. El coeficiente convectivo para el aceite es de hoil=400 W/m2K.
Determine el largo de la coraza para que aloje los 20 tubos con 4 pasos cada uno.

Para este tipo de intercambiador, se recomienda que el coeficiente de transferencia de calor

(h) por el lado de la coraza se calcule por medio de:

Nu 
hD

 f 8 Re 1000  Pr
k 1  12.7  f 8 1 2  Pr 2 3  1

Donde el factor de fricción (f) se calcula mediante:

1
f 
 0.79ln Re 1.64 
2
 RUBRICA PARA DESARROLLO DE PROYECTO

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

DATOS GENERALE DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre del alumno: Matricula: Firma del alumno:

Producto: Nombre del tema presentado: Fecha:18/Nov/19

Asignatura: Periodo semestreal

Fenómenos de Transporte
Nombre del profesor: Firma del profesor:
Mtro. Víctor Castillo Jimenez

INSTRUCCIONES
Revisar las características que se solicitan y realizar cada una de ellas, dado que si no se cuenta con lo
establecido no se tendrá derecho al porcentaje que se asigna.
Valor del CUMPLE
Característica a cumplir (reactivo) OBSERVACIONES
reactivo SI NO
Presentación
Presentación: El Reporte del proyecto cumple con los
requisitos de:
5% Buena presentación. Se entrega de acuerdo a los
lineamientos indicados (engargolado, encuadernado,
empastado, en folder, tipo de hojas)
Portada. (Nombre de la escuela o logotipo, Carrera,
5% Asignatura, Nombre del Docente, Nombre (s) de
alumno (s), Grupo, Lugar y Fecha de entrega.
Desarrollo
5% Introducción del proyecto
5% Formulación del problema
5% Esquema del sistema bajo análisis
Procedimiento y lógica de la solución
Calculo del coeficiente global de transferencia de
20%
calor
Determinación de longitud del intercambiador de
25%
calor propuesto
10% Aplicación adecuada de fórmulas y tablas
15% Conclusiones acordes al análisis
Responsabilidad: Entrego el proyecto en la fecha y
5%
hora señalada.
100% CALIFICACION
 LISTA DE COTEJO PARA EXPOSICION DE PROYECTO

LICENCIATURA EN INGENIERÍA EN BIOCIENCIAS:

DATOS GENERALE DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre del alumno: Firma del alumno:

Producto: Nombre del tema presentado: Fecha:18/Nov/2019

Asignatura: Periodo semestral:

Fenómenos de Transporte
Nombre del profesor: Firma del profesor:

INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marcar en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple, en
caso contario marcar “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” anotar indicaciones que puedan ayudar al
alumno a saber cuáles son las condiciones no cumplidas.
Valor del CUMPLE
Característica a cumplir (reactivo) OBSERVACIONES
reactivo SI NO
Presentación

5% Puntualidad para iniciar y concluir la exposición

Esquema de diapositiva: Colores y tamaño de letra
10%
apropiada. Sin saturar las diapositivas de texto
Portada: Nombre de la escuela, Carrera, Asignatura,
5% Profesor, Alumnos, Matricula, Grupo, Lugar y Fecha
de entrega
10% Ortografía (Cero errores ortográficos)
Exposición.
10% a. Utiliza las diapositivas como apoyo, no
lectura total
b. Desarrollo del tema fundamentado y con una
5%
secuencia estructurada
c. Organización en la participación de cada
5%
integrante del equipo
d. Expresión no verbal (gestos, contacto visual y
5%
lenguaje corporal)
10% Proceso para determinar el coeficiente global
10% Proceso para determinar la longitud del sistema
10% Conclusión de la exposición
Preparación de la exposición INDIVIDUAL.
10%
Dominio del tema.
Aporte Individual en la exposición
10% Intervención Individual y aporte de información
relevante
100% CALIFICACION