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1. Proteína saludable
Se pueden encontrar en las carnes magras y libres de
grasa.
2. Carbohidratos simples
Se encuentran en el azúcar natural gracias a las
frutas, miel y chocolate natural.
3. Vegetales
verdes, naranjas, rojos y la familia del repollo.
4. Carbohidratos compuestos
Se encuentran en los granos y cereales.
5. Grasas naturales
Disponibles en las semillas crudas y aceites
naturales como coco, oliva, etc
Dietas relacionadas
Menú semanal intercambiable
Por último, en algunos casos por gustos personales
recibimos consultas para cambiar cierto alimentos o
comidas dentro de la dieta. Para estos casos dejamos dos
menus que puedan intercambiar sin mayores
inconvenientes.
Menú 1
Desayuno: 1 taza de leche descremada + 1 taza de
cereal integral + ½ taza de frutillas + ½ taza de
frutos secos.
Media mañana: ½ taza de melón + 1 taza de yogur
descremado.
Almuerzo: una hamburguesa vegetariana con
queso bajo en grasas o una ensalada con 2 tazas de
hojas verdes + aderezo.
Merienda: 1/3 taza de frutos secos.
Cena: pescado al horno o en la sartén sin aceite +
½ taza de quínoa + ½ taza de brócoli hecho al
vapor
Menú 2
Desayuno: 2 claras de huevo + 1 taza de yogur
descremado + 2 rodajas de pan integral con queso
crema Light + ½ taza de melón.
Media mañana: ½ taza de arándanos + 1 taza de
queso crema Light.
Almuerzo: ½ pechuga de pollo al grill + ½ taza de
arroz + 1 taza de zucchini cocidos con aceite
vegetal.
Merienda: una rodaja de queso bajo en grasas.
Cena: 4 rodajas de queso tofu cocido con una
cucharada de aceite de oliva + ½ taza de cuscus
integral + ½ taza de chauchas (judías).