23-5-2016 Inversión Financiera

Un Millón y Medio de Soles

INTEGRANTES:
 Farfán Bances Anthony
 Hernández Cruz Cristhian
 Huancas Jara Gissela
 Ocaña Nicolás Liz Evelin
 Sandoval Seclen Cristhian
 Tigre Inoñan José

Universidad Nacional “Pedro Ruiz Gallo”

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II
 INTRODUCCIÓN

A lo largo de nuestra vida, todos nos planteamos objetivos financieros como comprar un
coche o una vivienda, financiar la educación de nuestros hijos o preparar nuestra
jubilación. Aunque gastemos menos de lo que ingresamos, la realidad es que esto, suele
ser insuficiente para conseguir estos objetivos. ¿Qué podemos hacer entonces para
cumplir nuestros sueños? .En la actualidad existen diferentes tipos de instrumentos
financieros donde podemos invertir nuestro dinero y generar una rentabilidad como son,
acciones, fondos de inversión, bonos, depósitos y cuentas corrientes

En el presente trabajo daremos a conocer la propuesta de inversión del dinero asignado

(S/. 1’500,000.00), en las siguientes modalidades:

Negocio

La creación del Restaurant “Buen Sabor”

Acciones

Bonos

Inmuebles

Local comercial para el Restaurant en la Ca. Diego Ferré, Chiclayo - Lambayeque

Ahorros a plazo fijo

A continuación detallamos cada modalidad, viendo así la rentabilidad, teniendo en

cuenta todos los factores de riesgo que influirían en esta, y como hemos elegido cada
oportunidad de aumentar nuestras ganancias.
 1. NEGOCIO

En esta modalidad, hemos decidido invertir en la creación y ejecución de un Restaurant

Porque invertir en un restaurant

Actualmente la gastronomía en nuestro país, está creciendo y es el sector que más

puestos de empleos genera según el diario gestión este año generara 320 mil empleos.

De esta cifra 240 mil puestos de trabajo serían generados solo en Lima, precisó la
Sociedad Peruana de Gastronomía.

Esta cifra ha venido creciendo en los últimos años como parte del desarrollo que está
cobrando este sector que se proyecta como uno de los dinámicos en el país, afirmó el
presidente del Comité Económico de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega),
Irzio Pinasco. En los últimos años el crecimiento en el número de restaurantes a nivel
nacional bordeo el 45 por ciento, como producto de boom gastronómico que se está
gestando.

Prueba de ello es que el 68 por ciento de las franquicias nacionales en Perú

corresponden al rubro gastronómico. “Salir a comer es una de las principales actividades
que los peruanos realizan en su tiempo libre, hay un reconocimiento de la población y
de los turistas por la calidad de la comida peruana”, manifestó a la agencia Andina.

Pinasco comentó que el apoyo gubernamental que se ha dado en los últimos años
también ha sido importante en el desarrollo del sector. “Sobre todo en el interior del país,
donde se requiere trabajar en los servicios gastronómicos que se brindan y desarrollar
nuevas fuentes de trabajo”, indicó.

NOMBRE DEL NEGOCIO:

RESTAURANT “Buen Sabor” E.I.R.L

UBICACIÓN: Ca. Diego Ferré, Chiclayo – Lambayeque

INVERSIÓN EN ACTIVOS

Para que el restaurante funciones es necesario diferentes activos para que se opere
correctamente. Se requiere maquinaria y equipo, utensilios de cocina, mobiliario y artículos de
limpieza.

La inversión en activos para un restaurante de 0 mesas es la siguiente:

MAQUINARIA Precio unitario Cantidad total

estufas 800.00 2 800.00
refrigeradoras 1,129.00 2 2,258.00
licuadora 350.00 2 350.00
freidora 299.00 1 299.00
microondas 399.00 1 399.00
cafetera 249.00 1 249.00
Sistema integrado tecnológico 1500.00 1 1500.00
computadoras 1,599.00 2 2,998.00
teléfono 100.00 2 200.00
TOTAL 9,053.00

ACCESORIOS Precio unitario Cantidad total

Iluminarias 69.90 10 699.00
Esponjas 9.90 3 29.70
Escoba 12.90 2 25.80
Trapeador 18.00 2 36.00
Cubeta 12.90 2 25.80
Franelas 7.90 4 31.60
Recogedor 7.90 2 15.80
TOTAL 863.70

MOBILIARIO Precio unitario Cantidad total

mesas 50.00 15 675.00
sillas 35.00 60 1,974.00
espejos 19.90 3 59.70
anaqueles 189.00 1 189.00
estantes 300.00 1 300.00
Cuadros 20.00 4 80.00
TOTAL 3,277.70

SALARIOS T. Mensual Cantidad total

Meseros 750.00 3 2250.00
Limpieza 650.00 1 650.00
Seguridad 850.00 1 850.00
Chef 1,200.00 1 1200.00
Ayudante de cocina 750.00 2 1500.00
TOTAL 4200.00 8 6,450.00
 EQUIPO COCINA Precio unitario Cantidad total
sartén 35.00 2 70.00
ollas 50.00 10 500.00
parilla 145.00 1 145.00
cacerola 99.00 1 99.00
cucharon 15.00 3 45.00
espátula 18.00 3 54.00
charola 5.50 20 110.00
jarra 9.90 25 247.50
colador 7.00 2 14.00
exprimidor 18.00 2 36.00

rallador 9.90 3 29.70

salero 1.50 6 9.00

pimentero 1.90 2 2.80

Tabla de picar 45.00 3 135.00
tenedor 0.89 100 89.00
cuchillo 0.99 100 99.00
cucharas 2.00 100 200.00
Cuchara p/postre 1.50 100 150.00
Plato grande 1.90 100 190.00
Palto hondos 2.00 90 180.00
Paltos de postres 1.80 100 180.00
vasos 0.80 100 80.00
tazas 2.00 70 140.00
azucarera 4.90 20 98.00
cremera 5.50 3 16.50
salseras 3.90 20 78.00
TOTAL 2,997.50

OTROS GASTOS mensuales anuales

Teléfono e internet 130.00 1560.00
Luz 60.00 720.00
Agua 70.00 840.00
Material de limpieza 55.00 660.00
Publicidad 150.00 1800.00
Gas 76.00 912.00
TOTAL 541.00 6,492.00

Adicionalmente también tenemos los gastos de decoración del ambiente del local que suma
un monto de: 2000.00

INVERSIÓN TOTAL: TOTAL: $ 31,133.90

Diseño del ambiente

Diseño de las mesas

 2. INMUEBLE

En el caso del Inmueble, hemos adquirido un local comercial para el

desarrollo de nuestro negocio del Restaurant, ubicado en la calle Diego
Ferré #592 Primer Piso, Chiclayo-Lambayeque, a media cuadra de la
avenida Luis Gonzales.
El costo de este Inmueble asciende a $50,400.00 que a efectos del tipo de
cambio actual, seria de S/. 176,000.00 de inversión.
Este local cuenta con las características necesarias para el funcionamiento
de un restaurant, siendo las características de este, las siguientes:
 Local comercial, área 37.50 m2
 Ubicada en el Centro cívico de Chiclayo
 Buena distribución
 Altura de 3m
 Amplia puerta de acceso
 Cuenta con baño completo
 Edificio moderno y antisísmico
 Antigüedad no mayor a 2 años