La empresa Aceite de Palma BUN S.A.

es una organización dedicada

exclusivamente a la elaboración de aceite de palma de origen vegetal, que se
obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis guineensis, que es el
segundo aceite con mayor volumen de producción en el mundo. Esta empresa
familiar fue fundada aproximadamente hace 20 años en la ciudad de Cali, su
planta de producción está situada en Buenaventura, donde la empresa tiene
extensiones de tierra con siembra de palmas para la extracción del aceite.
Además, sus oficinas principales se ubican en Cali. Aceite de Palma BUN S.A.
factura aproximadamente $800 millones de pesos colombianos al mes; por su
origen y sus antepasados agrícolas, la empresa mantiene una sólida filosofía
ligada a los valores humanos y al respeto por la tradición agrícola del país. La
empresa tiene capacidad de producción para abastecer todo el país, pero
actualmente solo utiliza el 70% de esta capacidad, adicionalmente cuenta con
tecnología de punta, es por esto que el producto es de la más alta calidad. Aceite
de Palma BUN S.A. en el momento cuenta con 500 empleados directos, 100
indirectos y está entre las empresas colombianas de alimentación más
reconocidas e importantes del país. Desde comienzos del año 2016 la junta
directiva ha tomado la decisión de incursionar en el mercado internacional, el
compromiso internacional de Aceite de Palma BUN S.A. es una clara apuesta de
crecimiento a largo plazo buscando lograr que en el año 2019 el aceite de palma
se venda en mercados como Norte América y Sur América.

Adicional a esto, los directivos de la empresa se han dado cuenta que el mercado
norteamericano está importando el 60% de los cosméticos terminados a base de
aceite de palma y ellos consideran que cuentan con la tecnología y la materia
prima para incursionar en la elaboración de cosméticos de exportación, aspecto
que ven como una gran oportunidad de crecimiento. No están interesados en
invertir para adquirir nueva maquinaria o recursos porque consideran que la
maquinaria actual puede cumplir los requisitos para la elaboración de los nuevos
productos.
Con base en este caso, resuelva en un documento lo siguiente:
 1. ¿Considera que la tecnología con la que cuenta la empresa
actualmente cumple los requisitos internacionales para que los
productos objeto de exportación (aceite de palma y cosméticos a base
de aceite de palma) aprueben las inspecciones y los vistos buenos?
Argumente su respuesta.

Si considero que tiene la tecnología necesaria puesto que cuenta con Tecnología
de punta para sus procesos, adicional menciona que está utilizando solo 70% de
su capacidad lo cual informa que puede ocupar su 30% restante para la
producción de estos productos.

2. Mencione los requerimientos tecnológicos que solicitan las entidades

gubernamentales para que este tipo de productos puedan ser
exportados.

1) De los cultivos de palma de aceite. Los cultivos de origen nacional provenientes

de mejoramiento o los importados deben ser previamente evaluados
agronómicamente y registrados ante el ICA. 2) Producción de semillas. Las
empresas que contemplen llevar a cabo labores de producción de semillas deben
registrar ante el ICA la empresa como tal y los cultivos, y hacer seguimiento de los
procesos. 3) Registros. Las entidades que realicen acciones de investigación,
importación y/o comercialización deben estar registradas en el ICA. 4)
Comercialización de semillas. En los procesos de comercialización de semillas,
bien sea sexual o asexual, o plantas de vivero, las empresas deben estar
registradas y cumplir los requisitos normativos, administrativos, de calidad de los
materiales y de comercialización.

3. Argumente qué recursos debe implementar la empresa para incursionar

en los mercados internacionales como son: los recursos financieros, de
talento humano, maquinaria, distribución, entre otros.

Es importante contar con alguien que conozca los requisitos necesarios para
exportar, incrementar el personal con conocimiento en negociaciones
internacionales.

Contratar un Cosmetólogo

Verificar que cada parte del proceso con respecto al producto cumpla con los
requisitos establecidos.

Verificar los INCOTERM’s

Hacer mantenimiento preventivo y correctivo a cada una de las maquinas.

4. ¿Considera que la trayectoria que la empresa ha tenido en el mercado
nacional le brinda la experiencia suficiente para internacionalizarse?

Si considero que la experiencia que tiene es muy buena y le da el reconocimiento

para poder empezar a exportar

5. Enumere las ventajas y desventajas que pueden enfrentar la empresa al

internacionalizarse.

VENTAJAS:

 Incremento en ventas
 Nuevos clientes
 Mayor experiencia
 Productividad alta
 Disminución de riesgo a desaparecer

DESVENTAJAS

 Falta de experiencia en exportación

 Un producto más complejo al que manejan (cosméticos)
 Una mayor inversión
 Incremento en costos

6. Usted como tecnólogo internacional ¿Considera que la empresa puede

elaborar productos de tipo cosméticos para ser exportados con su actual
maquinaria y en la planta de producción donde elaboran el aceite de palma?
Argumente su respuesta.

Hay productos cosméticos artesanales a base de aceite de palma que no generan

una mayor inversión en maquinaria a la que ya tienen.

Se necesita:

 Sistemas CIP.
 Depósitos.
 Filtraciones.
 Reactores.
 Intercambiadores de calor.
  Equipos de mezclas y dosificación de ingredientes.
 Equipos piloto

7. De acuerdo a la capacidad de producción actual de la empresa ¿Considera

que es posible cubrir el mercado internacional de Norte América y Sur
América para el año 2019?

Si se trata de solo el producto de aceite de palma si creo que podrían alcanzarlo.

Pero si se trata de la línea cosmetológica no es posible alcanzar estas metas

debido a la alta demanda.