UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Civil

LABORATORIO N° 06
Curso: Mecánica de Fluidos
Tema: Descarga a través de vertederos
Profesor: Ing. Sánchez Verástegui, William M.
Alumna: Silva Huaman, Rodrigo Julian
Sub-Grupo: SS10
Fecha de inicio: 01/06/2019
Fecha de entrega: 08/06/2019

SURCO – LIMA

1
 ÍNDICE

- Introducción………………………………………………Página 3

- Objetivos.……………………………………….................Página 3

- Marco Teórico…………………………………………….Página 4

- Material utilizado………………………………………..Página 10

- Procedimiento utilizado.….…………......…………...Página 12

- Datos tomados………….....……………..……………….Página 13

- Cálculos………… …………...……………..…....................Página 14

- Gráficos…………….……….……………..………………….Página 20

- Conclusiones y Recomendaciones…….…………..Página 22

- Preguntas adicionales…………………………………..Página 23

- Bibliografía…………………………………………………..Página 25

2
 INTRODUCCIÓN

Un vertedero consiste en una obstrucción en un canal, donde se obliga la

descarga del fluido represado, el cual pasa a través de una abertura con forma
determinada. Los vertederos son mayormente utilizados para medir el caudal a
través del canal.

Existen varios tipos de vertederos. Para el desarrollo de esta práctica se

utilizara un vertedero rectangular y uno en forma V o rectangular. Estos son
denominados vertederos de pared delgada. El vertedero triangular es útil para
medir caudales volumétricos relativamente pequeños.

OBJETIVOS

Objetivos Generales:

 Encontrar experimentalmente la relación empírica de aforo del

vertedero de placa delgada.
 Encontrar para cada ensayo realizado en laboratorio el coeficiente de
descarga.

Objetivos Específicos:
 Comprender el funcionamiento de los vertederos y su utilización como
medidores de flujo en canales abiertos.
 Hacer nuestro gráfico de C vs H/p con los datos obtenidos
anteriormente.

3
 MARCO TEÓRICO
1. Vertedero: Es un represa sobre la cual se obliga que líquidos fluyan. Los
vertederos se utilizan para medir el flujo de los líquidos en canales
abiertos o en ductos que no fluyen llenos; es decir, en donde hay una
superficie líquida libre.
Los vertederos se usan casi exclusivamente para medir el flujo de agua,
aunque algunos pequeños se emplean para medir otros líquidos.

- ESCOTURAS O ABERTURAS:
a. De escotadura rectangular (forma original)
b. De escotadura triangular o en V.
c. De escotadura trapezoidal la cual según el diseño recibe el nombre de
vertedero de Cipollelti.
d. De escotadura parabólica, diseñada para dar una relación lineal a la
cabeza de flujo.
e. De escotadura hiperbólica diseñada para proporcionar un coeficiente
constante de descarga.
- ECUACIONES:
Se llama carga “h” sobre el vertedero a la altura de agua sobre el plano
horizontal.
Y aplicando el análisis de la ecuación de Bernoulli tenemos que:
𝑷𝟏 𝑽𝟏𝟐 𝑷𝟐 𝑽𝟐𝟐
+ + 𝒁𝟏 = + + 𝒁𝟐
ϒ 𝟐𝒈 ϒ 𝟐𝒈

Donde la presión manométrica en el punto 1 es cero y la velocidad en ese punto

es despreciable, dado que la placa es bastante delgada. En el punto 2 puede

4
considerarse como una partícula en caída libre después de cruzar el vertedero,
por lo tanto la presión en el punto 2 también puede considerarse nula.

La diferencia de altura entre los puntos Z1 y Z2 es h, además de suponer que no

existen perdidas en el recorrido. Por lo tanto la ecuación anterior se expresa de
la siguiente manera:

𝑽𝟐
𝑯=𝒉+
𝟐𝒈

- VERTEDERO RECTANGULAR:
El caudal que atraviesa un elemento de área viene dado por:
𝑽𝟐
𝒅𝑸 = √𝟐 ∗ 𝒈 ∗ 𝒉 ∗ 𝑩 +
𝟐𝒈

Donde el caudal que circula por el vertedero se halla integrado una

altura entre h=0 y H=h, donde:
𝟐
𝑸= ∗ 𝑩 ∗ √𝟐𝒈 ∗ 𝑯
𝟑

- VERTEDERO EN V:
En este caso el elemento de área será: dA=x.dh, al mismo tiempo por
trigonometría se puede escribir:
𝑿
𝜽
𝒕𝒂𝒏( ) = 𝟐
𝟐 𝑯−𝒉

Por lo tanto la ecuación será:

𝜽
𝒅𝑨 = 𝟐 ∗ (𝑯 − 𝒉) ∗ 𝒕𝒂𝒏 ( ) ∗ 𝒅𝒉
𝟐

5
Procediendo de la misma manera que para el canal rectangular:
𝜽
𝒅𝑸 = √𝟐𝒈 ∗ 𝟐 ∗ (𝑯 − 𝒉) ∗ 𝒕𝒂𝒏 ( ) ∗ 𝒅𝒉
𝟐
El caudal circulante se encontrará integrando de h=0 y H=0
𝑯
𝜽
𝑸 = ∫ 𝟐 ∗ √𝟐𝒈 ∗ 𝒕𝒂𝒏( ) 𝑯 ∗ 𝒅𝒉
𝟎 𝟐
Resolviendo la integral:
𝟖 𝜽
𝑸= ∗ √𝟐𝒈 ∗ 𝒕𝒂𝒏 ( ) ∗ 𝑯
𝟓 𝟐
Los caudales calculados para los dos tipos de vertederos, son caudales
teóricos. En realidad existen ciertas contracciones y pérdidas de energía
en el flujo. De modo tal que los caudales reales circundantes son menores
a los calculados, siendo la ecuación:
𝑸 = 𝑪 ∗ 𝑳𝒆 ∗ 𝑯
Dónde:
Le = es la longitud efectiva, L=-0,10NH
N = el número de contracciones
H = altura medida con referencia al nivel de la cresta

Ahora la ecuación del caudal teórico para vertederos rectangulares:

𝟐
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝑳√𝟐 ∗ 𝒈 ∗ 𝑯³
𝟑

6
 MATERIAL UTILIZADO

Equipos utilizados en el presente laboratorio:

 Calibrador

 Vertedero de escotadura

7
 Limnímetro

 Cronómetro

 Probeta

 Agua

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 PROCEDIMIENTO UTILIZADO EN LABORATORIO

 Hicimos la lectura del limnímetro colocando la punta de este

sobre el vértice del vertedero. (L0)

 Se abrió la llave para que comience a correr el agua al canal.

 Colocamos el recipiente a la salida del vertedero, recogimos una

cierta cantidad de agua con la ayuda de la probeta, durante un
cierto período de tiempo, (t). (Repetir este procedimiento 5
veces).

 A la vez realizamos con ayuda del calibrador cuando se trabaja

con el flujo establecido obteniéndose en el vertedero (aguas
arriba del vertedero) el valor Li.

 Con el cronometro se comenzó a trabajar, donde tomábamos el

tiempo de un tramo canal donde el caudal del agua seguía su
curso. Se tomó 1 tiempos para una misma altura.

 Se repitió el procedimiento para cuatros muestras más.

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 DATOS TOMADOS EN LABORATORIO

Los datos obtenidos según el procedimiento del ensayo realizado en el

laboratorio.
 Vertedero Triangular:
i. Lo=8.25 cm
ii. 𝜃= 60°
iii. T= 20

TABLA N°1

Registro para el cálculo de caudales (Qr)

N° de W(gr)
Li(cm) t(seg)
ensayo
1 6.35 372 5.93
2 5.90 400 3.92
3 5.00 561 3.51
4 3.55 1140 2.57
5 2.40 1146 1.84

10
 CÁLCULOS

 Cálculo de la altura medida con referencia al nivel de la cresta (H):

𝑯 = 𝑳𝒐 − 𝑳𝒊

Dónde:

N° H (cm)
ensayo
1 1.90
2 2.35

3 3.25

4 4.70

5 5.85

 Cálculo de Qteórico (m³/s) para vertederos triangulares:

𝟖 𝜽 𝟓
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐𝒈 ∗ 𝐭𝐚𝐧( ) × 𝑯𝟐
𝟏𝟓 𝟐

Dónde:

 Ensayo 1:
𝟖 𝒎 𝜽 𝟓
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟏 𝟐 × 𝒕𝒂𝒏 × 𝟎. 𝟎𝟏𝟗𝟐
𝟏𝟓 𝒔 𝟐

−𝟓
𝒎𝟑
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟔. 𝟕𝟖𝟕 ∗ 𝟏𝟎
𝒔
11
 Ensayo 2:
𝟓
𝟖 𝒎 𝜽
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟏 𝟐
× 𝒕𝒂𝒏 × 𝟎. 𝟎𝟐𝟑𝟓𝟐
𝟏𝟓 𝒔 𝟐

−𝟒
𝒎𝟑
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟏. 𝟏𝟓𝟓 ∗ 𝟏𝟎
𝒔

 Ensayo 3:

𝟓
𝟖 𝒎 𝜽
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟏 𝟐
× 𝒕𝒂𝒏 × 𝟎. 𝟑𝟐𝟓𝟐
𝟏𝟓 𝒔 𝟐

−𝟒
𝒎𝟑
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟐. 𝟓𝟗𝟕 ∗ 𝟏𝟎
𝒔

 Ensayo 4:
𝟓
𝟖 𝒎 𝜽
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟏 𝟐
× 𝒕𝒂𝒏 × 𝟎. 𝟎𝟒𝟕𝟎𝟐
𝟏𝟓 𝒔 𝟐

−𝟒
𝒎𝟑
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟔. 𝟓𝟑𝟐 ∗ 𝟏𝟎
𝒔

 Ensayo 5:

𝟓
𝟖 𝒎 𝜽
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ∗ √𝟐 ∗ 𝟗. 𝟖𝟏 𝟐
× 𝒕𝒂𝒏 × 𝟎. 𝟎𝟓𝟖𝟓𝟐
𝟏𝟓 𝒔 𝟐

−𝟑
𝒎𝟑
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = 𝟏. 𝟏𝟐𝟗 ∗ 𝟏𝟎
𝒔

12
 N° ensayo Qt (m³/s) Qt (lt/s)
1 6.787*10-5 6.787*10-3

2 1.155*10-4 1.155*10-2
3 2.597*10-4 2.597*10-2

4 6.532*10-4 6.532*10-2

5 1.129*10-3 1.129*10-1

 Cálculo de Vs:

𝑽𝒔 = 𝑳/𝑻𝒑𝒓𝒐𝒎

Donde L =

N° ensayo Vs (m/s)

3 0.096

4 0.063

5 0.035

13
 Cálculo de la velocidad real en el canal V:

𝑽 = 𝟎, 𝟖𝟓𝒙𝑽𝒔

N° ensayo V (m/s)

1 0,094

2 0,082

3 0,054

4 0,030

 Cálculo del caudal Qreal (lt/s):

𝑸 = (𝒚𝒃)𝑽

Donde b (ancho del canal) = 0,30 m

y (m)

1 0,287
2 0,275
3 0,261

4 0,241

5 0.223

14
 N° ensayo Q (m3/s) Q (lt/s)

1 0,008 8,00

2 0,007 7,00

3 0,004 4,00

4 0.002 2,00

Y 𝑸 = 𝑸𝒓𝒆𝒂𝒍

 Cálculo del coeficiente de descarga C:

𝑸𝒓𝒆𝒂𝒍
𝑪=
𝑸𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐
 Ensayo 1:

𝟖, 𝟎𝟎
𝑪=
𝟐𝟎, 𝟑𝟎

𝑪 = 𝟎, 𝟑𝟗𝟒

 Ensayo 2:

𝟕, 𝟎𝟎
𝑪=
𝟏𝟒, 𝟔𝟎

𝑪 = 𝟎, 𝟒𝟕𝟗

 Ensayo 3:

15
 𝟒, 𝟎𝟎
𝑪=
𝟏𝟎, 𝟏𝟎

𝑪 = 𝟎, 𝟑𝟗𝟔

 Ensayo 4:

𝟐, 𝟎𝟎
𝑪=
𝟓, 𝟑𝟎

𝑪 = 𝟎, 𝟑𝟕𝟕

Tabla N° 3

Resultado de los cálculos del Laboratorio “Descarga a través de vertederos”

Qreal Qteórico
N° de Ensayo H (cm) t (cm) C L (m)
(lt/s) (lt/s)

1 6.35 5.93 8,00 0,394 2,98

2 5.90 3.92 7,00 14,60 0,479 2,98

3 5.00 3.51 4,00 10,10 0,396 2,98

4 3.55 2.57 3.00

5 2.40 1.84 2,00 5,30 0,377 2,98

16
 GRÁFICO

Gráfico I: C vs H/p

C vs H/p
0.6

0.5

0.4

0.3
C

Series1
0.2 Linear (Series1)

0.1

0
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500
H/p

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 A través del desarrollo de la práctica, se determinó que el vertedero

rectangular genera menos perdidas a comparación del vertedero en
forma de V. Pero también se concluye que el vertedero en forma
triangular es más preciso que el vertedero rectangular. A pesar de las
pérdidas de este son menores.
 Se encontró experimentalmente el coeficiente de descarga para casa
muestra realizado en laboratorio y se muestra en la tabla n° 03.

17
 Se hicieron 04 pruebas en laboratorio, en la última prueba solo se tomó
un tiempo para el cálculo de caudales. Esto se aprecia en la Tabla n° 01.
 En la teoría desarrollada en la parte del Marco Teórico y en las preguntas
adicionales propuestas por el profesor hemos comprendido el
funcionamiento de los vertederos de algunos en específico y su
utilización para cada uno.
 Hemos realizado el gráfico de C vs H/p con los datos que hemos obtenido
experimentalmente y están colocados en la Tabla n° 03 (el grafico C vs
H/p se encuentra en el Grafico n° 01).

PREGUNTA ADICIONAL

 Describa y determine las ecuaciones de los vertederos Cipolletti,

vertedero compuesto y aforador de Parshall.
- Vertederos Cipolleti: O vertederos trapezoidales, son muy poco
usados para medir caudales. En consecuencia, casi no hay
información sobre sus coeficientes de descarga.

Para el cálculo de la descarga teórica suele considerar que la sección está

conformada por tres partes: una central, que es rectangular, y dos
laterales, que son triangulares. Se obtiene que la descarga en un
vertedero trapecial isósceles sea:

Se tiene
muy
poca
información experimental sobre los valores de los coeficientes de
descarga de estos vertederos

18
 Es un vertedero trapecial de determinadas características geométricas.

El gasto se considera formado de dos partes:

Una parte a través de la abertura rectangular. Y otra parte a través de los

triángulos.

Por consideraciones geométricas se cumple que:

𝒅
𝒕𝒂𝒏𝜶 =
𝑯

Los taludes deben calcularse de modo que el aumento del gasto producido por
ellos sea precisamente igual a la disminución del gasto causado por las
contracciones en un vertedero rectangular de longitud L. consideremos que el
gasto teórico a través de los triángulos es:

𝟖
𝑸= 𝒅√𝟐𝒈𝑯𝟐/𝟑
𝟏𝟓

19
la disminución del gasto en un vertedero rectangular con dos contracciones se
obtiene a partir de una formula tipo Francis:

𝟐
𝑸= √𝟐𝒈(𝟎. 𝟐𝑯) ∗ 𝑯𝟐/𝟑
𝟑

Para una correcta operación del vertedero Cipolletti se debe cumplir las
siguientes condiciones. La carga debe ser mayor que 6 cm. Pero inferior a
L/3. La altura P del umbral debe ser mayor que el doble de la máxima
carga sobre el vertedero.

Figura 1: Vertedero Tipo Cipolletti

- Aforador de Parshall:

El canal Parshall es un sistema que se aplica para la medición de caudales.

Por tanto, se instala en canales abiertos, dejando libre tanto la entrada
como la salida, para que no haya ningún tipo de problemas en el

20
desarrollo de la actividad. Esta alternativa la recomienda PAM porque
ofrece ventajas para poder operar en un amplio rango de fluidos.
El canal o canaleta Parshall tiene la misión de medir el caudal por el
efecto ventura en canales abiertos. Esto se puede medir bien por
mediación de regletas graduadas, colocadas en el interior del equipo,
obteniendo el resultado mediante fórmula matemática, o bien mediante
unos sensores independientes al equipo colocados en la parte superior.
La canaleta presenta una forma abierta, compuesta por una sección
convergente, una garganta y una sección divergente. Puede ir anclada a la
obra mediante orejetas con tirafondos o bien embebido en obra.
Normalmente, el material empleado para su fabricación es acero
inoxidable AISI-304 o AISI-316.
El fluido entra en el equipo por la boca de entrada (sección convergente),
en la que se encuentra una de las regletas graduadas, indicando un nivel
en la misma y sigue circulando por el canal hasta llegar a la garganta
donde, al final de ésta, encontramos otra regleta que aporta otro nivel.
No sólo se instala en EDARS o ETAPS (Estaciones depuradoras o
estaciones potabilizadoras), sino que también cuenta con aplicaciones en
sectores diversos, como el de alimentación, donde resulta muy útil para
calcular el flujo, el paso de los productos o el fluido en cualquier cantidad.
Pero su uso más frecuente suele encontrarse en ríos, canales de irrigación
y/o de desagüe, vertidos de fábricas, entre otros.
La canaleta Parshall ofrece importantes ventajas como la pérdida menor
de carga, no influyendo la velocidad del agua o fluido a controlar, ya que
se aproxima a la estructura.

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- Vertedero compuesto:

Es un vertedero en V apropiado para rangos normales de Caudal Q.

para caudales un poco mayores se requiere el vertedero rectangular.

Para estas condiciones se puede usar un vertedero compuesto, que

consiste de una muesca rectangular y una en V en el centro de la
cresta.

Desventaja: discontinuidad de la curva de descarga en la transición.

22
 BIBLIOGRAFÍA

 Mecánica de Fluidos de Giles Ranald, 4TA. EDICION, 2009.

 Mecánica de Fluidos de Robert L. Mott, 6TA EDICION, 2010.
 https://es.slideshare.net/pedrovalle3/informe-vertederos-scrib
 http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/medidores/verted
eros/vertederos.html
 http://apiperu.com.pe/Presentaciones/hidraulica/8-
HIDRAULICA/B-LibroHidraulicadeTyC/Capitulo%209.PDF

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