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CUADRO N°2

BOLIVIA: VOLUMEN BRUTO (en Kg) DE IMPORTACIONES DE PRODUCTOS LACTEOS SEGÚN GR

COD.NANDINA - DESCRIPCION DEL PRODUCTO

id id 2012

8 040291 - Otros 8 Leche evaporada/nata/crema 5,943

9 040299 - Leche 9 Leche condensada y otras 1,470

6 040221 - Leche 6 Leche en polvo (grasa>1.5%) 600

5 040210 - Leche 5 Leche en polvo (grasa<1.5%) 554

12 040410 - Lactos 12 Lactosuero 469


Otros productos lacteos 1,724
TOTAL 10,761

21 040690 - Otros 21 040690 - Otros quesos 435,227

4 040150 - Leche 4 040150 - Leche (grasa >10%) 9,782

10 040310 - Yogurt 10 040310 - Yogurt 146,696

17 040610 - Queso 17 040610 - Queso fresco, y requesón 211,182

3 040140 - Leche 3 040140 - Leche (grasa 6-10%) 381,900

2 040120 - Leche 2 040120 - Leche (grasa 1-6%) 113,356

7 040229 - Otras l 7 040229 - Otras leches en polvo con adiciones 101,108

1 040110 - Leche 1 040110 - Leche (grasa <1%) 52,680

14 040510 - Manteq 14 040510 - Mantequilla 62,779

18 040620 - Quesos 18 040620 - Quesos rallados o en polvo 58,045

13 040490 - Otros p 13 040490 - Otros productos derivados de leche 10,869

19 040630 - Queso 19 040630 - Queso fundido 82,147

11 040390 - Suero d 11 040390 - Suero de mantequilla y otros 37,949

20 040640 - Queso 20 040640 - Queso roquefort 20,749

16 040590 - Otras g 16 040590 - Otras grasas lácteas 2

15 040520 - Pastas 15 040520 - Pastas lácteas 0


Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE-Bolivia

2012
Leche evaporada/nata/crema 5,943,327
Leche condensada y otras 1,470,161
Leche en polvo (grasa>1.5%) 600,314
Leche en polvo (grasa<1.5%) 553,749
Lactosuero 469,220
Otros productos lacteos 1,724,471
TOTAL 10,761,242
040690 - Otros quesos 435,227
040150 - Leche (grasa >10%) 9,782
040310 - Yogurt BOLIVIA 2012-2018: VOLUMEN
146,696 BRUTO (en TM)
040610 - Queso fresco, y requesón 211,182
040140 - Leche (grasa 6-10%) 381,900
040120 - Leche (grasa 1-6%) 113,356 12,0
040229 - Otras leches en polvo con adiciones 101,108
11,147
040110 - Leche (grasa <1%) 10,761 10,868 52,680 1,86
1,751
1,724 1,908 73
648 1,13
469 497
554 770
12,0
11,147
10,761 10,868 1,86
040510 - Mantequilla 62,779
1,751
040620 - Quesos rallados o en polvo 1,724 1,908 58,045 73
040490 - Otros productos derivados de leche 10,869 648 1,13
469 497
040630 - Queso fundido 554 82,147 770
877
040390 - Suero de mantequilla y otros 600 37,949 693 1,41
040640 - Queso roquefort 704 20,749
1,470 1,577
040590 - Otras grasas lácteas 2
1,369 1,71
040520 - Pastas lácteas 0

5,943 5,514 5,707


5,17

2012 2013 2014 201

Leche evaporada/nata/crema Leche cond


Leche en polvo (grasa<1.5%) Lactosuero
TOTAL
S DE PRODUCTOS LACTEOS SEGÚN GRUPO Y GESTION

GESTION

2013 2014 2015 2016 2017 2018 vol


5,514 5,707 5,171 5,111 5,110 6,281 5,548 5,548
1,369 1,577 1,713 2,069 1,959 2,033 1,741 7,289
704 693 1,411 1,578 1,269 823 1,011 8,301
877 770 1,131 1,164 687 1,249 919 9,220
497 648 739 1,090 1,147 798 770 9,989
1,908 1,751 1,867 1,560 1,474 1,694
10,868 11,147 12,032 12,573 11,646 12,878
477,296 476,422 490,306 413,845 420,525 467,529 454,450 464,439
11,913 288,833 384,861 426,340 380,256 225,980 246,852 711,292
291,148 273,744 276,213 110,793 142,528 110,586 193,101 904,393
224,113 211,777 228,683 162,351 136,538 170,136 192,111 1,096,504
366,004 127,112 46,859 21,274 15,307 194,311 164,681 1,261,185
79,258 67,854 53,935 47,468 111,572 110,903 83,478 1,344,663
73,819 30,673 138,472 136,128 42,990 24,495 78,241 1,422,904
66,860 75,586 80,286 90,712 93,046 87,682 78,122 1,501,026
71,833 64,369 95,361 66,574 71,851 113,476 78,035 1,579,060
69,784 47,851 31,456 22,897 24,428 30,961 40,775 1,619,835
4,238 48,348 724 31,590 0 119,306 30,725 1,650,560
46,625 17,916 18,633 15,007 10,014 19,713 30,008 1,680,568
104,460 0 0 0 0 0 20,344 1,700,912
19,269 19,564 21,349 14,024 15,012 18,643 18,373 1,719,285
413 480 0 0 7056 0 1,136 1,720,421
584 623 230 1,401 3,064 0 843 1,721,264

2013 2014 2015 2016 2017 2018


5,513,701 5,707,394 5,170,685 5,111,360 5,109,559 6,281,394
1,369,154 1,576,749 1,712,779 2,068,568 1,958,679 2,032,747
704,042 693,204 1,411,019 1,578,312 1,269,475 823,159
876,784 770,233 1,131,331 1,164,461 686,909 1,248,626
496,563 647,990 738,860 1,090,389 1,147,031 798,311
1,907,617 1,751,152 1,867,368 1,560,404 1,474,187 1,693,721
10,867,861 11,146,722 12,032,042 12,573,494 11,645,840 12,877,958
477,296 476,422 490,306 413,845 420,525 467,529
11,913 288,833 384,861 426,340 380,256 225,980
: VOLUMEN BRUTO
291,148 (en TM) DE IMPORTACIONES
273,744 276,213 DE PRODUCTOS
110,793 142,528 LACTEOS
110,586
224,113 211,777 228,683 162,351 136,538 170,136
366,004 127,112 46,859 21,274 15,307 12,878
194,311
12,573
79,258 67,854
12,032 53,935 47,468 111,572 110,903
73,819 30,673 1,560
138,472 136,12811,646 42,990 1,694
24,495
11,147
,868 66,860 1,867
75,586 80,286 90,712 93,046 87,682
1,474 798
1,751 1,090
908 739 1,249
1,147
1,164
648 1,131
497 687 823
770
12,878
12,573
12,032
11,646 1,694
11,147 1,560
,868 1,867 1,474 798
1,75171,833 64,369 1,090
95,361 66,574 71,851 113,476
908 69,784 739
47,851 31,456 22,897 24,428 1,249
30,961
1,147
1,164
648 4,238 48,348
1,131
724 31,590 0 119,306
497 687 823
77046,625 17,916 18,633 15,007 10,014 19,713
877 1,578
693
104,460 1,4110 0 0 1,269 0 0
704 19,269 19,564 21,349 14,024 15,012
2,033
18,643
1,577 413 480 0 0 7056 0
369 1,713 2,069 1,959
584 623 230 1,401 3,064 0

6,281
514 5,707
5,171 5,111 5,110

013 2014 2015 2016 2017 2018

rada/nata/crema Leche condensada y otras Leche en polvo (grasa>1.5%)


lvo (grasa<1.5%) Lactosuero Otros productos lacteos
0%
0%
0%
1%
1%

27%
41%
53%
64%
73%
78%
83%
87%
92%
94%
96%
98%
99%
100%
100%
100%
CUADRO N°3
BOLIVIA: VOLUMEN BRUTO (en Kg) DE EXPORTACIONES DE PRODUCTOS LACTEOS SEGÚN GRUPO Y GESTION

COD.NANDINA - DESCRIPCION DEL PRODUCTO GESTION

VOL 2012 2013 2014 2015

4 040221 - Leche en polvo (grasa >1.5%) 3,551,056 7,220,353 7,573,126 5,076,544

2 040120 - Leche (grasa 1%-6%) 790,042 4,032,061 10,488,410 11,121,552

3 040210 - Leche en polvo (grasa<1.5%) 872,744 938,784 1,388,624 0

6 040510 - Mantequilla 786,151 824,065 908,541 830,095

1 040110 - Leche (grasa <1%) 143,040 77,760 0 0

7 040590 - Otras grasas lácteas 0 0 0 0

9 040690 - Otros quesos 0 0 0 1,035

8 040610 - Queso fresco, y requeson 0 0 0 0

5 040229 - Otras leches en polvo 4 0 0 0


Fuente: Elaboración propia en base a datos del INE-Bolivia

2012 2013 2014 2015


Leche en polvo (grasa >1.5%) 3,551 7,220 7,573 5,077

Leche liquida (grasa 1%-6%) 790 4,032 10,488 11,122

Leche en polvo (grasa<1.5%) 873 939 1,389 0

Otros productos lacteos 929 902 909 831


TOTAL 6,143 13,093 20,359 17,029

BOLIVIA 2012-2018: VOLUMEN BRUTO (en TM) DE EX

20,359
909
1,389
17,029
831 0
2015;

13,093
902 10,488
939
11,122
4,032

6,143
929
873
790 7,220 7,573
5,077
3,551
11,122
4,032

6,143
929
873
790 7,220 7,573
5,077
3,551

2012 2013 2014 2015

Leche en polvo (grasa >1.5%) Leche liquida (gras


Otros productos lacteos TOTAL
O Y GESTION

GESTION

2016 2017 2018 ID


9,469,859 5,134,876 4,237,831 6,037,664 49.7
5,572,944 584,064 0 4,655,582 38.3
1,270,000 1,190,752 93,472 822,054 6.8
377,853 276,677 117,150 588,647 4.8
0 0 0 31,543 0.3
78,015 0 0 11,145 0.1
0 0 0 148 0.0
300 278 0 83 0.0
0 0 0 1 0.0

2016 2017 2018


9,470 5,135 4,238
5,573 584
1,270 1,191 93

456 277 117


16,769 7,187 4,448

BRUTO (en TM) DE EXPORTACIONES DE PRODUCTOS LACTEOS

0,359
909
1,389
17,029 16,769
831 0
2015; 456
1,270

0,488
5,573
11,122

7,187
277
1,191
584 4,448
9,470 117
93
7,573
5,077 5,135
4,238
11,122

7,187
277
1,191
584 4,448
9,470 117
93
7,573
5,077 5,135
4,238

2014 2015 2016 2017 2018

Leche liquida (grasa 1%-6%) Leche en polvo (grasa<1.5%)


TOTAL