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Fabricante de Sabores Líquidos y en Polvo, Colorantes Certificados y Fragancias

para las Industrias Alimenticia, Farmacéutica, Perfumería, Cosmética y Otras

LISTA DE PRODUCTOS
AGENTES SABORIZANTES/ aceites esenciales

Vainillina Saborizante
Ethyl vainillina Saborizante
Cafeína anhidra Saborizante amargo
Citral Saborizante Cítrico
D - Limonene Saborizante, Nota Refrescante y Dulce, Agente de limpieza
Eucaliptol Saborizante, Imparte Frescura en otras Aplicaciones
Aromatizante.
Mentol Compactado Saborizante, Imparte Frescura en otras Aplicaciones
Ac. Esencial de Naranja Saborizante, Aroma terapia
Ac. Esencial de Menta Saborizante, Aroma terapia
Ac. Esencial de Limón Saborizante, Aroma terapia
Peruano.
Ac. Esencial de Limón Saborizante, Aroma terapia
Italiano.
Otros.

MODIFICADORES DEL SABOR


Maltol Saborizante, Agente quelante.
EthylMaltol Saborizante, Agente quelante

2.1.- Acidulantes y Correctores de la Acidez.

Ácido cítrico Acidulante, agente quelante antioxidante


Ácido fumárico CWS (AC) Acidulante, agente antimicrobiano
Ácido láctico 88% Acidulante, conservante
Ácido málico Acidulante, agente quelante
Ácido fosfórico 85 % Acidulante, agente quelante
Ácido tartárico Acidulante, agente quelante, sinérgico de antioxidante.
Crémor tártaro Acidulante, leudante, sinérgico antioxidante, humectante.
Agente neutralizante, agente de lavado y eliminación de
Soda caústica perlada 99% superficie.
Bicarbonato de sodio Regulador de la acidez, gasificante, antiaglutinante
Citrato de sodio Regulador de la acidez, quelante.
Regulador de la acidez, agente esponjante/ gasificante, agente
Pirofosfato ácido de sodio de
Retención de agua.

Oficina: Jr Zorritos 1014 Alt. Cdra 8 Av. Colonial – Lima – Perú


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2.2.- Conservantes

Ácido acético glacial Conservante (bacterias y levaduras), acidulante


Ácido benzoico Conservante (bacterias y levaduras).
Benzoato de sodio Conservante (bacterias y levaduras).
Ácido propiónico Conservante (mohos)
Propionato de calcio Conservante (mohos)
Ácido sórbico Conservante (mohos, levaduras y bacterias)
Sorbato de potasio Conservante (mohos, levaduras y bacterias)

2.3 Antioxidantes
Ácido ascórbico Antioxidante, vitamina C
Butilhidroxytolueno (BHT) Antioxidante
Eritorbato de sodio Antioxidante, fijador de color

2.4.- Colorantes
Color caramelo CP-1430 Colorante Natural
Dióxido de Titanio Colorante, Enturbiante
Amarillo N° 6 Colorante sintético FD&C
Amarillo tartrazina N° 5 Colorante sintético FD&C
Azul Brillante N° 1 Colorante sintético FD&C
Azul Indigotina N° 2 Colorante sintético FD&C
Rojo Lizamine 2G Colorante sintético FD&C
Rojo amaranto N° 2 Colorante sintético FD&C
Rojo N° 40 Colorante sintético FD&C
Rojo Ponceau 4R Colorante sintético FD&C
Colorantes especiales Mezcla de colorantes. Productos en polvo y líquidos

2.5.- Edulcorantes
No Nutritivos :
Acesulfame K Edulcorante
Sacarina sódica Edulcorante
Ciclamato de sodio Edulcorante
Nutritivos :
Aspartame Edulcorante, saborizante
Glucosa 43° Bé Edulcorante, espesante

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Sorbitol Edulcorante, humectante, secuestrante, texturizador,


Emulsionante.
Dextrosa Anhidra Edulcorante
Dextrosa Monohidratada
Azúcar invertido Edulcorante, plastificante, humectante

2.6.- Estabilizantes, emulgentes, Espesantes, Gelificantes y Modificadores de Textura.


Ácido esteárico Emulgente. Antiespumante
Lecitina de soya Emulgente, antioxidante
Cloruro de calcio Endurecedor, fuente de calcio
Estearato de magnesio Anti aglomerante
Gel base 262° Bloom Gelificante, agente clarificante
Carboximethyl celulosa Espesante, estabilizador, emulsionante, encapsulante
sódica (CMC): Aromagun
200, Aromagun 300
Goma Xanthan Espesante, estabilizador
Goma Guar Espesante, estabilizador
Goma Arábiga Espesante, estabilizador, encapsulante
Carragenina Espesante, gelificante, estabilizador.

2.7.- Suplementos Dietéticos/ Suplementos Nutricionales


Minerales:
Ácido bórico Fuente de boro
Fosfatos de calcio Fuente de fósforo y calcio, agente para el
(monocálcico ,tricálcico tratamiento de las harinas, regulador de la acidez, endurecedor
dicálcico) texturizador, gasificante, antiaglutinante, antihumectante.
Fumarato ferroso Fuente de hierro, regulador de la acidez
Sulfato ferroso seco Fuente de hierro
Sulfato ferroso Fuente de hierro
monohidratado
Sulfato de magnesio Fuente de magnesio
Mix minerales Mezcla de minerales para un uso específico
Proteínas:
Soproaroma
Colágeno Hidrolizado Concentrado de proteína de soya

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2.8.- Productos Diversos


Bentonita Agente adsorbente, antiaglutinante
Ácido oléico Estabilizador de la espuma, agente de glaseado antiespumante.
Lanolina Agente de glaseado
Cera Carnauba Agente de glaseado
Maltodextrina Agente dispersante, desecante, encapsulante, estabilizador
de la espuma, permite el flujo libre de mezclas secas.
Propilenglicol Solvente, plastificante, humectante
Glicerina Humectante, agente de soporte
Extracto de Malta en Fuente de carbohidratos para fermentaciones,
Polvo Agente colorante, saborizante.
Albúmina de huevo Coloide, emulsificante, clarificante
deshidratada
Enturbiantes (Liquido, Turbidez (Bebidas en General)
Polvo)

2.9 Lácteos
* Suero de leche
* Leche descremada

2.10 Aminoácidos
* L- Carnitina
* L- Glutamine
* L- Glucosamine
* Glicine

AROMAS EN POLVO NATURALES, NAT.&ART. Y ARTIFICIALES

APLICACIÓN AROMAS EN POLVO

ANIS NATURAL CLAVO CANELA NATURAL


ARROZ CON LECHE NAT. LUCUMA NATURAL
PAPILLAS PARA AVENA NATURAL MAZAMORRA LACTEA NAT.
INFANTES CANELA CLAVO NATURAL VAINILLA NATURAL
CANELA NATURAL VAINILLA MALTEADA NAT.
CLAVO NATURAL OTROS.

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ANIS NAT.& ART. LECHE CONDENSADA


ANIS NATURAL LECHE CREMA NATA
ARROZ CON LECHE LECHE CREMOSA
AVENA LECHE ESPECIAL
CANELA CLAVO NATURAL LECHE EVAPORADA
ENRIQUECIDOS CANELA NATURAL LECHE FRESCA
LACTEOS CHOCOLATE LUCUMA
CHOCOLATE BITTER LUCUMA NAT.&ART.
CHOCOLATE ESPECIAL MANJARBLANCO
CHOCOLATE PROTEICO MANZANA
CHOCOMILK MANZANA CANELA
CLAVO CANELA NATURAL MAZAMORRA LACTEA
CLAVO NATURAL PIÑA
COCO CREMOSO PIÑA CANELA
COCO DULCE PLATANO
COCOA PLATANO SEDA
COCTEL FRUTAS TOFFEE
CREMA DE LECHE VAINILLA CREMOSA
CREMA VOLTEADA VAINILLA DULCE
DURAZNO VAINILLA PROTEICA
ESTABILIZANTE AL-292 AROMAS ESPECIALES
CEREZA LIMON
CHICHA MORADA MANDARINA
PRODUCTOS CITRUS PUNCH MANGO
INSTANTANEOS: COCO MANZANA
COCTEL DE FRUTAS MARACUYA
REFRESCOS DURAZNO MELOCOTON
GELATINAS FRAMBUESA MELON
MAZAMORRAS FRESA BANANO NARANJA
FRESA FANTASIA PERA
FRESA MADURA PIÑA FANTASIA
FRESA VERDE PIÑA MADURA
GUANABANA PLATANO
KOLA AMARILLA TORONJA
KOLA ROJA TUTTI FRUTTI
LIMA UVA
MENTA OTROS.
LIMA LIMON
ARROZ CON LECHE CREMA VOLTEADA
PRODUCTOS CANELA GUANABANA
LACTEOS: CANELA CLAVO LUCUMA
CARAMELO MAZAMORRA DE LECHE
FLANES CHIRIMOYA MIEL DE ABEJA
PUDINES, CHOCOLATE BITTER VAINILLA
MAZAMORRAS COCO TOFFEE
COCOA OTROS.

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AROMAS ARTIFICIALES, NAT.&ART. LIQUIDOS

APLICACIÓN AROMAS
AJOS LIMON
ANIS MANTEQUILLA
BIZCOCHO MIEL DE ABEJA
CAKE AMERICANO NARANJA
CAKE INGLES NARANJA 5 FOLD
CAMOTE NARANJA 10X
PRODUCTOS CANELA NARANJA 20X
HORNEADOS: CEBOLLA PAN DE PASCUA
CANELA CLAVO PAN DULCE
CHANCAY PANETON ITALIANO
PANES, PANETONES CHIRIMOYA PANETON TRADICIONAL
BIZCOCHOS, KEKES, CHOCOLATE PANETONES ESPECIALES
GALLETAS, CLAVO PLATANO
(galletas fortificadas, COCO PIÑA
etc.) COCTEL DE FRUTAS TOCINO
DULCE DE LECHE TUTI FRUTTY
DURAZNO VAINILLA
FRESA VAINILLA FRUTAL
JAMON OTROS
LECHE CREMA NATA
ALMENDRA LIMON
ANIS MANDARINA
AROMAS ESPECIALES MANGO
CONFITERIA: AVELLANA MANZANA
CARAMELOS DUROS BUTTERSCOTCH MARACUYA
CANELA MELOCOTON
CARAMELOS BLANDOS CARAMELO MELON
GOMAS DE MASCAR CEREZA MENTA
COCO MENTHOLYPTUS
MARSHMALLOWS CHICHA MORADA MIEL DE ABEJA
CHOCOLATE MORA
DULCE DE LECHE NARANJA
GOMITAS DURAZNO PERITA
MERMELADAS EUCALYPTUS PIÑA
JALEAS FRAMBUESA PLATANO
RELLENOS FRESA RON
GUANABANA TOFFEE
KOLA AMARILLA TUTTI FRUTTI
KOLA INGLESA UVA
KOLA NEGRA VAINILLA
LECHE CONDENSADA OTROS

AGUA TONICA MANDARINA


CITRUS PUNCH MANGO
CHICHA MORADA MANZANA DELICIA
DURAZNO MANZANA ROJA
BEBIDAS FRESA MARACUYA
GASIFICADAS GINGER ALE MELON

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GUARANA NARANJA MANDARINA


NO GASIFICADAS KOLA AMARILLA NARANJA TURBIA
JUGOS KOLA CHAMPAGNE PIÑA
NECTARES KOLA FRAMBUESA PIÑA COLADA
CHUPETES KOLA FRESA PIÑA TURBIA
BEBIDAS KOLA FRUTILLA SANDIA
KOLA NEGRA SURTIDO DE FRUTAS
ENERGETICAS KOLA PAPAYA TORONJA TURBIA
KOLA TIPO INGLESA TUTTI FRUTTI
LIMA LIMON
HIDROSOLUBLE UVA
LIMON HIDROSOLUBLE OTROS.
LIMON TURBIO
ARROZ CON LECHE MANGO
BANANA MANJARBLANCO
CAFÉ MARACUYA
CHOCOLATE MENTA
PRODUCTOS CHOCOMENTA MIEL DE ABEJA
LACTEOS COCO MORA
DULCE DE LECHE PASAS
HELADOS DURAZNO PIÑA
YOGURES FRAMBUESA RON Y PASAS
LECHE FRESA TUTTI FRUTTI
MANJARBLANCO GUANABANA VAINILLA
LECHE CONDENSADA VAINILLA FRANCESA
LECHE FRESCA YOGURT
LUCUMA UVA
MANZANA OTROS
AMARETO PIQUANT
ANIS PISCO
COCO RON
LICORES COGNAC RON DE JAMAICA
Y DURAZNO RONCOLA
APERITIVOS GIN LONDON SANGRIA
GRNADINA TORONJA
LIMON UVA BORGOÑA
MANZANA UVA ITALIA
MENTA VERMOUTH
NARANJA VODKA
PIÑA COLADA OTROS.
AJO MORTADELA
CEBOLLA TOCINO
SNACKS CLAVO CARNE DE RES
SALADOS CANELA CARNE DE POLLO
EMBUTIDOS HUMO QUESO CHEDDAR
JAMON QUESO PARMESANO
JAMONADA OTROS.

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FRAGANCIAS

CONCENTRACION COMERCIAL
FRAG. BOUQUET TALCO
FRAG. BOUQUET FLORAL
FRAG. LIBANO
FRAG. LAVANDO FLORAL
FRAG. MIL ROSAS
FRAG. BRISA MARINA
FRAG. FLORAL
FRAG. MIX LIMON
FRAGA. MANZANITA VERDE
FRAG. FRUTO TROPICAL
FRAG. DULCE SUEÑOS
FRAG. BOHEMIA
FRAG. VAINILLA MILK
FRAG. PETALOS DE ROSA
FRAG. FLOR SILVESTRE
FRAG. NEW WOMEN
FRAG. TANY ROSE
FRAG. LAVANDA NUT
FRAG. FRESITA DULCE
FRAG. APPLE JUICE
FRAG. BRISA ORIENTAL
FRAG. MENTA COOL
FRAG. LIANA
FRAG. LIMON CONC.
FRAG. LIMON CONC.
FRAG. MADRE SELVA
FRAG. MANZANILA FINE
FRAG. MANZANILLA VERDE
FRAG. MANZANITA VERDE
FRAG. MIEL DE ABEJA
FRAG. MIL FLORES
FRAG. NARANJA
FRAG. NEROLI
FRAG. NEW CAR
FRAG. OCEAN STAR
FRAG. PINO
FRAG. AROMA CLEAN PINO DESINF.
FRAG. ROSAS
FRAG. ROSE
FRAG. ROSAS
FRAG. SOFT CLEAN
FRAG. TIMOL
FRAG. TITANIC
FRAG. ALGAS
FRAG. ALMENDRA
FRAG. ANDREE
FRAG. AROMITAS
FRAG. AROMITAS
FRAG. AROOM
FRAG. AVENUE
FRAG. BABY

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FRAG. BERGAMOTA
FRAG. BOUQUET HYAS
FRAG. CANELA
FRAG. CARDIGAN
FRAG. CHANEL
FRAG. CITRICA
FRAG. CITRONELLA
FRAG. COCO
FRAG. DRAKKAR
FRAG. DURAZNO
FRAG. EUCALIPTOL

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QC Química Comercial S.A


IMPORTADOR Y DISTRIBUIDOR DE
PRODUCTOS QUIMICOS

 Ácido Acético Glacial  Eritorbato de Sodio


 Acesulfame k  Fosfato Tricalcico
 Acido Benzoico  Glicerina
 Ácido Cítrico  Glucosa
 Ácido Fosfórico  Maltodextrina
 Ácido Sorbido  Nitrito de Sodio
 Benzoato de Sodio  Sacarina Sódica
 Bicarbonato de Amonio – Alemán  Sorbato de Potasio
 Bisulfito de Sodio  Sorbitol
 Bórax  Sulfato de Aluminio
 Citrato de Sodio  Sulfato de magnesio
 Crémor Tártaro  Vaselina Liquida
 Dióxido de Titanio  Vaselina Solida

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 Aceite de Ricino  Fenacetina


 Aceite Esencial de Pino 60 %  Formol 40%
 Ácido Esteárico  Genapol
 Agua Oxigenada  Hipoclorito de Calcio 65 %
 Alcanfor en Cristales  Hipoclorito de Sodio 7.5 %
 Alcohol Cetilico  Lannette N
 Alcohol 96 (Etílico)  Lannette O
 Alcohol Isopropilico  Monoetanolamina
 Bencina Rectificada  Monoetilenglicol
 Butilglicol  Movilit
 Cera Carnauba  Nipagin
 Cera Kle  Nipasol
 Cetiol He  Nonil Fenol 10 moles
 Cetiol V  Nonil Fenol 9 moles
 Cloruro de Calcio  Nonil Fenol 6 moles
 Comperland KD  Parafina
 Coumarina  Percloroetileno
 Creosota Cresilica  Potasa Caustica
 Cutina Egms  Resina Colofonea WW harina
 D – Panthenol  Silicona a la Grasa
 Dehyquart ACA  Soda Caustica
 Dehyton AB 30  Talco Chino

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 Dodigen  Texapon
 Emulgade 1000 N  Trietanolamina
 Emulgador 2106  Tween 20
 Emulgin B2  Tween 80
  Varsol

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