Vivent les crêpes !

Activités diversifiées en FLE-FLS (niveaux A1, A2 et B1) à partir de sites internet

proposées par C.Grare, IA-IPR de Lettres

Sites utiles : www.chandeleur.net/recette/4321.php

www.joyeuse-fete.com/chandeleur.html
www.momes.net/dictionnaire/c/crepes.html
wikipedia.org/wiki/Chandeleur

I. activités de lecture : niveau A1

- aller sur le site www.chandeleur.net/recette/4321.php

- lire la recette qui est proposée et répondre aux questions suivantes par des phrases complètes :

a) quelle est la recette proposée ? (1 pt)

b) est-ce qu’elle est difficile à faire ? (2 pts)
c) expliquez l’expression « un vrai jeu d’enfant » (2pts)
c) combien d’ingrédients faut-il ? (1pt)
d) combien de verres de lait faut-il ? Ecrire le chiffre en toutes lettres (1pt)
e) combien d’œufs faut-il ? Ecrire le chiffre en toutes lettres (1pt)
f) faut-il ajouter de l’eau ? (1pt)
g) Francine : est-ce le nom d’une petite fille ? D’une marque de farine ? (1pt)

II. activités de lecture, de langue et d’écriture : niveau A2

Activités de lecture et d’écriture

1. lecture :

- aller sur le site www.momes.net/dictionnaire/c/crepes.html et lire la recette de « la pâte à crêpes

vanillée » qui est proposée.
- répondre aux questions suivantes par des phrases complètes :

a) quel est le nombre d’ingrédients indispensables ? Ecrire le chiffre en toutes lettres (1pt)
b) que faut-il d’abord mélanger ? (1pt)
c) qu’est-ce qu’il y a dans du sucre vanillé ? (1pt)
c) expliquer ce que veut dire « faire un puits au centre » (2 pts)
d) donner un synonyme de « incorporer » (1 pt)
e) à quoi sert la fourchette ? (2pts)
f) quand ajoute-t-on le lait ? (2pts)

- aller sur le site www.momes.net/dictionnaire/c/crepes.html et lire la recette de « la pâte à crêpes

rapide et économique » qui est proposée.
- répondre aux questions suivantes par des phrases complètes :

1
a) combien de crêpes peut-on préparer avec cette recette ? Ecrire le chiffre en toutes lettres (1pt)
b) quelle est la taille des crêpes ? (2 pts)
c) expliquer ce que sont les « grumeaux » (2pts)
d) qu’est-ce qu’on ajoute comme matière grasse ? (2pts)
e) quels sont les ingrédients communs aux deux recettes ? (2pts)
f) quel est l’ingrédient qui manque dans la deuxième recette ? (1pt)

2. Activités de lecture, de vocabulaire et de langue

- aller sur le site : www.joyeuse-fete.com/chandeleur2.html et lire le paragraphe consacré à

l’origine et à la symbolique de la crêpe.

- aller chercher dans le dictionnaire les mots suivants et rédiger une courte phrase qui en illustre
le sens: chandelle, chandelier, Chandeleur
- répondre aux questions suivantes par une phrase complète :

a) quel symbole représente la crêpe ? (2pts)

b) quelles sont les 2 croyances qui s’attachent aux crêpes ? (2pts)
c) expliquez pourquoi il faut faire sauter une crêpe avec une pièce dans la main ? (2pts)
d) pourquoi faut-il faire sauter les crêpes avec adresse ? (2pts)
e) que se passera-t-il si l’on envoie la première crêpe sur l’armoire de la cuisine ? (2pts)

- lire les 2 paragraphes sur la recette et la cuisson des crêpes et répondre aux questions
suivantes par des phrases complètes :

a) expliquer l’expression : « ménager un puits au centre » (2pts)

b) peut-on verser du lait qui sort directement du réfrigérateur ? (2pts)
c) que faut-il faire pour avoir des crêpes salées ? (1pt)
d) par quoi peut-on remplacer le lait (1pt)
e) comment faire pour éviter que les crêpes attachent (deux solutions possibles)? (4pts)

- écrire sa propre recette des crêpes en utilisant les formules suivantes :

« pour faire des crêpes, il faut + verbes à l’infinitif » puis
« pour faire des crêpes+ verbes à l’impératif présent (2ème personne du singulier, puis la 2ème
personne du pluriel »

- aller sur le site www.momes.net/dictionnaire/minidossiers/quizz/quizz-chandeleur.html

et répondre au quizz sur la Chandeleur en utilisant, si besoin est, un dictionnaire.

- aller sur le site : www.joyeuse-fete.com/chandeleur.html, lire le paragraphe consacré à la

Chandeleur et répondre aux questions suivantes :

a) quelle est l’origine du mot Chandeleur (1pt)

b) pourquoi allume-t-on des chandelles, (2pts)
c) quelle fête célébraient les Romains au mois de février ? (1point)
d) que célébraient les Celtes au mois de février ? (2points)
e) quel est le point commun à toutes ces fêtes ? (2pts)
f) que signifient les dictons sur la Chandeleur ? (2pts)

2
3. Activités d’écriture (à conduire après les activités présentées dans le point 2°)

- Ecrire un paragraphe informatif pour expliquer ce qu’est la Chandeleur.

- Ecrire un paragraphe informatif pour expliquer les croyances qui s’attachent à la tradition
des crêpes.
- Ecrire une lettre (ou un message électronique) pour inviter des camarades à une « crêpe-
partie » : vous expliquerez comment vous les préparerez et ce que vous ferez, en employant
les verbes au futur.

II. activités de lecture et d’écriture : niveau B1

-aller sur le site : www.momes.net/dictionnaire/minidossiers/vocabulaire/chandeleur-definition.html

lire l’article consacré à la Chandeleur et répondre par une phrase complète aux questions
suivantes :

a) quelle est l’étymologie du mot Chandeleur ? (1pt)

b) que faisaient les Romains à cette date ? (1pt)
c) quelles sont les deux croyances liées aux chandelles ramenées dans la maison ? (2pts)
d) expliquez la coutume de la pièce d’or (3pts)
e) quel est le lien entre la Chandeleur et les ours ? (3 pts)

- résumer l’article consacré à la Chandeleur en 2 paragraphes ( 1. les origines historiques de la fête ;

2. les traditions liées à cette fête)

-aller sur le site : www.wikipedia.org/wiki/Chandeleur

lire l’article consacré à la Chandeleur et répondre par une phrase complète aux questions
suivantes :

a) qu’y a-t-il de commun aux fêtes célébrées en février par les Romains et les Celtes ? (2pts)
b) qui a christianisé le rite païen ? (2pts)
c) pourquoi s’est-on mis à faire des crêpes ? (2pts)
d) que symbolise la forme des crêpes ? (2pts)
e) quel est le thème que l’on trouve dans tous les proverbes associés à la Chandeleur ? (2pts)

- améliorer et enrichir l’article sur la Chandeleur proposé dans Wikipedia.

- proposer une recette de crêpes personnelle et originale.