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La Poda Y Aclareo como estrategia de

manejo fisiológico.
(Gonzalo Restrepo R. cc. 1.144.186.677)

CEAD Palmira
Programa De Agronomía - Séptimo Semestre
E-mail: gonzalorestrepor@hotmail.com
Resumen.

Las especies vegetales en especial los árboles, arbustos y demás plantas perennes
en condiciones naturales de vegetación, sin intervención del hombre, desarrollan un
crecimiento desordenado, para corregir esto se recomienda hacer diferentes tipos
de poda, ya que con esto se favorece la planta por motivos de que se elimina la
carga de tanta biomasa solamente dejado lo necesario para que la planta pueda
desarrollar los procesos fisiológicos como respuesta a los cortes que se realizan en
el momento de la poda. Para los casos donde la fructificación es excesiva se debe
hacer aclareo de frutos para dejar solamente lo suficiente que el árbol pueda nutrir
y que al final sean de buena calidad. Para obtener todo esto la planta desarrolla
diferentes procesos fisiológicos en su interior para no dejarse morir la planta, las
diferentes partes del ramaje son solidarias entre sí, queriendo decir con esto, que,
si podamos severamente una ramificación situada sobre una rama fructífera, la
savia que está destinada se va inmediatamente a los elementos vecinos, en donde
favorece su desarrollo y garantiza la supervivencia de la planta. Además, con la
poda se estimula los brotes secundarios o yemas axilares ya que se elimina la
dominancia apical; de ahí la importancia de realizar esta estrategia como manejo
fisiológico.

Palabras calve (fotoasimilados, dominancia apical, botón floral, yema, savia)

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Introducción.

Las plantas necesitan de diferentes labres una de ellas es la poda y aclareo, que es
necesaria para obtener plantas con estructuras adecuadas que permitan realizar
otras labores como cosecha, aplicaciones de agroquímicos, monitoreo, entre otros,
eliminar tejidos enfermos, aclareo de frutos por motivos de exceso de fructificación,
sincronización de cosechas por medio de la poda de punta o pinzado. Al realizar los
cortes en el momento de la poda y aclareo, en el interior de las plantas ocurren
diferentes procesos fisiológicos que posteriormente dan como respuesta brotes
nuevos, botones florales, mojara a calidad del fruto y de la planta.

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La Poda Y Aclareo como estrategia de manejo fisiológico.

Las especies vegetales en especial los árboles, arbustos y demás plantas perennes
en condiciones naturales de vegetación, sin intervención del hombre, desarrollan un
crecimiento desordenado, abundante en ramas, espeso en follaje característico de
cada especie, dificultando la entrada de aire y luz al interior del árbol y por lo tanto
los frutos pueden ser abundante pero pequeños, de baja calidad; tallos, hojas, raíz
con problemas fitosanitarios y presencia de plagas por falta de luz, aire y demasiada
demanda. Aunque en el libro de poda de árboles ornamentales, Drenou menciona
que los árboles se desarrollan muy bien en el bosque o aislados desde hace
millones de años (Drenou, 2006)

Por tal motivo, para evitar o remediar estos problemas, se deben hacer diferentes
podas dependiendo del propósito que se quería lograr, ya sea poda de sanidad para
corregir problemas fitosanitarios, poda de formación para acomodar la estructura
del árbol para facilitar labores; al estar la planta podada más esquematizada
presenta mayor facilidad en los trabajos de recolección (Conensa & Garcia, 2001) ,
aclareo de frutos para aumentar la calidad de estos, entre otros tipos de poda que
se realizan para maximizar el potencial de la especie a tratar.

Las plantas en general desarrollan diferentes procesos fisiológicos después de


tener un cambio en su normal funcionamiento a modo de respuesta al cambio, como
es el caso de la estrategia de manejo fisiológico de poda y aclareo, como lo
menciona (Sarkhosh, McConchie, & Khadivi, 2018) que los árboles podados
produjeron más inflorescencia cuando la yema axilar está por debajo del corte. los
arboles de mango con poda de copa dio como resultado menos frutos en
comparación con árboles sin podar, pero de mayor tamaño y calidad en
comparación a los frutos de los arboles sin ningún tipo de poda (Sarkhosh,
McConchie, & Khadivi, 2018). Esto es debido a que se reduce la demanda de
fotoasimilados y los frutos se alimentan bien y por ende desarrollan características
adecuadas para el consumidor, siendo estas de mejor calidad.

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En el libro de poda de árboles frutales menciona que, el desarrollo de los órganos
vegetativos y el de los órganos reproductivos compiten mutuamente (Grisvard,
2006), un árbol que lleva una carga pesada de frutas se vuelve poco vigoroso, no
produciendo fuertes ramas. Pero si eliminamos o raleamos una parte de los frutos
a partir de la formación, la vegetación, tanto herbácea como leñosa, se vuelve más
activa; las hojas elaboran suficiente savia para asegurar la trasformación de las
yemas de madera en botones de flor y permitir la constitución de reservas
alimenticias, indispensables al árbol para prepararse para la nueva floración y una
posterior fructificación (Grisvard, 2006), por tal motivo se debe realizar el aclareo
frutos para que el árbol desarrolle ramas fuertes y frutos de excelente calidad.

Además, en el artículo de Scientia Horticulturae menciona que, Los datos de


madurez de la fruta indicaron que la poda de la punta podría usarse como una
herramienta agrotécnica para retrasar el tiempo de cosecha (Sarkhosh, McConchie,
& Khadivi, 2018).

Gómez – Guilamon et al. (1997), señalan que la poda mejora la distribución de la


savia en la planta, afecta la precocidad fijación de frutos, cantidad, tamaño y
maduración del fruto, y facilita las condiciones para aplicación de productos
fitosanitarios. Además, con la poda se estimula los brotes secundarios o yemas
axilares ya que se elimina la dominancia apical, para que la planta pueda estimular
los nuevos brotes debe de aumentar la fotosíntesis para poder producir
fotoasimilados y así desarrollar el crecimiento de las nuevas ramas o botones
florales. Además lo confirma (Grisvard, 2006) en el libro de poda de árboles frutales,
mencionando que las diferentes partes del ramaje son solidarias entre sí, queriendo
decir con esto, que si podamos severamente una ramificación situada sobre una
rama fructífera, la savia que esta destinada se va inmediatamente a los elementos
vecinos, en donde favorece su desarrollo. La cantidad de savia varía según el
número de hojas y brotes que tiene la rama, por tal motivo la savia que producida
se reparte para los tejidos que subsisten después de la poda, para garantizar la
supervivencia de la planta.

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Al utilizar la poda y el aclareo como estrategia de manejo fisiológico en un
determinado cultivo o planta se obtendrá una sincronización de la cosecha, se
aumentará la calidad de los frutos obtenidos de las plantas podadas; es una
excelente estrategia para controlar los procesos fisiológicos que giran en torno al
movimiento de la savia y los fotoasimilados.

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Conclusiones.

 Con la utilización de poda en árboles se mejora la calidad del fruto, tanto en


su contenido nutricional como la parte fenotípica, debido a la alteración del
movimiento de los fotoasimilados.

 Al realizar la poda y el raleo en los tejidos adecuados, en la etapa de


desarrollo idónea de la planta y con la técnica indicada, se aumentará la
fotosíntesis y la carga de los fotoasimilados en los órganos sumideros por
medio de la translocación, logrando plantas productivas, vigorosas, sanas y
de excelente calidad.

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Referencias
ARDILA, G. H., FISCHER, G., & GARCÍA, J. C. (2015). La poda de tallos y racimos florales
afecta la producción de frutos de lulo (Solanum quitoense var. septentrionale).
REVISTA COLOMBIANA DE CIENCIAS HORTÍCOLAS. Obtenido de
http://www.scielo.org.co/pdf/rcch/v9n1/v9n1a03.pdf
Carbó, J. L., & Royo, P. M. (2011). Mejora de la calidad del fruto y reducción de costes de
producción de melocotonero y nectarina: Innovaciones técnicas de poda y aclareo
de flores y frutos. Obtenido de
http://bibliotecavirtual.aragon.es/bva/i18n/catalogo_imagenes/grupo.cmd?path=370
5390
Conensa, F. E., & Garcia, J. S. (2001). comparacion de poda a dos guias, a tres guias,
aclareo de tallos y cultivo libre en cultivo integrado de pimiento en invernadero.
Obtenido de
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Grisvard, P. (2006). la poda de arboles frutales. Obtenido de
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=Ma0SAQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&
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v=onepage&q=PODAS%20Y%20aclareo&f=false
Sarkhosh, A., McConchie, C., & Khadivi, A. (2018). The effects of different tip-pruning times
on flowering, yield, and maturity of two mango cultivars in subtropical climate of
Northern Territory (Katherine region) from Australia. Obtenido de
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Thorp, T., & Stowell, B. (2001). Pruning Height and Selective Limb Removal Affect Yield of
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