El desierto la candelaria está ubicado en el occidente de Boyacá, en una hondonada y lo atraviesa

un pequeño río por lo que tiene extensas zonas verdes en los que se cultiva tomate, maíz y árboles
frutales, las lluvias son escasas sus cambios de temperatura son fuertes entre el día y la noche desde
0ºC en la noche y de 7 a 23ºC en el día, los desiertos por lo general presentan dos tipos de adaptación
en las plantas raíces profundas capaces de alcanzar grandes profundidades y raíces superficiales que
se benefician de las lluvias ligeras. en algunas zonas aisladas presenta cobertura de algunos
arbustos, pajonales, cactus y fiques, pero en general el suelo es seco y descubierto formado por
tierra erosionada y rocas.

Turísticamente se encuentra representada por el monasterio de los monjes agustinos, las artesanías
que elaboran sus habitantes en arcilla y su desierto

La permacultura es la alternativa en el diseño que busca el desarrollo libre y armónico con la

naturaleza como respuesta a los evidentes cambios de la tierra por consecuencias de las actividades
humanas en las que no se contaba con los efectos que éstas podían causar en el ambiente de
cualquier manera va más allá porque cuenta con una ética la sana convivencia entre la gente, la
naturaleza que no es más que un desarrollo sostenible.

En el desierto de la candelaria las temperaturas oscilan entre los 0ºC en la noche y de 7 a 23ºC en el
día si lo dividimos por zonas vamos a encontrar que existen las zonas con cobertura vegetal y el
suelo seco, al realizar nuestro sistema de sistema de producción de maíz y arracacha aplicando
técnicas de una agricultura regenerativa al introducir tubérculos como la arracacha que perforan el
suelo facilitando esta acción para otros tipos de plantas, teniendo en cuenta que es un sistema y
todo afecta a todo se intercalan las plantas de maíz y arracachas con una distancia de 60 cm entre
sí con canales de tierra diagonales para una mayor retención de agua, utilizando exclusivamente
productos orgánicos se debe privilegiar los sistemas naturales para lograr el mismo efecto.

Generalidades

La arracacha es una especie de la familia Apiaceae, que se cultiva de manera anual. La planta se
compone de diferentes órganos como: los apios o raíces de almacenamiento, que son la parte
comestible y de importancia para la comercialización, llegando a producir en promedio un kilogramo
por planta; la cepa o tronco, colinos y hojas. El cultivo de arracacha se desarrolla muy bien en suelos
arenosos, moderadamente ácidos y ricos en materia orgánica, se puede cultivar desde 200 a 3.200
msnm, relacionándose bien como cultivo asociado

El maíz se adapta a una amplia variedad de suelos donde puede producir buenas cosechas, si se
emplean las prácticas adecuadas, tiene una floración en el año, puede alcanzar una altura de 5
metros, se recomienda contar con suelos que tengan buena retención de humedad y buen drenaje,
pero tiene alta adaptabilidad para la mayoría de suelos, en el maíz la falta de agua es el factor más
limitante en la producción de maíz aunque también es muy sensible también al encharcamiento; es
decir, a los suelos saturados y sobresaturados.

ELEMENTO NECESIDAD COMO HACER MODIFICACIONES

Sol Mínimo 5 horas máximo 8 horas de sol Si tenemos demasiada exposición la
directo en zonas desérticas. construcción de una malla sombra con
ramas puede ser útil, siempre
considerar la siembra de arbustos de
media altura.
Suelo La preparación depende en gran parte Incorporar los residuos de las
del uso que se le haya dado al suelo, la cosechas, procurando construir una
pendiente del terreno y al tamaño del colcha que retenga agua.
área a cultivar siempre siguiendo las Usar barbecho con vegetación.
curvas a nivel o a través de la
pendiente para evitar o reducir la
erosión del suelo.
Mantención de la fertilidad del suelo.
Agua Se debe identificar las fuentes de agua El agua se debe manejar como un
que se utilizan en el predio, su sistema recurso escaso y de gran valor, por lo
de distribución y los posibles riesgos de que todos los manejos prediales deben
contaminación para así, destinarla a apuntar a su conservación y buen uso.
distintos usos según este riesgo. Nunca
se deben utilizar aguas residuales para
riego.
Lo ideal sería precipitaciones entre 500
y 900 milímetros bien distribuida
durante el ciclo del cultivo.
Aire/Viento Protección ante los fuertes vientos. En lo posible sembrar cortinas
rompevientos con árboles o arbustos
Trabajos preliminares

 Construir barreras protectoras (cercas) delimitando el terreno utilizado.

 Realizar la planificación en el tiempo de los procesos de preparación del suelo, siembra,
fertilización, desyerbe y cosecha.
 Definir el diseño del modo de cultivo teniendo en cuenta las características e información
recolectada.
 Todo sistema productivo debe contar con un programa de control de vectores y plagas,
considerando las condiciones de cada predio, lista de productos utilizados y su forma de
aplicación.

Trabajos permanentes

 Gestionar de manera racional los recursos y energía todo el tiempo.

 Manejar el cultivo por procesos y en ciclos de mejora continua.

http://www.colombianparadise.com/colombia/desierto-la-candelaria.html

https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_sep_2015.pdf

http://www.uach.cl/externos/epicforce/pdf/guias%20y%20manuales/guias_b_p_agricolas/BPA
_EN_EL_CULTIVO_DE_MAIZ.pdf

http://ocw.upm.es/ingenieria-agroforestal/climatologia-aplicada-a-la-ingenieria-y-
medioambiente/contenidos/tema-6/VIENTO-Y-SUS-EFECTOS-SOBRE-LOS-CULTIVOS.pdf

http://www.ecoagricultor.com/ejemplos-practicos-de-diseno-permacultural/