UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

VICERRECTORÍA ACADÉMICA Y DE INVESTIGACIÓN

GUÍA PARA EL DESARROLLO DEL COMPONENTE PRÁCTICO

LAURA DAYANA ESPINOSA LÓPEZ

CÓD. 1144043803

AGRONOMÍA

DIRECTOR DEL CURSO: CESAR AUGUSTO PRIAS

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ECAPMA
LA PLATA HUILA
NOVIEMBRE 2019
Temáticas que aborda componente práctico:

Osmorregulación y procesos de homeóstasis en sistemas vivos

Link Video https://youtu.be/IUkuf9TcoJo

Actividades a desarrollar

Tarea 4. Evidenciar procesos de osmorregulación

Inicio 06 de septiembre/ Finalización 27 de noviembre de 2019.

1. El estudiante debe preparar los recursos educativos requeridos para la unidad 1 y revisar el OVI
Homeostasis en sistemas vivos encontrado en el entorno de conocimiento en la unidad 1.
2. Cada estudiante debe realizar los siguientes montajes y tomar un registro detallado de los cambios
evidenciados.

Montaje 1:

Materiales
- Papel celofán transparente
- Una botella de plástico
- Recipiente de plástico (preferiblemente transparente)
- Una jeringa de 10 ml (10 c.c.)
- Color de cocina (color El rey)
- Sal de cocina
- Vaso
- Marcadores indelebles
- Cinta y banda elástica (cauchos elásticos)

Procedimiento

1. Tome la botella de plástico y con cuidado quítele el fondo, procure que los bordes queden lisos y
que al sentar la botella esta no se caiga ni quede inclinada.
2. Tome el papel celofán transparente y envuelva el fondo de la botella sin que queden espacios por
donde se pueda filtrar el agua. Para ello puede sujetar el papel celofán con cinta pegante y después
con una banda elástica para asegurarse de que la botella está bien sellada.
3. En un vaso coloque agua y disuelva 4 cucharadas de sal de cocina y una cucharada de color de
cocina (el color de cocina servirá para evidenciar mejor el proceso ocurrido). Agite hasta disolver.
4. Tome un recipiente de plástico transparente y vierta agua hasta la mitad. El recipiente no debe ser
más alto que la botella de plástico.
5. Coloque la botella previamente sellada dentro del recipiente asegurándose de que el fondo con
 papel celofán quede en contacto con el agua del recipiente, y que el agua no se filtre al interior
(figura 1).
6. Con una jeringa, tome el agua con sal y color y adiciónela a la botella sellada por la abertura de la
tapa, hasta llenar 1/3 de la botella o que el nivel del agua al interior de la botella sea superior al
nivel del agua en el recipiente. Con un marcador, marque en la botella la línea hasta donde llegó el
agua con sal y color.
7. Observe cada 30 minutos y registre los cambios evidenciados. Asegúrese de que la botella no se
desplace o incline durante la realización y observación del montaje. Realice la observación por un
periodo de 3 horas o hasta que evidencie cambios. Tome evidencia fotográfica del montaje y los
cambios observados.

Montaje 1

Montaje 1 Cambios observados

Montaje 2:

Materiales
Para este montaje necesitará los mismos materiales que en el montaje 1

Procedimiento

1. Tome la botella de plástico y con cuidado quítele el fondo, procure que los bordes queden lisos y
que al sentar la botella esta no se caiga ni quede inclinada.
2. Tome el papel celofán transparente y envuelva el fondo de la botella sin que queden espacios por
donde se pueda filtrar el agua. Para ello puede sujetar el papel celofán con cinta pegante y después
con una banda elástica para asegurarse de que la botella está bien sellada.
3. En un vaso coloque agua y disuelva 4 cucharadas de sal de cocina y una cucharada de color de
cocina (el color de cocina servirá para evidenciar mejor el proceso ocurrido). Agite hasta disolver.
4. Tome un recipiente de plástico transparente y vierta la solución de sal y color hasta llegar a la mitad
del recipiente. El recipiente no debe ser más alto que la botella de plástico.
5. Coloque la botella previamente sellada asegurándose que el fondo con papel celofán quede en
contacto con la disolución del recipiente y que esta no se filtre al interior (figura 1).
6. Con la jeringa, tome agua y adiciónela a la botella sellada por la abertura de la tapa, hasta llenar 1/3
de la botella o que el nivel del agua al interior de la botella sea superior al nivel de la solución en el
recipiente. Con un marcador, marque en la botella la línea hasta donde llegó el agua pura.
7. Observe cada 30 minutos y registre los cambios evidenciados. Asegúrese de que la botella no se
desplace o incline durante la realización y observación del montaje. Realice la observación por un
periodo de 3 horas o hasta que evidencie cambios. Tome evidencia fotográfica del montaje y los
cambios observados.

Montaje 2 Cambios montaje 2

Montaje 3:

Materiales
- Una zanahoria o una papa
- Tres vasos de vidrio o plásticos transparentes
- Sal de cocina

Procedimiento

1. Tome una zanahoria o una papa y saque tres trozos de igual tamaño y grosor. A cada trozo, tómele
las medidas de su diámetro, grosor y consistencia inicial y consígnelas en la siguiente tabla en el
espacio correspondiente al día 1 (inicial):

Tiempo Medidas Rodaja 1 Rodaja 2 Rodaja 3

Diámetro 1,5 cm 1,5 cm 1,5 cm
Día 1 (inicial) Grosor 0,5 cm 0,5 cm 0,5 cm
Consistencia Dura Dura Dura
Diámetro 1,4 cm 1,4 cm 1,7 cm
Día 2
Grosor 0,5 cm 0,4 cm 0,6 cm
(24 horas)
Consistencia Blanda Blanda Dura
Diámetro 1,7 cm 1,2 cm 1,8 cm
Día 3
Grosor 0,7 cm 0,3 cm 0,7cm
(48 horas)
Consistencia Blanda Blanda Dura

2. Tome tres vasos y vierta agua hasta llenar 3/4 de su capacidad total. Con cinta de enmascarar
márquelos como vaso 1, vaso 2 y vaso 3.

3. Al vaso 1 adiciónele media cucharada de sal y agite hasta disolver. Al vaso 2 adiciónele 4
cucharadas de sal y agite hasta disolver. Finalmente, al vaso 3 no le adicione nada, únicamente
quedará el agua que colocó en el paso 2.

4. Al vaso 1 introdúzcale la rodaja 1 previamente medida, al vaso 2 la rodaja 2 y al vaso 3 la rodaja 3.

Deje el montaje en un lugar seguro, donde no vaya a presentar derrames o movimiento.

5. Al cabo de 24 horas saque la rodaja 1 del vaso 1 y mídale su diámetro, grosor y anote la
consistencia en la tabla anterior, en la sección correspondiente a día 2 (24 horas). Una vez tomadas
y registradas las medidas devuelva la rodaja al vaso correspondiente. Repita el mismo
procedimiento con las rodajas 2 y 3.

6. A las 48 horas de iniciado el montaje saque la rodaja 1 del vaso 1 y nuevamente mídale su
diámetro, grosor y anote la consistencia en la tabla anterior, en la sección correspondiente a día 3
 (48 horas). Repita el mismo procedimiento con las rodajas 2 y 3. Una vez tomadas y registradas las
medidas puede desechar el montaje.

7. Tome evidencia fotográfica del montaje y los cambios observados en el período de las 48 horas.

Montaje 3 día 1 Montaje 3 día 2

Montaje 3 día 3
¿Qué deben presentar?

Cada estudiante deberá realizar un video de máximo 10 minutos de duración en el cual explique el
procedimiento realizado en cada montaje y los resultados o cambios observados en los mismos con el
respectivo análisis de lo ocurrido. En el video se debe mostrar la evidencia fotográfica registrada y
responder las siguientes preguntas orientadoras:

- ¿Qué función cumple el papel de celofán en los montajes 1 y 2?

El papel celofán hace la función de una membrana permeable diferenciable que permite que ciertas
moléculas o iones pasen a través de ella por difusión el índice de paso depende de la presión osmótica la
concentración y la temperatura de las moléculas de los solutos en cualquier lado, para que el paso de la
sustancias se produzca es necesario la existencia de una fuerza impulsora entre ambos lados de la
membrana como en este caso.
- ¿Cómo se pueden explicar los cambios observados en los tres montajes y qué relación tienen dichos
cambios con los procesos de osmorregulación y homeostasis? Justifique su respuesta.

Se observa que la osmorregulacion controla la concentración de los solutos es decir a mayor concentración
de estas partículas disueltas habrá mayor osmolaridad es por eso que el agua se mueve por las regiones de
mayor concentración para alcanzar el equilibrio evitando estados demasiado diluidos o muy concentrados

La homeostasis esta permite mantener una condición interna estable compensando los cambios en su
entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con su exterior es como un intercambio
dinámico
- ¿Existe relación entre los montajes realizados y el concepto de soluciones hipotónicas, isotónicas e
hipertónicas? Explique su respuesta.

En el montaje 1 podemos observar que el papel celofán se mantiene intacto al inicio pero después se
observa un paso de adentro hacia afuera este tipo de solución hipotónica no atraviesa al inicio la membrana
pero al cabo de 3 horas si hubo paso de sustancias y en el 2 podemos observar que es una solución
isotónica el color es estable dentro y fuera del recipiente, la concentración que había dentro del recipiente
se diluye y la solución queda dentro y fuera del recipiente dando como un equilibrio o regulación.

En el montaje numero 3: el vaso 1 se presenta un estado isotónico, no presenta muchas variables en el vaso
2 presenta un estado hipertónico no fue constante y fue blanda y en el vaso 3 presenta un estado hipotónico
presenta cambios y consistencia dura,
Podemos llegar a concluir en el estado isotónico se mantiene un equilibrio dentro y fuera de la rodaja, en el
estado hipertónico hay mayor cantidad de sal que la que contiene la papa y en el estado hipotónico la papa
absorbe el agua por eso hay cambios tan drásticos en su medidas aunque su consistencia es dura.
Link Video https://youtu.be/IUkuf9TcoJo
Bibliografía

http://www.objetos.unam.mx/biologia/homeostasis/sitio/osmoregulacion.html

https://cnx.org/contents/56AW05H8@13.4:61nB9Q5N@6/Homeostasis-y-Osmorregulaci%C3%B3n

https://www.youtube.com/watch?v=9DZ1Gl8sFbA